探究加强产品质量检验的有效途径

摘要：过程控制是以预防为主的质量管理方法，在企业中开展过程控制是提高产品质量和稳定产品质量的必要手段，通过操作者质量意识的培养，对关键过程的监控，逐步实现我加工的产品由我保证，达到质量不断改进的目的。文章针对其加强的犯法探讨，提出质量检验应注意的问题。

关键词：产品；质量；检验；有效；途径；加强

中图分类号：F253文献标识码： A

引言

产品质量检验是指根据产品标准或检验规程对原材料、中间产品、成品进行观察，适时进行测量或试验，并把所得到的特性值和规定值作比较，判定各个物品或成批产品合格与不合格的技术性检查活动。产品质量检验根据有关法规和技术标准对产品的一个或多个质量特性，通过物理的、化学的和其他科学技术手段和方法进行观察、试验、测量，取得证实产品质量的客观证据，并将检测结果与标准对比，做出合格或不合格的判断。

一、产品质量检验方法

（一）必须用正确合理的抽样检测

产品质量检验技术中的抽样检测，是产品质量检测过程中的基本工序之一，对产品质量的检测具有非常重要的作用。在产品检测的过程中，如果抽取的产品样品不能够代表全部的产品成分，这样就不会具有一定的代表性，那么检测数据就会出现偏差，所以，在产品抽样的过程中，检测人员一定要严格按照国家标准和规定对产品进行正确合理的抽样。

（1）选用素质较高、技术过硬、熟练产品检测的抽样标准以及抽样方法和抽样数量的抽样人员，对产品进行正确合理的质量检测。同时，选用的抽样人员一定要具有强烈的责任心，对抽样工作要认真负责。

（2）抽样人员要认真填写抽样表单。抽样表单是质量检测机构在对产品进行检测之后所出具的检验报告，也是对检验结果进行监督的重要材料。所以，抽样表单的填写必须整洁完整，内容真实，同时抽样表单要按照统一的格式填写。

（3）产品抽样的数量必须合理。产品抽样数量不能够随意的增加，特别是生活用品和消费品；抽样的数量不能少于规定的要求，否则就不会满足产品检验的要求，或者是产品检验的结果不能够代表检验的质量水平，这样会影响产品检验工作的正常运行。

（二）必须加强其他产品质量检验方法

产品质量检验大体可以分为五种：感官检验方法、物理检验方法、化学检验方法、产品试验方法以及微生物检验法。

（1）感官检验方法是产品质量检验中最基本的方法。感官检验主要是通过视觉、听觉、味觉等检验方法对产品进行检验，这些产品主要是包括一些日常用品中的食品、粮食、营养品等。主要的判断标准有食品的色泽、口感、组织、食用油的透明度、建筑材料的尺寸、大小等。感官检验方法的优点是省时省力，提高产品质量检验的效率，其缺点就是存在一定的不准确性，往往会造成一些不当的后果。

（2）物理检验方法也是产品质量检验中的重要方法。物理检验方法指的是通过对产品在物理条件下体现的各种性能的研究和测量，从而对产品的质量进行深入的认识。一般情况下，物理检验方法分为三类：一是物理量检验方法。物理量是产品质量中的一个重要方面，产品的物理量主要包括产品重量、密度、导电量、功率、产品电压等多个方面；二是产品的几何量检验。产品的几何量主要是指产品所独有的长、宽、高等性质；第三是产品的机械性能检验。产品的机械性能是产品的一个重要组成部分，它的检测内容主要包括产品的抗拉程度、抗压力程度、抗冲击程度以及抗磨性等等。

（3）化学检测方法也是产品质量检验中的重要一部分，它又被称之为化学分析方法。它主要是通过产品的化学反应来检验产品的最终质量，因为有些产品的某些特性只有通过化学反应才能够体现出来。采用化学分析方法和通过化学仪器能够检测化学性质，能够深入到产品的内部检测到产品的质量问题。化学检测方法包括两个方面：化学定性分析和定量分析，定量分析还分为重量分析和容量分析。除此之外，化学检测方法还包括仪器分析方法，通过化学仪器来检测产品的物理化学性质，进而检测产品质量中的优劣。

（4）微生物检验方法指的是对部分产品，一般是指日常食用品的细菌污染进行检验，也可以称之为卫生检验。对食品、药品、化妆品等与人民群众日常生活息息相关的产品进行卫生标准检验，是能够严格控制细菌污染、防止各种有害病原微生物侵人人身体，避免造成广大消费者的人身健康的重要手段。微生物检验方法一般包括细菌总数检验、霉菌总数检验、大肠杆菌检验、食用中毒菌的检验等。

（5）产品试验法也是产品检验的重要方法之一。产品试验法指的是为了保证产品的实用性，规定对一个或者是一类产品应该符合的技术要求。产品标准中规定的每项技术要求根据其可检验性原则都要规定相应的试验方法。主要包括：环境试验、常规试验、抽样试验以及特殊试验。环境试验是指商品在自然环境中用人工模拟的工作条件进行试验，这样能够验证产品是否符合技术规定。常规实验也称之为出厂试验，主要是在产品出厂之前对产品的材料和加工进行质量检测，从而测定产品的整体性能；抽样试验。

二、质量检验过程中应该注意解决的问题

（一）质量检验的检验标准并不是并不是单一的，即使是对同一种产品而言。因此为了避免检验结果出现偏差，应该对一种产品的多种检查方法进行反复衡量，务求做到所得结果偏差的最小性。例如白酒酒精度的检验和食盐中硫酸根含量的检验都是具有两种方法的，两种产品各自的两种检验方法都各有利弊，要么是检验速度快，但准确性偏低；要么是检验成果的准确度较高，但是检验过程费时费力。所以这就要求检验工作者应该对该商品的检验标准进行充分的掌握。并且能够根据标准及检验结果的准确度的要求来合理的选择检验方法。

（二）在产品的检验过程中，必须要以检验前关于产品的综合性书面报告为主要依据。如果所抽商品样本属于强制性产品范畴，则应该相应的采取强制性标准来进行检验。而对于其他标准范围内的产品，大都采取产品行业间的标准或者国家性的标准来进行检验。如果某种产品已经有了新的检测标准，则应该及时的对检测标准进行更换，而不能继续使用旧标准来进行检验。

（三）在确定了产品的检验标准之后，还要针对所要检验的商品配置合格的检验仪器。在检验过程中如果想从根本上保证所得检验结果的准确度，就必须确保计量器具等产品质量检验设施的显示值能够达到精确的程度。为了能够使质量检验仪器对产品质量做出精确的检验，就必须建立完善的质量检验仪器管理制度，以确保仪器的正常使用。对于仪器管理的普遍做法是首先应该选用质量合格的检验仪器，其次应该是要对一些重要的仪器做好日常的维护和维修。最后就是应该根据实际情况对所需设备机型实时的更新。

（四）通过空白试验的方法来减小误差。所谓空白试验指的就是不通过任何试验样品，而进行的与热分析相关的试验。这种试验方法一般适用于对于食品等产品的质量检验过程中。在食品质量检验的过程中进行空白试验，要将空白值数从分析结果中扣除，这样就能够校正由于试剂不纯等原因而造成的检验结果出现误差。另外还可以通过对照试验来解决此类问题。

结语

综上所述，在当今经济全球化和市场化竞争日益激烈化的环境下，企业要生存和发展就必须提升产品质量。产品质量是企业科技和管理水平的综合反映，产品质量的高低是衡量企业生产经营状况和技术发展水平的重要标志。产品质量检验是质量体系中的一个重要环节，在企业质量管理中起着重要作用，质量检验是生产过程中必要的工序，应当加强对企业生产过程中各个环节和各道工序的质量检验。

参考文献：

[1]李大圣,孙娟萍. 关于加强产品质量安全监管工作的研究与探讨[J]. 中国公共安全(学术版),2011,03:33-36.

[2]段东普,蔺丽丽. 加强产品质量监督管理 确保上车上线物资质量安全[J]. 铁路采购与物流,2013,11:70-72.