乡村旅游发展现状范文
时间：2023-12-21 17:06:59
乡村旅游发展现状篇1
关键词：贫困地区；乡村旅游；发展现状；对策；遵义县
中图分类号 F323 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）11-0158-02
乡村旅游的发展，不但可以为游客提供了高质量、内容极为丰富的乡村旅游产品，还可以满足游客对于尚未城镇化、原始广阔的乡村田园风光、乡村生活以及乡村特有的环境产生兴趣，从而可以满足游客对于民族文化的探秘需求。因此，不断加快乡村旅游的发展，能够更加有效地促进农业农村相关产业结构的调整和发展，增加就业岗位和带动相关产业的快速发展，也能够有效地促进农村生态环境的改善，也可以改变贫困地区脱贫致富的需求。
1 研究区概况
1.1 遵义县概况 遵义县位于贵州省北部，其国土面积为2487.6km2，辖区有19个镇和2个民族乡，2016年底，全区总人口为84.36万人，实现生产总值242.41亿元，工业增加值为91.5亿元，其中旅游总收入为32.36亿元。目前，辖区有1个遵义市红色文化旅游创新区，2个贵州省经济开发区和七个贵州省现代高效农业园区。这里历史悠久、文化厚重，风光秀美、气候宜人，交通便捷、区位优越，资源丰富、经济繁荣，这些为遵义县发展旅游产业，尤其是乡村旅游带来了诸多有利因素。在遵义县，不但看得见山，望得见水，还是红色圣地、绿色发展的福地，而且还是长征文化、民族文化、三线文化交织的地方。
1.2 遵义县乡村旅游发展概况 遵义县紧紧围绕打造千年古县，打造最美田园的目标，在旅游产业发展方面，加大投资力度和招商力度，为旅游产业的发展注入坚实的保障。最近几年来，打造乡村旅馆，不断发展种植业养殖业，进而增加农民就机会和实现农民脱贫致富的目标，政府做了大量的工作。在2014年，遵义县总共投入资金1亿多元，对3个新农村示范场进行升级改造，已建乡村旅馆419家、拥有床位8472张，绿化道路27km。在2015年，遵义县接待游客369万人，乡村旅游综合总收入3.82亿元，解决当地农民就业人数达2481人，其中开设乡村旅游官的农民，每月的纯收入在2万元左右。
2 遵义县乡村旅游开发现状及存在问题
2.1 景点单一，规模较小 目前，遵义县的乡村旅游发展还是处在一种自发的开发状态，呈现给游客的旅游资源或者是旅游景点比较单一，相关景区景点建设水平低、市场次序混乱，还有存在部分景区景点有重复开发的现状。少数景区景点已经形成规模化发展，但是多数任然是小打小闹的经营状态。
2.2 相关工作人员缺乏服务意识、自身素质有待提高 乡村旅游的开发与管理，都需要相关的高级人才或者懂经营与管理的人员进行指导，这样的乡村旅游才能得到更好的l展。我们常说，一个景区的发展，离不开双懂人才，也就是懂旅游、懂管理的人才。在当前遵义县相关乡村旅游景区景点中，这样的人才还很缺乏，很多的景区管理人员存在“摸着石头过河”的现象。再加上资金的不足、部分管理人员没有更加高远的意见、缺乏统一规划、合理布局，这直接影响了景区的发展。
2.3 宣传力度较小，规划不科学，还未形成品牌 景区的发展，其中一个重要的环节就是宣传。遵义县境内乡村旅游的宣传海报、宣传标语以及乡村旅游的宣传口号相当少，这对乡村旅游的发展是很不利的。目前遵义县的乡村旅游，大多是当地农户或当地村镇自主建设自主经营，对于相关的景区景点没有进行整体策划，因此很难在当地或者是贵州省主流媒体进行宣传；很多的景区景点缺乏对当地乡村旅游项目的具体规划与策划，还没有在一定范围内形成自己特有的品牌或者是影响力。
2.4 景区景点内容单一，缺乏层次感 遵义县目前在乡村旅游开发模式或者是开发路径上，其主要的观赏点是在观光层面上，看看乡村特有的风土人情、地质地貌、历史文化、生活习惯等。然而真正的乡村旅游开发，应涉及到乡村度假、乡村采风、乡村民间手工艺品的创造、乡村民俗文化、乡村夏令营等，这样的乡村旅游内涵丰富、形式多样、可选择性较广。遵义县的乡村旅游，很多仍然处于吃农家饭、采农家果实、看农村风景的状态，这样的乡村旅游是极为传统的开发模式，缺乏地域性和多样性。乡村旅游商品粗制滥造，富含民族特色的旅游商品稀缺。
2.5 景区卫生条件差、基础设施有待提升 乡村旅游景点或者是景区，都存在卫生差、环境差的现象。尤其是在饮水和厕所的卫生条件差；卫生观念落后，如部分地区存在“人畜同饮”、“人畜共居一楼为畜圈、一楼居幻”等，使游客望而却步。此外，乡村的通达性较差，乡村生态旅游突发事件的安全应急系统也亟待建设。
3 遵义县发展乡村旅游的优势
3.1 便利的区位优势，便捷的交通环境，农业资源独特 遵义县位于川黔结合部，与贵阳、黔东南以及四川、重庆理想位置，发展乡村旅游或者是旅游产业，会带来极大的方便，这里也是大西北和整个西南地区通海达江的重要交通点。自古以来，这里也是川黔地区交通的中心枢纽，很多的人流、物流以及信息流都经过这里。目前，贵遵高速，川黔铁路贯穿遵义县境内，赤水河及乌江能够直通长江，慢慢的这里将会形成现代物流运输网络。加之遵义县农业资源丰富，有“黔北粮仓”之称，自然资源丰富，拥有较多的纯天然、无污染及绿色有机食品，茶园66.78万m2。以四在农家为主要品牌的遵义县乡村旅游发展，将会形成一道亮丽的旅游风景线。
3.2 文化助推乡村旅游产业发展 遵义县历史悠久，据今天有1300多年的建县历史，承载着千年历史，彰显了无穷的历史魅力。1935年，在长征途中，红军3次进出遵义县，并在这里建立了临时革命政权，同时确立了以同志为代表的中央军事领导核心。遵义县不仅是红色文化的圣地、绿色发展的福地，而且还是长征文化、民族文化、三线文化交织的地方。遵义比较典型的红色旅游景点有遵义会议陈列馆、遵义会议会址、李德和博古旧居、红军政治部旧址、旧居、苏维埃银行、茅台渡口、国酒门等。这些景点看上去跟遵义县的乡村旅游发展联系不大，实际上联系很大。
3.3 生态植被良好，气候宜人 在遵义县境内，海拔相对较低，大部分在850～1100m之间，平均气温15℃，降水量在1036mm左右，森林覆盖率达到48.39%，生态环境良好，气候宜人，是发展乡村旅游难得地质地貌环境和相关旅游资源。境内地质地貌复杂多样，山地垂直茶园较为明显，峡谷、高山、河流以及良好的生态植被和生态环境，共同构建了遵义县乡村旅游一道美丽的风景线。这里有乌江、綦江、赤水河三大水系，也有十长瀑布，世界文化遗产――中国丹霞地貌以及飞龙湖等一些著名的经典的旅游景区，是比较适合人们休闲、避暑、观光的地方。
4 遵义县发展乡村旅游的对策
4.1 统一规划，加强引导 对于乡村旅游的发展，单单靠村民一家一户的经营，是很难发展壮大的，更难形成旅游产业链。乡村旅游的发展，要更好地与城乡一体化的发展有机融合，与新农村建设步调一致，把环境保护与经济发展有机结合起来，这样才能进一步做大做强做精，从而使农民在经营乡村旅游中真正受益。这样的发展才能更加的科学、更加的合理、更加的可持续化。在这个环节中，政府出面引导、指导，对乡村旅游的发展至关重要。
4.2 加大乡村旅游产品研发的力度 要改变旅游产品相对单一局面，必须加大乡村旅游a品的开发的力度。在遵义县的相关的农村地区，有着独特的田园风光、别具风格的民族风情、丰富多样的植被和经济作物，这些旅游资源，都具有开发旅游产品的潜力。旅游产品的研究开发，其重要的原则就是研究消费者旅游心里、行为，以及整个市场的需求动态，开发一系列的旅游产品，涵盖观光、购物、游览、娱乐、休闲和度假与一体的综合性的旅游产品体系，这样才能更加全面的满足消费者的旅游需求。
4.3 改善旅游软环境，加强基础设施建设 要致富，先修路。这个朴实的道理，对于发展乡村旅游也有着极为重要指导作用。因此，遵义县乡村旅游要在已有的基础设施的基础上，不断加大投入，制定相关优惠政策，进一步明确加快公路、通讯、能源、水利建设的速度和质量的提高，尽快改善乡村旅游生存条件及投资环境，为遵义县经济的全面振兴、旅游的高速发展奠定基础。
4.4 加强资源整合，建设美丽乡村旅游 遵义县要发展乡村旅游，应结合当地特有的生态资源和产业优势，不断挖掘历史古遗迹古遗址、地方风俗习惯、风土人情等相关人文元素，在合理定位美丽乡村旅游主题特色的同时，因地制宜，打造形成美丽乡村旅游，体现地方文化差异性和多元化。遵义是红色旅游资源富集地区，红军长征经过了贵州时，留下了大量革命文物与遗迹。应加强资源整合，为乡村建设美丽乡村旅游增光添彩。
乡村旅游发展现状篇2
关键词：黄山；乡村旅游；发展对策
收稿日期：2011-09-04
作者简介：吴 虹（1970―）,女,安徽黄山人,经济师,主要从事旅游经济的研究工作。
中图分类号：F592 文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2011）09-0181-03
1 引言
乡村旅游是指以农民为市场经营主体,以农民所拥有土地、庭院、经济作物和地方资源为特色,以提供游客服务为经营手段的农村家庭经营方式。换言之,乡村旅游是以乡野农村风光和活动为吸引物、以城市居民为目标市场、以满足旅游者娱乐求知和回归自然等为目的的一种旅游方式。乡村旅游对于促进旅游业发展和推进社会主义新农村建设意义重大而现实,是发展农村经济新的增长点,是增加农村劳动力就业新的突破点,是提高农村文明程度新的切入点和加快旅游产业结构调整新的着力点。基于这一认识,黄山市府所在地屯溪区把乡村旅游作为一项重点工作抓紧、抓实、抓好。
近年来,屯溪区乡村旅游实现了量的增长和质的飞跃,其中国家4A级旅游景区1家、3A级旅游景区1家、2A级旅游景区5家,全国工农业旅游示范点2家,安徽省最佳旅游乡镇1家、优秀旅游乡镇2家,省级旅游示范专业村3家,省级农家乐旅游接待示范点1家,市星级农家乐16家。现已逐步形成屯光镇以“花山谜窟、留村、九龙山”为载体的，黎阳镇以“小龙山、鬲山、市民开心菜园、红旗茶事体验园”为载体的，奕棋镇以“农家乐徽菜美食一条街、西郊绿色生态休闲园、九龙园林蓝莓园”为载体的，新潭镇以“东关现代观光养生农业园、草莓基地”为载体的，阳湖镇以“黄山归根堂生态休闲园”为载体的各镇独具特色的乡村旅游新格局。
2 乡村旅游发展的现状
2.1 产业规模日趋壮大,产业结构更加优化
近年来,屯溪区积极引导和培育了一批利用庭院、堰塘、果园、花圃、水库、古迹等农、林、渔业的资源优势和乡村风土民俗吸引旅游者,为游客提供观光、运动、休闲、娱乐、餐饮、住宿、购物等综合服务的乡村旅游点。使旅游业充分切入农业,实现了与“三农”的直接对接,有力地带动了农村的发展。目前,屯溪区的乡村旅游点已发展成为全区旅游业的重要组成部分,涌现出以花山谜窟景区和黄山植物大观园为代表的一批4A级景区和国家工农业旅游示范点。农村的产业结构格局发生了深刻的变化,田地里的产品变成了旅游商品销售,绿色蔬菜、水果成为市场的宠儿,甚至在田地里耕作、采摘,体验都变成了旅游活动。这一切变化,极大地激发了农民转变固有观念,调整产业结构,积极发展乡村旅游的积极性。
2.2 乡村旅游内容丰富,旅游接待增长迅猛
随着人们出游观念的转变,健康休闲、回归自然的旅游度假方式已成为新的时尚。屯溪区为适应这一发展趋势需要,发动和扶植有条件的乡镇发展乡村旅游活动,为游客提供越来越丰富的旅游产品。现在,屯溪区乡村旅游产品能够较好满足游客对乡村旅游的需求。周边省区、市的游客纷纷看好该区乡村旅游,市场辐射面越来越大,接待总量呈逐年增长趋势。
2.3 基础设施逐步完善,管理水平不断提高
全区乡村旅游区（点）旅游接待服务设施具备了一定的规模。乡村道路硬化率达到80%以上。多数已具备旅游交通指示牌、停车场、旅游厕所、标志牌等硬件设施。部分乡村旅游点建设了乡村度假别墅、农家饭庄、售货点等旅游服务设施,满足了人们回归自然、返璞归真的个性化需求,延伸了旅游产业链条,扩大了乡村旅游经济内涵,增强了乡村旅游业的发展后劲。
2.4 发展热情日益高涨,乡村旅游后劲十足
已建成的乡村旅游区（点）正积极追加投资,扩大经营规模,呈现出滚动发展的局面。新上乡村旅游项目也在竞相开工,抓紧建设。乡村旅游以“离土不离乡”的形式为农民提供了新的就业门路,促进了农村富余劳动力的就地转移,缓解了农村人口转移的巨大压力。自浯村“农家乐”乡村体验游开办以来,外出打工村民纷纷返乡从事旅游开发,村民的就业门路拓宽了,直接收入也得到了相应增长。
2.5 农村面貌焕然一新,旅游推进和谐发展
乡村旅游在城乡之间架起了文化传播的桥梁。城市居民在乡村旅游活动中感受到了农村生活风貌,同时也传播了城市文明,农民群众在旅游服务实践中开阔了视野,学习了先进的经营理念和生活方式,文明程度得到了显著提高,村容村貌更加干净整洁,环境条件逐步改善,人们的精神面貌也发生了可喜的变化。
屯溪经济社会的大跨越发展,必须建立在工业经济、农业和农村经济、旅游经济大跨越发展的基础上。没有屯溪农民的小康就不会实现屯溪全面的小康,没有农村的和谐就不会有屯溪全社会的和谐。通过大力发展乡村旅游经济,对缩小城乡差别,统筹城乡发展,实现人与自然的和谐发展起到了积极的推动作用。
3 推动乡村旅游发展采取的主要措施
3.1 充分发挥政府主导作用,营造发展乡村旅游的优良环境
按照“政府主导、农民自愿、管理规范、突出特色”要求,因地制宜,抓点带面,立足服务,打造品牌,大力推进乡村旅游健康有序发展。出台了《关于加快屯溪旅游经济发展的意见》,制定了一系列鼓励乡村旅游发展的政策。自2006年开始,区委、区政府就将乡村旅游发展列为对屯溪5个乡镇年度工作考核的重点内容之一,加大督导力度。几年来,全区用于乡村旅游发展的专项资金逐年增加。
3.2 坚持科学规划引导,保证乡村旅游的正确方向
屯溪区发展乡村旅游项目始终坚持“科学规划、合理布局、突出特色、打造亮点”的指导思想。在《黄山市中心城区――屯溪区“十二五”旅游发展规划》、《各乡镇“十二五”经济发展规划中》,都已将乡村旅游发展列为重点内容。对发展较快的乡村旅游点,旅游主管部门积极鼓励并引导其创建全国农业旅游示范点和国家A级旅游景区,对乡村旅游发展较快的乡镇鼓励其创建全省最佳、优秀旅游乡镇。
3.3 加强规范管理和教育培训,提升乡村旅游接待服务水平
对照《安徽省创建优秀旅游乡镇评定标准》、《安徽省农家乐旅游星评标准》、《星级旅游乡村创建标准》等系列标准,屯溪区制定了相应的管理办法,对规模以上乡村旅游点,按照国家2A级景区以上标准要求其完善基础设施,把旅游星级饭店、旅游景区的建设、管理和服务理念向乡村旅游延伸。卫生防疫、物价等部门主动深入乡村旅游点帮助其规范管理。旅游主管部门注重发挥典型示范作用,每年召开一次乡村旅游工作现场会,开展观摩学习。组织专人赴规模以上乡村旅游点帮助编写导游词,成立“屯溪乡村旅游行业协会”。
3.4 加强典型示范作用,树立积极的带动作用
实践反复证明,发展农村经济,典型示范是一条成功路子。屯溪区在培育乡村旅游的实践中,不但重视树立景区的典型,更加注重树立人的典型。省级农家乐旅游接待示范点――天池农庄的创办人就是我区最早获得市星级农家乐荣誉的,广为宣传这些典型的创业精神和成功经验,为乡村旅游发展提供源源不断的精神动力。
4 发展乡村旅游面临的主要问题
4.1 资金问题成为发展的瓶颈
近几年,屯溪区加大了对乡村旅游的资金投入,千方百计筹措资金发展乡村旅游,但是由于农村发展乡村旅游基础设施薄弱,融资渠道不畅,单靠政府投入显得明显不足,许多市场看好的项目由于缺乏必要资金或资金不到位迟迟得不到开发和建设,已经直接制约了乡村旅游经济的快速发展。
4.2 基础设施建设明显不足
由于乡村旅游发展时间相对较短,加上资金投入不足,一些乡村旅游点在交通、食宿、卫生等方面存在较大的差距,制约着旅游经济的进一步发展,特别是有些乡村旅游点卫生状况不尽如人意。由于生活习惯、设施设备、卫生意识等方面原因,一些农家旅馆厨房设备简陋,基本消毒设施缺乏；排污排水通道不畅,各种生活用水随意排放；生食熟食混放,从业人员也缺乏必要的卫生健康知识等。
4.3 市场意识有待提升
虽然屯溪区旅游经济发展速度近几年来得到迅猛发展,规模化、市场化、品牌化渐成气候,但是一些乡村旅游经营者的市场促销意识不强,缺乏主动宣传和参加集体促销的积极性,更缺少对项目的精心包装、策划与推介,市场辐射能力较弱,知名度、吸引力和影响力有限,市场占有率低。
4.4 策划和管理人才匮乏
屯溪区发展乡村旅游虽然起步较早,但真正把握乡村旅游策划、设计、包装等内涵的专业性知识人才严重匮乏,造成一些乡村旅游点在规划布局上缺乏必要的科学依据,乱开发、乱建设在一定范围内存在。管理方面还存在着一些漏洞,一些乡村旅游从业人员由于缺乏必要培训,服务程序不规范。小农思想严重,缺乏全局和长远观念,对外来游客肆意漫天要价,拉客宰客现象时有出现。有些乡村旅游点产品还很粗糙,仅停留在提供住宿和餐饮的低层次上,对于挖掘民俗和乡村旅游知识性、参与性等方面还显得十分不够。
5 做大做强乡村旅游的对策和措施
5.1 挖掘特色、打造品牌
深度挖掘本地人文、民俗、历史内涵,突出特色和差异性,突出农村天然、质朴、绿色、清新的环境氛围,强调天趣、闲趣、野趣,尽力展现乡村旅游的魅力,为乡村旅游注入旺盛的生命力。突出重点,体现特色,整合旅游资源,搞好综合开发,把中心城区每一个景点连起来,串珠成链,整体推销。在乡村游方面,重点抓好篁墩和上、下草市等古村落古民居保护性开发。结合社会主义新农村建设,重点依托花山谜窟等景区,不断完善以浯村“农家乐”为代表的乡村体验游。塑造个性鲜明的乡村旅游形象,打造地域品牌,增强竞争力,是当前我区乡村旅游发展面临的新课题。必须解放思想,转变口口相传、人际关系宣传等原始、被动、陈旧的宣传方式,主动出击,参与全市整体宣传促销,以提高乡村旅游点的知名度。
5.2 加强管理,规范经营
在科学调查研究基础上,按照“因地制宜,突出特色,合理布局”的原则,制定区域性乡村旅游发展规划,使乡村旅游开发建设者形成牢固树立“先规划,后开发,不规划,不开发”观念。加快旅游行业人才培养,全面提高旅游从业队伍的整体素质。旅游、人力和社会保障局要紧密配合,加强对旅游从业人员的服务技能培训,加强旅游知识、服务规范、民俗文化和风土人情等方面的培训,强化服务意识,切实提高服务技能。人事部门在引进人才时,要充分考虑旅游发展的需要,注重引进一批懂管理、善经营、有业务渠道的专业人才,促进全区旅游业健康快速发展。要精心组织,深入推进全国工农业旅游示范点、全省旅游经济强区,省、市旅游经济强镇和农家乐旅游接待示范户争创活动,不断提升我区旅游的知名度和美誉度。
5.3 改善设施,营造环境
在提高对乡村旅游发展重要性认识的同时,注重加快道路、停车场、厕所等乡村旅游基础设施建设,特别是加大对食品卫生、公共卫生等直接关系到游客身心健康的设施建设力度,引导和教育乡村旅游从业人员自觉养成讲卫生、爱卫生的良好生活习惯,购置一些必要的卫生消毒设施,抓好各项卫生防范措施,为游客营造洁净、健康、卫生的旅游环境,让游客吃住放心,休闲舒心。
5.4 广辟渠道,加大投入
加快乡村旅游发展步伐必须拓宽融资渠道,从根本上解决发展“瓶颈”问题。拓宽融资渠道,增加旅游收入,关键是要树立“经营旅游”的理念。经营旅游,就是要走“政府主导、市场运作、企业经营”的发展路子。政府主导,就是要把旅游业当作“大战略、大经济、大事情”来抓,而不是由政府包办旅游建设的投资。市场运作,就是要用市场联系产销,让旅游业全面走入市场。如在旅游景区的经营模式上,可以采取土地转让（出租）、旅游服务、农家乐和旅游小商品销售等形式,使当地农民在旅游项目开发中增加收入,得到实惠,充分调动景区群众参与旅游经营、建设、管理的积极性,增强旅游发展活力。企业经营,就是要通过采取经营权的转让、旅游企业参股培育和引进龙头企业、采取“公司+农户”的路子等形式,通过旅游景区企业化经营、市场化运作,大力发展服务业,发展纪念品、传统工艺品、农副土特产品加工产业,实现旅游与相关产业的良性互动。
参考文献：
［1］ 杨达源.乡村旅游开发与实践［M］.南京:江苏科技出版社,2005.
乡村旅游发展现状篇3
一、我国乡村旅游的发展现状
国家旅游局将2006年确定为中国乡村旅游年。在这一年，国家旅游局大力发展乡村旅游，将乡村旅游发展成为了我国旅游的一个新亮点。同时，由于我国经济的发展，人民生活水平的提高及闲暇时间的增多，也促进了旅游业的兴起，乡村旅游业也发展迅速。
乡村旅游是将农业与旅游相结合，将传统的农业转变成为休闲农业的一种旅游方式。这种旅游方式，以城镇所不具备的自然和人文景观来吸引城镇旅游爱好者，通过满足他们休闲和回归自然的需求而获取经济效益。随着旅游业的整体发展，乡村旅游也得到了较大的发展。目前，我国各地开展的乡村旅游均在朝着融观赏、考察、学习、参与、娱乐、购物和度假于一体的综合型方向发展。我国当前开发的乡村旅游主要有以下几种模式。
1.市场依托型
乡村旅游的目标客户是城镇人，所以他的目标市场就是大都市。利用都市郊区来发展乡村旅游是我国目前最普遍、发展最成熟、最具有市场潜力的一种乡村旅游类型。从当前的乡村旅游发展情况来看，这种乡村旅游的基本定位是给都市居民提供“后花园”式的休闲场所。借助与现代化大都市完全不同的田园及村落景观，为观光者提供采摘、捕钓等各种农村特有的活动来吸引顾客的一种旅游产品。
2.景区依托型
景区依托型的乡村旅游，是指那些在著名景点附近的乡村，借助著名景点的名气和客源，来带动自身的住宿、餐饮、购物等等旅游配套服务的发展，同时还可以促进当地土特产的销售。
3.资源依托型
部分具有民族或者地方特色的村寨，可以依托其独具特色的生态、建筑、人文等资源来吸引游客的一种旅游模式。这些具有民族或者地方特色的村寨，一般都远离都市，现代化程度较低，与外界接触较少。可能正是由于交通的不便，阻碍了他们与外界的接触，才使得他们能够保持自己本身的特色而未被外界同化。
根据上面总结的我国当前乡村旅游所具备的开发类型，已经开发出许多不同的乡村旅游项目：
（1）“农家乐”：一些农民利用自家的农家庭院以及房舍周围的特色风光，吸引城镇游客前来吃、住、观光的一种旅游形式。农家乐也开发出了许多了相关产品，如农家旅馆、农家菜、观光园等等，这种旅游模式投入少、收益快、风险低，受到了广大农民的热烈欢迎。
（2）度假村：在一些气候舒适，自然风景优美、生态环境优良的地带，建设一些比较高档的乡村旅游场所来满足有需求的旅游者休闲、度假，这种旅游模式称之为度假村。
（3）民族民俗风情园：一些乡村或者少数民族的建筑、生活方式、举办的各种活动等等具有其独特的风情特色，也可以做为一种吸引外地游客的一种旅游方式。
（4）观光购物农园：对于绝大多数在城镇生活的人来说，一些观赏、食用植物的种植以及动物的饲养都是新奇的，于是就有一些现代的种植生产园或者实验和科技示范基地等利用自身的特色，将自身同时开发成为度假休闲型的乡村旅游景点。其服务内容包括观光、体验、度假、休闲等各个方面，利用其高科技与高附加值的农业示范、科普教育、提供新奇的农特产品品尝等吸引游客。
（5）租赁农园：一些市民为了体验家禽家畜的养殖或者蔬菜等植物的种植，去向一些农民租赁土地或家畜。于是一些农民便将这种租赁方式发展成了一种独特的旅游形式。他们通过收取一定的租金，将自家的家畜或者土地出租给市民，由市民利用节假日的时间去体验家畜的养殖以及一些植物的种植，平时则由农民负责管理，最终的种养殖成果则属于租赁者所有。
二、我国乡村旅游发展中存在的问题
当前我国乡村旅游的发展速度很快，让广大的农民朋友从中体验到了收获的喜悦。但是同时，我国的乡村旅游也存在一些问题，如不解决。未来将会对我国的乡村旅游带来一定的困扰。
（1）建设盲目，没有规划性
从上面总结的我国当前乡村旅游的项目可以看出，多数项目都是由个人或者小集体开发。在开发之前没有进行过专项的旅游规划，发展过程具有很大的盲目性。而且，由于乡村旅游发展的时间还不长，政府部门还不能对其进行有效的管控，立法也还不健全，乡村旅游的管理单位形同虚设，经营者的行为得不到应有的规范。总的来说，乡村旅游虽然发展很快，经营者很多，但仍是一盘散沙，没有形成品牌，也没有什么营销战略，仍处于很原始的水平。其主要的营销手段就是靠回头客以及朋友关系等。
（2）产品单一
目前我国的乡村旅游品种比较单一，如经营农家乐的就单纯经营农家乐，经营度假村的就单纯经营度假村。而且同一种形式的乡村旅游服务项目大多比较类似。尤其是在同一区域内，各经营者的经营方式更是具有极大的相似甚至雷同。这种雷同的经营模式，很难吸引客户。从而加大了不同经营者之间的竞争，增加了市场风险，降低了经营者的经济收益。同时，当前的乡村旅游，主要的项目还停留在住宿，观赏，餐饮等低级层次上，并没有对民俗文化本身所存在的内涵进行深层次的挖掘。随着教育的普及以及游客文化程度的提高，他们在旅游的同时，也会考虑到游玩背后所体现的历史、文化、宗教、艺术等各个方面的内容，从而对乡村旅游提出了更高层次的要求。
（3）季节性强
旅游的季节性非常明显，普遍存在着冬往南，夏往北的特点。这也就导致了在旺季的时候，各个景点客源集中，人满为患。许多乡村旅游都是由个体或者小公司经营，资金不够雄厚，旅游相关的服务和配套设施不完善，难以满足游客的需求。而在淡季的时候，由于游客量少，又会导致大量的旅游资源闲置，甚至部分旅游景点由于入不敷出而停业，造成了“淡季时没东西吃、旺季时没地方吃”的局面。而且由于一般淡季时间都不短，一年中最少有三分之一到一半的时间处于淡季。这种情况使得乡村旅游的经济效益难以提高，不能有效的吸引投资进行后续的建设，对乡村旅游的发展来说是一个巨大的挑战。
（4）经营水平不高
由于乡村旅游的经营者大部分是当地的农户，受到文化素质及旅游专业素养的限制，他们普遍经营规模较小，档次偏低，经济效益不高。但是，一些经过培训的农户或者由企业经营的旅游景点，从规模、档次、服务质量、经济效益等各个方面都要强于没经过培训的农户。由此可见，对经营者进行培训，提高他们的经营水平，是促进乡村旅游发展的一个有效措施。
三、我国乡村旅游的发展趋势
通过上述当前我国乡村旅游所面临的一些问题，以及分析当前客源市场、政府政策等因素，综合分析我国乡村旅游的发展趋势。
（1）政府将加大干预力度
乡村旅游的蓬勃发展以及发展过程中所存在的一些问题，已经引起了各级政府部门的广泛重视，许多地方政府已经把乡村旅游的发展纳入了旅游产业发展的总体规划，逐步加大了对其扶持、培育以及管控的力度。
（2）投资趋势逐步多元化
许多有远见的人都看到了乡村旅游的发展前景，纷纷对其进行投资。有部分乡村旅游项目是农民个体经营的，也有合伙经营的，还有一些是村集体投资的，一些有实力的公司也纷纷介入乡村旅游的开发。
（3）逐步向特色化、规模化、品牌化发展
乡村旅游的第一批经营者要么投资失败，改做他行。要么完成了原始的资本积累，准备扩大规模。但是现在竞争压力越来越大，他们想要把乡村旅游做大做强，要在新的竞争中占据一定的优势，就必须采取错位竞争，也就是要发展自己的特色，扩大经营规模，经营自己的品牌。
（4）自助游将成为一种趋势
乡村旅游发展迅速，越来越多的旅游者开始喜欢乡村旅游。但是同时，他们也不满足于一些已经发展成熟的、老套的旅游项目。他们喜欢自己开辟新的旅游点，自主提出一些新的旅游要求。乡村旅游的目的地和旅游的项目越来越广泛，旅游者在参加乡村旅游时越来越希望采取自助的形式。
（5）旅客来源区域越来越广
在乡村旅游刚刚兴起的时候，由于对其不了解，以及经营者宣传措施不到位等原因，游客多数为附近城市居民。随着乡村旅游的不断发展，经营者对于宣传以及品牌建设的日益重视。部分乡村旅游项目已经形成了较为响亮的品牌，吸引了国内其他地方甚至国际上的游客前来参观游玩。
四、促进我国乡村旅游健康发展的建议
在欧洲，从上个世纪就已经开始发展乡村旅游了。但是直到二十世纪七八十年代才开始兴盛。由于欧洲的乡村旅游发展较早，我们可以借鉴他们的经验，来发展我国的乡村旅游，欧洲的乡村旅游主要有以下几个特点。
（1）进行品质认证
德国农业协会在1972年就制定了乡村旅游的品质认证制度，有效保障了游客的合法权益。该制度经过多次修订，一直沿用至今。该制度对度假农场进行品质认证，对于经过检验合格的农场进行登记，并颁发度假农场认证徽章。而认证的后续工作由经济部和财政部负责实行。
（2）成立组织
在乡村旅游的发展初期，相关的法律法规尚未出台，政府的监管还有待完善，此时需要成立一些组织来监管乡村旅游业的健康发展，同时也将在一定程度上促进乡村旅游业的发展。
（3）建立完善的预定系统
随着自助乡村游越来越受到欢迎，游客的旅游目的地越来越不明确，突发性很强。只有有着完善的预定系统，如网络、电话、旅行社等等，才能让游客及时了解目的地的情况，以便及时安排未来行程。
（4）政府拨款支持促销
乡村旅游的经营者多是一些农户，他们普遍受到资金的限制，旅游项目的促销一直做的不够好。如果政府能够在促销上给予一定的财政支持，将会极大的提高他们发展乡村旅游的积极性，促进乡村旅游行业的快速发展。如2003年，英、法、德三国对本国乡村旅游促销方面的拨款分别是500万英镑、600万欧元和360万欧元，这一数值在近年来还在持续提高。
与欧洲相比，我国的乡村旅游起步较晚，但是发展非常迅速，前景非常好。但是也需要取长补短，借鉴欧洲的一些好多的经验，提高我国乡村旅游的吸引力。
（1）加强政府监管
任何行业在规范化发展的过程中，行业自律都占有极其重要的地位，但是国家的监管也不可放松。欧洲国家多属于发达国家，其市场化程度非常高。但是在乡村旅游业的发展过程中，政府一直实施有效的监管。如法国政府部门对于农场旅游的管理，德国政府对于乡村旅游实行质量认证等。当前，海南省的乡村旅游还处于发展的初步阶段，要规范化乡村旅游的发展，除了靠行业协会的自律之外，应该借鉴欧洲经验，尽快加强完善政府的监管。
（2）确定发展重点与优势
欧洲的国家多数都不大，一个国家总与多个国家接壤。一些不同的国家之间也总是有着相同的生活习惯。在发展乡村旅游的过程中，为了提升自身的竞争力，各个国家都尽量发挥自己的特色，找出创新点，以有别于别的国家。特色的优势使他们能最大程度上吸引不同爱好的游客。海南的乡村旅游点众多，经营同一旅游项目的不同商家之间的雷同之处也较多。应鼓励他们发展自身特色，避免恶性竞争促进乡村旅游文化的发展。
（3）树立长远的发展目标
欧洲乡村旅游的快速发展，与其起步早有较大关系。但是更为重要的是，欧洲经济已经过多年发展，城乡之间的经济水平差距较小对于乡村旅游有较大的促进作用。受到各种条件的限制，当前海南的乡村旅游发展层次较低，不可能在短时间之内达到欧洲的发展水平。应该树立长远的发展目标，积极稳步推进乡村旅游的发展。
乡村旅游发展现状篇4
[关键词]铜梁区；乡村旅游；发展现状；对策分析
引言
随着生活水平的提高，消费观念逐渐改变，人们所希望的不仅仅是物质的满足，而且还希望精神世界的丰富。因此在这种情况下，一种新兴旅游方式―乡村旅游便不断得到人们的喜爱。重庆铜梁乡村旅游资源丰富，自然景色优美，人们在享受美丽风光的同时也可得到精神的熏陶。
一、铜梁区乡村旅游发展现状分析
自铜梁区乡村旅游起步以来，乡村旅游得到了政府及社会各界的高度重视，其发展现状主要有以下几点：
（一）旅游资源丰富
铜梁区地理位置优越，位于长江上游地区、重庆西北部，是重庆一小时经济圈和成渝经济带上的重要节点。铜梁乡村旅游节主要由沙心玫瑰节、土桥荷花园开园仪式、黄桷门奇彩梦园开园仪式、南城桂花节、东城腊梅节等7个子节会组成；同时推出了“一城三区五朵花”的重点布局：“一城”即安居古城，“三区”即小北海旅游度假区、巴岳山玄天湖度假区和新城核心区，“五朵花”即西部爱情庄园（玫瑰园）、爱莲湖湿地公园（荷花园）、金梅印象腊梅园、西部桂花博览园、天香牡丹园。更有精心打造的旅游路线：“人民公园―雪庵公园―铜梁博物馆―烈士纪念馆”、“巴岳山―黄角树门七彩梦园―玄天湖―中华龙温泉度假区”、“侣俸牡丹园―侣俸蔬菜观光体验区”、“南城桂花博览园―安居古城”等，丰富的旅游资源为铜梁乡村旅游的发展提供了支撑。
（二）旅游发展迅速
近两年，铜梁区旅游产业得到快速发展。全区共有A级景区8个，其中4A级景区1个，3A级景区3个；星级旅游饭店5家，其中四星级2家，三星级3家；星级农家乐40家，旅行社及门市部25家，旅游纪念品30余种。2014年10月31日，在京举办的一场“中国城市未来发展论坛”上，铜梁作为重庆区县唯一代表，收获了“2014中国最具文化魅力城区”殊荣。此外，铜梁区依托现代农业打造的“一城三区五朵花”乡村旅游项目进展顺利。2014年1月至10月，铜梁区全区接待境内外游客400余万人次，旅游综合收入超过9亿元。铜梁区乡村旅游意识逐步形成，发展及其迅速，同时乡村旅游有着较大的发展空间，当地居民也乐意接受，发展前景乐观。
（三）政策支持有力
乡村旅游不仅会带动产业发展更会促进人民生活水平的提高。自铜梁乡村旅游发展至今，县委、县政府及旅游业各级主管部门对此制定了一系列发展措施：玄天湖生态旅游度假区综合开发项目、“五朵金花”乡村旅游项目、淮远古镇二期建设项目和三色农科园4个旅游项目的续建工作。安居古城的南部片区开发、乌木溪景观工程、光彩工程和县衙恢复重建工程。还将按“白天赏花、晚上观灯、巴岳山祈福、玄天湖养生”四位一体的思路，启动巴岳山景区的开发建设；在蒲吕街道打造中恩国际生态养生庄园等。以促进铜梁乡村旅游较好发展，为全区人民谋福利。
（四）旅游、生态融合密切
铜梁区因其得天独厚的地理位置及气候条件，拥有茶叶、花草、果蔬、蚕桑等特色优势产业，生态餐饮和休闲娱乐为特色的农家乐也逐渐兴起。在安居古镇中已引进了黄家坝景观植物园、观赏鱼养殖基地、龙珠“金弹子”盆景园以及杨乐坝草莓采摘、农事体验为代表的特色农业项目，使休闲观光生态农业旅游项目与自然景点相融合。在重庆日报隆重推出“最美春天 生态之旅――2015・寻找重庆最美生态旅游目的地”大型活动中铜梁区更是获得了“重庆十大最美旅游生态区县”的称号。除此之外，铜梁区对准旅游市场、农副产品市场，正在打造以现代无公害特色农业为基础的乡村旅游，使旅游与生态旅游更加融合，从而为铜梁乡村旅游节的发展创造了更大的可能。
二、铜梁区乡村旅游发展问题分析
目前铜梁发展乡村旅游还处于初级阶段，在快速发展的同时各方面的认识还存在明显的不足，其发展中的问题具体表现有以下几点：
（一）旅游配套设施欠佳
铜梁区旅游功能还处于差强人意的阶段，一方面交通不便，景点偏远。为人们出行带来诸多困扰，削弱了人们旅游的欲望。另一方面，景点停车位不足，周边旅游设施较差。这不仅会造成交通的拥堵及事故的发生，还会在一定程度上加大环境的污染；人们出游都希望景点硬件设施要较好，若景点的硬件设施不充足必然提高游客的不满情绪，因而会失去许多潜在顾客，而最直接的影响将会是无法促进经济的增长，甚至还会导致环境的恶劣。
（二）旅游文化产品缺乏
乡村旅游是文化与旅游的联合，是物质文明与精神文明的结晶。独特的地方文化是旅游节事活动得以系列化延续的保证和源泉。在铜梁区乡村旅游中，文化与旅游的联系不够显著，旅游产品开发不足，旅游产品展现不够，没有很好的发掘铜梁浓厚的文化底蕴。游客进行旅游的同时更多的是在欣赏美景，而没有很好地得到文化的陶冶以及自身精神体验的提高。
（三）旅游要素匹配欠妥
铜梁区乡村旅游景点屈指可数：黄桷门奇彩梦园、土桥荷花节、龙灯艺术节、安居古镇文化节等。在这些旅游项目中，缺乏特色的文化产品，没有加大与其他产业的密切合作，没有形成属于自己的品牌，产品的同质化较为明显，因此很难让人们产生流连忘返的感受。
（四）旅游对外宣传较弱
对于旅游景点更多的是靠宣传，而铜梁乡村旅游的宣传力度不足，辐射面不强，信息系统较不完善。因为目前铜梁乡村旅游的宣传手段还比较陈旧，形式较单一，缺乏创新型，更多的是靠电视广告、报刊以及铜梁区内的站牌等，对于周边地区辐射较少，投入力度不强。这就加大了吸引人们的难度，无法捕捉人们追奇求新的好奇心理。
（五）旅游管理人才缺乏
人才缺乏，创新意识不强，服务水平跟不上发展的需求。对于目前大多数的旅游人员来说都是半路出家，对旅游的开发建设、经营管理、服务指导等各个方面的人才都较为缺乏。尤其是一些高端的旅游策划、旅游营销和旅游管理人才匮乏，行业管理、服务质量等都经不起考验。这就加大了重庆铜梁乡村旅游发展的难度。
三、铜梁区乡村旅游发展对策分析
因此根据铜梁区目前的发展现状，总结出以下几点建议：
（一）建设旅游服务中心
乡村旅游不单单是一种旅游，更是一种促进经济增长的方式。它不但能够使乡村经济增长，人们生活水平提高，更能带动农业、旅游业等的发展。随着我国实行双休日、公休假、黄金周和一些节日小假的调整，人们也有更多的时间出门旅游，而伴随着人们生活水平的提高，更多的人会选择自驾游，然而停车场等一系列旅游服务设施的缺乏不仅会造成交通的拥堵更会使环境变得恶劣。因此对于加强旅游服务中心的建设，努力完善“吃、住、行、游、购、娱”等方面的综合配套设施，建立综合性旅游接待中心极为重要。尽量做到让旅客吃的放心，购的舒心，玩的开心。
（二）综合开发旅游产品
乡村旅游的需求本质上反映了现代人对工业社会的逃逸和对人地和谐的进化空间以及醇厚的传统文化的回归。在铜梁区乡村旅游发展中存在的问题主要为旅游是以一般性的观光旅游为主，而对于活动本身的内容比较欠缺，对游客的吸引力不足。人们所盼望的往往是活动的多样化，旅游的个性化。根据铜梁区的现状、人们的偏好及需求，应重点开发铜梁“中国龙灯之乡”的文化特色来进行旅游产品挖掘，也可以开展龙温泉、玄天湖等避暑养生等项目，提高旅游资源的综合利用率，创立当地的旅游品牌，以自己的旅游品牌吸引更多的旅客，使文化与旅游的结合度更紧密，开发一个属于铜梁乡村旅游的项目。从而更好地吸引潜在游客，促进经济的增长。
（三）加强相关产业合作
乡村旅游的发展离不开各个产业的相互合作，只有各个行业相互支持才能创造更好的效果。在铜梁区乡村旅游发展中，可以将旅游业与生态业、绿色农业有效的结合在一起。乡村旅游应与生态旅游发展相协调，这是充分发挥乡村旅游资源优势的需要，也是乡村旅游业可持续发展的必然要求。比如将餐饮业与文化、旅游等产业相互融合，形成一条绿色的产业链，积极发展生态农业，绿色观光的具有民俗文化的乡村旅游业。同时也可与周边县城联手打造旅游市场，形成一条乡村旅游观光链，从而更好促进发展。
（四）加强节事宣传力度
要提高乡村旅游经营的水平，就必须要做到服务质量达标、服务内容合格以及宣传方式正规。因此在铜梁区乡村旅游节的宣传中除了提高服务质量以外还应切实注重宣传的正规化，因为铜梁区的乡村旅游正处于发展阶段，节事的宣传还没有完全辐射到周边地区。因此需加强节事活动宣传力度，强化旅游宣传营销，以提高铜梁区乡村旅游的知名度及影响力，不断优化服务质量，从而吸引更多的游客，促进经济的增长。
（五）引入旅游管理人才
每一个行业的健康持续发展都离不开素质极高的专业人才。旅游业是一项综合性的产业，要更好的加强旅游业的发展就需要一支高水平、专业性强的人才队伍。对此可以将爱好旅游事业的高级人才聚集一起，做到人尽其才，各司其职。在铜梁区发展乡村旅游时可以对外高薪招聘有关旅游的专业人才，加强重庆市铜梁区的旅游人才培训，从而提升旅游行业的整体素质，让铜梁区乡村旅游整体质量有所提高，以保持旅游节的生命力。
结语
乡村旅游带给热爱旅游的人们一种新的体验，随着重庆市铜梁区人民政府对乡村旅游的重视，使得当地居民增收，促进了当地经济的快速发展。但由于重庆市铜梁区乡村旅游处于初步发展阶段，仍需不断进行探究，同时借鉴国内外的先进经验，不断改革创新，不断完善自身的硬件软件设施及环境的保护。大力发展重庆铜梁乡村旅游品牌，拓大影响力，让重庆市铜梁区得到更大的发展空间。
参考文献
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[4]朱益芳.苏南乡村旅游资源极其开发策略研究[D].江苏：南京农业大学，2011.
乡村旅游发展现状篇5
【关键词】南京；乡村旅游饭店；发展策略
一、乡村旅游饭店的概念乡村旅游饭店是伴随着乡村旅游的发展而兴起的，最初源于法国。就目前来说，对乡村旅游饭店的定义，业界还没有给出统一的解释。一般认为它是聚集在乡村地域空间内，有独特的自然环境、极具特色的人文环境和经营管理方式的、为顾客提供食宿及其他服务的商业性企业。目前中国乡村旅游饭店，主要有两种类型：第一种是由大都市中远郊区由旅游企业集团提供的度假村，客源市场定位中高端休闲度假旅游者和部分会议团体旅游者。第二种是家庭旅馆，农户将自己家中闲置房屋出租给旅游者，提供特色农家菜，使其能更好的了解乡村生活。
风俗民情。
二、南京乡村旅游饭店基本现状
1向标准化，规范化发展。近两年来，南京乡村旅游发展迅猛，继2009年发放2000万乡村旅游券，2010年又举办乡村旅游月，无论是度假村，抑或是家庭旅馆或私营农庄都在此期间得到了快速的发展。但乡村旅游饭店很难用星级饭店的标准来衡量。随着南京市乡村旅游步入转型升级新阶段，乡村旅游由观光型，向观光和休闲度假型并重转变。南京市旅游局制定并下发了“南京乡村度假酒店标准(试行)”，按照标准化、制度化发展的要求，在综合效益、旅游交通、基础设施、旅游游乐、旅游购物、餐饮住宿等方面，对乡村度假酒店进行了规范和评比。
2．总体数量充裕。各区分布较为均衡。据不完全统计，南京乡村旅游饭店约为500家。以此同时，每年的数量还在不断增加。从数量上来说，可供消费者选择的余地还是比较大的。从分布上来看，南京8个区县中由于雨花区离市区较近，乡村旅游点多数只提供餐饮服务，能同时提供住宿和餐饮的乡村旅游饭店较少。而在其他7个区县中，见图l，以高淳县和江宁区最多，剩下的5个区，除建邺区略高外，数量基本持平，出现这种分布的原因主要是和各区县与市区的距离以及经济发展速度相关联。
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63．接待人次及收入逐年上升。南京作为长江中下游地区中心城市的都市效应明显放大。随着南京乡村旅游资源整合力度及知名度的增强，乡村旅游迅猛发展，乡村旅游饭店的接待量及收入也在逐年上升。从表1中可以看出，无论是接待量还是收入都保持着逐年上升的趋势。
即使期间遭受自然、经济、政治等外部环境的影响，年均增长率基本保持着22％左右。三、南京乡村旅游饭店存在的问题1．消费单一，产品雷同。从南京市农林局了解到的情况来看，消费者在乡村旅游饭店的支出以餐饮为主。客房的硬件和软件设施又往往差强人意，使得客人在乡村旅游饭店留宿少之又少。其它各项收入都欠佳，消费项目较为单一。而从南京乡村旅游饭店提供的菜肴上来看，农家菜的品种缺少变化，菜肴更新速度慢，即便个别推出新的菜式，也很快被别的店家抄袭。不仅如此，娱乐项目也存在很大的雷同性。南京2010乡村旅游月活动向游客推荐26家乡村旅游饭店典型代表中，见表2，除个别推出一些新兴的项目诸如真人CS，游艇外等活动外，14家提供垂钓项目，约占总数的54％，其次为简单农事项目，诸如采摘等。对游客来说，如出一辙，缺乏个性化。2．基础设施有待提高。乡村旅游饭店的发展有赖于乡村旅游的发展，特别是一些基础设施的完善，诸如，道路、停车场等。从目前南京乡村旅游发展的状况来看，游客前往乡村旅游饭店的方式多以自驾为主。对于没有私家车的游客来说，去到这些地方往往需要转乘多次公交，而且一般这类公交车的发车间隔以及运营时间往往不尽人意。而即便是有私家车的游客，如果是在周末或旺季去到乡村旅游饭店，停车又经常成为难题。停车场的容量有限，导致有些车子在场外随意停放，产生的垃圾废物不能及时得到处理，在一定程度上影响了乡村的生态环境。据南京乡村旅游饭店周边居民反映，近两年的噪音等污染比前些年严重很多。
3．季节差异较大，无序竞争涌现。从人们的出游习惯上来看，一般乡村旅游多发生在春季与秋季，因此乡村旅游饭店往往在这两季节的接待量达到顶峰，而在冬季以及夏季门庭冷落，造成资产设备的闲置浪费。虽然南京市组织了悠游四季的活动，如夏季江宁区的横溪西瓜节，冬季浦口养生保健游等，使该地区这一情况得到一定程度的缓解，但总体上来说，南京乡村旅游饭店在淡季的营业不是非常理想。在客源下降的情况下，有些管理不规范的地区就会出现互相降价的不正当竞争。这种不正当竞争的出现，会从某种程度上扰乱乡村旅游饭店正常的市场秩序。
转贴于
4．从业人员素质较低。南京乡村旅游饭店的管理者和工作人员大多为当地居民。而这些人员在经营管理方面只是凭经验进行，没有受过系统的培训，素质不高，有时会做出一些只顾现实既得利益，牺牲长远发展的行为。
有关乡村旅游饭店的食品安全问题以及环境污染问题这两年层出不穷，对发展乡村旅游以及相关产业的质疑也是此起彼伏，其实追根究底还是相关人员的培训和管理存在缺陷。
5．品牌意识较差，宣传不够到位。近几年南京乡村旅游品牌建设卓有成效，诸如江心洲的葡萄节，横溪的西瓜节，以及高淳的螃蟹节等，但与之配套的知名乡村旅游饭店却屈指可数，至今尚无知名品牌的乡村旅游饭店或连锁度假村，也很少能在媒介上看到有关南京乡村旅游饭店的广告推荐，除了南京市旅游局网站出现的一些简单介绍，游客很难发现相关的有用信息。
四、南京乡村旅游饭店发展策略
1．饭店产品设计突出南京特色，平衡消费金额。对于占据消费份额较大的餐饮部分，乡村旅游饭店可围绕当地物产情况以及南京特色来设计菜品。诸如江心洲的江鲜，六合的活珠子等。并根据不同客人的口味对菜式加以调整创新。此外，乡村旅游饭店建筑设计所力求的乡土气息不能忽视。但同时要结合地域文化、传统习俗，既要高于当地传统的民居建筑，又要善用本地特有的建筑元素。
南京的乡村旅游饭店可着眼于南京的特色，比如雨花石文化展示，南京民间艺人的剪纸等作品，这样使得内部环境更加贴近生活，也宣传了南京的文化，特别的居住环境，也是吸引客人留宿的一种方法。至于游客消费有限的附加服务方面，可以通过优化土特产包装，注册商标，实现品牌化来提升。同时增加除垂钓这些传统项目外的一些新兴项目，诸如拓展活动等，来刺激游客的消费，提高饭店总体收入。
2．借助政府宏观政策的支持，改善相关基础设施。南京政府近两年对乡村旅游扶植的力度比较大。乡村旅游消费券和乡村旅游月的活动都极大带动了乡村旅游的发展。在这样的大环境下，乡村旅游饭店要积极和政府合作，借助政府的力量对一些基础设施项目，采取融资和集资的方式进行改造提升。便捷消费者到乡村旅游饭店的通路，增加公共交通的班次等。对一些水电气等较难解决的基础设施问题，要积极向相关部门反映，协调好整体规划和施工，避免后期改造对环境造成的二次干扰。
3．在淡季采取力度较大的优惠措施以及主题活动。
针对淡季客源较少的情况，可以借鉴一些商场的促销活动方式，实施比如“满就送”，会员积分，抽奖等促销活动。
对消费金额满一定额度的客人发放礼券，鼓励客人下次来饭店消费。对经常消费的常客，办理会员卡，针对消费的累计金额进行积分回馈，年终发放饭店白有品牌的土特产。抑或是在淡季进行一些消费抽奖的活动。此外，增加一些主题活动，可以在夏季推出一些纳凉晚会，冬天举行篝火晚会。这类促销活动可以从一定程度上吸引客人，提高资源的利用率，缩小淡旺季的差别。
4．加强乡村旅游饭店从业人员的培训。南京市旅游局虽然出台了有关乡村度假酒店标准，但对从业人员的规范和培训尚未正式启动。可以通过各区县的相关部门组织定期的集中强化培训，培训内容以行业标准，业务技能和管理技能等为主。在培训结束后可以进行考核，对达到要求的人员颁发资格证。此外，乡村旅游饭店业主也应在时间允许的情况下，对自己的员工进行相关业务培训，培训课程以产品知识为主，适当辅助一些文化礼仪方面的知识，有利于员工整体素质的提高。
5．开拓网上直销模式。加强行业合作。乡村旅游饭店不能仅仅依靠南京市旅游局网站的简单介绍，在有可能的情况下建立自己的网站，与官方网站建立链接，实现B2C的销售模式。现在更多的散客愿意通过网络预先了解旅游目的地的情况。通过自有网站，可以满足客人产品查询，预订等一系列需求。乡村旅游饭店则可以通过网上的意见反馈，更直接地了解客人的真实想法，改进自己的不足。在稳定散客客源的同时，还应加强与旅行社等行业组织的协作，争取人数较多且稳定的短线NIP，游客，使饭店资源得到充分利用。通过团队中游客的口口相传，达到扩大饭店在外地的知名度的目的。
五、结语
在宏观政策的大力支持以及自身努力下，南京乡村旅游饭店无论是大规模的农庄或是农户经营的小型家庭旅馆，如果可以在突出特色，加强培训，推广新型销售模式等方面多做一些努力，今后的发展的空间也许会更大一些。
【参考文献】
乡村旅游发展现状篇6
关键词:乡村旅游
乡村旅游特指在乡村地区开展的,以特有的乡村人居环境、乡村民俗(民族)文化、乡村田园风光、农业生产及其自然环境为基础的旅游活动。因乡村旅游迎合了21世纪全球人居与旅游回归自然的消费时尚和生活质量追求,故它在我国社会发展进入20世纪80年代、特别是90年代以后得以迅速发展。目前在我国社会主义新农村建设、特别是在“三农”问题的解决中扮演着重要的角色:将发展乡村旅游与贯彻落实科学发展观紧密结合起来,为城乡统筹协调发展提供了新的载体,极大地推进了农村经济的可持续发展。
浙江省嘉善县属典型的江南水乡。自20世纪80年代起,已开始注意发展乡村旅游业,经过这些年的努力,截至2008年底,全县的乡村旅游业已初具规模。2009年全县接待国内游客526.2万人次,实现旅游总收入45.01亿元。2010年2月3日已被批准为“浙江省旅游经济强县”。在取得初步发展成效的同时,嘉善乡村旅游业和其他东部发达地区一样,也遇到了诸如管理、设施等软硬方面的许多新问题。为此有必要对当前的发展现状作一分析与研究,以便能在此基础上促使嘉善乡村旅游业更好的发展。
一、长三角地区乡村旅游业的现实概况
(一)农业生态旅游景点类
将生态环境与农业巧妙地结合起来,形成自己特色的农业生态旅游景点,这是目前长三角地区发展乡村旅游业的一种典型做法。在嘉善,初具规模的农业生态旅游景点主要有:以原汁原味的十里水乡情为主线,展现绿色、温泉和自然环境的大云温泉生态旅游区;四面环水,村中遍布桃园,俗称“桃花岛”,是集农俗游赏、农耕文化展示、文化遗址游览于一体的姚庄浙北桃花岛生态旅游区;以“游丁栅水村、采沉香柑橘、品团鱼大宴”为主的丁栅水村旅游区;东西长6公里、南北长3公里,水域总面积达9700亩的陶庄汾湖旅游度假区,主要观光休闲项目有“汾湖柳堤”、水上运动中心、云台寺等,同时还有美味可口的汾湖河鲜。
(二)农村民俗、节庆活动等人文景点类
将传统的人文活动与农村结合起来,开发出农村人文活动景观,这应该是当前长三角地区发展乡村旅游业的一大特色。在嘉善,此类旅游景观主要展示嘉善的文化艺术,如:学唱嘉善田歌,嘉善田歌作为嘉善本土优秀文化遗产,在音乐价值上占有特殊的地位;参与踏白船水上体育竞赛活动;观赏莲厢舞,该舞蹈流传到该县已有二百多年了,表演者手执一根莲厢棒(用小青竹做成,共有八节,用红绿漆成一节红、一节绿),以棒敲打身体等部位或地上,形式复杂节奏变化,配以各种舞姿而形成多彩多姿的莲厢舞,表演者边打边唱。另外还有各类节庆活动,如中国大云・花乡艺术节、中国嘉善・渔文化节、姚庄桃花节(黄桃节)等。
(三)农民式休闲娱乐类景点类
将农村中农民生活(劳作)方式与旅游活动进行深层次的对接,是当下乡村旅游业发展的一大创新。就目前的嘉善县乡村旅游业而言,此类景观主要有:
1、采摘类旅游。嘉善的蔬菜、食用菌、瓜果、花卉等特色产业在全省有较高的知名度。为适应游客尝鲜、观赏、采摘体验农活的需要,在全县规划十二个优质无公害农产品采摘园,包括黄桃、草莓、甜瓜、密梨、柑橘、葡萄、番茄、桑葚和鲜切花,在采摘园内设置观赏、采摘、认购果树、购物等项目。
2、“农家乐”旅游。以特色农业为依托,利用庭院、渔塘、果园、花圃、农场等资源优势,为游客提供农家饭菜,体验农村生活,是集观光、娱乐、住宿、餐饮、购物于一体的休闲观光农业。省级农家乐特色示范村西塘镇荷池村依托紧靠古镇西塘的优势,发展农家乐,延伸古镇旅游内涵。
二、长三角地区发展乡村旅游业的现实基础
(一)便利的交通优势
便利的交通是发展旅游业的前提条件。嘉善县地处浙江东北部,是全省唯一同时接壤上海和江苏的县,境内水陆交通便捷。目前陆路交通有320国道、沪杭高速公路、申嘉湖高速、乍嘉苏高速、沪杭铁路等贯穿全境,正在紧张建设的沪杭高速铁路,开通后上海与嘉善之间运行仅需16分钟。同时嘉善已经在全国县级范围率先制定了《综合交通发展规划》,预计规划全部实施完成后,将形成“五纵六横九连”的公路交通网络和“二纵二横八支”的水路航道网,形成21个连接周边省市的出口,形成各镇之间可相互直达的20分钟的交通圈和各村之间以农村公路相连的40分钟交通圈,全县区域交通、城乡交通、综合交通网络建设将迈上一个新的台阶。因此,籍此独特交通优势,可为嘉善县乡村旅游发展突破浙江省域的限制,开拓大上海、江苏市场,成为浙江省乡村旅游发展重地提供了必备条件。
(二)雄厚的经济优势
旅游业的发展需要以大量的资金为支撑。无论是旅游设施的完善、旅游环境的优化及旅游项目的宣传推介,均以一定的经济实力为基础。嘉善自实施“十一五”规划纲要以来,经济社会一直保持快速健康发展,经济增长速度连续三年名列全市第一。全县经济结构不断优化,农业特色优势产业加速发展,已经获得了10个国家和省级专业特色镇称号。人民生活水平不断提高,2009年农村居民人均现金纯收入12751元,同比增长11%;城镇居民人均可支配收入25180元,同比增长10.8%。这在一定程度上推动了本地城乡居民的旅游消费支出稳步增长,成为拉动乡村旅游业发展的一支重要力量。
(三)和谐安宁的社会环境优势
乡村旅游追求的是一种田园诗般的安宁与恬静。因此,发展乡村旅游业,需要的是一种和谐安宁的社会环境。嘉善历史上因“民风纯朴、地嘉人善”而得名,是古代吴越文化的发祥地之一。现在不仅保留着浓厚的民俗风情,浓厚的人文素养,而且在社会主义精神文明建设中取得巨大的实效:全县6镇3街道全部建成文明镇。嘉善县公安局先后六次荣获“全国优秀公安局”光荣称号,为促进嘉善经济社会发展、维护社会和谐稳定、确保人民安居乐业作出了突出贡献。和谐安宁的社会环境成为嘉善县发展乡村旅游的“金字招牌”。
三、长三角地区发展乡村旅游业的潜在优势
旅游业的发展特别是乡村旅游业的发展应该是一个长期的可持续的产业。因此,发展乡村旅游业必须考虑当地发展旅游的各种潜在优势。就长三角地区而言,其潜在的优势集中体现在下述三个方面。
(一)良好的机制正逐渐形成
在长三角地区,其日渐完善的大市场运行机制在该地区经济领跑中扮演着极为重要的角色。“长三角旅游城市‘15+1’高峰论坛”的举办,意味着一个相对开放、完善的市场体系已在长三角地区初步成形,极大地推动了该地区旅游业的发展。在2008年9月召开了“长三角旅游城市高峰论坛”宁波峰会上,就同城时代的旅游营销与发展取得一致共识。从此,嘉善与长三角地区各城市之间的旅游协作进一步加强,这为嘉善旅游业的发展提供了良好的机制潜力。嘉善县旅游业融入长三角地区共同营销与发展后,通过联手开发跨区域精品线路、联手推进无障碍旅游客运、联手促销、互进客源等,将会拥有更加广阔的市场。
(二)有利的政治环境正发挥作用
完善而高度发达的旅游业市场,离不开国家的有效宏观调控,特别是在发展初期,更需要国家在经济、政治等政策方面的倾斜。处于长三角核心区的嘉善一直以来受到上级领导关心和重视,2008年被确定为中央领导、省委主要领导学习实践科学发展观联系点和浙江省第二批深入学习实践科学发展观活动的试点县。目前已经被列为“科学发展县域示范点”。这一切给嘉善经济社会的发展带来巨大的变革,使得嘉善从此走上符合自身科学发展的道路。这就意味着嘉善乡村旅游业借到了“学习实践科学发展观活动”的东风而形成了得以持续健康发展的有利条件。
(三)巨大的市场潜力正日渐显现
市场可以铸就一个产业,同样也可以毁灭一个产业。乡村旅游业的持续发展,需要的是一个日益扩大的需求市场。而这一切对嘉善的乡村旅游业来说,是得天独厚的。以上海客源为例,2008年上海常住人口1800多万人,人均GDP首次超过1万美元。据不完全统计,目前每到周末起码有100万-200万的上海市民意愿出发去看水、看山。嘉善的小桥、流水以及乡村人家生活方式等旅游资源,对于上海市民1天-2天休闲旅游有很大的吸引力。上海世博盛会也为嘉善乡村旅游的发展提供了极大的消费市场。不少研究机构认为世博的游客将达到1亿人次,假如其中30%游客将在长三角作延伸旅游,嘉善将是浙江接轨上海的第一站,巨大客流对于嘉善旅游业而言,是前所未有的动力与商机。
四、长三角地区发展乡村旅游业遇到的挑战
乡村旅游作为一个相对新兴的产业,目前仍然存在着许多不成熟之处,因而在实际运行中遇到各种问题与挑战。就嘉善乡村旅游业而言,目前遇到的问题主要集中在下述方面。
(一)现有乡村旅游规划滞后的挑战
嘉善县现有的旅游发展规划是在2001年制定的,经过近十年的发展,已经严重滞后现实发展的需求,这是嘉善县乡村旅游发展的一个突出问题。现有的乡村旅游景点往往是经营到有一定规模与市场之后,才来规划、规范,基本处于经营者拍脑袋作决策的状态。因此乡村旅游风貌变更频繁,总体品味不高,市场生存能力弱,存在着一定的无序性和盲目性。
(二)现有乡村旅游多头管理的挑战
目前,乡村旅游是不同的部门抓不同的点:县农经部门抓“休闲观光农业”、县委农办抓“农家乐”、旅游部门抓“乡村旅游”,管理涉及政府多个部门。单个业务部门难以牵头组织实施综合有效管理。多头管理,造成了实际上的管理部门缺位,政策、制度、行业管理等无法统一,导致乡村旅游仍处于自发和无序发展状态。
(三)农村环境状况不容乐观的挑战
嘉善县乡村旅游在自身经营的区域中,基本能做到环境达标,但总体环境不容乐观。江南水乡的乡村旅游最大的亮点是亲水性,但是工业污水、农业污水、居民生活污水以及家禽饲养污染物大都没有经过处理就直接排放,致使河道污染严重,水质标准低,本县的地表水经过处理后的水质基本达到《生活饮用水卫生标准》,地下水水源地的水质是三类到四类,在乡村旅游经营场所很难找到可以亲水、戏水的场所。农家杂物无序堆放,家庭生活垃圾随意倾倒在周边,造成景观整体杂乱,不能凸现乡村优美整洁的自然村貌。
(四)乡村旅游从业人员素质不高的挑战
乡村旅游特别是农家乐经营户大多数是赤脚下田、穿鞋服务的模式,对于旅游接待服务理念薄弱,技能低下,与市场真实需求存在较大差异。乡村旅游的迅速发展与低素质乡村旅游经营管理人员和从业人员之间矛盾突出。乡村旅游处于粗放经营,轻管理、低质量、低收入现象比较普遍。因而难以形成忠实的客户群体,大多游客本着尝新与体验的观点,潇洒走一回,这对我们乡村旅游做大做强的难度很大。
(五)周边地区乡村旅游发展的竞争挑战
在嘉善周边地区,兴起了很多乡村旅游景点,如嘉兴南湖枫桥桃花节、秀洲王江泾长虹文化艺术节、湘家荡旅游度假区,海盐南北湖柑橘采摘游,桐乡华庄生态农业园,平湖奥多奇农庄等。与这些地方比较,景点同质化现象严重,经营特色不明,经营方法、主打产品包括环境营造等等基本雷同,无特征优势。因此对游客难以形成特殊的吸引力。
五、对发展长三角地区乡村旅游业的几点建议
(一)科学规划和规范管理同步推进
乡村旅游业的发展必须有一个既适合时展要求,又符合本地资源实际的切实可行的规划,有步骤地推进。同时还须加强科学的管理,建立健全乡村旅游管理体系。
就嘉善乡村旅游业而言,其规划应突出做到下述几个方面:其一,必须立足长三角区域合作的全局进行科学规划;其二,必须与本县农业发展规划、集镇发展规划、新农村建设规划、土地利用规划等相衔接;其三,各镇(街道)继续抓紧制定符合自己实际的规划。
嘉善乡村旅游管理体系的突破口应集中在下面几点:首先,政府职能部门要加强对企业、农民经营行为的管理和服务,明确行业管理的归属部门,界定管理职责,健全管理规定,并在具体管理中加强服务指导,提供培训、信息、宣传、促销、咨询等公共服务,为乡村旅游的进一步发展创造良好的经营环境。其次,要制定实施乡村旅游科学发展标准化管理,包括要严格实施乡村旅游经营户准入制度,对具备条件的经营户颁发“旅游接待许可证”,对符合接待条件的服务人员颁发“乡村旅游从业资格证”,并对其进行不定期检查。要开展评优争先活动,对在乡村旅游中表现较好、游客满意度高的乡村旅游接待户、乡村旅游企业、乡村旅游从业人员进行表彰,在全行业进行评定,根据评定结果确定接待和服务等级,以“服务质量星”进行分类,推行“星级”服务。做到乡村旅游管理有章可循、有法可依,促进市场分层、客源分流,促进公平竞争和整个乡村旅游市场的规范化。再次,要组织指导经营者建立行业协会组织,发挥其自我服务、自我管理、行业自律的作用,不断提高服务水平。
(二)整治环境和提高素质同时抓
良好的生态是乡村旅游的基本条件,保持乡村自然生态可持续发展是乡村旅游开发的重要目标之一。这必然要求加大农村基础设施投入,美化洁化乡村人居环境,推广城乡饮用水一体化工程,推广垃圾无害化处理技术、实现垃圾分类收集等。但与此同时必须及时抓好提升农民素质的工作,使传统的农民转化为现代高素质的旅游服务人员。这就需要加强对这部分人员进行多层次的培训,包括旅游基础知识和旅游法规政策的宣传、职业道德的提升、本地乡土知识的普及、经营户经营管理水平的提升等等内容。只有真正改善环境、提升服务质量,才能吸引更多的旅游者。
(三)农耕文明传承和创新相结合
俗话说:一方水土养一方文化。文化具有地域性,越是有地方特色,就越是有生命力。对于外地游客而言,嘉善乡村的特色就是旅游看点。嘉善湖荡星罗棋布、农耕历史悠久,扎根于农村的特色文化是本地发展乡村旅游的最佳特色资源。如特色古桥、古遗址、窑墩众多,传统工艺技能、民间舞蹈、民间美术、民俗活动等数不胜数。但是随着新农村建设进程的加快和农民的生活方式的变迁,这种环境古朴、民风淳朴的乡村旅游资源得不到有效的保护和传承。所以在发展乡村旅游中要研究如何保护资源、传承特色的农耕文明,并且要将之与现代先进文化结合进行创新发展,多形式、多题材、多渠道发挥作用,创作一批反映新农村建设成果、新农民新变化的、广大农民喜欢的农村文化精品,能够使游客更多地体会到“昨天”与“今天”的交融。
参考文献:
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乡村旅游发展现状篇7
关键词：美好乡村；乡村旅游；发展现状；问题及建议
中图分类号 F320.3 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2013）20-20-02
笔者于2013年暑期在肥东县八斗镇八斗中心村开展了“乡村旅游发展与美好乡村建设”的主题调研活动，此次调查报告重点解析的是关于八斗镇美好乡村建设的状况以及有关于乡村旅游发展。调查采取的是随机问卷走访调查，主要在肥东县八斗镇的八斗中心村、大张村居民家里发放问卷，并现场同居民交流，现场回收问卷。此次共发放问卷200份，收回有效问卷196份，回收率达到98%。
1 肥东县八斗镇概况
八斗镇位于肥东县北部，2006年11月由原王城乡、富旺乡、八斗镇合并而成。全镇辖27个村（居）委员会，278个自然庄，566个村（居）民小组。总面积182.3km2，耕地面积7 709hm2。总人口7.8万，其中农业人口7.3万人，是典型的农业大镇。东依古城镇、张集乡，西连杨店乡、白龙镇，南接梁园镇，北与响导乡接壤。
2 乡村旅游发展与美好乡村建设发展现状以及存在的问题
2.1 发展现状
2.1.1 固本强基，完善公路、水利等基础设施 为了使八斗镇可以有效、持续的发展，在合肥市政府的指导下，2006年，八斗镇政府实行固本强基，“村村通”工程，修建了连接各个自然村的水泥路。从“新农村”到“美好乡村”的建设，八斗镇的公路、水利设施逐步得到完善，方便了人们的生活。
2.1.2 减免农业税，发放种田补助、发展生态农业 作为增加农民收入的一项重要政策，国家从2006年开始逐步取消农业税，农民以后种田只要交少量的水利等费用就行了。根据调查问卷的统计，超过95%的被访人对政府的这项政策感到非常满意。从2008年开始，不但农民种田不要交税了，而且还享有国家的补助，国家鼓励农民努力发展农业，增加收入，现在村民的种田积极性都高起来了。近年来随着外来投资人员的来访，政府也依托投资项目，在各村开展土地整治工作，进而将传统的农业进行产业转型，采取集中经营承包制，将土地经营权流转，实现统一规模经营。
2.1.3 减免农村九年义务教育阶段的学杂费 八斗镇对全镇农村户口的学生实行义务教育阶段减免，并筹集了资金，对困难学生实行补助，使他们可以完成学业。现在全镇儿童的入学率大大提高了，师资水平和硬件设施也不断提高和完善，提高了八斗镇的教育水平。
2.1.4 开展新型农村合作医疗 在建设社会主义新农村的过程中，八斗镇政府根据上级政府指示，结合本镇实际情况，在各中心村建起了卫生室，供村民们看病。现在村民1a只要交上30元钱，就可以享受最多可以报销70%的医药费的待遇，而且30元钱还可以直接拿去到指定的药店消费。随着美好乡村建设的逐步发展，八斗镇上也建起了自己的小型医院。
2.2 主要问题
2.2.1 工作体制机制不顺，基层工作力量薄弱 美好乡村建设工作尚未形成统一领导、齐抓共管、互动共建机制，各部门在推进美好乡村建设工作中缺乏有效的沟通协调，各自为政，没有形成合力。作为部门主管单位的美好乡村建设工作关系不顺畅，难以发挥组织协调、检查督促、参谋助手等作用，处于有办法没手段、有措施无力度的两难境地。
2.2.2 乡村旅游发展相对薄弱 当地虽然有农家乐以及产业园等与旅游文化相关的产业，但由于当地人旅游经济意识薄弱，还有政府部门缺少宣传，旅游文化发展相对滞后。
2.2.3 要素制约十分突出 首先是人才缺乏，普遍存在产业发展、村庄建设、公共事业等规划不到位或者与实际脱接，极大制约了美好乡村建设的进一步开展。其次是资金投入不足。由于县级财政困难，投入到镇新农村建设项目资金量小，难以发挥应有的作用。
2.2.4 工作推进缺乏主动意识 一部分干部群众对全面推进美好乡村建设主体意识模糊，存在畏难情绪，强调客观的多，大胆创新的少，工作比较被动。有的群众认为，美好乡村建设是政府行为，群众只是配合，存在“等、靠、要”等依赖思想，积极性和主动性没有得到很好的调动和发挥。
2.2.5 产业发展缺乏持续动力 从调研中我们了解到，生态产业园区规模小，主导产业弱，产业组织化程度低；品牌少，科技含量不高；合作组织覆盖面小，部分运作不规范；龙头企业产业链条短，带动能力较弱；特色产业小而散，优而不强，规模效益不明显；资金投入不足，基础设施建设滞后等。
2.2.6 长效管理机制不健全 美好乡村示范点中虽建立了管理机制，但效果不明显，主要表现在公共卫生保洁难、公共设施维护难、系统规划坚持难；群众门前“三包”实施难，乱倒垃圾、乱倒污水的现象还不同程度的存在。
3 对美好乡村建设持续发展的建议
3.1 提高思想认识，进一步营造美好乡村建设的良好氛围 各级政府要真正把美好乡村建设摆在重要位置，并强化对把乡村旅游发展与美好乡村建设有机结合的方针政策的理解，切实转变观念，加大工作力度，千方百计解难题，集中力量抓落实，实现乡村旅游促进美好乡村建设、美好乡村示范一点带动一片，村容村貌有大改观、产业有大发展。要采取多方位多形式宣传手段，利用专题培训、示范观摩，动员引导社会力量广泛参与，营造全社会关心支持参与美好乡村建设的良好氛围。
3.2 加强“美好乡村”建设各项保障工作 美好乡村建设是一项系统工程，也是一项长期艰苦工作，需要各级政府和广大群众下定决心，同时调动多方力量积极参与，为美好乡村建设提供坚强保障。特别是提供组织保障。切实制定好乡村旅游发展和美好乡村建设的各项政策，在美好乡村示范村创建、农业产业化发展、农村基础设施建设、环境保护、土地复垦、小流域综合治理等方面，加大政策支持力度。
3.3 注重保持农村原生态风貌，实现一村一品 美好乡村建设要尊重自然之美，乡村旅游更要充分发挥乡村良好的自然生态优势，注重人与自然的和谐相处，通过生态修复、改良和保护等措施，使乡村重现优美的自然景观。同时，要注重发掘各村不同的生态、人文等特色，培育个性之美，实现“一村一品”，每个村都能展现自己独特的韵味，而不是建设成千村一面。
3.4 稳中求进，切勿急于求成 建设美好乡村是长期的任务、艰巨的工程，不可一蹴而就，必须遵循规律，把握方向，明确任务，扎实推进。在建设美好乡村总体规划的指导下，逐步实施美好乡村建设。要到基层、群众中去，多做调查研究，广泛征求意见和建议，从解决人民群众出行难、用水难等关系广大群众切身利益、最容易见效的事做起；真心真意办实事，实实在在抓建设，切实改善群众生活环境、提高生活水平；要先期建设中心村，大力扶持边缘村。充分发挥示范的引导作用，有计划、有重点的逐步推进新农村建设。
3.5 丰富农民的精神生活，不断提升农民的综合素质 美好乡村建设的内涵是净化农村环境，提升农民素质，在抓好基础设施建设的同时，更要注重农民素质、社会治安、文明风尚等软件建设，做到既有外表又富内涵。通过送戏、送科技下乡及村民自发文艺活动等做法，深化各类精神文明创建，广泛开展家庭美德、职业道德和社会公德建设，提升农村整体文明水平，丰富广大农民的文体生活；通过新闻媒体，农民运动会、歌会等形式多渠道提升农民素质，引导农民养成良好的生活习惯，倡导科学、文明、健康新风尚。
3.6 坚持大力发展农村经济 美好乡村建设与农村经济的大力发展是相辅相成的。美好乡村建设能为农村经济创造新的增长点、带来新机遇促进农村经济发展，增加农民收入；农民富裕了就会使美好乡村建设变“输血”为“造血”，长久发挥美好乡村的建设效益，促进农民自觉的推动美好乡村建设。充分利用城乡融合、美好乡村建设等优势，挖掘、保护和传承农耕文化，探索农家乐、休闲旅游、农业观光、农事体验等运作模式，拓展农业间接增收渠道。
4 结语
乡村旅游对农村的经济发展有积极的推动作用，随着具有现代人特色旅游者迅速增加，乡村旅游已成为发展农村经济的有效手段。美好乡村建设，是进一步推进社会主义新农村建设的新举措，也是深化落实中央精神，切实提高人民群众生活水平和质量适时开展的一项民生工程。各级政府要高度重视，立足本土特色，打造全新的乡村旅游文化品牌，把美好乡村建设提升到一个新水平。
乡村旅游发展现状篇8
[关键词]乡村节事 原真性 品牌
节事是节庆和特殊或重大事件的统称,而节事旅游是以节事为主要吸引物而引致的一系列活动。与传统的旅游相比,节事旅游以对资源依赖较小,拉动效应较为明显的优势,成为了地方政府眼里的 “香饽饽”, 尤其是旅游资源相对匮乏的地方。节庆旅游自兴起至今,不仅没有过热、过饱和的现象,反而最近几年愈演愈烈。全国各地都兴起了大大小小的节事旅游活动,大到地级市的国际旅游节,小到村落的油菜花节、枇杷节等,而各地专业的节事活动网站也日益增加。可见,节事旅游早已成为一种长势较好的经济现象。乡村节事旅游发展至今,如何借节事的“热风”为乡村也刮出积极效益,成为了许多地方政府思考的问题。
一、当前我国乡村节事活动的特点
1. 地区性强
乡村节事活动往往是依托当地特有的乡村风光、地方民俗或地方名人典故、地方土特产品为吸引物,地区性非常强。通过风味产品品尝、景观观赏,吸引当地市民及外地游客参与的活动,在实现经济目的的同时,从而取得文化、旅游、商贸、生产等多方面相互推进的综合经济效益。此外,这类节庆活动经济韵味浓厚,多由当地政府创办并进行投资、组织和管理的节庆活动近年来在全国雨后春笋般的涌现出来,虽然以经济为目的,但同时也为人类挖掘出了丰富的地方特色文化,所以同时也是一笔宝贵的精神财富。
2. 经济效应明显
2009年3月1日第一批桃花开放到3月26日,不断一个月期间,成都龙泉驿区的桃花游已吸引游客260万人次,创下直接收入8100万元,旅游总收入3.24亿元,从而创下历史新纪录。大批量游客的涌入,除了产生必要的节庆收入外,游客在目的地还会进行餐饮、购物、住宿等其他活动,这些活动的花费都是直接以货币的方式流入到当地企业和政府,增加企业的利润和地方财政收入。节庆活动除了可以给乡村创汇和带来直接经济收入外,对当地其他产业还有较强的拉动作用。节庆活动期间,往往会促进当地贸易活动和招商引资活动的开展,不少地方企业借节庆活动宣传自己,促进农村经济产业的发展。2009年武汉汉南甜玉米文化节上,不仅使汉南甜玉米名扬天下,而且每根价格平均6角钱,比节前翻了10倍。近几年来,该区谈成农业深加工项目10余个,引资20亿元。同年武汉蔡甸的首届莲藕节,也吸引了80多家国内外客商,签下8.95万吨莲藕产品订单。
3. 主题多样
纵观我国各地的乡村节事活动,会发现,乡村节事旅游的方式日益多样化。有乡村自然风光型,如江苏兴化垛田千岛菜花节、南京国际梅花节、辽宁抚顺冰雪节、山东的临朐红叶旅游观光节等;有选取当地特殊的地方民俗或当地知名的历史文化典故,以乡村人文景观为特色的节庆活动,如四川广元的女儿节、浙江的绍兴腊月风情节、绍兴乌篷船风情旅游节、舟山中国舟山国际沙雕节、临海江南长城节;江苏的连云港渔湾民俗风情节和渔民节、江阴徐霞客旅游节等;有以农副产品为主题的,如武汉2009年农博会期间举办的喜鹊湖螃蟹节、新洲蘑菇节、汉南甜玉米文化节、重庆大足枇杷节、贵州桐梓松坎桃子节等。
二、乡村节事旅游中存在的问题
1. 节庆内涵的不真实性
近些年来,社会经济的发展和大众旅游的兴起对节庆活动也产生了巨大的影响。一些地方政府为了推动当地经济的发展,以本地的历史文化、农村景观为渊源,想方设法创办了一系列的节庆活动。一些原本是乡村的传统仪式,为了迎合旅游者的需求,在形式和内容上甚至是举办的时间、次数上都做了改动,完全演变成为一种商业色彩浓厚的活动。这些节庆的活动一旦丧失了原真性,就已经不再只属于当地社区,失去了节庆旅游本身的文化品位,甚至引起了一些居民的反感。
2. 农业产品浪费现象严重
21世纪,当全球人都在倡导环保和低碳理念的时候,不少节庆举办地为了吸引大量游客,提高游客的参与性,不惜以浪费大批量的农副产品为吸引力。2008年10月19日,在广东东莞的新华南MALL生活城举办的番茄节上,近万名当地市民和游客用经过软化的15吨新鲜番茄当武器展开激战,现场成为了番茄的海洋。的确,参与番茄大战的游客当时都高兴了,但事后冷静思考,15吨番茄就在大家的手里全部浪费,这种以牺牲浪费粮食而换来的快乐是不可取的。
3. 节庆主题雷同较多
成功的节事活动应该是,它不仅可以为旅游业带来的较好的经济效益,还对地方传统文化的传承和再生文化的挖掘起到重要的作用。但目前各地的节庆活动复制太过频繁,内容叠加现象较多,与本地特色融合较少。全国范围内以桃花节、梨花节、葡萄节等农副产品为主题的节庆活动非常多,更有甚者,同一城市周边不同乡镇举办同一主题节庆活动的数量也不少。乡村节庆产品日益趋于同质化,势必将降低节庆作为乡村旅游主要形式的旅游吸引力,造成了乡村节庆旅游资源的浪费。此外,雷同化较多的现象带来的直接结果是竞争激烈,且特色不明显,对当地经济的发展也会受到影响。
4. 游客参与性不够
从我国目前的乡村节事活动的举办上来看,大部分由政府操办,依靠企业或社会力量组织的活动较少,举办的大型开幕式闭幕式活动,都邀请地方官员、表演嘉宾参加,前来参观的游客可参与性活动较少,仍然停留在观光的层面。
从我国目前的乡村节事旅游产品的开发角度上来看,目前的乡村节事活动大多以观赏乡村种植的花草为主,结合周边农民自家房屋、院地为经营活动场地,举办打牌、喝茶聊天、吃饭等,所提供的活动较为单一,并没有结合地方节庆特色,真正提高游客的积极参与性。
5. 活动举办的不连续性
许多乡村为了片面追求经济效应,在举办节事活动之前未进行周边市场的针对性调研,对节事活动是否体现地方特色、基础服务设施是否配套、资源吸引力及资源的可持续性等方面研究并不深入,往往在节庆活动举办时,才发现事与愿违,市场并不看好。所以导致很多节庆活动持续性较差,举办一次后就悄无声息的从旅游的舞台上消失。
三、我国乡村节事旅游发展的对策
1.坚持文化的原真性
节庆活动具有文化现象与经济内容载体的双重功能,文化是乡村节事旅游活动的最大吸引力,也是其保持长久生命力的源泉。我们在举办或策划乡村节庆活动时,要抓住当地特有的文化。抓住文化就是要把握地方文脉,抓住乡村当地特有的自然地理环境和资源和地方独有的民情风俗。乡村节庆活动必须依托乡村这个大环境,必须带有强烈的地方色彩,离开了文化依托的环境条件,特殊的吸引力就不复存在。
此外,还要坚持文化的原真性。什么是“原真性”? 享有“古城卫士”、“古城保护神”等美誉之称的阮仪三先生在其书《城市遗产保护论》一书中定义为:“本义是表示真的、而非假的,原本的、而非复制的,忠实的、而非虚伪的,神圣的、而非亵渎的。”所以笔者认为,乡村在开发节庆活动时,必须真实而完整的展现当地的文化,最大限度地展现地方民俗节庆的唯一性和独特性。
2.提高游客的参与性
旅游业发展至今,游客已不再满足于对景点的静态观赏,更希望能积极加入到旅游活动中去,增强旅游的体验性感受。作为以农村地方资源为特色的节庆旅游,一方面可以通过节事本身来吸引游客参与和体验,如举办玉米节等农产品主题节庆活动时,可以将农家乐的精髓吸收进来,如增加游客参与采摘、烹饪、露天歌舞表演等活动;另一方面,节事的内容和形式可以适当外延,借助其表现出的文化内涵,设置相关联的娱乐项目,使当地资源更有活力和吸引力,更充分的完善目的地资源,从而吸引更多的游客旅游或进行其它项目的开发。
3.树立地方品牌
打造地方品牌是解决乡村节庆活动同质化现象的有效方法之一。农业节事活动也可借鉴哈尔滨冰雪节、青岛国际啤酒节、中国潍坊风筝节、广州国际美食节等几个国内著名的大型节庆活动的成功经验,按照“政府引导、企业参加、市场运作”的模式来运作。策划主题独特的活动,加强对当地特色农产品的研发和宣传,提高节事活动的娱乐性、游客的参与性,以及节事活动的延续性,坚持特色,力争形成自己独有的品牌。
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