民俗文化的开发范文
时间：2024-04-17 11:30:10
民俗文化的开发篇1
【摘要】古村落民俗旅游日渐走热，为人们青睐。本文以苏州吴中区古村落为例，分析其民俗文化的旅游开发价值，针对当前旅游开发中存在的问题，从文化生态视角出发，思考吴中区古村落民俗文化的生态特性。在文化生态理论内涵的理解下，探讨古村落民俗旅游开发的策略性建议，提出健全民俗文化资源观、明确古村民俗文化生态保护内涵、优化民俗旅游开发模式等几点启示。
【关键词】民俗；文化生态；旅游开发；吴中区古村落
在旅游成为人们休闲度假流行选择的主体态势下，古村落因其深厚的历史底蕴、丰富的文化遗产、优美的乡村生态环境，已然在旅游市场中赢得了众多游客的眼球。同时，伴有乡愁回忆的民俗文化旅游，更具有亲民性和体验性，古村民俗旅游日益为人们所青睐和重视。然而随着古村落旅游开发的推进和不断走热，其对文化环境的影响愈加明显，文化生态失衡问题日益突出。
苏州吴中区古村落，位于苏州西南角，嵌于太湖之中，11个古村落像颗颗珍珠散落在太湖中的东山岛和西山岛。苏州市级认定的古村落共17个，吴中区独占六成11个，其中部级历史文化名村8个，其分别为陆巷、明月湾、三山岛、东村、杨湾、植里、f里和东蔡。吴中区太湖古村落[1]，作为太湖古村落集群面积最大、最完整且高品位的区域，集中反映了太湖之畔吴地特色乡土民俗风情，充分显示出当地民俗文化的传承性与独特性。
然而当前吴中区古村落旅游开发，以古村观光、农家休闲为主，内容单一而非物质文化利用不到位；有形物质遗产备受青睐，深挖经济价值，而忽略其独特的民俗文化内涵，尤其是融于古村生活常态的文化生态环境。从文化生态学的角度考察吴中区古村落民俗文化旅游，对其民俗文化的保护与可持续发展具有重要的现实意义。
一、古村落旅游开发的民俗文化视角
古村落旅游以其历史性的旅游空间和传统的社会人文气息，博得诸多游客青睐。古村民俗文化囊括了古村生产生活的方方面面，凝聚世代传承的智慧，是古村延续并保持活力的灵魂和魅力所在。一定程度而言，古村落旅游的尽数内容，从古建民居、古街商贸到特色餐饮都属于民俗文化范畴。民俗文化作为古村落的文化瑰宝，是古村旅游的重要内容和发展动力。
吴中区古村落群体性保护处于国内领先地位，其特色地域文化、民居风貌、建造技艺、民俗风情历代传承，从物质到精神层面都传达着太湖吴地乡土文化，极具保护与旅游开发价值。
（一）耕读传家
吴中古村自古人才辈出，乡举里选之风极盛，有“进士之乡，教授摇篮”之美誉，勤敏为贵，代有其人。太湖第一古村陆巷，南宋文学家叶梦得、明代王鏊连中三元，两朝宰相、两大书香世家为故里传延下淳厚的诗书习教之风，至今儒风习习。“积金积玉不如积书教子，宽田宽地莫若宽厚待人” [2]思想广为村民流传，成为古村人之家风家教。同时坚持“蓄千金而樵汲树艺未尝废”，即使是家有千金财富、位有宰相之高，也不忘上山砍柴修剪果木，或育苗栽种，或下地劳动。至今可见耄耋老人坚持日耕、富贾官员从事耕作，并非完全为了生计，而为承袭一种勤勉的生活习惯。
（二）商帮文化
洞庭商帮作为历史上十大商帮之一，说的即是如今吴中区古村落之所在。因地狭民稠、不堪重赋，借其物产丰富、水路之便，而行贾四方，厚积资产，亦有“钻天洞庭” 赞叹其精明能干，无物不营，糜远不到，无业不精。清末民初由洞庭商人投资开办的上海钱庄就有65家，在上海钱庄业占相当比重，实力雄厚。涌现出席、叶、翁、王、沈、周、吴等一大批富商望族，他们审时度势、和气诚信、乐善好施、重文化教养，使洞庭商人在长江八九百年的经商活动中，经久不衰。
洞庭商人尤珍视乡帮情谊，互帮互助，情重桑梓，敦亲睦族，义举乡里。修桥铺路、兴学施药、办善堂、置义渡，恩报故里。告老有还乡筑宅的传统，可见虽吴中偏隅乡村，巨宅连片颇有衣冠礼乐、博采人文的大邑规范，这都与洞庭商帮文化密不可分。
（三）游艺民俗
吴中古村落游艺民俗异彩纷呈，不亚于苏城之热闹精彩，而为外人所注目与向往。正月猛将活动作为古村春节期间的全民盛会，从初一出巡“贺年”，初五“路头会”接财神，初六“逛会”，初八“出灯”，初九至十二“漫山转”到十三猛将诞辰，各种猛将活动热闹持续。旗伞蔽日，锣鼓震天，威仪甚盛，一村一猛将，一村一节目，人声鼎沸，蔚为壮观。非物质文化遗产东山台阁为民间演艺，以高空杂技表演剧艺为主，两孩童被抬至高空，手持道具，一脚悬空，衣裙飘拂，飘然而又惊险，令人惊叹叫绝，为东山一绝。原汁原味、精彩绝伦的游艺民俗文化，独树一帜，为吴中古村落一道靓丽的风采。
（四）本真生活
吴中古村落大多背山而拥太湖，依地势而建，讲究天人合一风水观，古街古巷空间宜人，住宅、祠堂、庙宇、池塘井然有序，封闭式宅院园林化、盆景意趣盎然。大量留存的古民居多由明清时期和民国留存至今，民居风格上延续苏州特有的粉墙黛瓦，在型制上更显内敛与简约，营造法式以“人”为中心，建筑营造技艺精细考究，雕刻冼练彩绘秀美，集“太湖文化”之大成。古村物产丰富，常年花果不断、湖鲜肥美，饮食讲究时令，村民天明即起、午来吃茶，生活自然生态又讲究细致，透露出浓郁的太湖流域的吴地乡土气息。如已被列为非物质文化遗产碧螺春茶叶炒制技艺、台阁、婚俗及以太湖水产农产为原料的船餐、开捕节等，都具有很高的旅游开发价值。
二、古村落民俗文化旅游开发存在的问题
古村落旅游虽如火如荼，然而其民俗文化利用与开发却并不如人意。吴中区古村落保护与旅游开发多年，古迹探幽、观光游览、农家乐休闲、特色采摘初具品牌。而民俗文化旅游近年兴起，以庙会活动、民居体验、时令性登山活动等暂时性群体活动为主、以热闹吸引眼球为主，民俗文化尚未得到全面深入的开发和利用，存在着民俗旅游开发的共通性问题。
（一）民俗文化资源，因“看不见”而被忽视
目前，相关部门对古村落的保护尚集中停留于物质层面，如沿古街立面的整治、古建筑的评定和修缮及村落卫生环境的改善等。即使是开发较早的陆巷和明月湾，对民俗文化的生存空间也关注较少，尚未做出全面而系统的调查与开发。
民俗文化概念有待深化，对其理解不应只包括物质部分，非物质部分更是其生命和灵气所在。区别于传统手工艺、特色服饰、地方特产、大型民俗节庆活动等“看得见”的有型遗产，古村落在历史的积淀中形成的特有历史传说、饮食、乡里民风等无形资产更没有纳入到保护与开发的视野。“看不见”资源――民俗文化的开发脱节致使古村落徒有其形，失散其神，古风古韵打折。
（二）民俗文化环境，变迁与冲击
随着经济社会快速发展，尤其是现代生活方式对古村带来的影响，民俗文化赖以生存发展的基础条件发生了变化，原有的文化生态发生了变迁，受到冲击。以口传身授方式传承的各种技艺、民间习俗等不断消失，文化内涵被弱化，以农耕渔猎为基础的民俗文化氛围逐渐被淡化。以乡里社会交往为目的的各类活动，如庙会、台阁等活动的市场渐渐萎缩，取而代之的是网络、电视的普及。大量古建民居因缺乏严格的保护，年久失修而失去了旅游开发价值，部分民俗文化景观也因低水平的修补或改造，造成隐性破坏和不可逆转的文化环境破坏和退化。
（三）民俗文化产品单一而合力不足
古村落现有民俗旅游景点的开发，多局限于原有物质载体范围，如陆巷古村落遗风的参观游览及杨湾杨梅节，由于产品单一，旅游空间容量小，旅游活动少，游客停留时间短暂，吸引力低，资源的整体开发层次低。
吴中区古村落民俗文化受同一文化氛围影响，主体民俗文化趋同。同时受自然地理环境的分割和影响，它们的零星分布使得彼此之间相对比较孤立，其可观性、可娱性和可参与性等条件并不是很充分，难以开发成具有影响力和竞争力的高品位旅游线路产品，从而导致开发利用上难以协调、不成系统，旅游资源和产品的整合提升力度不够强。
三、古村落民俗文化生态认识
（一）民俗文化生态理论
文化生态学是一门将生态学研究方法运用于文化学的新兴交叉学科，关注人类文化与其周围环境之间互相作用、互相影响、互为因果、不可分离的关系。参照自然环境生态，借用“生态”来表示文化存在和发展的环境、秩序、状态等[5]。从文化生态学的视角来看，各类民俗文化事象糅合了创造者和传播者对天―地―人三者关系的理解。民俗文化作为人类历史发展过程中沉淀下来的集体性文化，表现为富有情趣的社会生产和生活领域的一种程式化的行为模式和生活惯例[6]，具有明显的环境适应性和历史延续性，蕴含了其文化生态特性的内在的规律与秩序。因此，全面审视民俗文化，认识、掌握其文化生态性，并尊重民俗文化生态，对多样民俗文化形式的保护，民俗文化内涵的传承，民俗文化活力与旅游发展的可持续，具有重要的指导意义。
（二）古村落民俗文化生态特性
以吴中区古村落为例，南渡中原文化、原始太湖文明与吴文化根基碰撞交融，并在其特有环境感应下融合形成具有自身特质而经典的文化生态特性。
1.独特的太湖地域文化。吴中区古村落群像颗颗珍珠散落在太湖之畔，是太湖文化的典型代表。自北宋以后，中原士族的迁入带来了中原文化和吴地文化的碰撞，形成了吴文化的一个亚圈层。既有吴文化的地域背景，又与宋室南渡历史渊源极深，同时又深受太湖特有文脉的影响，在饮食起居、工艺审美、节庆礼仪等方面形成了自身独特的特点，可以看成是典型意义上的太湖孕育下的独特地域文化。并表现出可贵的原真性和原始性，是具有保护价值的典型代表。
2.多样民俗群落式富集。吴中区古村落民俗文化资源丰富，保存完整。现存民俗资源中，包括传统节日民俗、游艺民俗、自然崇拜和婚庆民俗、工艺民俗和饮食民俗、乡里民俗和农耕渔猎民俗等，其中被列非物质文化遗产的有碧螺春茶叶炒制技艺、东山台阁、婚俗。形成质朴而独特的吴地太湖民俗资源集中分布区，如表1所示。
3.天人合一的本真内涵。民俗是民族的古老生命记忆和活态文化基因库，代表着民族的智慧。吴中区丰富的民俗资源中，无论是传统手工技艺、营造法式，还是自然崇拜、乡里民俗或传统节庆，无不暗含人与自然的和谐关系，“道法自然，天人合一”的本原哲学观，折射出太湖人家独有的儒雅气质和文化精髓。
4.安居乐俗的原生态传承。调研发现，与其他地区古村落民俗资源过度开发、商业化和舞台化不同，吴中区古村落民俗文化由于开发较晚，受商业化影响较小，较好地保有其特色和自发性，在当地呈现为原生自然式安居乐俗的和谐状态。如西山村民修复天后宫，杨湾人集资重建刘宫祠、重塑刘猛将，自主开展庙会等民俗活动的自发行为成为吴中区古村落民俗保护和传承的主要形式。
四、古村落民俗文化旅游开发的文化生态启示
（一）树立文化生态保护意识，健全民俗文化资源观
市场经济和现代文明的冲击、旅游景区化的侵蚀，古村落遭受内外夹击。看得见的是古村环境污染、古建坍塌消失、传统工艺不再，看不见的是古村文化意蕴的淡化、陨灭，人心不古。历史街区拆旧建新，而忽视文化生态环境、割裂文脉式地开展旅游开发，必将陷入生搬硬套的死胡同和古村发展危机，失去了纯朴乡情传统民俗的乡土村落就像失去了灵气的展品，留下的只是一个物质的空壳而已。
古村落民俗，是自古延续的活着的文化，其旅游开发是以保护为基础，合理利用以彰显其地域文化魅力为目标。在民俗旅游开发中，应树立文化生态保护意识，厘清古村落民俗文化生态保护的4大层面：民俗文化景观及空间的保护、传统人文风貌及自然环境的保护、民俗文化物质与非物质遗产保护、民俗传承人与传播者的保护。突破“看得见”才为资源的误区，将自然环境基础、人文环境底蕴纳入保护范围，健全民俗文化资源观，重新审视和更新民俗文化资源库。
（二）尊重古村落民俗文化生态，挖掘民俗文化内涵
吴中区古村落旅游开发作为社会各界的共识，已取得的发展成果有目共睹，其民俗文化资源正为人瞩目，据了解多个古村均已有民俗旅游开发计划，正处于起步阶段。民俗文化旅游主题作为地区旅游形象的关键词，具有重要影响力。民俗文化旅游应赋予什么主题内涵、展示什么，值得努力探讨研究。如西双版纳以经典的泼水节民俗活动突显傣族水文化，并融入民族服饰、舞蹈等民俗内容，从而树立起西双版纳傣族水文化的旅游形象。因此只有尊重古村落的民俗文化生态，分析其民俗文化资源，依据历史文脉挖掘民俗文化内涵，方能把握民俗文化旅游主题。
苏州吴中区古村落以太湖文化、吴文化为本质特征，其经典内涵是吴文化。在民俗旅游开发中应围绕“太湖吴地人家”这一主题内涵，挖掘太湖文化、吴地风情的特质要素，融入风水文化、饮食文化、节庆文化、信仰文化以及孝道文化、廉政文化等，开发恰当的旅游产品，真实反映太湖吴地人家的生活风貌，构建太湖古村落吴地乡土文化圈，保证其地域性和真实性，诠释其民俗文化的本原内涵。
（三）优化民俗文化旅游开发模式，突显文化旅游效益
民俗文化旅游的开发方式历来备受研究，主要可总结为博物馆型、民俗村（寨）型和异地模拟型三种，也有针对“孤岛式”弊端提出生态博物馆概念。文化生态学理论，从文化生态视角对不同文化景观的开发模式作出了分类研究及建议，见表格2，以最大保持原真性、减小破坏性。
吴中区古村落呈群落式分布于太湖之畔，大小11个古村民俗各有特色和亮点，其民俗文化生态也各有差别，原生―次生―再生民俗文化生态类型俱存，因此，按照民俗文化生态要求，需要考量其不同生态类型，因地制宜地选择不同开发模式，深入结合每个村落的个性特征，形成一村一品的民俗旅游特色。
此外，吴中区古村落的民俗旅游开发，还应把握集群化战略和协调原则。一是将古村落群作为一个整体，纳入统一的保护开发体系中；通过资源共享与重组，提升太湖各个古村落民俗文化旅游的整体竞争力；通过旅游品牌与项目的整体开发和创新，提升整体旅游形象，打响“太湖古村落民俗文化传承示范区”、“太湖吴地人家”品牌。二是系统协调保护、传承与利用三者关系，以多元价值利用为手段，既注重对古村落民俗文化的活态传承，又防止过度的开发利用，破环民俗文化生态平衡，使古村民俗文化资源利用与保护互生共进，相得益彰，实现古村落经济、社会与生态效益的契合。
五、结语
古村落凝结了灿烂的物质以及非物质文化遗产，是民族历史记忆的活态体现，而民俗文化正是其灵魂所在，对古村落民俗旅游的研究也将随着民俗开发热潮不断深入扩大。本文立足于文化生态理论，结合深入详实的实证调研，尝试探讨文化生态性对旅游开发的要求，对苏州吴中区古村落民俗旅游开发是一次有意义的思考与探究。
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民俗文化的开发篇2
我国具有五千年悠久文化历史，更是四大文明古国，在历史的长河中流下了许许多多文化遗产。这些文化遗产所蕴含的文化精髓、文化符号让景观变得更加人文化、历史化，吸引更多的游客去了解、欣赏、研究它们。文化与旅游有着密不可分的关系，文化是旅游的灵魂，是旅游产业可持续发展的关键因素，因此发展特色旅游的关键就是要把民俗文化融入进去。同时文化与旅游又是相互依存的关系，文化借助旅游得以传承和传播，旅游本身就是文化性很强的产业。当今世界软实力—文化产业，受到了越来越多的重视，因为文化不仅带动当地的旅游产业、增加经济收入，同时它赋予一个城市、一个国家更加人文化、历史化色彩，感染着一个城市、一个国家的人们，同时也吸引更多的外来旅游者去认同它们的思想、理念、文化。
2潍坊特色民俗文化
2．1潍坊杨家埠民间艺术大观园
潍坊市A级景区发展到65家，居山东省第一，而杨家埠是潍坊特色民俗文化聚集地，潍坊杨家埠民间艺术大观园是潍坊民间艺术的代表。潍坊杨家埠民间艺术大观园内容丰富，设有多个场馆，包括风筝博物馆、年画博物馆、文物馆、民俗馆、嫦娥奔月台及杨家埠明清时期古村落等等。进入杨家埠民间艺术大观园，旅游者可以感受到杨家埠特色的民族风情、民间艺术和历史气息。
2．2潍坊杨家埠木版年画
潍坊杨家埠木版年画具有非常悠久的历史，起源于明朝，在清朝达到鼎盛时期。其蕴含吉祥、祝福之意，在民间广泛传播，然而在现代化的今天其发展受到了很大的挑战。山东文化保护中心曾采用建设民间艺术大观园的形式，对其进行保护，然而年画本身所带有的实践性、动手性的特点，仅仅参观无法对其进行更好的传承。
2．3潍坊风筝博物馆
潍坊是风筝的起源地，国际风筝节就设立在潍坊，建立了潍坊风筝博物馆，每年吸引大量国内外风筝爱好者。博物馆中陈列了古今中外风筝的精品和关于风筝的资料，博物馆设有历史文化展、潍坊风筝精品展、世界精品风筝展、中国精品风筝展、潍坊国际风筝展等大厅。从风筝的结构、取材、风格等能够了解潍坊的民族风情和历史，同时也是对文化的传承和发展。
3潍坊民俗旅游开发的SWOT分析
旅游开发的SWOT分析，即对所开发的旅游项目进行优势、劣势、机会和威胁的分析。潍坊民俗文化的旅游开发的优势主要有，首先潍坊的民俗文化悠久醇厚，这是潍坊旅游开发的根基，只有充分利用这一点才能让潍坊旅游业得到长足发展，才能找到突破口。其次潍坊具有诸多民俗文化景区，可以利用这些景区形成旅游链，让国内外的旅游者可以更多的一次性欣赏和了解当地的民俗民风、历史遗产。最后是潍坊的地理位置，潍坊地理位置优越，方便游客达到，同时依山傍海可以获得独特的天然优势。潍坊民俗文化的旅游开发的劣势主要有民俗文化继承人缺乏，很多民间艺术由于无法与现代艺术相结合，进而被淘汰，而民间艺术者为了生计也不得不转业，这对于民俗艺术的传承带来了很大的冲击。潍坊民俗文化的旅游开发的机遇是其国家、国际社会对文化的重视以及大众文化素质的提升，这对于潍坊民俗文化来说是一个很大的机遇但同时又充满着挑战，因为面对世界多极化、全球化的格局，如何将其特色发扬出去，受到认可是旅游工作者和文化保护者们共同遇到的难题。
4结语
文化与旅游有着密不可分的关系，文化是旅游的灵魂，是旅游产业可持续发展的关键因素，因此发展特色旅游的关键就是要把民俗文化融入进去。潍坊具有悠久的文化历史，诸多的名胜古迹代表性的有潍坊杨家埠民间艺术大观园、潍坊杨家埠木版年画以及潍坊风筝博物馆等。本文对潍坊民俗旅游开发进行SWOT分析即分析其优势、劣势、机会和威胁等，更好地发展潍坊文化旅游产业。总之，文化的传承和传播需要旅游产业，依托旅游产业可以让民俗文化得以壮大和发扬，同时旅游产业需要以文化为内涵，只有赋予旅游产业以文化气息，才能获得长足、持久的发展。
作者:张月婷 单位:潍坊工程职业学院
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民俗文化的开发篇3
关键词：生态文化；民俗文化；旅游开发
近年来，民俗作为文化这个前沿性产业中的一种新元素，由于受人口、资源、环境等因素影响较小，其所独具的区域性、民族性等又具有高附加值特点，正以一种“软实力”的姿态为各级政府部门、广大专家学者所重视，并加以大力研究和开发民俗文化产业的发展，与其他文化产业发展所需条件大不相同，经济相对比较落后的地区更易形成具有地方特色和发展潜力的产业基地，成为第三产业旅游业的一大生力军，并能切实带动当地经济和社会快速发展。
一、民俗文化与民俗生态旅游的界定
“民俗”一词在中国学术界出现较晚。原意是民众的知识、民间的智慧。民俗是具有普遍模式化的生活文化和文化生活，是一定的区域里的一定群体在历史发展过程中，以共同的心理结构为依托，民族群体为载体，为适应生产实践和社会生活而形成的一种模式化的行为习惯和程式性的生活方式，是靠口头和行为传承的物质生活与精神生活的积淀。民俗具有典型的地域性、群体性、民族性、历史性、传承性、原始神秘性等特殊属性。
民俗文化旅游把民族文化作为基调，以一种新兴的生态旅游形式而出现。而笔者认为，民俗文化旅游只有与生态相融合为民俗生态旅游才具有强大的生命力。据国、内外有关旅游发展的相关报道，目前尚未对民俗生态旅游做出一个统一的界定，可民俗生态旅游己经是一个客观的存在。民俗生态旅游应该包含了“生态旅游” 和“民俗旅游”两个方面的概念。
所谓的生态旅游，是1983年由国际自然保护联盟特别顾问谢贝斯・拉斯喀瑞首次提出的。它有两个要点，一是生态旅游的对象是自然风貌；二是生态旅游的对象不受到损害。近年来，随着人们环保意识的增强，这种回归大自然，多接近于自然旅行或绿色旅行的生态旅游已成为一种席卷全球的大趋势。而民俗旅游则是一种新兴的生态旅游形式，它以民族文化为基调，为原生态资源的开发与保护找到了一个新的平衡点，是促进旅游可持续发展的战略选择。据国、内外有关旅游发展的相关报道，目前尚未对民俗旅游做出一个统一的界定，可民俗生态旅游己经是一个客观的存在。而将民俗文化与自然生态资源旅游进行整合，是科学的。他们之间的关系是包容的关系。生的兴奋联系起来。这既可以增长见识，又可以激发游客游览观赏的兴趣。最后，从社会价值来看，合理开发民俗生态旅游资源为人文学科――社会学、历史学、考古学、民间文学、歌舞艺术、建筑艺术等提高了研究场所。反过来这些研究又有助于民俗文化的保护、历史与古迹的保护、原始自然资源的保护，避免因开发不当所引起的局部或毁灭性的破坏。总之，合理开发民俗生态旅游资源，具有重要的现实意义和理论价值。
二、合理开发民俗文化资源的现实意义和理论价值
从资源的角度来看，合理开发民俗文化资源对悠久的历史文化具有传承作用。从架构上来分析，富含历史文化积淀的民俗文化资源的形成是一个持久的问题。而民俗文化资源历时弥久，如果没有合理的传承，很容易受到破坏，一旦遭到破坏就难以复原。随着人们审美观的改变、科技发展、交通的便捷，使得人们看到了独特的民俗风情对于地方经济发展的促进性，欣喜的同时，需考虑到对其传承也需具有持久性。其次，从经济效益的角度来看，民俗文化能够跨越区域自然条件和生存状况的藩篱，将文化资源转化为经济资源，将文化生产转化为财富生产，使一个地区的经济社会呈现出产业驱动、全面提速、快速发展的生动局面。可以说，民俗文化产业“通过满足人们的文化需求和消费，创造大量的社会财富，起到增加就业机会、创造价值、刺激消费、涵养税源的作用，逐渐成为新的经济增长点”它是我们今后一个时期进行文化产业研究的重要方面。
三、黔西南民俗生态旅游开发的条件
丰富的生态旅游资源和多彩的民俗文化资源是旅游业发展取之不尽、用之不竭的源泉。黔西南州地处珠江上游黔、滇、桂三省（区）结合部，奔流不息的南北盘江环抱着这片神奇而又美丽的土地，素有“金三角”之美誉，为旅游的可持续性发展奠定了坚实基础。只有注入文化内涵，用文化提升旅游，旅游才能绽放出独特的魅力。黔西南的民俗文化是黔西南旅游资源之“魂”，文化的内涵决定着旅游的品位；黔西南生态旅游资源是黔西南旅游资源之“体”，生态资源是承载黔西南旅游文化内涵的重要载体。生态与文化融合，必定会迸发出旅游新的活力，催生出巨大的社会效益和经济效益。近年来，黔西南州采取有力措施，扎实推动民俗生态旅游开发，生态与旅游齐飞，文化与旅游融合，黔西南旅游业在正蓬勃发展，势如破竹。
（一）瑰丽迷人的自然生态资源
自然生态资源良好的环境，有别于城市中的环境，体现了原始特色的生态旅游资源的稀有性。因此，富有特色的自然生态资源是进行开发的一个重要条件。据统计，在黔西南州密集地分布着部级风景区：万峰林、马岭河峡谷旅游景区和双乳峰景区、省级风景区7个、国家地质公园1个、国家森林公园1个、全国工业旅游示范点1个、全国农业旅游示范点2个、全国少数民族婚俗博物馆 1个、部级非物质文化遗产7处、省级自然保护区4个、水利风景区1个。得到了“中国最佳休闲旅游城市”、“中国观赏石之乡”、“全国红色旅游点”，“国家地质公园”“中国最美乡村“等盛赞，是中国西部一个开发前景喜人的黄金旅游区。
（二）丰富多彩的民俗文化资源
黔西南州是个多民族聚居的地区，居住着汉、布依、苗、彝、回等35个民族。厚重的历史文化与淳朴浓郁、绚烂多彩的民族风情构成了黔西南州多彩的文化资源，使得民俗生态旅游发展潜力巨大。俗话说“一方一俗”。民俗文化涉猎物质文化领域与精神文化领域，如建筑、民族工艺、饮食服饰、民间文学、舞蹈音乐，节日庆典、婚丧嫁娶、待客礼仪等。“十里不同风，百里不同俗”。这对于追求“异地情调、异域风味”的游客具有巨大的吸引力。民俗文化作为一种不可多得的文化旅游资源，像一颗璀璨的明珠，在众多旅游资源中显得耀眼夺目。原汁原味的民族文化、独特的建筑艺术、古朴典雅的工艺美术、独具风味的饮食文化、多彩多姿的民族歌舞、富多彩的民族节日都重要的开发条件。
四、得天独厚的政策开发优势
（一）国家层面的政策开发优势
为促进旅游业转型升级、加快发展，丰富旅游内涵，提升旅游档次，近年来，国家相应出台和制定了许多政策方针。贵州是我国西部多民族聚居的省份，也是贫困问题最突出的欠发达省份。2012年1月12日国务院《国务院关于进一步促进贵州经济社会又快又好发展的若干意见》（国发〔2012〕2号文件）首次从国家层面明确了贵州旅游业的战略定位“文化旅游发展创新区”。针对贫困和落后是贵州的主要矛盾，加快发展是贵州的主要任务。文中指出贵州发展既存在着交通基础设施薄弱、工程性缺水严重和生态环境脆弱等瓶颈制约，又拥有区位条件重要、能源矿产资源富集、生物多样性良好、文化旅游开发潜力大等优势。提出“文化旅游发展创新区，传承优秀传统文化，弘扬社会主义先进文化，探索特色民族文化与旅游融合发展新路子，努力把贵州建设成为世界知名、国内一流的旅游目的地、休闲度假胜地和文化交流的重要平台。”并指示按照“黔中带动、黔北提升、两翼跨越、协调推进”的原则，大力支持“三州”（黔东南州、黔南州、黔西南州）等民族地区跨越发展，重点发展文化旅游、民族医药等打造具有国际影响的原生态民族文化旅游区，构建区域协调发展新格局。
（二）地方政策开发优势
为贯彻落实国务院〔2012〕2号文件的战略定位，《贵州生态文化旅游创新区产业发展规划（2012―2020）》，明确了贵州未来8年旅游产业发展的战略方向和实施路径，引领全省旅游发展顶层设计。提出建设“国家公园省”总体定位，明确国家公园省的要素支撑体系和生产力布局，确定了“国家公园省・多彩贵州风”品牌营销宣传口号。提出重点打造以观光旅游为基础，文化体验、生态养生为特色，休闲度假为重点，专项旅游为延伸的旅游产品体系。而《黔西南州“十二五” 旅游业发展专项规划》提出的到期末要把黔西南州建设成祖国西线优美的旅游目的地、优秀的布依族文化体验中心、体育与旅游相结合的优秀旅游示范区的宏伟蓝图也因此得到了国家和省政府的政策的强有力的支撑。
五、结语
综上所述，黔西南旅游前景灿烂。黔西南州也根据自身优势，为丰富旅游内涵，提升旅游档次，促进旅游业转型升级、加快发展，相应出台和制定了许多政策方针，但如何使这绚烂多姿的民俗文化生生不息。这就需要我们在发展经济时不仅要保护景观中的自然生态，更要使瑰丽深厚的人文景观得以传承，让民俗旅游与生态旅游比翼双飞。
参考文献：
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[2] 朱桃杏，陆林.近10年文化旅游研究进展--《Tourism Management》、 《Annals of Tourism Research》和《旅游学刊》研究评述[J].旅游学刊，2005，20（6）：82-88.
[3] 马彦琳.环境旅游与文化旅游紧密结合--贵州省乡村旅游发展的前景和方向[J].旅游学刊，2005，20（1）：63-67.
民俗文化的开发篇4
关键词：民俗文化；旅游价值；开发策略。
民俗文化是一种人文旅游资源，民俗文化是人类的一种基础文化，这是长期以来不断的消化吸收人类各种文化因素的过程中，不断的被过滤、筛选和沉淀，从而凝聚在民众的心理机构中的深层文化。
民俗文化在现代的旅游资源中占有不可代替的地位。
一、民俗文化及民俗文化旅游的含义。
民俗文化，是产生并传承于民间的、世代相袭的文化事项，是在普通人民（相对于官方）的生产生活过程中所形成的一系列物质的、精神的文化现象。而民俗文化旅游则是指人们以观赏、了解、领略、参与风土人情为主要目的的旅行活动。民俗作为无形文化资源，在现代旅游中的价值正日益展现出来，民俗文化旅游目前已成为最具吸引力的旅游项目之一。
二、民俗文化在旅游中的价值。
1.民俗文化是重要的旅游资源。
我国是一个多民族国家，56个民族共同创造了祖国悠久的历史和灿烂的文化。汉族和各少数民族的服饰饮食、婚丧嫁娶、待客礼仪、节庆游乐、民族工艺、建筑形式等等，都各有特色，形成了我国丰富多彩的民俗文化景观。这些民俗文化现象，以其丰富的内容、浓厚的地方色彩、鲜明的民族特点，吸引着大量的国内外游客，构成我国民俗旅游开发的丰厚资源，具有极高的旅游价值。
国内一次抽样调查表明，来华美国游客中主要目标是欣赏名胜古迹的占26％，而对中国人的生活方式、风土人情最感兴趣的却达56.7％。目前，无论发达国家和发展中国家，民俗旅游均已蓬勃发展。
2.民俗文化能够满足旅游者的多种需求。
（1）民俗文化能够满足旅游者的审美需求。我国各种民间建筑、民间服饰、民间工艺品，都自然流露着纯真质朴之美，具有较高的审美价值。民俗旅游的开展，为旅游者提供了体验民俗审美文化的良好机会，常使旅游者获得终身难忘的审美感受。
（2）民俗文化能够满足旅游者的娱乐需求。我国各地许多的民俗活动，如蒙族的那达慕大会、壮族三月三歌会、苗族的花山节、芦笙舞等等，都带有浓厚的娱乐性质。在旅游活动中，开展这些各具特色的传统民俗活动，可以很好地满足旅游者在旅游活动中求娱、求乐的心理需求。
（3）民俗文化能够满足旅游者的精神需求。民俗作为一种传承文化代代相传，保持着社会的连续性和稳定性，维系着该民族成员的民族情感。通过参与、体验民俗旅游活动，对于国内游客来说，可以深入了解伟大祖国不同的民族、地区所呈现出来的特色各异的民俗风情，感受到源远流长的中华文化风貌，在游览活动中潜移默化地受到生动的爱国主义教育。
三、我国目前民俗文化旅游的现状。
民俗文化变迁总的现状是：表层变化迅速，深层观念尽管变迁缓慢，但很多传统观念也都面临被打破的命运。传统民俗文化发生变迁或变革或消失，这是民俗发展的一种正常趋势，而且，在一些民俗文化的变迁过程中，我们的确感受到了现代化的魅力。但不管物质层面还是观念层面，民俗文化的变迁还有一些负面的效应。
1.传统文化价值流失。
在民俗文化的变迁中，有一个现象特别需要我们的注意，那就是传统文化价值的流失，它包括无形文化的流失和有形文化的流失这两个方面。在无形方面主要表现在随着西方圣诞节、愚人节、情人节、父亲节、母亲节进入我们的日常生活，我们很多年轻人都喜欢西方的这些节日，但对我国传统的节日如端午节、重阳节等越来越冷淡。在有形方面主要表现在我们民俗文化的传统活动逐渐减少，有的甚至消失了。这些传统活动有的需要有专业的人员，而现在很多年轻人都对这些活动缺少兴趣，更不会参与，这样就造成这些活动后继无人。
2.民俗文化旅游开发中的不足。
虽然我国在民俗旅游开发中取得了良好的效应，我们采用“人创民俗文化村、实地民俗文化村、民俗博物馆、节庆活动方式、民族生态博物馆、民俗专题旅游”等民俗旅游开发模式，使民俗旅游健康稳步发展。但在开发的过程中也存在不少不容乐观的问题，具体表现在四个方面：
一是保护力度不够，保护方式不完善。在保护民俗文化的立法不足，使得民俗文化“无法可依”，没有培训好民俗文化接班人，使民俗文化面临“后继无人”的尴尬境界，大部分保护措施都据有“滞后性”，即民俗文化遭受破坏后才采取保护措施。
二是把民俗文化当成“摇钱树”。采取“文化搭台，经济唱戏”的开发模式，使民俗文化和经济建设的关系越来越密切，有了民俗文化商业化的趋势。这种开发模式在一定程度上弊大于利，正如冯骥才所说“继续拿文化搭台，经济唱戏，产生的危害可能在10年以后才看到”。
三是民俗文化开发中伪造、破坏、同化严重。为了吸引广大了旅客，创造更多的经济价值，有的地方不断模仿经典民俗文化创造文化，有的地方一味追求经济效益而忽视社会效益和生态效益，有的地方竟然表演一些低俗的文化。
四是粗俗文化遗毒未尽，把糟粕当精华，甚至有封建迷信活动，损害地区民俗文化形象，影响社会主义精神文明建设。
四、民俗文化旅游的开发策略。
1.全面发掘民俗文化，提高民俗旅游产品的品位。
全面发掘民俗文化，就是运用调查取证等方法，有步骤地对民俗旅游开发的各个景点或其组成部分进行考察，以掌握大量有利于开发的第一手资料，从全方位的角度了解民俗文化的发展动态。根据人们的需求提高产品的娱乐性和参与性，突出民族特色，改变民族村单一歌舞表演的局面，从宗教、社会、经济、游艺竞技等方面对民俗进行合理、综合的开发，赋予民俗旅游产品更深的内涵以提高其品位。
2.丰富民俗文化旅游形式和内涵。
现有的游览方式多以民俗设施、民俗陈列为主。如桂林的漓江民族风情园、刘三姐景观园都属于以静态游览为主的项目。这类文化村具有重要的审美价值和学术价值，可使游客大开眼界，增长知识，有效保护传统文化的完整性，避免了人为的破坏。但随着现代旅游的进一步发展，单纯观赏性的游览式已远远不能完全满足游客求新求奇的心态。因此动态的、参与性的游览方式越来越受到人们的欢迎。通过这一类型的游览方式可以使游客从中亲身感受到当地的风情，在别开生面的活动中得到身心的充分愉悦和熏陶，大大提高了游览的趣味性和参与性。
3.采取保护措施，防止民俗文化被同化。
要使民俗文化不受到异地文化的冲击和淡化，可以从旅游地居民、旅游者两方着手采取保护措施：教育并引导旅游地居民自觉保护和传承民俗文化。首先，政府或有关部门要对一些逐渐失传的传统、风俗、习惯、庆典、节日、宗教仪式等，进行挖掘和再现，使民俗文化得到完整的保护和流传下来，并以此作为旅游教育资料用。其次，政府或有关部门要与旅游地居民多沟通，让他们知道本地传统民俗文化的价值，激发他们对自己生活文化的自豪感和文化自觉意识，促使他们主动维护自己的民俗文化，而不是去盲目接受外来文化来改变自己的生活。最后，政府及有关部门也可以使用行政或经济手段来鼓励和扶持某些特色的传统民俗文化活动，政府可以为旅游地各种岁时节庆活动提供各种便利条件，甚至可以参与组织协调，创造节日气氛，使民俗文化活动的传承得到巩固和加强。教育并引导旅游者减少对旅游地民俗文化的影响。
4.注重民俗文化与自然风光、文物古迹的有机结合。
民俗作为一种文化资源还有一个突出的特点：可移性。民俗活动除了在本地开展活动，吸引游客，还可以移到自然风情区和其他旅游城市进行表演、交流，从而实现更高的社会经济效益。与自然风光、文物古迹有机结合，可利用现开辟的民俗旅游线和建成的民俗文化村、民俗风情区、民俗博物馆、民俗等形式带动民间绝技绝活、民间歌舞、民间小吃、民间蜡染、刺绣、编织等手工艺品的综合开发，将独具特色的民俗旅游项目引进著名自然风景旅游区，以及国内外旅游城市，作为固定或流动性项目，参与到观光旅游和文物古迹游中，使它们相互促进，相得益彰。
5.加大力度宣传民俗旅游。
要坚持有的放矢供需对应。多开发有市场需求的项目，成立专门的专家部门对旅游客源市场进行有效的因素分析。通过电视、广播、网络等多媒体对民俗风情进行宣传和推广还可以借助一些展览和博览会对相关的信息展现给大众。
6.高品位开发和利用民俗旅游资源，防止“庸俗化”
民俗旅游开发要保证具有魅力的民族文化能真正得以弘扬和保护，就必须杜绝肆意亵渎和歪曲旅游地民俗风情资源的现象。因此，高品位开发利用民俗资源是举棋之关键。高品位开发指旅游地在民俗资源开发上，要正确瞄准本地区的资源特色，结合本地区及周边地区旅游环境，把独特的风情民俗展示出来，开发建设民俗旅游资源，就应当对当地民俗资源充分地调查和研究，在此基础上，选择开发方向，确定文化定位，尽最大可能挖掘出当地民俗资源的潜力。
综上言之，民俗文化旅游资源蕴涵丰富的旅游价值，对其进行保护性的开发，实现民俗旅游资源的可持续发展，不仅能实现其旅游价值，也能带来一定的社会、文化及经济效益。积极开发民俗文化旅游将成为民俗旅游业今后发展的又一新出路。
参考文献：
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[6]冯骥才。《关于文化遗产的产业开发要通过专家审定的提案》穿墙网。
民俗文化的开发篇5
关键词：民俗文化；保护；旅游开发；辩证关系
旅游开发作为提升少数民族地区经济实力所普遍采用的方式，与民俗文化保护之间本质上体现为一种辩证的矛盾统一关系。
一、民俗文化保护与旅游开发之间的矛盾关系
我国二十多年的民族民间文化保护实践与理论探讨中，民俗文化保护与旅游开发之间的矛盾关系一直是争论的焦点。旅游开发带来的浓厚商业文化侵蚀着民俗文化；旅游开发带来的强势现代流行文化冲击着民俗文化。受到侵蚀、冲击的民俗文化，改变着拥有这类民俗文化的地域群体的整个价值取向，改变着群体的行为方式、生活方式与精神追求。这种改变体现在物质、精神及行为规范等方面，在民俗文化变迁历史进程中呈现出较为明显的突变特征。
与主流的汉文化相比，少数民族民俗文化属于稀缺的文化资源，弥足珍贵，突显出巨大的文化价值，在市场经济条件下，通过适当的方式极易转换为经济价值。在旅游开发过程中，各地普遍将旅游业作为主导产业以追求经济增长速度以摆脱贫困为单一战略目标或者为主导性目标，忽视了这样一个不可回避的现实问题：旅游开发必然会把强势主流文化引到当地，使当地成为一个开放的系统，完全暴露在外来文化环境中，当地以落后经济为基础的弱势民俗文化必然会受到经济实力较强的异文化的强烈冲击、以及旅游开发所具有的浓厚商业文化对传统的朴实的民俗文化的冲击，在仅以追求经济利益导向的旅游开发背景下，导致宝贵的民俗文化资源的流失、甚至丧失。
这样就形成了一个似乎不可调和的矛盾：少数民族地区旅游开发的优势核心资源在于独特的、稀缺的、原生态的民俗文化，通过旅游开发，将宝贵的民俗文化资源转化为丰厚的经济收益，改善贫困的生活条件，但旅游开发过程中原生态的民俗文化却随之削弱，被强势文化逐渐同化，宝贵的民俗文化旅游开发资源逐渐消失，旅游吸引力也将随之消失，旅游产业实现可持续发展的设想终将成为泡影，依靠旅游产业实现经济可持续增长也成为不切实际的设想。旅游开发与民俗文化保护之间构成了似乎难以调和的矛盾对立关系。
二、民俗文化保护与旅游开发之间的统一关系
实际上，旅游开发在科学合理的政策指导下，对于民俗文化的保护与传承会起到积极的正面作用。旅游可唤醒民俗文化主体的文化自觉性、增加民俗文化价值、提高民俗文化主体的文化自豪感等。开发民俗旅游“既是挖掘民族文化、展演民族文化的过程，也是一个不断被价值化的过程”。
因此，旅游开发与民俗文化保护两者之间并非单纯的矛盾对立关系，应从民俗文化所处的客观现状来看待旅游开发对民俗地区文化的正面效应。旅游开发作为民俗文化经济价值的转换器，在转化价值的同时，也承担着宣扬民俗文化、挖掘文化价值的角色。在宣扬文化与挖掘文化价值的过程中出现的伪造现象，并非仅仅存在于民俗文化旅游开发过程中的个别现象，因此，对于恶意伪造行为，应以政策法规手段进行有效管治。在宣扬文化、利用文化获取经济价值的过程中所出现的过度商业化现象，也并非是仅仅存在于我国民俗文化的旅游开发过程中的独特现象。旅游开发过程中出现的与民俗文化保护相背离的一些现象，其根本原因并非在于旅游开发本身，而是在于旅游开发目的导向设置出现偏颇。根据民俗文化旅游开发依托的文化资源与可持续发展之间的因果与依存关系，一个民俗地区的旅游开发首先应是保护民俗文化、其次才是发展旅游经济。在没有保护好民俗文化资源的前提下，实现旅游经济可持续发展，只能是“杀鸡取卵”、难以实现长期发展。因此，旅游开发的首要任务应是保护、挖掘民俗文化资源，围绕着首要任务的次要且平行的任务才是转化民俗文化资源的经济价值、获得经济利益。
依托某一旅游项目保护、传承、挖掘某一个或某些民俗文化事项，以旅游的六大要素形式呈现给游客，在保护、传承、挖掘、呈现独特文化的同时，可以自组织地实现文化价值向经济收益的顺势转化。现实中，在策划旅游开发项目时，往往首先考虑这个项目能获得多高的经济收益、能对当地经济发展起到多大的带动作用，而不是以能否保护好一个或几个文化民俗事项为首先考虑的问题。正因为这样本末倒置的民俗旅游开发理念，导致了与民俗文化保护不和谐的现象及文化破坏大量出现并难以扼制。
民俗地区的文化价值与经济价值之间存在内在的统一性、关联性。一旦某个民俗地区的特色文化流失或消逝，其经济价值也会随之消减。因此，民俗文化保护是根本，无论是政府的政策、旅游开发项目、还是来自各方的力量，都应以民俗文化资源保护为核心，这样文化价值可持续转化为经济价值才有根本保障。
因此，以民俗文化保护为核心导向的地方政策指导方针的确立、旅游开发的角色定位与开发理念的重新审视，成为加强旅游开发与民俗文化保护之间统一关系的重要前提。通过有效的制度设计、政策引导将旅游开发统一到文化保护的大系统内，协调文化保护与经济收益的矛盾性，通过制度创新、政策创新、经营理念的创新提高两者的内在一致性，建立起互相促进的良性循环机制，可以遏制民俗文化的流失与变迁速度。
参考文献:
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民俗文化的开发篇6
关键词 青海 酒文化 现代价值
中图分类号：C913 文献标识码：A
1 前言
1.1 青海与酒的起源传说
《战国策·魏记》载：“昔者帝女命仪狄作酒，禹饮而甘之。”晋江统著《酒诰》日：“酒之所兴，肇之上皇。”说明中国酒文化可追溯到黄帝时代，酒最早产生于青藏高原。在青海的卡约文化遗址中，曾出土酒杯一件，为彩陶中罕见之物，这也证明了3600多年前，青海的先民们就已开始酿酒了。
1.2 慕家村简介
青海省西宁市湟中县拦隆口镇的慕家村，因世代酿造酩馏酒而声名远扬。如今，慕家村背靠乡村，围绕酒文化这一核心，以文化产业管理的新思路为指导，打造了融酩馏工艺展、酿酒工具展、茶园、花园、农家乐、红色文化展、宗教博物馆等为一体的民俗文化村，成功树立了自己的企业文化品牌，也促进了经济发展和民俗文化的传承，为我们发展乡村旅游项目、民俗文化项目提供了很多新的启示。
1.3 研究对象、方法和目标
本文的研究以西宁市湟中县慕家村为田野，调查时间为2012年8月，采用了实地调查法、文献查阅法等。旨在分析出慕家村在发展民俗旅游时对酒文化的运用方法，总结出民俗旅游发展的一些新思路。
2 慕家村映像
2012年8月，笔者有幸去了趟青海，了解到了去茶园游玩是青海人目前最流行的休闲娱乐方式，又得知，在西宁周边的众多茶园之中，慕家村是最具民俗文化特色的，决定一探究竟。
慕家村产酒的旧宅老作坊起在低处，高处的则是以旅游开发为目的的民俗文化村，木质大门上悬着几块牌匾，分别标示着此处为青海省酩馏工艺科普示范基地、民俗旅游文化示范村、民俗文化影视基地等。入得此门，便见一清新别致的小庭院，两边篱笆护栏上悬了两只古旧的大车木轮，悬示着岁月的沧桑，庭院右边的小房间是办公室和红色文化展馆，内有画像展、历史简报展等丰富的内容，左侧的房间里则有慕家村酩馏酒的资料介绍、品牌文化发展过程说明、传承人和来此视察的领导合影等；依山势而建的石阶上一尊山石兀然而立，上镂刻着“慕家酩馏山庄”字样，新建的供游人参观和体验的酩馏酒坊里，几个姑娘正忙着把刚蒸出的酒拿去给客人品尝，酒坊旁边有酿酒材料展、工具展、信仰民俗博物馆等，可以使到此参观的游人更直观和深入地了解酩馏酒的制作过程和源远流长的酒文化；酒坊后便是供游人自由活动的院落和休息的客栈了，游人可以在院落里吃饭喝茶，乘凉聊天，也可以在戏台上唱歌跳舞，分享快乐，还可以四处转转，去动植物角看看文化村用酒糟喂养的猪和鸡，猎捕后围困起来的野兔、小鸟，采摘文化村用农家肥灌溉的蔬菜水果。
3 慕家村在民俗旅游开发中对酒文化的运用
3.1 对与酒文化有关的传说进行深度挖掘
甘甜的井水是酩馏魂，是这里酿出的酩馏格外香醇的关键，慕家村有一口凿于清末的百年老井，据说井水源头在金娥山神泉，与王母娘娘的传说有关，传说王母在金娥山设蟠桃宴，说是酒仙铁拐李酒醉，打翻酒樽，把仙酒倒在神泉里了。有甘美的井水，加上这里盛产蓝青稞黑大麦，有慕家的祖传酿制秘方和代代相传的工艺，也难怪慕家村的酩馏虽养在深闺，却诱惑越来越多的客人慕名前往了。而对关于井水的动人传说进行的宣传介绍，成功地将自身酩馏品牌文化的发展与青海酒文化的历史渊源结合了起来，使这里的酩馏更有吸引力，以酒为桥梁，将历史融入现代生活，让人们在品酒之时有历史沧桑感、人事变迁感等丰富的心灵体验，从而巧妙地提升了品牌文化的价值，同时，通过传说，给这里的酩馏酒增添了神秘感、庄重感，让人闻之向往，印象深刻，还迎合了游人来游玩时，想要远离城市纷扰，超凡出世的心境。
3.2 对酒文化进行多方面的扩展和延伸
在西宁周边，有众多的茶园，可供游人进行娱乐活动，然而只有慕家村以酒文化为核心和依托，富有特色，使该文化村更富有吸引力，它向游人展示的不是单一的酿酒制作工艺，而是以酿酒工艺为基础，对酒文化进行的多方面的扩展和延伸。围绕酿造工艺而展开的酿造工具展、原材料展、酒缸展等，可以让游人在参观的过程中更深入更直观也更全面的了解酒的酿造过程，获得知识和新的生活体验，了解酒缸酒壶的制作艺术；信仰民俗展，向人们说明了酒在祭祀活动中的功能和作用，解释了为什么人要选择酒来和祖先、神灵做沟通，这是因为在温饱尚且不能解决的古代下，酒实质上是一种奢侈的食品，只有地位高者有权享用这奢侈品，而古代地位高者多为上天、神明、祖先和家中的老人，家中有酒先要给他们饮用，以表示对他们的尊重。其次是古人以为神灵、祖先是喜爱饮酒。祭祀有酒，神灵便乐于降临；红色文化展，有让人们忆苦思甜之意，提醒人们更加珍惜眼前的幸福；而搭建的戏台，聘请艺人演唱花儿，扭秧歌，开展的敬酒、品酒活动等休闲方式，不但丰富了人们的娱乐生活、精神世界，促进了民俗文化的传承和发展，也促进了人与人的交流和沟通，促进了和谐社会的进步和发展。多方面的扩展，也使得慕家村的规模不断扩大，竞争力不断增强。
3.3 将酒文化与生态农业相结合，开拓了民俗旅游发展的新道路
慕家村酿酒产生的废料——酒糟是青稞小麦等粮食发酵后的产物，味道浓郁，未处理而大量排入周边清澈的江河有可能造成污染，但其实际上具有丰富的营养价值、多种氨基酸、维生素，将其用来喂养牲口，是科学合理的解决方法，既省钱又环保，吃了酒糟的家禽和牲口，肉质鲜美细腻，它们的排泄物，又可以当作农家肥，浇灌果园、菜园，健康肥美的肉制品，安全无污染的蔬果，逐渐形成了慕家村独特的饮食文化，也成为了旅游宣传的噱头，是吸引游人慕名前来另一个原因。
参考文献
[1] 王志善.青海人和酒文化.中国西部，2006.2.
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民俗文化的开发篇7
关键词：非物质文化遗产；活态民俗村；游客体验；重要度-绩效分析
1引言
非物质文化遗产和旅游相结合是一种“双赢”的方式，这样可以为双方都带来发展机会。但不同的开发方式带给旅游者的体验并不相同，并影响到其可持续发展的能力。活态民俗村是最近这些年来出现的一种新的旅游开发模式，是非物质文化遗产旅游开发的一种创新。活态民俗村是活态博物馆的一种形式，强调“原住民生活”、“活的文化”。其作用在于保护、传承和持久地丰富具有独特性与创造性的文化遗产（包括技术、绝招、工艺、传统材料和艺术形式等非物质文化遗产）。
海南槟榔谷黎苗族民俗旅游区作为活态民俗村，通过10多年的建设与发展，现已成为海南最为著名的景区之一。当前旅游业已进入体验经济时代，然而许多地区的非物质文化遗产旅游产品开发仍停留在观光层次上，体验性严重不足，使得许多游客对非物质文化遗产缺乏兴趣。这也影响了非物质文化遗产作为旅游产品的吸引力。有效的与成功的景区管理有赖于正确评估游客的体验，以使景区改进缺憾之处，获得更强的发展能力。IPA（Importance-Performance Analysis，重要度-绩效分析）是一个帮助经营者确定提高服务质量、顾客满意度中简便的、有效的工具，并能指导经营者制定提高服务质量的管理策略。在本研究中，IPA被用于反映游客是对景区产品各个属性的重要度（期望）与绩效的评估情况，并确定关键的绩效因子，确定需要管理方改进的产品属性，以期为景区管理提供依据。
2文献回顾
非物质文化遗产的旅游开发近年来受到了学者们的重视。黄益军从游客体验的视角出发，分析了泉州非物质文化遗产体验式旅游开发重要意义和可行条件，并提出了非物质文化遗产与旅游开发可以共赢，提出了通过要市场调研找准游客体验与旅游产品的契合点的观点[1]。梁保尔、马波认为非物质文化遗产旅游开发中应从遗产的形式和设计、材料、位置与环境等方面体现原真性[2]。高栓成以甘南藏戏为例，探讨了非物质文化遗产旅游体验的构成维度并进行了评价[3]。祝晔采用ASEB栅格分析法对南京民俗博物馆的游客体验进行了分析，发现游客没有获得适合的体验和参与，实际产品与游客需求之间存在潜在差距[4]。在对西部地区非物质文化遗产旅游产业化发展的聚集地发展现状进行了实地调研的基础上，将非物质文化遗产的旅游产业化发展模式总结为博物馆、节庆展演以及舞台展演3种模式，并基于游客视角对这3种模式进行了比较分析[5]。在文化遗产和旅游开发的关系上，Jolliffe 和Smith 认为旅游的形式将文化遗产传递给旅游者是以事实历史习俗文化为依据的，不能进行肆意的改变和开发，但他们同时又认为博物馆旅游开发形式更为严谨，而景区则在开发上显得更为随意，二者层次上存在着差别[6]。但是，很少学者分析游客是如何评价活态民俗村这种新兴的非物质文化遗产开发模式，以及它带给游客的体验效果等问题。本文将以海南槟榔谷黎苗民俗文化旅游区为例，对上述问题展开研究，以期为这种开发模式的管理提供理论依据。
3研究区概况与研究方法
海南槟榔谷黎苗文化旅游区，曾称甘什岭槟榔谷海南原住民文化游览区、保亭田园槟榔庄园（以下简称槟榔谷），成立于1998年，位于保亭与三亚交界处的甘什岭自然保护区境内。景区现在主要由原住民黎村构成。2013年，槟榔谷接待国内外游客130万人次，累计接待游客650万人次。
本论文数据主要源于问卷调查。问卷设计的理论依据是“对产品或服务属性的期望与结果之间的差异反映顾客的需求是否得到满足”。包括三大部分，一是游客的基本信息；二是游客对槟榔谷产品属性的期望，采用游客评价的产品属性的重要度来测量，记分方法为非常重要～非常不重要依次赋分5～1分；三是游客对槟榔谷产品属性的实际感知（即结果），采用游客感知到的槟榔谷在所列属性上表现的同意与否的程度来测量，非常同意～非常不同意依次记分5～1分。游客对槟榔谷产品属性的期望与实际感知问项相同，共包括“民族气息浓厚”、“ 与陈列式博物馆相比，展示的民族风俗事象更加生动”等13个问项。
调查对象主要是曾前往槟榔谷景区访问的高校大学生和部分其他职业的人士。一共发放250份问卷，回收220份，经整理剔除不合格问卷后，共得到203份有效问卷，有效率为92.3%。使用SPSS 18.0统计工具对数据进行分析处理，问卷信度系数为0.83。
4结果分析
4.1游客对槟榔谷的期望
表1列出了游客对槟榔谷的期望。按照李克特量表1～5等级评分平均值在3.5以上表示赞同。表1显示，被调查者认为所列所有项目对于民俗景区而言均是重要的，其中，景区要“B1民族气息浓厚”是游客普遍感到重要的一项，其均值高达4.6。这是对一个民俗景区的基本要求，也是游客最为看重的方面。“B4现场手工艺（如黎锦）制作增加游客的认知”、“B8景区建筑风格与场景布置让游客感到是少数民族居民的真实生活场景”、“B7节目表演让游客觉得这是黎苗居民真实生活的再现”是被调查者感到很重要的另外几项，均值都达到了4.3。游客认为“B6游客可与黎苗同胞跳舞互动”、“B8景区建筑风格与场景布置让游客感到是少数民族居民的真实生活场景”、“B9景区的建筑风格与设计装饰具有独特性”这几个项目的重要性相对较低，均值都在4.0以下。
4.2游客对槟榔谷的实际体验与感知
表2显示，被调查者最为满意的三项分别是，“B1民族气息浓厚”、“ B4现场手工艺制作增加游客的认知”、“ B13在景区感受到黎苗族的历史”、“ B9景区的建筑风格与设计装饰具有独特性”，其均值都高于3.8，但是没有令被调查者感到特别满意的项目；而“B11提供许多游客可以参与体验的项目”、“B12在景区营造一种让人感觉真实的民族生活氛围”、“B6游客可与黎苗同胞跳舞互动”这几项是游客认为不太满意的，其均值都在3.5以下。
2014年11月绿色科技第11期4.3基于I-P模型的游客对槟榔谷的期望与感知实绩分析
采用I-P模型来评价被调查者对槟榔谷各项的期望与感知。I-P模型I即Importance，意为重要度；P即Performance，意为实际表现，也被翻译为绩效。通常被称为重要度-绩效分析法，最初建立于市场营销研究领域。它被用于测量顾客对产品或服务属性偏好的评价，并评估顾客对产品或服务提供商在这些属性上的绩效[7]。
在操作中，顾客被要求对产品或服务的某一属性的重要度（即期望）进行评价，及他们认为服务提供商在这个属性上的实际表现水平（绩效）。比较属性的重要度与绩效值，可以了解顾客的需求是否得到满足，或得到满足的程度。同时，该结果还可用于指导服务提供商的后续改进工作。
重要度与绩效二维图是该方法的重要分析工具（图1）。将调查所得的重要度与表现度分数标示于该图中。重要度和表现度分数均很高的属性落入“继续保持”区中，表示管理者提供的服务有价值而且有效；重要度高而表现度低的属性落入“注意这里”区，表示管理者必须对这些属性加以改善提高；重要度低而表现度高的属性，意味着落在此象限的属性已能满足游客需求，不用太过强调，属供给方“过度表现”；重要度与表现度皆低的属性，表示该属性优先度较低，可暂不理会[8]。
图1游客对槟榔谷非物质文化遗产产品的重要度-绩效分析
采用座标（重要度，绩效）值为（3.5，3.5）作为标准值，将被调查者对槟榔谷景区各项属性的重要度与绩效值标注于I-P模型分析图中，详见图1。从图1可见，B6、B11、B12落在“注意这里”区。
“B6游客可与黎苗同胞跳舞互动”、“B11提供许多游客可以参与体验的项目”、“B12在景区营造一种让人感觉真实的民族生活氛围”均在第二象限，表明游客认为这三个属性的重要程度高，但感知实绩却较低，是今后景区改善的重点。另外，这三个属性均与槟榔谷景区提品的体验性有关，说明槟榔谷今后还需加强产品的参与与体验性。
游客感到最为满意，同时重要性评价也是最高的两项是“B1民族气息浓厚”、“B13在景区感受到黎苗族的历史”，对其余属性的评价均是重要性高，实际感知也高，说明景区在这些方面做得很好，游客对槟榔谷提供的产品及景区环境是满意的，在这些方面只需继续保持。
5结语
（1）活态民俗村开发模式是一种受到游客广泛认可的非物质文化遗产开发模式。在本次调查中，游客对于槟榔谷景区提供的产品各项属性的认可度很高。
（2）当前景区需要改进的方面主要是提供更多的民俗体验活动。当今旅游者日渐成熟，他们不再是传统的旁观者，不再只扮演观众角色，而会（希望）登台上舞台，与当地人一起表演，融入角色。所以在开发的过程中，应增强体验活动与旅游者之间的互动性，游客在体验活动中与当地人的相互接触和相互作用中，感受到强烈与众不同的民族气息与氛围，这种体验将令之难以忘怀。民俗及非物质文化遗产具有开发体验性产品的潜力。其中尤以活态民俗村的开发体验性与参与性活动的潜力为最。非物质文化表现形式是某一民族的人们在历史的长河中共同创作、世代流传的智力劳动成果，具有广泛的群众基础和强烈的参与性[1]。如果开发得当，游客极易受民俗村的现场感染，乃至形成渴望参与、表演的动机，进而在这种非常态的文化情境中获得独特体验，并形成终身难忘的印象。然而，要开发优秀的别具一格的体验产品，还需要进一步对游客动机与需要进行调查，在此基础上，为游客制定出充满吸引力的表演与互动体验项目。
（3）IPA分析方法通过比较属性的重要度与实际表现，是一个帮助管理者发现导致游客不满的潜在因素的简便而快捷的工具。但是，在应用差距方法时，也必须注意几个方面。由于人们在评估不同事物时的尺度不同，例如，在评估重要度时可能会语气更强烈一些，而在评估表现度（满意度）时，则语气相对保守，因而两者不具有可比性，因而两者之间存在的差异有多大也许并不是最重要的。重要的是，要设定评估重要度和满意度的标准，当达到一定的满意度水平以后，则两者之间的差异显得不那么重要了。但是，如果满意度低于设定的标准，而重要度又高于标准值时，则两者之间的差异越显著，那么就应当引起管理者的重视。
（4）另外，其他因素也可能导致游客对服务属性的评价不一致。例如，团队游客和散客很可能重视的属性不同；本文的样本主要来自于大学本科学历及以上的学生，而其他层次的游客可能对同一属性的重要性与满意度的评价有差异。因此，进一步研究需要确认不同社会人口特性的游客需要以及其对各项服务属性的评价。以便于为公园管理提供更为准确的信息。
参考文献：
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民俗文化的开发篇8
关键词：鄂尔多斯；民俗旅游资源；开发；产业转化
民俗文化是各民族在社会历史发展进程中共同创造和发展起来的具有民族特色的文化，是一个民族的灵魂和象征，是构建和谐社会不可缺少的精神支撑。民俗文化旅游属于高档次的文化旅游范畴，是人类文明进步所形成的一种文化生活方式[1]。鄂尔多斯民俗旅游资源特色鲜明、禀赋较高，是内蒙古民俗文化旅游资源的代表。由于区域特点的差异及其潜移默化的影响，鄂尔多斯民俗旅游资源又表现出多元特质和地域性差异，具有良好的开发潜质。
一、鄂尔多斯民俗旅游资源产业化现状与问题
（一）鄂尔多斯民俗旅游资源产业化现状
在相当长的一段时间里，受思想观念和旅游业发展水平的影响，鄂尔多斯民俗旅游资源开发未得到应有的重视，民俗文化长期处于零散的原生状态。20世纪90年代以来，鄂尔多斯民俗开发逐渐受到重视，加大了对各类旅游景区的投资力度，仅2008年，全市景区建设投入1.51亿元[2]。成吉思汗陵祭祀、鄂尔多斯婚礼、察罕苏力德祭祀等一大批民俗文化旅游精品被开发并显示出其强大的市场竞争力。如，鄂尔多斯婚礼表演每年在鄂尔多斯市内各旅游景点演出达2 000余场次，观看的中外游客约200万人次，已经成为鄂尔多斯旅游文化的主打品牌[3]。在取得巨大经济效益的同时，鄂尔多斯民俗旅游资源开发带来的社会效益、生态效益等也已逐渐显现，民族文化得以挖掘、保护、传承，生态意识得以增强，生态环境得以改善。
在民俗产业化发展方面，鄂尔多斯市采用多元化投资、企业化运作、科技化开发、科学化管理、立体化发展等一系列战略措施，开发形成了以成吉思汗陵祭奠、查罕苏力德祭祀等为代表的祭祀民俗文化旅游产品系列，以鄂尔多斯婚礼为代表的社会游艺民俗旅游产品系列；以鄂尔多斯国际文化节、那达慕大会等为代表的节庆民俗旅游产品系列。鄂尔多斯民俗旅游已经初步实现了产业化经营，产业前景广阔。
（二）鄂尔多斯民俗旅游资源产业转化中存在的问题
1.开发与转化的思路不统一，开发无序性严重。在鄂尔多斯民俗旅游资源开发与产业转化过程中，各级政府、各个地区思路并不统一。许多地区混淆民俗文化产业与民俗文化事业的关系，民俗旅游开发中要么单一的以民俗保护、复原为目标，忽视民俗旅游资源的产业开发价值；要么过多地关注民俗旅游资源的经济价值，重开发轻保护，忽视了民俗文化的本真性，出现了“伪民俗”的不良倾向。由于思路不统一，许多民俗旅游资源开发中就出现了无序性的问题，重复性开发、破坏性开发状况严重，最终导致的是民俗文化的流失或变异。
2.产业转化环境欠佳，产业地位不高。由于民俗文化产业化需要较大的资金投入和专门的策划人才，较长时间运作后才可见效益，而鄂尔多斯经济以能源、化工等为支撑，见效快，回报率高，因此政府和企业大多不愿涉足于民俗文化产业，导致民俗文化产业地位不高，产业转化环境欠佳。鄂尔多斯民俗文化在产业转化中存在着创意、市场、观念等重重壁垒，影响了其旅游效应的发挥。
3.开发模式陈旧、雷同，产品创新性不强。在民俗旅游开发模式选择上，鄂尔多斯更多的是照搬其他地区经验，缺乏适合于自身发展的模式。在民俗旅游产品开发思路与技术上，存在雷同性强、创新性差的问题。旅游界流传的“一首歌、一碗酒、一条哈达、一堆石头”正是这一问题的写照。民俗旅游开发差异不明显、产品区分度不高、科技含量低、艺术性不强、丰富度不够、参与性低等问题已成为产业化发展的主要障碍。
二、鄂尔多斯民俗旅游资源开发与产业转化的对策选择
（一）协调民俗文化事业与产业的关系，统一开发思路
民俗文化事业注重保护传承，与民俗旅游资源产业开发并不矛盾，但需要协调发展。鄂尔多斯市应制定一套包含多级指标、评估方法、评估分值等内容的“民俗旅游资源评估指标体系”[4]。通过这一体系科学定期地对鄂尔多斯民俗旅游资源进行梳理、评定，界定出“可开发民俗旅游资源”、“不宜开发民俗旅游资源”和“限制开发民俗旅游资源”，从而明确开发内容。对于不宜开发的民俗资源，要侧重于挖掘、整理、考证、保护、传承，等评估为“限制开发”或“可开发”后再面向市场；对于限制开发民俗旅游资源，要适度开发，条件成熟后再进入产业化生产阶段；对于可开发民俗旅游资源，应保护与开发并重，摆脱拿民俗文化事业中保护与传承的标准来衡量民俗文化产业中创新与利润标准的错误思想，加快推进这部分民俗旅游资源进入现代工业生产和市场商品领域。民俗旅游的产业化开发必然会导致一部分旅游产品存在复制化、模式化、批量化、大众化等问题，需要通过民俗文化事业的指导来解决。产业化民俗并非将民俗文化整体彻底地产业化，只是提炼了民俗中可开发的元素，同时将不可开发的元素保护起来，以此实现民俗文化事业与产业的协调发展。
（二）培育产业转化环境，实施精品带动战略
针对产业转化整体环境不佳的现状，鄂尔多斯市应采取龙头企业带动战略。大型企业具有产品优势、技术优势和市场优势，示范作用与辐射作用明显，可以较好地带动地区民俗旅游产业的发展。这种龙头企业带动的发展途径能够实现民俗旅游资源开发企业的优胜劣汰，促使一批小规模的民俗旅游企业逐步退出市场，规范市场秩序，并使有限的社会资源得到充分集中。
要将鄂尔多斯民俗研究与民俗旅游产品开发结合起来，优先开发艺术含量高、市场操作性强的民俗资源，打造民俗旅游精品。对于鄂尔多斯而言，应该加强成陵为代表的祭祀民俗旅游产品、鄂尔多斯婚礼为代表的婚庆民俗旅游产品、马文化为切入点的游牧生产民俗旅游产品、那达慕为代表的游艺节庆民俗旅游产品的产业转化，形成品牌效应，以品牌带动民俗旅游的产业化发展。
（三）加强民俗旅游产品创新，提高产业品质
创新是民俗旅游资源整合开发的原动力。要改变以往鄂尔多斯民俗开发中到处“蒙古包、手把肉、草原白酒喝个够”的状况，将视野扩展到鄂尔多斯蒙古族生产、生活的各个方面，提高民俗旅游产品丰富度，优化民俗旅游产业结构。对鄂尔多斯市各地区民俗进行深度挖掘，找出各地区民俗的差异性并对其进行重点开发，从而形成产品的独特性。在民俗旅游资源开发与产业转化过程中，要注意民俗本真性与时代性的结合，将时尚元素、科技元素有机地融入到民俗旅游之中，增强其旅游吸引力与核心竞争力。在今后的民俗旅游中，必须重视创意竞争策略的运用，加强挖掘文脉、提炼文脉、升华文脉的过程，创新民俗旅游开发的主题。
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（四）科学选择开发模式，重视多种旅游资源整合开发
民俗旅游开发与产业转化模式必须考虑到民俗所依赖的环境背景。脱离了环境背景的民俗是失真的民俗，其生命力是脆弱的。民俗依赖于草原游牧，因此以“民俗移植”为基础的“集锦荟萃型”模式[5]并不适合于鄂尔多斯民俗旅游开发与产业转化。在实践探索过程中，社区参与型原生自然式发展模式的优势逐渐显现，已成为鄂尔多斯民俗旅游开发的最佳模式。这一模式的基本框架是在一个民俗文化相对丰富的地域中选择一个最为典型、交通也比较便利的地区对旅游者展开宣传，以居民的自然生活生产和社区的自然形态为旅游内容，除了必要的基础设施建设外几乎不进行任何加工改造，社区居民参与旅游经营。目前，鄂托克旗正在以此模式打造鄂尔多斯最大的草原文化旅游区。
鄂尔多斯民俗旅游资源中很大一部分属非物质文化旅游资源，旅游开发难度较大。因此整合其他类型旅游资源，加强民俗文化的物化过程显得尤为重要。要将民俗旅游与观光旅游、度假旅游等有机结合，发挥多种旅游资源聚合优势，从而提高旅游业整体发展水平。
（五）加强形象策划，加大营销力度
生态学上有一原理：没有任何两种生物占据同一生态位，否则竞争会导致其中一个种的消亡[6]。这一原理同样适用于民俗旅游开发。定位雷同、形象雷同、产品雷同，最终导致的是恶性竞争，因此在产品定位、形象策划等方面必须采取错位竞争策略。要在分析鄂尔多斯民俗旅游资源特征基础上，形成个性形象，并根据定位、形象及客源市场选择营销手段，通过营销推进鄂尔多斯民俗旅游产业化进程。
三、鄂尔多斯民俗旅游资源开发与产业转化的意义
鄂尔多斯民俗旅游资源包括物质民俗、社会民俗、信仰民俗、游艺民俗、节庆民俗等，是鄂尔多斯最重要的旅游资源之一。其中，祭祀民俗和婚庆民俗最具特色，极富开发潜力。祭祀民俗包括敖包祭祀、成吉思汗祭祀、拖雷祭祀、苏力德祭祀等；婚庆民俗即鄂尔多斯婚礼民俗，是几百年来传承于鄂尔多斯蒙古族中的婚礼形式，舞台化的鄂尔多斯婚礼表演已成为鄂尔多斯重要的旅游品牌。对这些优势民俗旅游资源深度开发，并积极地进行产业转化具有非常重要的意义。
1.有利于促进鄂尔多斯旅游资源的多元性开发，提高旅游产业竞争力。鄂尔多斯拥有茫茫草原、浩瀚的沙漠及厚重的历史文化，旅游资源丰富，资源的多元化发展趋势凸显。但以资源垄断性而言，鄂尔多斯民俗应该是最为重要的旅游资源。鄂尔多斯将旅游形象确定为“一代天骄长眠地，鄂尔多斯蒙古风”也正说明了这一点。因此，加快民俗旅游资源开发与产业化步伐，既可极大地丰富旅游产品类型，促进旅游资源多元性开发，实现民俗旅游产品与草原、沙漠、历史旅游产品和谐发展，又有助于旅游业朝着可持续、和谐方向发展，提高旅游产业竞争力。
2.有利于丰富旅游者消费内容，增加旅游情趣。通过民俗旅游开发，旅游者可以亲身体验和触摸到鄂尔多斯蒙古族的民众生活，感触到当地的民俗民风，体会到当地人民的生活方式、饮食起居和审美情趣，实现审美与自我完善相结合的旅游目的，从而提升旅游内在品质，达到较高的旅游层次。
3.有利于促进鄂尔多斯旅游经济水平的提高。鄂尔多斯地处内蒙古西南部，蒙古族聚居，民俗文化底蕴深厚。合理的开发利用这些民俗旅游资源，不但可以变文化优势为经济优势，调整产业结构，提高牧民经济收入，而且能借此带动相关行业发展，增加旅游财政收入。以2008年为例，全市全年接待旅游者达498万人次，其中接待入境旅游者13 225人次，全年实现旅游总收入50.8亿元，创汇690万美元[7]。
4.有利于优秀民俗文化的保护与传承。蒙古民俗是鄂尔多斯市重要的物质和精神财富，通过挖掘、保存民俗文化，不仅可以让本民族人民了解和熟悉祖先创造的悠远历史文明，还可以让优秀的民俗文化得以传承和发展。要坚持保护与传承依赖于挖掘和利用的观点，合理、有序、良性的进行蒙古民俗旅游开发和产业化运作。
四、小结
由于地处中国北部边陲，交通条件相对落后，使得鄂尔多斯民俗旅游资源很少受到外来文化的冲击，保存较为完整，体现了原生态的美。为了在旅游开发和产业化发展过程中，始终保持民俗旅游资源的原真性，要坚持以人为本，文化至上的理念。以人为本是指，在民俗旅游资源开发和产业化过程中，积极听取当地社区居民的意见，坚持社区居民优先参与当地旅游就业的原则，使其成为民俗旅游资源开发的获利者。同时，保持民俗的原有文化内涵，民俗资源的产业化不以蒙古族特有文化的消失为代价，真正将民族文化的资源优势转化为鄂尔多斯地区旅游经济优势。
总之，在鄂尔多斯民俗旅游资源的开发与产业转化过程中，应注意相互贯通融合，实现多元化发展，力求凸显民俗文化的内涵，从而进一步提高鄂尔多斯旅游业发展水平，促进社会经济进步。
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