会计每周工作计划范文

会计每周工作计划篇1

重视进度计划的审批

进度计划是在工程项目实施前围绕如何实现进度目标所作的统筹安排。进度计划既是进度目标的分解和落实，也是进度动态控制的依据，因此，进度计划合理与否直接关系到进度能否得到有效控制。监理工程师通常并不直接编制进度计划，但监理工程师对进度计划具有重要的影响力，这种影响力主要体现在两个方面：一是协助业主编制控制性计划。二是审批承包商的进度计划。我们在审批承包商进度计划时着重从以下几个方面进行审查：

进度计划是否满足合同及业主主要时间节点的要求。承包商的进度计划首先必须满足合同工期的要求，同时还必须符合业主控制性进度计划中一些关键时间节点的要求。

进度计划是否与施工方案一致。施工方案中的施工部署、施工方法、施工工艺 、施工机械以及施工组织方式直接影响进度计划安排，因此在审查施工进度计划时必须检查施工进度计划是否与施工方案一致，如果有矛盾必须要求承包商调整进度计划或施工方案。

资源计划能否保证进度计划的需要。在报审进度计划时，监理工程师应要求承包商提供各工种劳动力、施工机具、材料（尤其是周转材料）主要资源计划作为附件，监理工程师通过审查资源计划是否与进度计划相符，来评价进度计划的可实施性，如资源计划不能满足进度计划的要求，应要求承包商调整资源计划或进度计划，进度计划一旦被批准，资源计划也作为进度控制的依据。

进度保证措施是否合理。在进度计划报审时，监理工程师应要求承包商提供进度保证措施作为附件。进度保证措施包括技术措施（如为了缩短混凝土的养护时间在混凝土中掺加早强剂）、管理措施（如增加周转材料的投入、组织交叉平行作业和流水作业等）和季节性施工措施（如冬季施工措施、雨季施工措施、夏季施工措施等）。进度计划一旦被批准，这些措施也将作为进度控制的依据。如果在施工过程中承包商没有采取这些措施而导致工期延期，一般监理工程师不能同意工期延期申请。

该进度计划是否与参与本工程的其他承包商或甲供材料和设备进度计划相协调。当所监理的项目由多家承包商施工，在审批各承包商进度计划时必须注意各承包商进度计划之间的协调，比如土建与机电安装、机电安装与精装修、室内工程与室外工程之间的时间进度一致，否则，一旦批准了承包商的进度计划，而各承包商在时间进度上又存在矛盾，将会给监理工作带来被动，甚至索赔。

进度计划中的关键工作及非关键工作的总时差（机动时间）是否明确。关键工作是进度控制的重点，关键工作一旦出现拖延，必然导致整个进度的延期。因此，控制了关键工作的进度也就控制了施工进度。非关键工作尽管不是进度控制的重点，但当非关键工作的延误超过了总时差时，就会转化为关键工作，因此，对那些总时差较小的非关键工作，也应给予足够的重视。明确关键工作和非关键工作总时差的目的除了确定进度控制的重点外，还为审批工期延期申请提供依据，一般来说，只有当关键工作出现延误，或非关键工作的延误时间超过了总时差时，承包商才有可能获得延期。此外，在审批进度计划时，还必须检查现场的施工条件是否能够满足进度计划的要求。

建立进度动态控制体系

进度控制的目的是要使工程按照进度计划组织施工，为了达到这一目的，需要建立一套科学、有效的进度监控机制。进度监控的内容主要包括两个方面：一是跟踪实际进度，二是监控影响进度的因素。为了有效地对这两方面进行控制，我们建立了一套以作业计划、进度周报制度、协调机制、风险预警机制为核心的进度监控体系。

转贴于

1、作业计划为了有效地控制进度，我们将进度监控的重点放到工序上，用工序进度来保证分部分项工程和每一层的时间节点，而工序进度控制的依据是作业计划。在本工程的监理中，我们要求桩基施工单位编制了钻孔灌注桩单桩成桩作业计划，以此来确定所需桩机数量，并作为控制每台桩机进度的依据。要求土建、施工单位编制了底板作业计划、地下室作业计划、非标准层作业计划和一个标准层作业计划，这些作业计划直接以任务书的方式下达给劳务分包队伍，以此来控制每一道工序的作业时间。

2、进度周报制度为了进行有效的进度监控，我们将进度控制的周期确定为一周，要求承包商每周五提供一份进度周报，周报主要用来对一周来的实际进度进行检查、对比和分析。进度周报的内容主要包括四部分，一是前一周的实际进报表，包括本周内开始工作的开始时间，本周内完成工作的完成时间，本周内还未完成工作的完成程度；二是实际进度与计划进度的比较结果，包括进度偏差，导致进度偏差的原因，本周进度偏差对以后进度总工期及以后的主要时间节点影响程度；三是进度偏差的解决措施，对影响总工期或主要时间节点的进度偏差必须要求相应的对策措施；四是下周计划安排及需要协调的问题。下周计划作为下周实际进度对比的基准，或者说是确定一周内进度偏差的依据。周计划必须与批准的施工进度计划和作业计划一致。通过周报制度，形成了一个计划、检查、比较、分析、处理动态控制过程。

3、协调机制我们在本工程的监理中主要通过三种机制来解决进度协调问题：一是例会制度，每周进行一次例会，例会主要解决一些不是很紧迫的问题；二是专题协调会，当出现一些比较紧迫、处理起来比较棘手的协调问题，监理工程师可以通过召开专题协调会的方式来解决；三是每天碰头会，例会和专题协调会属于正式会议，需要形成正式的会议纪要，而每天的碰头会属于非正式会议，通常不需要形成会议纪要，也没有固定的会议主题，主要起沟通作用。通过这三种协调机制，能够及时地消除影响进度的隐患。

4、风险预警机制由于建筑产品生产的特点，进度计划在实施过程中会出现许多不可预见的因素导致进度拖后。为了提高进度控制的主动性，不能简单地进行进度检查、对比、分析，而是要加强事前、事中控制，以预防为主。为此，我们建立了一套风险预警机制。在本工程中，我们将风险因素分为地下障碍、气候条件、设计变更、采购供应、施工条件、质量状态、安全状态及其它八大类，在监控中一旦发现异常情况，监理部及时通过监理工程师联系单向相关单位警报信息，提醒对方及时采取有效对策。

利用计算机辅助进度控制

在本工程中，我们采用了P3项目管理软件，在承包商的进度计划被批准后，进度监理工程师将该计划输入P3系统，并保存为目标进度1，以后每周将承包商在进度周报提供的实际进度完成信息输入现行进度，在清零后将现行工程保存为目标进度2，目标进度2是动态的，每过一周就会自动更新一次。这两个目标工程成为进度对比的基准，将现行进度与上周的目标进度2对比，就能反映本周产生的进度偏差；将现行进度与目标进度1对比，就可以反映从工程开始以来所产生的进度偏差。此外，还可以利用P3的动态过滤器，自动产生周进度计划，利用报表生成功能输出各种报表。

会计每周工作计划篇2

【关键词】监理范围；进度控制目标；岗位职责；风险

一、进度控制的主要控制内容

（1）审查承包人开工申请报告；签署开工令；（2）编制一级网络计划，核查承包商二级网络计划并组织实施；（3）参入与设计单位商定设计图纸和文件，在满足工程施工总进度要求的前提下提交时间表，并负责检查、督促实施；（4）授权主持或组织现场调度会，每周例会并编写纪要；（5）审核工程进度计划及支付凭证；（6）审批工程延期。（7）向业主提供进度报告。

二、进度控制目标

（1）工期控制在《合同》工期内；（2）确保工程设计、施工开工、施工时间和阶段性里程碑进度计划按进度完成；（3）以“工期服从质量”为原则，按时调整设计及施工进度计划，并采取相应措施。

三、进度目标分解

（1）设计进度目标分解。根据施工总目标分解设计目标：一是初设进度计划（应充分考虑初设审查的时间风险）；二是施工图设计进度（重点协助设计单位编制施工图出图计划，并监督实施）。（2）物资进度目标。根据总工期及施工一级网络计划目标分解物资目标：确定第一次、第二次辅机招标，第三次辅机招标时间，同时编制设备供货计划并监督实施。（3）进度目标体系。监理部进度控制采用分层次进度体系，由四个层次构成：一是第一层计划――合同计划，供决策层、管理层使用。二是第二层计划――总体施工计划，供管理层，运行层使用。三是第三层次计划――实施计划，供运行层使用。（4）作业计划。采用条形图和表格形式，由承包商编制，监理部批准，并检查实施三条度至任务、工序，包括月施工计划、周施工计划。（5）进度控制的原则。一是目标明确性原则；二是协调一致性原则；三是经济合理性原则；四是计算机管理原则；五是全过程动态控制原则。

四、组织机构

为了保证监理目标的实现，本着有利于工程合同管理；有利于监理目标控制；有利于决策指标；有利于信息沟通的原则；同时发挥本公司具有丰富的同类工程监理工作经验的项目设计施工、采用总监理工程师负责的直线职能或组织机构，以保证施工时正确决策，快速反应，以确保工程顺利实施。

五、进度控制方法

（1）进度检查的依据。一是业主与承包商签订的《合同》中有关进度条款。二是业主、监理单位编制的一级网络计划。三是经监理批准的《单位工程控制计划》或《专业工程控制计划》。四是经监理审批的《月度施工计划》、《进度报告》等。（2）进度检查方式。一是定期地，经常地收集施工单位提交的有关进度报表资料。二是现场跟踪检查工程项目的实际情况。（3）进度检查的方法。将收集到实际进度数据经过整理与计划进度比较（采用赢得值法）从中发现是否出现进度偏差以及进度偏差大小。

六、进度监督制度

在进度监督过程中，发现实际进度编制比较，且偏离不大，不需要赶工能够纠正的，可以在生产协调会议上提出要求；发现实际进度编制计划较大（必须采取赶工措施方能纠正的），且没有影响工程总进度的可能，经业主同意后，签发赶工令；发现同承包商承担的多个施工项目的实际进度偏离计划较大，且影响工程总进度的可能，按建设单位同承包商签订的《承包合同》中有关进度条款的规定处理。

七、对承包商的管理制度

（1）进度控制工程师在每周调试会的前一天，上报监理单位、业主周计划/周统计等工程进展检测结果，并注明存在的主要问题及相应措施。（2）进度控制工程师将在每周的工程调度会议上对每周的工程进度情况进行通报承包单位应根据检测的结果及分析报告，针对存在的问题采用相应的措施。（3）施工单位必须于每月（如每月25日），向监理部业主进度控制部上报当月的《工程施工月报》，过期不报的，监理单位将根据合同不签署当月的工程进度款。

八、进度控制的报告制度

（1）每周承包商将上周进度进展情况和本周施工进度计划提交给业主监理单位进度控制工程师审查，业主、监理单位进度控制工程师在审查的基础上将根据实际进展情况编制周进度报告和本周进度计划。（2）每月承包商将本月进度报表和下月施工计划提交给业主，监理单位进度控制工程师审查，业主、监理单位进度控制工程师在审查的基础上将根据实际进展情况编制月进度报表和下月施工进度计。

参 考 文 献

[1]范志强.浅谈角色互换教学在“建设工程监理概论”中的应用[J].中国建设教育.2012（Z4）

[2]曾波，林冰，裘汉琦.工程监理专业工学交替人才培养模式探索[J].广东水利电力职业技术学院学报.2009（4）

会计每周工作计划篇3

 

为适应*年经营管理模式，保证产供销作业计划编制的合理性、有效性和及时性，特制定本规定。

一、计划分类

1、按计划性质分

新品开发计划、销售计划、成品入库计划、兰坯产品入库计划、工艺外协小件入库计划、白坯产品入库计划、自制小件入库计划、物资领用计划、物资采购计划

2、按时间分

月度生产计划：是全月总量计划，广本汽车部品、嘉本田、建雅马哈产品下达全月总量计划，其余产品只对每周总量作大致安排。

周生产计划：对月计划总量进行分解，对本周的日生产进度进行安排。

调整计划：对月生产计划量进行增减、对周计划进度进行移延、对未列计划品种进行追加的调整安排。

二、计划编制程序

见《产供销作业计划编制程序图》。

三、计划保证措施

（一）、采购周期及生产周期

1．采购部在接物资领用计划后，随时保证主体材料和管子材料的供应，8小时以内保证排气管上的附件供应，24小时内保证其他外购件供应，3天内保证纸箱供应。

2．生产周期共96小时，其中白坯生产作业周期为55小时；兰坯生产作业周期为30小时；装配工段作业周期为11小时。

（二）、生产能力

1．计调中心和制造部协商拟定单品种最大日产量、系列产品最大日产量，及关键工序和瓶颈工序最大生产能力，作为阶段性的作业指南。

2．周生产计划必须满足单日计划总量不超过5500件（包括嘉本产品，但不包括小件），周计划总量不超过35000件的总原则（周日平均计划量5000件，星期天计划量不超过3000件）

3．调整计划必须满足单日计划总量不超过5500件的原则。

（三）白坯入库时间的规定

    白坯库正常上班时间为早上8：00至晚上2：00，遇特殊情况需延长时间由制造部书面通知仓储部。

四、计划编制规定

1．月度生产计划

a、销售开发科根据市场需求情况编制月度新品开发计划；

b、销售科根据市场需求情况编制广本汽车部品、嘉本田产品、建雅马哈产品月度销售计划；

c、计划调度中心根据月度销售计划，综合考虑成品库结存情况，编制广本汽车部品、嘉本田、建雅马哈产品的成品入库计划、白坯产品入库计划、纸箱及装配小件领用计划；

d、计划调度中心根据市场需求情况，综合考虑公司经营目标编制白坯生产预投计划；

e、采购部根据白坯产品入库计划、预投计划、纸箱及装配小件领用计划，综合考虑物资结存，编制物资采购计划。

白坯产品入库计划和预投计划于每月25日下午3：00时交制造部和采购部，制造部据以编制物资领用计划，制造部将物资领用计划于25日下午4：30交采购部，据以编制物资采购计划。

2．周生产计划

周生产计划计划期为次周二至次次周一。在编制周计划时，对本周四至次周二的生产情况视同按计划100％的完成，按市场需求和成品在库情况下达下周计划。计调中心于每周四下午3：00将白坯产品入库计划和自制小件入库计划传递至制造部和采购部，将纸箱及装配小件领用计划传递至采购部；制造部据以编制物资领用计划，制造部将物资领用计划于每周四下午4：30交采购部；采购部根据物资领用计划编制物资采购计划。

每周六下午3：00时由计调中心、制造部、采购部在销售公司会议室对已的下周计划进行协调。   1  

3．调整计划，由计划调度中心随时据实际情况（品种增减，数量增减，进度移延等）编制后交制造部，调整计划同时体现总量和日进度要求。当日调整计划应在当日下午4：00时前交制造部，4：00时后下达的调整计划作次日计划。

五、计划的有效期

1．公司有效计划为周计划和追加计划，月度计划仅作为制造部和采购部作生产准备的参考资料，不作为入库数量的考核依据，但*合资公司、建雅马哈和嘉本田公司的月度计划，仍为有效计划，并按月度计划执行和考核。（由于周转箱差缺，对雅阁产品按销售进度进行考核）

2．周计划有效性规定：当日内未完计划量在本周内完成或在计划期截止日之后两天内（即次周三17：30时前）完成均为有效计划，允许按正常计划产品办理入库。但是，计划完成率考核仍然按当日完成情况执行。

3．追加计划的有效性按其入库时间在哪一周来确定其考核和有效性按那一周的周计划执行。

六、调减计划规定

1．无销售市场的计划无条件取消。取消计划应由计调中心书面通知制造部和采购部。

2．取消后的损失及资金占用的责任划分：按55小时界定原则，即允许白坯入库时间后55小时以内的算销售开发公司责任，55小时以后的制造部责任，若制造部能分清属于采购部责任，由采购部承担。

3．取消计划的处置规定

a、仓储部接销售部门的调减计划时，检查减计划物资的入库情况（白坯），按55小时原则界定责任，传递书面资料告知销售开发公司、制造部，同时作台帐记录。

b  制造部接减计划时，按55小时原则界定责任，通知质管部和计调中心对已投入物资作判定，按损失最小和易于保管原则就地封存，同时书面资料告知销售部门，并作台帐记录。

c 销售开发公司需对减计划书作编号管理，建立减计划台帐，每月对减计划造成的不良资产拟定处理方案，方案包括原因分析、责任部门、处理措施、损失预算等。

4．制造部明知由于采购原因可能造成某产品计划失效时，应先与销售部门确认该产品延期入库后有无销售计划继续消化，若无，则找采购部门确认所造成的不良资产后就地封存，所封存资产计入采购部占用，传递书面资料告知采购、销售部门，同时作台帐记录；如有后续销售计划，则按继续组织生产，以便下期入库。

七、关于自制小件的规定

    1．自制小件的定义：由制造部利用边料或由钢材库房领用材料自制，及制造部从仓储部外协库领用需组合加工后直接进入装配工段或需工艺外协加工的小件。

2．自制小件由计调中心根据生产难易程度和市场稳定性自行掌握储备量。

3．自制小件的工艺外协加工由计调中心负责。

4．自制小件经工艺外协加工入外协库后，还需加工的由制造部加工。

八、其他

制造过程中工序协作（需由外单位协作加工）由制造部负责。

计调中心和制造部物资领用计划分产品下达，采购部物资采购计划按产品分零件下达，各类计划有特殊要求须在备注栏注明。

翻包、三包产品入库需用纸箱应由计调中心提出书面申请。

九、十一、十二月份计划考核按原规定执行。

会计每周工作计划篇4

例会，首先是一项严肃的工作会议，是每天、每周、每月的工作和计划的汇报、总结、讲评、研究、部署会；其次，是一个严格的程序会，主持人、发言人、发言内容、发言顺序、发言时间、讲评内容、讲评对象、开始、结束等都要有一个严格的规范；第三，三个例会是OTC团队日常管理和业务工作的最主要的形式，也是企业与市场、产品与市场、政策与市场、经理与代表交流的一个重要平台，更是组织纪律的一种体现；第四，是市场决策机制的一部分，例会能汇总市场动态，发现存在问题，也要研究市场信息，解决市场问题。只有做到这四点，例会才有意义。笔者结合自身的实际经验，认为要发挥三个例会在OTC团队管理中的真正作用，就必须对三个例会进行严格的规范。笔者根据实际经验总结出一个规范的例会模式，供大家参考。

1、晨例会。

（1）主持人：主管。

（2）晨例会程序、内容及时间。

A--主管宣布晨例会开始。不超过5秒钟。

B--代表汇报昨天的主要工作：包括路线、走访终端数量、工作成绩、重点工作情况、存在问题、竞品动态、最后离开工作岗位的两家终端的见证人和时间，代表汇报过程中任何人不能打断。每个代表汇报时间不超过3分钟。

C--主管汇报昨天的工作。内容：昨天的工作行程，主要成绩，检查情况及发现的问题，最后离开的工作地点及时间。时间3分钟。

D--主管对代表的工作进行简要的讲评。每天表扬1-2名做的好的代表，并对一名做得相对落后的代表进行鞭策。讲评后对代表提出的问题进行答复，不能当场定的会后向直接上级报告，并要在规定的时间内答复。问题答复后，要对当天的工作做出指导，如推广经理列席会议，视情况做有必要的指导或有关问题的答复，如没有就不干预地办的日常工作。讲评不超过7分钟。

E--代表确定今天的工作计划。代表汇报当天的工作路线和当天工作要达成的目标，主管现场对代表的路线和当天工作目标进行有必要的纠正（没必要就不说）。每个代表不超过2分钟。

F--晨例会结束。整个晨例会的时间平均每个人不超过5分钟

（3）注意事项。晨例会要语言精练，不说废话，不能讨论，要在规定的时间内将前一天工作汇报和当天的工作计划讲的清清楚楚，一切按流水线和规定的时间及程序进行。超过时间的主管必须及时中止其汇报，等会后再单独补充，不能耽误整个团队的时间。主管既要听汇报还要监督时间。

2、周例会。

（1）时间：每周五下午，时间1-2小时。周五晨例会后，主管要与推广经理先进行沟通，对本周的整体工作提前统一思想，对下周的工作进行商议定出基本的工作计划、确定重点和目标。

（2）主持：主管，推广经理（省经理）列席。

（3）程序、内容和发言时间。

A—主管宣布：周例会开始。5秒钟。

B—代表总结汇报：一周的工作计划和重点工作完成情况，取得的主要成绩，存在的问题及解决方法，有什么新想法，没有完成工作的原因和如何补救完成。每人不超过10分钟。

C—主管总结本地办一周的工作：先对每个代表一周的工作进行简要讲评，并对本地办一周的整体工作进行总结，包括：周工作计划和重点工作完成情况，主要成绩和存在的问题，分析问题的原因并提出解决办法。对没有完成的工作计划和重点工作的代表要提出限期完成的要求。不超过15分钟。

D—主管布置下周的工作计划和工作重点，要明确下周各项工作要达到的目标，提出注意事项。不超过10分钟。

E—代表根据地区主管下达的下周工作计划、重点工作和目标，提出自己下周的工作计划和重点工作进度及完成的方法。每人不超过3分钟。

F—主管和推广经理对各代表的下周工作计划和重点工作进行口头审核。总共不超过5分钟。

G—评出一名周工作先进代表，大家鼓掌表扬。对重点工作没有完成的代表鼓掌加油鞭策。要点名当场做出奖惩。

H--推广经理（省经理）指导讲评。不超过10分钟。

I—周例会结束。整个周例会的时间不超过2小时。

（4）注意事项。

A--周例会的目的是为了强化月工作计划和重点工作的阶段性总结，加强过程监督和指导，是为了促进月工作计划和重点工作的有计划落实，警示代表努力按进度完成工作。

B--在汇报讲评过程中不能插话，不能讨论。会后可以就有关问题和好的方法开个小型的专题研讨会。

3、月例会。

月例会是非常重要的工作会议，要非常重视。

（1）时间。本月的最后一天的下午，节假日顺延。

会前准备---在本月最后一周的周例会后，主管要提醒代表准备月工作总结，主管和推广经理（省经理）要先开小会，就本月各项工作完成情况和下月工作计划及重点工作进行商议，沟通思想，取得一致。

（2）主持：主管，推广经理（省经理）列席。

（3）程序、内容和发言时间。

A—主管宣布：月例会开始：5秒钟。

B—代表总结汇报：本片区基本情况（铺货率、优位率、市场维护、协议落实、促销活动开展情况等），本月的工作计划和重点工作完成情况，取得的主要成绩，存在的问题及解决思路，没有完成工作的原因和如何补救、限期完成。每人不超过10分钟。

C—主管总结本地区本月的工作：先对代表的月工作进行简要的讲评，完成的、没有完成的要点名表扬和批评。并对本地区的月工作进行总结，包括：月工作计划和重点工作完成情况，终端基本达标和促销活动情况，主要成绩和存在的问题，分析问题和没有完成任务的原因并提出解决办法。不超过15分钟。

D—省推广经理（省经理）讲评通报本省的工作计划和重点工作完成情况，并对各地区进行讲评。对下月的工作提出基本思路和目标要求。不超过10分钟。

E—主管布置本地办下月的工作计划和工作重点及目标要求。不超过10分钟。

F—代表根据主管下达的下月工作计划和重点及目标，提出自己下月的工作计划和重点工作进度。每人不超过7分钟。

G—主管和推广经理对各代表的下月工作计划和重点工作进度进行口头审核。总共不超过10分钟。

H—评出一名月工作先进代表，大家鼓掌表扬。对没有完成工作计划和重点工作的代表鼓掌加油鞭策，要点名奖惩。

I—月例会结束。整个月例会的时间不超过3小时，但不能少于2小时。

（4）注意事项。

A—月工作会是全面的总结会，主要目的是汇报工作计划和重点工作的完成，要深入透彻，是提高主管和代表能力的一种重要的方式。不能走过场，要总结出水平。

B—要掌握好总结的要点和时间，不能开成日常工作的叙述会，切忌空话，套话，要突出重点和解决问题，要有条理性。

C—有关事项如果需要讨论，要在会议结束后，另外开会讨论，不能把例会开成大杂会，开会也能显示一个经理和主管的管理水平。工作例会都不会开或开不好，工作肯定也好不到那儿去。

会计每周工作计划篇5

关键词　试飞；项目管理；计划

中图分类号V2 文献标识码A 文章编号　1674-6708（2013）82-0160-02

1背景

飞机的研制是一个庞大的系统工程，而作为飞机研制阶段组成部分的飞行试验，涉及技术、管理和经济等各个方面。随着飞机及其各系统、设备的技术含量和复杂程度的增加，试飞工作量必然随之加大，试飞周期和费用也愈发漫长和庞大、试飞工作能否顺利进行，将影响整个型号的研制进度及研制费用。对于试飞项目来说，项目计划作为项目管理要素之一，在整个试飞工作的进展过程中起着至关重要的作用。试飞项目的计划编制主要由两类文件组成，一是较为顶层的多级网络计划，二是明确工作项并指导工作开展的短期任务实施计划。

2多级网络计划

试飞项目宜采用多级网络计划系统。多级网络计划系统，　是指处于不同层级且相互有关联的若干网络计划所组成的系统。在该系统中，　处于不同层级的网络计划即可以分解成若干个独立的网络计划，　又可以进行综合，　形成一个多级网络计划系统。

1）对国内外试飞机构的研究表明，通过总共三级网络计划，逐层对试飞项目进行细化分解，可以完整的展现整个试飞项目在有限周期内各项试飞任务的分配，以达到指引项目稳步推进的目的。

2）I级网络计划

I级网络计划的作用是对试验机数量以及任务安排进行定义（例如地面试验、首飞、初步系统功能检查、颤振试飞、失速及初步操稳试飞、初步性能试飞等）。I级网络计划的输入条件通常是型号项目的顶层零级网络计划以及由设计部门提出的试飞要求。在关键时间节点上，例如取得合格审定与投入市场运营等必须与零级网络计划相匹配；在计划内容上，需要完整涵盖设计部门所提出的各项试飞要求。

在I级网络计划中，编制者需要统筹考虑项目所允许的试验机数量、各架试验机制造周期、初步估算完成每项任务所需要的周期及先后顺序，以及与局方适航审定相关安排等因素，完整地表现整个试飞的项目周期以及关键节点。

3）II级网络计划

II级网络计划编制的合理与否是基于对试飞本身的深入理解，如果说I级网络计划给整个项目设立了目标，则II级网络计划很大程度上可以决定能否按时达成该目标。再次体现出项目管理者在试飞项目中所扮演的重要角色，项目管理者要深入了解试飞、参与试飞，否则无法起到掌控全局的作用。

4）III级网络计划

III级网络计划则进行更进一步的细化，将每项任务化解成为试飞科目，例如“空中启动试飞”进一步细化至“APU辅助空起”、“风车启动”等。每项试飞科目对应一份试飞大纲。III级网络计划中的试飞科目应当由试飞项目工程师根据II级网络计划内容编制，由其他试飞工程师提供具体细化科目的输入。项目试飞工程师类似架机主管，但不是负责这架机的试飞团队主管。项目试飞工程师仅负责具体架机的试验实施部分，比普通试飞工程师资历更高。

3任务实施计划　-　2周短期计划

该计划每架试验机单独一份，提供更为详细的工作安排，具有可操作性，需要根据实际情况进行不断调整。

1）内容涵盖；

2）试飞任务开展前需要举行的试验准备情况评审会、试飞安全评审会；

3）各项细化工作安排，包括局方试验、飞行试验、地面试验、转场或维护。不同类型的工作可以

用颜色标注区分；

4）试验涉及的试飞大纲；

5）试验要求飞机重量、重心；

6）试验要求的特殊设备设施；

7）遥测、监控工作的安排等。

试飞的实施过程中总是处于一个多变的环境，该计划需要每周滚动编排以根据实际情况，随时调整日程安排，制定一份有效率的日程安排是体现一个优秀的试飞工程师的价值所在。

4结论

多级网络计划对于动态管理试飞项目具有很强的科学指导性及实用依据性，但仅有试飞网络计划还不足以明确对任务具体实施安排，所以在试飞项目中，可以综合运用三级网络计划，以及短期的2周计划及每日计划来明确并规范试飞任务的安排与执行。该思路对于一个试飞机构具有一定借鉴意义。

参考文献

会计每周工作计划篇6

王进

针对“六个破除”同志们给我提的建议，其中一条,因循守旧，很多同志都嫌报销手续繁琐，希望财务科做出改变，最少也得提出修改程序的问题，供领导参考，而不是一味的守住旧规定。我接受同志们对我的批评，以下是我的分析与建议：

财务部门是一个执行部门，严格执行现有的单位内控制度，这是财务科的职责所在。如果要改变，首先得院相关部门改变内控规章制度。

效率与风险是并存，如何在提高运营效率的同时有效的控制运营风险是我们要面对的问题。

对于内控程序尤其是签字程序繁琐问题，我谈下几点看法。

首先，签字审核，是一种重要的内部控制手段。

我们来看一下我院财务报销存在的矛盾：

一方面业务部门抱怨签字审核环节过多，手续繁琐，大量工作时间都被应付到各种签字审核中去了，处理财务上手续，耗费了大量精力。要花很多时间去找各级领导签字，如果领导有事不在，还得再跑一趟。还有业务部门抱怨我们，回来报销，你财务部门就是拦路虎，不是这不行，就是那不对的，要不你们财务科去跑业务、我们都别干了，工作你们来干。凡此种种。

一方面，审计部门又会提出现在的审核程序仍然不够完善，未严格按内控制度执行，面对反腐倡廉的新形式，政策制度偏紧的新情况，单位的任何单据报销都要求有依据、有政策的新形式下，比如，参会，现在要求有文件、参会人员签到表、会议审批单等等，财务部门如不严格把关，企业容易出现问题，易使领导处于风险之中。

另一方面，由于手续繁琐，很多签字流于形式，并未起到应有的事前、事中控制效果。

实际上，选择这种看似繁琐的签字流程也是有不得已的苦衷。因为员工素质高低不同和内控制度要求规定的进行事前审批和事后审批等原因。如果没有这些严格的内控管理，容易出现管理失控，以及单位利益受损的现象。

我院报销程序的现状：

1、以前是每一笔支出，都要领导进行事前审批，经办人先填写审批单，依次找领导签字（经办人、部门领导、分管院领导、分管财务院领导、院长、书记轮流签一遍）审批同意支付后，经办人拿钱去办事，拿到发票后再填支出单，进行事中审批，再一次找领导签字（经办人、部门领导、分管院领导、分管财务院领导、院长、书记再轮着签一遍）。也就是一笔业务只要经过正规内控程序（即每一笔业务都要有事前审批、事中审批和事后审批。）则每一笔业务都要重复填写审批单和支出单，同一笔支出都需要经办人填写两份单子，领导签两次字。造成办事的同志和领导都觉得不方便，太麻烦。

2、各签字领导审核的审核责任没有明确规定，后道环节签字人依据是前道环节签字人的签字，而不是依据自己是否尽到了审核的责任，使得签字审核涂有其表，实际作用不大，未起到内控作用。

而且由于没有明确领导的审核责任，那么签字审核的领导越多越安全，毕竟法不责众，越来越多的领导在审核程序中签字。

3、事前审批流于形式，很多部门，很多时候都没有事前审批的习惯，还是先花钱，然后再补审批单，常出现同时要领导在审批单和支出单上签字，这实际上是一种补手续的形为。有第一次就有第二次，慢慢就形成的补签字的坏习惯。

针对同志们提出的意见，再对标一流单位的做法，我认为签字程序可以适当做一些修改。

主要修改思路是：

修改后的签字程序我个人认为应该满足以下几点原则进行：

一、签字时必须将量入为出（即收大于支）做为审核签字的大前提。否则一切内控形为都是虚的。

二、将财务报销按是否报有计划进行分类，分为常规性支出和非常规性支出。

1、常规性的支出分两部分：

（1）一部分是每月固定需要支出的部分，如工资、保险交费、公积金缴费、利息支出以及金额较小的（每笔低于2000.00元）等，这一部分可以不需要进行事前审批。

（2）另一部分就是除了每月固定的支出的其他部分，这一部分必须由业务部门提前报周计划，财务部门根据周计划进行支付，不再需要领导对每一笔进行前置审批。只需要进行事中审批即可，这一步可减少一半的签字工作量。

常规性的支出如没有周计划，财务部门在计划周内一律不支付。本周没计划上，那就做到下个星期的计划，财务下星期按计划再支付。

2、非常规性支出指突发性的业务，未来得及报计划，才需要领导补审批手续。

习惯成自然，如领导不坚持常规性支付不做计划不审批，领导们的工作量就不会减少，业务部门盲目性也不会好转，财务上手续的繁琐也得不到根本性的转变。

三、将财务报销签字按金额大小区分不同的领导责任。不在责任范围内的不需要审批。

四、将财务报销签字按部门区分领导责任，部门领导承担。

五、签字必须满足内控要求的事前监督、事中监督。

六、在满足内控制度的要求的情况下，简化或集中化签字程序。

大致工作程序如下：

首先，事前审批：

1、周计划——提前一周——领导审批——一周审批一次。业务部门在工作中要改变慵懒散漫的工作作风。做事情一定要提前计划。至少对于下一个星期的支出，业务部门要编列周计划，财务部门将业务部门编制好的周计划进行汇总，将汇总后的周计划提交给院领导，领导进行事前审批，在汇总周计划表上签字，一周无论是十笔支出还是一百笔支出只需要领导在周计划表上签一次字，而不需要针对每笔填写审批单，财务根据周计划和支出单编列支出。这样领导就减少了近一半的签字工作量。

2、非常规性——每笔审批。

对于突发性的、临时性的、特殊事项的、没有在计划内的支出，需要领导按笔数、按次数进行特批，仍需要填写审批单。但一周内尽量减少计划外支出。

没做周计划的计划外支出，只能说明业务部门的盲目性，无计划性，是工作不细致导致。

第三、按金额大小领导进行授权管理，多大的金额需要领导签字，多少钱以下的需要授权的分管领导签字。按金额大小明确划分权责。

第四、不同的部门有不同的分管领导签字。非本部门的单子不签字。

第五、责任划分：经办人要了解所经办的事项，部门领导对业务的真实性及量入为出负责，财务部门对票据的真假、是否合规、手续是否完善以及是否编列计划进行审核。分管院领导对整体业务负责。院长及书记对全院业务负责。

会计每周工作计划篇7

1，销售驻外人员远离总部在全国各地开展公司销售工作，工作周报，月报（月工作总结，月工作计划）是驻外人员具体工作内容和安排计划的体现。为了让总部对驻外的工作计划做一定的合理性指导，每一位驻外人员应该高度重视，认真，负责地填写工作周报或月报。并要求销售业务员每周六前以邮件或传真的方式将周报上报给区域经理审核，再由销售计划部复审。区域经理于每月 日前将月报传真或发送电子邮件到销售计划部。

2，区域经理每月工作报告主要内容要求

（1）销售量

（2）回款情况

（3）对客户拜访情况

（4）销售费用（含个人差旅费用报表）

（5）广告和促销活动效果

（6）重点客户情况

（7）新客户情况

（8）异常客户或信誉不佳客户

（9）待开发客户及其情况

（10）竞争对手动态

（11）当地与本公司销售工作相关的政策变动（如城市环保，道路限行）

（12）问题与合理化建议

（13）本月客户开发计划

会计每周工作计划篇8

计划对工作既有指导作用，又有推动作用，搞好工作计划，是建立正常的工作秩序，提高工作效率的重要手段。这里给大家整理了一些有关餐饮下半年工作计划范文汇总,希望对大家有所帮助.

餐饮下半年工作计划范文汇总1一、20--年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)

1.本店的客户群定位。

2.年度竞争对手分析。

3.广告宣传力度。

二、锁定目标进行市场分析

1.培养客户群，减少酒店营业成本。

2.有效控制员工流失，培养具有忠诚度的员工队伍。

三、要用软性服务去留住客人

1.优质服务

2.严格纪律树形象

管理的执行力度，督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。古人云："无规矩不成方圆"。所以，必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门管理人员要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范，努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

四、创新管理求实效

1.美化酒店环境，营造"温馨家园"。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周一的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强员工的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。

2.创新宿舍管理，打造员工"舒适家园"

宿舍的管理历来是一个薄弱环节，今年我们将加大管理力度，为住店员工打造一个真正的"舒适家园"。为此，第一要有一个整洁的寝室环境，我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长，负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查情况进行通报。

第二要加强寝室的安全管理，时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方，初出家门的年青人，他们大多年龄小，社会经验不足，因此，在很多方面都需要我们的关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化，关心他们的生活，尤其是对生病的员工，要给予他们亲情般的关爱，使他们感受到家庭般的温暖。

五、节能降耗创效益

1.加强宿舍水、电、气的管理

要加强宣传、教育，将"提倡节约、反对浪费、开源节流"的观念深入员工心中，增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面，我们将根据实际情况开放，并加强督促与检查，杜绝"长流水、长明灯、长开空调"的现象，并加强员工澡堂的管理，严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

2.加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

我们将参照以往的有关标准规定，并根据实际情况，重新梳理，制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥善保管，防止变质受损。

总之，在新的一年里，总办全体员工将以新的起点，新的形象，新的工作作风，在酒店的正确领导下，与各部门紧密配合，团结一心，为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!

餐饮下半年工作计划范文汇总2时光匆匆，现在--年已经快要过去一半了，我也该为自己下半年的工作进行一下计划，将我在之前工作中获得的经验运用起来，将我在之前工作中暴露出的不足改正过来，并以此提高我在下半年的工作能力和业务水平，让我在下半年的工作里掌握一定的先机，面对问题时能够从容不迫的.进行解决。

一、理论知识方面

人事是一个很重要的工作岗位，主要负责公司的包括招聘、考核、奖惩等方面的面向员工的工作，而如何做好这些重要的工作就需要不断地进行学习，更新自己的思维和理念。

公司不断地纳入新血才会有充足的动力，但是如何判断对方是不是我们需要的人才这就需要我们对公司的熟悉以及对面试者的敏锐判断了。因此，我要在工作之余不断地浏览一些网络上的经验，并虚心的向同事请教讨论，对于如何更好的判断面试者要有一套自己的理解方式，做到更好地为公司吸引人才。使公司能够在员工不断地推动下走得更快更好。

二、具体工作方面

我将在下半年里继续做好劳动合同和员工档案的管理工作，正确的把握好每一位员工的工作状况，按照我们公司的实际制定公平公正的人事考核制度，为各位员工提供客观的奖惩、晋升、调整依据。并严格按照人事评价制度对不合格的员工进行转岗或培训，以此保证公司的各个岗位都能够告诉而有效率的运转。对于在工作中表现突出的员工，在对贡献和成绩进行核实肯定后给予奖励，对于在工作中违反公司的纪律，有迟到早退，甚至于旷工等影响到公司正常运转，并对公司的发展造成不良影响的员工，依照人事管理规定视情况进行处罚。

在今年下半年，我除了按照公司所需招聘人才以外，还会依照工作需要对公司员工组织培训，加强员工与外界先进单位的交流学习，学习更加先进的工作理念，加强工作效率。

餐饮下半年工作计划范文汇总3一、确定周计划的时间。

是从周一到周日，还是从周六到周五，这要根据公司是如何进行考核与管理的;在每一天中包括白天与夜晚，尤其是周一至周五，周六、周日的时间要单独制定。

二、周计划的内容。

周计划的内容应包括工作、学习、与生活三大部分，尤其是生活中的家庭、聚会、旅游等都要安排进去，特别是周六与周日是如何利用的，当然这部分是个人所掌握的。

三、按事情的大小、重要性进行排列。

一定要分清主次，同时对完成的工作可分为自己独立完成、需配合完成、别人完成等不同的类别，必须完成的一定要完成，一定要有工作台帐或工作任务清单。

四、按每天进行排列。

也就是要将这些事情安排到这7天中去7天的时间很短，一过周三，一周很快就结束，所以每天都要有一个日计划，要有日工作清单，这样与周计划可以相结合。

五、特别时间安排。

其实作为领导的大部分时间是安排及沟通，尤其是对上与对下都要及时地沟通，只有去沟通才能解决问题，问题的积压与不理解都是沟通不到位的问题。

六、周计划的检查。

每周三下午或周四上午一定要再检查一遍，看是否完成以及完成的怎么样?如果完成不好，那么就要采取措施，决定周六、周日是否加班，周计划是必须要保证完成的。

七、周计划的奖一般对周计划没有奖罚。

因为没有考核，所以应该对周计划制定相应的奖罚措施，一是对完成好者要奖，二是完成不好者要罚，并与月考核进行挂钩相连，并进行总结。

八、周计划的开会汇报不要超过1个小时，在会上不要对具体问题展开讨论，会后再专题讨论解决。

周会一般是互相交流与碰头，领导将各部门的事情、工作清单再安排理顺一遍，并结合月计划强调重点及问题的解决，所以会议不能太长。开会的时间大多在周五下午、周六或周一上午，不论什么时间，如何有利于工作的强力推进都是可以的。

九、注意避免周计划制定时的问题。

1、抓不住重点与必须要完成的工作。

2、分工不清不知道谁来完成。

3、数字目标不清晰。

4、走过场，在一起说说而已，或者报上去没有检查。

5、与月计划中的周计划没有很好地结合。

6、工作任务量过大，根本就完不成，造成周计划经常落空。

7、部门经理是要最清楚一周每天的工作，而且每一个员工也要清楚每天都需干什么，同时部门经理也要有效管理好自己的主管领导，请求支持与配合的工作。

8、对事情的处理要能够统筹，不能就事论事，往往可能会有一些副作用的伴生，要统筹解决好。

餐饮下半年工作计划范文汇总4一、工作计划

1、餐厅内部管理方面

(1)参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

(2)根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

(3)制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。

(4)抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。

(5)安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。

(6)至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。

(7)与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。

(8)建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，以及食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。

(9)抓好餐厅卫生工作和安全工作，定期检查餐厅清洁卫生，清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。

2、营销方面

(1)利用各种渠道大力宣传，增加餐厅在本地的知明度，树立良好形象，打造实力品牌，深入市场。

(2)征求客人意见，处理客人投诉，程度满足客人要求。

(3)企业能否长远，在于文化的鉴赏和传承，牢牢抓住好----的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品，以及热情温馨的服务，程度的展现我餐厅的文化主题和内涵，使餐厅具有无限的生命力。

3、经营战略

我餐厅地理位置良好，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群比较乐观，与此同时，周边的各种快餐厅，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，只有做好我餐厅各项工作质量，尤其服务质量，才能处于优势地位。

(1)我们要在全方位经营的同时，推出自己的特色，发扬自己的特点，要集中力量，把我餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量。

(2)结合市场的休闲特点，适当增加休闲娱乐设置。

(3)在保证发展和盈利的同时，我们加强奋斗，拓展规模，在不同地方开分店，实行多店经营，实现是我们努力的目标。

二、员工培训

培训的目的就是通过对员工在心、声、仪、礼、形,专业知识和业务技能等方面的训练，提高员工的职业素质，提高餐厅企业的的管理水平与服务质量，从而实现餐厅经营管理的目标。因此针对新老员工，应该依次从以下几方面进行培训：

1、餐厅基础知识培训

包括餐厅的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、饭店产品知识等内容，使新员工对自己将要进人的“家”有一全面的认识和了解，老员工加强自己工作质量，照顾和帮助新员工。

2、餐厅礼节礼貌培训

包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。所有员工上岗前必须经过礼节礼貌知识的培训，掌握餐厅对从业者在上述方面的要求，以便在日后的工作服务中时时、处处体现出对客人的尊重，满足客人要求。

3、餐厅意识培训

意识决定人的行为，行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的饭店意识，如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。简单地讲，所谓服务意识就是“宾客意识”，即员工要做到心里有宾客、眼里有宾客，时时刻刻为客人着想，化满足客人需求。角色意识就是指员工要明白自己在不同时间、场合所扮演的“角色”及这一角色赋予的特定要求。质量意识就是要员工明确餐厅服务质量的要求，了解餐厅服务的特点，树立起“零缺点”、“一次就要把工作做好”的决心。为宾客服务是餐厅工作人员的真正的全部的工作内容，虽然餐厅划分为很多不同的部门和不同的岗位，其工作职责基本都不相同，但他们有一共同的目的：一切为了客人。因此员工要服从工作的需要，服从客人的需要，培养团队意识，做到“分工不分家”。

4、业务培训

新员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则，不宜过多过深，目的是为了帮助新员工上岗后能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程，尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训，以提高他们应对突发问题的能力。餐厅产品具有生产、消费同步性的特点，服务的实施者及服务的受众都是人，人是形形色色多种多样的，因此餐厅服务具有较强的随机性，难免会发生各种无法预料的问题，餐厅员工必须具备一定的应变能力。如遇到客人投诉时，能以正确的观念认真对待，并能按科学的程序、较为妥善的方法进行处理;对餐厅的安全管理工作有一定的认识，简单掌握常用安全设施的使用方法，遇到紧急情况能妥善、有效地进行处理，能尽量将损失减少到最低程度。

三、经理职务

1、巡视

巡视餐厅整体部门，后台间接服务部门等，进行工作指导，能用敏锐的职业目光发现问题并及时解决

2、监督检查

通过询问、会议和现场检查的方法，了解各项经营业务的落实情况，处理各种突发的事件，避免事故的发生。

3、汇报

出席相关例会和有关业务会议，报告餐饮部各项工作的实施、进展情况及上级领导出面解决和协调的问题，随时向上级汇报重大突发事件。

4、主持会议

传达总经理例会上有关餐饮部门的指示，布置落实具体实施办法，检查当日接待计划的落实，布置明后天的工作计划，营业情况和改进措施，听取汇报，进行内部协调，检查总结上次例会布置得工作的实施情况。

5、沟通

与相关的各业务部门职能部门沟通，与社会各界沟通相关事宜，与下属沟通，交流思想，互通信息，建立感情，处理好人际关系。

6、计划

制定餐饮部各部门的目标与计划，拟定日常工作程序，日常推销促销计划和特别推销促销计划，编制原料物品物资的采购计划，菜单更新和精选计划，职工培训计划。

餐饮下半年工作计划范文汇总5一、食品推广

1、第一季度：佳节欢乐宴。

建议一月份以早茶为卖点;二月份以年夜饭为卖点;三月份以私房菜为卖点。

2、第二季度：建议四月份以清明祭祖推出“金猪祭祖”、“鹅肉飘香”专题外卖活动;

五月份以“瓜果飘香入菜来”健康菜肴推介;六月份推出“清凉一夏”活动月。

3、第三季度：建议七、八月份开展“十二星座美味手札”，根据十二星座的性格特点推出不同款式菜肴;

九月份推出“澜亭”团圆月赏月活动。

4、第四季度：建议十月份推出“蚝”情万丈生蚝美食月活动、无“蟹”可击美食月活动;

十一月份推出冬日进补炖汤系列、“烤烤你—一种热辣辣的迷香”炭烧美食节;十二月份推出“婺菜也spa”系列美食菜肴、“澜亭十大招牌菜”年度盛宴活动。

二、队伍建设

1、完善劳动用工制度、培训制度、提高员工整体素质

(1)严格劳动用工制度，餐饮部招聘新员工符合条件的择优录取，保证招工的质量。同时上级领导深入员工之间挖掘人才、不断充实队伍。通过现有员工介绍的方式招收有从业经验的服务人员。

(2)完善培训制度，为了使培训收到预期的效果，餐饮部管理人员首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次成立培训小组，再三是制定培训方案，采取理论与实际相结合、以老带新的方式分期分批进行培训。例如，每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四，定期进行考核，全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训。

(3)规范菜品试菜制度，为更好的推广我店餐饮产品，对推出的产品由厨师长定期做专项培训。

2、规范管理完善制度

(1)健全管理机构由餐饮部领导、分部门组成的质量管理小组。小组既分工又协作，由上而下层层落实管理制度，实行对管理效益有奖有罚，提高管理人员的整体素质，使管理工作较顺利进行。

(2)完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，确保上级指令得到及时落实执行。

(3)建立出品估清供应监督制度。为了限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供应工作。每天早、午、晚市检查出品供应估清情况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到有关分部门核实查证。并要求管理人员签名，以分清责任。

(4)加强协调关系。酒店分工细环节多，一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。

(5)提高综合接待能力。全面抓好服务规范、出品质量、使接待能力提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时，还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会接订。

3、队伍的稳定：针对餐饮服务人员流动性较大的现状，为稳定酒店餐饮服务，建议我部将稳定队伍的工作作为--年工作重点。

(1)完善部门工作流程，降低员工工作强度，杜绝重复工作现象。

(2)健全奖罚制度，对有培养前途的员工给予宽松的发展空间和晋升机会，使员工产生对酒店的归属感。

(3)加强员工培训使其在店期间学习到相关从业知识。

三、开拓经营、发展增收渠道、扩大营业收入

随着餐饮业竞争的日益激烈，定期的市场调查、经营分析，准确的市场定位，才能使我们的产品保持长久的市场占有率。

1、与当地婚庆公司合作，签署互惠促销协议，开拓我店婚宴信息来源发展增收渠道。

2、切实落实好每月美食推广活动，通过系列经营活动，提高了知名度，取得良好的经济效益和社会效益。

3、开展联营活动，餐饮部与客房部等相互配合，共同促进经营。

4、全员公关，争取更多的回头客。

对员工灌输公关意识和知识，销售?a href='//www.xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽痹谕∈背涫档铰ッ嬗牍丝凸低ā⒌悴耍圆煌男问秸髑笏堑谋笠饧7杲诩偃铡⒖突障蚬叵祷У缁拔屎颉M弊ㄈ烁涸鹂突ё柿系恼骷安钩洌⒂谌粘＠崞诩浼笆惫低ā?/p>5、作好重要假期餐饮促销工作。

6、履行好定期市场巡查工作，对竞争对手的动态及时关注。

四、增强员工效益意识，加强成本控制

强调成本控制、节约费用的重要性，增强员工的效益意识，并要求员工付之行动。同时完善有关制度，明确责任，依据制度加强控制。完善《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》等。