提高蔬菜大棚种植效益的研究

摘 要：由于大棚种植蔬菜与传统种植方式相比有多种优点，越来越多的农户选择使用大棚种植蔬菜。但是大棚造价昂贵，占地面积大，所以如何尽可能的提高蔬菜大棚的种植效益就成了近几年的重点研究问题。本文旨在通过对大棚蔬菜的效益分析等方法，对提高蔬菜大棚种植效益的方法进行浅析与研究，供广大同仁交流与探讨。

关键词：建筑工程；施工；安全措施

中图分类号：S626 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20150501102

利用蔬菜大棚种植蔬菜，因为具有好管理，口感佳，产量高，质量好等优势，正在逐渐被应用到蔬菜种植培育之中。我国很多地区都已经开始或部分完成了蔬菜大棚产业基地的建设，就是为了尽可能的提高蔬菜种植农户的经济效益，但是因为蔬菜大棚造价昂贵，所以如何提高蔬菜大棚种植效益，也正在被提上日程。

1 大棚种植蔬菜的优势

与传统的露天蔬菜相比，大棚蔬菜具有很多优势，这也使得大棚蔬菜在经济效益上一定程度的超过了传统露天种植方式。如果能够从这些优势入手，不断扩大大棚蔬菜具有的优势，就能够在很大程度上继续提升蔬菜大棚种植的效益。

1.1 品质优势

因为采用的生产技术不同，大棚蔬菜在品质上一般要优于原始的露天种植方式。用蔬菜大棚生产出来的蔬菜，往往在色泽上更加鲜艳，口感也要比传统种植方法的蔬菜更加可口。同时，蔬菜的抗病能力更强，这也导致大棚蔬菜无论是在卖相上，还是在产量上都能够优于传统种植方式生产出的蔬菜。所以，只要能够进一步的提高大棚蔬菜在品质上的优势，进一步与传统的露天蔬菜拉开距离，就能很大程度上提高大棚蔬菜的种植效益。

1.2 产量优势

利用蔬菜大棚种植蔬菜，因采用统一管理的种植方式，合理的分配养分、温度、光照、水分等有机元素，使其与传统露天种植方式相比本身就拥有更高的产量。一般而言，大棚蔬菜的产量与露天蔬菜相比可以提高30%。如果再结合一些专门为了温室大棚培育而出的高产蔬菜种子，那么在产量和品质上都会再翻上一番，带来的直接经济效益也必然较之原来更加客观，这也是在认识到大棚蔬菜与露天蔬菜相比的优势之后采用的一种扩大优势法。

1.3 反季优势

与传统靠天吃饭的露天蔬菜种植方式相比，大棚种植的最大优势就是能够有效的调节植物生长周期，实现反季节生长。一般的情况下，除非在环境合适的南方地区，否则在每年的春节前后，蔬菜最为稀缺，价格也最为昂贵，一般的露天种植方式根本没办法满足这个时间段的蔬菜供应。可是采用了蔬菜大棚种植方式之后，就能够有效的解决这个问题。以黄瓜为例，如果在每年的10月下旬开始播种，元旦前后上市，那么第二年的2～4月也就是黄瓜产量最高的结瓜旺盛时期，这个时候正好能够卖出一个可观的价钱，获得的经济效益自然也就更高。只要能够合理的利用反季优势，就能够尽可能的提高蔬菜大棚的种植效益，这也是在蔬菜大棚种植中需要考虑到的问题。

2 提高优势，弥补劣势

如果想要尽可能的提高蔬菜大棚的效益，单纯的认识优势是不够的，还要想办法不断的对生产技术进行改进，提高优势，弥补劣势，这样才能够将蔬菜大棚种植效益最大化。

2.1 提高品质

对于各种蔬菜作物而言，想要尽可能的提升品质，可从这样几方面入手：合理地对大棚进行改造，根据所种植作物的不同属性，对于墙体的厚度、棚膜的选择和养护、棚的高度和宽度、棚内管理措施等进行调整；合理定量及时的给棚内作物施肥，补充作物生长所需要的营养的同时，又要采用多种肥料相结合，防止棚内土壤板结；选择合适的作物种子，既要注重作物产量，又要注重作物质量和耐抗性，只有这样才能够尽可能的在保证高品质的情况下创造更高的经济效益。

2.2 探究新型种植方式

在蔬菜大棚内采用新型的种植方式，也不失为一种不错的尝试。例如，在传统温室大棚内，引进新型的无土栽培蔬菜。无土栽培生产出来的蔬菜作物是有机食品，相比传统的绿色蔬菜和无公害蔬菜而言，这种有机蔬菜要求更高的技术含量，相应而言其效益也更加可观。因为在生产过程中绝对禁止使用各种人工合成的化学物质，这种蔬菜安全卫生，不存在重金属污染问题，同时兼具了非常不错的观赏价值和食用价值。在越来越注重食品安全的今天，这样的有机蔬菜往往具备更高的其他价值，甚至能够达到普通蔬菜经济价值的10余倍。

2.3 合理规划大棚用地

在传统的温室大棚建造之中，由于照顾通风等因素，通常会流出一部分空地，而这部分空地因常年受到大棚遮蔽，基本处于荒废闲置的状态，极大的浪费土地资源。如果能够采用新型大棚种植方式，将这部分闲置空地利用起来，就能够多为菜农带来十分可观的一笔收益。譬如在一些地方，采用了一种新型的被称之为阴阳棚的大棚种植技术。将传统大棚的北墙体当作共用墙，依托这面墙建设一个与原棚等长，采光相反的阴棚。阳棚可以用来种植豆角、西红柿等常规的大棚作物，而背光的阴棚则可以用来培育各种喜阴作物，例如各种食用菌。这样的种植方式不但能够节约生产成本，提高农民效益，还能够通过阴阳两棚的互补，减少物质投入。阳棚能够保证阴棚的适宜温度，而阴棚则能够为阳棚提供保暖，并且生产阳棚所需的肥料，实在是一举两得。

3 结束语

作为一种现代化的生产模式，只要能够清楚认识到大棚作物的优势，并且合理的将这些优势放大，摒弃可能存在的劣势，就能够有效地提高蔬菜大棚种植效益，保证蔬菜种植农户的利益。

参考文献

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