浅谈提高棚室蔬菜生产效益的途径

[关键词]棚室蔬菜；覆盖；病害

近几年来，我县充分发挥本地的地缘气候、交通等诸多优势，大力发展棚室蔬菜生产，该产业现已成为发展两高一优农业、壮大农村经济、增加农民收入的主导产业，棚室蔬菜发展迅速。但是，随着市场经济的发展，棚室蔬菜生产面临着新的问题，也就是说，我们在稳定发展规模的基础上，如何使棚室蔬菜生产的效益再上新台阶，结合我县棚室蔬菜生产的实际情况，应做好以下几个方面工作：

一、大力推广应用杂交种

我县棚室蔬菜生产从83年开始，棚室内所栽培的品种都以当地的主栽品种为主，如黄瓜的长春密刺、新泰密刺等常规品种，这些品种耐低温、耐高温、喜肥水，主蔓结瓜，节间短、瓜码密、抗枯萎病等优点，但近几年，这些常规品种混杂退化严重，对霜霉病抗性降低，产量不断下降，现在还有各别农户继续延用这些品种，从九十年代初，我们引进试种蔬菜杂交种，如黄瓜的“津早一号”，番茄的“大棚壹号”、“中研988”等，通过试种，这些杂交种表现出抗逆性强，产量高、品质优，效益高等特点。在生产中发挥了明显的增产、增收优势，所以在棚室内种植的蔬菜品种，应大力推广应用杂交种，改变传统的种植习惯，进一步提高我县棚室蔬菜生产的经济效益。

二、推广应用多层覆盖技术

人们利用大棚或温室种植蔬菜，是解决冬春和晚秋供应新鲜蔬菜问题，实现蔬菜四季生产，周年供应，但我们目前应用的单层保温措施，大棚一年只能生产一茬，温室一年能种两茬，因而效益还不十分可观。为更好地发挥棚室栽培的优势，给蔬菜创造良好的生长环境，我们从解决地温和棚温入手，大力推广应用二层至三层以上覆盖技术，把空间覆盖与地面覆盖结合起来，如应用二层幕，设置距棚模20～25厘米处为宜，每隔40～45厘米拉一道铁线，上面覆盖上旧棚模或每平方米30～50克规格的无防布，这样保温效果好，温室内最低气温能提高3度左右。在午后4～5时日落前关闭，4周封严，白天室内气温升到12度以上拉开；扣小拱棚：一般宽1～2米，高0.5米这样使棚内温度能提高7～10度。通过应用多层覆盖等项技术，可提高棚温5～10℃以上，蔬菜可提早上市15～20天，提高了棚室蔬菜生产的经济效益。

三、应用新技术，解决困扰棚室蔬菜生产的病害问题

蔬菜生长在棚室环境中，由于塑料的不透气性，加之经常灌水等因素致使棚室内湿度较大，病害发生十分严重，传统的喷雾施药方法越来越难达到预期的防治效果，因此我们把传统的喷雾方法改为粉尘法，该种方法具有省工时、防病效果好、延迟病害发生、节省施药成本等优势；另外，棚室内同种作物高度连作，使靠土壤传播的病害发生非常严重，如黄瓜的枯萎病，用药剂防治效果极为不佳，所以我们引进黄瓜嫁接技术，利用黑籽南瓜做砧木，黄瓜为接穗进行嫁接，嫁接后的黄瓜苗，极抗枯萎病。并且结瓜早、拉秧晚、瓜条整齐，可比不嫁接的黄瓜增产15—20%左右；膜下灌水和滴灌技术也逐渐被农户所接受，它可以有效的阻挡水分扩散到棚室空间，减少了棚内的相对湿度，使植株处于头干脚湿的状态，既满足了植物生长发育的需要，又减轻了病害的发生。通过以上几项新技术的应用，不但提高了棚室蔬菜的产量，也增加了棚室蔬菜生产的效益。

四、合理安排茬口，提高复种指数

合理安排茬口采用多茬种植、间套混种、立体栽培是提高土地利用率，增加棚室蔬菜生产效益的有效途径，这种栽培方式被农户接受：温室合理安排方式为三茬：小白菜——黄瓜（番茄）——油豆角（秋黄瓜）；大棚的合理安排方式为：黄瓜（番茄）——香菜（秋黄瓜）；另外间作要以主栽蔬菜为主，充分发挥间套作蔬菜潜力为原则，形式有黄瓜与芹菜（香菜）隔行、隔畦间作的模式；套种的形式有在黄瓜或茄果类蔬菜四周或池埂套种小白菜、油菜、香菜等，这几种栽培模式的应用，增加了品种的花样，提高了蔬菜的产量，增加了经济效益。

五、正确施用植物生长调节剂

在蔬菜生产过程中，如果能够正确施用生长调节剂，不仅可以解除在生产中的不利因素，还可以起到提高产量的作用，如棚室番茄定植后，前期往往会由于温度低、浇水不当等引起番茄落花，若用番茄灵喷花，可起到防止落花落果的作用；喷施调节剂还可以促进果实成熟，抑制徒长等作用。应用生长调节剂可以防止果菜类徒长，目前用矮壮素较多，如在番茄幼苗期用矮壮素喷施于苗床土壤，应用矮壮素可以抑制徒长、调节分枝、促进开花结实，增强生殖生长，多产果。

综上所述，在棚室蔬菜生产中通过综合应用各项新技术，才能更好更快的提高生产效益，可以相信，随着蔬菜生产技术的不断进步，将更好地推动这项农村支柱产业的发展。