有机化学常识范文

时间:2023-10-25 17:17:01

有机化学常识

有机化学常识范文第1篇

1.中职有机化学教学方法

对中职生来说,有机化学的学习并不陌生,初中阶段无机化学的学习为中职阶段有机化学的学习奠定了一定的基础,在中职教学过程中,教师要结合学生的化学基础和学习能力,将教法与学法完美融合,让学生在生机活跃的化学课堂氛围中掌握科学有效的学习方法,提高自我学习,自我教育、自我发展、自我评价的能力,教师教学设计要基于中职生的认知能力、学习兴趣与学习需求不断优化创新有机化学教学方法是当下中职化学有效教学的新出路。

1.1实现教学手段与学习方法有效结合

教师在教学过程中,除了“授之以鱼”更要注重“授之以渔”,在丰富教法的同时要促使学生掌握科学、高效又适合自己的有机化学学习方法,实现教法与学法的统一,以期不断提高学生学习效率。常见的有机化学学习的基本规律是:结构———性质———用途———制法———代表物等。当然任何事情都不是一成不变的,教师可以激励学生灵活运用学习规律,必要时还可以打破课本顺序,按照自己经过实践证明可行、有效的学习方法展开学习。例如,在“乙烯”实践教学中,教师完全可以不顾课本顺序,从其“分子结构”开始学习,继而延伸到对其物理性质和化学性质的研究与分析,继而了解它的用途。学生跟从教师步伐很快便掌握这一知识,在以后的化学学习中也可以效仿这种学习方法。

1.2运用多媒体教学方法激发学生兴趣

随着科学技术的发展,多媒体技术的运用已经普及到社会的各行各业中,特别是在教育界,多媒体教学俨然成为一道亮丽的风景线。在中职有机化学教学中运用多媒体技术能极大丰富课堂教学内容,激发学生学习兴趣与信心。首先,教师应具备基本的课件制作技术,将有机化学复杂的化学变化以直观形象的方式呈现出来,便于学生理解与记忆,并推动学生学以致用。例如,仍然以“乙烯”这一单元的学习为例,教师首先用多媒体展示一些生活中常见的有机溶剂、塑料纤维,让学生在教师的引导下推测这些实物的主要组成部分,学生思考后便回答“乙烯”,教师可以在鼓励中借助课件一一为学生讲解这些实物的用途,继而提高学生学习兴趣。

1.3注重生活化教学指引学生学以致用

有机化学是一门与学生日常生活联系十分紧密的学科,基于此,教师在讲解有机化学枯燥的理论知识时一定要借助生活中丰富多彩的实例活化课堂内容,诱导学生积极思考,指引学生学以致用。例如,在生活饮食方面,教师可以渗透这样的生活常识:菠菜含有大量的草酸,不能与钙含量多的豆腐一起食用,二者容易发生化学反应形成草酸钙,吃多了会有得胆结石的健康隐患。另外,在日常生活中人们有时突发重金属中毒的状况,例如,如果病人得的是汞盐中毒,可以将乳品与鸡蛋清混在一起让病人服下,蛋白质和汞盐在病人消化道发生化学反应形成不溶解物,有毒物质便再难侵入人体。这些生活常识不仅提高了学生学习兴趣,还能引导学生将有机化学知识学以致用。

2.中职有机化学教学对学生能力的培养

运用科学的教学方法激发学生有机化学学习的动机和信心,对提高教学效率,培养学生能力方面具有重要的推动作用,教学方法与能力的培养之间有着必然联系。笔者认为中职有机化学教学对学生能力的培养主要体现在以下几方面:

2.1是自主学习能力的培养。有机化学教学与无机化学教学相比,对学生自学能力的要求更高,故教师应不断创新教学方法,培养学生自主阅读、思考、探究的能力,学生在掌握了一般的学习方法之后,就能在教师的引导下进行自我学习,通过阅读课本、分析案例、自主思考与训练等提高学习效果,并进一步提高学习能力。

2.2是记忆力与观察力。在教师营造的活跃化学课堂氛围中,学生不仅顺利记住了有机化学枯燥、抽象的理论知识,同时也通过系统的有机化学实验,提升了记忆能力和观察能力。例如,在《醇、酚、醚的性质》的实验中,要想达到实验目的,学生必须认真观察试剂反应前、反应中与反应后的颜色、气味、状态等的变化,这一过程学生的观察力得到提升。

2.3是培养学生的实践操作能力和思维能力。有机化学实验中很多是需要学生亲自动手,认真操作才能完成的,学生在动手操作的过程中,开动脑筋,积极思索,创造性思维并激发,学生各种能力得到了培养。

2.4是培养学生的开拓创新能力。中职有机化学教学,能活化学生思维,启迪学生智慧,提高学生质疑和创新精神。例如,在《乙醇的性质和制备》教学中,教师可以巧用提问艺术,激发学生思考,拓展学生思维,培养学生的创新意识和能力,促使学生不断进步。

3.小结

由上可知,中职有机化学在培养学生的自主学习能力、记忆力、观察力、实践操作能力、思维能力、创新品质等方面意义重大,中职化学教学只有不断更新有机化学教学方法,通过灵活有效的教学方法、借助多媒体辅助教学、教学内容生活化等多种教学途径推动有机化学教学质量的提高,使学生在轻松的化学学习中实现综合学习能力的提升,推动学生全面地发展。

有机化学常识范文第2篇

有机化学作为四大基础化学课程之一,是一门理论性和实践性较强的基础学科,是高等农业院校重要的基础课,几乎涉及我校农、林、牧等所有专业,包括农学、植保、园艺、动科、动医、动药、水产、林学、中药、制药、生科、生工、生技、食品、资环、环工、环科等专业,为农、林、牧等农业院校各专业的后续课程的学习提供扎实的有机化学基础理论知识和实践创新能力。有机化学是研究有机化合物的学科,是一门研究有机化合物的来源、制备、结构、性质、应用及其相关理论和方法的学科。由于有机化学课程内容丰富,有机反应繁多,有机物结构复杂,反应机理抽象,学生就会感到有机化学知识枯燥无味,产生畏难情绪,失去对有机化学的学习兴趣和信心,影响教学效果。

近年来,随着课程的改革,农科有机化学课时在逐渐减少,已由原来的60-80学时减少为40-50学时(我校理论课只有45学时,理论27学时)。特别是2008年以来,根据教育部统一安排,化学成为全国硕士研究生入学考试农学门类公共基础考试科目之一,化学的教学,特别是有机化学的教学就显得尤其重要。在这种情况下,制定出一套新的教学体系和教学方法,如何在课时减少的情况下,激发学生的兴趣,提高教学质量,是摆在我们面前的一个迫切课题。根据多年的教学经验,本文作者谈谈对农科有机化学的教学的一些体会。

1.加强教材建设

教材是教学内容的主要的载体,教材建设是搞好教学的基础。原有的教材存在教学内容陈旧,缺少现代的新知识和新理论,没有与现代农科知识实现交叉渗透,缺乏特色,难以激发学生学习的兴趣。原有的教材已不能满足现在的教学要求。为此,我们结合3所高等农业院校的骨干教师,修订了有机化学课程的教学大纲,整合和精选教学内容,重新编写一部《有机化学》全国高等农林院校“十二五”重点建设教材[1]。新的《有机化学》教材广泛收集并借鉴了同类教材的优点,结合编者多年的教学经验,并以农林院校《有机化学》教学大纲和教育部考试中心颁布的全国硕士研究生入学统一考试农学门类联考考试大纲为依据编写的。在内容编排方面:①保持系统性的基础上,删除了陈旧内容,增加了新内容;②以结构和性质的关系作为主线,分析结构特点,进行逻辑推理,借以培养学生分析问题、解决问题的能力;③结合本学科的发展趋势与科研动态,增设一些世界发展前沿课题内容,借以扩大学生的知识面和提高学生的学习兴趣;④在每章之后,对重要知识点进行了系统的归纳总结,以便提高学生的学习效率。然而教材的内容是固定的,教师必须不断跟踪社会生活的新动向及相关的新信息,掌握有机化学发展的新动态,同时结合农科有机化学的特点,精心组织,有机化学的教学内容就可得到不断充实。

2.注重绪论教学

绪论是开场白,是学生接触有机化学的第一课,对学生的学习心理、学习态度和学习方法等将有深刻的影响[2]。作者从日常生活中的有机化学常识引出有机化合物的含义,从有机化学发展史,讲到有机化学的重要性,最后讲到如何学习有机化学。在绪论课教学中,通过介绍一些日常生活中的有机化学常识,既可激发学生的学习兴趣,更能使学生体会到有机化学的魅力。例如讲有机化合物的分类时,讲到烷烃,可以给学生讲讲汽油,辛烷值等;讲到卤代烃,可以讲讲塑料,白色污染,加拿大高中生丹尼尔伯德找到塑料克星等;讲到醇,可以谈谈假酒,工业酒精,酒驾,酒精测试等等,这样会大大激发学生的学习兴趣和求知欲望。

其次介绍有机化学与农科专业的关系,使学生了解有机化学对其专业学习的重要性,引起学生对有机化学学习的高度重视。例如:要获得作物优质高产,提高和作物病虫害作斗争的有效性,除了改良品种和进行生物防治外,目前仍离不开农药防治,合成低毒高效与环境友好的新农药离不开有机化学;为了使作物的农艺学形状、果实色泽、果实大小、品质风味、抗逆能力等符合人们的需要,就要对作物的生长发育进行人工调控,所需的植物生长调节剂的研制也离不开有机化学;为了提高农产品的附加值,对农副产品进行的深度加工以及改善食品的色香味等等都与有机化学密切相关;为了提高防治疾病的有效性,药物的研制和开发需要有机化学。

最后特别介绍农科专业的考研状况。介绍化学课目是农学门类公共基础考试科目之一,而且其中有机化学的分值占化学科目总分的一半(总分150分,有机化学75分)。现在很多学生在进入大学就立志考研,因此考研情况的介绍,不但可以帮助学生树立正确学习目标,而且可以进一步说明有机化学的重要性,引起学生高度重视。俗话说,好的开始是成功的一半,讲好绪论课的教学,就可以成功地吸引学生的注意,激发学生对有机化学的学习兴趣,为整个学期有机化学教学奠定良好的基础。

3.灵活采用教学手段

3.1注重传统教学与多媒体教学的结合

随着有机化学内容的增多和学时数的减少,单纯采取传统教学,学生学习任务加重,在短时间内难于熟练掌握所学内容[3]。而单纯采用多媒体教学,多媒体教学节奏太快,部分学生对教学内容来不及思考,影响教学效果。因此,教师在教学过程中应注重传统教学与多媒体教学的结合,取长补短,能调动学生的学习热情,提高教学质量。例如,在讲烷烃的结构和构象异构和Fisher投影式时,我们利用球棍模型给学生展示并操作。这样就把复杂的抽象的空间概念一下子变得通俗易懂、形象直观了。在讲对映异构体的R/S命名、反应机理等理论性较强、较抽象的内容时,可以把相关内容做成多媒体课件,模拟反应的动态机理,使枯燥、抽象、微观的教学内容变得直观、生动、有趣,再结合教师的理论讲解,就能使学生很好地掌握这部分内容。

3.2构建有机化学网络教学平台

传统的答疑方式主要是利用课间时间或者课后时间,由于时间有限,来答疑的学生又多,不能满足学生的需求[4]。为此,我们在校园网上构建《有机化学》网络教学综合平台,在平台中除了提供教案、授课课件和课后习题答案与详解等资料外,最主要的是设立了答疑讨论平台。学生可随时上网就有机化学相关话题进行讨论,也可以提问,任何一个有机化学的任课老师都可以给予及时地指导和帮助。另外,平台中还建有试题库,学生可以进行在线检测。网络教学综合平台的构建,老师和学生就可以在课余时间进行交流互动,开展全方位的立体化教学,在学生中形成了一个很好的学习气氛。

4.结语

有机化学常识范文第3篇

为何有机化学让相当多学生望而生畏呢?笔者对所在学校的学生进行了抽样调查,结合十年的教学经历得出以下几点浅显原因。

一、有机化学接触的时间短

从初中三年级开始学习化学以来,除了在必修二中有一个单元的有机教学内容外,学生学习的都是无机的内容,对于无机化学的学习的基本思路、方法都已经习惯了。打个比方,无机化学就像是一熟人,哪怕换了件衣服或发型,见了自然熟悉亲切;而有机化学则是一陌生人,来自另一个星球,学生心理上会有些排斥。

二、有机化学学习的时间紧,大多内容复杂繁多

有机化学基础是普通高中化学的选修模块,在人教版教材中有以下内容:

引言

第一章 认识有机化合物

第二章 烃和卤代烃

第三章 烃的含氧衍生物

第四章 生命中的基础有机化学物质

第五章 进入有机合成高分子化合物的时代

结束语 有机化学与可持续发展

首先,物质种类多。就烃这一部分就涉及烷烃、烯烃、芳香烃。其次,概念、反应类型、有机物实验方法以及物理上的光谱分析较复杂。在一个学期的时间里要学习内容繁多的一本教材确实不太容易。

三、必修2有机部分的教材编排不够合理

个人认为,必修2有机部分应该是选5的一个铺垫和预热。但必修2第3章里有机内容基本上是以常识性知识和典型物质为主,编排过于单薄而且不成系统,没有涉及类的思想。物质之间也难以连成线、形成面,缺乏对有机物学习思想的渗透,学生只能死记硬背,弱化了铺垫和启下的这种功能。

那么,怎样使学生喜欢上有机化学基础且学得轻松呢?笔者认为应该从两个方面着手。学习是教师的导和学生的学和谐共生的一种活动。

(一)教得得法,教得有趣

兴趣是最好的老师。哪怕学生有畏惧情绪,只要教师能激发学生的兴趣,学生自然能够迎难而上,问题自然迎刃而解了。

1.整合教材,合理利用化学实验

有机化学基础中设计了大量的教学实验,都有非常明显的现象,对提升学生的兴趣有很好的帮助。

2.教材里的资料卡片、科学探究、科学视野可以通过学生自学、小组讨论、小组活动等不同形式完成,并对学生的表现做出及时的评价和鼓励

3.人文思想的渗透让有机化学更有生机活力

有机化学基础中有大量的化学史和化学趣事,在教学中巧妙地运用可谓是一举数得。如苯的结构的发现等。

4.精确把握教材的深广度

传统的化学教学观念是“严格按课标要求,不越雷池半步”“不越位,不拔高”“只用减法,不用加法”。教师在实施具体的教学时应把教学侧重点从对知识点的深挖、迁移和拓展层面,转移到通过化学基本知识的学习,使学生体验科学研究的过程,不增加学习难度。

5.教给学生学习方法

有机化学强调从典型到一般,结构决定性质,迁移发散的思想。

(二)学得巧妙,学得高效

1.掌握学习有机的基本方法

有机物种类繁多,在学习的过程中依据每类有机物的结构、性质以及结构与性质间的关系,分类归纳每类有机物的通式和通性。如在“烃的衍生物”一章中,知识是以官能团为主线展开的,所以在学习衍生物时,要首先抓住官能团的结构特点去推断衍生物的特性,再由性质进一步验证其结构,充分认识到结构决定性质的辩证关系。联系结构,记清性质。对比种类,记准性质。举一反三,用活性质。其次通过实验加深对这一类有机物性质的理解。

2.后续知识要及时与前面相关知识联系,使内容结构化

学会对知识进行总结整理是高效学习必不可少的重要环节。比如,使酸性KMnO4溶液褪色的有机物种类有哪些?等质量或等物质的量烃燃烧耗氧量问题,水浴加热的实验有哪些?温度计使用等。要不时总结汇编以提高学习效率。

参考文献:

[1]人民教育出版社,课程教材研究所,等.有机化学基础.人民教育出版社,2014.

有机化学常识范文第4篇

关键词:有机化学教学有机化学实验环保意识环保教育

现代科技的发展使人类的力量在不断的壮大,推动了社会的进步。然而,随着工业、农业生产的发展需要,化学已经成为人类生活和生产中必不可少的元素,化学的利用就意味着化学污染物的产生,这些污染物对自然环境有着极大的破坏作用。要从根本上培养学生拥有环境保护的意识,注意治理环境污染的问题,这是实现社会经济的可持续发展的要求,而且已成为全世界人民的共识。

1.有机化学实验的危害

1.1 有机化学的定义

有机化合物是指含碳的化合物,因此有机化学又被称为碳化合物的化学,是化学学科中非常重要的一个分支。1806年第一次提到“有机化学”这个词语,是当时的化学家根据“无机化学”的对立名词而命名的。有机化学时研究有机化合物的结构和性质,以及制备等方面的学科。含碳化合物被叫做有机化合物是因为含碳的物质需要由有机体(生物体)才能制造出来。

1.2 有机化学的危害

有机化学实验教学已经形成了单独的教学体系,化学实验的目的也不仅仅是验证和加深学生们在课堂中的理论知识,同时也要培养学生的实验操作能力和解决问题的能力。在有机化学的实验中经常会用到不同的有机物,有些有机物毒性较大,容易发挥,并会对环境产生持久的影响。有机化学的污染物具有种类繁多,污染持续时间长久及毒性极大等特点,其污染物对人体健康产生了极大危害。

2.教师应在教学过程中逐步渗透环保意识

2.1 在课堂上渗透环保意识

环境是化学涉及到的重要内容之一,在教学进程中,教师要利用多样化的教学手段,深层级挖掘教材中涉及环保知识的内容,查找相关信息并作一些适当的补充,从而帮助学生树立环境保护的意识,把化学课堂与环境保护教育有效地结合起来。例如在学习过程中加入“空气质量报告”、“温室效应”、“臭氧层空洞”等与化学有关的内容,让学生们认识到空气的质量影响着人类的生存,还可以列举一些时事的例子如海湾战争、伦敦烟雾等事件,以提高学生的学习热情。

2.2 在课外活动中提倡环保行动

除了课堂上的积极渗透,课外也可以组织学生参加环保活动,让学生们在环保学习和环保实践中了解相关的常识,以提高学生在文化层次和行动上的环保意识。可以把环保实验安排在课外活动中进行,让学生设计环保实验。这样即能激发学生学习化学的兴趣,又能加深学生学习的印象,从而使学生认识到保护环境的意义,树立学生对于环境保护的意识。同时为了引起学生对自身生存环境的关注,也要鼓励学生积极地开发和利用无污染的新能源等问题。

3.在有机化学实验中避免环境污染及相关的措施

实验教学是化学教学中必不可少的一部分。在实验教学中更要重视学生的环保意识的培养,规范化学实验的方法,减少化学品的用量,有效处理实验结束后产生的废弃物,以达到尽量避免污染环境的目的。

3.1 规范有机化学实验的方法

教师应在实验教学中规范学生的实验行为,这样才能达到环保教育的目的。在化学实验中,教师必须教授正确的实验方法,指导学生严格按照实验操作的程序来进行实验,在进入实验室前,首先要明确有机化学实验的目的,提前检查实验用品是否齐全。要求学生在实验中严格遵守实验操作规程,掌握原理和方法,不进行无关的化学实验,以免出现其他问题。利用正确方法来闻气体,用适当的容器来取化学用品等等。对于有毒性、腐蚀性或易燃易爆的化学品,不能直接用手去接触,也不可用鼻子直接闻,更不能品尝化学品的味道。例如在进行有机物气体的实验中,教师要强调学生进行气体装置的气密性检查等。此外也要防止试剂之间的交叉污染,注意用胶头滴管不能交叉使用等等原则性的问题。

3.2 减少实验中有机化学品的用量

在有机化学实验中,要尽量遵循少利用资源,少产生废物的原则,尽量利用新方法和新技术,来预防和减少化学的污染。在有机化学实验中,利用小型的实验仪器,以减少化学试剂的用量来进行实验,达到实验的目的就可以。这样既可以减少实验中产生的废物,也可以节约化学品的用量。化学实验即会达到教会学生知识的目的,同时也节约了实验的材料和实验的时间,更重要的是减少了污染物的排放,起到了环保的作用。实验中药从保护环境人手, 尽量做到化学品投放量最少、反应时间最短、实验效果最好的原则来进行实验。

3.3 正确处理有机化学实验中产生的污染物

有机化学实验会产生的废弃物,这些废弃品如果处理的方法不正确或者不及时而随意的排放,则会对环境造成极大的污染。要培养学生的环保意识,养成良好的实验习惯,就要正确来处理有机化学实验后产生的废液、废渣、废气等。可以统一回收实验产生的废液和废渣,把有利用价值的化学物进行保留并再次利用,也可以通过进一步的化学反应把实验后的有毒物质转化为无毒物质,实验始终要贯彻和加强环境保护的意识,努力做到零排放和零污染,即节约了资源,又可以变害为利。

3.4以身作则,培养学生的良好习惯

作为化学教师,在实验的过程中常用到各种会污染环境的化学物质,由于时间有限等原因,会不知不觉就会养成一些不良的行为习惯。这些不良习惯行为都会潜移默化的影响着学生对于环保问题的认知。因此教师要以身作则,从自身做起,逐步培养学生的有机化学实验的行为习惯。

有机化学常识范文第5篇

一、利用模块间的交叉知识

必修模块《化学2》中的有机化学内容,是以典型有机物,如甲烷、乙烯、乙醇、乙酸、糖类、蛋白质等物质为切入点,让学生在初中学习有机物常识的基础上,能进一步加深对有机物和有机化学的整体认识。根据课程标准和教学课时数的要求,必修模块中的有机化学内容没有完全考虑有机化学知识的内在逻辑体系,主要是选取典型代表物来介绍其基本的结构、主要性质以及在生产、生活中的应用,较少涉及到有机物的结构和同系物的性质。选修模块《有机化学基础》比较系统、深入地介绍烃类、卤代烃、醇、醛、酸、酯的结构、性质、用途等有机化学基础知识,还要求学生了解有机物异构现象、反应原理等较难的知识。

分析两个模块有机化学教材可知:必修模块所学习的内容、化学反应方程式在选修模块均有重复出现,可以说必修知识是选修内容的基础,选修内容是必修知识的延伸与拓展,但因为教学目的的差异,二者内容又不是简单加减。因此,选修模块的教学必须充分利用两个模块的交叉知识,从学生已有知识出发,通过分析、推理、归纳,实现旧知识向新知识迁移。

例如,选修模块“乙醇性质”的教学。学生在必修模块已掌握乙醇与氧气、乙酸反应的方程式,选修模块的教学中,教师可以从学生已掌握的知识。分析乙醇反应时断键规律,归纳醇羟基的性质,推导醇类物质的通性,掌握反应原理等较难知识。

二、利用学科知识的内在规律

每门学科知识都有其内在规律,有机化学的学科规律是“结构决定性质,性质决定用途”。在有机化学课程的教学设计中,我们要始终关注这一核心问题,让学生体会“官能团一结构一性质”的变化规律,为后续各类有机物的学习建构一个理论方法的平台。因此,教师教学中要注重讲评有机化合物结构与性质之间的关系,通过结构理论指导性质的学习,利用性质帮助理解物质结构,由典型有机代表物的结构和性质推导出同系物的性质,由个性得到共性。

分析两个模块有机化学教材可知:必修模块主要学习典型的有机物的性质、用途,极少涉及反应原理,内容缺少系统性。选修模块注重有机化学本身内在逻辑体系,教材以结构、官能团、性质、用途为主线编写。因此,选修模块的教学应以必修内容为基础,以学生已掌握的有机化合物知识延伸出官能团性质,理解有机物的结构,再由结构推测出同系物的性质。

例如,选修“脂肪烃”的教学。在《化学2》中,学生已经学习了甲烷、乙烯的结构和性质。因此,教师可先从回顾《化学2》知识入手,通过结构和化学反应类型对比归类,使学生明确结构(官能团)与性质的关系,将甲烷、乙烯的结构和性质迁移到烷烃和烯烃,再进行甲烷、乙烷和乙烯的结构和性质对比,并以此推广到烷烃和烯烃的结构和性质的相似性、递变性和差异性。

三、利用问题情境

化学与社会生活实际有着广泛而紧密的联系,化学知识的形成来源于自然、生产、生活。新的高中有机化学教材贴近生活实际,在教学中应多从学生熟悉的身边化学现象入手,引导他们发现问题,展开探究,以获得有关的知识和经验,同时也激发他们学习化学的热情。

分析两个模块有机化学教材可知:必修模块以生活中常见的有机物为切入点,介绍它们的性质、用途,教材具有很强“实用”性,教学目的是提高学生的化学科学素养。选修模块是为了满足学生多样化发展的需要而设计的,教材较完整介绍有机化学知识体系,注重介绍它们在生活、生产中的应用。因此,必修与选修模块的知识可以通过问题情境相互联系,在解答问题情境过程中学生不但复习必修知识,而且把必修与选修内容相互融合。

例如,选修“糖类”的教学。学生在《必修2》已经了解糖类化合物的粗浅知识,对葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素等典型碳水化合物性质、结构有了初步了解。教师可事先让学生思考以下问题:(1)怎样检验某人是否得糖尿病?(2)农村用大米酝酿酒时为什么会先变甜,后变浓?设置以上问题目的,一方面复习葡萄糖性质,另一方面为淀粉水解打下伏笔。这些“问题情境”易调动学生的学习积极性,激发学生的思维,解答问题的过程又达到必修知识向选修知识迁移的目的。

四、利用探究型实验

化学是一门以实验为基础的学科,通过化学实验可以调动学生学习的兴趣,帮助学生直观理解知识,提升科学精神。在介绍元素化合物性质的章节中,教材编写通常是先从验证式或探究式实验得出实验现象,再通过分析实验现象得出元素化合物的性质,最后介绍这些性质在生活、生产中的应用。

分析两个模块有机化学教材可知:新教材更注重实验,明显增加实验数量,而且必修模块中的探究型实验在选修模块中得到重现。因此,选修模块的教学中,教师应从学生在必修模块中学习的典型代表物的相关实验入手,引导学生设计实验方案,充分利用实验研究物质的性质与反应,再从结构角度深化认识。

有机化学常识范文第6篇

蒙医药学是祖国传统医学的重要组成部分,也是蒙古学的重要研究领域。蒙药学专业是实践性强,动手能力要求高的专业。本专业是培养具有化学、生物医学、药学的基本理论知识与实验技能,经过长期的临床试验,从事药物及其制剂的设计、制备和分析检验、新药开发及药品注册、合理用药、药品营销等工作的实用型药学人才。精选课程教材,优化教学内容,以学生为中心教学内容和课程体系直接反映了教学目的和人才培养目标,是教育创新的核心。教材是教学内容重点部分,好的教材是教学质量的保证。根据有机化学的基本内容丰富、理论复杂而深刻、实验性较强、与不同专业和多门学科互相交叉的特点,必须把教材的选择和教材建设做好。有机化学的内容丰富而复杂,需要结合专业特色认真挑选有机化学授课内容。对蒙药学专业的学生选择教学内容的时候,特征性地引入蒙药的有机结构,化学成分,结构鉴定等的实例,引导学生在学习过程中进行系统总结,将学过的知识串起来。蒙医药学教育有着自身的特色和优势,不断与现代医药学、中医药学等相关学科研究生教育互相影响,相互交叉渗透,共同发展。教师有必要为学生准备精彩纷呈的教学内容,首先在准备每一堂课时,教师都必须为保证所授知识的准确性而翻阅足够多的参考类书籍,并在讲课当中以具体的例子来引导学生掌握内容,并从多方面、多角度理解教材,丰富课堂,激发学生的兴趣与创新意识。对不同的教学对象、不同学科的专业,在教学大纲中的教学目的要求、教学内容选材上需要注重专业特色,选用与之适应的教材内容和讲授方式,使学生在有限的课堂时间内比较容易地接受知识,掌握要领。另外,尽可能在教学内容上体现时代性。

二、教学方法

1.学生为中心,理论联系实际对学生的知识掌握程度需要一个衡量标准,教师教学和学生自学为主要学习方法,定期的教学考核很有必要,它可以有效地体现学生的知掌握情况,在有机化学的教学考核中应注意选题的多样性和灵活性,除一些有机结构性、常识性的题目外,其余的应该贴近现实学习过程进行拟题,可以采取多种形式,如课堂中做习题、短时间的试卷测试、实验操作等,鼓励倡导学生对有机化学创新与独特的思维方式。在教学中,对学生平时学习情况的考核指标主要有出勤情况、课堂纪律、完成作业情况、实验课中的操作能力及学习积极性等几个方面。教师结合教学情况做好考核记录,课程结束时进行各章内容总结及每章之间贯穿起来整体总结,结合每位学生的实际情况评定平时成绩。同时对于不同程度的学生应使用不同的考核方法,鼓励学习。

2.充分利用多媒体技术,激发学生学习兴趣蒙药学专业的学生进大学前一直是蒙语授课,蒙语授课和汉语授课转换需要一定的过程。所以教师在多媒体上多做一些学生容易接受的图表,让学生慢慢适应汉语授课。由于学生的基础差,只有通过多媒体慢慢让学生认识到有机化学课的重要性,才能提高学生学好本课程的主动性和自觉性。在教学过程中,适当地加一些与蒙药学专业相联系的知识,在教学中,列举一些与蒙药学的药物结构、药物分析和用途、药物合成等有关的实例,可以激发学生的学习兴趣,还可以将有机化学基础知识联系到蒙药学中去,为将来从事蒙医药学研究的学生打基础。

3.合理使用双语教育对不同专业的学生,有机化学教学大纲的要求不同,课时的多少也不一样,专业侧重点应当有所区别。双语教育对蒙药学专业的学生来说是特别重要的。双语教育是指在学校里使用第二种语言进行各门学科的教学,我国目前开展的双语教学主要是指学校中全部或部分地采用外语(主要是英语)传授非语言学科知识的教学。有机化学教学本身有很多特点,而在少数民族地区进行的有机化学教学又有与众不同的特殊性,尤其是对蒙药学专业的学生来说有特殊含义。汉语、蒙语,英语相结合的有机化学教学对蒙药学专业的未来肯定会带来突破性的进展。

三、教学与蒙药学科研相结合

有机化学是一门实践性较强的学科,要想教好有机化学这门课,一定要积极参与科学实验。有机化学实验是有机化学教学内容的重要组成部分,化学实验可以说是培养发展学生的思维和创新能力的最佳途径,也是化学专业的特色和优势。学生在课堂中获取的知识只有在实践中才能消化、理解和掌握。有机化学基础理论学科教学改革及现代科研是一个系统工程,我们既要发扬蒙药学的专业优势,也要应用现代教学与科研的先进方法和手段。一般来说学生通过化学实验加深对有机化学理论课内容的理解和掌握,提高学生的学习兴趣和动手能力。在有机化学实验教学中,我们引导学生积极主动发现和解决问题,从这个过程中更准确更全面地掌握知识。只有将基础理论教学与实践教学紧密结合并贯穿于整个教学过程才能使学生全面掌握和应用知识。随着我们国家教育系统的完善我们鼓励学生积极参与教师的科研活动,使学生在课题研究实践中不断思考问题、激发创新思维,锻炼能力,培养科研实践能力,这也是促进教学的有效途径。

四、结束语

在有机化学教学改革中,必须优化教学内容,深化教学方法改革和考试(考核)改革,激发学生学习兴趣和学习积极性,提高教学效果。有机化学教学改革是一项长期而艰巨的任务。对于蒙药学专业的有机化学教学改革,我们应该根据蒙药学专业的特点,建立切实有效的可行的教学模式,将蒙药学专业特点和蒙药学研究思路融入到有机化学教学中去,从而提高学生解决实际问题的能力。

有机化学常识范文第7篇

一、前四年的高考试题对比分析

全国新课标理综Ⅰ中有机化学模块试题以选择题、选做题两种形式出现,题型固定,所占的分值比例基本稳定。

1.选择题部分

(1)考题统计比较。

(2)规律分析。四年的选择题均是对有机化学的基础知识的考查,其特点是:①四年均对同分异构现象进行了考查,且难度有不断增大的趋势,要求对同分异构现象的碳链异构、官能团位置异构、异类异构现象进行书写和判断。②以烃、烃的衍生物等常见有机化合物为试题的载体,考查有机反应类型、化学用语的书写规律、典型官能团性质,但试题对知识考查的综合应用和知识迁移能力在提高。

2.选做题部分

(1)统计分析:(如下表)

(2)规律分析。①从考题形式来看非常相近。近四年的有机综合题的题型都是创设情境,给出某种有机化合物常识知识和有机合成线路图,提供部分相关信息,考生首先要读懂题意,领会运用信息,结合所学的有机化学知识来解决有机合成线路中的一些问题。②从考点内容上看基本稳定。主要对有机化合物的命名、分子式、结构简式、键线式和方程式的书写等要熟练掌握。从能力要求上来讲要具有接受、吸收、整合化学信息的能力,能够从试题提供的新信息中,准确提取实质性内容,并与已有知识块整合,转变为解决问题的能力。

二、2014年有机化学模块的综合复习建议

(1)明确常考知识点,高度重视课本知识复习。高考命题特点是回归基础,无论高考题怎么出,大部分都会落到基础知识的考查上,那些在高考中创造奇迹的学生,无一例外都是基础知识牢固、熟练、全面、扎实的学生。所以,在复习中要把主要精力投放到基础知识、基本题型的夯实,熟练上。

(2)善于把握常见规律。有机化学模块内容少,很多知识具有一定规律性,在复习中要抓住各物质内在转化和联系的规律,通过比较学习其区别和联系,掌握变化的特点和规律,就能更熟练地运用知识。

(3)要重视有机化学实验。2012年和2013年的理综实验题出人意料地是以有机化学模块知识作为载体来考试的。这是一个新的导向。重要的实验如乙烯、乙炔的制备和性质实验、苯的溴代、硝化等性质和制备实验。复习时应依据课本上出现的实验,注意实验操作的科学规范,把动手操作与动脑思考结合起来,把化学实验原理与实验设计、安全操作结合起来,把不同的有机实验进行对比,近似的有机实验进行类比,既要掌握多种不同的有机实验,又要能够分析一种有机实验的不同做法。

(4)学会归纳,使有机化学知识系统化和条理化,形成立体的网状知识结构。能准确观察有机反应,判断反应类型;熟悉各类有机物的性质,复习中应注重帮助学生对已基本掌握的零碎的知识进行归类、整理、加工,使之规律化、网络化。对知识点、考点、热点,进行思考、总结、处理,从而将学生获得的知识转化成能力,使学生突破难点。

(5)要突出重点知识的复习。重点知识要重点突破复习,例如同分异构体是高考试题的高频考查点之一,同分异构体的书写要重点练习。从同分异构体书写的规律和分类着手,熟练掌握烷烃同分异构体的书写技巧,进而延伸到卤代烃、醇的异构体书写,最后全面掌握醛、酚、酸、酯的异构体的书写。

(6)针对题型要进行专题强化训练,突破难点。汇集典型试题进行分析,掌握解题规律,学会举一反三,跳出题海。针对不同题型进行专项突破训练和变式训练,培养接受、吸收、整合化学信息和迁移化学知识的能力,以适应高考灵活多变的考题。特别是针对选做题有机合成推断题要作为重点强化训练的对象。要学会审题、寻找突破口、准确地回答问题。

(7)培养规范使用化学用语的习惯。规范作答既是答卷、做题的良好习惯,也是一种能力和技巧。包括字迹工整清晰、步骤规范、用语规范、结论规范等。在复习中,特别强调养成规范使用化学用语的习惯,要注意减少随意性,注意规范性,减少不必要的丢分。

三、2014年有机化学模块的高考试题展望

(1)稳中有变是高考化学命题的一个特点。2014年的考试范围与要求与前4年相比基本上没有任何变化,其命题形式和趋向、试题难度等估计都会保持相对稳定。必修部分是两道选择题共计12分,考试内容应以必修部分考试范围与要求为主,选修部分是有机综合题,但2012年和2013年的有机化学实验的考查值得我们注意。

(2)考试命题一般会以主干知识网络为主进行命题。近四年的全国理综Ⅰ的有机化学考题基本上都是以主干知识网络为主进行命题的,这与有机化学模块知识少,知识之间内在关联主线明确有关,作为综合考查的高考试题在题量限定的条件下及考查学生全面掌握知识的前提下,以主干网络为主的命题是其必然选择。

(3)有机推断、合成题要注意能力考查训练。要注意由知识立意向能力立意转化的高考命题方向。试卷中越来越多的试题由知识型考查转向能力型考查,对知识点的要求难度降低,但能力要求提高。对学生的阅读信息、处理信息的要求在提高,要求考生首先要接受试题所给出的信息,其次将试题所给出的信息与课内所学的知识点相结合起来,最后在仔细了解本题的要求后迅速、全面、正确地给予回答,这就是信息题的要求,即自学能力的要求。

研究湖南省所选用的全国理综Ⅰ套,对高考前的系统复习有机化学具有指导意义。在教学中应根据综合模拟考试的有机试题作为切入点,通过解题中涉及的知识点去回顾知识、复习知识,能达到事半功倍的效果。

有机化学常识范文第8篇

【关键词】有机化学 兴趣 药学专业

【中图分类号】G【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889(2013)01C-

0142-02

有机化学是高职院校药学专业、中药专业的一门十分重要的专业基础课程。专业课程药物化学和药物分析化学都是以有机化学的知识作为基础的。有机化学学习的质量,直接影响今后专业课的学习。许多文科学生本来对化学就不感兴趣,再一看有机化学长串的分子式、结构式,更产生了排斥心理。兴趣是推动学生探索知识最直接、最强大的动力,也是发展学生能力和智力的最有效的催化剂,兴趣更是创新的动力。因此,根据学生的实际情况,培养他们的学习兴趣,提高教学效果,成为一个重要的课题。笔者在有机化学教学中对培养文科学生的学习兴趣方面作了如下尝试。

一、从解字到解词

文科学生多数情况下对文字比较敏感,对专有名词理解比较模糊。因此,在有机化学教学中,用分解构成汉字字形的方法,解析有机物名称的含义,以此方法帮助文科学生分清不同种类、不同类别的有机物,准确理解有机化学专有名字的含义。有机化学专有名字的用字,多是根据物质的组成、含义和最初有机物提取的方法或原料来源等方面创造的,通常用字可分为两类,一类为会意组合字,一类为形声示意字。

(一)会意组合字

由组成元素的字各取一部分组合而成,它既指示了物质的组成又指示了该字的读音。例如,仅含碳、氢两种元素的有机物称为“烃”。“烃”字是由碳中的“火”和氢中的“ ”组成,“烃”读tīng,声母取碳字的“t”,韵母取氢字的“īng”。此类会意组合字还有:“羟”,“羰”,“羧”,“巯”等。在会意组合字中,一般“火”字边或“炭”字旁代表碳元素,发“t”音,名称中带有“火”字边的物质都可燃烧。“ ”字代表氢元素,发“ing”音,“羊”字代表氧元素,发“ang”音,“ ”代表硫元素,发“iu”音。声母一般按碳氢氧氮硫的顺序选取,如碳氢组合发“t”音,氢氧组合发“q”音等。

(二)形声示意字

在汉字造字法中,声旁一般不表意,但为了让人们容易理解,化学家们在给某些有机物命名时,常赋予声旁一定的含义。这是有机化学的独创,学生通过对这类字的组成分析,可加深对该类有机物的理解。

1.形旁反映物质组成的主要元素,而声旁反映物质结构的基本含义。烷、烯、炔是三种不同类别的链烃,三个字的字形构成中均有“火”旁,形旁“火”取自于碳字,表示可以燃烧。烷:声旁“完”,意为“含碳碳单键,碳原子的剩余价键完全被氢原子饱和”,属饱和烃;烯:声旁“希”,意为含有的氢原子数比“烷”稀少;炔:声旁“缺”,意为含有的氢原子数比“烯”还要缺少,因此烯和炔均属不饱和烃。各类烃在性质上均有易着火燃烧、比水轻的两大特点。这也是有机物类别名称中“烃”字字形构成的又一种绝妙注解。

2.由最初获得有机物的方法、途径和原料来源而采用了不同偏旁部首造出的形声字。“酉”旁:凡酉皆属酒。经发酵、酿造等过程而制取的有机物多用“酉”旁。用发酵法获得的物质还有:醇、醛、酸、酯、醚、酮、酰、酚、酐等。可见它们与酒有不解之缘。“月”旁:月旁叫肉月,是由“肉”作偏旁演变而来的。最初有机物从动物体内获得的多用“月”旁,如:脂肪、胺、脲、肽等。

“艹”:有机物中最初从植物(或煤焦油)中提取或转化而来的多用“艹”,如:苯、蒽、菲、苷、葡萄糖、蔗糖等。

另外,还有一些有机专有名词,由于人们当时知识所限,对其认识不够全面,对其命名亦有一定的局限性,甚至不够科学,名称至今仍沿用,但已失去了当初的本意了。如有机物的“机”本来是指“生机”,即有生命的意思,因为最早发现的有机物都是从动、植物这些有生命的物质体内提取的,当时认为没有生命的物质中无法得到有机物。直到1828年,德国化学家维勒首次用无机物氰酸铵合成了有机物尿素,才打破了有机物与无机物之间的严格界线。

芳香族化合物:人类最早发现的该类物质都具有芳香气味故得名,但现在人们发现大多数该类物质都不具有芳香气味。但都具有特别稳定的苯环。于是,一切具有苯环的化合物,不论它们是否具有芳香气味,都被称为芳香族化合物。

碳水化合物:最初是糖的代名词,因为当时发现的一些糖类物质的组成都符合通式Cn(H2O)m。后来发现,并不是所有的糖都符合碳水化合物的通式;有些符合碳水化合物通式的物质也并不属于糖;糖中的氢、氧元素并不是以水的形式存在。因此,碳水化合物已失去原先的含义。

可见,清楚有机物中常用字的字音及字义,有助于理解有机物的组成、结构、性质、来源。

二、以图形助记忆

有机物的分子结构相对比较复杂,需要学生具有较强的空间想象力和抽象思维能力,光靠教师单纯的讲述,学生难以理解。学生利用球棍模型,自己动手拼接简单的有机分子结构,可以加强对有机物空间结构的理解和掌握,培养对有机物空间结构的想象力,提高学习有机化学的兴趣。此外,多媒体具有生动、形象、直观的效果,也可以大幅度提高有机化学课堂的教学效率。借助计算机的模拟手段,使学生能够比较直观、形象地认识微观粒子的运动,对化学反应的本质一目了然。

如醇与羧酸脱去一个分子的水发生酯化反应,酯化反应的脱水过程,可以通过三维动画功能模拟羧酸脱羟基、醇脱氢原子这一过程,让微观反应生动而直观地展示出来。同时,可以让学生看到化学键的拆分及重新组合的全过程。利用模型、多媒体等教具,讲授分子的化学结构,讲解化学反应,阐述反应机理,使抽象知识变得具体,便于学生理解和记忆。

三、紧扣生活常识教学

在教学中利用生活中的一些常识提出疑问,引起学生的好奇,由此引出化学知识,可以激发学生学习化学的兴趣,自觉地学习化学、应用化学。例如,为什么被蜂蛰后又烧又痛?蚊虫叮咬后奇痒无比?因为这些昆虫在人体内注入了甲酸,它具有强烈的刺激作用,因而使皮肤发痒发痛,针对它是一种酸,可先用肥皂水洗净伤口,然后涂抹碱性的水溶液,便可达到消肿去痛的目的。这其中的道理很简单,就是中和反应。为什么烧鱼、炖肉时都要加些酒?这是因为死鱼含有三甲胺,它具有腥味,且不易溶于水,但易溶于酒精,所以烧鱼时加些酒,能去掉腥味,使鱼更好吃。酒的作用还不仅仅如此,炖肉时加酒,去腥的同时,还可减少肉本身的油脂。因为酒与肉里的脂肪酸发生酯化反应,可以帮助脂肪溶解,同时生成一种具特殊香气的酯,使肉醇香而不腻。

四、围绕专业知识教学

教学中围绕专业知识,丰富教学的内容,学生就会产生浓厚的学习兴趣,为后续学习药物化学、药物分析等专业课打下坚实的理论基础,为将来从事药学专业工作提供更多的解决实际问题的思路和方法,大大提高分析问题和解决问题的能力。

有机化合物的立体异构对药物的生理活性有着显著的影响,在阐述这部分理论时,可根据教学内容相应举例加以说明。如顺反异构中反式己烯雌酚与天然激素分子非常相似,具有较强活性,可口服;而顺式己烯雌酚的立体结构与天然激素相差甚远,效力低,不能作为药用。旋光异构在很多药物中的生理活性差异也很大,如具有抗坏血病作用的维生素C为右旋体,能够治疗伤寒等疾病的氯霉素为左旋体,但是它们的对映体几乎无效。再如沙利度胺(俗称反应停),其R-构型具有抑制妊娠反应活性,而S-构型有致婴儿畸性。R-构型和S-构型在体内会消旋化,即无论服用哪一种光学纯化合物,在血清中都发现是消旋的。这样的例子很多,列举这些例子可以加强学生对消旋化合物作为药物的认识。

水杨酸是解热镇痛药,由于其分子结构具有羧基,使其酸性太强,对胃肠道刺激很大,可通过酰化反应把羧基修饰成乙酰水杨酸,即阿司匹林成为比较安全的解热镇痛药而广泛使用于临床。此外把水杨酸中酚羟基修饰成水杨酸甲酯,可作扭伤、消炎、止痒的外用药。由此可见化学结构修饰对于提高药物的稳定性、改善药物水溶液、延长药物作用时间、减少副作用、消除药物不良味觉均有重要的实际意义。此类例子既拓宽了学生的视野,又加深了学生对教学内容中基础知识的理解。

综上所述,在有机化学教学中紧扣教学内容,围绕相关药学知识、联系实际适当补充教学内容,对学生巩固所学知识、提高学习兴趣、拓宽知识面、开发智能,进而提高教学效果皆十分有益。

【参考文献】

[1]张丽娟.浅析通过丰富有机化学教学内容激发学生学习兴趣[J].化工高等教育,2009(6)

有机化学常识范文第9篇

一、教学方法

1.学生为中心,理论联系实际

对学生的知识掌握程度需要一个衡量标准,教师教学和学生自学为主要学习方法,定期的教学考核很有必要,它可以有效地体现学生的知掌握情况,在有机化学的教学考核中应注意选题的多样性和灵活性,除一些有机结构性、常识性的题目外,其余的应该贴近现实学习过程进行拟题,可以采取多种形式,如课堂中做习题、短时间的试卷测试、实验操作等,鼓励倡导学生对有机化学创新与独特的思维方式。在教学中,对学生平时学习情况的考核指标主要有出勤情况、课堂纪律、完成作业情况、实验课中的操作能力及学习积极性等几个方面。教师结合教学情况做好考核记录,课程结束时进行各章内容总结及每章之间贯穿起来整体总结,结合每位学生的实际情况评定平时成绩。同时对于不同程度的学生应使用不同的考核方法,鼓励学习。

2.充分利用多媒体技术,激发学生学习兴趣

蒙药学专业的学生进大学前一直是蒙语授课,蒙语授课和汉语授课转换需要一定的过程。所以教师在多媒体上多做一些学生容易接受的图表,让学生慢慢适应汉语授课。由于学生的基础差,只有通过多媒体慢慢让学生认识到有机化学课的重要性,才能提高学生学好本课程的主动性和自觉性。在教学过程中,适当地加一些与蒙药学专业相联系的知识,在教学中,列举一些与蒙药学的药物结构、药物分析和用途、药物合成等有关的实例,可以激发学生的学习兴趣,还可以将有机化学基础知识联系到蒙药学中去,为将来从事蒙医药学研究的学生打基础。

3.合理使用双语教育

对不同专业的学生,有机化学教学大纲的要求不同,课时的多少也不一样,专业侧重点应当有所区别。双语教育对蒙药学专业的学生来说是特别重要的。双语教育是指在学校里使用第二种语言进行各门学科的教学,我国目前开展的双语教学主要是指学校中全部或部分地采用外语(主要是英语)传授非语言学科知识的教学。有机化学教学本身有很多特点,而在少数民族地区进行的有机化学教学又有与众不同的特殊性,尤其是对蒙药学专业的学生来说有特殊含义。汉语、蒙语,英语相结合的有机化学教学对蒙药学专业的未来肯定会带来突破性的进展。

二、教学与蒙药学科研相结合

有机化学是一门实践性较强的学科,要想教好有机化学这门课,一定要积极参与科学实验。有机化学实验是有机化学教学内容的重要组成部分,化学实验可以说是培养发展学生的思维和创新能力的最佳途径,也是化学专业的特色和优势。学生在课堂中获取的知识只有在实践中才能消化、理解和掌握。有机化学基础理论学科教学改革及现代科研是一个系统工程,我们既要发扬蒙药学的专业优势,也要应用现代教学与科研的先进方法和手段。一般来说学生通过化学实验加深对有机化学理论课内容的理解和掌握,提高学生的学习兴趣和动手能力。在有机化学实验教学中,我们引导学生积极主动发现和解决问题,从这个过程中更准确更全面地掌握知识。只有将基础理论教学与实践教学紧密结合并贯穿于整个教学过程才能使学生全面掌握和应用知识。随着我们国家教育系统的完善我们鼓励学生积极参与教师的科研活动,使学生在课题研究实践中不断思考问题、激发创新思维,锻炼能力,培养科研实践能力,这也是促进教学的有效途径。

三、结束语

在有机化学教学改革中,必须优化教学内容,深化教学方法改革和考试(考核)改革,激发学生学习兴趣和学习积极性,提高教学效果。有机化学教学改革是一项长期而艰巨的任务。对于蒙药学专业的有机化学教学改革,我们应该根据蒙药学专业的特点,建立切实有效的可行的教学模式,将蒙药学专业特点和蒙药学研究思路融入到有机化学教学中去,从而提高学生解决实际问题的能力。

有机化学常识范文第10篇

关键词:有机化学;中药;西药

中图分类号:G642.3 文献标识码:A 文章编号:1671-0568(2012)29-0186-02

有机化学是一门涉及面相当广泛的学科,有机化合物更是渗透了人们日常生活的衣、食、住、行等各个方面。[1]从地球上有了人开始,人类就本能地与各种有机化合物打交道。早在有文字记载的历史以前,我们的先人就已经会酿酒、制醋,并逐步发展到使用燃料、中草药与香料等有机化合物来进行生产和生活。其中,药物是比较特殊的,因为它直接涉及到了人类的生命健康。

提起药,我们不难想到,古代人面对的都是一碗碗黄褐色的、味道闻起来有点古怪、喝起来更是苦不堪言的汤药。但现在,我们眼前浮现的多是一些五颜六色的片剂、颗粒、胶囊等。前者称之为中药;后者称之为西药。

有点常识的人大概都知道,不论是中药还是西药,其有效成分几乎均为有机化合物,只不过西药更加直观一些,因为在购买的药物说明书上通常都会注明其有效成分的结构式,让人们可以一目了然,虽然服用者可能并不懂得相关的专业知识。

今人与古人相比,也许在口感上更加幸福一些,因为多了一重选择,可以不必拘泥于需要劳心费时地熬煮且味道古怪的汤药。但在安全性方面,就稍逊一筹,因为多了一层风险。传统中药有君臣配伍(中药的炮制并不是简单的将多种中药原药混合、提取,而是药方中各种药材的有效成分--有机化合物发生了相互作用),由于中药材的有效成分含量一般都不是很高,通常中药的作用也都比较温和。只要不遇上《红楼梦》中胡庸医的虎狼之药,只要不遇上十八反,人的性命是不会有大碍的。

而西药就没有那么简单了,由于杂质等的存在,又没有中药中的君臣配伍,它通常是边补边伤的——也就是我们一般所指的副作用。同分异构体的存在则更是为有机化合物的提纯与合成设置了很大的障碍。特别是其中最难分离的对映(手性)异构体。若是这些手性异构体作用相同还好说(例如已经被淘汰的合霉素);作用不同,若对人体没有伤害,人们也许还可以勉强接受;若是对人体产生毒副作用,那结果就难以想象了,甚至可能酿成悲剧。因为在不知不觉中,人们的健康就已经受到了很大的伤害,而这种伤害很有可能是会延续到下一代的。上世纪中叶的"反应停"就是很恰当的例子,它令化学工作者和药学工作者至今谈及仍心有余悸。它虽然对于妊娠初期孕妇止吐具有非常好的疗效,但由于存在具有强烈致畸作用的手性异构体,造成大量死亡胎儿以及大量畸形儿,不知使多少妈妈们痛不欲生。现在已经上市的许多西药,就是由于存在着类似的问题,或多或少地具有一定的毒副作用。

千百年来传统的延续,造就了中药与西药的不同。现今,人们生病后通常是去看西医,服用西药。西药有效成分比较单一,含量高、作用快,因此也会缩短人们痛苦的时间。如果只是为简单地调养身体,或者病情不重、为了降低副作用,人们还是会服用中药,慢调慢补。

随着现代科学技术的发展,利用化学技术提取中草药的有效成分进行分析、研究,确定作用机制,并制成了安全、稳定、服用方便的新一代中药。不仅大大提高了中药的利用率、药效,方便了患者、减少了用砂锅熬制带来的麻烦,使中医药更易被人民大众所接受,而且促进了我国中医药事业的发展,提升了我国中医药在国际上的地位。如果这些先进的技术早些出现,也许就不会有“神农尝百草”甚至死于试尝毒草药的传说故事了。

而中药的发展也会促进西药的发展。当中药中有效成分被确定之后,有机化学工作者和药物工作者,就会想方设法去提取或者合成该有效成分并制成西药,在提高纯度的同时,增加了含量,也就是提高了药效。所以,虽然人们一直都认为中药和西药是两类来源、性状、制作方法、服用方法完全不同的药物,但是它们在实际发展中又起到了相辅相成的作用。

中药是我国千百年来先人经过不断尝试和总结而流传至今的经验之方,对于中华民族的繁荣昌盛有着巨大的贡献。科学知识出现之后才有了化学,以及它的分支——有机化学。[2]而有机化学的不断发展造就了西药,西药的提取、合成都离不开有机化学反应以及相关的技术。特别是,和异构体拆分有关的也是现在药物合成中最困难的手性合成,离开了有机化学是根本做不到的。所以,我们可以说,有机化学对于中药可以起到促进和发扬的作用;而西药的发生、发展都离不开有机化学,它把有机化学作为基础,有机化学也会继续将西药不断发扬壮大,有机化学对于西药的影响更加重大和深远。

总之,有机化合物在药物的发展中始终扮演着不可替代的角色,无论是中药还是西药,它都是主角。有机化学的发展必定会促进中西医药的发展,中西医药的每一次突破也同样会带动有机化学新的飞跃。

参考文献:

[1]吴招坛,马志成.浅谈大学化学与现代生活的紧密联系[J].跨世纪(学术版),2008,16(2).

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