酒吧调查报告范文

酒吧调查报告范文第1篇

英国著名的“数据监测公司”市场分析专家们发表了一份《酒吧文化的潮流与行为》的调查报告，调查对象遍布法国、德国、西班牙、意大利、荷兰、瑞典、英国。调查内容主要是各种大小酒吧、夜总会、俱乐部、饭店里饮酒消费状况，包括人们的消费水平、方式、态度等。

报告特别指出，女性饮酒者，尤其是大龄女性饮酒者数量在迅猛增长。在欧洲，女性人均寿命的延长，个人财富的增加，单身富裕的女子增多，对个人时间支配权的扩大等，都促使女性接近了酒，从而有力地促进了欧洲酒文化的繁荣，总而言之，女性生活方式、生活态度的变化，尤其是她们追求新鲜、追赶潮流的强烈意向，成了今日欧洲酒吧文化变迁的主流因素。

安德鲁・鲁塞尔是“数据监测公司”的消费分析专家，他指出：“虽然年轻女性同年轻男性依然是酒吧的主力消费大军，但是，中、老年女性的加盟，已给众多酒吧创造了更多的机会，同时也对酒吧提出了更高的要求。因为，如今各年龄段的女性饮酒者，都习惯要求酒吧提供更丰富的酒品与食品，提供家庭式的服务，更加温馨的环境与气氛。可以说，欧洲酒吧正在面临一次革命。酒吧工业的不少有识之士，正在意识到并利用这股女性饮酒新潮。他们正在采取一系列措施，包括提供更多女性喜爱的酒菜，改进针对女性需要的服务，以适应和引导这股潮流，从中获利。”

其他欧洲酒吧文化专家们也纷纷指出，近来欧洲饮酒模式的最显著变化，正是女性饮酒者数量的激增。18～24岁的女青年，是欧洲女子饮酒族中的佼佼者。最令人吃惊的事实是：16～24岁的女青少年以及收入较高的妇女中，喝酒者的人数越来越多。

从总体趋势来看，整个欧洲女青年的饮酒量还在继续猛增。

同女性饮酒族大增的情况相适应，英国与德国以供应啤酒为主，灯光幽幽、烟雾腾腾的传统式小酒吧已经渐趋没落；取而代之的是更多的像地中海咖啡吧式的大酒吧，它们更宽敞、舒适、灯光明亮、环境清静、装饰优雅、服务更加周到细腻，一句话，更加符合女性口味。这类大酒吧的建筑物正面大都为大玻璃门、大玻璃窗，符合女顾客进门前喜欢仔细审视内部的习惯，因为女性对舒适度与安全度的要求都是很高的，大酒吧的这种结构有助于增进她们的信任感。女性饮酒族人数的增多，也大大影响了酒品市场与酒吧供应结构的调整。

酒吧调查报告范文第2篇

据不完全统计，同志群体占整个人群的5%。随着大众包容性的增强，同志群体的社会接受度日益提高，社会关注度也日益提升。此前，同志社交软件ZANK了国内首份《中国同志消费调查报告》，对同志群体在旅行消费方面做出了详细的调查。

五一小长假 你好变成萨瓦迪卡

由于五一假期缩短，短途旅行成为较火热的选择。而对于同志群体来说，除了美丽的海景和神秘的佛教文化，泰国对同志的包容更是对基友们最大的诱惑。在泰国，你可以与你的伴侣牵手走在大街上，可以逛世界上最好的同志酒吧，可以看到火遍亚洲的GO GO BOY。日前，ZANK出品的《一屋赞客》第二季演员海选活动，更是将免费游泰国作为最终全国七强的奖励。

谁说只有女人爱花钱?

当下，穷游成为人们热衷的旅游形式，用最少的钱逛最多的地方成了一种时尚。但是在同志群体中，这一点却恰恰相反。据《中国同志消费调查报告》数据显示，65%的同志群体旅行花费在3000元以上，其中花费在10000元以上的竟占到15%。在旅行酒店价位选择中，选择100元以下的仅占6%，绝大多数同志选择入住经济舒适型酒店。

对于商家来说，所有的节日都是赚钱的好时机，节日营销成为了商家必争之地。而从《中国同志消费调查报告》来看，同志群体已成为了商家不可忽略的一块大蛋糕。在人们普遍追求穷游的时代，同志群体洽洽选择品质型的旅行，他们追求更好的服务和享受，期待在异国的旅行中释放社会对自己的压力。

酒吧调查报告范文第3篇

葡萄酒服务 课内：8学时 课外：2周

二、课例背景介绍

本项目教学设计以葡萄酒服务的岗位能力和工作内容入手，以从事葡萄酒服务必须具备的相关知识和职业能力为线索设计学习任务、技能训练任务，把工作过程设计为项目过程，以工作任务负载知识，通过市场调查、小组合作、交流共享、示范讲授、技能操作、仿真模拟、角色扮演、创设情境等多种教学形式，在自主学习中获得知识、在工作情境中展开学习。

本内容的授课对象是旅游管理五年制高职二年级的学生，其培养的目标是餐饮服务工作者及基层管理员，他们经过一年的学习已初步掌握基本技能与基础知识。

三、学习目标设定

知识目标：

1.了解葡萄酒的起源和发展。

2.掌握葡萄酒的分类方法和中外葡萄酒的主要产区。

3.掌握中外葡萄酒主要品牌名称、原料、工艺、含糖度、酒精度、产地。

技能目标：

1.学会各种葡萄酒的推销和服务方法。

2.初步学会葡萄酒的鉴别方法。

3.能识别各类葡萄酒酒具。

情感、态度与价值观目标：

1.通过市场调查、网络检索、资料查询学习方法，在小组合作、自主学习中感受学习的快乐。

2.学会市场调查的方法，增强市场意识，能撰写简单的市场调查报告书，在学习中获得成就感。

3.在学习过程中培养与他人沟通的能力、组织协调的能力，为日后走上工作岗位打下基础。

四、学习任务描述

1.通过市场调查、网络检索、资料查询、小组合作学习葡萄酒的知识。归纳葡萄酒的分类，整理出中外葡萄酒的主要品牌名称、原料、工艺、酒精度、含糖度、产地。学会简单识别中外葡萄酒。

2.整理出本地市场中畅销的主要中外葡萄酒品种的品牌、消费群体和消费习惯。

3.能正确推销各种葡萄酒和提供葡萄酒服务。

4.会撰写简单的市场调查报告书，并制作PPT，交流学习成果。

5.能识别代表性品牌葡萄酒，识别各种常用葡萄酒酒具。掌握各种葡萄酒服务方法。

6.鼓励有兴趣的学生参加调酒师证书的考试。

五、学习内容组织

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六、教学情境创设

1.教学环境：拥有现代化教学设备与酒店专用设备的中西餐厅模拟实训室。

2.任务展示：以真实的餐厅葡萄酒服务接待任务导入本课教学。

3.人物关系：教师为餐厅经理，课代表为餐厅主管，学生为餐厅员工及客人。

4.教学实施：以特定的情景创设模拟真实的接待过程，达到仿真的学习过程。在任务完成的过程中完成评价。

针对学生的课前、课中、课后的自主学习、合作学习、探究学习等多样化的需要设置不同学习情境，提高学生各方面的能力，激发学生的学习兴趣。

七、教学资源准备

1.设备资源：中西餐厅模拟实训室配备常见葡萄酒、开瓶器、冰桶、酒篮等；餐厅模拟实训室的电脑可直接上网，随时可以查阅相关资料与讯息。

2.实训资源：中西餐厅模拟实训室是以星级酒店餐厅环境为参照的仿真环境。

3.市场资源：餐饮企业，星级饭店，酒庄，酒吧，烟酒专卖店，超市。

八、教学过程实施

1.任务一：葡萄酒服务工作知识学习（教师学生共同设计）

必做任务：（1）中外葡萄酒的主要品牌名称、原料、工艺、含糖度、酒精度、产地。（2）酒店、酒吧、餐厅销售的主要中外葡萄酒品种的品牌名称、原料、工艺、含糖度、酒精度、产地。（3）葡萄酒的服务方式、服务流程和规范标准。

注意事项：（1）遵纪守法，遵守超市、酒店、酒吧、书店、图书馆等行规，树文明形象。（2）诚实守信，保守调查对象的商业机密。

2.任务二：葡萄酒推销与服务（职业基本能力训练）

训练流程：（1）教师讲授与示范。（2）按训练小组制定操作训练计划。（3）工作台准备与检查。（4）按程序练习葡萄酒服务。（5）小组内部分别扮演不同角色训练服务用语、葡萄酒推销。

九、教学反思与建议

1.本项目尝试了工作知识学习任务化，通过设计任务进行小组合作、自主学习，更加有效地获得了相关葡萄酒知识，突破了原有的以教材为唯一的学习资源局限，开发学习资源，充分利用图书（纸质的、电子的）、期刊（纸质的、电子的）、网络、各种专业市场、超市、饭店、酒吧等各类资源获取知识与信息，并且通过市场调查掌握了当地葡萄酒的消费情况。

2.为确保项目活动的开展和形成学生间稳定的合作关系，科学分组应坚持平衡原则，将不同能力、不同优势的学生划分到一个小组，有利于学生在项目活动中发挥各自优势，便于学生间相互学习、相互合作。

3.项目活动的成果展示可以是阶段性成果，也可以是终结性成果。成果展示有助于小组间的交流，是自主学习的一种形式，有利于项目活动的信息反馈、过程控制以及学习评价。展示的方式应是多样的，技能表演、情景表演、作品展示、文稿展示、PPT介绍等。

4.项目教学应更加注重活动的过程，要把过程评价与终结评价结合，注重过程评价，学生自评、互评与教师评价相结合，课内与课外评价相结合。关注多元性评价，结合课堂考核、书面作业、技能操作、小组活动、企业实践、社会调查、口头答辩、书面测试等多种形式进行综合评价。

酒吧调查报告范文第4篇

一边坐着副省长李川及省政府安委会所有成员单位的负责人，一边坐着国家煤监扃副局长、国家安监总局新闻发言人黄毅及采访团全体成员。座谈会场面热烈，记者们争先恐后地提问。当会议主持人宣布记者提问时间结束时，仍有记者举手要求提问。

特色监管模式引关注

在座谈会上，李川着重介绍了福建省政府出台《福建省政府及部门安全生产职责规定》(主要为“一岗双责”方面的相关规定)和全省推广落实企业安全生产主体责任活动开展落实等情况。

记者们十分关注制度出台后的相关进展情况。

李川说，《规定》出台后，省长黄小晶多次强调。要紧抓落实。随后，各位副省长都对各自分管领域的安全生产工作进行深入分析和研究，及时做出部署。各设区市政府和省直有关部门也迅速结合实际，出台具体规定，抓好细化落实。他举例说，今年1月31日，福州长乐拉丁酒吧发生重大火灾事故，省委书记卢展工、省长黄小晶等领导立即做出重要批示，省委、省政府多名领导在第一时间赶赴事故现场，组织伤员救治和善后处理。各级领导的亲历亲为，说明制度有力促进了全省上下齐抓共管安全生产的良好氛围的形成，“从目前看，它是相当有效的”。

记者们认为，这两项制度出台确实是福建独具特色的安全监管模式。这两项制度的实施，解决了长期困扰安全生产工作的一大难题。

信息公开不是危险，而是机会

2008年10月30日，福建宁德市霞浦县阳光域3号楼建筑工地的升降机因井架断裂突然坠落，造成12人死亡。今年发生的长乐拉丁酒吧“1・31”火灾，造成15人死亡、24人受伤。

记者们对这两起事故的处理情况特别关注。

李川说，两起事故调查报告已经省政府常务会议研究，拟将升降机坠落事故的18名责任人员移送司法机关依法追究刑事责任，拟对21名有关责任人员追究行政责任或进行行政处罚。对酒吧火灾事故，拟将16名责任人移送司法机关依法追究刑事责任，拟对8名有关责任人员追究行政责任或进行行政处罚。

李川还介绍，2009年3月27日，一辆从江西万年县驶往福建石狮的大客车，途经长深高速公路南平段9公里处，撞到右侧护栏后翻至六七米远的边坡上，造成18人死亡、7人受伤。目前事故调查报告已完成，正在按程序查处。福建省已经决定，对非生产安全事故中涉及到的安全生产管理不到位的问题，也将严肃查处。2007年10月21日，莆田市秀屿区一“三合一”加工厂人为纵火发生火灾，造成37人死亡。对相关责任人员和部门，有关方面已严肃追究其责任。

升降机坠落和酒吧火灾两起事故处理进展情况，如何更及时向社会公布的问题，有记者提出了诚恳的建议，“对群众关注的重大事故，不要等到调查处理结果出来之后才向社会公布”，政府部门应适时重大事故的调查进展情况，以避免引起各种无端猜测。李川对记者表示感谢，并当场要求有关部门，今后在事故处理过程中及时让媒体介入，通过剖析事故原因，让全社会吸取教训，“信息公开不是危险，而是机会”。

敬业尽职安监干部不应受处罚

一位记者举着一份《福建日报》问道，这上面有这么一句话，“‘一把手’有了抓安全生产的压力，就不敢麻痹了”，请问这是谁说的?李川说，不知道具体是谁说的，这已经是全省上上下下的共识。

记者又问李川，这几年分管安全有什么压力和感受?

李川深有感慨地说，我分管这么多年安全生产工作，确实投入了很多时间精力。我们省许多安全生产制度和措施出台，和我都有直接关系。他说，现在大家都知道，分管安全生产带有“高风险”，因为一旦发生事故，很多安监干部会受到处罚。“我觉得应该正确认识，发生事故在有些时候是很难避免的，有各种因素。如果我们的安监干部真正把安全生产工作落实到位的话，就不应该受处罚。福建省这几年处理了好几起事故。管安全生产的安监干部并没有受到处罚，因为他们的工作到位。对一个很敬业、很尽力、很尽职的人，如果因为发生事故，不分青红皂白要处分他，我觉得这是很奇怪的，处理干部应该实事求是。”

酒吧调查报告范文第5篇

我喜欢玩游戏，可妈妈不让我玩，我最喜欢玩的游戏就是英雄契约。

英雄契约是个大游戏，还是网页游戏。其他的网页游戏都要身份证号码，可这个游戏不要，所以这是我喜欢玩的理由之一。它有三弟效果，虽然我没有发现，但是游戏介绍上写着，有可能是我没带三弟眼睛的缘故吧。刚开始玩的时候，会出现一个导师来指引你，后来还有一个叫罗格的会给你布置任务让你做。

我最熟悉的，莫过于夜莺酒吧的老板娘了，她长得很好看，时常翘着二郎腿抽着烟，但还是不影响她的容貌，这也是让我记忆深刻的原因。第二熟悉的，就是大剑钢的了，我经常和他一起完成许多任务，不过他总是站在一边写调查报告，让我东奔西跑，忙的不得了。他还是一个酒鬼，天天喝酒好赌，不过还是得到了青星2的官职，等级比起我还是蛮高的。

这就是我最喜欢的游戏，英雄契约。

酒吧调查报告范文第6篇

和平饭店周末茶舞重温上海滩鼎盛美梦

今夏，上海和平饭店著名的周末茶舞重新登场，宾客可重温当年上海滩令人趋之若鹜的社交传统。茉·莉酒廊周末茶舞于每周六下午二时半至六时举行，上世纪三十年代风靡全上海社交圈的下午茶璀璨重生，新鲜活力令人耳目一新。伴随管弦乐队现场献上的悠扬音乐，在大理石地板上翩翩起舞，宾客仿佛穿越时空，步入老上海的流金岁月。此外，专业的舞蹈老师会提供舞会舞蹈指导，让宾客无忧无虑地融入优雅的下午茶社交聚会。茉·莉酒廊周末茶舞定价为人民币288元和358元两种，另加收15%服务费。

拥抱变化酒店业的转型与再生

近日，21世纪酒店业高峰论坛（2013）暨克莱斯勒第十届“中国酒店‘金枕头’奖颁奖典礼”在北京中国大饭店盛大举行。本次活动由《21世纪经济报道》携手《商务旅行》共同主办，邀请中国顶级专家评委及顶尖商务人士，对中国五星级酒店群体进行年度审视与盘点。通过三场圆桌对话的精彩的智慧火花碰撞，在座的知名酒店品牌高管、旅游酒店业权威专家及政府机构代表一起，对“拥抱变化：酒店业的转型与再生”的议题进行了深入挖掘，给新形势下如何应对行业的创造性变革、维持酒店品牌蓬勃生命力带来了重要启示。

香港文华东方酒店全新前卫库克厅

法国库克香槟酒厂与香港文华东方酒店于2006年携手，创造了全球最高贵典雅的私密餐厅之一——香港文华东方酒店之库克厅。今年，为庆祝“传奇五十年”这个极具历史意义的里程碑，酒店为全新装潢的库克厅隆重揭幕。设计以火车车厢为灵感，宾客能一边透过车窗欣赏厨房中团队的通力合作，一边体验以时尚烹调为概念的“前卫主义美食”。酒店行政总厨Uwe Opocensky对食材满怀热诚，将全部创意注入了库克厅的菜式之中，其精彩的菜色不但色香味俱全，菜名更非常独特，品尝每道菜式的过程，就像经历不同的精彩体验。

纳米比亚沙海奇观 列入世界遗产名录

在第37届世界遗产大会上，联合国教科文组织将纳米比亚沙海奇观列入世界文化遗产名录。纳米布沙海奇观是大自然的神来之笔，它也是纳米比亚建国以来，首个被列入世界遗产名录的自然景观。纳米布沙海覆盖区域超过300万公顷，且拥有899500公顷的缓冲区，是世界上唯一一处拥有大量受雾气笼罩的沙地滨海沙漠。欣赏一边是海水一边是沙漠的奇特景象，在高耸的沙丘之巅目送大西洋的落日熔金，都是深受游客喜爱的休闲项目。而紧密相连的大海与沙漠，也为户外运动提供了得天独厚的自然条件。

回归自然澳大利亚北领地垂钓游

澳洲北领地拥有众多世界级的自然垂钓之地，还有不少人工钓场。水草丰茂的湿地、宽阔的潮汐河、红树成行的河口湾、神秘的岛屿以及绵延数百公里、未遭人为破坏的海岸线，以上种种，皆是垂钓爱好者向往的天堂。北领地的热带首府达尔文、阿德莱德河、玛丽河湿地、凯瑟琳地区均富饶多产，游客可从北到南而行，一路享受垂钓之乐。在不同地区的不同季节，有着不同的目标鱼种，北领地人有他们独特的垂钓季节分布表，比如湿季、溢出季、旱季和积聚季。按照当地人的经验安排垂钓行程，一定让你季季有鱼钓，永远不落空。

天津丽思卡尔顿酒店演绎全新经典地标之作

10月18日，天津丽思卡尔顿酒店于中国第四大城市天津盛大开幕。酒店位处天津前英租界风貌保护区——泰安道英式风情区，拥有277间客房、53间套房，外观与内饰皆贵气典雅，显露该区深受欧洲传统文化的薰陶。古堡式的酒店建筑由天津市城市规划设计研究院精心打造，内部装饰由法国奢华酒店设计师Pierre-Yves Rochon主创设计。备受瞩目的Flair酒吧将成为天津餐厅酒吧风尚标，精致中透露休闲气息的酒店大堂吧，为客人们提供舒适空间。酒店为各种活动及会议提供卓越的定制服务及专业的配套设施，其中还包括全新的“一站式”会议管家服务。

加拿大BC省旅游局推出秋季深度游线路

酒吧调查报告范文第7篇

“杀人小队”

“这里被杀的都是工人，他们没有谁曾杀害警察。”酒吧店主索斯的19岁弟弟也一同被杀害。

8月14日，在奥萨思科，路易斯正和朋友们在酒吧相聚。突然，四名蒙面持枪人员走进酒吧，他们命店内10名顾客靠墙边站立，之后便开枪射向所有人，造成8人死亡。

监控录像显示，整个过程蒙面人显得很从容，杀完人即开车离开。

圣保罗议员戈梅斯曾从事军事警察工作29年，他解释道，不加区别的谋杀，是所谓流氓警察“向当地犯罪分子显示力量”的途径。

“和罪犯一样，流氓警察感觉自己不会受惩罚，认为自己能够制定自己的法律。一些警察会说：‘法律根本不管用，因此我制定自己的法律，若有人杀死我的一名同僚，我就杀死他们10个，50个，100个。’这是极其危险的。”戈梅斯说道。

久而久之，这些警察组成的队伍有了“杀人小队”绰号。圣保罗大学的暴力问题研究专家卡米拉称：“几乎所有发生在圣保罗的杀戮都有军事警察的参与，高效率、蒙面、有大量受害者，这些模式都在重复。悲哀的是，我们看到很多次都有警方参与，但在法庭上经常证明不了。”

而且，这些杀戮并非圣保罗州独有。此次事件只是巴西近几年来最糟糕的事件之一，这已是一个长期存在的问题。

时间早一点的1993年，在里约热内卢，由军警组成的“杀人小队”在一座教堂外打死8名流浪儿童，一个月后，21名平民又遭“杀人小队”杀害。近一些的，就在今年7月，亚马逊州首府玛瑙斯市一名警察被害之后的三天内，共发生了35起杀人案件，它们也被怀疑是警察复仇案件。

根据巴西公共安全论坛2014年底的一份报告，在2009至2013年这五年间，巴西警察总共杀人1.1万多名，这相当于美国过去30年间警察杀人的数量总和，平均每天有6名巴西人死于警察之手。

更为嚣张的是，社交媒体尤其是WhatsApp的使用，让警察以可怕的方式庆祝，经常是分享死者照片。通过这些工具，流氓警察也可以策划有组织的杀戮。

“我们要清理那些区域”

已经得出调查报告的案件中，确定为警方组织的大规模杀戮行为、影响较大的要数去年底的报复性枪击案件。

这一发生在去年11月初的流血事件来临是有征兆的。

在帕拉州，最初是帮派分子威胁杀死警察的视频出现在Facebook上，接着，警方也有人发誓要杀死30个帮派分子。

43岁的军事警察菲格雷多被杀之后，更为直接的预兆出现了。居民开始收到信息及音频片段：“今晚不要到关玛、卡奴杜斯或特拉菲尔梅等地去，这关乎你们的安全，我们的一名警察被杀了，我们要清理那些区域。”“请待在家里，不要到街头逛……”这些信息让一些居民顿生恐惧。很快网上出现各种流言，“贝伦大屠杀”标签不断在社交网络上出现，那些地方都属于帕拉州首府贝伦。

随着即将到来的杀戮在特拉菲尔梅的WhatsApp上传开，爱德华多和女友去附近接她的女儿――小女孩得救了，他却遭遇不幸。

16岁的爱德华多遭到枪击的拐角，离这个熙熙攘攘的贫民窟的警察局及社区中心仅几百码远，然而，当他被骑摩托车的蒙面人射杀时，没有警方人员介入，他成为那晚10个被杀者之一。

目击者称，摩托车蒙面人枪击事件持续了约六个小时。

今年1月底，帕拉州议会的调查报告称，警方密谋了这场杀戮且做了事先通告。菲格雷多是巴西街头军事警察下士，被杀害之前，他已因健康原因而被停职，并面临着两项谋杀调查。

菲格雷多的死激怒了其他警察。“朋友们，我们的兄弟菲格雷多刚刚在关玛被谋害了，我希望能指望广大的朋友们，让我们给出回应。”曾与菲格雷多是反恐特警组的同事、非现役警官协会会长席尔瓦在Facebook上写道。不过他在接受《华盛顿邮报》采访时称，自己的发言被误读了，此后便拒绝回应。

“特拉菲尔梅发生的民兵组织行动，得到了这一区域的军事警察的保护和保障，”负责调查的帕拉州议员卡洛斯说，“警车提供了后勤保障……警车阻止受伤者离开去接受治疗。”

此前，帕拉州很少有人提及“民兵组织”，现在大家都知道它的意思了。

“他安的摄像头”

今年初的一天早晨，两个上身的男子坐在菲格雷多曾居住过的街道上。“我很喜欢他，”其中一个指着电线杆上安装的安全监视器说，“他安的摄像头。犯罪变少了，土匪没再惹是生非。”而在另一边，菲格雷多被杀后，人们燃放烟火庆祝。“他是有名的暴力者之人，”另一名遭警方杀戮的受害者亲属匿名说，“如果他认为某人是恶棍，他就会杀死这个人。”

在巴西，“恶棍还是死了好”往往被用来维护警察的杀人做法，然而，《华盛顿邮报》查阅的警方机密报告显示，这次杀戮的受害者之中只有一人涉嫌犯罪。

很多不当班的警察私下里做私人保安工作，与菲格雷多的民兵组织提供的工作类似。军警帕西尼奥称：“这是非法的，但由于抑制了警察的涨薪要求，这种做法得到了容忍。”由于不满于薪水低、工作环境差，帕西尼奥参加了2014年一次罢工，“民兵组织靠的就是这种不满，他们会寻找需要收入的警察。”

巴西警察通常来自贫穷家庭，他们的成长环境中犯罪率高，不当班时，他们很容易成为罪犯的目标，很多警察在家附近被杀害，或者在从事非正式的安保工作时被杀。“由于监狱制度的失败，一些警察也不信任制度，因而开发自己的方法，其中就包括屠杀。”

酒吧调查报告范文第8篇

旅游业社会实践调查报告一

社会实践调查报告：大家一起来关注旅游业

炎炎夏日，酷暑难熬，各大中小学校早已放假，

旅游业社会实践调查报告。在众多的学生中，他们为了过一个有意义的暑假，纷纷去各地、各处游览观光，以充实自己的知识，提高自己的修养，拓宽自己的眼界。因此，笔者来到省旅局，对我省假日旅游做了详细的调查：

去年以来，新的休假制度形成的春节、 十一、五一三个假日旅游黄金周，极大地刺激了人民群众的旅游热情，国内旅游空前火爆，自去年国庆至今年春节、五一，接连出现了公众旅游消费热的几个高潮。假日旅游有力推动了我省旅游业及铁道、交通、民航和餐饮、商业等相关行业的发展，刺激了消费，拉动了内需，增加了财政收入，满足了公众的旅游需求，丰富了节假日生活，对提高人们生活水平、繁荣地方经济，发挥了积极重要的作用，受到全社会的普遍欢迎和关注。 假日旅游带动假日经济大发展，其主要表现在：

(一)假日旅游带动旅游业的发展。五一期间全省共接待中外游客320万人次，旅游收入突破20亿元人民币，日均近3亿元，比去年国庆增长12%。全省各地的热点旅游区再度火爆，如全国优秀旅游城市厦门共接待海外游客58万人次，旅游总收入超过16亿;去年刚刚列入世界自然和文化遗产的武夷山市接待游客达到10.5万人次，旅游直接收入5000多万元，均创历史最高记录。五一期间，适逢湄洲岛举办妈祖文化旅游节，七天时间上岛人数达12万人次，

三明市有卖票的48个景点共接待26.8万人次，较去年比增200%，收入5350元人民币，比增215%。过去属温冷地区的连城冠豸山接待3万多人次。由于假日旅游的迅速升温，旅行社生意红火，各地宾馆饭店频频告急。

(二)假日旅游带动民航交通业的发展。五一期间，厦门机场进出港114343人次，比去年同期增长56%;飞行航班837次，其中增加航班142次。武夷山机场起降航班达170架次。5月1日，进出福州长乐国际飞机乘飞机出游人数达4900人。从5月1日开始进出福建的各趟旅游专列整天持续高峰，日均到发客流量达4万余人，超过春运，全省增开了30多对旅游专列。福州、厦门、泉州始发的中短程旅游列车趟趟爆满，其中观光游客占80%以上。福州至武夷山的武夷之列专列在原有基础上又加挂四节车厢，仍超员30%。节假日期间，厦门火车站发送旅客71294人次，比去年同期增长57.85%。公路客运也不逊色，如厦门特运总公司节日客运量达113065人次。据测算，交通费在旅游花费中所占比例最高可以达到70%以上，铁路、民航、公路以及水运已成为假日旅游最大的受益者。

(三)假日旅游带动零售业的发展。厦门、泉州等地大型商场销售平均增幅约42%以上，客流量比平日成倍增长，其中一半顾客是来闽旅游的外地人。1999年全国的社会零售总额比1998年增长6%，但接节假日的销售却增长了70%。这就表明，假日旅游带动旅游消费已趋明朗化，消费者正在逐渐形成假日消费的习惯。因此，假日商场的火爆可以说是假日旅游推动零售业追上国际潮流的表现。

(四)假日旅游带动餐饮的发展。五一到我省旅游的人数320万人次。这么多认得吃喝必然给饮食业带来巨大的商机，假如按40元/人天的标准计算，这将是一笔可观的数目。无论是五一、十一，还是元旦春节，许多城市、许多景点，出现人流如潮、、疯狂热卖的火爆场面，不少洒楼、餐馆、快餐店要排队预约。而且，游人在饮食过程中，还可领略全省各地的饮食文化。

(五)假日旅游带动休闲娱乐业的发展。假日旅游的启动和生活水平的提高，使城镇居民的消费模式逐渐向休闲娱乐转变。休闲娱乐不仅让游客参与各种游乐设施和娱乐活动，体验其中的知识与乐趣，而且以休闲娱乐为载体，将休闲文化、体育运动等形式与游乐主题融为一体，使娱变得丰富多彩，满足了游客休闲、娱乐、健身的愿望。调查显示，节假日50%的人考虑外出旅游，在外出旅游的人群中，64.8%参与人休闲娱乐。为了适应这一新的需求，各地兴起了许多休闲娱乐行业，如茶馆、陶吧、酒吧、迪吧、氧吧、健身房、射击、水上运动、网球、高尔夫和跳舞机等，到了节日这些地方都是处处爆满。另外，假日旅游还带动金融业、网络电信业、农牧业和建筑制造业的发展。

旅游业社会实践调查报告二

调查地点：北京市

调查方法：电话访问

调查时间：2月底

被访者：18-60岁之间的城市居民

样本量：201

调查机构：北京科思瑞智市场调查公司

报告来源：北京科思瑞智市场调查公司

旅游市场社会实践调查报告内容：

旅游已逐渐成为人们娱乐生活中不可缺少的一部分，人们除了能享受到旅游过程中的惬意与放松，其实更多的是对生活的体味。但随着旅游逐步深入生活，关于旅游的投诉也常见于报端。据最近的一次调查显示，五分之一的受访者对随团旅游表示不满意，不满意的原因主要来自导游和旅行社方面。对于没有随团出游的受访者，旅游费用以及旅行社的信誉仍是主要的影响因素。

该项调查由北京科思瑞智市场调查公司()于xx年2月底在北京实施，调查采用电话访问的方法，共完成有效问卷201份，调查对象为年龄在18-60岁之间，家中有电话的北京居民。调查结果可以推论北京有电话的居民。

随团旅游：不满意

旅游服务一直以纷争不断而出名，从调查显示的结果看，人们对随团旅游的评价的确不高。在有随团旅游经验的受访者中，有五分之一的人对其最近一次随团旅游表示不满意，而表示满意的只有三分之一，近一半的受访者表示服务一般。

导致受访者不满意的主要原因是导游未尽职责和旅行社降低等级标准。这两项的比例分别达到30.8%。其次是擅自变更行程安排占23.1%，和配套设施不完善占15.4%。

在整个旅游过程中，游客与旅行社的接触更多的在出游前期的报名环节。而在旅行途中，导游则很大成分上充当了旅行社的代表。游客对旅行社服务的不满意在得不到导游的妥善处理后，则很容易转化成对导游的不满。

科思瑞智的研究人员认为，旅游作为一个服务行业，消费者花钱购买的既是旅游社和导游提供的服务。对服务的满意程度的高低是保持回头客的关键所在。对于旅行社来说，其所提供的服务并非杀鸡取卵的短期利益行为，所带来的回报应是长期收益。随着世贸组织的加入，国外旅行社加入竞争，必然会使旅行社的客源结构发生变化。对于某些愿意尝新，或更加信任外国货的人来说，参加外国旅行社出游具有不小的诱惑力。国内旅行社可能会发现，他们所面临的问题很简单，就是服务质量的竞争。

费用和信誉：参团出游的主要障碍

受访者中，有7成的人没有随团出游过。其中，近一半的人是由于没有时间，而三分之一左右的受访者则是因为费用较高。还有7%的受访者表示不随团旅游是因为对旅行社不信任。从这一结果看，费用和旅行社的信誉问题是阻碍人们参团旅游的重要因素。

从交叉分析看，家庭收入越高，有随团旅游经历的人所占比例越大。在家庭月收入低于xx元时，90%左右的人没有随团旅游的经历，而在家庭月收入达到5000元以上时，则超过一半的人有随团出游的经历。看来，尽管对旅行社而言，价格的可调节余地不太大，但普通工薪阶层对旅游费用的可支持能力依然有限。或许在达到规模效益情况下，价格还可以适当调整，毕竟目前，降价仍是屡试不爽的刺激需求的看家法宝。但对于信誉问题，树立起良好的形象，扭转人们心中已形成的观念则非短时间内即可达到的，因为人们更愿意接受与自己观念相近的意见。

假期放飞，出游最宜

调查显示，消费者在选择何时出行方面越来越理智，有可能是吸取十一期间黄山惨案的教训。四成的受访者表示愿意在学生的寒暑假出游，两成的受访者会利用单位休假出游，依然希望在春节、五一、十一等节假日出游的受访者不到15%。

另有相关分析显示，不同年龄的消费者对出游时间的选择有显著差异。年龄在30到50之间，有50%的人会利用孩子的寒暑假带孩子出去旅游;而年龄在18到29岁的年轻人则更多的会在单位休假期间出游。

对于出游时间的选择，个人因人而议。但可以看出，人们在出行时间安排上都注意避开节假日的高峰期，因而外出旅游的时间结构发生变动，学生的寒暑假将会是颇受青睐的旅游时期，这也提醒旅行社针对学生组织的旅行团可以成为旅行社经营的另一方向。

潜力巨大的自助旅游

就像自助餐一样，旅游也可以自助。但目前来看，了解自助旅游的人还不是很多，只有30%左右。与没有随团旅游经历的受访者相比，有经历的受访者的了解比例更高一些。但无论是否有随团旅游的经历，当受访者被询问是否希望尝试旅游自助时，一半左右的人表示希望。

相关分析显示，年轻人更愿意尝试自助旅游，随年龄的增加，希望尝试的比例逐步降低。这种差异还表现在家庭收入的差异上：家庭月收入在xx元以上，超过半数的受访者希望尝试，而家庭月收入xx元以下，则只有近三分之一的人希望尝试。

酒吧调查报告范文第9篇

2014年1月11日1时10分许，云南省迪庆州香格里拉县独克宗古城发生大火。火灾烧损房屋面积为5万9 980.66 m2（其中房屋烧毁面积5万8 121.66 m2、灭火救援过程中拆除房屋面积1 859 m2）。损毁文物保护单位面积2 220.45 m2，占损毁建筑面积的3.7%。拥有1 300多年历史的古城几乎毁于一旦，经济损失达8 983.9万元（不含装修装饰、屋内设施设备、物品等其他直接财产损失和公共设施损失）。

2014年5月13日，云南省政府迪庆州香格里拉县独克宗古城“1・11”火灾事故调查组公布了《迪庆州香格里拉县独克宗古城“1・11”重大火灾事故调查报告》。对这起事故的经过和原因进行了详细的分析。

事故调查报告还原了事故发生时的情况。2014年1月11日凌晨1时左右，云南省迪庆州香格里拉县独克宗古城仓房社区池廊硕8号“如意客栈”经营者唐英半夜醒来后，发现其房间里小客厅西北角计算机桌处着火，遂先后两次用水和灭火器灭火，但没有扑灭。于是唐英让客栈一位员工报警，并跑到一楼配电房拉下电闸，用手机再一次报警，并从客栈跑出。

发生事故原因

事故报告表明，经现场勘验、现场实验、物证鉴定，结合对相关人员的询（讯）问笔录，排除了雷击、自燃、吸烟、放火等引发火灾因素，认定火灾事故直接原因为：唐英在卧室内使用五面卤素取暖器不当，入睡前未关闭电源，取暖器引燃可燃物引发火灾。

与此同时，事故调查报告也公布了造成这起事故的间接原因，引人深思。

在分析事故的间接原因之前，首先要提的，是“独克宗古城消防系统改造工程”。古城原建有市政消火栓21个（其中一个损坏后已填埋），消火栓出口水压为0.1～0.25 MPa。由于市政供水满足不了独克宗古城消防用水，州、县消防部门和独克宗古城管委会先后多次向州、县两级政府报告了这一情况，经县政府同意，建设独立的消防系统并纳入独克宗古城市政基础设施建设项目。

经多方设计论证，按照国家基本建设项目程序，香格里拉县住房和城乡建设局于2011年6月，对独克宗古城专项消防工程单独组织了工程施工招投标，迪庆鑫亚达工程安装有限责任公司中标。据了解，该工程项目于2011年6月30日开工，至2012年5月大部分完工，因附属工程（挡墙、植被恢复、东廊路建设）影响，该工程一直未完工，直到2013年7月东廊路消防管道铺设完毕，工程才完工。

该工程建成后，建设方发现有部分消火栓不防冻，影响出水，便与香格里拉县消防大队联合上报县政府，申请拨付专项经费解决消火栓防冻问题。经县政府批复同意并拨付30万元专项经费后，建设方自行采取支墩和保温材料进行防冻处理，但实际不仅未解决低温防冻问题，反而因支墩改造，堵住了消火栓泄水孔，致使消火栓腔体内积水不能排除，在低温下冻结，埋下新的隐患。事后经调查，68%的消火栓因支墩改造堵塞了泄水孔。消防人员在扑火时所开启的4个不出水消火栓，全部因管段内静止存水在冻土层长期热交换作用下冻结，导致消火栓控制阀开启后无法出水。自备消防车用水又不能满足救火需要，导致火势蔓延，这是造成事故的第一个间接原因。

在“独克宗古城消防系统改造工程”设计方案中，未严格按国家工程建设消防技术标准，设计消火栓具体防冻措施，未严格按照设计要求埋深敷设管线，部分消火栓管顶覆土深度未达到要求，留下消火栓不能保证高原地区低温冰冻先天缺陷。“独克宗古城消防系统改造工程”在监理过程中，虽发现施工中存在未严格按照设计要求埋深敷设管线的问题，但仅向施工单位发出监理工程师通知单，未严格把关，进行跟踪督促整改；建设方为解决消火栓冰冻问题，自行采用支墩和保温材料进行了补充改造，但因直管穿越冻土层未进行保温处理，导致支敦改造中又堵塞了消火栓的泄水孔，这不仅未起到防冻作用，反而埋下了消火栓低温冻结的隐患，在冬季低温冰冻气象条件作用下，导致不能正常供水。相关部门对“独克宗古城消防系统改造工程”建设督促指导不到位，该工程是专门进行消防设计的建设工程，按照《消防法》第十条规定，建设单位应当自依法取得施工许可之日起7个工作日内，将消防设计文件报公安机关消防机构备案，公安机关消防机构应当进行抽查。但在实际建设过程中，建设单位、设计单位同时将相关文件资料上门向迪庆州消防支队进行报审咨询，支队防火处康志红答复：“没有特别需要修改的地方，公共消防设施是不归我们管，不属于我们审批范围”。之后，建设单位未依法向公安消防部门申请备案，州、县消防部门在知道这一建设工程的情况下，也未督促指导建设单位依法办理相关手续。工程建设过程中也未开展抽查、检查和督查。

除此以外，独克宗古城内通道狭小，纵深距离长，大型消防车辆无法进入或通行，古城内建筑物多为木质，耐火等级低，大量酒吧、客栈、餐厅等经营场所，都选择使用柴油、液化气等易燃易爆物品。市政消防给水管网压力不足，且在扑救火灾时，未能及时联动，提供加压保障，也是造成事故的间接原因。

频频发生的事故

事实上，古城遭遇大火绝非孤例。2013年3月，云南丽江古城突发火灾，烧毁民房107间；2013年4月，湖南凤凰古城发生大火，由于消防通道狭窄无法迅速扑救，一栋古房屋及其内部酒吧被彻底烧毁；2013年10月，湖南洪江古商城清代古建筑“曾国藩兵服厂”旁一栋老民居突发大火，致使11户居民无家可归……在2014年第3期，本刊也曾报道过贵州省黔东南州报京侗寨大火。突如其来的大火将有着300多年历史的报京侗寨瞬间吞噬，共烧毁房屋148栋975间，受灾296户1 100余人，直接经济损失980余万元。

古城接连发生火灾，造成的损失无法估量。而一场场大火，也“烧出”了相似的问题：建筑物耐火等级低，既无防火墙，又无防火间距；消火栓数量不足、布局不合理、压力不足，几乎所有建筑都没有安装消防设施；消防通道狭窄难以施救……火海中的独克宗古城，亦没有逃出古城火灾的“魔咒”。

防范事故再次发生

古城大火频发，也引起了相关部门的重视。为全面消除火灾隐患，有效预防和减少火灾事故发生，确保火灾形势稳定，公安部决定在全国再次开展“清剿火患”战役。云南香格里拉独克宗古城大火后，云南省政府召开会议，部署开展古城镇消防安全专项治理，要求所有古城镇地区开展一次排查整治，并成立消防工作办公室，明确领导专门负责；加强消防水源建设，组织专职、志愿消防队，配备消防器材装备。国家文物局也下发紧急通知，在全国开展文物火灾隐患排查整治行动。

针对此次事故，云南省政府要求各地方明确职责，加强古城监督管理。州、县政府要按照“管行业必须管安全”的要求，明确古城管理委员会、消防、安全监管、住建、发展改革、旅游等部门在古城管理方面的职责任务，将古城消防安全纳入综合治理，形成齐抓共管的合力。同时明确单位（商户）主体责任，制定古城用火、用电、用油、用气管理措施，定期开展消防安全评估和自检自查，提高消防安全自我管理水平。

云南省政府要求强化消防基础设施建设，提升古城火灾防控能力。香格里拉县人民政府应将古城公共消防基础设施建设，纳入城市消防规划内容，一并规划、同步实施。同时，明确公共消防基础设施的建设、管理、维护和使用单位主体，落实监管责任，确保公共消防基础设施建设、维护、管理到位，对不符合规定要求的市政消火栓进行改造，确保完好。同时加强古城专兼职消防力量建设，在人员招聘、培训、应急处置、管理体制上进一步理顺，配备小型、轻便、高效、灵活机动的灭火救援装备和器材，提高巡查执法和及时处置火灾能力，并与香格里拉县消防专业队伍进行无缝对接，全面提升古城火灾防控综合能力。

云南省政府要求迪庆州、香格里拉县人民政府负责，由“独克宗古城消防系统改造工程”项目主管部门牵头组织、相关部门和单位参加，对该建设项目进行专题研究。针对该项目重大缺陷和其他存在问题研究解决办法，及时组织消除隐患，推进项目尽早按照标准规范补充完善，经合法验收后投入使用。并督促独克宗古城管委会立即采取其他有效措施，解决独克宗古城在低温冰冻条件下，其他供水方式的有效措施，做好应急处置工作。

云南省政府要求强化火灾隐患整治力度。迪庆州和香格里拉县人民政府应加强火灾隐患排查整治工作的领导，针对本地区消防安全方面存在的薄弱环节和突出问题，按照隐患级别建档并加强督促整改，严格执行隐患整改责任制度，落实各级挂牌督办制度，不断加强古城、寺庙、商城、市场、人员密集场所等消防专项治理工作，消除火灾隐患，严防再次发生类似火灾。

公安消防部门要指导、督促基层消防队伍（部门）建立健全内部管理制度，进一步规范建设工程消防设计备案工作。

酒吧调查报告范文第10篇

在该地区盛行的“白奴制”令人感到惨不忍睹，这里发生的一切简直就是一部裸的中的场景。备受折磨的受害者被锁在笼子里，绑在床上，忍饥挨饿，遭受烟头烫和毒打，还有，直到她们的精神彻底垮掉，被迫逆来顺受地提供。

一些妇女说，她们在贝尔格莱德郊外的市场上被拍卖，还被迫为那些愿出大价钱购买体态优美而丰满的金发美女的买主跳舞蹈。

大部分姑娘都是从摩尔多瓦、乌克兰、罗马尼亚等国家以做女招待或舞蹈演员等借口被骗来的。这里的交易被比作数个世纪以前进行的非洲奴隶拍卖。一旦她们被卖出，买主就会告诉她们，如果胆敢逃跑的话，她们的家人就要吃枪子儿，或者她们的小妹妹就会被绑架卖掉。

在东南欧工作的美国记者德鲁・沙利文说：“这是当今最缺乏报道的事件之一，从事这种报道是最危险的工作之一。”沙利文认为，迄今还没有有关调查产业的记者被害的报道，这是因为，还没有人真正深入到这一产业的内部。”你越接近交易的内部，你就离塞尔维亚、阿尔巴尼亚和俄罗斯的黑手党越近。谁都知道，他们会干掉任何人来保护他们的产业。”沙利文曾经采访过不少交易的幸存者。

被迫一直以来都被当地媒体和国际媒体所忽视或掩盖。在人口买卖猖獗的黑山共和国，政府的论调是“我们这儿不存在这样的问题”。事实上，美国方面的调查显示，每年有20万妇女在巴尔干地区被买卖。联合国2002年的一份报告称，人口买卖是增长最快的、国际有组织的犯罪活动，是对人权的一大侵害。

这方面的大多数报道都侧重于逃脱或获救的受害者。很少有记者做过更加深入的调查。比较详细的是塞巴斯蒂安・容格2002年7月发表在《名利场》杂志上的一篇报道。作者追踪报道了一名摩尔多瓦妇女的经历，并深入挖掘了妨碍的腐败现象、当地法律的弊端和受害者对作证的恐惧。

与此同时，微软―全国广播公司的国际新闻编辑普雷斯顿・门登霍尔也制作播出一组有关欧洲的报道，在报道中，一些已经获救的妇女讲述了她们的苦难经历。一个受害者展示了她胸部感染的伤口，并描述了一个顾客是怎样咬伤她的。

“人权观察”组织官员说，一些国际组织的工作人员，包括联合国维和部队和北约的军官都是这些地下酒吧的常客。2000年5月，美军的一份调查报告称，有5名美国政府雇员涉嫌蓄养“白奴”。据称他们从当地的黑手党那里买来妇女，放在家里作为“女佣和工具”。