英国的酒吧文化

英国的酒吧多如牛毛，无论是繁华闹市还是村落小巷，甚至在你孤独的山野远足中，常常在你又累又渴时，会惊喜地看到路边出现了一座古朴的老屋，缤纷的花丛中优雅地探出一根黑色雕花铁杆，挑着一面招牌，上面画着身着传统服装的英国人头像，那一定就是酒吧了，它充满了蛊惑，会让你忍不住要走进去喝一杯，放松一下疲惫的双腿和心脏。

酒吧是英国文化不可缺少的一部分，英国的酒吧文化源远流长，很多酒吧都有几百年的历史。让我印象最深刻的，除了挂满外墙的标志性的鲜花吊篮外，就是酒吧里面充满历史文化品味的装修和摆设了。每个酒吧都有自己的特色，陈列着个性化的艺术品和收藏，像一个精美的小艺术馆。我所看到的酒吧内部陈设，有各种老式手枪，有造型各异的旧钟、瓷器、动物标本以及当地的历史名人油画及介绍等等，让人在休息小酌的同时，充分领略到艺术和文化的享受。

英国的酒吧有两种，一种是纯酒吧，未成年人不可以进去；另一种是附带饭店功能的酒吧，提供英国风味的三餐和饮料，有香浓的自制肉汤、熟或半熟的牛排和蔬菜、各色馅饼、烤土豆、三明治、热狗、沙拉等等。虽然不如我们的饭店食物精美、品种繁多，但别有一种异域风味。

卡拉OK在英国并不流行，酒吧老板偶而会请乐队或民间艺术家来演奏，一杯在手，不用另外付费就可以欣赏美妙的现场音乐会了。碰巧了还会有诗人朗诵优美的诗歌，我的博友Wordsworth博士就曾经在英国的酒吧朗诵过他的诗歌，热情浪漫的英国人为他鼓掌，与他大声唱和。想象一下，温暖的壁炉前，柔和的壁灯下，慢慢品味着杯中之物，听着诗人充满激情的朗诵，会不会有酒不醉人人自醉的感觉呢？

英国的酒吧生意都很好，周末更是人满为患。所有的酒吧都装有卫星电视及超大型电视机。每逢重要赛事如足球世界杯等，更是有大批球迷簇拥在酒吧的电视机旁，边喝啤酒边评球，为他们喜爱的球队加油欢呼。

酒吧大概也是最适合陌生人亲切交谈的场所了，不同年龄、不同职业、不同性别的人，都喜欢到酒吧喝上一杯，和认识或不认识的人聊一会儿，只有在酒吧里才能感受到它独特的氛围。在这里，人们卸下了严肃的面具，几杯酒下肚，本真天性更容易释放出来。前几天我看到一则趣闻，英国利奇菲尔德市的市长迈克尔・弗里耶斯在当地一家小酒吧中和一名叫做苏珊娜的女性喝酒聊天时，让苏珊娜的前男友产生了妒意，厉声呵斥市长离他的前女友远一点，市长先生也不甘示弱，两个男人于是大打出手。警方接警赶到现场，将市长弗里耶斯带上警车押往了警察局。弗里耶斯在拘留所被关了一夜，第二天才获得保释。

摘自《西安日报》