课后服务的经验汇报范文

课后服务的经验汇报篇1

鉴于学生存在个性能力差异性，因而在体验式教学中教师应当综合考虑各自的能动性与学识水平，多为学生创设沟通与交流的机会，让学生学会总结实践经验，并鼓励学生大胆提出自己在参与实践教学活动中的体验与思考，指出从中发现的问题，而后教师引导学生积极解决问题，进而调动学生的参与性，同时也进一步培养学生深入探究的意识与能力。由此可以看出，体验式教学是一种动态的、发现性的、寓教于乐的、实践参与性的教学模式，教师将教学内容融入到各种教学形式与教学活动中，让学生在参与体验中获得实践技能，并且感受到其中的快乐，从而真正达到“乐中学”的教学效果。

二、体验式教学模式中的教学方法

( 一) 案例教学法

在体验式教学模式中，案例教学法是最常用的一种方法。由于学生受生活环境局限性的影响，他们不可能获得生活中的全面体验，但采用案例教学法能够让学生获得犹如亲身体验般的领悟。根据教学内容，教师可以选取具有典型性的案例，并围绕着案例分析来展开理论知识的教学，这样学生就能通过特定的案例事件获取认识与体验，利于学生日后在一线工作中的借鉴。对于酒店管理专业教学来说，其具有明显的实践性，学生在参与酒店服务与管理过程中会遇到许多难以预料的情况，因而采用案例教学法能够让学生投入到分析问题、解决问题的实践中，学生在思考与阐述的过程中需要运用大量理论原理，因而加强了学生对理论知识的理解与掌握。

( 二) 模拟情景教学法

模拟情景教学法是一种让学生有效获得体验的途径，教师根据现实中的情景来模拟与创设教学情景，从而增添课堂教学的生动性与趣味性，以调动学生的学习兴趣与求知欲。在模拟情景教学中，教师根据所教课程来设置角色类型，以酒店管理教学为例，教师分别让学习扮演经理、服务员、宾客等，而后依据酒店管理中的常见案例来编排小品，让学生在表演过程中演示如何接待宾客与服务宾客，当遇到服务员与宾客发生冲突时管理者与经理应当采取怎样的解决措施等等。通过这种模拟情景的教学巩固学生的理论知识，并让学生在实践过程中掌握酒店管理与服务工作的基本程序、技巧等。

( 三) 社会调查教学法

学生要想获得学习体验除了通过课堂教学来初步了解之外，还需要走进社会、接触社会，因而在体验式教学模式中社会调查教学法也被广泛使用。当然，由于酒店属于商业个体，需要学校与教师在此之前与其构建联系与合作的关系，以院校的名义让进入酒店中参观与学习，实现社会调查目的，而学生在与酒店管理人员充分交流中更深层次的熟悉整个酒店管理与服务的工作。此外，教师还可以根据教学内容设计社会调查题目，让学生在课余时间自主开展社会调查活动，同时引导学生利用调查报告来梳理与总结调查结果，以此教学方法来拉近学生与社会的距离，积累学生的实践经验。

( 四) 项目课题教学法

为了锻炼学生在学习中的自主性与综合能力，为了让学生获得更多的实践体验，于是教师在体验式教学中采用了项目课题教学法，通过布置项目课题任务让学生自觉、主动的参与到社会实践中。教师可以根据酒店管理课程来设置相关的项目课题，要求学生以小组为单位设计出酒店餐饮方面的规划，并制作成 PTP 模板进行展示，实行评选奖励机制，以调动学生的积极参与性。而后学生自主展开分工合作，调查酒店餐厅的经营情况、菜单设计等信息，最终在团队合作的基础上完成项目课堂任务，并在完成过程中收获体验，树立相互协作意识。

( 五) 专业技能实训教学法

素质与能力并存是对一个人才的综合性要求，而体验式教学的最终目标是培养出符合市场需求的这类综合型人才，因此对学生的专业技能训练必不可少，教师利用专业技能实训教学法能够极好的培养学生的实践技能。以酒店管理教学中的餐饮管理课程为例，这一课程注重培养学生在餐饮服务方面的专业技能( 如服务礼仪、口布折花、中西餐摆台方法等) ，教师在教学中可以先让学生通过视频资料来大致了解相关流程，而后创设专业技能实训的教学活动，首先教师亲自示范教授学生相关操作步骤与技巧，之后让学生反复练习、相互观察，从而训练学生的实践操作技能。

三、体验式教学在酒店管理教学中的应用

( 一) 基本认知体验

理论认知体验，这是酒店管理体验式教学中的第一步，相关课程会安排在大一学期进行教学。据了解，大部分学生在高考报选专业时存在盲目性、跟风性，因而许多学生在正式接受酒店管理专业学习之前对于酒店概念还并不十分了解，更谈不上熟悉酒店的类型、星级等知识。于是，对大一新生进行基本认知体验教学，以帮助学生初步了解有关酒店的基本性理论知识，为其后续的专业课程学习奠定基础。而在随后的专业教育阶段，教师为学生提供实际的参观机会，组织学生到不同类型、等级的酒店中参观学习，通过酒店管理员的介绍让学生对酒店组织机构、基本设施、岗位分布等有具体的认知体验，以提高学生对酒店管理专业的学习兴趣。

( 二) 模拟演示体验

模拟演示体验，这是酒店管理体验式教学中的第二步，需要建立在学生对酒店管理专业有了基本认知体验的基础上展开教学。由于酒店管理专业具有较强的实践操作性，因而模拟酒店情境、演示实践操作就显得十分必要，但需要注意在这一教学环节中学生是主体，教师应积极引导学生参与到模拟体验的教学活动中。

1． 布置教学任务

现如今随着酒店行业飞速发展，教育领域对酒店管理专业教学也越来越重视，以市场需求为基准来严格制定教学大纲，而后各大院校依据教学大纲要求来设置教学项目与教学任务，由专业教师将教学任务布置给学生，并引导学生逐步完成各种教学任务。

2． 组织自主训练

学生在获知教学任务之后，在教师引导下需要组织自主训练。学生以小组的形式依据课程内容来创设模拟训练情境，进行不同角色的扮演及演示。以《餐饮服务与管理》课程为例，在该课程的实践训练中，学生分别组织中餐与西餐两种不同的点餐情境，通过训练来帮助学生积累经验，培养学生的协作能力、组织能力、人际交往能力等。

3． 汇报交流学习

教师需要为学生提供汇报与交流学习过程的机会，根据教学任务形式来开展相应的课堂汇报活动。而酒店管理专业主要有两种类型的教学任务，一是工作情境任务形式，学生可以通过实际的现场模拟表演来展现汇报结果; 另一种是方案设计的任务形式，学生通过多媒体展示及口头阐述的形式进行汇报。这种机会能够让学生相互交流与学习，同时还能锻炼学生的现场表现能力、语言表达能力等综合能力。

4． 总结评分检验

在了解了学生各组的汇报结果之后，教师需要针对学生的具体情况进行总结与评分，以鼓励学生进行保持进步为主，并及时之处学生的不足之处，帮助学生尽早纠正错误。此外，为了进一步调动学生自主参与体验训练的积极性，教师可以将每一次学生的汇报评分累积在一起，作为学期结束时该课程的成绩考核中，用以参考学生的整个学习与掌握的情况。

( 三) 岗位实训体验

学生通过专业性的酒店管理课程学习之后，对于酒店相关的工作已经有了一定的了解，这时为了提高与锻炼自身的实际操作能力，院校可以为学生联系岗位实训体验的机会，在寒暑假或节假日时间让学生亲身实践去体验酒店方面的工作。如《餐饮服务与管理》是酒店管理专业中的一门重要课程，学生在学习了这门课程之后，并没有多少实践体验的机会，因而院校可以为学生提供实训平台，组织学生到酒店、社会餐饮企业中去实习，进而让学生将理论知识运用到实际工作中，从而巩固学生的理论知识，提高学生的实践技能。

( 四) 顶岗综合体验

在酒店管理体验式教学中，顶岗实习是最后、也是最重要的一个步骤，主要在学生毕业之前的一年或半年中展开。院校与星级酒店建立合作关系，为学生提供顶岗实习的机会，从而让学生经历综合体验，而这种顶岗实习是学生步入社会之前较为正式的工作机会，学生能够在真实的酒店环境中独立完成工作任务，通过顶岗实习来获得综合性的社会体验，包括收获服务真谛、管理技巧、以及提升自身素质。

四、结语

综上分析可知，体验式教学注重将理论与实践相结合，以培养学生的综合素质与技能为基准。因而，将这种科学、高效的体验式教学模式引入到酒店管理教学中，有利于培养出综合型的酒店管理人才，教师根据酒店管理专业教学的实践性特点来采取相应的教学方法进行有效教学，如案例教学法、模拟情景教学法、专业技能实训教学法等。同时，各大院校与教师为学生提供岗位实训体验、顶岗综合体验等，以锻炼与培养学生的综合素质与能力，为学生今后真正步入社会工作奠定基础。

课后服务的经验汇报篇2

【关键词】历史教学学生的社会生活实践 “丝绸之路五日游”

①假设一个情景：一队商人从长安出发，沿着丝绸之路将丝绸等货物运送到西方，回来后向人们讲述旅途上的经历和见闻等，同学分组、分段负责。②各组分头准备，对照丝绸之路示意图，在最新的中国地图或世界地图上寻找丝绸之路的途径路线。③按照丝绸之路的进行路线，并结合教材中提供的五幅照片，各组分段讲述途经地区的主要山脉、河流、沙漠和湖泊，当地的自然环境、名胜古迹、风土人情和土特产等，体会先民的探险精神和开辟丝绸之路的艰辛。对此类活动课，常规教学设计一般是这样：教师先对“学习与探究”的对象加以简单介绍；按教材活动建议提要求；学生自愿分组；组内分工，讨论学习计划，明确组员职责，确定汇报成果的形式；最后进行分组汇报。备课中，初二的老师说，原来这样做，教学目标也能达到，但是有学生在汇报环节中照着幻灯片上搜集到的材料念、台上的同学有时声音小且念的嗑嗑巴巴、听的同学觉得没意思。为什么？通过了解得知：学生一是觉得历史、政治、地理等科都这样做，二是没有商人的经历。就是说这样的设计，没有突出历史学科的特性，距离初中学生的实际社会生活距离较远，总之，是学生的学习兴趣没有被调动起来。为避免这种现象的再次发生和活动形式上的重复，突出历史学科的特性，尝试着把活动与初中学生的实际社会生活实践相结合，将课堂还原于生活，使每个学生不仅成为学习的个体，更是生活的个体，实际教学中，在理解教材建议的基础上，我将本课的活动设计如下：①同学们自愿分组，以旅游公司的名义，安排一次“丝绸之路五日游”的旅游项目（后来，在2009年9月北京晚报上就刊登了某些旅游公司的“丝绸之路七日游”活动项目，和此设计很是接近）。②组员按公司的形式分工，如，历史顾问、策划人、导游等，并给本公司起一个吸引人的名字。③确定人员的职责，历史顾问要审核材料的真实性，策划人不仅要写出诱人的广告词，还要有诱人的旅游方案。要像一个真正的旅游公司，安排游客的住、吃、行、玩等，导游要很好地介绍丝绸之路的历史和沿丝绸之路相应地域的自然环境、名胜古迹、风土人情和土特产等。④展示策划要求：首先介绍丝绸之路的历史由来；其次，介绍沿丝绸之路的某一城市或某一民族的自然环境、名胜古迹、风土人情和土特产等。⑤汇报形式不限，做幻灯片、小报、短剧等都可以。⑥最后根据同学的综合判断，虚拟报名参加旅行社的人数，评出最佳旅游公司、最佳旅游路线、最佳导游等。

具体要求附表如下：

学生按要求经过一周时间的准备，第二周的汇报效果很好。每一组同学在汇报时，台下的同学都充满着好奇与期待，对学生的汇报部分摘录和分析如下：

广告词：“走丝绸之路，感受历史文化”，“客人就是上帝，为您服务我们很荣幸，二星级的价格,五星级的服务!提示:money(钱)乃身外之物,不必多虑”(注：在原幻灯片上还附图有荣誉证(下转24版) (上接23版)书，网址：省略.)；“凡参加我公司旅游活动者均可享受由南方航空公司和空军提供的免费交通工具！”；“楼兰古国――罗布泊丝路探险：踏着前人的足迹前进（探险地：新疆 冒险指数： 人文指数：）”。尽管这些是我们日常生活中常见的广告词，可台下的同学还是听得津津有味，同学们用自己语言的广告词，引得教室一阵阵笑声。学生学习角色的转变，创设了一种民主、平等、和谐的课堂教学氛围。

交通工具：飞机、汽车、豪华空调大巴、越野车、骆驼。同学们说，在丝绸古道上行走，骑骆驼是最好的感受，但是，现代交通工具也是必不可少的。

人员安排上有的小组略加改动：“总经理:花红柳绿，导游:夏春秋，历史顾问:项晨，策划:赵计划，修改员:Mona，编辑:张玮琼，服务生:倪飞楠,臧若忱,闫筱”（初一＊五班•西域魔毯旅行社），这在原来教师的要求上是没有的，学生的改动，即是学生组内分工的结果，又可反映出学生对社会生活的理解。人员介绍：导游：王小萌，主要事迹：曾经带过18000个旅游团，是个经验丰富的老导游，曾经成功带团到南北极旅游考察。历史顾问：周子墨，主要事迹：她曾是孔子的老师，孟子的导师，老子的顾问，韩非的律师，墨子的师姐，庄子的师妹。这个介绍，很风趣，没想到初一的学生具有如此丰富的想象力。导游介绍景点：玉门关是古丝绸之路西出敦煌，进入西域北道和中道的必经关口。玉门关曾是荒芜凄凉的象征，“黄河远上白云间，一片孤城万仞山。羌笛何需怨杨柳，春风不度玉门关。”唐代诗人王之焕一首《凉州词》，使玉门关名传千古（初一六班•丝路花雨旅行社）。王之焕的《凉州词》学生是非常熟悉的，学生原有的知识储备很恰当地得以应用。

从学生的参与情况和实际效果来看，同学们很主动、很投入，以至原本安排的两节课汇报，延长至四节课,且很好地落实了教学目标。为什么学生很热情地愿意将这个活动进行到底呢？我想原因有以下几方面：①绝大部分同学都有参加旅行社旅游的生活体验和需求，所以学生的积极性很高。新课程的基本理念之一就是“课程要面向学生的生活世界和社会实践”，联系学生已有的社会实践生活经验，让学生真正的感受到“历史就在我们身边”，让学生融入历史，从而激发学生探究的欲望。而教材建议：假设一个情景：一队商人从长安出发……，但学生是缺乏作为商人生活体验的。②这次活动的形式显得与原来有区别，这样可以调动学生已有的知识储备，让学生能够更多的利用社会学习资源，如，有的同学还特意从网上查了火车、飞机票和酒店的价格，以安排虚拟旅行团的整个价格、行程。③“比”得有趣，比哪个旅行社能够招到更多的同学报名参加，而不是去追求分数，所以在汇报工程中，学生照着幻灯片上的文字念的现象大大减少，汇报形式较丰富，如，短剧、故事等。④学生分工、合作到位，避免流于形式，学生个性和学习的主体性更能够得到充分地尊重、发挥和体现，从而更好地达到了教学目标。

课后服务的经验汇报篇3

关键词： 项目教学法 《餐饮服务与管理》 应用

一、项目教学法

（一）项目教学法的含义

项目教学法是学生在教师的指导下亲自处理一个项目的全过程，在这一过程中学习掌握教学计划内的教学内容。在项目教学法中，学生全部或部分独立组织、安排学习，解决在处理项目中遇到的困难，它是能调动学生学习的积极性的以学生为中心的教学方法。

（二）项目教学法的特点

项目教学法与传统的教学方法相比呈现以下特点：（1）教学主体发生变化：传统的课堂教学法是以教师为主体，教师讲学生听，学生围着教师转；项目教学法是以学生为主体，学生和教师共同商定教学过程，围绕项目主题发挥学生的主观能动性。（2）教学环境发生变化：传统的课堂教学法的教学环境是普通教室，至多是设备齐全的多媒体教室；项目教学法将教学环境转换到了企业、实训工厂、社会当中。（3）教学效果发生变化：传统教学方法的教学效果是通过试卷考核来反映的，考试的成绩只能反映学生对于应知知识的掌握程度，教学效果不明显；项目教学法的教学效果不仅可以通过试卷的考核反映，而且可以通过小组对于过程的评分表反映，全面反映学生应知应会的掌握程度。简单地说，项目教学法不仅关注教学的结果，而且关注教学的过程。

（三）项目教学法运用的步骤

德国教育家弗雷德・海因里希教授在“德国及欧美国家素质教育报告演示会”上，曾经以这样一则实例介绍项目教学法――“给你55分钟，你可以造一座桥吗？”首先，学生或教师在现实中选取一个“造一座桥”的项目，学生分组对项目进行讨论，并写出各自的计划书，接着正式实施项目，利用一种被称为“造就一代工程师伟业”的“慧鱼”模型拼装桥梁；其次，演示项目结果，由学生阐述构造的机理；最后，由教师对学生的作品进行评估。以上步骤，可以充分发掘学生的创造潜能，并促使其在提高动手能力和推销自己等方面努力实践。

因此，我们可以将项目教学法的运用步骤简单地表述如下：

确定项目――分组讨论――制订计划――实施计划――检验、控制计划――展示、汇报结果――评估总结。

二、项目教学法的实际应用

在江苏省新课改的推动下，我校对于教学方法提出了改革，先后推出了“区别化教学”、“项目教学法”等。我尝试将项目教学法运用到了《餐饮服务与管理》的理论教学中，下面以该课程中“西餐服务”一章内容为例阐明如何采用项目教学法。

（一）准备工作

1.将班级同学分成6个小组，确定一名小组长，此后的工作均按小组分配任务。

2.联系资料室确定对学生开放的时间。

3.联系电子阅览室确定对学生开放时间。

4.物品准备，如：照相机、西餐用具、表格等。

（二）实施过程

1.选定项目：西餐服务这一章内容包括西餐服务技能、西餐菜肴知识、西餐酒水知识、西餐宴会服务知识。小组同学和教师共同商定选取西餐菜肴知识这一内容作为学习内容。理由是我们所在的城市为县级市，还没有一个完全正规的西餐厅，几乎不可能举行西餐宴会，同时所在城市尚无较大的连锁超市，卖外国酒水的网点几乎没有。因此，从实际能收集有效信息的角度出发，共同商定西餐菜肴知识作为学习项目。

2.分组讨论、分工：各小组进过讨论之后，一致认为如果想获取有关西餐菜肴方面的知识，就需要通过收集图片、文字材料和亲身体验。于是6小组同学划分为了三大组，1组负责收集有关西餐菜肴知识的文字材料，2组负责收集西餐菜肴的有关图片，3组负责亲身体验。

3.制定并实施计划：1组同学到阅览室查阅抄录，组内每2个同学负责一类菜肴的信息收集。共收集了英式菜、美式菜、俄式菜、法式菜和意大利菜的菜肴相关知识。如：菜肴特点、名菜名点、饮食习惯等知识。2组同学到电子阅览室通过网路收集了大量关于西菜的精美图片，并制作成了PPT。3组同学到了西餐厅通过点菜食用，感受中西菜肴的差别，并将实物拍摄成照片。

（三）成果及评估

各小组同学将各自收集到资料汇总到老师处，老师将各组资料汇总制作成PPT。各小组选定汇报的同学，展示PPT汇报各自小组的学习过程，并展示交换信息。然后，由教师对学生的学习过程及学习效果给予肯定。最后，教师对学生获得的信息作总结并加以拓展。

三、项目教学法实际应用的评价

西餐菜肴知识离我们的日常生活太遥远了，如果采用传统的教学方法，那么教师只能是纸上谈兵，学生只能是望梅止渴，考试之前加强记忆，考试过后过眼云烟。而采用项目教学法有以下好处：学生全员参与，发挥了主观能动性、团队协调性，同时也提高了自主学习的能力；学生通过亲身体验，增强了社交能力；展示汇报又让他们增强了自信心，也让大家分享了各自的劳动成果。

总之，对于西餐菜肴知识的学习采用项目教学法，让学生不仅获得知识，更多的是享受获得知识的过程。但我清晰地认识到，此次项目教学法虽比传统教学法更新颖、更高效，但还存在诸多的不完善之处，并没有完全达到我们的预期效果。如：

学生分组时只是按照学生本人意愿自由组合，或者只是按照学号按序组合。前者导致小组学生在完成任务时分工不均，应是自己完成的任务由朋友代劳了；后者则导致小组同学在完成任务时缺少协调和默契，不利于发挥团队的力量。

三小组各自的任务不同，对于学生的能力要求不一。1组收集文字材料，要求学生有较强的思维能力、深厚的文字功底和较强的概括能力；2组收集图片，要求学生能熟练操作计算机和熟悉上网功能；3组亲身体验，则要求学生有较强的社交能力、心思细腻。而小组任务的分工并不是以学生各自能力作为划分依据，因此这样不仅不能完全发挥各个学生的潜力，反而有可能造成因学生能力的限制而不能成功完成任务。

学生最终通过汇报的形式进行了信息的交流，但信息的容量还是比较小的。例如：1组的同学仅仅收集到了5大菜系的相关知识，2组学生只收集到了西菜当中的名菜，而未收集到特色菜肴的图片，3组学生亲身体验到仅仅是西餐简餐中的一些菜肴。导致这种情况的最主要原因就是硬件条件的不具备，我校阅览室关于西餐方面的书籍屈指可数，同时句容作为县级市还没有正规的西餐厅，加之学生的经济拮据也不可能体验所有的西餐菜肴。

整个执行计划的过程并无创新之处，学生只是为了完成任务而完成任务，没有提出新的问题，也没有提出新的解决问题的方法。

四、项目教学法应用过程中的改进

针对采用项目教学法讲授西餐菜肴知识的不足，我认为在运用这种教学法时可做如下改进，以达到预期效果。

（一）合理分组

分组前应对学生作一些相应的调查，如男女生的比率、哪些学生同住一宿舍、各自的兴趣特长等。掌握了这些情况，可以进行合理分组。如在分组时男女生可适当搭配，因为男女生的思维方式不一样，从而扩展思维的广度和深度，有利于问题的解决；在分组时，可将同一宿舍的学生分在一组，以有利于他们之间讨论，但应及时监督防止磨洋工，任务只是少数人的；在分组时也可根据他们各自的特长，充分发挥他们的潜能。

（二）充分准备

项目教学法是需要通过共同的努力来完成任务的，并非只是为了完成任务而完成任务。学习是一个连续的过程，知识需要不断积累。如对西餐菜肴知识的收集就不应是突击完成，而应在平时的教学中提前向同学们推荐参考书目杂志等，让大家平时做好摘录，需要时可进行归纳。了解西餐菜肴的知识也不需要突击体验，这样既浪费钱收效又小，我们应在平时的在外就餐中就做一个有心人。

（三）改进汇报方式

项目教学法最终任务的完成需要以一定方式汇报，然而汇报方式都比较单一，最常见的就是制作PPT演示汇报。然而，不同的汇报方式对知识的理解作用是不一样的。如可以将应知应会的知识以表演的方式呈现。仍以西餐菜肴知识为例，汇报方式如下：1组的同学将收集到的文字资料进行归纳，配以2组同学收集的图片制作成精美的菜单，3组同学则可以运用这样的菜单模拟点菜。这样我们就会通过菜单了解菜名、菜形，通过模拟清楚西菜的服务流程。

（四）改变评估方式

通常最终的评定是由教师提出的，而教师的评估多以鼓励为主，学生并不能真正发现不足。因此，可以将自我评估和相互评估的方式相结合。

项目教学法是新课改下的现代教学方法，但教无定法，需要根据任务不断进行改进完善，进而切实提高教学质量。

参考文献：

［1］江丽容.《餐饮服务与管理》课程项目教学的实践与思考――《西餐开餐服务》课例分析［J］.佳木斯教育学院学报，2011，3.

课后服务的经验汇报篇4

综合实践活动是我校教学计划中一相非常重要的活动课题，我校的综合实践活动已经开展了三个学期，并切已经纳入我校的教学计划，按照每周3课时、每学期48课时的课时量，将其分为期准备16课时、中期活动16课时、期末总结16课时三个阶段。

本学期我们学校又有新的学年加入此项活动。这次综合实践活动是一次社会活动，全体实验年级利用假期时间走出校门，走出课堂，走进了社会这个大课堂的不同角落，他们积极热情地对待自己的这项活动。

在本次活动的初期准备阶段，各个班级的班长和其他的班级干部协同班主任老师进行了周密的安排，保证了这相活动的有序进行。活动期间，同学们克服了各种困难，全身心地投入到活动中，用我们中学的独特视角和方式了解社会、感知社会，在活动中同学们的各种能力得到了发展，实践能力、劳动能力、对事物的辨认能力、交往能力等都有了一定的发展。在活动中，学生们学到了校园里、课堂上无法获取的知识和能力。

这次活动的末期是整理材料，书写实践报告，这一阶段小组同学撰写实验报告，首先在班级交流，然后各班选出三个优秀小组，每个小组又在学校的交流中经过评选，最后42组仅选出24组参加汇报。

活动中我们又聘请了孙茂霞、丁庆波、马玉平、刘敏、孙宗渊、李鹏、贾清松、范雪、尚云芳、孟小微、10位教师做初评评委，此后，黄校长和教务处主任对这次活动进行了三次检查。最后学校的成果汇报交流又聘请了范雪、王静、孟晓薇、丁庆波、马玉萍、贾青松为评委，李鹏、孙宗渊为记分员，同时还请到了宋玉洪、仁莹为这次活动全程照相。

本次活动在上次活动的基础上有了明显的进步。上学期一个学年就选出了29组参加汇报，本次我们学校两个学年选出24组进行汇报，很显然，我们对这次活动的要求提高了，汇报的质量也有了很大的进步，同学们的实践能力和汇报的能力也比以前更进步了。他们的成绩证明了“没有辛勤的一天，就没有最后的收获。

课后服务的经验汇报篇5

在“商业空间设计”课程的传统教学中，教师是推动课堂教学的唯一驱动力，这虽然可以保证教学计划的实施，但其直接后果是：学生自主性的缺失和个体差异性的消解[2]。研究发现，互动式讲授法、根据学生兴趣和需要的教法、让学生主动参与的教法被学生更加期待[3]。在“商业空间设计”课程的传统教学内容中，我们主要讲授室内设计原理、平面功能布局、界面设计、展架设计、照明设计等。学生们对造型、色彩、材质等方面的设计更擅长，而对于如何调研并搜集资料，与甲方进行沟通，如何围绕“商业”二字展开设计，则需要在学习中得到更多的提升。我们发现学生在商业空间设计课程学习中，很容易以自我为出发点，服务自我喜好，而忽略消费者需求；围绕空间做设计，而非商品；就设计论设计，忽略掉“商业空间”需要辅助甲方经营这一功能。面对上述问题，进一步提升教学效果，提高学生的实践能力，同时满足社会对商业空间设计人才需求的期待，就需要对该课程的教学内容和教学方法进行重构。

二、项目式教学模式的内涵分析

项目式教学是以学生为中心，在教师引导下，依托某一个实际或虚拟项目，或者专业领域内的竞赛命题，把该课程中所需讲授的基础知识和基本原理，与其对应的实践部分串联、融合在一起，用项目实操的过程和方式呈现在教学中，学生根据项目主动获取相关知识的教学方法。这样的方法可以帮助环境艺术设计专业的学生增加知识理解的深度和广度。20世纪90年代以来，在构建主义哲学思想影响下出现的学习理论——构建主义学习观，强调复杂学习环境和真实的任务，强调社会协商和互相作用，主张用多种方法表达教学内容，主张以“学”和“学生”为中心，认为学生的知识并非通过教师的传授来获得，而是在真实的情境下，借助教师的引导，学习伙伴的协同，利用有效的学习资料，通过意义构建的过程而获得[4]。项目式教学正符合构建主义学习观所倡导的教学模式。

三、项目式教学模式有效提升“商业空间设计”课程教学效果

项目式教学开始阶段，我们不再对原理及知识点部分做详细的讲授，开课即布置项目任务书，只做提纲挈领的讲解后，让学生直接进入实际操作阶段。项目往往需要学生们合作完成，团队的人数以3～5人为宜，成员需明确分工。该项目成为课程的主要线索，在其任务书分析、实地勘察、调研、概念设计、方案设计、成果制作与汇报展示过程中，学生会将学习置于实际情景中，与团队伙伴合作，有目的地获取知识，主动与教师沟通，随即将所获取的知识应用于实践。学生的学习热情和教学效果会在这样的过程中得到明显提升。商业空间设计的主要服务对象除了甲方外，还有购买商品的消费者，也就是商品购买和使用的终端客户。传统设计课程中，学生很容易过多地将自我意识加入设计中，而忽略掉设计的服务对象。通过项目式教学，我们会强化调研和互动部分，通过指导学生实地勘察与甲方多次交流、向消费终端人群进行问卷调查、典型人群调查、统计调查结果、完成设计方案后向甲方进行汇报的方式，帮助学生明确从甲方的角度，服务其商品销售和品牌推广；从商品最终消费终端人群的角度，考虑其在空间中的行为和体验，设计出合理的符合商业特质的商业空间。学生们在面对商业空间设计时，往往就空间论空间。但是商业空间设计最终服务于商品买卖的实现，因此空间设计就一定要围绕所售卖的商品展开。在项目式教学过程中，学生会充分调研，教师也会引导学生就商品的性质、特点、参数、尺寸、销售方式、信息传达手段等进行详细的资料搜集工作。当进入方案设计阶段时，学生们就能够自然地围绕商品及其相关内容展开。商业空间设计中，空间是载体，所售卖的商品或提供的服务，以及品牌信息的表达是核心。项目式教学更符合学生自主认知的规律，也会让学生对商业空间设计的理解更透彻。“商业空间设计”是一门交叉性、综合性较强的课程。在实际设计项目中，常常遇到不能得到甲方认可的情况，最终很难把自己的设计想法完成。其中一部分原因就是我们与甲方的着眼点不同，思考方式也不同。甲方通常为非设计专业人士，对设计的判断往往凭借自己的生活经验或者借鉴类似项目，对设计的要求更多从投资和经营的角度出发。当我们采用项目式教学后，学生会了解到一些包括销售方式、购买行为、客户体验、组织管理，投资预算等内容，这部分知识的补充，对于设计师而言非常重要。它帮助设计师换位思考，从投资者、经营者、管理者的角度看待商业空间设计，从商业的角度看待空间。传统“商业空间设计”教学中，多数时间是老师讲授，学生听课。但是在项目式教学中，按照实际项目流程，学生需要就设计方案向甲方进行汇报。从被动到主动的结果是，学生需要自己整理清晰的思路，完成相对完整的设计方案，向甲方、老师和同学们提案汇报，并且就方案解答各种提问。提案汇报的过程对于学生，就像一次详细的复习，把理论学习、实地勘察、调研、设计方案、设计制作过程完整梳理一遍。同时，提案汇报要求学生用简明的语言，清晰的逻辑，准确的表达，向甲方阐述自己的设计。这些能力也是设计师必备的素质，其在传统的课堂上很难得到锻炼，但是在项目式教学中，这是教学的一个重要环节。

此外，项目式教学模式对教师的理论、实践和教学能力要求都比较高，需要教师自身具备很强的项目实操能力，拥有丰富的实践经验。同时，教师在整个项目分析与指导过程中，需要对学生十分负责；善于引导学生重视自身的学习主体地位，指导学生在项目研究过程中更好地提升自身的学习水平与设计能力；重视项目研究的整体过程，针对各个过程及时做出总结；积极发挥学生的创造能力与团队合作精神；对最终的教学效果能够准确评估与检测。

作者:聂晶晶 单位:首都师范大学科德学院

参考文献：

[1]殷勤.当代艺术关下的商业空间体验设计策略探析[J].装饰，2013：143.

[2]李杰.大学课堂教学有效性的误区及其成因分析[J].中国大学教学，2014（1）.

[3]姚利民，段文彧.高校教学方法改革探讨[J].中国大学教学，2013（8）.

课后服务的经验汇报篇6

项目设计的科学合理性对教学的组织和教学效果有着直接影响，是项目教学成功实施的关键。项目设计要围绕着课程内容展开，服装陈列设计课程中主要涉及的内容有卖场店面规划、流水台设计、色彩搭配、橱窗设计等，根据不同的教学内容和侧重点应分别进行独立的项目设计。

2.细化项目实施过程

实践是学习专业知识的重要手段，是提升学生学习能力的直接方法，在实践中寻求经验，更好地帮助学生加深对理论知识的理解，教师理论授课完成后，在项目的实施过程中只起到引导的作用，学生要自行学习并掌握完成项目的方法和途径。完整的教学项目应该包括以下几方面内容：第一，明确任务。教师在项目实施之前通过理论讲授明确项目的内容、步骤、具体任务要求，可结合案例讲解。第二，制订计划。学生在完成项目时需分组进行，每组经过讨论分析，明确任务分工，确定工作步骤。学生的团队合作能力及统筹能力可在指定计划的过程中得到锻炼，教师在此过程中对学生的不足之处可提出建议，进行适当的引导。第三，市场调研与资料汇总。学生通过对图片及文字的资料搜集，了解目前行业中对应项目的情况。对调研的结果做出总结分析，根据得出的调研结果对所要完成的项目进行修改，使项目更加结合实际，增强项目的可实施性。教师在此过程中应给予帮助和引导。第四，实际操作。该环节是动手阶段，根据项目要求确定主题、风格，准备陈列物品，制作道具，细化设计内容，逐步把设计构思转化为实际场景，教师仍然以指导的形式辅助学生完成项目操作。项目教学需要一定的场地资源，要有企业作为依托，但在实际操作过程中困难较多，在学校内设置教学实践设施也是非常有必要的。2011年，华中农业大学楚天学院在九思一楼设置了展示橱窗，为服装陈列课程中重要章节——橱窗设计提供了很好的实践场所。针对不同的命题，学生分组对橱窗进行设计，模拟卖场的场景，感受卖场中的真实氛围。

3.完善项目考核

项目完成后，每个小组分别对项目完成情况做汇报总结，内容包括陈列设计构思、具体实操方法、最终呈现效果等。总结汇报有助于学生交流经验和开拓思维。教师在每个小组做完汇报后从行业层面、教学要求层面对其在项目实施的各个环节和完成情况进行专业点评，给出意见和建议。

4.结语

当今社会服装行业对高等院校的人才培养提出了更高的要求，教育必须面向社会、走进企业，因此高等院校的课程设置、教学内容和方法要更加结合实际行业需求。为了实现培养高素质、高技能应用型人才的目标，以项目教学法为基础的课程教学还要不断深化、发展和完善。

课后服务的经验汇报篇7

本人述职报告（总结）

一、思想上，严于律己，自觉加强党性锻炼。积极参加“不忘初心 牢记使命”主题教育和学校各项政治学习。注重学习学习强国，养成看新闻、读报纸的习惯，使自身的政治经济理论素养得到了进一步的完善。

二、工作上，开拓创新，努力做好本职工作。具体汇报如下：1、承担省委党校第三批特色专题数据库和省情数据前期数据收集、文件编辑、上传、对接工作，计1500余条，顺利通过验收结题；2、9-11月在主体班开展三次图书馆日活动中，承担前期课件的制作和馆藏数字资源检所使用的主讲任务；3、在省委党校办学质量评估工作中，协助做好图书馆近三年的工作台账和相关佐证材料，承担制作读者手册，及信息处、财务处、学员服务处、行政处四个部门的台账核对工作；4、年初新校迁建后，参加本部门图书盘点1万册，协助书籍整理、查找、核对等工作；5、负责华东片区图书馆和信息化会议的前期准备工作；接待来校调研的各家兄弟党校，做好本部门的信息报送；6、调研期和王梦莹老师一起完成调研报告；做好图书馆编印的四期专题资料校对工作；开展学科馆员服务后，及时收集对接部门购书需求；7、协助领导挑选学员宿舍书籍，做好核对、验收、移交等工作；8、围绕学校中心工作，在两会期间完成一对一的接待任务，积极参加建校70周年运动会、文艺汇演、微型党课。

三、教学科研上，积极参加青年读书沙龙活动、积极参加用学术讲政治、集体备课、理论研讨会等一系列活动，积极申报国家课题。

回顾一年的工作，还存在许多不足之处。今后一要加强学习，提高工作能力。二要认真做好本职工作，务实高效。三要认真总结工作得失，及时改进。

课后服务的经验汇报篇8

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入学习贯彻党的十六大和十六届四中全会精神，牢固树立和全面落实科学发展观，认真落实市、区教育局和市教科所工作部署，以加快发展为主题，改革创新为动力，提高质量为主线，继续深入开展“强师德、铸师魂、树形象”为主题的活动，不断加强自身建设和服务意识，扎实抓好课堂教学、综合课程、评价改革、农村课改等四项重点工作，为全面推进基础教育课程改革而努力。

二、主要工作及措施

（一）把握关键，抓住重点，深入开展课堂教学研究

1、开展课堂教学研讨活动。课堂教学研究的重点应放在提高课堂教学质量上，切实解决在实施新课程教学中出现的新问题，努力提高课堂教学的效率、效果和效益，正确处理“三维”目标达成的辩证统一关系，努力实现“三维”目标达成的整合。落实区“双百工程”，继续开展优质课评选活动；抓好新课程实验教材培训；组织全区性教学观摩研讨；在课改基地校举办教学开放周研讨活动。

2、加强综合课程教研工作。综合课程改革含量高、难度大，要克服困难，积极实践，做好专业引领和教学指导，积极探索综合课程实施的新路子。加强课标、教材培训；充分发挥区科学、艺术中心教研组辐射作用，建立校际教学研究制度，有效地实现资源共享；教研员、兼职教研员要深入课堂同任课教师一道，开展集体备课，组织教学观摩，认真议课评课，解决存在问题。集思广益，群策群力，丰富充实科学网站内容，为实现教学资源共享搭建平台。

3、扎实有效抓好课题研究。本着“以课改定课题研究，以课题研究促进课改”的思路，积极开展课题研究，完善研究体系，加强课题管理的力度，让课题研究走上科学、有序的轨道，促进教师成为教科研型的专业工作者。在研究的过程中，以应用性为主，以行动研究为途径，以解决课改实验中急需解决的问题为核心，为新课程的实施和课标的验证提供经验和依据。做好省、市、区级重点课题研究的跟踪、指导、检查工作，协助一线教师解决研究中的疑难，督促各课题组及时做好过程性材料的收集与整理，适时地在研究方法上给予指导。对一批本学期将要结题的课题，依据课题立项部门的要求，协助做好结题验收工作。学生学习评价改革是本学习课题研究的重点，力争有所突破。

（二）强化管理，措施得力，一如既往做好教学质量监控工作。

1、强化教学常规管理。积极参加基层学校的校本培训与校本教研活动，结合听课、评课等方式与一线教师进行面对面的交流、探讨，肯定成绩，发现先进的教学经验并加以推广，及时发现教学中存在的普遍问题，提出解决问题的建议，促进教师教育教学水平的提高。加强对各校执行《省中小学教学常规管理若干意见》和《区中小学教学常规管理细则》情况的检查指导，重点检查学校落实省颁课程计划、课前准备、课堂教学、作业与辅导、教学评价、教学研究、完成教学任务等常规工作，并且加强随堂听课工作。本学期继续将撤点并校后的农村学校做为教学指导的重点。

2、重视教学质量监控。继续开展教学质量监控工作，积极促进学生各学科均衡发展，提高学生综合素质，稳步提高教育教学质量。依照区中小学教学质量监控方案，继续开展区、校两级的教学质量监控活动，进一步完善教学质量监控办法，通过教学质量监控检测手段，加强薄弱学科的教学管理，促进各学科专任教师队伍的建设，促进各学科教学的均衡发展，全面提高教育教学质量。

3、组织各类学科竞赛。学科竞赛是检验课改成果的重要手段。去年，我区师生在各级各类学科竞赛中成绩显著。本学期我们将进一步重视抓好师生综合素质的培养，把素质教育落实教学的全过程。根据国家、省、市教育部门学科竞赛工作安排，组织好中小学各学科竞赛。认真筹备，精心组织，发现人才，促进教学，活跃学生课外活动。搞好中小学教师教育教学论文交流、评选、汇编工作。同时鼓励、组织中、小、幼教师参加省、市有关教学比武活动，促使我区师生在省、市各项评选、竞赛中获得好成绩。

（三）狠抓培训，互相配合，确保各项工作保质保量按时完成

1、有计划地抓好教师继续教育、岗位培训工作。为使培训更好为教学服务，我们力求开发潜力，拓宽思路，不断提高培训质量。继续做好小教自考报名及助学工作，妥善安排助学培训，努力提高小教自考的毕业率。组织小教大专自考实践环节考核的教师到学院参加考核。做好“双高普九”有关教师培训材料的整理工作。协助抓好小学实验年级教材培训，确保参加教师学有所获，学有所成。暑假期间，将举办2005年小学初级教师职务培训班和农村完小校长提高培训班。

2、发挥党支部核心作用和工会参政议政作用。学校党支部将按照区教育局党委的部署，扎实开展党员先进性教育活动，切实发挥党员先锋模范作用。组织教师深入学习并充分领会邓小平理论、“三个代表”重要思想和党的十六大、十六届四中全会精神，进一步明确工作责任目标，增强投身于教育改革的信心和决心，以发展为主题，坚持全面、科学的发展观。学校工会将把关心教职工的冷暖摆在首位，想教师所想，急教师所急，努力为教职工创设温馨的工作氛围。

3、加强队伍建设，确保各项工作预期完成。校行政和处室领导要增强责任意识、角色意识，落实岗位责任制，大胆开拓，勇于进取，增强工作主动性和创新意识。要带头努力学习政治、学习教育改革理论，深入教学第一线，不断提高政治、业务素质和组织管理能力，履行职责，加强沟通。教研员要积极参加国家、省、市组织的各种培训，认真学习课改工作的有关文件和现代教育教学理论，密切关注课改的最新动态，不断提高教学研究、专业引领的水平，以适应课改的需要。树立高尚的教师职业道德，增强服务基层的意识，树立服务第一的思想。后勤人员要牢固树立为课改服务意识，进一步提高服务质量，密切配合各处室，确保课改工作顺利进行。学校将坚持不懈地抓好精神文明建设、计划生育工作和校园治安综合治理工作。

三、各处室工作安排

（一）中研室

二月份

1、制定新学期教研工作计划

2、编写初中各年级半期考试卷

3、参加市教研室学科会议

三月份

1、筹办2005年中学优质课评选活动

2、举办课改教学研讨课

3、完成初中数学联赛报名工作

4、完成初中各年级半期考试卷编写工作

5、举办全国初中生物理知识竞赛

6、参加市教科所学科会议

7、下校调研

四月份

1、组织初中各年级半期考试

2、举办课改教学研讨课

3、举办初中数学联赛

4、编写初一、二年级期考试卷及九年级区质检试卷

5、举办中学综合课程专题研讨活动

6、参加市教科所中考命题指导会议

7、下校调研

五月份

1、召开初中毕业班七个学科总复习教学工作会议

2、组织初中毕业班第一次质量检测

3、组织初中毕业班技术班考试

4、完成初一、二年级期考试卷编写、校对工作

5、组织区七、八年级初中生写字比赛

6、下校调研毕业班总复习情况

六月份

1、组织初一、二年级期末考试

2、组织初中毕业班第二次质量检测

3、举办2005年中学优质课评选活动

七月份

1、参加2005年中考评卷工作

2、做好2005年中考质量分析工作

（二）小研室

二月份

1、制定教研工作计划

2、实验教材培训准备

3、编写单元、半期练习

4、征集课改教学论文

5、汇总、整理课标、教材验证情况报告

三月份

1、召开小学教学工作会议

2、举办新课程语文、数学、科学、品德与社会等学科

实验教材培训，开展教学观摩研讨课活动

3、评选区级教学论文并选送优秀论文送市参评、汇编

4、下校调研《福建省小学教学常规管理实验意见》落实情况

5、下校随堂听课；参加课改片区活动；课题研究情况调研

四月份

1、重点课题研究情况调研及指导

2、开展区级教学研讨课活动

3、组织评选区级优质课（录像课部分）

4、下农村校听课调研、指导；参加片区活动。

五月份

1、对本学期结题的课题进行结题前的核查及验收工作

2、组织区级教学研讨课活动（实验小学）

3、区级教学论文汇编

4、下校随堂听课；参加课改片区活动。

5、召开小学毕业班教学工作会议

六月份

1、期末教学质量监控；毕业班教学质量检测。

2、撰写毕业班教学质量检测情况分析报告

3、收集本学期实验年级各学科课标、教材使用与实验意见及学生学习情况报告。

4、下校听课调研；参加片区活动。

5、调研课题研究情况，对课题研究的阶段性总结及过程性材料的搜集整理进行指导。

6、完成区优质课评选活动。

七月份

1、参加国家、省级教材培训

2、整理、汇总本学期实验年级各学科实验报告。

3、报送省级课题结题报告（建设小学、实验小学）。

（三）培训处

二月份

1、制定本学期培训处工作计划

2、小学初级教师培训班汇编论文证书打印，论文发放。

3、整理农村完小校长培训材料

三月份

1、2005下半年小教专科自考报考工作

2、组织参加小教大专自考实践环节考核的教师到学院参加考核

3、做好小学1—3年级语文、数学实验教材培训和小学

3年级科学实验教材培训的通知和继续教育证明发放工作，并做好培训材料整理归档工作。

4、做好“双高普九”有关教师培训材料的准备工作

5、下校听课、调研，了解各校对新教师培训考核情况

四月份

1、2005年上半年小教专科自考座位号发放

2、做好“双高普九”有关教师培训材料市级检查后的整改工作，以迎接省级检查验收。

3、继续下校听课、调研，了解各校对新教师培训考核情况。

五月份

1、整理补充教师培训材料

2、下校听课、调研

3、培训处日常工作

六月份

1、筹备暑期小学初级教师职务培训班工作

2、筹备暑期农村完小校长提高培训班工作

3、学期工作小结

七月份

1、举办2005年小学初级教师职务培训班

2、举办农村完小校长提高培训班

（四）总务处

1、做好第二学期中小学教材、练习、试卷的征订发行

工作，对市区校的练习卷给予送货上门，以及数量的调剂保证教学之需。

2、做好校内卫生工作，优化工作环境，创建文明窗口。

3、搞好各类课改活动的后勤工作，保持场所卫生清洁、茶水供应、使课改活动能顺利开展。

4、资料、阅览室要充分发挥其作用，搜集、推荐最新信息供教研员参考，按期做好资料装订、编号造册归档，资料交流工作。

5、加强管理学校店面、住宅租赁工作。催收各项资料款、租金，使资金能及时回拢，确保办公、课改等各项工作的正常开展。