服务接待礼仪范文

时间:2023-03-06 08:18:05

服务接待礼仪

服务接待礼仪范文第1篇

领导的上级、客户或亲戚朋友。应该热情地请进会客室就座,上茶,可以说"您稍等一下,我看一下*在不在",并马上请示领导,再按照指示接待、安排。

推销员。这类人员我们可能遇到得最多。这时候你最好先打电话给相关部门,如果相关部门有意向或是事先有约的话,你再指引他们过去。如果没有预约,而推销员又坚持要见相关领导,你也没必要黑脸推辞,可以委婉地让他们把材料留下,回头请领导过目。领导如果感兴趣,你再及时、主动地和他们联系。

客户。有些客户来访的问题,是很简单的,不需要领导出面也可以解决,这时,你就要显示出"分担领导工作"的本事了。你可以介绍他们去找相关部门的主管或人员交涉。但事先应主动替他联系,然后指明该部门的名称、位置,最好能亲自引领客人去。

不速之客。遇到这种情况,应态度和蔼地请对方报上姓名、单位、来访目的等基本资料后,请示领导,由领导决定是否会见。

由此可见,做接待工作要学会审时度势,具体情况具体处理,这样才会做到有礼有节,协调好单位和来访人员的关系,展现出良好的职业人素质。

服务人员在工作岗位上接待或准备接待顾客时,一定要积极主动和选准时机。为顾客提供优质服务,是每一位服务人员责无旁贷的事,若想使自己的服务奏效,重要的是做到站立到位、适时招呼。

站立到位

一般情况下,服务人员在工作岗位上均应站立迎客。即使是允许就座,当顾客光临时,亦应起身相迎。而站立迎客时,最重要的是注意站立到位,即服务人员主动站立于不但可以照看本人负责的服务区域,而且易于观察顾客、拉近顾客的位置。实行柜台服务时,有所谓"一人站中间,两人站两边,三人站一线"之说。意思是,一个柜台,如果只有一名服务人员应站在柜台中间;两名服务人员应分别站立于柜台两侧;三名或三名以上服务人员应间距相同地站成一条直线。而实行无柜台服务时,服务人员大都应当在门口附近站立。在站立迎客时,服务人员一般应面向顾客或是顾客来临的方向。不允许其四处走动巡视,忙于私事,或者扎堆闲聊。

适时招呼

在服务行业里,由服务人员主动向顾客打招呼,早已成为一种惯例,通常,它被叫做"迎客之声"。作为接待顾客说出来的第一句话,"迎客之声"直接影响到服务人员留给顾客的第一印象,并且在双方的交易过程中举足轻重。要使自己真正讲好"迎客之声",有三点需要服务人员注意:一是时机适当。只有在应该向顾客打招呼时及时向对方打了招呼,才会使对方听起来既顺耳,又顺心。

二是语言适当。在讲"迎客之声"时,务必注意称呼得体,问候礼貌,用语准确,一定要使之切合当时的语言环境,不仅贴切,而且自然。同时,还须注意不失礼貌。

服务接待礼仪范文第2篇

关键词:旅游接待;礼仪;服务语言;运用艺术

中图分类号:G4

文献标识码:A

文章编号:1672-3198(2012)04-0210-02

规范的旅游服务语言的使用,能够体现旅游接待人员的专业风范,是旅游接待人员良好职业素养的体现。在运用旅游服务语言时应充分关注宾客的个性特点、突出语言的针对性,充分发挥无声语言的作用,增强语言的感染力,同时用词规范准确得体、通俗易懂,并根据语境调节语速语调,灵活运用多种表现手法,方能取得客我双方满意的效果。遵循规范,但不墨守成规;灵活多变,但不失礼仪之本,这是旅游接待人员服务用于的追求方向。

1接待礼仪的服务语言分类

语言是人们交流情感、表达思想、传递信息的重要手段,在旅游企业接待过程中,服务人员需要通过语言来了解顾客的需求,解答顾客的疑问,并通过恰当的方式运用来沟通双方的情感,从而建立起双方之间的信任合作关系。旅游服务语言是一种应用性非常突出的专业语言,它由有声语言、无声语言及类语言等部分构成。其中有声语言即自然语言,是发出声音的口头语言。通过恰当的语词、语速和语调给对方以听觉刺激;而无声语言是一种特色的语言,是借助非有声语言来传递信息、表达情感的伴随语言。通过人的面部表情、姿态和动作等渲染气氛,给人以强烈的视觉刺激,使语言交流达到声情并茂的效果。类语言则是接待过程中一种有声而无固定语义的语言,一般包括声音要素和功能性发声两类。涉及要素包括语调、笑声、掌声等。

有声语言的核心是词语,它可以由词和熟语组成,是有声语言信息和材料的来源。在旅游接待中,服务人员要求词语简洁、准确、科学而灵活。具体表现为服务人员应结合宾客的个性特点及语言习惯来确定自己的表达内容与表达方式,要有针对性,能富于变化,尽量避免千人一腔,墨守成规。语速是指说话时节奏的快慢。在旅游接待过程中,与宾客说话的速度是非常讲究的,速度应符合语境,只有这样宾客才能获得比较清晰的信息,才不至于产生误解。

无声语言的核心是体语。也称态势语,是以人的动作、表情、界域和服饰等来传递信息的一种无声伴随语,也是服务接待中广泛运用的重要沟通方式。从视觉角度区分,有动态体语和静态体语。在旅游服务过程中它起着十分重要的传递信息、渲染气氛和表达情感的作用,是给旅游者印象最深的语言形态。

类语言在旅游接待中,往往会让人容易忽视,比如用平稳的语气和柔和的语调连说:“嗯,嗯”时,表示注意倾听对方的讲话;突然“嗯――”变升调且拉长声音,显然是疑问、不赞同的反映语气。同样,笑声的传递也会在不同的场合负载着正面信息,也可能负载着负面信息。鼓掌,通常表示赞同、鼓励之意,但是常时间的掌声也有可能是对抗的表示或者理解有误的反映等。

据统计,旅游服务接待中有60%是通过语言来实现的,可以说语言占据着举足轻重的地位,在旅游接待过程中使用正确的服务语言是至关重要和必须的。

2服务语言在接待工作中的运用艺术

2.1有声语言的运用艺术

常言道:“良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒”,旅游接待过程中,服务人员善于运用有声的礼貌语言,要求服务时有“五声”:宾客来时有问候声、遇到宾客有招呼声、得到协助有谢声、麻烦宾客有致歉声、宾客离开时有道别声。心靠言传,言为心声,对待宾客使用准确得体的语言,建立双方和谐融洽的关系,具备良好的职业道德。

(1)礼貌用语尊重为本。

礼貌十字语在旅游服务中是最常见的,使用起来方便简单,听者亲切舒服,当宾客听到“您好”、“好的”、“请走好”、“慢走”、“请多多包涵”、“真是太不好意思了”、“欢迎您常来”等温馨的话语,他们的心情肯定是愉快的。但是旅游服务者在掌握模式语言的基础上,于实际工作中还应当根据不同的场合、服务对象和工作性质灵活运用相应的语词、语调语速、表情、体态和动作来表达自己的思想感情,才可能获得满意的服务效果。比如接待的迎送员在一般情况下遇到客人进出时应当说“欢迎光临”,“请走好,欢迎下次光临”等等,但如果在工作中不考虑具体情况一味生搬硬套就会适得其反。张先生在一家四星级酒店就遭遇到这样一个典型案例,张先生每到一处都会听到服务员热情的接待:“您好,欢迎光临!”从门童、引位员、男服务员、女服务员、柜台领班等都是这样殷勤的问候,不可能不让张先生反感和不满。因此,在规定的服务语言使用时,我们是否可以设计更多的问候或欢迎词呢?如七色问候语,在接待顾客的同时,考虑星期、日期、天气等因素,宾客会觉得这样的语言更有人情味。

(2)委婉用语化解矛盾。

当服务人员与宾客意见相左时,不应当简单地否定对方或是试图去说服、反驳对方,而是应该对对方的观点表示理解和肯定,然后再提出自己的不同看法,在陈述某一事实时,应尽量用朴实客观的语言,不用或少用带个人情感色彩的形容词。用委婉的语言与宾客交流。如:“请您……好吗?”,“能不能请您……”,“我非常理解您……,您看这样行吗?”,“我个人认为……”等,为此,服务接待人员应尽量避免快人快语、直来直去。同时,还应该避免以专家、权威的口吻与宾客谈话,让对方感觉自己处于被动的、收人摆布的屈从地位。

(3)幽默语言活跃气氛。

幽默是以愉悦的方式让别人获得精神上的一种语言形式,是最富喜剧性和审美价值的一种艺术性的交际语言。幽默语言的一个重要特点,是“智”,幽默正是多智和急智的表现。从语言效应上看,幽默语言突出一个“乐”字。幽默语言能引人发笑,笑得意味深长,笑过之后,还值得回味。

幽默,是服务语言的“剂”,服务人员使用意味深长的诙谐语言,会使宾客感到轻松、自然、愉悦,使接待人员和宾客的关系更融洽。比如,客人在用餐过程与服务员发生身体碰撞时,一些服务员会认为客人不小心把自己碰撞,然后毫不在意地一声不吭走开,一些服务员则会连声说道歉,还有的服务员除了道歉之外,还会很幽默地说,“今天能让我沾到您的福气,您不介意吧!”这会让客人真正感觉服务员很有修养,客人自己也会感到惭愧,毕竟是自己不小心,把服务员撞了。上述服务人员的工作技巧显示即在自己的工作中难免遇到困难,在处理问题时应该冷静。幽默的语言不仅能化解问题,而且还可以让对方得到尊重,幽默既能让问题简单化,将现场沉闷的气氛打破,又可以显示出自己的工作能力。当然,更重要的是,提高自己的工作水平,减少或避免出现差错才是根本。

(4)注重语音、语气的运用艺术。

服务接待中的语音、语气的使用得当,会让宾客如沫春风,感觉舒适、温和、亲切。例如当面对投诉客人时,我们要用理解的态度和真诚的倾听让客人把心里的怨气倒出来,用温和平静的语气对客人说:“您慢慢讲,我知道您心里的感受。”只有当客人发泄完了之后,你再做诚恳的答复,对方才会听从你的建议与看法。又比如:“我刚才听您陈述,发现您在使用的过程中没有按照说明书的要求做,可能出现了问题。不过没有关系,这也是我们在销售的时候没有跟您讲清楚,现在我告诉您怎样正确使用。”在解决问题的过程中,即使是宾客的问题,也不要埋怨对方,千万不能说“这不关我们的事”或者“这是我们公司的规定”等,把责任推卸给对方,更易引起对方恼怒,即使是对方的问题,也要有道歉的准备。在承诺对方一个解决问题的方法之后,礼貌送客。

2.2非有声语的运用艺术

据有研究表明:在语言交流过程中体态语言对人的影响最大,它与有声语言完美结合就会使宾客的听觉和视觉同时受到良好的“双向刺激”,使其大脑兴奋起来,产生共鸣,从而使旅游服务语言达到最佳效果。

首先,塑造专业化形象。在任何行业只有具有专业形象的人才可能被他人视为内行,内行的行为及语言必然具有影响力和可信度。因此,旅游从业人员一般应穿制服或比较正式的职业制服并佩戴标志,服饰整洁大方、美观合体,与环境和谐一致,与服务者的心理需求相适应,给宾客以清新、明快、朴素、稳重的视觉印象。同时,在服务接待中无论男女都要特别注意自己仪容的端庄、自然、大方。男性切忌不修边幅,萎靡不振;女性切忌浓妆艳抹、花里胡哨。

第二,善用微笑表情。微笑能起到“此时无声胜有声”的作用。微笑有助于与宾客建立亲切、和谐的良好关系。面对宾客,接待人员友好、自然、得体的微笑可以有效消除宾客的陌生感、紧张感与不安感,使之倍感亲切、温馨。微笑除了表示友好、愉快、同意、欢迎、欣赏等,有时还表示歉意、拒绝或否定等多种含义。经常使用微笑体态语言,是提升旅游服务品质的有效手段。同时微笑能“化干戈为玉帛”,缓和紧张气氛,促进客我关系的融洽与和谐。曾经有一位导游初次接团,由于紧张,把“津京间乘火车往返”译成“津京间乘汽车往返”,这时,对方领队及时向她指正,她才察觉,于是她向领队莞尔一笑,抱歉之意尽在微笑之中,得到了领队的谅解。

第三,巧用眼神。眼神,在旅游服务中一举一动、一个眼神都会影响宾客的情绪。众所周知,眼睛是“心灵的窗户”,能充分表现人的内心世界与情感情绪状态,眼神是一种非常重要的无声的交流工具,在情感交流中往往起着有声语言不可替代的作用,在接待礼仪中,对客服务过程里如能巧用眼神往往会获得事半功倍的效果。一般来说,旅游工作者的眼神要自然大方、诚挚谦恭、祥和亲切。但在实际运用过程中,应特别注意:(1)目光的切入点要合适。不能直视对方的眼珠,时间要恰当,尤其是异性之间交流,目光停留在对方面部的时间每次宜在3-5秒之内;在整个交流中,目光交流的时间占全部时间的1/2-2/3为宜。(2)目光的移动。当发现客人直视你时要自然将目光移向他处或直视者的身后,既大方又不失礼,切不可低头垂眼皮,以免造成拘谨局促的气氛,在任何时候,当你的目光转向时,你的头部就应随之转动,那种眼珠子转动,而头部却不随着目光移动的行为是令人厌恶的。(3)目光的分配。如果为某一位宾客服务时,目光一定要专注于对方的面部,但如果面对众多宾客时,目光一定要分散关注到所有人,给予公平的待遇,否则宾客就会产生厚此薄彼之感而心存不满。(4)眼神除了交际沟通外,还可用于纠正某些不文明行为,可以避免用语言制止而产生的尴尬。

最后,妙用手势语。手势语是对客服务中常用的一种辅助交流工具,手势语的使用要注意简洁明了,不能花哨;二要协调合拍,手势语的使用要与服务内容协调,与服务者的面部表情、目光语协调;三要富于变化,手势幅度的大小可以与宾客的人数来决定;四要把握分寸,不能让过多或简单重复的习惯性手势动作影响了服务工作;五要避免忌讳,尤其在跨文化交际过程中,指指点点的习惯尤为注意,外国宾客最为反感。

总之,为了更好的发展旅游经济,旅游接待服务要巧用语言艺术,提高服务魅力。在宣扬文明共建、服务创新的今天,切实研究运用服务语言,创造性地形成一套文明的服务用语是非常必要的,只有这样,服务接待在旅游中才能更好的为宾客服务,从而提高自身的服务水平。

参考文献

[1]周裕新.现代旅游礼仪[M].上海:同济大学出版社,2006,(12).

[2]吕欣.旅游接待礼仪[M].北京:旅游教育出版社,2011,(7).

服务接待礼仪范文第3篇

关键词:导游人员;服务礼仪;旅游活动

中图分类号:F592.6 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2016)015-000-01

引言

当今,旅游已成为人们的一种生活方式,而导游服务礼仪已成为旅游者对旅游质量高低的最敏感标志。导游人员的服务礼仪质量直接影响着旅游活动的质量的好坏,层次的高低,从而影响着当地旅游产品在游客心目中的声誉和地位,也关系到旅游目的地的潜在客源市场,由此可影响整个地区导游业的发展前景,所以导游人员服务礼仪在旅游活动中有着至关重要的作用。这对导游人员服务礼仪质量的培养和提高提出了迫切要求。

一、导游服务礼仪的作用和基本要求

(一)导游服务礼仪的作用

1.招牌作用

导游人员的服务礼仪修养反映了一个旅游目的地形象,旅游服务行业具有涉外性和服务对象的广泛性。旅游者来自五湖四海,他们往往根据接触时间较长的导游人员来判断该旅游目的地的文明程度和精神风貌。所以具有良好服务礼仪修养的导游人员不仅受到游客的欢迎,还能为其所在企业、城市树立良好的形象。

2.审美作用

导游人员的礼仪形象可以给旅游者带来美的享受。旅游活动,从本质上说,就是一种审美活动。旅游过程中涉及的一切事物,都有可能成为游客的审美对象。自然景观是静态的审美客体。对于游客而言,导游人员的言行、举止在整个服务过程中却是动态的,是一道流动的风景线。导游人员传递给游客温暖的微笑、优雅的风度、得体的打扮、动听的语言都能使游客得到赏心悦目的审美效果。

3.协调作用

导游人员服务礼仪修养是解决旅游服务纠纷的剂。旅游服务过程中难免会出现一些纠纷事件,重要的是如何去对待、去处理。处理纠纷的第一条原则是有理有节地进行处理任何与游客争吵、打斗的言行都是不礼貌的。作为一名具有较好服务礼仪修养的导游员,在游客抱怨投诉时,要心平气和、态度和蔼地倾听,并委婉地进行解决,这样可以使激化的矛盾得到缓解。

(二)导游服务礼仪的基本要求

1.热情接待

所谓热情接待,是指导游人员对自己从事的职业有正确的认识,对客人的心理有深切的理解,因而富有同情心,发自内心地满腔热情地向客人提供良好的服务。热情服务主要通过服务的言语、服务的表情体现出来,多表现为精神饱满、热情好客、动作迅速、满面春风,而与此相反的是表情冷漠、态度冷淡、语言生硬、行动迟缓等。

2.主动接待

所谓主动接待,就是要在游客开口提出要求前为其服务。要做到这一点,导游人员首先必须增强角色意识,有强烈的情感投入,对游客由衷地尊敬,使服务更具有人情味,让客人倍感亲切、舒适、自豪。在提供导游服务中,要把握服务的时机,善于抓住服务的关键时刻和关键点。这样给客人施加的影响、留下的印象将远远超过平时,甚至会令客人终生难忘。

3.文明接待

现代人对文明的要求越来越高。导游人员为游客提供服务时,必须文明接待,在接待过程中体现出文明素养。这个问题应该引起每一个导游人员的高度重视,违反文明接待的要求,将有损企业的形象,二做好了文明接待有助于企业形象的塑造。在导游接待中,文明接待的总体要求是:导游服务过程中要体现良好的企业文化和优异的个人服务素质。

二、导游人员礼仪修养的培育

(一)通过旅游职业道德教育,提高礼仪修养

职业道德与礼仪是内容和形式的关系。职业道德水平影响和决定着礼仪水平的高低。一定的礼仪水平又反映了一定的职业道德水平。要提高导游人员的礼仪水平,进而提高旅游服务质量,必须狠抓旅游职业道德的培育和建设,这是治本的措施。但是职业道德与礼仪有事相对独立、自成系统的。因此,必须把职业道德建设与礼仪训练有机结合起来,同时,通过加强职业道德教育,形成礼仪修养的外部压力。只有这样,才能使导游人员对礼仪有深刻的理解,从而增强礼仪修养的自觉性。

(二)通过坚持不懈的礼仪实践,提高礼仪修养

礼仪修养不是一日之功,需要坚持不懈地进行礼仪训练,对照礼仪的规范和要求,不断地克服自身存在的不良习惯,提高自身对礼仪修养的评价和选择能力,从而把习惯变成自然,指导自身的行为活动。

(三)通过综合素质的培养,提高礼仪修养

导游人员的素质是多方面的,它包括良好的思想道德素质,渊博的知识,较强独立工作能力和创新精神,较高的导游技能,竞争意识和进取精神,健康的身心和规范的仪容仪表等。而礼仪是一个人各方面素质的综合表现,培养和提高导游人员的综合素质,不仅可以加快礼仪修养的进程,尽快形成规范的礼仪服务,还能在导游服务中面对新情况、新问题,能发挥创造性和艺术性。

三、结论

导游作为旅游业的灵魂,作为游人之师,游客们在旅游过程中会被导游人员的服务礼仪质量直接影响着旅游活动的质量的好坏,层次的高低,从而影响着当地旅游产品在游客心目中的声誉和地位,也关系到旅游目的地的潜在客源市场,由此可影响整个地区导游业的发展前景,导游人员服务礼仪在旅游活动中有着至关重要的作用。在旅游业进一步发展的今天,导游人员不仅要有丰富的文化知识、过硬的语言功夫、较强的组织能力和公关能力,更要不断提高自己的服务礼仪质量,学习和掌握各种礼仪,不断学习、不断进步、不断提高自身的素养,把创新性、个性化融入到旅游活动当中,全心全意为游客服务,完美的进行旅游活动,同时要具有长远和雄伟的眼光,为了自己的人生目标,为了我国旅游业的快速发展贡献出自己的力量。

参考文献:

[1]王连义.怎样做好导游工作[M].北京:中国旅游出版社.1997.10.

[2]王连义.导游技巧与艺术[M].北京.旅游教育出版社.2002.9.

[3]李欣.旅游礼仪教程[M].上海:上海交通大学出版社.2010.7.

服务接待礼仪范文第4篇

【旅游接待原则】

1.尊重原则

现代旅游业强调宾客至上,要求把宾客放在首位,一切为宾客着想,主动热情地去满足宾客的各种合理需求和愿望。而在宾客所有的需求和愿望中,求尊重的需求,是最强烈和最敏感的,同时也是正常的、合理的和起码的要求,是宾客的权利。只

2.一视同仁原则

服务工作中的一视同仁指所有的客人都应该受到尊重,在这一点上决不能厚此薄彼。具体运用礼仪时,可以因人而异,根据不同的交往对象,采取不同的礼仪形式,但是在对客人表示恭敬和尊重态度上一定要一视同仁。

3.热情原则

能否积极主动解决客人的各种要求、满足客人的各种心理需求,是衡量旅游服务质量的一个重要标准,因此旅游活动中的礼仪行为应该是积极主动的。

4.合宜原则

现代礼仪强调人际之间的交往与沟通一定要把握适度性,注意社交距离,控制感情尺度,应牢记过犹不及的道理。因此礼仪行为要特别注意在不同情况下,礼仪程度、礼仪方式的区别,坚持因时、因地、因人的合宜原则。

5.宽容原则

礼仪的宽容原则,指不过分计较对方礼仪上的差错过失。在旅游服务运用礼仪时,既要严于律己,更要宽以待人,要多理解他人、体谅他人,切不可求全责备、斤斤计较,甚至咄咄逼人。面对宾客提出的过分的甚至是失礼的要求,我们工作人员应冷静而耐心地解释,决不要穷追不放,把宾客逼至窘境,否则会使宾客产生逆反心理形成对抗,引起纠纷。当客人有过错时,我们要得理也让人,学会宽容对方,让宾客体面地下台阶,保全客人的面子。在客人对我们提出批评意见时,本着有则改之,无则加勉态度,认真倾听。

6.自律原则

礼仪的最高境界是自律,即在没有任何监督的情况下,仍能自觉地按照礼仪规范约束自己的行为。旅游工作者不仅要了解和掌握具体的礼仪规范,而且要在内心树立起一种道德信念和行为修养,从而获得内在的力量。在对客服务中从自我约束入手,时时检查自己的行为是否符合礼仪规范,在工作中严格按照礼仪规范接待和服务宾客,而且做到有没有上级主管在场一个样,客前客后一个样,把礼仪的规范变成自觉的行为、内在的素质。

【旅游接待礼仪要求】

微笑

以自然、亲切为基本原则。

在正规肃穆的场合、客人尴尬狼狈的场合、众人忧伤情绪低落的场合不要发笑或面带笑容。

笑声不能影响游客的谈话和休息,不宜开怀大笑、朗声大笑。

不能机械式呆板地对游客微笑致意。

握手

乡村接待员一般不使用握手礼,只有在游客主动伸手时,服务人员才能与其握手。

握手时要区分主宾关系、职位关系、长幼关系等。

异性间握手一般由女士先伸手。男士一般只握女士手指,不可用力过大。

忌贸然伸手。即使是左撇子,握手时也应伸出右手。

忌目光漂移,心不在焉。握手时间不宜太久。

忌同时和两人握手,忌交叉握手。

忌出手犹豫、过慢或强行握手。

不能带手套与他人握手。握手后忌用手帕、纸巾擦手。

鞠躬

鞠躬时应摘掉帽子,行礼完毕后再戴上。

弯腰行礼时眼睛要看地,不能向上翻眼皮。

应注意弯腰前后与对方目光上的交流。

服务人员的鞠躬礼一般在15。~ 30。之间。

点头

点头是一种比较随意的礼节,在行礼时应同时说问候的话。

点头时应面带微笑,面朝对方,眼睛注视对方,微微颔首。点头一次即可,不宜太多。

如果戴帽子,应先脱帽点头行礼,完毕后再戴上。

【酒店前台电话礼仪】

物品准备

在平时我们工作的时候就应该在电话旁边准备好纸和笔,方便记录客户电话内容。

左手拿话筒

大多数人习惯用右手拿起电话听筒,但是,在与客户进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。在写字的时候一般会将话筒夹在肩膀上面,这样,电话很容易夹不住而掉下来发出刺耳的声音,从而给客户带来不适。为了消除这种不良现象,应提倡用左手拿听筒,右手写字或操纵电脑,这样就可以轻松自如的达到与客户沟通的目的。

接听时间

在电话铃响三声之内接听,如果有事情耽误了接听电话的时间,在接到客户电话时应该首先向其道歉。

保持正确的姿态

接听电话过程中应该始终保持正确的姿势。一般情况下,当人的身体稍微下沉,丹田受到压迫时容易导致丹田的声音无法发出;大部分人讲话所使用的是胸腔,这样容易口干舌燥,如果运用丹田的声音,不但可以使声音具有磁性,而且不会伤害喉咙。

因此,保持端坐的姿势,尤其不要趴在桌面边缘,这样可以使声音自然、流畅和动听。此外,保持笑脸也能够使来电者感受到你的愉悦。

重复电话内容

电话接听完毕之前,不要忘记复诵一遍来电的要点,防止记录错误或者偏差而带来的误会,使整个工作的效率更高。例如,应该对会面时间、地点、联系电话、区域号码等各方面的信息进行核查校对,尽可能地避免错误。

道谢

最后向客户道谢是基本的礼貌,来者是客,以客为尊,千万不要因为不直接面对客户而认为可以不用搭理他们。还有就是切记在电话结束之后要让客户先收线挂电话,我们再挂掉电话。

【酒店前台接待服务礼仪规范】

仪态礼仪规范

酒店前台接待人员是酒店的形象代言人,或称酒店的门面。因此要求前台接待坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神风貌。

前台接待人员在工作中要注意你的站姿、坐姿、体态语、目光和微笑等;在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼可亲的态度,能令客人觉得容易接近。不得故作小动作,打哈欠要掩着口部,不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。

不得表现懒散情绪,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不可歪头歪身,及扮鬼脸作怪动作。用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话;要始终保持微笑。

形象礼仪规范

礼貌待客、热情服务还不够,酒店前台接待人员还要注意自己形象礼仪规范,男士头发不可过长,头发不得油腻和有头皮;女士头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

面部修饰:男士不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。女士上岗要化淡妆,但是不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。

身体修饰:不得留长指甲,女士不能涂鲜艳的指甲油;要经常洗澡,身上不得有异味,不能喷太多的香水。

接待礼仪规范

客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及有能力为客人服务。

服务接待礼仪范文第5篇

会展服务礼仪介绍

会展服务礼仪可分为日常交际服务礼仪和公共场合的交际服务礼仪。日常交际服务礼仪主要指在非正式的会展服务场合的仪式和礼节,主要包括服务人员仪表仪态礼仪规范、接待礼仪、客户服务礼仪等。会展服务礼仪规范主要面向对象有:会展、旅游等行业管理人员、营销人员、接待人员等广大从业人员。

会展服务礼仪与礼仪有着密切的关系。礼仪是会展服务礼仪的基础和内容。会展服务礼仪是礼仪在服务过程中的具体运用,是礼仪的一种特殊形式,是体现会展服务的具体过程和手段,使无形的服务有形化、规范化、系统化。会展服务礼仪的实际内涵是主办方或承办方在会展前的策划和准备、会展期间的实施以及会展后续服务过程中展现出的一种行为规范。

在会展活动过程中一系列的礼仪服务。包括展前展中展后三部分中一个会展人员所要提供的礼仪服务。就是会前的准备,会中的接待服务,会后的整理。举个例子,展会开始时,开幕式的举行,参展商的接待,记者媒体的接待等都需要会展人员的礼仪服务。

会展服务人员形象礼仪

在整体形象、待人礼貌、解说技巧等三个主要方面,参展单位尤其要予以特别的重视。

一、塑造整体形象。在一般情况下,要求在展位上工作的人员应当统一着装。在大型的展览会上,参展单位若安排专人迎送宾客时,则最好请其自穿色彩鲜艳的单色旗袍,并胸被写有参展单位或其主打展品名称的大红色绶带。全体工作人员皆应在左胸佩戴写明本人单位、职务、姓名的胸卡,礼仪小姐可例外。按照惯例,工作人员不应佩戴首饰,男士应当剃须,女士则最好化淡妆。

二、要时时注意待人礼貌。参展单位的工作人员都必须真正地意识到观众是自己的上帝,为其热情而竭诚地服务则是自己的天职。展览一旦正式开始,全体参展单位的工作人员即应各就各位,站立迎宾。不允许迟到、早退,无故脱岗、东游西逛,更不允许在观众到来之时坐、卧不起,怠慢对方。

当观众走近自己的展位时,不管对方是否向自己打了招呼,工作人员都要面含微笑,主动地向对方说:您好!欢迎光临!随后,还应面向对方,稍许欠身,伸出右手,掌心向上,指尖直指展台,并告知对方:请您参观。当观众离去时,工作人员应当真诚地向对方欠身施礼,并道以谢谢光临,或是再见!

三、要善于运用解说技巧。在实事求是的前提下,要注意对其扬长避短,强调人无我有之处。在必要时,还可邀请观众亲自动手操作,或由工作人员为其进行现场示范。不过,争抢、尾随观众兜售展品,弄虚作假,或是强行向观众推介展品,则不可取。

会展服务仪态礼仪与训练

仪态指一个人在他的行为过程当中的姿势和风度。会展场所,服务人员的仪态体现的是厂家的风范,如何走,如何站,如何正确运用手势等都需要有所规范。以下是对会展服务人员仪态的规范与训练要领,通过学习帮您提升会展服务质量。

走姿:如风一样的轻盈

基本要领:

上身挺直。

走动中肩部不要摇晃。

小腿挺直,脚后跟先着地,切忌膝部力量过松,造成身体上下颠动。

两手轻握拳,两臂随步伐有节奏的在两侧轻轻摆动,下颌微微后收,视线平视,不东张西望。

按照自己的步伐有节奏的前行。步度前脚脚跟于后脚脚尖的距是一至一个半的脚长。步位两脚顺着一条真线前进。

站姿:如松一样的挺拔

基本要领:

两脚跟相靠,脚尖分开45度至60度。

两腿并拢立直,身体重心放在两脚上。

腰背挺拔。

收腹挺胸、抬头、脖颈挺直。

双目向前平视,微笑,微收下颌。

手势:引导时会用到手势

基本要领:

在领路和引方向时要注意手指自然并拢

掌心向上,以肘关节为支点

指示目标,不能以食指来指指点点

领路时应与顾客保持2~3步的距离,领路员应在客人右前方2~3步,到拐角处稍做停留,等待客人。

表情:目光和表情

基本要领:

目光:放松精神,把自己的目光放虚些,不要聚集在对方的某个部位,而是好像笼罩在对面的整个人。

嘴:微笑不露牙齿,嘴角的两端略起,发自内心,自然坦诚,切不可假笑。

会展服务内容介绍:

对会展服务流程的了解也很重要,掌握细节,才能使服务做的更到位,更容易留住客户。

会前准备:

需要有专人协助客户实地考察工作。包含吃、住、行、游、购、娱。

及时准确提供机票、火车票、酒店信息。

代订会所需的音响、灯光、摄影等设备。

提供平面立体、AV设计。

会中服务:

提供专业外语翻译,摄像,礼仪公关和文秘服务。

免费提供经验丰富的接待人员全天协助会务工作。

会议期间可为VIP客人提供特殊照顾和服务。

向参会人员提供全市范围内机场、火车站接送服务。

提供会议期间以后勤保障工作和的协调服务。

会后总结:

对参会代表的会后旅游考察工作进行合理安排。

协助会议人员处理会后事宜,进行会议期间的工作总结。

服务接待礼仪范文第6篇

关键词:高校;旅游专业;礼仪课程;教学改革

礼仪课是高校旅游类专业重要基础课,也是提升旅游专业毕业生赢得自尊、自信,学会宽容、懂得协作的基本素质。在旅游礼仪课程教学中,由于实践性较强,缺乏将礼仪知识与旅游服务实践的有效关联和融合,使得课程教学枯燥乏味,学生学习积极性不够。礼仪知识与礼仪行为的养成,需要从知识体验中来内化,深化旅游礼仪课程改革,突出实践教学才能提升学生的礼仪素养。

1 从课程的合理定位中来开发知识体系

旅游礼仪与旅游业息息相关,其目标在于培养学生的礼仪意识,增强学生的礼仪职业素养和习惯。旅游礼仪知识面广,既包括礼仪理论知识,还包括礼仪行为实践,特别是在旅游类专业,所涵盖的范围更多。如人际沟通技巧与方法,酒店礼仪知识及服务能力,旅行社服务礼仪等等。由于旅游礼仪在不同岗位具有不同的礼仪规范,学生在掌握礼仪知识与行为规范时,就需要从具体的岗位职业出发,来增强对礼仪素养的领会和应用。为此,在明确旅游礼仪培养目标之后,要结合不同旅游岗位和工作任务,来优化相应的礼仪课程知识,开发不同的礼仪学习情境和教学单元。如针对旅游业岗位礼仪岗位要求,需要从深入分析旅游企业岗位职业能力,工作任务等知识,从相关岗位来归纳具体的礼仪规范,并根据能力要求,对礼仪规范进行分解,引导学生从渐进学习中不断增强职业礼仪意识,将礼仪知识转化为具体的行为习惯。

2 旅游礼仪教学内容的确定与组织

旅游礼仪涉及旅游业的各个方面,在明确旅游礼仪教学内容上,需要深入到旅行社、酒店、旅游景点等企业及单位内部,从不同工作岗位及礼仪要求上来重构礼仪教学知识,突出旅游礼仪的职业性特征。在旅游礼仪实践教学中,确立4个教学情境,再细化为24个学习子情境,涵盖旅游服务与管理岗位的所有相关基本礼仪知识,以及胜任相关职业素能的礼仪技巧和方法。比如情境1为个人礼仪,从仪容、仪表、仪态、语言礼仪等方面进行规范;情境2为社交礼仪,主要从接待、会面、联通、舞会、交通礼仪等方面进行规范;情境3为岗位礼仪,包括导游接待、带团、送团、酒店预定、餐饮接待、客房接待、康乐接待、商场购物及展览服务礼仪等内容;情境4为拓展礼仪,包括客源国礼仪、涉外礼仪、少数民族礼仪等内容。针对这些礼仪知识,在情境教学组织上,遵循学生自身能力与知识层面两条主线,分别从24个子情境营造上,推进各教学单元的有序实施。如每个教学单元都从资讯搜集、教学计划、决策导向、实施检查与评价等方面,体现“教与学”的统一。如先从个人礼仪学习上,提升个人形象,再延伸至社交礼仪,突出人际交往,再拓宽到岗位礼仪,增强岗位职业素养,最后拓展到更高层次的礼仪教学。细化来讲,初学时以个人基本礼仪习惯、素质为主要内容;渐进渗透人际沟通、交往习惯、合作等礼仪知识;进而强调对岗位礼仪素养的培养,突出礼仪习惯;最后拓宽礼仪综合素能,实现礼仪知识向行为的内化。

3 变革教学方法

礼仪课程教学方法具有多样性,而不同方法的应用,要突出因材施教特征。如对于案例教学,结合旅游业典型的岗位礼仪案例,从案例讲解中来分析知识点与行为习惯的关系。比如在对客接待时导入“接待规格令合作泡汤”案例,从中来强化学生对接待中突发问题的应变能力。课堂讨论法强调教学中的“分辩”意识,特别是从礼仪知识与行为转换时,教师要引导学生从观察中来分辨行为是否妥帖。如在会面礼仪中,对于握手动作、点头动作、鞠躬动作、搂抱、亲吻等动作的学习,要从不同国家、不同礼仪习惯的差异性上来探讨,增强学生的礼仪意识。课堂问答法鼓励学生从思考中学习,特别是教师通过问题导向来驱动学生参与到礼仪知识的思考,从中来激发学习积极性。如在“馈赠”礼仪教学中,对于送什么样的礼物,如何去送等问题,让学生从思考分析中来体验馈赠礼仪的要点。情境教学法的应用,便于学生从具体的教学情境中来体验不同的心理状态,来更好的掌握沟通与礼仪技巧。如在“导游讲解服务礼仪”中,让学生从导游、游客不同身份的体验中,来观摩和借鉴不同的导游讲解方式,来直观、形象、真实的体验导游礼仪的重要性。

现代教育技术背景下创新课堂教学方法,可以从多媒体引入中,通过直观的动画、图片、视频等资料,让学生从真实的动态情境中来学习礼仪知识,来规范自身礼仪行为,增强教学的针对性,也便于学生从中感受和理解。借助于仿真教学情境,利用虚拟仿真技术来模拟旅游服务现场。如虚拟3D实训教室,旅行社实训室、餐厅实训室、酒吧实训室等。这些虚拟仿真技术的应用,有助于提升学生的学习热情,促进学生职业礼仪技能的养成。当然,还可以利用校园网络资源,通过微课、在线课堂等方式,对旅游礼仪知识与行为规范制作成课件,便于学生及时检索和学习。

4 强调教学评价改革

旅游礼仪教学评价的实施是推进教学实效的基本要求,当前的礼仪课程考核方法相对单一,以理论考试为主,忽视了学科实践性、应用性特点,也不利于对学生礼仪行为及职业礼仪素养的全面考查。因此,改革u价方式,首先要引入多样化考核。如理论与实践考核的分离,对理论考核以课堂提问、书面测试为主,倾向于知识的考核;实践考核要注重过程评价,特别是在实训练习、教学情境学习、工作任务驱动等方面,结合学生的表现来进行考核。再者注重考核过程与结果的融合,过程考核是基于学生的学习情况,从课堂学习、课下练习、平时作业表现及情境实训等环节对学生的参与积极性、表现成绩进行认定;结果考核以期末考核为主,以教师、校企合作专家团队进行,从面试提问、笔试测试及综合实践表现等方面来完成。另外,创新评价主体,突出学生自评、教师评价、企业评价的综合。在自评方面,学生对自我态度、学习进度、掌握能力等进行评价,激发学生的自学能力和反思能力;教师评价主要从基本知识的掌握、礼仪素养和行为习惯的养成上进行观察、记录其表现,并对学生的个人素养、人际沟通及礼仪服务能力进行综合评价。企业评价主要从深化校企合作,引入旅游企业专业人才来对学生的礼仪意识、能力进行考核,帮助学生认清自我、正视礼仪教学,提升岗位礼仪素养。

参考文献

[1] 伍艳玮.高校旅游管理专业礼仪课程实践教学改革探析[J]. 旅游纵览(下半月). 2014(04).

服务接待礼仪范文第7篇

关键词:实训教学模式;高职院校;桥梁型

中图分类号:G642.0 文献标志码:A?摇 文章编号:1674-9324(2013)45-0045-03

一、引言

“桥梁型”实训教学模式是在学校、企业、学生三者间建立一座沟通交流的桥梁,采用课堂教学与学生参加实际工作有机结合,培养适合用人单位需要的应用型人才。“桥梁型”实训教学模式对学校而言,有利于合格人才的培养,有利于提高师资队伍素养,有利于增加办学活力;对企业而言,有利于实现企业的社会效益,有利于改善企业职工队伍素质,增强企业活力,增强综合竞争实力等;对学生而言,更能带来以往课堂所无法接触到的新鲜而实用的知识,提高专业能力和素养,更容易在毕业后与实际接轨。

二、创立“桥梁型”实训教学模式

1.适应市场需求,调整培养目标。《会展接待礼仪》的课程定位具备助理会展师所需的基础理论知识和专业知识,受到良好专业技术综合训练,具有一定创新精神和较强的实际动手能力,能从事会展开/闭幕式的接待、礼仪引导、小型会议日程策划等专业辅助人才。对学校而言,实训教学模式有利于合格人才的培养,有利于提高师资队伍素养,有利于增加办学活力;对企业而言,实训教学模式有利于实现企业的社会效益,有利于改善企业职工队伍素质,增强企业活力,增强综合竞争实力等;对学生而言,实训教学模式更能带来以往课堂所无法接触到的新鲜而实用的知识,提高专业能力和素养,更容易在毕业后与实际接轨。根据会展接待礼仪课程的培养目标,通过职业形象礼仪、客户接待与拜访礼仪、商务会议礼仪、商务宴请礼仪、大型活动礼仪、会展接待策划方案编写、展览会现场接待及企业实习、校园招聘现场实习等教学模块进行学习。

2.教学内容设计和教学内容改革。针对学生专业能力和职业学院的培养方向,以及毕业后人才市场的需求状况,通过反复磋商,采取“任务驱动”的实训教学模式。教师按照企业实际的会展活动的工作任务、过程和情景组织课程,形成围绕工作过程的教学内容。以学生为中心,教师通过启发引导、情景模拟、角色扮演、案例分析等教学方法实现教学过程行动化,通过公司、行业会议、签字仪式、开业庆典、剪彩仪式、展览会、客户接待、客户拜访、中式宴请、西式宴请、仪容仪态、职业着装、办公室礼仪、求职面试等工作任务,进行现场实训教学。(如图1)

调整后的课程教学内容,更加符合本专业在市场中的需求,更加具有鲜明的高职教育特色,更加适合高职院校学生的学习特点。实践证明,调整后的教学内容更加受到学生的欢迎,学生的学习积极性明显提高,学习成果也有了质的飞跃。同时,我在实践中不断发展和完善现有的教学体系和内容,并且和企业进行沟通,以便能够获得最新的行业发展信息和最新的技术、方法,作为进一步调整改革课程和教学内容的参考依据。

3.模块化教学结构设计。我们建立模块化教学体系,打破原有的由简单专业基础课和专业课形成的教学模式,形成策划技能、表现技能、工作技能和实践教学的模块化教学方式。我们所培养的学生应具备这四方面的能力,应了解礼仪接待的基本流程,并贯穿现场工作的始终至方案的最终完成。使得学生在校期间就掌握了会展礼仪接待中各项实际应用能力,并结合学生自身的特点有针对性地进行侧重培养。这样学生在实习期间以及毕业后就能顺利进入角色,实现了零过渡。(1)策划技能模块。策划技能主要培养学生掌握在各类庆典礼仪及大、中、小型演艺活动中从事策划、组织、管理服务的专业人员。如:在人们的日常生活、工作中少不了各类庆典礼仪活动,生活中婚庆、生日、聚会、乔迁,到商业上会议、周年、开盘、促销、剪彩、展览会开幕式等。要求学生对礼仪策划的基本原理、主要工作流程、工作方法与步骤有基本了解。使得学生对整个礼仪策划的概念有清晰的认识,方便在以后的学习中掌握必要的理论知识。并且,我们在讲授策划概念的同时,把理论与具体的设计案例结合起来进行讲解,学生一边看案例一边学习设计理论,这样既提高了学生学习理论的积极性,学习效果也有了明显的提高。(2)表现技能模块。表现技能主要培养学生在会展接待礼仪中所掌握的各项表现技能。如:会议礼仪、客户接待与拜访礼仪、宴请礼仪、活动礼仪、职业形象礼仪等。在教学中,我们由浅入深地将各类公司行业会议、商务谈判、客户接待、客户拜访、中式宴请、西式宴请、签字仪式、开业庆典、剪彩仪式、展览会、仪容仪态、职业着装、办公室礼仪、求职面试、公关礼仪方案、接待方案介绍给学生,并通过课程的设计让学生反复练习,最后达到熟练运用的能力。高职教育的特点,技能型训练是本专业教学的重点,由此,我们在教学中设计了教学的五大步骤:启发引导、案例分析、基础练习、情景模拟、角色扮演五个步骤。由最初的基础礼仪接待服务运用,到模拟现场礼仪接待服务场景进行练习锻炼,直到最后将所学技能运用到具体的实践锻炼。实现了由浅入深、由易到难的教学过程。学生在学习的过程中不会感到吃力,提高了学习技能知识的兴趣(如图2)。(3)工作技能模块。工作技能是教学环节中与实际结合较为紧密的课程模块。学生在此过程中要了解会议准备的内容,掌握公司会议的工作流程,方便在实习实践中对会展接待礼仪的理解学习。此外,学生要熟练掌握接待前准备工作的内容和接待工作具体实施内容,理解展览活动中迎送致意的礼仪规范的每一个重要环节。高职院校的学生要取得较本科院校的学生更大的优势,就必须熟练掌握签字仪式、剪彩仪式等各种会展接待服务的程序,这也是本专业教学任务中的一个重点环节。此外该课程要求学生掌握会展接待礼仪中常用的各种类型的器材种类、名称、基本属性和特点,以及对相关器材性能的熟悉和掌握。(4)实践教学模块。实践教学模块要求学生根据各自实习的岗位掌握相应的实践知识。主要涉及到会展项目运作过程中的礼仪规范要求和接待事宜的细节,讲授会展活动类型、各类商务活动的策划及组织以及活动中各环节和场合必须遵循的礼仪规范。对学生职业能力的培养和职业素养的养成起着主要支撑作用。在课程设计的思路中,我们以真实场景为题材进行现场教学,例如,学生参与上海电子信息学院50周年校庆的筹备方案、校庆海报、校庆标志等工作的制定及现场礼仪接待等工作。结合校外顶岗实习、校内实训基地等内容完成会展服务能力的循序渐进的培养。又如,安排学生到上海新国际博览中心进行顶岗实习。同时也对开发校内实训基地的建设形成实施方案。

技能培训对于高职学生是必不可少的关键环节,它不仅能充分调动学生学习的积极性和主动性,通过对获奖学生的奖励和对进步学生的鼓励等激励机制能在学生中形成“你争我赶”的良性学习氛围,同时也是对学生一个阶段的学习实践的集中展示和考验。从2009年对该课程开展实训教学模式改革至今,不定期地举办了数次专业技能竞赛,充分调动了学生学习和创作的积极性。如:对“会议现场接待情景模拟”进行礼仪技能的竞赛和评比。评出优胜奖及鼓励奖若干名,并颁发获奖证书,既调动了学生苦练技能的积极性,又提高了学生的实践技能,同时也为企业挑选优秀毕业生创造了机会,提供了平台。

4.构建师生实训互评体系。实训考核的评价体系主要是全面评估学生的学习状况。对学生学习的考核,既要关注学生知识与技能的理解和掌握,也要关注他们价值观与情商的发展;既要关注结果,更要关注过程。考核的手段和形式应多样化,要将过程评价与结果评价相结合,定性与定量相结合,充分关注学生的个性差异,发挥考核的激励作用,增强学生的自信心和实践能力。通过评价体系所提供的信息,进一步改善教学设计,调整教学过程,改进教学方法。(表1)(1)注重对学生学习过程的考核。考核项目包括平时教学过程中的出勤率,在课堂提问、小组讨论以及角色扮演等教学活动中的参与度。在每一个教学模块完成后,都要安排写出一份策划案作为模块小结。(2)考核中体现对学生的素质培养。在学习过程的考核中,要制定对学生合作意识、沟通、语言表达能力、创新思维能力等方面的评价指标,关注学生的素质培养。同时安排了两个课外考核项目,这个项目的分数由企业人员根据学生课外实践的表现给出,体现考核的开放性。

三、取得的成果和问题

经过一系列的调整和改革,会展接待礼仪教学工作焕发了新的生机和活力,各项实践工作蓬勃展开并取得了一系列的办学成果。例如,签订校企合作合同、安排学生全程参与上海市高职高专经济类专业教学指导委员会的礼仪接待工作,同时承接我校50周年校庆的礼仪工作小组接待方案的策划工作和晚会现场颁奖、礼仪接待等工作,并取得一致好评。

实训教学模式的核心是双向参与、优势互补,但是由学生全程参与实践的教学方式,固然能使学生更多地掌握实践技能,但也存在诸多问题。例如,实训教学期间部分同学参与企业礼仪接待工作的学习考核制度不够完善,学生进行企业实践的同时和学校任课教师间的沟通问题等。必要的监督管理机制,才能保证较好的教学质量。

“桥梁型”实训教学模式是制度创新和技术创新的重要形式,是学校和企业间的重要沟通渠道,同时可推动企业的制度创新和技术创新。高等院校和实践单位的“智力”资源通过合作流向企业,与企业的项目相结合,实现技术的新组合;各方面掌握的各种信息包括最新动态,并向产学研方向转型,实现信息的有效组合与综合利用;提高了实训教育的整体有效性,保证了人才、信息等资源的稳定供给和有效组合。这种互相需求、互相依赖的关系是实训教学模式关系能够维持的基础。

四、结论

实践证明,“桥梁型”实训教学模式是向校企合作转型的必经之路,这是一项具有重要意义的公益事业,是贯彻科教兴国和人才强国战略,促进和谐社会建设的有益实践和重要举措。从学院角度,希望以实训教学模式为纽带,进一步加强与企业的合作,在产学结合上取得突破并实现学校与用人单位的合作“双赢”。

参考文献:

[1]杨海清.会展礼仪实务(会展管理系列教材)[M].北京:对外经济贸易大学出版社,2007.

[2]喻墙元.会展礼仪(会展策划与实务岗位资格考试系列教材)[M].北京:旅游教育出版社,2007.

服务接待礼仪范文第8篇

【关键词】旅游礼仪;礼仪形象;基本原则

在当今旅游业竞争激烈的环境下,比拼旅游业服务者的职业素养、客户关系的处理、职业形象设计、行业礼貌语言运用等礼仪方面成为了主流,本文提出切实有效的旅游礼仪的基本原则,为我国礼仪不断融入到旅游服务中提供科学的参考。

一、礼仪在旅游中的重要性分析

随着近年来旅游企业的不断完善,旅游设施等硬件设备已经趋于完美。所以现阶段旅游国家基本都是在旅游服务与质量等方面进行激烈的竞争。而旅游礼仪是旅游服务的灵魂,好的礼仪一定程度上反映出旅游国家的精神风貌。著名的希尔顿饭店就是靠微笑服务的礼仪管理让客户感受到上帝式的待遇。由此可见旅游人员的礼仪是一个比较重要的要素之一。

1.旅游服务者的礼仪形象可以反映旅游国家形象

旅游业的兴衰与旅游国家是分不开的,旅游业是国家的窗口行业。旅游者大部分来自五湖四海,都是短期的了解某一地区,所以对于此国家地区的印象基本上是从旅游服务者的礼仪形象进行评判。由此可见旅游服务这的礼仪形象可以反映旅游国家形象,不注意旅游服务者的礼仪修养的培训往往会对旅游国家造成很大的负面影响。

2.成功的礼仪形象会给旅游者带来美的享受

旅游在本质上来说是一种欣赏美的活动。所以旅游不能离开审美活动,旅游涉及到审美的所有领域,一切的形态。旅游者就是想通过旅游探寻各种事物的美感,从而达到精神上的愉悦。而旅游者不但将自然景观作为审美客体,也将旅游礼仪作为审美的一部分。相对于旅游景观来说,旅游礼仪可以通过旅游工作者的行为举止当中动态的体现。旅游服务人员具有礼仪的微笑、风度、打扮、语言的运用不仅仅能够带动起游客对自然的赞叹,也可以唤醒游客内心深处的情感力量,进入更高层次的审美意境。由此可见,旅游礼仪能够达到强化旅游者的审美感受,是旅游活动的必要组成部分。

3.旅游礼仪的好坏决定旅游服务纠纷是否能够有效解决

由于旅游涉及到了游客的衣食住行,让所有的游客都达到满意是不可能的,所以旅游服务的纠纷是不可避免的。如何处理好旅游服务的纠纷已经成为旅游业发展必须要解决的问题。不论旅游纠纷的原因,在处理纠纷的过程中如果保持礼仪大国的形象,有理有据,不予任何旅游者争吵是必要的。如果旅游纠纷责任在于我方,必须要求旅游服务人员进行认真的道歉,做好处理问题的姿态。如果责任在于游客,应当保持应有的大方得体,做到耐心倾听游客的诉求,礼貌的作出必要的解释说明。和蔼与风度永远会打动游客。无谓的争吵只能是的旅游矛盾激化,违背了旅游服务之上的宗旨。礼仪修养可以有效的弥补。

二、基于礼仪的旅游服务特点研究

1.基于礼仪的旅游服务具有物质性

这里的物质性值得实在旅游服务过程中的各种硬件设备。物质是旅游礼仪的基础,是让客户满意的最基本的要素,有了良好的物质保证才能发挥出礼仪的优势。旅游的物质包括了在旅游安排中的产品质量与数量、规格与程序。所以基于礼仪的旅游服务也要有过硬的物质保障,业务知识与服务技巧等多方面的支持。

2.基于礼仪的旅游服务更具有精神性

礼仪是旅游服务的软实力,是旅游服务的灵魂所在。服务质量主要靠的是礼仪修养的体现。旅游中的礼仪包括了服务客户的意识、处理事务的态度、效率、服务人员的言行举止等多种方面。

3.基于礼仪的旅游服务具有直接性

旅游服务直接面对的就是旅客,在服务的过程中旅游工作人员的礼仪姿态、行动修养等都是直接的展现在服务对象面前的。旅游者能够凭借服务态度、服务质量等多种渠道感受到,有时是决定游客对本次旅游的基本认识。如果没有适当的言行举止,礼仪不周、言行过失等就会为旅客带来不良的印象。

三、旅游礼仪在旅游服务中应用的基本原则

根据以上对礼仪文化在旅游中的重要性分析,可以看到礼仪是旅游业不可忽视的重要因素。笔者结合多年的实践经验,总结出以下几点旅游礼仪在旅游服务中应用的基本原则。

1.真诚原则

旅游者来自五湖四海,兴趣爱好各有不一。而礼仪是最有效的情感表达方式。真诚待人的服务宗旨,会打动每一位游客。利用旅游服务者的微笑与得体的举止为游客提供舒适的旅游环境。任何虚情假意,矫揉造作都会影响游客的兴致,使得对旅游地区甚至国家产生厌恶。旅游公司在违背了礼仪美学的同时,也失去了稳定的客源。

2.一致性原则

对于旅游企业来说,应当本着接待礼仪一致性的原则。对于所有的游客都能够一视同仁。礼宾的所有过程都能够保持同样的优质水准。无论是接待内宾或者外宾,游客的身份有何种差异,旅游服务这都要保持满腔的热情,带着平常心接待每一位客人。不能凭借游客的着装等因素分别的对待,本着游客是上帝的服务理念,真诚的有礼貌的对待每一位游客。保持较高的服务水准,不能够出现前松后紧的错误做法。应当以周到的礼节让游客乘兴而来,尽兴而走。

3.主动性原则

在旅游接待客户的过程中,礼仪行为应当积极主动面带微笑,接待过程中展现我国独特的利益风采。旅游服务人员要做到以下四点。即眼勤:要对游客的需求与困难及时的发觉,眼观六路。对客户的言行举止、表情神态等准确的判断客户是否满意服务。对于合理的要求应当及时的满足;嘴勤:要对游客的各种问题进行回答,及时的询问游客的需求。在景点主动地介绍历史文明,对于游客的询问应当耐心的讲解;手勤、腿勤:指的是旅游工作人员应当利用实际行动帮助客人所遇到的问题。

在全球经济一体化的条件下,旅游业成为我国的朝阳产业。根据世界旅游组织的预测,到2020年,我国年接待国际旅客的数目将会赶超世界发达国家,成为世界第一旅游大国。我国地大物博,风景秀丽为我国旅游业创造了天然的财富,但是要促进我国旅游业发展,还要在旅游服务中重视旅游礼仪,从而提高我国旅游服务的水平。

参考文献:

[1]蒋景萍.现代礼仪[M].清华大学出版社,2009.

[2]王丽华.吕欣.旅游服务礼仪[M].中国旅游出版社,2009.

服务接待礼仪范文第9篇

物业前台接听电话礼仪

一、接听来电:注意礼貌用语:

电话铃响三声内,需接起电话。

态度热情,反应积极。声调要显得热情愉快。

说话时注意口齿清晰、亲切、热忱、尊重。

重要事项要做好记录:来电话者姓名、电话号码和要义。

二、拨打电话:简洁、明了、礼貌

吐字清晰,语速适中,,语气亲切、自然;

问候你好,自报单位、职务、姓名,感谢代接代转之人;

用语文明、自信等。

重要的客户访问要提前做好准备。

前台接听电话技巧

前台接听电话基本的要求是:确定对方的电话号码及接话人的姓名。在可能的情况下,选择适当的通话时间,这样可以提高通话效果。通话前准备笔和纸。做好备忘录。备忘录应简单明了,记录主要内容,如:姓名、时间、地点、内容、原因、处理结果。另外接听电话不同情况采用的电话技巧包括以下内容:

电话服务的基作应对:

电话铃响了,立即去接听。如果电话超过4次铃响以后才接起来,一定要说一声致歉的话:;对不起,久等了。;要使用适当的问候语。说话声音要清晰、温和、语调适中。

如果正在处理紧急事情,听到电话铃响也应立即接起,然后要先致歉,向对方解释:;对不起,请稍候片刻;,或者征求其意见可否另外时间打来,或打另外一个电话。如:;实在对不起,请您再拨一次***好吗?;如果暂时搁置电话,回头再接听时要说:;对不起,让您久等了。;或;很抱歉,浪费您的时间了;。

如果电话讲到中途断线,一般来讲,接听电话的一方,应把电话放下,并等候对方再拨电话来,而打电话的一方要再拨一次,在再次接通电话后,应加上一句;刚才中途断线,真是抱歉。;

指定接听的人重要事情处理中:

确定是否情况紧急。

无法立即出面接听时要向对方致歉。

告知对方,当事人何时方便接听。

电话联络事项应尽量做成笔记。

指定接听的人无法出面时:

当事人不在时,请问对方可否留话代为转达。

当事有不在却遇急事时,留下对方电话号码,请当事人主动回电联络。

当事人忙碌时告知对方事后予以回电联络。

当事人出差或病假时,告知该人回店或销假日期。

受托传话之时:

善用传话单或便条纸。

便条纸上记录对方的姓名、来电事项、时间日期。

复诵事项内容以免错误。

告知自己的姓名以示负责。

传话便条要确实交给指定的当事人。

谈话结束时:

亲切道别。

等对方挂断之后再放下话筒。

轻轻放下话筒。

做好记录总结归纳。

物业前台接待礼仪

一、物业前台接待礼仪工作需注意以下几点:

1、离座和外出

前台接待人员工作的特殊性决定了其离座不应该太久,一般不能超过10分钟。如果是因为特殊原因需要外出时,应该先找妥代办人,并交待清楚接听电话的方法等。

2、严守工作时间

前台接待人员应该严格遵守作息时间。一般情况下,应该提前5-10分钟到岗,下午下班应该推迟20-30分钟。

3、闲谈与交谈

应该区分闲谈与交谈。前台人员应该尽量避免长时间的私人电话占线。更不应该出现在前台与其他同事闲谈的场面。

4、 注意礼节、讲究原则

物业管理礼仪接待要讲究礼貌,要克服服务工作低人一等的思想,要认识到尊重宾客就是尊重自己,所以要在接待中既坚持原则,又要注意礼貌。

5、 一视同仁、举止得当

物业管理礼仪接待的对象都必须热情的对待,不能看客施礼,更不能以貌取人,必须以优质接待服务来取得业主或用户对你工作的信任,使他们乘兴而来,满意而归。

6、 严于律己、宽于待人

在物业管理接待服务工作中,业主或用户可能会提出一些无理甚至是失礼要求,应耐心地加以解释,宽容待人。

二、电话接待礼仪

在电话铃响的第二、第三声的时候接起电话。接起电话首先要说您好,公司,接起电话的声音要不急不慢,并终保持轻松、愉悦的声调,不得在电话中和来电者耍脾气、使性子甚至说粗口。接电话中,要勤说请问、对不起、请稍等之类的谦词。

如果要求转接领导电话、对方又知道领导姓名,不知道分机号的话,就要礼貌地询问,对方是谁、哪个单位的。如果是如广告、变相广告之类的电话,应该用礼貌的借口挡驾,或者转到相关部门处理。

三、 接待礼节

迎送礼节是指礼仪接待服务人员在迎送宾客时的礼节,这种礼节既能体现我们对宾客的欢迎和重视,也反映了接待的规格和服务的周到。

1、 宾客上门,热情问候

宾客进门后,接待人员应主动起立并热情地说您好/早上好/下午好,请问有什么可以帮到您?/请问您找哪位?要配以微笑和恰当的肢体语言,不要毫无反应或语气冷淡。

2、 起身让坐

热情招呼业主坐下,请倒杯水接待,如业主没坐下,则接待人员不可坐下,当宾客站着的时候,不可以坐着同其说话。

对于老弱病残幼的宾客,要主动上前进行扶助,并随时采取应急措施。

3、 如手头有重要工作一时无法完成时

应说:对不起,请您稍等。然后迅速处理手头上事务后接待宾客。

四、 送客礼节

迎送礼节是指礼仪接待服务人员在迎送宾客时的礼节,这种礼节既能体现我们对宾客的欢迎和重视,也反映了接待的规格和服务的周到。

1、 客人告辞时,应主动起身送至门口,并说:再见/您慢走/欢迎再来。

服务接待礼仪范文第10篇

(一)一致性原则这里的一致性原则指旅游服务中服务者对待被服务者的一视同仁,即无论对待何种人群都不存在异样的对待方式。这是作为旅游服务中礼仪文化的最基本原则。对于旅游服务企业来说,对待所有游客都不能根据其身份、背景、年龄等因素来区分对待,企业无论是接待外宾还是内宾,都应该保持同样的态度和方式。在相同的服务项目之下,所有游客都要有相同的服务标准。

(二)有效性原则在旅游服务企业接待游客的时候,要运用合适的礼仪方式来对待,也就是对游客要产生适当的效果,此处亦指合宜性原则。礼仪文化是长期发展的积淀,是人与人之间默许的习惯方式。在旅游服务中,礼仪的合宜性是非常重要的,在不同的旅游项目及场合要进行不同的礼仪文化活动,这也是旅游服务中礼仪文化的重要原则。

(三)主动性原则旅游服务人员在接待游客的时候应该面带微笑,积极主动地招待游客。同时,在于游客交流的时候,也应该主动向游客展示旅游服务的独特风采。服务人员接待游客的时候,应该做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。带领游客讲解的时候要能够观察到游客关注什么,同时也应尽量讲的符合游客的想法。在游客游玩的过程中,如果出现某种需要,服务者也应该积极主动帮助游客,做到手勤腿勤。

二、旅游服务中礼仪文化的重要性

(一)促进旅游国家形象的宣传任何一个国家在进行旅游国家建设的时候都离不开对旅游业大力发展,因此旅游业的兴衰与旅游国家是分不开的,旅游业是国家的窗口行业。此时,旅游服务中的礼仪文化传播便显得尤为重要,在旅游服务中,服务者通过向游客介绍国家旅游景点的历史、传记等情况,给游客以兴趣和好奇心。进而促使游客能够对国家的旅游业产生一定的兴趣,促进国家旅游业的发展,同时,宣传了旅游国家的形象。

(二)用交流带给游客美的享受旅游服务中的礼仪文化重在服务,即通过服务者的行动来带给游客美的享受。在游客游玩的过程中能够感受到旅游服务中礼仪文化带给他们的舒适、安心的环境和感觉。旅游从某种程度上来说是一种欣赏美的活动,而在旅游的过程中,发现美则在于服务者的引导,能够成功把握旅游服务中礼仪文化的服务者能够通过与游客的交流来释放游客的身心,帮助游客感受到美的存在,结合游客眼前所呈现出来的美景,便能够从整体上把游客的心思引导到世外桃源般的意境,从而让游客感受到美,体验到美。

(三)帮助化解旅游产生的纠纷游客在游玩的过程中以及在与旅游服务企业的合作中难免会出现一些矛盾,有矛盾就必须要化解,成功的礼仪文化能够帮助化解旅游产生的纠纷。在游客旅游中,起初服务者与游客多是不相识的,但通过交流与文化传播的过程中,服务者与游客能够渐渐地熟悉起来,这样一来,在游客与旅游服务企业发生纠纷的时候游客便会根据服务者的服务态度来选择是否投诉,于是服务者留给游客的好印象便在此时发挥了作用。同时,好的礼仪文化要求处理纠纷的公正性,若是服务方有错,则当面认错并致歉,若是游客的错,则妥善宽容处理,这亦有利于纠纷的和平化解。

(四)加强文化价值观念的传播礼仪文化对于人的影响是由内而外的,既有内在的礼,又有外在的仪,凸显出社会控制中人的主动性和参与性。在旅游服务中,礼仪文化对游客的影响亦是如此,服务者通过自身的礼和仪给游客以表率和模范,既能够从身心方面带给游客文化观念,又能够从形象上让游客感受到礼仪的价值,这就能够促使游客主动参与到文化价值观念的传播中来。

三、结束语

旅游业作为国家的窗口行业,对于国家的文化传播及形象宣传都具有很大作用。分析旅游服务中礼仪文化的重要性能够帮助礼仪文化在旅游服务中更好地定位,本文通过对旅游服务中礼仪文化的概述及其原则的阐述,来进一步分析其重要性,对旅游国家的建设和发展具有重要的意义。

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