在探究式化学教学中培养学生的学习兴趣

时间:2022-10-18 11:53:51

在探究式化学教学中培养学生的学习兴趣

孔子说过:“知之者,不如好知者;好知者,不如乐知者”。这反映了学习中学习兴趣、情感等良好的心理条件对学习的直接作用。只有学生对所学知识具有极大的兴趣,才能产生学习、探究的动力,才能使学生知难而进,肯下功夫,勤于思考,提高学习成绩。就如何激发、培养学生的学习兴趣作了探索和实践,取得了比较满意的结果。化学教学学习兴趣探究式教学一、结合化学史知识,诱发学习兴趣

化学史是在人与自然的依存中,人类不断认识和改造自然,与其他学科一起取得自身的进步和社会发展的历史。化学史的学习有利于学生了解人与自然、人与社会的关系,使学生体验“处处有化学”的真情实感,使他们从一开始就向往学习化学,增强对化学学科的兴趣。

课前给出课题:通过各种途径了解前人研究的伟大贡献和前沿的辉煌成果。从17世纪波义耳提出具有科学性质的元素概念,到18世纪拉瓦锡用天平开展化学变化规律的探究,发现了质量守恒定律、当量定律和定组成定律;再到1869年3月18日,门捷列夫发表了论文《元素属性和原子量的关系》及第一张元素周期表,经过艰苦的努力,化学研究硕果累累;化学新分子和新材料从1900年的55万种到2000年的2650万种以及目前的各种功能性材料使学生惊叹不已,让学生从化学史中学习科学家对社会的贡献和伟大精神,来诱发学生学习化学的兴趣。

二、发挥化学学科的特点,激发学习兴趣

化学是一门以实验为基础的科学。化学实验能够帮助学生了解和巩固化学知识,理解和形成化学概念,培养实验技能和探究能力,是学生认识化学的窗口,形象鲜明生动的实验最能吸引学生的注意,激发起学习兴趣,是创造学习最佳境界的有效手段。对于课堂演示实验,学生能做的,我尽量让学生上讲台做或条件允许的话改为课堂上的学生实验,这样可避免演示实验的一些不足,也为提高学生的动手实践能力和观察能力创造了条件。在教学中,我们一方面注意激发和培养学生的探究兴趣,给学生提供较多的机会,如在高一化学新教材《碱金属元素》中,我把钾与水反应的演示实验改为学生自己动手实验,来激发学生的学习兴趣,给学生主动探究、自主学习的空间,为学生提供了动手动脑的机会。尤其是学生亲自做实验,体验到化学变化的新物质的生成,其中有形、色、态、味的变化,又有气体的生成和沉淀的析出,或是光、电、热现象。同时,经历了学习之后的胜利感和愉悦感,是知、情、意、行相统一的过程,大大激发了学生学习化学的兴趣以及求知欲。

在过氧化钠性质的教学中,先演示“滴水着火”(教材P32实验2~6)小实验,学生立即兴趣盎然,急切地想知道老师究竟加了什么物质?师生先共同分析出该反应是放热反应,然后告诉学生该物质是Na2O2,并指出该反应有气体放出。教师引导:大家已知Na2O和H2O反应生成NaOH,那么同样由Na和O组成的Na2O2和H2O反应,会生成什么物质?放出的气体究竟是O2还是H2?如果是H2,怎样检验?如果是O2,又怎样检验?学生展开讨论,设定实验方案后,再演示教材P32实验2―5。通过教师的启发、引导和学生讨论及实验验证,最终得出了结论。在Na2O2与CO2反应的教学中,教师先直接告诉学生是Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2,然后设问:如何设计实验验证Na2O2与CO2反应生成O2?学生展开讨论,在前面“滴水生火”小实验的启示下,有学生说用棉花包着Na2O2投入装有CO2的集气瓶,有学生脱口而出“吹气生火”(用吸管向包着Na2O2?粉末的棉花吹气即着火),这时教师可用右图的装置进行实验,并让学生比较此装置与他们所设计方案的优缺点。

三、密切联系生活实际,培养学习兴趣

化学是一门与人类生活密切联系的学科,现代物质文明的提高都离不开化学科学作出的贡献。化学教学应使学生了解化学在社会生活中的作用,让学生亲身体验化学与我们社会生活的广泛联系,感受到化学是鲜活的,生动有趣的,从而更全面地认识世界,正确认识人与自然的关系,体会到化学是“趣味性、知识性、科学性”的统一,强化学生从化学的视角去分析问题和解决问题。

好多同学喜欢吃油炸食品,如炸油条,可是知道它的炸制原理的同学并不多。学习了Na2CO3和NaHCO3的知识以后,就可以给学生讲解炸制油条的原理。炸油条时,向面团里加入纯碱和明矾,这是为什么呢?其实发明油条的人可能并不懂得化学,但是他不自觉地利用了3个化学原理,才得到受人喜欢的油条。加入的纯碱先与水反应生成碳酸氢钠(NaHCO3)和氢氧化钠(NaOH),这就是做油条的第一个反应:Na2CO3+H2O=NaHCO3+NaOH。第二个反应是生成的碳酸氢钠受热分解成碳酸钠、水和二氧化碳:2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2,两个反应结果使面团里形成了许多充满二氧化碳的微小气室,气体受热会发生膨胀,所以在炸油条时,油条会迅速膨胀起来。但上面两个反应结果会产生较多的氢氧化钠,因氢氧化钠是强碱,是不能吃的,巧在发明油条的人还知道用明矾,来中和氢氧化钠的碱性。反应产生的氢氧化铝呈胶体形式存在,有利于包裹二氧化碳气体和使面团具有较大限度的伸胀性。氢氧化铝是胃舒平的主要成分,它能中和

胃中产生过多的胃酸(盐酸),保护胃壁黏膜,因此患有胃病的人,常吃油条有好处。但同时还要注意油条不能多吃,因为油条中含有对人体有危害的明矾,过量的A13+能引起痴呆、骨痛、贫血、甲状腺功能降低,还会影响人体对磷的吸收,降低生物酶的活性,所以含有铝元素的食品不宜多吃。教师不仅要教会学生知识,还要教会学生“学以致用”,让学生用所学的化学知识给生活一些指导,这样不仅培养了学生的自我保护能力,还培养了学生学习化学的兴趣。

四、进行探究性实验,发展学习兴趣

我们的生活处处有化学,在学生的脑海中也有许多为什么。教学中若把这些“为什么”有目的、有计划地穿插到教学中,并让学生做一些探究性的实验,学生肯定既感兴趣,又会受益匪浅。

比如,学习了卤素单质的特性后,针对社会上制造假盐事件不断,课前让学生设计如何“检验含碘盐中是否含碘”的实验。让学生从家里带来食盐、结合老师提供的碘化钾淀粉溶液,实施自己的方案,检验家中食盐中是否含碘。好多学生课前只是根据化合价升降规律,考虑使用碘化钾淀粉溶液与食盐作用,以检验其中的碘酸钾。结果没有出现期待的蓝色,于是纷纷喊出“假盐”。此时,教师引导学生,从离子方程式入手,结果发现应该在酸性条件下进行操作,当滴入酸后马上出现蓝色,大家才松了一口气,总算给厂家“”了,一场虚惊,巩固了前面所学的氧化还原知识,认识到氧化还原反应常常需要在一定的酸碱性环境下进行。更重要的是通过探究性实验,使学生参与知识的形成过程,培养了学生分析问题和解决问题的能力。

通过探究式教学模式的实验,与传统的教学模式相比较,学生的学习兴趣和学习的积极性也大大提高,学生提出问题、分析问题和解决问题能力大大提高,充分地培养了学生的创造思维能力。因为探究式学习让学生真正成为学习的主人,充分体现了教师的“导”完全为学生的“学”服务这一现代教学思想,同时,探究式教学将学生的认知活动与非智力因素(兴趣、情感、动机等)的影响紧密联系起来,是提高化学教学质量的保证。

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