中国现代酒店家具及其设计的未来发展趋势研究

摘要：随着时代的发展，人们生活方式的改变，酒店家具设计的未来发展趋势将会有很大变化,在未来的几年中中国的酒店家具产品中，新古典主义风格的家具将成为主流。

关键词：酒店家具 设计 发展趋势新古典主义

Abstract: with the development of the times, the change of people's life style, the hotel furniture design development trend in the future there will be a great change, in the next few years China hotel furniture, neoclassical style furniture will become the mainstream.

Key words: hotel furniture, design, development trend, the neoclassical

中图分类号：TU2 文献标识码：A 文章编号：

改革开放以来,旅游业迅猛发展,直接推动了酒店建设,随着现代酒店功能的不断扩展,酒店家具设计已经成为现代家具业中的重要家具类型,现代酒店家具配套设计是酒店设计的重要内容,酒店家具也是公共建筑空间家具种类最多的。

酒店家具的分类及市场

酒店有快捷酒店和星级酒店，本文主要针对星级酒店的家具进行研究，酒店家具按酒店的不同功能分区，可以分为公共空间和客房空间。公共空间有大堂家具,其中有沙发,坐椅,茶几,接待台餐饮部分的家具有餐台餐椅,巴台,咖啡桌椅等。客房家具主要有:双人床,床头柜,梳妆凳,安乐椅,躺椅,沙发,大衣柜,贮藏柜,电视柜，茶几,行李架,书桌,座椅等。随着酒店星级的不同,对家具档次,造型的要求不同,尤其是不同国家,地区,民族的传统文化与民俗风情也会以文化元素符号的形式在酒店家具设计中表现出来.

我国酒店家具市场示潜力很大,根据国家旅游局提供的信息,目前我国有酒店宾馆10万多家,涉外宾馆酒店3000多家,客房40多万套,每五年就要更新改造,酒店家具的市场超过10亿元人民币,就看家具行业如何开拓,酒店家具市场十分可观。

酒店家具设计的含义

酒店家具设计有两个方面的含义：其一是它的实用性、舒适性。在室内设计中，家具与人的各种活动关系紧密，要处处反映出“以人为本”的设计概念；其二是它的装饰性。家具是体现室内气氛和艺术效果的主要角色。好的家具不仅使人感觉便利舒适，还能给人以审美的与愉悦。有人把好的家具设计比作鸡蛋，因为鸡蛋无论从哪个角度去看都是一个整体，即单纯又富变化，即简洁又富美感，让人心情愉快又一目了然。早在20世纪初，德国“包豪斯”便提出现代家具设计的概念，注重功能、实用，以人体工程学为基础，强调工业化生产，充分发挥材料性能，造型简洁大方，摒弃多余装饰，便于调整组合以适应不同的要求。

包豪斯的第三代领导人：密斯，1886年出生在德国Aachen，他的成就使他成为20世纪设计的标志。1928年，他提出了“少即是多”的名言，他提倡纯净、简洁的建筑表现。1929年他设计了巴塞罗那国际博览会的德国馆，其流畅的内部空间，优雅而单纯的现代家具，使他成为当时世界上最受注目的现代设计师。巴塞罗那椅就是当时其中的家具设计之一。该巴塞罗那椅系列由度铬扁钢条和皮革制成，突出了椅子的简洁性和舒适感，为后辈提供了现代设计的新形式。

三、酒店家具设计的未来发展趋势

随着时代的发展，人们生活方式的改变，酒店家具设计的未来发展趋势将会有很大变化：

1.艺术品家具（观赏家具）在公共区域的特性。

所谓艺术品家具是指在使用中，更多的是起到装饰功能、以满足在室内环境中人们的审美需求的那类家具。这类家具的实用性弱化，而审美性则相应加强。有时，一件或一组家具放在酒店空间里，能够形成丰富的景观效果。如北京嘉里中心电梯厅里放置的两组造型优美的高背沙发，它起的作用就是美化空间，人们往往会望着它、欣赏它而不忍心去坐它，只是体会着它所创造的韵律和现代艺术美。

2.民族文化传统成为滋养家具设计的沃土。

专业酒店设计师应对生活有深刻的理解，对各国各民族文化有深入的了解，吸取好的营养，创造新的作品。如我国的明式家具，以简练、挺拔、富于力度的优美造型，成为世界家具大家族中一块耀眼的瑰宝。类似这样的民族家具很多，它们是富有滋养的家具设计的沃土。

3.科学技术的进步和发展为家具设计提供了坚实的基础。

随着科技的进步，家具设计师对新的科学技术、新的构造、新的工艺的进一步发现和运用，家具设计的新途径也日益增多，比如，针对人们普遍关心的生态问题进行的设计，运用新的科学技术在家具布艺里加入负氧离子的生态家具。

4.各种新材料的运用。

设计师要有足够的经验和知识来实现尺寸、面料、材质的最佳结合，使家具达到至高的舒适度（如酒店内的床、沙发、座椅等）。产品的舒适感是第一位的。而材料选择则是第一步。选择好材料后，要考虑的是怎样使用。材料搭配相当关键。因为不同的市场有不同的需求和喜好。比如，德国人喜欢沙发硬一点，而意大利人则偏爱柔软的感觉。所以，即使是面料相同的沙发，其内在的材质也会有所不同。随着生态设计的出现，人们也越来越重视材料的环保性，设计师在其设计中，也日益注重人文性的体现。

单纯的满足功能需求的制作只能是产品，只有加入艺术成分，才能拥有长久的生命力。旧样式的家具适当加入时装因素（或美术因素），改变一下生产方式，就是新的作品。同时，设计师要有前瞻性，要做到作品5-10年内不落伍，如今年的意大利米兰国际家具展中，某些著名的品牌家具展出的虽是几年前的研究和设计，却仍然足够的时尚和富有魅力。因而，酒店家具设计无论从实用性的角度考虑，还是从艺术性的角度考虑，或者是从设计的方法上考虑，最终都要表现出出色的层次感与角度感，要最大限度地与其他室内环境设计交叉与融合，始终表现出统一与变化和整体上的和谐

四、新古典主义风格的家具将成为主流

在未来的几年中中国的酒店家具产品中，新古典主义风格的家具将成为主流。何为新古典主义？让我们先来举个例子：原先的美式餐桌体积庞大，适合10人左右同时进餐，可如今的居室面积普遍较小，怎么办？于是，在整体造形和雕花风格不变的前提下，设计师将桌长、桌宽分别缩小，甚至改成方便的折叠款式，如此一来，放进房间便不会显得过于拥挤。很简单，这些倡导实用的改良过程，就是“古典主义”向“新古典主义”的一种演化。后者保持了传统古典家具的式样以及手工制作等特点，同时，又巧妙地省去一些赘饰，加入更适合现代人生活的相应功能。除此之外，新古典主义家具在材质上也有许多创新虽然仍以实木作为主体，但金属、玻璃、新型饰面板等现代材料开始被广泛地运用。虽然它们可能不如真正的古典家具那么耐久，但同样结实、精致，而且，无论功能性或价位都显得更“平易近人”。

许多人都很喜欢复古风格的家具，但传统的古典家具太过复杂，并不适合现代家居生活，但新古典家具去除了传统的繁复部分，既保留了古典家具的古风古韵，又适合现代人的生活。新古典主义家具主要分为两类，一类是中式的，另一类是西式的。中式新古典主义家具一般颜色都较深，书卷味显得较浓；而西式古典主义风格，在色彩上或是富丽堂皇，或是清新明快，或是古色古香，其总体的款式和设计风格较多。

新古典主义家具的一大优点是非常适用于混搭。它兼具了古典与现代的气质，并且风格十分随意。所以，可根据主人的阅历将其与法式扶手椅、日式屏风、中式边柜……甚至抽象派装饰品等相搭配

近年来，受国内经济快速增长的影响和带动，中国家具产业迅速发展起来，板式家具以其简约、实用的特征占据家具市场的绝大优势，5万多家家具生产企业中，涉足新古典家具、酒店家具的不足1%，所以目前新古典家具、酒店家具市场比重不大。

产生这种现状与中国的市场状况是分不开的。首先，新古典家具、酒店家具相对于板式家具而言，无论是质地还是款式设计、风格体现，都是更精致更唯美的，在技术上的要求更具专业性和难度，而受当时经济、文化等各方面因素的制约，新古典家具、酒店家具的设计水平远远跟不上市场的发展需求。同时，由于99%的家具企业从未涉足或很少涉足新古典家具、酒店家具领域，所以生产经验单薄，专业技术人才更是缺乏。众多因素致使新古典家具、酒店家具的生产滞后。

随着经济的不断发展，人们生活水平的提高，对文化的需求也越来越高，特别是在生活质量的讲究上。板式家具过于简单化的特点在此时已渐渐不能满足人们高品位的追求：他们需要的不仅仅是种产品，更应该是种艺术！新古典家具是古典与现代主义风格的完美融合，它即具有古典的奢华高雅，又不乏现代的简约时尚。而其质地的优良、款式的精致、设计的新颖不单是一种技术上的进步，更是一种文化上的上升。可以说，新古典家具正在不断地满足人们追求实用与艺术相结合的消费需求，新古典家具势必会占据市场的优势。

参考文献：

[1]刘盛璜．人体工程学与室内设计[M]．北京：中国建筑工业出版社，2004．

[2]丁蕾．现代中式风格装饰设计表现分析[J]．江苏建材，2006，2：72-73．

[4]尉文澍．旅馆概论[M]．上海：上海科技教育出版社，1991：15．

作者简介：马先荣（197504），女，福建长汀，讲师/本科工学学士学位，研究方向：木材加工、家俱设计方向。