中国大厨杂志订阅 一年12期

中国大厨杂志介绍

所属分类：厨房美食 / 美食烹饪

出版地区：山东

全年期数：12期

出版单位：齐鲁电子音像出版社

印刷色彩：彩色

创刊时间：2005年

国内刊号：33-1157/TS

出版周期：月刊

单期页数：112

纸张开本：16开

纸张规格：铜版纸

《中国大厨》是一本涵盖餐饮行业内热门话题和实用技巧的专业杂志。它的内容丰富多样，从各地的流行新旺菜品、烹饪创新技法，到厨房管理的实用经验，再到各种新老原料的养制和味汁酱汁底料的神秘配比，无一不包，深受全国各档次餐饮企业管理者、厨师长、行政总厨、厨艺爱好者的喜爱。 它关注全国各地的流行新旺菜品。杂志的团队用心发掘和整理各地的美食趋势，将最新的、最受欢迎的菜品呈现给读者。这不仅让读者了解到最新的美食动态，同时也为他们提供了创新的灵感。它注重烹饪创新技法的分享。对于厨师来说，掌握新的烹饪技法是提高烹饪水平、创新菜品的重要途径。杂志中介绍的烹饪创新技法，既有对传统技法的改良，也有全新的烹饪理念的引入，对厨师们的烹饪技艺提升有很大的帮助。

中国大厨栏目导读

养生菜、招牌菜包打听、情报、新特食材超市、每月一面

中国大厨精彩导读

《中国大厨》是一本备受厨师朋友喜爱的专业杂志，以其内容新颖、菜品实用而广受好评。自创办以来，该杂志一直致力于为厨师朋友们提供最实用的烹饪技巧和最新的餐饮资讯，成为目前餐饮业内最具权威的专业媒体之一。

它的内容非常新颖。该杂志的编辑团队时刻关注餐饮行业的最新动态和流行趋势，通过特派资深的记者在全国各地的采访，将最新的餐饮资讯和畅销旺菜呈现给读者。这些内容不仅具有时效性，而且具有前瞻性，能够为厨师朋友们提供最新的烹饪理念和技巧。它的菜品实用性强。该杂志注重实用性和可操作性，每一期都会介绍一系列实用菜品。这些菜品不仅口味独特、做法简单，而且具有很高的实用价值。无论是餐厅厨师还是家庭主妇，都可以从中学到实用的烹饪技巧和菜品的制作方法。

此外，它还注重报道餐饮业的最新动态和趋势。该杂志的记者们通过深入采访和实地考察，将全国各地的餐饮业资讯和畅销旺菜进行详细报道。这些内容不仅为厨师朋友们提供了宝贵的参考信息，也为他们提供了更广阔的视野和更深入的思考。

值得一提的是，杂志还具有很高的权威性。作为餐饮业内最具权威的专业媒体之一，该杂志的内容和报道都经过严格的审核和筛选，确保其准确性和可信度。同时，它还与众多餐饮企业和业内专家建立了紧密的合作关系，为读者提供更权威、更专业的信息和服务。