高职俄语课程教学应用思考

一、课程概述

根据教育部2006年16号文件，高职教育培养适应生产、建设、服务和管理第一线需要的高素质技能型专门人才。我校应用俄语专业自2005年创办以来，在人才培养上强化对学生实际应用能力的培养，在修订人才培养方案时多次将《旅游俄语》课程列入教学计划,根据应用俄语专业人才培养目标、专业教学特点和学生学习水平将其安排在离校实习前的学期。从制定2009级人才培养方案开始，《旅游俄语》课程被列入专业选修课中，作为职业技能课备选。该课程培养学生正确使用俄语为外国游客服务，能够较为熟练地向外国游客介绍我国国情文化和民风民俗的能力。通过本课程的学习，一方面巩固学生专业基础知识，另一方面让学生掌握一定的旅游常识，使学生能以俄语为工具，获取专业所需要的信息，为实习和就业从事旅游服务行业打基础。

二、课程设计思路

《旅游俄语》课程的设计理念是以职业能力培养为重点,突出应用性教学；教育教学以学生为主体，以教师为主导；教学内容以项目为载体，负载俄语导游工作岗位对应的知识和能力目标，实现知识、能力、素质的协调发展。其教学目的是使学生掌握旅游俄语交际基本技能，在不同场合下能够运用正确的语言形式有效地表达思想，为全面提高涉外俄语能力打基础。通过对本门课程的学习，学生能够较为全面地了解中国丰富的旅游文化、景点和民俗知识，掌握必需的社会文化背景知识和导游业务知识，熟练进行导游实务操作，具备从事导游工作应具备的职业道德和素质，并能将所学知识运用到实际学习和实践中去。

三、教学内容设计

《旅游俄语》课程教学的关键在于课堂教学设计，既要体现素质教育思想，又要突出对学生综合语言能力的培养，既要立足于新课改的要求，又要考虑学生的实际水平。笔者在教学中一改以往按书本内容顺序按部就班的教学模式，而是以职业教育课程的结构观为理论基础，通过对导游实务工作任务分析，设计了接团、带团、送团和应急工作4个大项目，下设机场接机、酒店入住、旅程安排、景点游览、文化介绍、传统节日、饭店就餐、商店购物、送团致辞、应急措施10个子项目，将导游实务和社会文化常识相融合，形成一个完整的导游工作过程。每个子项目都有相应的知识、能力和情感目标。根据项目的内容合理安排理论和实践教学学时，设置适当的教学情境，采用恰当的教学方法，精讲多练，训练学生的综合素质。

四、教学方法与手段

俗话说“：教学有法，教无定法”。任何一种教学，都要运用一定的教学方法，但不能将教学方法公式化和模式化，而要灵活地运用教学方法。在笔者担任该课主讲教师期间，在运用传统讲授法基础上，还采用了以下独特教学方法和手段：

（一）课前练口

导游工作是一个交际性较强的职业，如果学生张不开嘴，就不能很好地完成导游服务工作。为此，要求学生课前利用3-5分钟时间做一个小演讲，内容自选，但要与旅游有关。这样既锻炼了口语表达能力，又活跃了课堂气氛，既调动了学生学习俄语的积极性，又提高了学生学习俄语的兴趣。

（二）互动式教学法

在整个教学过程，运用讲授法传授俄语基础知识是不可缺少的重要环节。学生只有打好俄语基础才能发展其专业、职业能力。根据该课程“教育教学以学生为主体，以教师为主导”的设计理念，我在上课时非常注意观察学生的反应，创设一些问题情景激发学生积极思考，引起学生的学习动机和学习兴趣；让学生走上讲台，大声朗读或背诵，体验成功表达的乐趣，建立一种互动式的教学模式，使教师与学生的心灵和思想达到真正的双向交流。

（三）情景交际法

《旅游俄语》课程的教学目的在于培养学生具备俄语听、说、读、写、译技能，能以俄语为工具，与他人进行交流，从事旅游工作。对于在校学生来说，要培养以上能力的主要问题是缺乏实际语言应用环境。课堂教学枯燥乏味，很难集中学生的注意力，同时也束缚了学生的创造力。因此，我们在教学过程中利用一些实物教具，如导游证、旅行社旗、旅行社标牌、接站牌、扩音器、旅行包、景点示意图、电话、餐具等，将实训室布置成机场、酒店、饭店、商店、银行等场所，营造轻松活泼的情景训练环境辅助教学。例如，在进行“饭店用餐”导游实务操作训练时，我和学生把实训室布置成自助餐区和圆桌餐区两个场景，让学生模拟点餐和用餐。又如，在实训室张贴景点示意图模拟进入景点的通道，让学生们模仿导游与游客进行交流。学生在这种模拟情景交流中自然而然地掌握了该项目的知识和相关技能，既锻炼了学生的口头表达能力，又建立了学生面对游客时讲话的信心，为将来走上工作岗位奠定坚实的基础。

（四）角色扮演法

在教学过程中，让学生在各种导游实务情景中扮演导游、司机、领队、游客、服务员或营业员等来模拟导游工作流程，从而使学生熟悉导游实务操作的技能要求，学会运用导游技能，创造职业氛围，提高学生的口语表达能力和综合职业能力。（五）小组合作学习法在现代社会提倡团队协作精神，在教学中我们也让学生共同或分工完成工作任务，其目的是培养学生运用所学知识完成导游工作及与游客沟通合作的能力，使学生的创新精神和实践能力得到锻炼，同时可以提高学生的学习兴趣，取得好的教学效果。

五、考核评价方式

外语教学的考核与评价应关注学生综合语言运用能力的发展过程以及学习的效果。《旅游俄语》课是考查课，我采取的是形成性评价与终结性评价相结合的方式，一方面关注过程，另一方面关注结果，使对学习过程和对学习结果的评价达到和谐统一。具体方式是：根据学生出勤情况（占10%）、课堂表现（如课堂活动参与程度、小组活动参与情况）（占20%）、作业情况（20%）评估学生的平时成绩，占综合评价的50%，期末成绩占综合评价的50%；考核形式多样化：编演导游实务情景对话；编演景点导游词；撰写有关导游知识的论文等。

六、存在的问题和解决办法

（一）学生俄语基础薄弱

我校应用俄语专业招收的学生几乎都是零起点学习俄语，经过一年半的学习，俄语基础知识并不是十分扎实，特别是听力水平不高，俄语语言表达不够熟练。在严峻的就业形势下，虽有部分学生意识到学好《旅游俄语》课对就业的帮助，并能积极主动地学习，但由于基础比较弱，又受传统教育影响，更加注重单词、语法和翻译的学习。加之没有良好的语言环境，学生更加感觉学习俄语尤其是口语非常的吃力。而导游行业最注重的就是语言表达和沟通，这就造成学生对学习有抵触情绪，学习兴趣愈发低落。因此，我们在教学中把夯实学生基础知识和基本技能作为主要目标来追求，在此基础上采取一系列行之有效的教学方法与手段激发学生的学习兴趣和积极性，提高学习效率。

（二）师资力量薄弱

我校应用俄语专业有3名专任教师，均为硕士研究生，其中两位是俄罗斯语言与文学专业毕业，另一位是外国语言学及应用语言学专业毕业，有较强的专业俄语教学能力。然而，《旅游俄语》课程的教学需要既具有丰富的旅游专业知识，又具有较强的教学能力、俄语听说能力，实践经验丰富的教师。因此，培养具备旅游俄语双师素质的教师是搞好《旅游俄语》课程教学的关键，也加强师资队伍建设的重点。因此，学校一方面可以加强对现有教师的培训，安排教师到旅行社实习或挂职锻炼，参加旅游知识培训，考取俄语导游员资格证；另一方面，可聘请旅游行业的人员为兼职教师，从而扩大应用俄语专业师资队伍和加强双师型师资建设。总之，随着中俄旅游业的发展，导游人才需求的增加，高职院校应用型俄语人才在旅游行业必将发挥其应有的作用。我们高职高专俄语教师应该积极汲取有益的经验、教训，在教学实践中不断摸索经验，不断改进教学方法，培养出社会需求的俄语复合型人才。

作者：陈晶工作单位：齐齐哈尔高等师范专科学校