中职旅游英语考核方式改革初探

摘要：本文结合笔者在中职学校教授旅游英语的经验，从培养旅游专业学生英语应用能力，最终适应岗位需求的目的出发，在分析了中职旅游英语考核方式改革的必要性的基础上，提出了该门课程考试改革的措施，希望以此能更好地培养旅游专业学生英语应用能力，为学生今后的求职就业做好准备。

关键词：中职 ；旅游英语；考核方式；改革

一.引言

近年来，旅游业在我国迅猛发展，成为我国国民经济中发展速度较快的行业之一；在这个旅游业快速发展的大背景下，国外来华旅游的游客数量急速上升。随着来华旅游的游客数量上升，旅游行业对旅游专业学生的英语能力有了较高的要求。根据目前旅行社的用人需要，英语已经成为外语导游服务的重要手段和工具，是旅游专业学生最重要的基本功之一。如果旅游专业的学生学好英语语言的基本功，具备过硬的语言交际能力，会为他们今后的就业打下良好基础；因此培养旅游专业学生英语能力成为该专业英语教学的重要目标之一。

二.中职旅游英语考核方式改革的必要性

依据我国现在旅游业的发展需求，中职学校旅游英语的授课教师应注重培养旅游专业学生英语能力；但目前中职学校旅游英语课程的考核方式完全无法满足这一需求，中职旅游英语考核方式的改革势在必行，具体表现在以下几方面：

（一）传统的考核方式与旅游英语的教学目的不适应

根据目前社会的需要，中职学校旅游英语的授课教师应注重培养旅游专业学生英语应用能力。作为教授旅游英语的教师，如何更好地考核学生对语言的应用能力，成了摆在教学面前一个重要的课题。传统旅游英语考核方式以纯粹的卷面笔试或纯粹的口语考试为主，不能全面反映学生对旅游英语的应用能力，也无法让学生在课程结束后适应行业的需要。

（二）传统的考试方式会导致学生在未来的工作中“有口难开”

中等职业学校旅游专业的学生，毕业后大多到旅游部门或涉外宾馆工作，而这些服务部门对学生的口语表达有较高要求。在中等职业教育中，传统的考试方式是以笔试为主，这种方式的考试中死记硬背的内容占比较大的比重，学生可以在短时间的突击复习获取较好的成绩，这也会导致学生在平时的学习中，只注重理论学习，不注重知识的实际应用。在走上服务工作的岗位后，不少在校英语成绩优秀的学生，面对涉外接待任务时，常常觉得英语“有口难开”，在工作岗位上听不懂客人说的英语，或是听懂了也不懂得如何进行口头表达，连与外国客人进行简单的沟通交流都做不到。

（三）打击学生学习的积极性

在中等职业教育中，考试是教学过程的一个重要环节，它可以帮助教学实现教育目的，完成教育任务，检测教师的教学进度、教学质量。学生通过积极准备笔试考核，能够巩固复习一些专业知识。大部分教师都是采取传统的考试考核方式来检验学生的一段时期内的学习效果。单一的英语笔试考核方式，死记硬背的内容占比较大的比重，综合性与逻辑性的内容较少，就会容易造成以下不良的后果：学生可以通过短期的突击复习，加强对知识的记忆和信息的使用，可以获取较好的成绩，以至于学生在平时的学习中，常以应付的态度对待学习；此外还.造成学生“读死书”的情况，拿着一本课本只是为了完成本学期的学习任务，也不去思考怎样把书本上的知识和自己的职业生活相联系起来，这样盲目的“死读书”根本无法提高学生们的实际运用能力。

在这种考试状态下，很多学生就会对知识只停留在较低的单纯的记忆层次上，学生只要在考试前通过死记硬背，也可以获得较高的分数，这样会打击学生平时学习的积极性，也无法全面地检验学生的学习效果，更不能反映出学生的真实英语语言能力。

三.中职旅游英语考核方式改革措施

（一）运用多元化的考试标准

在以素质教育和培养学生职业能力为主旨的中职教育中，如何更全面地考核学生的能力这一问题都值得我们思考。根据职业学校的特点，在培养学生的学习能力的同时，也要注重加强对学生职业能力的培养；因此，可以尝试采用灵活多样的多元化的考试标准，以便于全方面、多角度的考核学生的学习效果；这不仅可以促进教学质量的提高，也可以达到培养学生全面发展能力的目的。期末考试一纸试卷是很难反映出学生的综合运用能力，运用多元化的考试标准，不仅可以考核学生的理论能力，更能对学生的实践能力、创新能力和运用语言能力有一个更全面的考核。比如，口语测试可以采用丰富多彩的考核方法，如模拟导游、英语演讲、英语对话、戏剧表演和唱英语歌曲等，鼓励学生在公众场合运用进行英语表演；此外，针对旅游行业涉及的旅游管理服务、旅游景点讲解、外宾接和订餐订票等具体知识内容，请学生进行模拟测试。

通过形成多样化考核方式，我们可以更好地调动学生自主学习的积极性，全面掌握学生对该门课程的学习动态，正确评价课程教学效果，达到学习目标，保证学习质量，从而提高学生对旅游英语的综合应用能力。

（二）加大英语口语考核力度

口头表达是旅游专业学生最重要的基本功之一， 是导游服务的重要手段和工具；这一职业的特点就旅游英语专业的学生不仅需具备旅游方面的专业英语知识，更需要具备英语交际能力。满足行业需求的高素质涉外旅游人员，必须具备过硬的语言交际能力，因此培养旅游专业学生英语口语交际能力是专业教学的首要目标。考查学生的英语的口语能力是英语教学评价的重要组成部分之一，进行英语口试可以对英语教学起到很好的促进作用，全面发展学生的听说读写能力，在英语教学评价中加大英语口语考核力度势在必行。

在旅游专业的英语课程教学中，针对学生基础差的情况，简化导游英语的教学内容，选择一些常用且较为容易掌握的内容进行学习，适当增加对国内外景点的外语介绍和导游练习活动，增加以导游和宾馆服务口语为特色的英语专业表达能力的练习。这样，学生的英语课程学习兴趣大大增强了，课堂气氛活跃了。教师利用这些方面的教学活动和评价活动，使学生的学习过程处处有新意，充满乐趣。对与这些教学内容的评价，可采用综合评价，评价的结果可以把综合分以百分制形式表示出来。

（三）综合评定期末成绩

本着“以能力为本为，以就业为导向”的中职学校人才培养目标，我们可以通过综合评定期末成绩，将期末成绩构成分为笔试、口语测试和课堂表现。笔试部分注重考查本学期所学习的理论知识，比如旅游相关词汇、句型、对话等基本内容；口试则注重考核学生的口头表达能力和对理论知识的实际运用；此外，为了避免“一考定成绩”的局面，学生的课堂表现也应该成为期末成绩的一个重要组成部分。课堂教学中，老师要注重对学生的课堂表现进行评价，并把这一部分的评价纳入到期末成绩中。通过综合评定期末成绩，学生会更注意锻炼自身各方面的能力，教师也可以更全面地评价学生的学习效果；尤其是将学生在课堂上的表现纳入到期末成绩中，可以鼓励学生积极参加课堂的教学活动，为学生营造一个良好的课堂英语学习氛围。

四.结语

当然，通过采取多元化的考试标准、加大口语考试力度和综合评定期末成绩这几项考试改革措施，中职旅游英语的考核仍然存在其他的问题。例如，在考核过程中受教师主观因素的影响，也很难做到完全客观和公正；同时评分标准是教师根据自己的要求和理解来设计的，难免出现考虑不周全和不准确，对学生的评分就会不够客观和公正，因此影响了学生的最终成绩的评定。但是通过以上的几项改革措施，教师可以较为全面地评价学生的学习效果，使得教师对每个学生的英语学习能力都了然于胸，也便于教师掌握学生对课堂教学的反馈，通过这些反馈，教师可以及时地调整自己的教学方法、教学节奏以适应学生的实际要求。同时通过采用以上改革措施活跃了课堂气氛，提高学生旅游英语学习的积极性。

改革旅游英语考核方式的根本目的也是为了更好地促进学生的发展，培养学生综合运用语言、语法、词汇进行听、说、读、写的交际能力，体现对交际能力的考查，而不是为了考试而考试。我们将会在以后的教育教学中继续探索一种更科学更完善的评价体系，有利于培养学生的创新能力与综合运用能力，让学生体会到学有所得，学有所值，为他们即将踏入社会打下基础。

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