职业教育学习领域课程开发实践初探

摘 要：学习领域课程对我国职业教育课程改革的实践产生了深刻的影响。本文在阐述学习领域课程开发基本理论的基础上，结合高职导游专业《旅行社业务》课程特点，对职业教育学习领域课程开发实践进行初步思考。

关键词：学习领域；课程开发；高职导游专业；旅行社业务

一、研究背景

职业教育是国民教育的重要组成部分。发展职业教育是推动经济发展、促进就业、改善民生、解决“三农”问题的重要途径。近几年来，我国政府高度重视职业教育，将其放在十分重要的位置。然而，目前我国职业教育的质量并不乐观，其中最大的问题就是课程问题。职业院校课程没有摆脱传统学科课程“先理论再实践”的框架，导致人才培养与市场需求之间产生严重偏差，制约了职业教育的进一步发展。

二、学习领域课程理论

1、学习领域课程内涵

在职业教育中,学习领域是以一个职业的典型工作任务为基础的专业教学单元,它与学科知识领域没有一一对应关系,而是从具体的“工作领域”转化而来,通常表现为理论与实践一体化的综合性学习任务。通过一个学习领域的学习,学生可完成某职业的一个典型工作任务,处理一种典型的“问题情境”；通过若干系统化的学习领域的学习,学生可以获得某一职业的职业资格。

2、学习领域课程开发方法

学习领域的课程方案应以职业典型的工作任务为核心组织与建构教学内容。典型工作任务(Professional tasks)是职业行动中的具体工作领域,也称为职业行动领域,它是工作过程结构完整的综合性任务,反映了该职业典型的工作内容和工作方式。学习领域课程方案是根据“培训职业”的典型工作任务开发出来的，每一个学习领域都针对一个典型的职业工作任务。首先，通过实践专家研讨会形式，划分职业发展阶段，并归纳出典型工作任务的框架；其次，分析并描述典型工作任务的详细内容。典型工作任务不一定是企业真实岗位任务的忠实再现,更不是简单的知识学习任务或技能训练任务。一般情况下,完成典型工作任务的学习后,学生可从事多个岗位的工作；第三，在每个学习领域课程下，设计具体实施教学的学习情境。在各学习情境下，教师根据教学需要制作各种教学文件如学习页、评价表等，组织相应教学。

三、学习领域课程开发理论应用——以高职导游专业《旅行社业务》课程为例

高职导游专业是以培养旅行社行业一线服务与管理人才为基本目标的，但作为高等教育院校，本专业课程的设置既要满足旅行社行业一线服务工作的技术要求，同时也要考虑学生在该行业长远的职业发展。《旅行社业务》是导游专业核心课程。根据学习领域课程开发基本理论，《旅行社业务》学习领域课程的开发以旅行社服务工作过程为基础，以分析导游职业发展为出发点，由实践专家研讨确定导游职业发展的典型工作任务，在此基础上确定课程目标与课程内容，进行学习领域课程的转化。在旅行社业务这门学习领域课程下，根据典型工作任务的要求，结合工作实际，设计一系列学习情境来实施课程教学。《旅行社业务》学习领域课程开发的具体步骤如下。

1、实践专家研讨会。请实践专家(知名旅行社管理层代表、资深导游等)共同回忆并陈述自己的职业成长历程、划分职业发展阶段,找出各阶段有代表性和挑战性的工作任务。

2、分析并描述典型工作任务。由教师和实践专家组成工作小组,共同确定和描述典型工作任务的详细内容,包括 “工作流程”“工作对象”、“工具”、“工作方法”、“劳动组织”和“对工作的要求”等.以“旅游团队操作业务”工作为例，其工作任务分析如表1

针对典型工作任务分析，按照学生的认知规律，将典型工作任务转化为学习领域课程。如典型工作任务“旅游团队操作业务”转化为《旅行社团队业务》学习领域课程。其课程标准见表2 3、设计学习情境。学习情境是以典型工作任务为基础设计的学习载体,是对典型工作任务进行的“教学化”处理的结果。它应当满足8条要求:(1)具有轮廓清晰的工作与学习任务,具有明确而具体的成果展示;(2)具有完整的工作过程,且该工作过程可用于学习特定教学内容;(3)能将某一教学课题的理论知识和实践技能结合在一起;(4)课题与企业实际生产过程或商业活动有直接的关系,具有一定的应用价值;(5)学生有独立进行计划工作的机会,在一定时间范围内可以自行组织,安排自己的学习行为;(6)学生自己处理在项目中出现的问题;(7)具有一定难度,要求学生运用已有知识,在一定范围内学习新的知识、技能,解决过去从未遇到过的实际问题;(8)学习结束时,师生共同评价项目工作成果以及工作和学习方法。根据以上要求，结合高职导游专业的培养目标，在《旅行社团队业务》学习领域下设计三个综合学习情境：学生团队业务、大众团队业务、商务团队业务。结合学校的教学设备条件、学生的学习能力、教师的专业和教学经验等制定详细的课业计划。

四、学习领域课程开发实践的思考

1、职业教育课程开发需要政府支持。职业教育是国民教育的重要组成部分，提高职教教学质量不仅关系到职业院校的利益，更与行业、企业、国家利益息息相关。因此，在职业教育课程开发的过程中，政府应该积极参与进来，为职业院校、知名企业搭建合作平台，开发统一的课程标准，这也可以避免各院校进行重复工作。

2、实践专家研讨会的质量决定开发课程的质量。实践专家研讨会是一种质性研究的方法。这种方法的使用必须规范、严谨。首先，实践专家必须来源于企业，且具备10年以上工作经验的专家。当然，考虑到不同行业的发展进程，不一定要拘泥工作年限， 但必须是本行业资深的工作者。其次，要保证实践专家研讨的质量，要提前对各实践专家进行职教课程开发理论的培训。最后，实践专家研讨要按照七个步骤严谨的进行，即“主持人介绍、专家简述个人职业历程、确定具有挑战性的工作任务、工作任务汇总、工作任务回报与归类、典型工作任务分析和意见反馈与总结”避免专家简单发言、讨论等流于形式的步骤。

3、学习情境设计要结合学校实际。学习情境是以典型工作任务为基础设计的学习载体。设计学习情境即取决于典型工作任务分析，还要结合所在学校的教学设备条件、学生的学习能力、教师的专业和教学经验。因此,同一个典型工作任务的学习,在不同的学校,可能会通过不同的学习情境实现。

学习领域课程改革方案源于德国，对欧洲的职业教育课程改革产生了深刻的影响,也对我国职业教育课程改革的理论框架设计及改革实践产生了深刻的影响。目前我国诸多职业教育专家根据这一课程方案，提出了很多理论。这无疑对我国职业教育课程改革实践具有重大的指导意义。但作为一名职教工作者，必须清醒的认识到，在理论指导实践的过程中，必须结合本国的国情、结合各院校的实际，进行严谨的课程开发。既要做到因地制宜，又要做到精细化，这样才可以确保职也教育课程体系的质量。