休闲城市杭州气质内涵研究

摘 要：杭州作为中国历史上有名的休闲城市，其历史经验给杭州今天的休闲城市建设和其它城市的发展，提供了大量有益的借鉴。由于自然的厚爱与历史的际遇，自东晋南朝开始，尤其是南宋的建都，杭州便一步步进入休闲城市的境地。杭州休闲的文脉来源于北宋的汴梁。800年前的宋室南迁，导致了宋代文化地域空间的转移。明朝中后期的资本主义萌芽，更为杭州的休闲进程提供了丰富的物质与精神的条件。城市化进程发展到今天，认真总结杭州的经验与教训，对中国城市发展的未来有一种极好的借鉴意义。

关键词：杭州；休闲城市；南宋都城

Abstract：Hangzhou is a famous leisure city in Chinese history. Its historical experience in leisure provides a wealth of useful implications to Hangzhou’s urban construction in nowadays and to development of other cities in China. With kind offer of nature and historical opportunity， since Nan Chao in Eastern Jin Dynasty， especially since the foundation of the capital of Southern Song Dynasty， Hangzhou has gradually stepped into the realm of leisure. In the late Ming Dynasty， the seeds of capitalism provided increasingly rich material and spiritual conditions to Hangzhou’s process to a leisure city. In nowadays， with well developed process of urbanization， conscientiously summing up experiences and lessons of Hangzhou’s urban development will be a useful reference to the future of urban development of cities in China.

Key words：Hangzhou；leisure city；the southern song dynasty capital

中图分类号：C912.81 文献标识码：A

文章编号：1674-4144（2013）-03-41（6）

1 休闲城市考略

今天我们所说的休闲城市，是指围绕休闲产业发展起来的城市，或者说是以休闲文化作为城市的气质与灵魂、以休闲产业为主导产业的城市。这样的城市拥有现代化的城市休闲理念、国际化的休闲环境和标准化的休闲设施，提供个性化的休闲服务，具备国际化休闲形象的城市。

这样的标准，即中国首套休闲城市评价标准体系，2010年由中国人民大学中国休闲经济研究中心和国际休闲产业协会联合。报道说，此举使得国内休闲城市的建设发展和评价评估有了一套量化的指标体系，一套科学、客观、公正的评价标准。这套体系将提出了环境休闲力、基础休闲力、核心休闲力三位一体的休闲结构体系理论。认为休闲城市需具备三大要素，即基础要素、必备要素和核心要素。基础要素中包括“绝佳的区位条件”、独特的自然条件和良好的生态环境。必备要素中包括“优良的人工景观”、“完善的城市配套”、“丰富多彩的夜生活”、“旅游景点和活动”。而核心要素则要有“专业的休闲运动俱乐部”、“高水平的休闲住区”、“著名的名流社交中心 ”。

可是，回顾历史我们发现，历史上的某些城市未必具备了上述诸种要素，但并不影响它成为那个时代的休闲城市，比如杭州，就是最为典型的一个。

2 城市的气质与城市的特色

气质，是指一个人相对稳定的个性特点和风格气度，是一个人从内到外的人格魅力。气质并不是自己说出来的，而是长久的文化修养的自然外露。人有气质，城市亦然。城市的气质就是城市的精神、城市的灵魂，一个城市所赖以区别于其他城市的魅力。城市的气质迥异，是因为每个城市有属于自己的文化属性和风俗习惯。如北方城市的稳重深厚，南方城市的现代时尚；大城市的恢弘磅礴，小城市的钟灵毓秀。也正因为如此，世界才会色彩斑斓、丰富绚烂。所以，考察一座城市的发展水平，不仅要看城市中与生活密切相关的人居环境、市政配套、生态条件，更要看这座城市一脉相承的文化气质和人文底蕴，这是一座城市的内涵和精髓。杭州的执政者看到了这一点，决心把这座城市打造成休闲之都，这本身就是给杭州气质的定位。

2.1 中国城市精神气质之嬗变

这些年来，不管是出于政绩的功利目的，还是出于对经济发展的渴望，抑或是旅游业迅猛崛起的刺激，城市毫无疑问地已经进入营销时代。如何让自己的城市为更多的世人知晓，成了许多城市管理者日思夜想的问题。于是，城市气质近年日渐成为大家普遍关注的话题。的确，城市和人一样都要有自己的气质才好。现代的城市建筑大同小异，商店雷同，街道相仿，不少街道的名字也一样，何谈个性与气质？有人这样形容国内的几座名城：最气派的城市是北京，最洋的城市是上海，最古朴的城市是西安，最女性化的城市是杭州，最说不清的城市是广州。究其原因，北京作为一国之都，历史上曾有多个王朝在此建都，宫殿巍峨，街道直阔，雍容华贵，气势非凡，最为气派。上海开埠较早，受西方文化影响，洋味十足。西安乃十三朝古都，古迹遍地，人文荟萃，周秦汉唐风韵犹在，最为古朴。而杭州山水灵秀，吴语软香，人民休闲，自然多了几分脂粉气。至于最说不清的广州毗邻港澳，商贾云集，得市场经济之利，易接受各种观念，形成多元价值观，生活方式多样化，领风气之先，常给人一种说不清、道不明的感觉。有些城市的气质缺乏文化的浸润，再现代化也是缺少灵魂的城市。而文化又不是短时间内可以构筑的，它是历史的传承，蕴涵在一座城市的方方面面和市民的言谈举止上。外人置身其中，处处可以感受到这个城市的气质，而没有气质的城市就如一个面孔漂亮却无内涵气质的人一样而无趣。

2.2 “千城一面”背后的多元化时代

上海世博会主设计师马丁·罗班曾经从酒店的窗户望出去，感叹城市风貌“千城一面”，令人遗憾。他认为北京的“大裤衩”其实也不错，因为中国绝大多数建筑都缺乏故事，至少“大裤衩”有自己的故事。还有更糟糕的。中国的城市披着“千城一面”的外衣，与之对应的，偏偏又是流于抽象的中国城市口号——有如口香糖广告般的：“上海，精彩每一天”、“深圳，每天给你带来新希望”；有格式化的：“浪漫之城，中国珠海”、“浪漫之都，中国大连”；有表示自己是“老二”的：“东方日内瓦”的石家庄，“中国金字塔之都”的咸阳。难怪有人不满2009年广州辛苦征集到的新城市形象表述词“千年羊城，南国明珠”，认为避口不谈广州的具体特色，与宁波新的形象表述词“书藏古今，港通天下”相比，大大不如。

2.3 旅游城市的定位

城市的名称、标志、市徽、市花、吉祥物、宣传口号仅仅只是城市品牌的基本表现形式。这些表现形式以及一切以宣传城市为目的的活动，均应服从并服务于城市的品牌。所以，要打造一个旅游城市的品牌形象，就要先从丰富并发现这个城市的旅游价值入手[1]。

一般意义上说，城市的旅游价值由四个方面构成：城市自然环境、城市景观环境、城市社会环境、城市物产环境。丰富并完善这四个环境要素的过程其实也就是丰富品牌内涵、提炼品牌核心价值的过程。下面，我们结合案例来阐述城市品牌概念提炼的来源和丰富品牌内涵的手段。

定位途径一：从城市自然环境提炼；之二：从城市历史文脉中凝炼 ；之三：从大众印象中锤炼。品牌塑造必须凸显品牌气质。法国巴黎有的是浪漫气质，美国纽约有的是商人气质，意大利的罗马有的是古典气质。城市的气质由表及里，内外的和谐统一成就一个城市的品牌气质。如果说一个城市的历史、文化、风俗、习惯是为城市的内气质，那城市外的建筑、景观、广告宣传、活动表现便为城市的外气质了，城市内气质需要长久的积淀，城市外气质需要的是经市场调查后的科学包装。

3 杭州城休闲气质的前世今生

杭州由于自然的厚爱和历史的际遇，自东晋南朝起，甚至更早一些，尤其是到了南宋的建都，杭州便一步步步入休闲城市的境界。

3.1 杭州成为休闲之都的历史背景

易中天在他的《读城记》中说，北京和杭州，毕竟是有着上千年历史的文化古城，这样的城市，总是会有些散淡和儒雅的。这里的人们，也总是容易把历史和人生看穿看淡，从而变得心平气和、满不在乎和随遇而安。只不过，由于历史和地理的原因，北京的平民更多“京都气派”和“燕赵侠骨”，而杭州平民则不免多少会有点“吴越余韵”和“魏晋风度”罢了。

杭州不仅有秀丽的湖光山色，而且地处鱼米之乡，经济发达，财力雄厚，是一个繁荣的商业城市。北宋以来，全国经济重心已经从黄河流域逐渐转移到长江以南，南宋初已有“苏杭熟，天下足”的说法。杭州在吴越钱氏立国的80多年中，城市经济已经有了空前的发展。

杭州交通位置优越，沿海、沿江的位置，密布的水网，使水路运输非常便利，从而促进了贸易和城市的发展。杭州位于大运河南端，是江南运河、浙东运河和钱塘江三条水路的交汇点，为东南水运枢纽，河海大港。其中江南运河是东南地区的主要漕运通道。

杭州建都具有优越的经济条件和物质基础。杭州地处杭嘉湖平原与宁绍平原两大鱼米之乡的连接处，地势平坦，土沃水肥，河流纵横，农业发达，物产充盈。它南依钱塘江，背靠武林山，西临西湖，湖光山色，景色宜人，向有“人间天堂”的美誉。北宋时的杭州已成为全国最重要的工商业城市之一。词人柳永赞称：“东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。烟柳画面桥，风帘翠幕，参差十万人家。”“云树绕堤沙，怒涛卷霜雪。天堑无涯。市列珍玑，户盈罗绮，竞豪奢。”早在建炎三年，赵构第一次来杭州时，就留下深刻印象，发出了“吾舍此何适”的感叹。并升其为临安府，开始作建都的准备。

从自然的厚爱来讲，杭州所处的地理纬度和海陆距离的位置，使得这里自古气候优良：无北方的旱涝等自然灾害。今天我们所说的休闲城市的基础要素有三个——绝佳的区位条件，独特的自然条件，良好的生态环境。这三点，杭州全占了。而必备要素中的四项——优良的人工环境、完善的城市配套、丰富多彩的夜生活、旅游景点和活动，到南宋以后，尤其是明代以后，杭州更是一样也不少，并且日益丰富。只不过在那时，没有今天这样具体的指标来衡量罢了。

所以，在东晋南朝的诗歌和游记类文学作品中，这一带的生活已经有了休闲的味道。南宋时临安的建城，更是增强了休闲的韵味。那首宋人林升的“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休。暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州”，正是这一状况的真实写照。小时候读这首诗，老师教导我们首先取的是一种批判的态度，今天我们站在“休闲城市”的角度看，对于宋朝的统治者来说，杭州有那么美的风景，山外有青山楼外有楼，有那么丰富的歌舞升平的夜生活，再加之那醉人的暖风，南宋政权哪里还再有北伐的动力？他们很可能在后悔早不知道这里的气候这么好呢，反过来说，如果杭州的气候远比汴梁恶劣，他们也许会增添许多北伐的动力的吧？

到了明代中后期，杭州的休闲生活就更不必说了。我们看明代文学家张岱的《陶庵梦忆》、《西湖梦寻》，看看王士性的《广志绎》就更清楚了。王士性在《广志绎》中说，“杭西俗繁华，人性纤巧，雅文物，多巨室大豪，若家僮千百者，鲜衣怒马，非市井小民之利。”又说“杭州省会，百货所聚，其余各郡邑所出，则湖之丝，嘉之绢，绍之茶之酒，宁之海错，严之漆，衢之橘，温之漆器，金之酒，皆以其地得名。”他还说，杭嘉湖平原水乡，是为泽国之民，舟楫为居，百货所聚，阎闾易于富贵，俗尚奢侈，缙绅气势大而众庶小。他认为杭地风俗儇巧繁华，厌恶节俭，而乐于游乐，其原因是“渐染南渡盘游余习”的缘故，而又特别指出“山川又足以鼓舞之”——有这么美的人间天堂，怎么能对不起天地的厚爱，不去休闲享受呢？

所以，休闲不是21世纪的新概念，八百年前的杭州，南宋首都的人们，已经很懂得如何去生活了。用杭州市旅游委员会主任李虹的话来讲，休闲，杭州古来有之，是城市的DNA，是与生俱来的[2]。

杭州有自己的休闲特点，与纯粹的商业发达城市相比，杭州有自然山水，是一座景色优美的城市；和景色优美的漂亮城市相比，杭州又是一个繁华的商业都会。来自国内外的专家一致认为，杭州是一座文化灿烂，市民生活舒适，但又不乏创意的创新城市。杭州人总结出一条，发展什么都不如发展旅游。

3.2 杭州城休闲性格的来龙去脉

3.2.1 经济的发展

经济基础决定上层建筑，从城市的特色看，经济发达地区休闲文化不一定发达，但是休闲文化繁荣的地区必定要有经济繁荣作为基础。千百年来，杭州经济的发展和繁荣为休闲文化的发展提供了充分条件。

秦汉六朝时期的杭州，尚属山中小县。唐代杭州开始繁荣，经济和文化都有了长足进展。唐宪宗时，杭州的商税就占全国的二十四分之一。北宋时杭州是东南第一大城市，自然形胜与繁华富庶相得益彰。南宋定都临安府后，北方人民大量南下，随之是生产力南迁、文化南迁，杭州在原本富庶的基础上，获得空前繁荣。南宋时期，杭城多次扩建，成为南跨吴山，北到武林门，左靠钱塘江，右近西湖的大城，气势宏伟。城中酒肆、茶坊遍布坊巷间，民居屋宇高森，接栋连檐，御园、王府、园林以及豪富之家的贵宅、宦居、幽园、雅室不计其数。元代杭州在改朝换代之际未受兵火破坏，持续繁荣，成为江南都会。从明至今，杭州是浙江省省会。清代杭州，特别是康乾盛世时，统治者特别重视江南农业和经济发展，由于社会安定，朝廷重视，外来资本主义的影响开始波及长江三角洲，促进了商业以及饮食业的发展。

在“构建大都市，建设新天堂”的今天，杭州发展更是跃居全国发达城市的前列：2000年10月被联合国人居中心评为“最适合人类居住的城市”：2002年被联合国人居署评为“人居环境改善国际最高奖”；2003年中国城市投资环境排行中，杭州排名第六；2004年9月，《福布斯》中国最佳商业城市排行榜中，杭州名列第一……杭州经济持续发展，为休闲文化的软件、硬件设施的完善提供了前提；同时，市民有足够财富积累，具备一定的消费能力，有享受休闲的物质条件。

3.2.2 文化的交流碰撞

正如文化的繁荣需要有海纳百川的胸怀，不断补充新鲜的空气与血液一样，休闲文化的繁荣同样如此。从大的文化背景分析，历史上杭州文化吸收融会了越文化、吴文化、楚文化，吸收了以佛教文化、伊斯兰文化、基督教文化，还有以科学技术为主的西方文化。

在杭州休闲文化的发展史中有几次大的休闲文化的交流和碰撞，最明显的是南宋、元朝。宋室南迁，南宋将临安府作为“行在所”，北方移民大量南迁，使得北方休闲文化的成果、特色南传，南北交融。大批皇亲国戚、达官贵人云集，他们是社会上最富有消费能力的阶层，临安成为重要的消费中心，刺激了休闲业及相关产业的发展。

元代是杭州休闲文化交流的又一重要时期。元代杭州的百万人口中不仅有原居当地的居民，有来自北方的汉人以及边疆地区的蒙古女真、党项族人等，还有大批西域各族人，中外各族杂居。同时，由于蒙古大帝国力控欧亚，东西陆海交通，一时畅通无阻，阿拉伯商人大量来到杭州，使杭州成为商旅辐辏之地。随着民族间交往、杂居的增多，具有异域风情的休闲文化渗入杭城。

3.2.3 休闲文化的历史传统

从历史上看，杭州休闲文化的传统由来已久。不同时期的杭城市民，都在不断延续、创造着杭州的休闲文化。以南宋为例，杭州休闲文化主要有休闲方式多样化、休闲主体多元化、汴梁风味浓郁等特色。

杭州休闲文化的许多方面具有极强的历史传承性，从佛教文化中可见一斑。东晋时期，杭州和佛教禅宗有不解之缘，著名的灵隐寺于此时创建。上香的风俗始自南宋，历代沿袭，直至今天，上香祈福作为杭州佛教文化的重要部分，至今依然盛行。

一方山水一方人，自然环境给人们开展多种形式的休闲娱乐活动提供了可以利用的天然场所，而各种不同的自然环境则往往使得不同地区的休闲生活方式具有鲜明的区域特点。 西湖是杭州的根系和灵魂，是自然山水和人文历史完美结合的极致。经过千百年的发展，杭州已基本形成“一湖、二峰、三泉、四寺、六园、七洞、八墓、九溪”的格局。而最近完成的西湖综合保护工程（南山路“文化艺术休闲街”、重现于世的雷锋塔、一步一景的湖滨步行街、充满野趣的杨公堤、被誉为“一首唱了百年的建筑诗”的北山街），进一步展现了西湖新形象。

湖山之美，给人们提供了极富人文意蕴的社会空间。优美的自然环境，丰富着休闲文化的内容，为杭州休闲文化的繁荣提供了天然舞台，极大地影响了人们的生活观念和生活方式，使悠游山水的享受优雅化和高尚化，人与自然建立了全新的关系，形成了“天人合一”的和谐效应，人们在对自然美的发现和体验的过程中增加了山水自然审美的人文意蕴。

3.2.4 社会习俗的积淀

社会习俗是指社会上长期形成的风尚、习惯、礼节等总和。社会习俗一经形成，便具有相对稳定性。社会习俗对休闲生活方式起指导作用，规定休闲生活方式的性质和总的方向，帮助确定主题休闲行为。

杭州在吴越时期就以风俗华丽著称于世。在饮食方面，杭人非常讲究，单是喝茶就有吃闷茶、吃讲茶、吃彩茶、吃书茶、吃会茶、吃闲茶、吃花茶等讲究。杭人喜欢游山玩水，“临安风俗，四时奢侈，赏玩殆无虚日”。元宵、清明、端午、中秋、冬至、春节等，无论穷富，总要穷其所有，庆贺一番。杭州休闲文化的发达与社会习俗长期的积淀有很大的关系，从社会学的角度看，喜奢华、遨游、厚滋味等社会习俗对杭人产生长期的潜移默化的影响，悠闲、恬淡的休闲理念以及全民普遍参与成为人们的共识，这为杭州休闲文化的繁荣奠定了心理基础[3]。

杭州有大自然赐予的得天独厚的旅游资源，即西湖及诸山。南宋杭州娱乐活动丰富多彩，节庆活动繁多，有70多个时序性节日、宗教性节日、政治性节日，以休闲娱乐为主要内容。杭州休闲文化的繁荣与经济、政治、社会风俗、自然环境等因素密切相关。经济的繁荣为休闲文化提供了物质基础；从社会学的角度看，喜奢华、遨游、厚滋味等社会习俗对杭人产生长期的潜移默化的影响，是杭州休闲文化繁荣的心理基础。同时，优美的自然环境为休闲文化提供了天然舞台，极大地丰富着休闲文化的内容。

从文物遗存看，杭州城区现有文物史迹373处，其中文化保护单位65处，文物保护点84处，这些文物遗存门类齐全，不少在国内独具特色，如世界最早的五代石刻天文星图、我国现存最完好的砖木结构古塔之一——六和塔、数量规模堪称全国之最的元代藏传佛教（喇嘛教）造像——飞来峰造像、我国最著名的国药老店——胡庆余堂等。在旧城区还保存着一些古城风貌较浓厚的传统街区，都是珍贵的历史文化遗产。

历史文化资源是一定地区在一定时间内的文化积淀，是人类创造的物质文化和精神文化的直接体现，它呈现给人们的是历史的时间维度。能否忠于其原有的传统文化特色，是其能否保持生命力的关键所在。杭州历史文化资源不仅具有起源的古老性，遗存的多元性，而且具有很强的观赏性，可谓自然与人文、历史与现代、有形与无形兼而有之。灵隐寺、岳王庙、三潭印月等人文景点旺盛的人气，说明历史文化资源对休闲旅游的巨大吸引力和广阔的发展前景，充分挖掘历史文化资源，增加休闲产品的文化内涵，有待进一步深入[4]。

4 杭州休闲文化的内涵与特色

4.1 杭州休闲文化的内涵

杭州休闲文化是在浓厚的历史文化底蕴和城市型山水文化的基础上形成的。或者说是在优越的自然条件和社会环境中形成的。生活气息浓厚，多元而灵动的文化，具有江南文化婉约、娴静的风格，是杭州文化的重要特色。具体而言，其内涵可以从以下几个方面诠释。

从休闲文化的文脉分析。杭州休闲文化吸收了历史上吴越文化、宋代雅文化、元代多民族文化、明清市井文化等特征，是承载了千百年文化积淀的产物。

从休闲文化的主体分析。既有安于现状而又追求时尚、及时享受现时生活的杭州本土人，也有不断进取、富于开拓精神的新杭州人。他们在享受杭州休闲之美的同时，也在丰富着杭州休闲文化的内涵。

从休闲文化的客体分析。杭州休闲文化是在天人合一的氛围中，人文景观和自然景观和谐共生的文化，杭州的环境、杭州的氛围，无论山水与城市的结合，还是人文与自然的融洽，无不让人感受到一种和谐之美。

从城市文化精神分析。杭州休闲文化是休闲、生活与创业有机结合并和谐共融的文化。工作是美丽的，工作并休闲的人生更丰富、更为精彩。

从生活方式分析。杭州休闲文化是杭州人在平和的心境中享受生活和生命的闲适文化，是追求精致、浪漫和诗意生活的文化，是具体的可感知的文化，也是典型的市井风情文化。

4.2 杭州休闲文化的特色

杭州休闲文化是在历史的长河中不断丰富和发展的，是经济、政治、社会等多种因素共同作用的结果，既有优点，也有有待进一步改进提升的方面。康保苓在其《杭州休闲文化的特色和发展趋势研究》一文中指出，杭州休闲文化的特色包括历史传承性、天人和美性、天然开放性、多元共存性、灵动柔美性、日常生活性和品味追求性。

杭州的休闲文化是可品的，是很有味道的，需要慢慢欣赏、参与、体会，而不是快餐式的，只解决饥渴的饥肠。杭州休闲文化底蕴深厚、丰富多彩，而且与西湖自然风情融为一体。只有悠然地徜徉于西湖山水之间，才能真正领略西湖的内在美，领略杭州文化的真谛，品味杭州文化的丰富内涵和鲜明个性。历史形成的杭州风土人情、传统工艺、民间技艺、服饰饮食、市井民居、酒肆茶楼、医药保健等独具特色；南山路特色休闲街，咖啡吧、酒吧、茶楼、工艺字画、古玩珍品、艺术画廊林立，散发着浓厚的艺术气息；南宋官窑、王星记扇子、中国印学等博物馆，都是集休闲和艺术于一体的幽静宝地，需要静心品味，才能感受杭州休闲文化的美[5]。

5 结语：杭州休闲气质的文化启示

一个城市不可能生来就是休闲城市，需要精心雕琢，即使像杭州、成都这样的休闲之都，在有着良好的自然基础和文化底蕴的前提下，也需要有一些人为的亮点项目来提升魅力，起到带动或者画龙点睛的作用。

在杭州的诸多城市名片中，休闲之都可谓是王牌。婉约、优雅、闲适，是现代杭州的风格。实际上，杭州的休闲文化源远流长，南宋时期的杭州，休闲文化就呈现出前所未有的繁荣景象。这主要体现在休闲方式多样化，休闲主体多元化，汴京风味浓郁等方面。南宋杭州休闲文化的繁荣与经济、政治、社会风俗、自然环境等因素密切相关。

在杭州，休闲真正展现了一种生活方式、一种生命状态、一种价值表现的核心本质。杭州是美丽的，未来的杭州，因休闲理念的充分诠释和融入，必将成为一个更为美丽的休闲家园。杭州是中国的，也是世界的。今天，杭州在引领中国休闲文化发展的潮流。我们希望，在不久的将来，杭州能够成为全球各地人们休闲的乐园。

参考文献：

[1] 徐红.营销城市，旅游城市品牌定位案例解析[J].旅游界，2011，（5）：31.

[2] 何娅，边晓丹.休闲，城市的DNA[N].中国旅游报，2010-11-22.

[3] 康保苓.对杭州城市休闲性格形成的解析[J].杭州通讯，2006，（4）：22-23.

[4] 康保苓.杭州休闲的文化性[J].信息空间，2004，（7）：99-102.

[5] 康保苓.杭州休闲文化的特色和发展趋势研究[J].生态经济（学术版），2007，（10）：454-458.