高职教育商检技术人才培养探索

摘要：高职院校商检技术专业人才培养模式的探讨,从人才培养方案制定，人才培养模式创新实践、课程体系建设、教学模式的改革、师资队伍建设等方面出发，结合商检技术专业特点，探讨了商检技术专业人才培养及教学改革的思路，为相关专业建设发展提供参考。

关键词：商检技术；高职教育；人才培养

中图分类号：G712 文献标识码：A doi:10.3969/j.issn.1673-0968.2015.12.020

我院的商检技术专业旨在培养掌握现代商检测试专业技能人才，能从事纺织品检测、食品检测、质量分析、质量控制与管理的高级技术应用工作。通过对国内同类院校商检技术专业的调研，依据行业企业对商检技术人才整体素质的要求，对商检专业人才培养计划中专业课程体系进行改革创新。注重商品检验实践能力培养，提高创新意识，拓展实训基地的建设。[1]在专业建设过程中，根据行业企业的调研情况及科技的发展变化，每年定期对人才培养方案作出优化和调整，通过专业指导会议，使商检技术专业课程设置、课程结构更加符合检验检测相关企业需求，专业方向特色更加明显。在人才培养方面注重对学生分析能力、实践能力和创新能力的培养。为社会培养合格的商检测试的高端技能型专门人才奠定基础，同时也为今后商检技术专业人才培养方案的改革和完善，专业建设内涵的提升提供经验和指导。

一、人才培养模式创新与实践

学院在商检技术专业人才培养过程中，积极探索创新人才培养模式，完善了基于“合作共培”的联合培养模式。商检技术专业与商检测试企业、行业以互惠共赢为基础，从检验检测的岗位需求出发，学校、合作企业等有关各方全程参与人才培养过程，共同制定岗位职业标准，在人才培养方案中引入企业需求的检验测试课程，并且在教学中引用企业技术人员，在学生实训中模拟实际工作现场，通过现场化的学习掌握工作必须的实践技能，最大限度发挥校企联培的资源优势，实现人才培养的岗位化和企业化；[2]实现课堂与工作岗位的紧密结合；缩短学生在工作岗位适应期，培养企业急需的高技术人才。我院商检技术专业根据合作检验检测企业的要求开设了《纺织品检验技术》、《化学检验工实训》、《食品检验技术》、《仪器分析实训》等专业课程等，这些商检技术专业课程，均是由学校、商检测试企业及相关单位共同研究确定教学内容，制定授课计划、方案。学校提供主要教师、实验室及实训室；一些合作商检测试企业也为教学配备一定的技术人员进行授课，并提供企业场地作为实训场所，在教学过程中，学校专业教师也会根据企业岗位工作内容及时进行指导、协调。

二、课程体系和课程改革

1.课程体系建设

我院商检技术专业整体上根据纺织品、食品检验检测岗位对专业人才的知识结构、能力结构和职业素质的要求，重视学生的自主性学习，以职业能力培养为目标，以课程的职业化和岗位化为基础，重视实践教学，突出职业能力的培养，完善专业课程体系。完善商品检验检测实践环节教学，加强专业技术创新能力的培养。将理论教学和实践教学相结合，商检专业知识与实践技能相结合，职业素质与专业素养相结合。做好学生实践能力培养，使学生熟悉职业技术应用内容，能解决实际问题，并具有较好的创新能力。（1）学时分配优化，重视实践教学近3年商检技术专业不断优化课程结构，通过教学园地调整理论课程，规范商检专业技能课程，完善修改了理论与实践课在总课时中比例，加大了实践教学比重。（2）构建以实践技能为中心的实践教学体系商检技术专业根据教学设计要求，通过纺织品、食品检验检测岗位能力及应用能力分析，确定相应的技能及职业，实践教学中实现理论课程一体化，实践课程岗位化的教学模式。实践实训项目安排尽量贴近实际应用，增设一些常用的检验测试内容，提高实训的有效性和针对性。形成了由基本技能、专业技能和职业技能训练课程构成的实践教学体系。这样的实践教学体系更注重理论联系实践的教学，并贯穿于整个专业课程教学过程之中，突出了对学生实践能力的培养。（3）商检技术专业职业素质的培养方式下的素质教育课程体系在商检技术专业人才职业素质的培养上，以职业素质培养为核心，不断加强以思想道德素质、身心素质、职业素质、人文素质和基本能力（含仪器操作、检验测试技能、数据分析处理等）素质在内的全面素质教育，其中既有提高学生人文、科学修养的人文素质、科学技术选修课等显性课程，如《商检法律法规》等。也有通过各种课外活动、实训教学等培养学生职业素质、社会交际能力等隐形课程，如《社交礼仪》等课程。教学中加入素质教育系列课程，突出学生综合素质培养，提高学生的职业素养。（4）职业能力课程体系商检技术专业在对纺织品、食品检验检测岗位关键能力分解的基础上，对职业岗位能力、职业素质、培养模式进行分解，初步建立了职业化的实训教学体系。商检技术专业引入校内商检技术实训实践基地，通过一系列优惠政策吸引检验测试企业，建立校内实训基地，让学生在实践课程中实现从“学生”到“员工”的角色转变；同时，和商品检验测试相关企业合作，在企业中建立教学与培训基地，建立联合培养的教学制度，将部分课程内容授课地点放在企业场所，进一步满足学生职业化的实训教学需要。今后我院将在商检技术专业职校企实践项目课程的合作开发方面继续研究实践。

2.课程改革

专业课程改革根据苏州企业的发展变化及时调整和更新课程设置，以更好地适应苏州及长三角地区对本专业人才的职业素养和业务能力需求的变化。商检技术专业根据职业能力形成特点和职业岗位技能标准，采用项目任务驱动的课程开发与建设思路，开设多项校企合作课程。如《纺织品检验》、《食品检验与分析》等课程。今后将继续加强有关商检技术专业职业岗位的专业能力课程开发建设，满足人才培养需要，实现与企业需求的准确对接，鼓励校企授课人员共同根据商检技术职业岗位技能标准开发项目任务驱动课程体系，提高教学水平及教学效果。

3.建立有效的校企合作机制，完善专业建设体系

商检技术专业成立了以企业专家为主体的专业指导委员会，指导和参与专业人才培养工作，并可通过这样的联系为学生提供更多的实训实习场所。商检技术专业指导委员会自成立以来，与苏州十多家相关企事业单位建立了密切联系。专业指导委员会制度和校外实践教学基地的建立，将商品检验测试行业、企业融入了学校人才培养的整个过程。商检测试相关企业参与专业建设与专业活动，同时也能够给学生提供实习机会和实践教学的场所，通过这种方式建立起产学研合作的平台；同时，校外实践教学基地和专业指导委员会的专家也能为学校提供更多的就业信息和就业岗位，为学生提供更好的就业机会，协助解决毕业生就业问题。因此，专业委员会的产学结合模式对商检技术专业的教学改革与实践是有较大的助推作用的，这种模式使得专业实践体系的建设更加的科学合理。

参考文献：

[1]徐思成.基于工学结合的高职商检技术专业实践教学体系构建[J].职业技术教育，2010;(8):75-77.

[2]蔡真珍.高职食品理化检验教学改革初探[J].广东化工，2015;(07):200-201.

作者：许磊 陈林 单位：苏州经贸职业技术学院 江苏省丝绸工艺与材料工程技术研究开发中心