高职服装教学现状与改革途径分析

【摘要】当前，高职院校服装专业的教学现状与服装产业内部分工日趋细化和服装市场的发展之间出现了不小的差距，改革高职服装教学中业已存在的弊端成为服装专业能否进一步发展的关键。本文拟就目前高职服装专业的教学现状与改革途径作出分析。

【关键词】高职，服装教学，改革

一、服装教学现状

1、培养目标不明确

服装专业需要与社会和市场高度的契合，但是很多职业学校在设置这一个专业的时候，没有对社会和市场进行认真的调研，所以在培养过程中不能非常非常准确的设定培养目标，造成培养的盲目性。很多学校为了增强对学生的吸引力，想了很多非常想象力的专业名称，如电脑服装设计与制作、服装设计、服装制作与营销或者服装设计与制作等。这首先反应了培养目标的混乱，众所周知，职业学校是培养应用型技术人才，也就是说其培养的人才毕业后要有比较高的职业技能，这是最基础的东西。但是当前的一个现状是，大多数职业学校培养服装人才时，将很大的一部分精力放在了专业设计和制图的能力上，但是学生对于具体工作的流程以及各个环节所应该承担的任务知道的非常少。其实际工作能力、综合职业素质与实际工作的要求还有比较大的差距。

2、课程设计不合理

以安徽省寿县技工学校服装设计与制作专业教学计划为例，该教学计划分为三大部分，第一部分为文化基础课：德育课（职业道德与职业指导36学时、经济与政治基础知识32学时）、语文（225学时）、数学（225学时）、英语（193学时）、计算机应用基础（9时）、体育（160学时）；第二部分为专业课：服装结构制图、服装缝制工艺、服装美术设计基础、服装材料、服装设备使用常识、服装CAD、选修课；第三部分为实习课：教学实习和生产实习。

通过对这个教学计划进行分析可以看出，为了增加学生的知识面以及迎合所谓的素质教育，过度的追求通才培养，在课程设计上，文化基础课有7门，详细列出了他们学时，而专业课也仅有7门，其中一门还是选修课，这就没有适应市场上对于服装人才分工越来越细，要求越来越专业化的要求。同时实践环节太少，甚至在课程计划上都没有用“实践”这个词，而仅仅是“实习”。在课程介绍上，也明显可以看出实习环节的薄弱。比如对语文的介绍：“在初中语文的基础上，进一步加强现代文和文言文阅读训练，提高学生阅读现代文和简易文言文的能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文协作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。”而对两种实习的介绍仅仅为：教学实习：“根据专业课程教学进度，在老师的指导下进行服装工艺和结构制图与裁剪实习，目的是使学生掌握专业技能，培养动手能力。”；生产实习：“安排学生到服装企业进行实习，使学生熟悉生产第一线的实际情况，将所学知识和技能运用到生产实际中去，增强学生从服装设计到制作的适应性。”二者加起来都没有语文课所用的字数多。这就造成了实践环节先天的薄弱。

3、教学手段落后

在教学手段和模式上，大部分学校还是采取课堂式的模式，通过老师对学生单项的灌输方式，学生没有充分发挥自身主动性的机会，即便是有什么疑问或者不懂，在这种情况下也就放过去了。以服装工艺课为例，根据笔者的观察和走访，大部分学校的教学方式为，老师将学生集中起来开始做示范，在示范的过程中插入老师认为必要的讲解，做完示范后学生自己进行练习，在练习的过程中有什么不懂的向老师提问。这种教学方法有他自身的优势，比如说学生能够非常直观的看到整个操作过程。但是也有其固有的问题，就是成效没有预期的那么好，大部分学生是没有过目不忘的本领的，所以当老师做完示范后，比较靠前的一些环节学生就产生了以往，并且几十个学生围着一个老师看，很多学生都没有看的非常清楚。所以在自己操作的过程中会遇到很多问题，当这些问题比较多的时候，学生烦躁的心情也会出现，最后很多人都放弃或者胡乱凑合一下。

4、学生的学习兴趣不高

在职业学校有一个比较严重的问题就是学生学习兴趣不足，在刚进入学校的时候就缺乏一种对专业课的激情，当然这里面有多个方面的原因，比如本来学生对这一专业不感兴趣，之所以来读这个专业是家长的意思，学生自己根本没有学这一专业的欲求；也有一部分学生对该专业不了解，进入学校经过一定时间的熟悉之后，发现现实情况和自己的预想有差异，所以原本的兴趣就逐渐淡了下去。

但是在很大程度上是因为服装专业自身的教学原因。教学内容与现实脱节，学生听到的东西无法获得感性的认识；在教学形式上过于枯燥，不论是课堂讲授还是实践，都不断的重复以往，不能很好的吸引学生的注意力和兴趣。

二、改革服装教学现状的途径

针对上述的一些问题，笔者在多年的研究、学习和工作中逐渐探索，认为要从以下几个途径来对服装教学现状进行改革。

1、明确培养目标，重新修订教学大纲，对课程进行重新设置

在我国存在一个客观现实，就是进入职业学校的学生都是成绩相对较差的学生，在无法读普通高中或者普通大学的情况下，才退而求其次进入职业高中，所以其起点低，并且这种现象有越来越严重的趋势。所以职业学校服装专业要立足于这一基本事实来重新制定培养目标，改变过去那种只是为了听起来好听随意的开设专业，制定海市蜃楼般的目标。

2、采取多种教学方法，培养学生的创新意识和思维

很明显的一个事实是，传统的一个教室、一个老师、一支粉笔、一块黑板和一群学生的单项传输式教学已经不能满足教学的需要，教室要充分利用各种教学资源采取多种方法改善教学，达到培养学生创新意识和思维的目的。以服装工艺课为例，这个课程就完全可以利用现代化的多媒体手段，通过多媒体的演示，教师非常清楚的对每一个步骤进行分析和讲解，学生可以利用自己的机位跟着老师对每一步的缝制进行模拟操作，这样遇到问题的时候学生可以随时提问，教师也可以观察每个学生在模拟操作过程中的状态，对于学生的疑问给予随时解答，在做完整个操作之后，结合图示对学生中存在的共性问题进行总结和解答。这样就十分形象生动的完成了一堂课，提高了效率，学生对知识掌握更加牢固。

在多种教学方法使用中，不同的学生会显示出不同的特点和长处，教师可以在这一基础上对不同特点的学生进行恰当的引导，展开个性化的指导，从而培养他们创新的意识和思维。

3、与企业建立多种形式的联系

职业学校的服装专业是一个应用性非常强的专业，一般要求毕业之后就可以直接进入工作状态，这就要求学校在教学中加强实践教学，通过多种形式与企业建立联系，实现教学的互动。首先是可以实施教师外聘计划，从企业聘请经验丰富、技术过硬的人员来作为兼职老师；其次可以打破学时的限制，将教学从课堂搬到企业中去，定期的安排学生到企业中去，更深入的了解当前服装业各个环节的实际状况。通过这样的措施使学生在学校的学习中就切实了解实际工作的状况，对专业知识有更深一层的了解。

服装专业教学改革有很多种方法，不同的学校可以有很大的不同，笔者不能包罗万象的一一列举，但是只要遵循两个原则，就可以达到教学改革的效果。一是因时制宜、因事制宜、因人制宜，教学改革要符合不同学校不同时代的不同情况；二是教育性、趣味性和实用型相结合。

本文为重庆市高等教育教学改革研究项目“高职服装生态实践教学模式的研究与实践”成果，项目编号：103439