地方报道 第7期

发展养生蔬菜产业　倡导人类健康饮食

地方工作部　苏　龙

北京阳光沐禾养生蔬菜基地隶属于北京阳光沐禾科技有限公司。自2005年创办以来，始终以市场为导向，以现代高新农业科技为依托，以“发展效益农业、造福一方百姓”为己任，是一家以有机养生蔬菜品种选育、种苗培育、产品研发和推广为一体的民营科技机构。

基地以国家蔬菜工程技术研究中心、北京市农林科学院、中国天然品学会、北京养生蔬菜研究所等专业科研机构为主要技术依托，采用原始方法结合现代高科技手段，按国家有机食品生产标准进行培育种植，重点对具有降血压、降血脂、降血糖、补血、补肾作用，对心脑血管有保健作用，对癌症有预防作用的养生蔬菜资源，在3年多的时间里进行了品种引进、野生驯化、选育开发，培育出了具有养心安神、护肝强肾、补中益气等多个有机养生蔬菜脱毒种苗，引种栽培成功抗癌补血菜、降脂降压菜、健胃强精菜等十几个有机养生蔬菜品种，目前已进入推广上市阶段(产品已按国家规定的相关程序申报有机食品资格认证)。

基地现有种苗繁育基地1.3hm2，以养心安神菜为主要产品的标准化有机养生蔬菜示范基地13.3hm2，各类养生蔬菜种苗繁育能力达到100万株／年，有机养生蔬菜年生产能力达到80万kg。基地目前除了继续研究开发新的有机养生蔬菜品种外，还将进一步扩大标准化有机养生蔬菜种植基地33.3hm2；同时与多家食品研究机构合作，以有机养生蔬菜为原料研发新的养生产品；与多家食品企业联合，培育加工出口类型的有机养生蔬菜及产品，开发新的加工出口蔬菜资源。把有机养生蔬菜作为一个新的经济增长点，以此带动更多的农户创收致富。

基地位于首都北京的北大门――廷庆，南临巍峨八达岭，北接秀丽妫河水，大气与水的质量均达到国家一、二类标准，年平均气温比市区低4℃，基地周边林木绿化率达到69％。

抱团闯市场　蒜农喜洋洋

地方工作部　苏　龙

“抱团闯市场，蒜农喜洋洋。入了合作社，收入大增长。”大蒜收获季节过后，山东昌邑市北孟镇九龙屯村像过年一样欢乐，人们喜气洋洋地奔走相告“咱村有了大蒜合作社，今年咱们发了大蒜财!”。为了庆贺这一大喜事，乡亲们还自发地请来高密茂腔剧团来村里演出助兴呢。

九龙屯村历史上就有种植大蒜的传统，本村大蒜面积一直稳定在667hm2以上。这里出产的大蒜香辣可口，久负盛名。但过去由于一直沿用传统的种植经营模式，一家一户单打独斗，导致蒜农许多生产和经营中的问题难以解决，影响了蒜农的经济收入。针对这种情况，2009年初，本村农民张言声、张维强、张维大等5位农民经申请注册，成立了昌邑市九龙大蒜专业合作社。

这个合作社可真办到了蒜农的心坎上。他们为蒜农统一提供肥料、良种等生产资料，免费对蒜农进行技术培训，统一销售所产大蒜。

困扰蒜农产前、产中、产后的问题一下子解决了。人们喜在心头，马上就有1 000户蒜农报名入社，蒜农入社率几乎达到了100％。大蒜专业合作社不负厚望，这不，还在大蒜苗期，合作社就请来专家讲授大蒜管理技术，并向社员低价供应了大蒜专用肥；大蒜收获前夕，合作社的领导就多方捕捉信息，联系了省内外30多个购蒜大户，并签订了购销合同。大蒜还在地里生长呢，蒜农就拿到了首笔预付款，就像女儿尚在“闰中”，就已有了“婆家”一样，蒜农们喜不自禁。九龙大蒜专业合作社理事长张言声说：“我们这个合作社的责任就是要联合大家创造九龙大蒜的品牌，真正让蒜农增收致富!”

北京市“科技套餐配送工程――农民素质提升计划”启动仪式在大兴区隆重举行

通讯员　齐艳花

5月19日，由北京市科协、北京市蔬菜学会、大兴区种植业服务中心主办的“科技套餐配送工程一一农民素质提升计划”启动仪式在大兴区魏善庄镇政府召开。大兴区农民蔬菜技术员，北京市大兴、昌平、顺义等8个区县科协及设施农业种植农户180余人参加了启动仪式。

科技套餐配送工程围绕北京市农村工作会议对新农村建设工作的部署，在总结农民科技培训工作的基础上，提出“农民素质提升计划”。并以北京“南菜园”(大兴区)为培训基点，带动京郊10个区县，开展农业干部素质提高、生态环境保护、无公害绿色生产技术、节水灌溉、设施农业等方面的培训，有效提高农民素质。

启动仪式上为农民赠送了科技教材及文化用品，聘请了全国设施蔬菜知名专家陈殿奎、李明远两位教授对农民进行设施农业发展及蔬菜植保技术培训。北京市科协副主席田文、大兴区政府副区长谢冠超及市农委、市科协的领导和人民日报等7家新闻媒体记者参加了此次活动。