地方民俗文化及其特色范文

地方民俗文化及其特色篇1

引言

乡村民俗旅游[1]作为旅游行业的新兴项目，其发展空间是巨大的。而乡村民俗旅游极具活力的重要组成部分，即乡村民俗旅游资源，对其开发则是乡村民俗旅游开发最主要的内容，其开发成功与否，也是乡村民俗旅游成功开展的关键所在。漳州乡村民俗旅游资源丰富，为开展乡村民俗旅游奠定殷实的基础。但迄今为止，漳州乡村民俗旅游开发只是停留在初级阶段，对乡村民俗旅游资源开发利用相当有限，有很多问题需要解决，本文将对漳州乡村民俗旅游资源的现状及存在的问题进行分析研究，并据此提出相应的策略和建议。

一、漳州乡村民俗旅游资源开发现状

（一）乡村民俗主题形象初步提升

在政府引领、市场驱动下，漳州旅游业的发展不断深入，地方各部门根据地区特色不断推出具备主题形象的乡村民俗旅游项目，如华安土楼民俗博物馆、高山族民俗风情园、闽南民俗博物馆，又如漳浦国家4A景区天福茶博物院、南靖土楼民俗博物馆、漳州片仔癀博物馆等等，无不体现独特的民族风格和深厚的地方色彩。还有龙海的民间农民绘画，以本地乡村劳动生活为背景，展示各个历史时期的生活乐趣和乡村风貌，映射出中国传统民间绘画审美习惯及技法，具有较高的艺术价值，至今已有20多幅作品获得国内各种级别奖项，甚至展出海外。

（二）地方主题文化活动内容颇为丰富

此外还有漳州各地市端午节的赛龙舟活动以及元宵节灯会的猜灯谜活动。节庆期间，游客还可以亲身感受乡村浓厚风俗，体验乡村特色民居，品尝乡村风味小吃，欣赏乡村文艺会演和别具风格的工艺品，如芗剧、潮剧、木版年画、大鼓凉伞、八宝印泥、辇轿、舞狮、舞龙、现代剪纸、布袋木偶戏等。这让广大游客充分感受漳州乡村民俗文化。

（三）乡村民俗文化活动缤纷多彩，团队初显规模

官方资料显示，漳州各种民俗文化团队超过900支，从业人员30 000多人。如锦歌社、木偶剧团、潮剧团、高跷队、舞龙队、大鼓凉伞队、舞狮队、秧歌队芗剧团等（见表2）。其中云霄、平和、诏安、东山县的潮剧团曾多次到东南亚各国演出，龙海的芗剧团、南靖的木偶剧团以及东的山南音队也曾入台表演。乡村民俗活动精彩纷呈，武技型的民俗活动、有劳作型的竞技民俗活动、说唱型的地方戏剧、游乐型的民俗活动、娱神型的庙会表演等。这些具有闽南乡土气息的活动不仅丰富了广大农村百姓文娱活动内容，也深深吸引着经济发达的大中城市游客。

二、漳州乡村民俗旅游资源开发中尚存的问题

（一）乡村民俗旅游资源开发不够

漳州各地市乡村民俗旅游资源丰富，市场潜力极大。目前，开发的乡村民俗旅游资源少而零散、文化和空间含量不足、缺乏区域特色，无吸引力。以漳州乡村民俗旅游路线为例，主要集中在芗城郊区、南靖、漳浦、云霄、东山等乡村地区；再如，乡村民俗旅游相关要素中的专门旅游购物点只有天福集团的茶博物院和石雕园相对匮乏；另外，乡村民间工艺品，大部分是家庭式作坊式的分散经营，没有做大做强成不了规模，游客常常找不到商家。另外，空间上，即没有发挥区域性乡村民俗旅游优势，缺少区域间的合作，特别是闽台合作、闽西合作、闽粤赣合作等，导致民间传统工艺在漳州旅游业的发展中鲜为人知，经济效益极差。

（二）现存的乡村民俗旅游活动互动性不够

乡村民俗旅游资源是一种自然形成和历史传承的文化，它伴随着人们生活的需要而展示出原生态的风格，具备表演、娱乐、互动的特性。但漳州已开发的乡村民俗旅游活动中，游客参与性旅游产品匮乏，大部分只是程式化、形式化的表演项目，缺乏互动性，观者自观、演者自演，远“距离”而“失真”，无吸引力。实际上，互动是一种渴望，也可以是当代旅游需求应当具备的鲜明特征。游客在旅游过程中，更希望亲身体验乡村民俗娱乐性，甚至参与其中，从而获得乡土、真实、愉快、轻松的心理感受。

（三）乡村民俗文化内涵挖掘不够

乡村民俗文化是原生态的文化，是伴随着人们日常生活之中而形成的，它是乡村民俗旅游的精髓和灵魂。而漳州乡村民俗旅游产品的开发，却忽略了文化内涵的挖掘，形式化、商品化味道浓重。游客往往只是出于好奇心，看看热闹，对于其中所蕴含的文化内涵更是一无所知。

（四）从业人员整体素质不高

漳州乡村民俗文化的人才结构不平衡，其传承主力大部分来源于广大乡村，他们大部分没有经过系统、规范的学习和培训，对民俗传统和民间工艺采用师傅传承、样子模仿、自我创新等方式，缺乏对乡村民俗历史文化的了解，无法准确把握乡村民俗文化内涵，甚至是曲解、歪曲其含义。如此不仅影响漳州乡村民俗文化形象，还影响州乡村民俗文化的经济效益，更甚者，加快民俗传统和民间工艺失传步伐。令人担忧的是，在民间艺人逐渐减少、流失，甚至断层现状下，仍没有政府的有力引导、抢救，也没有社会的传统乡村民俗文化相关培训资源。

三、漳州乡村民俗旅游资源开发策略

（一）选择适合漳州特色的乡村民俗文化开发模式

1.天然民俗村开发。本原式[2]主要有天然民俗村寨和原生俗开发，根据漳州市目前的资源特色、客源市场、经济状况，游客对漳州乡村民俗旅游的兴趣主要涉及当地人们的生产和生活现实，因此，漳州应以原生俗开发为主，并适当采用天然民俗村的开发模式。漳州的天然民俗文化村可以直接利用当地民俗旅游资源相对集中，基础设施建设比较完备的民俗村落，在不破坏保留原有的自然风貌等乡村民俗事物的前提下，统一规划，立体地展示乡村民俗的自然朴实，满足游客对乡村民俗文化体验和欣赏。

2.开设乡村民俗博物馆。乡村民俗博物馆[3]是一种新型的资源凝聚式的乡村民俗旅游资源开发模式，展示了人们生产、交通、起居、生活、饮食、信仰、服饰等乡村民俗事象、文物，起到传播、保护及教育乡村民俗文化遗产的功能。

首先，对现有的乡村民俗博物馆进行整合，根据当前乡村民俗旅游市场特点，因地制宜，跟进充实内容，完善设施，促进民俗文化旅游产品的开发。

其次，在乡村民俗资源汇聚地，增设主题特色的乡村民俗博物馆，如可在竹马戏、灯谜、歌仔戏、威风锣鼓、布袋戏、大鼓凉伞等民俗资源较为集中的地区，增设一座漳台民俗博物馆，推动漳州市的旅游发展，促进两岸的文化交流；还可规划建设高山族博物馆，通过图片、实物和文字等手段和方式，集中展示高山族同胞的民俗文化、生活和生产的过程以及两岸高山族同胞的交流现状。

3.节会式[4]民俗文化开发。节会，凝聚着一个民族或地区的民间信仰、文化娱乐、民族心理、衣食住行等特有的民风习俗，因此，节会可以使游客对乡村民俗文化有更加立体、直接的感受和体验。特别是对于漳州这个乡村节会活动，应根据旅游市场变化情况，提高乡村节会活动艺术性、互动性、娱乐性以及游客的参与度，做好乡村节会旅游项目的建设。

漳州节会式民俗文化开发，首先，应该在政府指导下，鼓励社会参与，激发市场运作，这是根本。其次，完善节会活动各项基础设施建设，周密做好后勤保障工作，探索乡村节会旅游项目与其他旅游线路、旅游景点的绑定，从时间、地点、景观类型等方面进行合理协调、搭配、互补，开发漳州乡村节会民俗文化的特色旅游项目。

（二）乡村民俗旅游精品开发

漳州的“山海民俗风情、台胞祖地寻根、花果生态休闲”，其优势在福建省乡村旅游资源中的首屈一指，在国内有很大的优势。因此，可根据“山海、祖地、花果”的文化特色优势，确定“对内面向福、厦、泉、潮、汕、珠江和长江三角洲，巩固港、澳、台；对外面向东南亚，辐射韩国、欧美及日本”的市场定位，精心设计漳州市乡村民俗旅游产品，规划形成四大旅游开发格局，即：

1.海峡旅游。充分发挥漳州对台旅游优势，以“台胞祖地、传统艺术、香橼祖庙、名人故里等”为轴心线，精心开发涉台节庆文化旅游项目，如三平祖师文化节、“开漳圣王”文化节、海峡两岸民间艺术节、天福国际茶壶茶文化节、关帝文化节、高山族风情艺术节、保生大帝文化节等，打造具有漳台特色的民俗游线，如宗教民俗游、寻根谒祖民俗游等，并探索开发海峡两岸双向旅游线路，促进漳台旅游合作。

2.土楼旅游。充分依托华安、南靖土楼世界文化遗产品牌及其附近历史文化民俗村，结合当地自然景区，开展土楼生态观光、土楼度假旅游、土楼民俗旅游，并为旅游者提供各种参与性活动。

3.花果生态旅游。充分发挥漳州“花果之乡”形象优势，依托漳州东南花都――花博园、天福茶博物院――石雕园、龙海九湖至漳浦长桥的百花村、龙海龙佳生态温泉山庄等全国农业旅游示范点和“花卉长廊”以及各县（市、区）的特色乡村花果园，发展花果生态旅游。

4.海滨旅游。充分利用漳州沿海乡村地带优良的海岸资源，整合沿海渔村民俗文化、关帝文化、妈祖文化、帆船帆板文化等海滨旅游资源，深入挖掘乡村民俗文化内涵，开发温泉休闲养生游、海滨风情游、海滨休闲度假游等。

（三）加强区域合作，开拓客源市场

首先，应加强旅游区域合作。以国务院支持加快海西建设《意见》和《关于推进海峡西岸经济区旅游产业发展的意见》为契机，充分发挥漳州对台旅游的区位优势以及漳台的“五缘”优势[5]，加快推进漳台旅游交流与合作，推出对台湾游客具有很强归属感与认同感的“台胞祖地”“名人故里”“香橼祖庙”“传统艺术”等乡村民俗旅游产品。同时，要积极搭建闽、粤、赣省际合作平台和闽西、南区域合作平台，加强与汕头、厦门两个特区的交流、对接与合作。形成闽南临海重要旅游区，建立良好的区域旅游合作网络。

其次，发挥合作平台优势，借助媒介作用，围绕地方特色，多形式开展旅游宣传促销[6]。一是充分利用各种网络和媒体搭建宣传平台，扩大漳州乡村民俗旅游宣传的覆盖面。二是加强旅游宣传品的制作，筹划品味较高的系列丛书、音像制、品画册。三是善于利用各种重大节会活动，大力推介漳州乡村民俗文化。

（四）加强教育，提高从业人员素质

乡村民俗旅游服务质量和水平的提高在一定程度上依赖于从业人员的水平，为此，加强人才的引进和培养，壮大乡村民俗旅游行业的工作队伍迫在眉睫。

其一，制定乡村民俗旅游服务人才培养计划。针对漳州旅游职工队伍年纪轻、发展快、文化水平偏低等现状，因地制宜，编制乡村民俗旅游服务人才培养计划，完善旅游教育结构，提升旅游专业人才的档次、加大专项教育资金投入、加强师资队伍建设、大胆引进旅游专业人才等措施，逐步形成长、中、短期相结合的旅游培训网络。

其二，通过引导、整合等方式，挖掘杰出的乡村民间艺人，建立民间艺人人才库，并开展宣传教育，提升人才素质，促进各门艺术传承，保证各门技艺继续发扬光大，促使民间艺术进教材、进课堂、进培训，培养各种乡村民俗专业人才。

四、小结

地方民俗文化及其特色篇2

关键词：方言；民俗；旅游；文化

一、方言的产生与民俗的形成

语言是一个抽象的概念，它是以方言的形式出现并使用的。最初语言的出现是同一集团的人们在共同的劳动中为统一行动发出的声音。其通行区域只在一个集团的内部，超出这个范围便不能交际或达不到交际的目的与效果，各个集团都有自己的语言。这种语言对国家或民族而言是一种方言，所以说方言是语言的地域变体。《礼记·王制》云：“五方之民，言语不通，嗜欲不同。”东汉王充《论衡·自纪篇》说：“经传之文，圣贤之语，古今言殊，四方谈异也。”可见，在我国，汉语方言及地域文化差异，自古有之。因此，方言自身的魅力在于它是某个地域所专有的，只反映本地区所特有的历史、习俗、文化内涵。语言作为人类交际的工具，它又具有另一种特殊的功能，某个地域的方言可以反映某一地区的特殊表达方式和思维方式，同时该地区的许多民俗现象也直接反映在方言俗语中，这也就是说，方言词汇能够在一定程度上反映民俗现象。例如，男性称呼妻子姐妹的丈夫，青岛地区称为“连襟”，而天津人叫“一担儿挑”。可见方言在地域上的区别能反映不同地方文化之间的差异。民俗，就是民间风俗，是广大民众在社会生活中不断创造、传承、相沿而成的经济与社会文化的生活模式，它是一个社会群体在语言、行为和心理上的集体习惯。由于各自所处的自然环境、人文环境差异很大，世界上不同国家和地区的人们在各自的社会活动中逐渐形成或约定俗成了独具地域特色的生活方式与惯例规矩，从而形了风格迥异又丰富多彩的民俗事象。一般而言，民俗是世代相传的一种文化现象，它在社会各领域中不断传承，渗透到人们生活的方方面面，与作为语言变体的方言有着密切联系。可见民俗周圈与方言使用区域在地域上虽然不是完全重合，但两者是有相交部分的。所以，说同一种方言话语的人，在民俗风情、生活习惯等方面都有一致之处。我国自古就对民俗和方言的关系有所阐述，如《吕氏春秋·贵直论三·知化》中伍子胥说：“夫齐之与吴也，习俗不同，言语不通，……，夫吴之与越也，接土邻境，壤交通属，习俗同，言语通。……”，所谓“十里不同俗，百里不同语”正揭示了方言与民俗的关系，说明民风民俗是否相同与方言话语是否相通是可以互为条件的。因此研究方言对于了解民俗和发展民俗文化旅游往往有很大的帮助。

二、方言文化与民俗旅游的关系

特定的民俗文化环境和特定的方言词汇总是交织在一起的，他们具有共同的基础，也就是地域与居民。由于人们总是用日常生活中最自然习惯的方言，去表达自己的内心世界。所以无论哪一种民俗现象，从本质上说，都是靠口头和行为传承的。不同地域的民俗事象必然是通过该地区特有的方言词汇表现出来的。在这个过程中，大量的民俗显露出来并且与方言一样，充满了浓郁的地方特色。从这一方面来说，方言可以称之为民俗的化石。所以，社会生活中的人生礼仪、岁时年节、饮食服饰、等民俗的传承与演绎，始终离不开语言，离不开特定的方言。方言在许多方面，都体现着某一地区的民俗特点，它与民俗有着意义上的联系。正是这种联系，使得方言对民俗的发生、流布产生了影响，反映并制约该地区各种民俗的形成和传承过程。语言与文化作为人类社会文化属性的一部分，决定了语言与城市旅游文化发展、建设的相互依赖性。方言土语正是一个地区区别于其他地区的重要表征之一，民俗作为地域文化特有的组成部分，民俗文化的社会性、稳定性、传播性、变异性对旅游者有很大的吸引力。地域文化的重要特色是以方言为载体，以民风民俗为内容构成了一个城市的文化内涵，同时成为都市的品格与象征并一起构成都市旅游文化的重要组成部分。某一个地区方言的形成源于当地的地理环境、政治经济、历史变革等众多因素，一个地区的方言特色也就是当地民俗的演变、发展形式之一，是很有价值的旅游资源。旅游业的发展应该充分考虑方言文化与民俗文化元素的注入，提高旅游的文化内涵，从而使旅游业更具魅力与吸引力。方言作为载体与地域文化一起构成了文化旅游资源的重要组成部分，所以对于各地民俗旅游文化的研究，要从最基础的方言入手。方言研究对于了解地方民俗旅游，对于真正把握各地区的旅游文化的独特性和深层结构，都有很大的帮助。方言文化和民俗旅游是互相渗透的。如果一种方言普及于某一地域范围内，它也必然活跃于某一地域的民俗文化内。可以说，通过对方言文化进行分析就可以确定民俗旅游的内涵与特色。

三、天津方言对民俗文化旅游发展的影响

天津有着丰富的方言文化与民俗文化资源。天津方言的历史和这座城市的历史一样久远。天津人操一口特殊韵味和语调的天津话，天津方言中有许多外地人很难理解也很难学会的词汇和语调。天津方言在中国语言文化中独具魅力和特色，在语言文化的传播和融合中，具有顽强的生命力。尤其在词汇方面，天津话有地方特色的方言词汇十分丰富，它生动形象、诙谐幽默、富有人情味，成为构筑天津文化氛围和文化环境不可缺少的因素。由于天津自古是军事重地，又是一个移民城市，所以天津众多的居民是由退役的军人和来自各地的移民拼凑而成的。军人粗犷的性格和移民火爆的习性对后来天津民风的形成都有着重要的影响。在明代“燕王扫北”之时，安徽一带有大批军人携带家眷来到天津守城戍边屯垦。这些军事移民实行军事建制，形成相对牢固的“语音社区”，于是，江淮方言便成了天津卫的通用语。著名语言学者李世瑜先生经过调查考证，认为天津方言的母方言就是来自以安徽宿州为中心的广大江淮平原。到了清代，天津仍然是淮军的大本营，从而淮军将领占据了上层社会地位，其使用的具有低平调的江淮方言也成为强势语言得以推广流通。天津在特殊的自然环境和社会历史条件下，凭借航运码头和皇城脚下的优越位置发展起来，并形成了自己特有的民俗文化特色。由于历史悠久，加之人杂五方，天津的民俗风情丰富多彩，内涵深厚，呈现出以老城为中心的商业文化、军旅文化和以海河为中心的漕运文化、码头文化相互交融又各具风采的民俗风貌，多种文化的相互碰撞、融合，使天津的卫派文化独树一帜，得领风气之先。因为方言忠实地反映了一个地方的文化及历史变迁。天津方言中有三个字使用频率最高，最能反映卫派文化的性格，一个是“哏儿”，一个是“嘛”，一个是“了”（liǎo）。“哏儿”是天津人的语言优势，卫嘴子能说善讲，表达幽默，天津人的乐观是全国出了名的；一个是“嘛”，天津人好奇，参与意识强，什么都要问个为什么，好打抱不平和见义勇为；再一个是“了”，天津人很务实，只要认准了就去“了”，了就是办，天津人很重情义二字，宁可自己吃亏，也要脸要面。方言话语与地域文化可以突出一个地区的个性化形象，从而使该地区具有区别于其他地区的独特魅力。天津方言彰显着天津地域文化的独特魅力。天津方言及地域文化互为载体对中外旅游者具有独特的吸引力。天津民俗以方言的形式世代相传，蕴含着这个城市的个性化特征。天津方言与丰富的天津地域文化在各个层面互相融合，构成了天津地域的特色旅游文化。例如，天津话中的“莲年有鱼”所突出的年俗文化；“枣栗子”所突出的婚俗文化；“先有天后宫，后有天津卫”所突出的宗教文化。每到旧历新年天津的年味最浓，杨柳青年画《连年有余》极受人们欢迎。画面上的娃娃怀抱鲤鱼，手拿莲花，因“莲”与“连”同音，“鱼”与“余”同音，取其谐音，寓意生活富足，反映了津门的时事风俗。津门民间婚礼习俗，在新婚夫妇进洞房前向寝账内撒红枣、粟子和花生，这是利用“枣”谐“早”之意，“栗子”谐“立子”之意，而取‘早立子”的吉祥含意；用花生，谐“花着生孩子”的意思，表示子孙满堂，既生儿又生女。天津自古以“河海通津”而著称，当时人们为寻求神灵的保护，航海女神妈祖便应运而生。天津的天后宫在北方的沿海城市中建立最早，规模最大，数量最多。又由于天津自设卫以来，作为河海要冲的交通地位始终没变，所以几百年来妈祖文化在天津传承不断，这在中国的大城市里是绝无仅有的。自元代在海河三岔口西岸建起了天津有明确记载的第一座天妃灵慈宫（后称天后宫）之后，三岔河口地区便成为天津最早的居民聚落点。至明永乐二年，在天后宫建成七十八年之后，天津才开始设卫筑城，由于天后宫建立的时间早于天津建城，从而留下了“先有天后宫，后有天津卫”的历史佳话。此后，海河沿岸天后宫一带，船只聚集，商业兴起，人民繁衍。不久以天后宫为中心，形成了天津城市最早的一条商业街——宫南、宫北大街。天后宫堪称天津城市形成和发展的摇篮。天津民间视天后为万能之神，这种信仰对天津的政治、经济、文化、民俗都产生了巨大的影响。由此也形成了许多颇具天津特色的地方民俗，如拴娃娃的求子习俗、献船挂船的还愿习俗、出皇会的祭祀习俗等。天津方言经过长期的语言实践与文化互动，形成了极具特色的民俗文化旅游亮点。天津的方言和民俗文化引起了外国以及外地游客的极大兴趣，但目前没有作为品牌进行更进一步的开发和完善。但是让天津的地域方言文化促进民俗旅游的发展尤为重要，例如构建突出天津文化旅游特色的方言旅游区既有利于保护天津的传统民俗文化又可以提升天津的旅游资源价值。而使用天津方言进行民俗文化的导游讲解则可以充分展示天津有别于其他地区的语言文化特色，形成天津民俗文化旅游资源的个性特征，从而使天津的地域方言和民俗文化对天津旅游业做出重大贡献。天津民俗文化和天津方言的独特韵味构成了特殊的旅游资源，因此，充分挖掘天津的地域文化特色，传承津味儿民俗文化旅游的独特性，与其他地区旅游文化错位发展，是促进天津旅游业可持续发展的重要举措，对整体提升天津的旅游资源价值具有重要意义。

参考文献：

1.燕明先.旅游文化研究——天津方言话语与民俗[J].四川戏剧,2011(2).

2.曲彦斌.中国民俗语言学[M].上海文艺出版社,1996.

3.王兆祥.天津民俗文化刍议[J].天津成人高等学校联合学报,2004(1).

4.杨琳.天津民俗文化寻根[J].寻根,2006(4).

地方民俗文化及其特色篇3

关键词：湘西；民俗文化旅游产品；开发问题；对策

基金项目：教育部人文社科研究青年基金项目（16XJC630003）；湖南省社科基金重点项目：“湖南武陵山片区乡村旅游开发管理模式研究”（14ZDB014）；湖南省生态旅游重点实验室开放基金项目（14JDZB011）；湖南省科技厅软科学基地武陵山片区区域发展研究中心项目（2016ZX001）；部级大学生创新创业训练计划项目：“湖南武陵山片区乡村旅游精准扶贫调查与绩效评估”（201610531003）；吉首大学人文社科研究生项目（16SKY014）；吉首大学自然与文化遗产基地项目（16JDZB074）阶段性成果

中图分类号：F59 文献标识码：A

收录日期：2017年2月21日

一、湘西民俗文化旅游产品开发现状

（一）丰富的民俗文化资源为民俗文化旅游产品开发奠定了基础。湘西历史文化悠久，地处武陵山片区，湘西地区拥有30多个少数民族，其中以土家族、苗族居多；由于湘西区域独特的地理位置、地理环境以及交通不便等因素，使得这些少数民族在湘西逐渐形成了以苗族饮食为代表的饮食民俗、以吊脚楼为代表的建筑民俗等具有自己特色的少数民族民俗文化。在各方面的综合因素下，湘西在开发民俗文化旅游产品、树立和塑造民俗文化品牌方面具有足够并独特的资源优势。

（二）落后的旅游产品开发水平给民俗文化旅游产品开发带来挑战。近年来，随着湘西地区交通和科学技术的不断发展，湘西在民俗文化旅游方面的发展势头良好，但是旅游产品的总体开发方面的水平相对于全国的其他地区来说仍然较低，还有待提高。例如，由张家界所打造的民俗旅游产品《天门狐仙》为张家界的民俗文化旅游发展以及经济发展带来了巨大的效应，对比湘西打造的《烟雨凤凰》等民俗文化旅游产品，则更加佐证这一点。湘西人民在开发民俗文化旅游资源时，在经济层面上，已取得了一定程度相对可观的收益，但由于过度追求商品利益化，使得具有湘西特色的民俗文化旅游产品正在逐渐减少，同时面对文化旅游资源的开发过程中的其他问题，文化旅游的可持续发展遭遇挑战。

二、湘西民俗文化旅游产品开发中存在的问题

（一）开发经营理念商业化日趋严重。民俗文化旅游资源是一种珍贵且不可再生资源，因此在对民俗文化旅游资源进行开发时，应最大限度地保持民俗文化旅游资源的特色性，对现有资源进行合理有效开发。然而，在开发民俗文化旅游资源、发展民俗文化旅游产品的过程中，湘西各民俗文化旅游资源主体盲目追求自身利益最大化，逐渐地忽略了地域特色文化。例如，湘西一些地方为了追求直接的旅游经济效益，无视文化生态环境，采取过度开发，比如说在凤凰虹桥下的沿河街道旁，餐馆酒吧林立，油烟不断；王村浦市古镇为旅游而兴建的仿古吊脚楼等；这些旅游地区已经失去了它原来特有的古朴民风，反而表现出浓厚的商业气息。这些过度商业化开发经营理念使得对湘西的民俗文化旅游资源的伤害扩大化。同时，在过度商业化的经营理念的支配和引导驱使下，不仅造成了民俗文化资源的滥用，还破坏了民俗文化的核心价值理念，传统特色民俗文化逐渐消失，民俗文化旅游资源的可持续发展道路路途迷茫。

（二）民俗文化旅游产品质量逐渐降低。湘西民俗文化旅游资源在经过发展利用以后，产品单一化、同质化问题越来越严重，设计和开发水平逐渐降低。目前，就湘西州各地为了提高经济发展水平而纷纷打造神秘湘西、烟雨凤凰等实景演出来看，在观赏全国区域内其他景点时几乎都能看到与这些演出节目内容十分相似的；再比如说下火海、上刀梯等这些具有观赏性、吸引力、刺激性的节目，湘西地区其他大大小小的苗寨榷加行⌒偷拿褡甯栉璞硌莸龋这些民俗产品表演节目在表演形式上类同，而且大多数节目平庸粗略，却在反复进行表演，逐渐的游客会产生视觉疲劳，会降低游客的旅游体验质量以及游客的重游率。同时，湘西区域内各景点为了追求短期的经济效益而去提高所谓的旅游吸引力时，不注重进行市场调研，缺乏认真思考研究，从形式上或者内容上跟风地去照搬一些其他地区的具有地区自身特色的民俗活动，使得呈现在游客面前的民俗表演和旅游文化产品失去了当地特色，最终各景区和旅游企业之间为获取稳定的客源市场，只能靠打价格战进行残酷的竞争。

（三）民俗文化品牌意识不够。品牌是民俗文化旅游的灵魂和生命。近年来，湘西区域对旅游品牌的树立和塑造逐渐增强，但从整体上看，民俗文化品牌意识仍然较弱。比如，在研究和开发湘西地区建筑、服饰、饮食、节庆等文化过程中，没有挖掘出不同于其他民族或地区的民族特色文化内涵，现有的民俗文化产品大都与其他地区的雷同，没有走一条“适合自身民俗文化产品发展的道路”。同时，民俗文化旅游资源主体在发展过程中，在塑造和树立民俗文化旅游产品的品牌意识方面力度不够，而且在开发相应的吃、住、行、娱、购、游等旅游产品的时候没能形成完整的品牌产业链。而对于湘西地区已树立起来的民俗文化旅游品牌而言，由于缺乏对区域内的整体规划和安排，使得品牌在区域外的影响力没能扩大甚至有缩小的趋势。

（四）法律法规不完善、合作发展不和谐。在近十年来湘西民俗文化发展的过程中，湘西自治州早已开始用“一山（张家界）、一水（猛洞河）、一村（王村古镇）、一寨（德夯苗寨）、一城（凤凰古城）”的框架来指导旅游产品的开发，通过一体化营销方式，小范围的协调发展湘西，但是随着时代的变化以及经济的发展，这样的框架模式在某些局部的、小区域范围内已经不适用于湘西民俗文化旅游的发展；同时，在湘西地区发展过程中，经营主体之间的行为在某些范围内没有受到规范，相关的法律法规不完善，会使得经济发展不合理化。而地方政府作为民俗文化旅游产开发的主导者，由于自身管理职能的不到位以及其他方面的原因，使得各方面无法协调发展，以至于影响了湘西地区民俗文化旅游品牌的构建和规模的发展，无法形成共赢的理想局面。

三、湘西民俗文化旅游产品开发对策建议

（一）坚持民俗文化开发独特性原则。在民俗文化旅游产品开发过程中，展现具有地区文化特色的东西，才能更好地走可持续发展道路。这是指坚持民俗文化开发独特性原则、发挥体现湘西特色民俗文化、创造出独特性的民俗旅游项目。对于游客而言，游客旅游的动机之一就是对异质文化感兴趣。因此，湘西地区要根据自身发展实际，从自身实际出发，再结合或融入自身独特的人文和特色优势，不跟风、不照搬照抄其他地区的民俗文化活动，根据时展潮流与趋势，在保护民俗文化的同时，进一步挖掘民俗精髓，丰富自身的旅游产品，开发出具有湘西特色的民俗旅游产品。

（二）注重民俗文化旅游产品品牌的创新开发。在如今迅速发展的品牌经济时代，要想在激烈的市场竞争中抢占市场先机，夺得市场份额，需要我们树立品牌的新理念、运用创新的思维、办法、机制，从高层次、多角度、多方面去打造出具有自身魅力的旅游业品牌。因此，打造具有湘西特色的民俗文化旅游产品品牌，首先要以湘西地区丰富的民俗文化旅游资源为依托，逐步深入挖掘民俗文化的内涵，从人文建筑、民族服饰、民间习俗、文化活动、历史文化遗址等方面出发，加快民俗文化旅游产品品牌的创新开发。而面对目前国内旅游产品逐渐单一化、同质化程度逐渐严重的现象，湘西相关部门要有独特的眼光，运用相关理论，开发出国内没有的旅游产品。同时，面对现有的民俗文化产品，我们可以在此基础上进行加工，聘请相关专家和创新性人才进行考察、调研，然后根据相应的方案进行开发；面对国内外其他景区的相关先进经验，我们可以融合实际情况进行学习并有选择地模仿，发展湘西特有的民俗文化旅游产品。

（三）加强与地区间各部门的联系和合作。近年来，网上时常曝出部分旅游景区多次抬高门票价格等现象的新闻，很多地区都出现了门票价格不合理现象等等，这些都不利于民俗文化产品品牌的树立和塑造。在发展文化旅游市场的过程中，旅游景区应当加强与当地各个部门之间的联系与合作，遵纪守法，既方便自身的经营，同时可以扩大在地区的知名度和美誉度。同时，地区政府及其他部门应当加强对于当地旅游业的监督管理问题，应当完善我国的法律法规，使消费者的权益得到保障。而湘西应当从自身出发，制定适合本地区的规章制度，以保证湘西地区的旅游景^顺利发展。

（四）加大旅游业中的科技投入，开发独特创新资源。我们在拥有丰富传统资源的同时，可以不受本地传统旅游文化的禁锢，在原有资源形式上进行科技或者形式创新，开发一些独具匠心的、有魅力的旅游资源。在保持湘西特色民俗文化的基础上，可以加大开发过程中科技比例的投入，可以吸引游客目光，扩大旅游客源，从而发展出具有湘西特色和品牌的民俗文化旅游产品之路。

主要参考文献：

[1]王大悟.论生态旅游产品的开发[J].旅游科学，1999.1.

[2]毛勇.乡村旅游产品体系与开发[J].中南民族大学学报（人文社会科学版），2009.29.2.

[3]侯瑞芬.浅谈旅游目的地体验式旅游产品的设计开发[J].贵州商业高等专科学校学报，2011.3.

[4]苏洁，李军.深度体验视角下张家界旅游价值探析[J].江淮论坛，2016.3.

[5]郭英之.中国旅游温点地区旅游市场营销的可持续发展战略研究[J].人文地理，2003.18.1.

地方民俗文化及其特色篇4

关键词：港台语言民俗 差异性特点 研究分析

一、民俗的概念

所谓的民俗，指的是在长久历史发展过程中所形成的一种具有鲜明地域特色的语言和文化特征。中国内陆地区的语言民俗特色。在具体探讨的过程中，我们可以通过对一个地区日常生活的观察，通过对其民族文化、以及日常语言表达等内容进行综合的论述，从而总结出该地区在语言民俗方面的共通性。

二、我国内陆和港台地区的民俗语言特色

（一）我国内陆地区的语言民俗特色

任何一个地方在长久发展的过程中，由于其历史传承以及文化差异的影响，导致其在进行语言民俗的展现方面也有着浓郁的地域特色。就我国来说，我国幅员辽阔，不同的地区在语言民俗方面也有着不同的差异。内陆地区由于受到中国传统文化的影响，因此在语言民俗展现方面有着浓郁的中国文化特点。

在中国内陆地区，普通话是一种通用语言，而在不同的地区，人们所使用的方言也存在不同的差异。按照不同区域划分，中国内陆地区的方言有东北方言，中原方言，以及闽南话，客家话等等。不同地区的方言在一定程度上呈现出地区的文化风采，如提到“东北那嘎达的”，人们就自然而然想到东北人的泼辣；而一旦说起“俺们喝酒都用大腕”自然就是山东人的豪迈；而吴侬软语的浪漫则源自于上海方言。不同地区的方言呈现的不同地区的文化和风土韵味。由此可见，即便是在中国内陆地区，由于不同地域的差异性，也会带来语言民俗的不同形态。

（二）我国港台地区的语言民俗特色

提到港台地区的语言民俗，我们首先想到的往往是粤语。这与港台地区的地理位置有着十分密切的关系。由于港台地区距离我国广州、深圳等地区非常近，因此其在语言民俗方面有着一定的相通之处。但由于港台地区远离中国内陆，因此也造成了其在语言民俗展现方面的独有特点。这些是由于其地理位置、文化发展以及历史传承等多方面因素共同形成的。

从地理位置的视角来说，港台地区远离内陆，因此导致其在进行语言民俗的呈现方面也有着自身独特的表现。由于远离内陆地区，因此港台地区与内陆之间的沟通较少，直接导致了其在语言民俗方面的差异。

从历史视角来看，我国港台地区虽然也有殖民历史，但由于其特殊地位，也致使其在长久的历史发展进程中形成了自身独有的文化底蕴和特色。尤其是香港地区，受殖民地统治的影响，致使其在进行语言文化方面形成了与我国内陆地区完全不同的语言民俗表现。

此外，港台地区的社会体制因素，也导致其语言民俗的差异性特点形成。我国港台地区一直实施的是资本主义制度，所以其语言民俗习惯在具体呈现方面与中国内陆地区有着十分明显的差异。在香港地区，人们习惯讲粤语，这是由于长久以来历史发展传承下来的一种文化习惯。而在台湾地区，人们则使用闽南语。这是由于长久以来不同的文化风俗和生活习惯构成的。香港地区的居民多为滚广东、广州一代人的后裔，而台湾地区则更多是由福建闽南地区的移民构成。所以这也在一定程度上致使香港和台湾地区在方言文化方面也存在一定的不同。

三、港台语言民俗的差异性表现

通过前面的论述，使我们对港台语言民俗有了基础的认识。事实上，在生活实践的过程中，港台语言民俗也有着十分鲜明的特征表现。在接下来的论述过程中，本文将结合港台生活语言民俗、饮食语言民俗等，对其的差异性特征进行阐述。

（一）语言民俗

我国港台地区的语言分为两种，一是粤语，一是英语。之所以会呈现出两种不同的语言方式，源于港台地区的历史发展。

从居民的构成来看，在香港地区的华籍居民多数都是从广州等地区移民过去的内陆人，因此他们在移民的同时，也将内陆的文化和语言表达带入了香港地区。因此在进行语言民俗表现方面，基于这个原因，也赋予了香港地区语言民俗以浓郁的内地特点。尤其是粤语方言区的一些生活习俗、饮食习俗，也被融入到港台地区的语言民俗展现中。经过历史的发展，粤语方言在港台地区也得到了进一步的发展，因此在当前所听到、看到的港台语言民俗文化呈现方面，也衍生出了许多港式俚语，形成了具有鲜明港台文化特色的语言民俗特色。

在前面的论述中曾提到，我国香港地区长久以来处于殖民地统治之下，因此除了粤语方言之外，港台地区的另一种通用语言为英语。就目前来说，香港地区的许多日常文化教育场景中，英语应用的范畴十分广泛，而英语也成为英语的官方用语。但是随着香港、澳门回归祖国，近年来，普通话也开始在港台地区盛行，港台地区说普通话的人员数量也日益增加。1997年香港回归后，按照香港当地的立法规定，其开始进行普通话的推广。而根据《中华人民共和国香港特别行政区基本法》的有关规定，香港特别行政区的行政、立法和司法机关，除使用中文外，还可以继续使用英文。所以目前港台地区在语言构成上也形成了粤语、英语及普通话三足鼎立的局面。

（二）

众所周知，港台地区十分重视，这也成为其香港自由，世界各大宗教在香港几乎都有人信奉。香港的华人，主要信仰佛教、道教，“信神”最多。他们虽因袭传统的和风俗习惯，但没有教徒的意识与概念。人们普遍敬奉祖先神位、门神土地。初一和十五必上香或点“蜡烛灯”，逢喜事及传统节日也要拜祭一番，平时到庙宇中去求神拜佛以求转运或求签者也不少。

据华人庙宇条例规定，香港所有庙宇都必须注册。根据统计，香港寺院共有360多间，公共庙宇有40座，天后庙宇24座。由于香港近海，从事渔业、航运者众，故在庙宇中，供奉最多的是天后。据说天后姓林，福建人，为救渔民舍身投海，后被渔民和海员奉为守护神。据说有信众25万。在香港天后庙中，以大庙湾佛堂门的一所最负盛名。

中国传统节日如春节、清明、端午、中秋、重阳，其风俗与内地基本一样。为了方便市民过节、回乡，政府还颁布了法定假期。此外，如烧衣（盂兰节，农历七月十四）、七夕（乞巧节）、观音诞、师傅诞、天后诞等，都要举行传统的敬神活动，十分热闹，被列为旅游盛大节目。

（三）饮食语言民俗

港台地区的居民在饮食方面有自己的个性特点，同时其也十分喜欢吃早茶。目前，早茶也成为港台地区十分突出的饮食特色之一，成为其标志性的特点。

一般说来，港台居民吃早茶往往喜欢道茶楼进行。早茶的种类无外乎是茶点，或者是一些粤式的点心，这与广州地区的文化有着相似之处。同时在日常生活中，港台居民认为一天中最重要的是晚餐，其也将晚餐作为一天的正餐。午餐则是以工作餐替代。晚餐也多为粤式传统饮食方式。港人相约饮茶时常互相斟茶。宴请之类，多在晚上9时开席，主人4时左右已在恭候客人，并设麻将台娱宾，不打麻将者一般7时左右到达为好。入席一般随意，但客人要待主人说“起筷”才开始进食。用膳时，手肘不可横抬、枕桌；不可“飞象过河”，即伸筷取远处碟子中的菜；不能“美人照镜”，将碟子拿起来倒菜；喝汤不要发出声响，餐毕碗中不要留食。饮酒吃菜时，不宜手不离筷，祝酒尚礼到，力邀则失礼。上鱼时，鱼头要对着客人方向，吃时不要翻转鱼身（寓“翻船”之意）。

港人对菜名亦有很多忌讳，不吉祥的名字都改个吉祥的叫法，如猪肝叫猪润，因“肝”与“干枯”同音；丝瓜称胜瓜，因“丝”字与“输”字谐音；“舌”叫“利”，因“舌”与“蚀”同音。很多菜肴还起了吉利的名字，如一本盈万利（酱鸭舌）、年年庆有余（松子黄鱼）、金玉满堂红（蜜汁金华火腿）、花开添富贵（蟹肉西兰花）等。

（四）其它语言民俗差异

香港人对号码、数字也很讲究，“3”和“8”是他们最乐于追求的数字，认为这二字最吉祥。“3”的广东话谐音是“生”，寓生气、生财、生龙活虎；“8”的广东话谐音是“发”，寓发财、发达。有些商店也喜欢用吉祥号码做店名，如“168时装店”、“338发型屋”等。“168’’的谐音是“一路发”，“338’’的谐音是“生生发”，“238’’的谐音则是“易生发”。

香港位于东西两大文明交融与传播的枢纽位置，是东西方文化巧妙而又温馨结合起来的城市实体。即使在繁华的闹市，至今也保留着中国传统文化的民风民俗，如送礼时忌送钟（送终）、书籍（输）、毯子（压财）。赌马打麻将，忌人来借钱、取钱。做生意，第一宗必望其成交，多减些价也在所不惜，最忌客人讲价而不买。此外，港人也颇迷信，除参神求签外，风水掌相之类盛行，笃信神鬼轮回之说也不乏其人，忌不吉利同音字也颇厉害。

四、结论

虽然我国内陆地区、香港及台湾地区的历史发展各有差异，但其始终都是源于中华古文明的传承。所以这也导致中国内陆地区、香港及台湾地区在方言与文化方面有传承也有差异。

地域文化的划分，严格来说，应该以方言为特征，讲什么方言，自然就会秉承什么风俗。可以说，方言是一种文化认同，也是亲情传递的载体。同书一种文字，同操一种语言，同敬一个祖先。久居台湾岛内的台胞，始终离不开闽南大陆的渊源，而身处香港地区的港胞也始终割离不了与梅州龙岩的亲密联系。香港、台湾以及中国内陆地区的方言传承于文化，而文化在一定程度上又推动了方言的发展。无论三地方言的差异如何，其始终都是源于同一个中华魂。

参考文献：

[1]朱建颂.方言与文化[M].华中师范大学出版社，2008.

[2]周振鹤.方言与中国文化[M].游汝杰出版社，2009.

[3]广东方言与岭南文化[N].深圳特区报，2007（2）.

地方民俗文化及其特色篇5

关键词：民俗文化；视觉传达；城市形象

富饶美丽的黑龙江省是我国最北部的边疆省份，有着黑龙江特有的民俗地域风情。在重视地域性的文化和经济价值的今天，黑龙江作为祖国边陲省份，更应注重城市形象的提升、城市品牌的树立，使国内外友人更多地认识和了解黑龙江的城市和民俗风情，以此来招商引资，促进边境城市建设和经济的发展。

1 传承黑龙江民俗文化内容，丰富文化表现形式

经过历史的洗礼，在这片神奇的土地上形成了具有感染力和影响力的黑龙江特有的东北民俗文化。

1.1 地处寒带的冰雪文化

东北具有独特的地理环境，漫长的冬季令其拥有丰富的冰雪资源，赏冰玩雪的民俗文化由来已久，发展到今天融入了现代元素的冰雪文化更是丰富多彩。例如，哈尔滨冰灯游园会、哈尔滨冰雪大世界、哈尔滨雪博会，以及以亚布力国际滑雪节为代表的日益火热的滑雪活动成了冰雪文化习俗的品牌。

1.2 丰富多样的土特产商品

黑龙江和乌苏里江中俄边界河盛产名贵的鲑鱼（大马哈鱼），肉质鲜美、营养价值丰富，鱼籽粒大味美、蛋白质丰富，是走亲访友的馈赠佳品。黑龙江盛产粮食作物，五常大米是黑龙江享誉国内外的著名品牌。还有秋林公司生产的拥有近百年制作工艺的俄罗斯大列巴面包，以及哈尔滨红肠、蘑菇、木耳等土特产。这些商品具有漫长的历史，成为黑龙江的品牌标签。

1.3 特色工艺制造

在黑龙江的特色工艺方面，典型的有赫哲族鱼皮制作工艺、鄂伦春族桦树皮船制作技艺，以及黑龙江传统剪纸（代表是海伦剪纸）、皮影（代表是望奎皮影）等工艺技术。

1.4 与时俱进的游艺娱乐文化

随着时代的进步，其他各种地方文化节庆日渐增多，影响逐渐扩大，一些地方文化节庆和国际接轨，融入了现代元素，形成了新的节庆民俗。例如，中国哈尔滨国际滑雪节、哈尔滨冰雪节、齐齐哈尔观鹤节、镜泊湖旅游节等新民俗节庆活动层出不穷。

2 应用视觉传达设计提升黑龙江民俗文化的感知力，推动边境城市文化交流，创设独特的文化产业

在世界多元化经济一体化发展的今天，黑龙江作为我国边境重省代表了祖国的形象，其城市发展建设不容小觑。黑龙江民俗文化的渗透能够为大众文化内容注入新鲜的血液，带动文化融合发展，提升国内外对于黑龙江民俗文化的认知。同时，黑龙江民俗蕴含的文化精神和文化品格具有代表性，用视觉传达设计手段来宣传和展现、发扬和传承黑龙江民俗文化，促进经济发展，可谓是城市建设一举多得的有效方法。

2.1 黑龙江民俗图案的设计体现

黑龙江民俗图案是黑龙江民俗信仰和精神文化的代表，体现了一个民族的精神寄托和情感的维系。其具有张力和表现力，能够瞬间吸引大众的目光，深刻的文化内涵更是大众解读和了解黑龙江民俗文化内容的目的。例如，赫哲族运用云纹、水波纹、船锚纹等纹样作为装饰，在衣襟、袖口等处用彩色的鱼皮线凸绣，工艺精致。又如，鄂伦春族的桦树皮制作工艺中，桦树皮盒、桦树皮桶上都会雕刻出民族图腾、图案用以装饰。

黑龙江寒冷的气候让小冰晶等一系列因冰雪所产生的视觉图形给观者带来强烈的东北印象：不同瓣数造型的雪花图案、可爱的雪人图案以及冬天树木、房屋堆雪的图案造型应运而生。又如，东北二人转图形、东北大秧歌的图形等都是具有黑龙江特色的图形图案。富有黑龙江特色的剪纸、皮影图案艺术都可以应用到土特产、工艺产品等的包装设计上。这些图案是黑龙江民俗文化的精神寄托，在不同主题下的平面设计中能够凸显高贵和优雅的文化气息，给人留下深刻的印象。

2.2 黑龙江民俗色彩搭配的设计体现

黑龙江民俗色彩具有非常明显的特色，或艳丽或对比强烈，与北方人豪放粗犷的性格特点相得益彰。黑龙江民俗的色彩搭配为视觉传达设计带来丰富的创意和灵感，在带给人们审美感受的同时可以唤醒大众对于色彩的想象。例如，黑龙江传统剪纸除了红色，则以黑色为美，有黑土地之名的黑龙江认为黑色代表庄重、庄严、严肃、深沉。因此，在相关边境城市形象设计以及土特产品牌的设计方面都要有所考虑和研究。

2.3 黑龙江民俗构思理念的设计体现

黑江民俗元素以其完善的构思理念，形成了独具特色的文化体系。视觉传达设计应该体现出自身的创作风格和创作的理念，准确地向大众传达文化创作的内容。以广告设计为例，黑龙江民俗文化符号的融入应该展现的是相应品牌或者产品的标志性特征，要准确地传达企业文化、产品设计理念，这是设计中应该注意和体现的。具有标志性和象征性的文化符号能够实现创意的推广，以视觉传达设计为切入点，吸引大众的注意力，用黑龙江民俗文化的构思推动视觉传达设计的创新发展，创造出独具风格、具有文化内涵的设计产品。

例如，针对黑龙江省边境城市品牌的创建进行网络广告、户外广告的宣传投放，加强城市品牌形象传播效果。公交车体广告、公交站牌宣传海报等也要及时更新，来达到不断吸引人们注意的目的。城市视觉传达载体还包括城市交通导向牌、道路标识系统、广告牌、便民垃圾桶等，这些都可以利用黑龙江特有的民俗图形图案进行整合设计后实行大力推广，以此构成城市品牌视觉识别的一道风景线，让国内外宾客处处都能感受黑龙江的魅力，对边境城市品牌的塑造和宣传起到积极的作用。同时，也可以学习借鉴大中型城市举办各种以宣传城市形象、文化内涵等主题的各类设计、招标比赛，如边境城市标志的设计、吉祥物的设计大赛等。

通过一系列行之有效的平面视觉宣传设计，再结合城市举办大型文艺、体育、经济交流等活动，以更好地提高城市的知名度，使城市向国际化发展，是打造黑龙江省边境城市文化名城的重要途径。例如，佳木斯市在打造三江文化名城的过程中，注重突出表现地域性的文化特色，通过三江国际旅游节、泼雪节、杏花节等大型活动，创造出了独特的品牌文化。

3 结语

黑龙江民俗文化的内涵远不止于此，在视觉传达设计领域里，黑龙江本土文化的融合能够提升艺术的观赏价值，让大众感受到民俗文化的感染力。在文化产业化发展的今天，能使黑龙江这座城市产生客观的社会效益及经济效益，激励企业积极进行创新实践。因此，以视觉传达设计的文化创新推动产业发展的影响力，实现黑龙江边境城市形象及品牌的设计是一条积极有效的途径。

参考文献：

[1] 唐帆，胡文娟.少数民族服饰图案设计中平面设计技术研究[J].贵州民族研究，2014（01）.

[2] 白光润.中国边境城市[M].商务印书馆，2000.

地方民俗文化及其特色篇6

【关键词】中原经济区；河南民俗旅游；发展

一、河南民俗旅游发展现状

（1）民俗文化资源丰厚，发展相对缓慢。中原地区即河南民俗文化是中原文化的重要组成部分，其内容特色鲜明、斑斓多姿，集中体现在生活习俗、交往礼俗、饮食服饰、信仰节令、生产生活等各个方面。在我省立足“旅游大省”向“旅游强省”跨越式发展的过程中，省委、省政府高度重视，在实施“旅游立省”经济发展新战略的推动下，河南旅游业取得令人瞩目的发展成就。2009年，全省累计接待海内外游客2.3亿人次，实现旅游总收入1948亿元，同比增长17%和25%，全年签订28个超亿元旅游项目，合同金额145亿元，一批在国内外有影响力的旅游开发商落户河南，全省全年已完成旅游项目投资达120亿元。从另一方面看，河南高速公路、高速铁路设突进，高速公路通车里程达4800多公里，居全国第一；郑西高速铁路的开通，把郑州、洛阳、西安和开封四大古都连成一线。河南地处中原、四通八达的区位优势更加突出，为旅游业的发展创造了更加有利的条件。可以说，河南旅游发展已经步入发展的黄金期。（2）缺乏深度开发，精品旅游资源较少。河南财经学院旅游发展与规划研究所所长苟自钧教授认为，原因主要在于，河南省很多的民俗资源缺乏深度策划及包装，开发层次不高，这与全省旅游业尚处于起步阶段有关，许多景区仍未跨越硬件建设阶段，无暇顾及软件产品开发，作为旅游软件很重要的组成部分，民俗旅游产品抢滩市场乏力。与此共存的是另一个令人焦虑的现状：目前，河南许多民俗文化面临着后继乏人、日渐萎缩的境地。（3）开发潜力大。河南不仅拥有无比丰厚的民俗文化资源，同时也是具有无限魅力的“民间文化之乡”有着巨大的开发潜力。比如戏曲中的豫剧，是我国最大的地方戏品种之一；少林和太极两大体育民俗文化，是我国影响最大的武术品种；正月十三的马街书会，成为全国闻名的艺术交流场所，这些民俗具有悠久的历史、深远的影响、广泛的传播。

二、河南民俗旅游的开发

（1）保护与发展相结合。民俗可以旅游吗？一旦“包装”，是否将失掉淳朴原始的风貌，转而“媚俗”？河南省文化厅民族民间文化保护中心有关负责人直截了当地表达了他的忧虑。他认为，民俗旅游不可简单开发，表面性、浅层次的包装容易扭曲其本来面貌，流失最有营养的部分——民间特征和历史内涵。推出民俗旅游产品，既要保持民俗的原生态，又使“俗”中融合高品位的“雅”元素，使其在保护中不断发展。而河南投资1亿多元打造的首部实景演出剧《禅宗少林·音乐大典》就是一个很好的范例，它成功地对接了中原传统文化、少林禅宗文化、嵩山实景与现代时尚，成为河南民俗文化旅游的一张新名片。（2）挖掘文化内涵，塑造精品。一是挖掘文化内涵。在此方面，要充分挖掘当地的旅游资源特点和文化内涵，制作出具有当地资源特点的旅游纪念品，提供具有当地特色的文化娱乐活动，形成更强的旅游合力；二是采取丰富的表现形式；三是多方位提升文化品位。在这方面可以组织历史、哲学、宗教、文学等多学科的专家，到景区进行专题调研、考察，进一步挖掘景点的文化内涵；组织各类剧团，把演出从舞台剧场延伸到景区，进行定期不定期的演出。（3）树立民俗意识，加强宣传。首先，政府或有关部门要对逐渐失传的传统、风俗、习惯、庆典、节日、宗教仪式等，进行挖掘和再现，使得民俗文化得到完整的保护和流传下来，并以此作为旅游教育资料用。其次，政府或有关部门要与旅游地居民多沟通，让他们知道本地传统民俗文化的价值，让他们对自己生活文化的自豪感和文化自觉意识，促使他们主动维护自己的民俗文化。（4）开发特色产品、强调参与性。发展民俗旅游就是发挥河南自己的优势，突出河南“地域特色”，吸引世界游客；发展民俗旅游还应重视把民俗文化由复杂变简单，使之成为“大众文化”满足游客求奇、求异、求乐、求知”的心理需求。同时还要在特色上下功夫，将独具中原特色的古庙会、戏曲、武术、杂技等项目充分开发利用，采取多种措施，不断促使特色更“特”，不仅使游客了解河南丰富的民俗、历史、地理等方面的知识，而且还能使游客笑口常开、心情舒畅。

参 考 文 献

[1]李晶，韩雪．论河南民俗文化旅游开发策略[J]．焦作大学学报．2007，10（24）：25～26

[2]焦金英．河南民俗旅游资源开发SWOT模式分析和开发体系略

[J]．长春理工大学学报．2010（1）

地方民俗文化及其特色篇7

摘要：从分析闽北民俗旅游资源开发的特殊性出发，在分析闽北民俗旅游资源特征、开发现状及存在问题的基础上，分析闽北民俗旅游资源开发的条件、原则，并探索闽北民俗旅游资源开发的若干对策，以期对闽北民俗旅游资源的开发具有一定的借鉴意义。

关键词：大武夷民俗；旅游资源；开发

“闽北是福建开发最早的地区，是中原文化传入福建的走廊，是福建远古文明的发祥地之一。”[1]“闽北”民俗旅游资源开发以“武夷山市”为中心，依托武夷山的旅游资源，辐射闽北各县市，力求扩大武夷山的经济效益和品牌效益。

一、民俗旅游资源及其开发的特殊性

“所谓民俗旅游资源，是指那些突出表现了每个民族的特点和他们所居住地区地方性特征的因素，包括从显而易见的建筑、服饰、饮食、礼仪、节庆活动、婚礼嫁娶、文体娱乐、乡土工艺，到需要细心观察、深入体会的思维方式、心理特征、道德观念、审美趣味等。它是人文旅游资源中最绚丽多彩的部分，而且能以深刻的文化内涵产生感人肺腑、震撼人心的力量。”[2]

了解异地他乡的社会生活，近年来是位居前列的出游目的。科学合理的开发民俗旅游产品不仅可以满足旅游者的探索求知欲，而且会为当地的旅游业带来源源不断的丰厚回报。但民俗旅游资源的开发，不同于自然资源的开发，它具有丰富的文化内涵，旅游者要真正获得这种文化享受，不仅与他的文化修养有关，而且与旅游者对民俗文化的了解程度有关。

二、闽北民俗资源及其特征

（一）闽北民俗资源的主要内容体现在以下几方面：

1.独具特色的地方风俗。闽北先民有崇蛇习俗，如南平樟湖镇具有悠久历史的迎蛇大会，是樟湖先民以蛇为图腾的远古文化积淀。每年农历七月初七，村民都要举行迎蛇活动来祈求蛇神永保平安。

2.具有传统特色的民间节庆活动。闽北有三大节日：过年、过节、过中秋。过年即春节，其高潮元宵这天，张灯结彩，喜庆气氛至高潮，街巷舞龙、提灯、打狮、春台、高跷、彩船、担花、鼓乐等热闹非凡。

3.适合于舞台表演的地方戏曲。如南平优美典雅的“南词戏”，“是明末清初江苏苏州一带的说唱艺术“滩簧”，与南平一带的地方方言和民间音乐相结合，形成具有大武夷特色的一个地方剧种。”[3]

4.集商品气息、历史事件于一体的庙会与墟市。譬如武夷山市每年农历二月初六一年一度的柴头会，它原为清末崇安乡民反对苛捐杂税取得胜利的集会日，后来发展为大武夷民间较大的盛会，它不但是一种纪念活动，而且成了农村集市贸易专业墟市，会期一般为三天。境内乡民身着节日盛装，驱车或肩挑携带物品云集城关，进行庆祝活动和商品交换，热闹异常。这样的“墟市古”可古为今用，转变为“民俗产品展销会”，既有节日意义，又能扩大宣传。

5.古朴、宁静的乡村古建筑。譬如兴贤、下梅、曹墩等为武夷山历史悠久、民风古朴的村镇。造型乡土气息浓郁，外观古朴，体现闽北明、清建筑风格。街道两旁各种民间传统店铺琳琅满目，有古印刷作坊、字画印染、花灯、雕刻、农家酒坊、打铁店、刻石店、裁缝店、补鞋店、竹篾店、弹棉店，还有风味小吃店，米粿店、云吞店、烤饼店、米粉店、豆腐店以及中药铺、冥品店等，应有尽有。

（二）闽北民俗旅游资源的特征

1.古朴民风民俗多集中在偏僻的乡村古镇，地理分布较为分散，交通较为不便。譬如民俗资源较为丰富的武夷山的下梅、曹墩、五夫等，遭到的人为破坏小，大多还保留着自己的原始进程。但它们与城市相距较远，地理分布较为分散，不能集中开发，旅游者前往也较为不便。

2.民俗旅游资源类型丰富。闽北地处山区，加之悠久的历史，千百年来，有着自己独特的生活特性。表现为民俗旅游资源主要有风俗、戏曲、建筑、饮食、节庆活动、婚礼嫁娶、文体娱乐、乡土工艺等等，在内容和形式上都呈现丰富多彩的形态。

三、闽北民俗旅游资源开发的现状、存在的问题及原因分析

“武夷山”展现在普通旅游大众面前的主要是旖旎秀丽的自然风光，而闽北的文化却少有展现，想要了解闽北民俗的旅游者更是少有可去之处，这与其响亮的“世界文化遗产地”大不相称。主要原因有：

（一）开发深度不够，对民俗旅游产品的内涵挖掘不深

例如，武夷山市的下梅、曹墩等古村落，有非常丰富的民俗旅游资源，但这些地方的旅游开发基本处于原生状态，少数到来的旅游者，只能自发而行。如来旅游的个别外国人好奇到农家打糍粑、观看农民自编自演的过年节目等，这些都未得到有效的、有组织的开发。

（二）未成规模、不上档次、缺乏品牌

武夷山众多的民俗旅游资源中，还未有规模的开发，未有响亮品牌的拳头产品面向大众，未得到大众的高度认可。如下梅具有很好的民俗旅游开发条件，但尚未得到充分的开发。旅游者到此，只能看看原始的建筑，没有可参与的项目，没有互动的产品。再如打着“武夷山”牌子的民俗旅游商品众多，而有特色、有纪念意义、有知名度的商品不多，其中还掺杂了不少假冒、伪劣产品。

（三）各县市未形成连动，未能统一开发、整体促销。

在闽北的十县市中，民俗旅游资源的开发，没有整体的规划，没有相互的配合，没有专门的旅游线路，民俗旅游资源未能得到综合有效的开发。单独的开发很有可能会重复，造成资源浪费，或资源力量不足。在宣传促销上，缺乏力度，缺乏统一的口径，或与实际不符。

四、闽北民俗旅游资源开发的条件分析

（一）客源市场分析

闽北民俗旅游资源市场依托“武夷山”这块牌子，有着得天独厚的优势。所有来武夷山旅游的中外游客都不会错过体验闽北民俗的机会；当地的民众也有了解、认识和传承自己祖先及渐渐远去了的民族传统的需要。

（二）交通条件分析

为了吸引更多的游客，原本极为闭塞的、被称为“半世光阴路上忙”的闽北山区有了较为通畅的交通路线和方便的交通工具。如武夷山机场有10条航线，有通往福州、厦门、南京等地的火车；南平、邵武为交通枢纽，火车、汽车较为便利。

五、闽北民俗旅游资源开发的原则

（一）突出闽北文化内涵原则

在开发闽北民俗旅游资源时，要高度重视凸显闽北民俗文化的内涵，深入挖掘闽北民俗的文化精神，力求做到形神兼备地反映闽北的民俗。在开发闽北民俗旅游资源时，一方面应尽量真实地反映闽北民俗文化的精髓，让旅游者最大限度地获得旅游享受；另一方面向当地居民倡导宣传，保护自己的文化传统，如果失去自己的文化传统，旅游生命力就会丧失。

（二）进行资源整和，追求综合效应原则

民俗旅游资源，是众多旅游资源中的一种。闽北民俗旅游资源的开发，依托武夷山“双世遗”的品牌，具有得天独厚的优势。闽北民俗旅游，并不是闽北最大和唯一的特色。在开发闽北民俗旅游资源时，可以进行有效的资源整合，兼顾宗教名胜游、古陶瓷遗址游等，追求旅游经济的综合效应。

（三）力求真实性原则

力求民俗旅游资源开发的真实性，是指努力按照民俗事象的本来面貌，开发旅游产品和旅游商品，强调民俗事象的原汁原味。因此，在开发闽北民俗旅游资源时，无论内容、形式、格调、氛围等都应尊重民俗事象的实际存在形态，以凸显闽北的地方特色。

（四）参与性原则

当今旅游者已经不满足于仅仅作为旁观者去观光、度假，而是要求参与到旅游活动之中，体验日常生活无法体验到的人生经验。“民俗旅游资源与自然、人文古迹旅游资源相比，其最大的优势就在于：它能够使旅游者亲身体验民俗文化，感受别样的人生，丰富自己对世界的认识，更加深刻地理解生活的价值和意义。”

六、闽北民俗旅游资源的开发对策

（一）积极创立闽北民俗品牌旅游

武夷山作为文化遗产地，除了朱子理学外，有着古老历史的民俗也应占一席之地。使其与武夷自然风光相得益彰，更添武夷山的知名度。当前武夷山旅游业的发展，要全面开发，挖掘民俗文化，扩大产品知名度，优化旅游资源。例如可下大工夫把下梅开发为精品乡村小镇旅游地，打响武夷山民俗旅游品牌的第一枪。

（二）努力探索民俗旅游资源开发形式

1.设立民俗博物馆

博物馆是旅游者、特别是具有一定文化素质的旅游者必到之地。设立博物馆收藏、展示、研究、宣传闽北的民俗建筑、婚俗、葬俗、服饰、节日习俗、民俗街、庙会、方言等等相关的人文风俗，采用综合手段全方位地展示闽北不同历史时期的民俗文化。它不仅是旅游者了解闽北民俗文化的重要窗口，也是保存闽北文化遗产的重要方式。

2.旅游节庆方法

以旅游节庆方法开发民俗旅游产品，就是以民俗文化为主要的活动内容，以节庆活动的形式，将民俗文化从自在状态转变为可以销售给旅游者的产品状态。如春节等传统节日的传统民间活动、民俗游园会活动等，皆可作为丰富多彩的民俗活动呈现给大众。

3.专项旅游方法

以专项旅游方法开发民俗旅游产品，就是以一种民俗旅游资源为主，展示民俗文化或民俗活动。从武夷山民俗旅游实践来看，有吸引力的民俗专项旅游有迎蛇大会、戏曲表演、美食风味小吃等。

4.建立民俗旅游村

建立民俗旅游村，是指选择既有丰富而集中的民俗旅游资源，又有比较丰富的自然风光和历史文化旅游资源的地区，科学规划，整体开发，建设对旅游者有较大吸引力的民俗旅游区。譬如下梅村，古民居建于清乾隆年间，900多米的人工河穿村而过，沿河两岸建有凉亭和民居，造就了一个江南水乡的风貌。

5.开发具有特色的民俗商品

民俗旅游商品是旅游者在旅游过程中，出于非商品目的的购买、以民俗事象为主要形式和内容的旅游纪念品、日用品、礼品等有形商品。民俗旅游商品不仅在旅游总收入中占有一定的比重，而且它们还是一种文化传播的独特载体，能够直接传递旅游地的信息，塑造旅游地的整体形象。武夷山的特产丰富，表现为具有实用价值的民俗旅游商品，可吃的如武夷岩茶、香姑、笋，另外还有各种米粿、桂花糕等。

6.开发农家乐旅游

地方民俗文化及其特色篇8

民俗符号是运用设计思维方法对地域民俗文化的精炼概括之后产生的图形符号，具有强烈的文化性、独特性及识别性。本文以长白山旅游形象系统设计为媒介，探讨在长白山旅游形象系统设计当中如何提炼应用民俗符号，进而阐释民俗符号在旅游形象系统设计中应用的重要意义。

关键词：

民俗符号；长白山；旅游形象设计；应用

1民俗符号与旅游形象系统设计范畴界定

1.1民俗符号范畴界定

符号是一种以具体表达抽象，以简单表示复杂的视觉形象。是我们认识事物的媒介，也是信息外在的物质载体和形式。它承载一定的内容和意义，常用来代表一定事物，不但是我们人类的思维和语言基础保障，也是我们认知活动的途径与手段。民俗符号是指用设计的思维、方法提炼出来的能够代表某一地域的特色事物或称谓的视觉形象。例如在器物上，可以提炼民俗符号的地域产品包括景德镇的青花瓷、天津泥人张彩塑、南通的蓝印花布等。民俗符号来自特定区域、特定的民俗风情、特定的地产资源、特定的生活方式，它所代表的不是单一事物，而是事物背后所蕴含的更多的民族民俗文化内容。

1.2旅游形象系统设计的范畴界定

在设计实践中我们把旅游形象系统设计内容归纳为：以空间景观为主的环境形象设计；以标志与传播媒介为主的视觉识别符号设计；以活动演出为主的动态化的形象宣传设计；以特色礼品、纪念品、展览为主的记忆推广设计。新形势下，旅游形象系统设计不仅是市场经济下地方发展的一种新需求，同时也是区域之间旅游发展的竞争工具与战略武器。

1.3民俗符号对旅游形象设计的意义

目前我国很多地方都在塑造自己独具特色的旅游形象，如上海的时尚之都、三亚的休闲之都、青岛的帆船之都等，这些旅游形象的定位都是建立在一个自然地理环境、特色人文历史的概括之上，因为缺少具体化视觉传播符号而显得空洞。而民俗符号是人们审美发展的印迹与造物精神的缩影，它从不同角度向我们展示了当地的风土人情、民俗、宗教及历史，与其他艺术形式相比，民俗符号与人们生活距离更为接近。将民俗符号应用在旅游形象系统设计中既是当今文化产业视域下对地域文化开发的一种理论与实践探索，也是对其保护与传承方式的创新，更是增强地方旅游形象鲜明性、识别力、竞争力的重要方式。

2如何在长白山旅游形象设计中应用民俗符号

2.1民俗符号在长白山旅游基础设施设计当中的应用

民俗符号在长白山旅游形象设计中应用要有一定的媒介载体，这种媒介载体包括物质静态层面和影像动态层面两部分。依托公共基础设施体系建设及相关建筑工程媒介载体属于静态层面的。基础公共设施体系建设包括景观路段、公园广场、标志性街区建设等。民俗符号在这部分领域应用主要表现在导视系统设计，在精品文化设施项目上积极探索民俗符号在导视系统中的应用，例如“三馆两场”建设、长白山博物馆建设、长白山东北亚植物园项目建设等。在文化创意宣传层面上，积极探索美术、文学、表演、摄影等门类中民俗符号的应用。

2.2民俗符号在长白山旅游纪念品设计中的应用

根据数据调查结果显示，长白山目前旅游购物收入占旅游总体收入的比重大约在2.1%左右，旅游特色纪念品开发已成为长白山旅游发展中相对滞后的一部分。例如实地考察发现长白山西坡有一家名为中国民俗文化饰品商店，里面销售的花布缝制的小东北虎、山核桃拼的花瓶及用养殖梅花鹿毛皮制作梅花鹿模型都很有地域特色。但是这些旅游商品没有品牌设计，与现代文化创意设计产品相比较，例如美国纽约的自由女神钥匙扣，法国巴黎的埃菲尔铁塔耳坠，日本东京的和服娃娃，韩国汉城的小腰鼓，我国湖笔等，长白山旅游商品存在不足的同时也具有潜在的市场。

2.3民俗符号在长白山旅游商品包装设计中应用

民俗符号在旅游商品包装设计的应用主要可以从地域性、文化性、环保性角度进行探讨。根据实地调研发现长白山旅游商品包装存在没有文化内涵，华而不实的浪费现象，例如长白山的土特产品人参，现有的该产品包装都是从保护功能角度出发的木盒，而且人参使用之后其包装只能作为垃圾处理掉。基于这类现有产品包装的问题，同时考虑旅游商品的独特文化性，需从新设计方案，设计出发点围绕挖掘长白山已有的天然材料，结合环保、人性的理念为长白山的旅游商品做包装。在装饰上采用具有地域特色的民俗符号，例如传说故事中的人参娃娃、萨满图腾、长白山满族剪纸等，这样旅游者购买回去的不仅是商品，还有文化。

3民俗符号在长白山旅游形象设计中应用研究重要意义

3.1具有重要的实践研究与理论探索意义

将一个地方的民俗文化精炼为一种视觉符号应用到旅游形象系统设计当中去，对民俗符号挖掘、整理、应用这些实践环节，既是对以往地域文化研究成果的学习与继承，也是对其研究的创新与突破。通过对民俗符号在旅游形象系统应用研究，将对我们重新认识发展中的地域特色文化，奠定一个具有创新性的，较为系统的理论基础。

3.2完善旅游形象设计中对地方文化资源利用体系

民俗符号在旅游形象系统设计应用研究分为两个部分，一部分是民间地域特色艺术资源挖掘、整理、提炼，另一部分是旅游形象视觉识别系统设计。两个部分都是在旅游视觉形象识别系统设计理论指导下进行实践操作，是在现代设计中融入传统民间文化元素的再创造过程，这个过程它不仅补充和完善城市旅游视觉识别系统设计对地方文化资源利用方法，同时使其研究体系更加科学、合理。

3.3促进区域间文化交流，塑造民族品牌文化

民俗符号可提炼的具体内容非常丰富，例如绘画、建筑、剪纸、皮影等，还包括传统习俗、工艺、节庆等非物质形态遗产。民俗符号在地方旅游形象设计中的应用不是照搬照抄，而是在原有的的内容上提炼，再创造新的视觉元素，再以视觉符号的形式采用设计的语言融入旅游形象系统设计中基础要素和应用要素当中。通过旅游形象系统设计，成为区域间可以传播交流的视觉符号，这种符号对宣传打造民族文化品牌具有重要意义。

4结语

目前旅游形象设计已经成为国内外区域竞争的重要手段，对于长白山旅游发展来说在原有自然优势基础上进行旅游形象设计是旅游经济文化发展的必然选择。以长白山旅游开发为媒介，探讨如何构建长白民俗符号并将其融入旅游视觉形象设计系统中去，对彰显长白山地域、文化特色，塑造长白山品牌形象，促进地方文化建设、旅游经济建设具有重要的意义。

作者：李谨男 单位：北华大学美术学院

参考文献：

［1］张宪荣.设计符号学［M］.北京：化学工业出版社，2004.