维生素D,夺目的抗衰老新秀

当防晒成为爱美女性最关注的护肤法宝时,当我们整天过着朝九晚五不见天日的职场生活时,我们有没有想过在远离阳光的同时也远离了健康!每天不能保证足够的日晒,导致我们的肌体最需要的微量元素之一维生素D3的严重缺乏。

维生素D3的保健作用远比人们过去认为的单纯“补钙、强骨”作用要复杂得多。研究发现,维生素D可以增强免疫力、预防如流感之类的流行性疾病,而人体内长期缺乏维生素D可诱发多种疾病,如乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌、肺癌和皮肤癌等癌症以及心血管疾病、肥胖症及糖尿病、抑郁症、自身免疫性疾病等等。女性每天补充3000IU的VitD3制剂可降低60%的乳腺癌发病几率;糖尿病人补充摄入VitD3制剂可降低其体内的“胰岛素抵抗”现象,从而可更好发挥降糖药的作用。

美国将维生素D作用的新发现誉为“21世纪十大科学新发现”之一。维生素D的摄入至少3000 IU/天,但美国营养专家认为5000〜10,000 IU/天是较为理想的补充剂量。

如何选择维生素D?

目前已知的维生素D至少有10种,但最重要的是维生素D2和维生素D3。维生素D2是由紫外线照射植物中产生,但在自然界的存量很少。维生素D3则由人体表皮和真皮内含有的7-脱氢胆固醇经日光中紫外线照射转变而成。维生素D2和维生素D3对人体的作用和作用机制完全相同,但D3的生理活性强于D2,效果最佳。

为什么补钙同时要补充维生素D3?

随着年龄的增长,骨量流失严重。为了吸收更多的钙质,中老年人需要更多的活性维生素D3。但是随着年龄的增长,肝肾功能却退化了,将维生素D激活为活性维生素D3的过程就变成了肝肾的负担。所以,专家建议中老年人补钙服用活性维生素D3最好。

维生素D3可以预防癌症吗?

是的,维生素D3的防癌作用已经被世界各国的专家学者们广泛认识并且论证,而且补充维生素D3已被广泛应用于食品饮料等和人们日常生活息息相关的行业。

晒太阳就不需要补充维生素D3了吗?

空气的污染使阳光更弱,照射后很难产生维生素D3;肌体失衡者合成维生素D3的能力下降,即使有充足的阳光照射,也必须额外补充。日晒是否能补充足够的维生素D3,还要看环境和年龄等因素。同时还要看性别、肤色、种族、文化习惯、膳食、生活习惯等。北方纬度越高,晒到太阳的量越少,冬季北纬35度以上的人基本上不产生维生素D3。

吃什么可以补充维生素D3?饮食中的维生素D3能满足身体的需要吗?

通过吃肥鱼及牛奶可以补充维生素D3,但要吃很大的量,实际是达不到需要的量的。因为维生素D3的来源稀少,所以仅是通过饮食来补充维生素D3,很难满足身体需要。