酒吧文化论文范文

酒吧文化论文范文第1篇

中国国际咖啡酒吧博览会（简称会）系列活动于2006年7月26日正式启动，主办方是国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心（即会组委会），活动为期一年，起于2006.7.26日人民大会堂的新闻会，止于2007.6.18日北京农业展览馆会现场的颁奖典礼，在7.26日北京人民大会堂新闻会上国资委领导和多国大使馆大使及官员到场祝贺，相关报导请浏览我们的官方网站：。

为更好的宣传咖啡、酒吧文化，确保本届会的成功举行，现向全国征集合作单位。

合作方要求：

一、全国性报纸、杂志、网络等媒体单位

二、全国性咖啡、酒吧专业组织

合作方权利：（以双方协议条款为准）

一、在会官方网站中建立友情链间，利用会平台进行推广

二、在会官方网站中发表相关文章

三、合作方将作为会系列活动之一个或多个活动的协办单位，主要领导担任评委，共同举办相关活动；

四、作为协办单位，主要领导出席活动相关书籍的首发式及媒体见面会；

五、作为协办单位，主要领导担任活动相关书籍的编撰人员，在所有宣传中享有署名权；

六、活动结束后，我方将赠送合作方活动相关书籍或光碟若干，用于宣传推广工作；

七、享有相关活动作品征集、招商运作等相关权利，招商分成比例面议；

八、会下述系列活动的活动奖品及颁奖典礼费用由我方独自承担

合作方义务：（以双方协议条款为准）

一、在自身网站中建立会官方网站链接

二、在自身网站中发表相关文章

三、利用自身资源，征集相关活动的参赛作品；

四、利用自身宣传渠道，征集相关活动的参赛作品；

五、调动自身的所有能量，进行相关活动的招商工作；

活动结束后，进行相关书籍、字画作品、电视剧光碟的销售，收入分成面议。

恭祝：

商祺

国资委会组委会：宋泳和

联系电话：010-84404903-203；13371779055

msn:qingshi001002@

qq:434344203

注：下述活动及招商项目可根据合作方意向另行增加内容

2007中国国际咖啡酒吧产业博览会

chinainternationalcoffeeandbarexpo

一、组织机构

批准单位：中华人民共和国商务部

主办单位：国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心

媒体协办：国际商报、中国贸易报、市场信息报、商务周刊杂志、国际贸易杂志、中国食品质量报、中国食品杂志、中国包装报、精品购物指南报、中国邮政报、中国旅游报、中国水利报、中国高新技术产业导报、科学投资杂志、夜北京杂志、香港商务旅游杂志、时尚网、亚太咖啡网、亚太酒吧网、亚太瓷器网等(排名不分先后)。

独家门户网络合作伙伴：中华网

法律顾问单位：北京众鑫律师事务所

官方网站：

二、活动内容

（一）主体活动：6月15日－18日

1.国际咖啡物料及酒类饮品展览会

2.国际咖啡酒类杯具展览会

3.国际咖啡酒吧机械设备展览会

4.国际咖啡酒吧工程装饰设计用品展览会

5.国际咖啡酒吧服务及连锁加盟店展览会

6.国际咖啡酒吧奢侈饮品及用品展览会

7.国际咖啡酒吧产业投融资创业洽谈会

8.国际咖啡酒吧产业发展高峰论坛

（二）主题赛事：2006年7月－2007年6月

1.全国咖啡商务形象大使大赛

2.全国酒吧商务形象大使大赛

3.中国咖啡师大赛

4.中国调酒师大赛

（三）辅助活动：2006年7月－2007年6月

1.全国咖啡酒吧征文活动

2.全国咖啡酒吧书画摄影作品大赛

3.全国咖啡酒吧漫画大奖赛

4.中国咖啡酒吧产业十大最具影响力人物评选

5.中国咖啡酒吧行业品牌排行榜

6.《咖啡丽人》电视连续剧

（四）会刊物

1.《咖啡黄皮书―中国咖啡产业发展分析与预测》

2.《酒吧红皮书―中国酒吧产业发展分析与预测》

3.《全国咖啡酒吧征文活动作品集》

4.《全国咖啡酒吧书画摄影大赛作品集》

5.《全国咖啡酒吧漫画大奖赛作品集》

6.《中国国际咖啡酒吧博览会会刊》

7.《全国咖啡商务形象大使大赛赛刊》及决赛光碟

8.《全国酒吧商务形象大使大赛赛刊》及决赛光碟

9.《中国咖啡师大赛赛刊》及决赛光碟

10.《中国调酒师大赛赛刊》及决赛光碟

三、招商项目

1.“全国咖啡商务形象大使大赛”的总冠名、协办单位、单项奖冠名、唯一指定产品

2.“全国酒吧商务形象大使大赛”的总冠名、协办单位、单项奖冠名、唯一指定产品

3.“中国咖啡师大赛”的总冠名、协办单位、单项奖冠名、唯一指定产品

4.“中国调酒师大赛”的总冠名、协办单位、单项奖冠名、唯一指定产品

5.“全国咖啡酒吧征文活动”的总冠名、协办单位

6.“全国咖啡酒吧书画摄影作品大赛”的总冠名、协办单位

7.“全国咖啡酒吧漫画大奖赛”的总冠名、协办单位

8.“中国咖啡酒吧产业十大最具影响力人物评选”的总冠名、协办单位

9.“中国咖啡酒吧行业品牌排行榜”的总冠名、协办单位

四、赞助回报：“全国咖啡商务形象大使大赛”独家总冠名举例

（一）总则

1.“全国咖啡商务形象大使大赛”独家总冠名权，冠名方式为＊＊杯“全国咖啡商务形象大使大赛”。

2.自冠名之日起印制公布的与“全国咖啡商务形象大使大赛”有关的所有公函、证件、获奖证书、奖杯、画册、门票等正式非正式文件，文本上均以冠名企业指定前缀。

3.冠名企业领导担任组委会名誉主席，并请冠名企业领导为冠军颁奖。

4.邀请冠名企业领导出席会的各类新闻会、媒体见面会、颁奖典礼并致词。

5.会组委会邀请电视、报纸、杂志、广播、网络等主流权威媒体对总冠名企业进行专题采访报道。

6.“全国咖啡商务形象大使大赛”总决赛现场设立冠名企业宣传方阵。

7.“全国咖啡商务形象大使大赛”的冠军选手担任冠名企业的形象代言人。

8.赠送“全国咖啡商务形象大使大赛”的全程精版光碟，作为企业形象资料。

9.颁发“全国咖啡商务形象大使大赛”总冠名企业荣誉证书。

10.获奖选手、中外媒体、领导、佳宾、企业家、时尚界、演艺界及咖啡酒吧业界名人与冠名企业联合开展一次大型公益活动。

（二）媒体宣传

1.邀请央视、凤凰卫视等媒体对＊＊杯“全国咖啡商务形象大使大赛”进行现场新闻报导。

2.会官方网站和三大亚太门户网站“亚太咖啡网”、“亚太酒吧网”、“亚太瓷器网”，对“全国咖啡商务形象大使大赛”进行网上直播。

3.在会官方网站上赠送冠名企业首页的图标广告(logo)及多个网页的纯广告一年。

4.在三大亚太门户网站赠送冠名企业商务会员平台推广一年。

5.在搜狐、新浪、中华网、时尚网等主流网络媒体支持单位上不少于50篇带冠名企业名称的活动相关内容。

6.在《人民日报海外版》、《香港文汇报》、《新华每日电讯》、《香港文汇报》、《参考消息》等部级报刊、杂志以及会报刊媒体支持单位“国际商报、中国贸易报、经济观察报、市场信息报、中国食品质量报、中国邮政报、中国包装报、华夏时报、中国旅游报、中国水利报、商务旅游、商务周刊、科学投资、夜北京、中国食品、国际贸易（排名不分先后）”上刊发不少于20篇的带冠名企业名称的活动相关内容。

（三）现场广告宣传

1.赠送会国内展位1个

2.赠送会展馆内现场横幅（5m×0.7m）1个

3.赠送会展馆内现场气球（附条幅）1只

4.赠送会展馆内广告指示牌（2.4m×1m）1个

5.赠送高峰论坛场内横幅（5m×0.7m）1个

6.赠送高峰论坛场内广告指示牌（2.4m×1m）1个

7.赠送高峰论坛现场气球（附条幅）1只

（四）平面小媒体宣传

2.＊＊杯“全国咖啡商务形象大使大赛”宣传海报，带冠名企业名称在全国派发，派发范围包括全国各省市分赛区、媒体高校、大型企业等。

3.＊＊杯“中国国际咖啡酒吧产业博览会”会刊画册，含1个p冠名企业广告。

4.＊＊杯“全国咖啡商务形象大使大赛”赛刊画册，含1个p冠名企业广告。

5.＊＊杯“全国咖啡商务形象大使大赛”现场的礼品袋广告（双面）。

6.＊＊杯“全国咖啡商务形象大使大赛”的门票刊印冠名企业的logo和冠名名称。

7.＊＊杯“全国咖啡商务形象大使大赛”的光碟封面署名冠名企业。

（五）新闻会

1.“中国国际咖啡酒吧产业博览会”新闻会，在人民大会堂召开，邀请国家部委领导出席新闻会，安排冠名企业领导主席台席位，并发表讲话。

2.中央台、凤凰卫视、参考消息、新华每日电讯等40余家国内外权威媒体数百名中外记者参加并予以宣传报道。

3.在新闻会会场背景显著位置署名冠名企业名称。

4.在新闻会现场内外置放冠名企业宣传牌。

（六）高峰论坛

1.“国际咖啡酒吧产业高峰论坛”，邀请国家部委领导、国内、外业内知名企业及机构领导人、著名学者与冠名企业领导共同参加，安排冠名企业领导现场发言。

2.邀请国内外报纸、电台、杂志等40余家主流权威媒体记者参加并予以宣传报道。

3.在高峰论坛会场背景显著位置署名冠名企业名称。

4.在高峰论坛内、外置放冠名企业宣传牌。

（七）活动推广

1.全国咖啡酒吧书画摄影作品大赛：冠名企业图像主题文化活动。通过冠名企业特定的经营场所或产品的书画摄影作品发表，以图片的形式向社会介绍冠名企业，提升冠名企业文化品味和品牌知名度。

2.全国咖啡酒吧征文活动：冠名企业文学主题文化活动。通过冠名企业特定的创业、经营故事的文学作品发表，以文学写作的形式向社会介绍冠名企业，提升冠名企业文化品味和品牌知名度。

3.20集《咖啡丽人》电视剧：冠名企业影视主题文化活动。冠名企业可以在《咖啡丽人》电视剧拍摄过程中，提供场所、产品及故事素材（经电视剧筹备小组审核后选择使用）进行软广告宣传。通过电视剧拍摄活动，以影视的形式向社会介绍冠名企业，提升冠名企业文化品味和品牌知名度。

1）.赠送片头10秒硬版广告1条。

2）.赠送片尾贴片广告1条。

3）.赠送片尾字幕广告1条。

（八）书籍推广

1.论文集

1）.《咖啡黄皮书－中国咖啡产业发展分析与预测》署名

2）.《酒吧红皮书－中国酒吧产业发展分析与预测》署名

（论文需经专家评委会审议合格后方可入编论文集）

2.作品集

1）.《全国咖啡酒吧书画摄影大赛作品集》特定企业场所、产品的书画摄影作品发表

2）.《全国咖啡酒吧征文活动作品集》特定企业的经营、创业题材作品发表

（作品需经专家评委会审议合格后方可入编作品集）

3.广告副刊

1）.《咖啡黄皮书－中国咖啡产业发展分析与预测》广告副刊（与权威论文集共同出售赠送）

2）.《酒吧红皮书－中国酒吧产业发展分析与预测》广告副刊（与权威论文集共同出售赠送）

（九）新闻推广

1.电视：中央台、地方卫视台等十余家全国性的电视媒体

2.报纸：商务、专业、时尚、覆盖面广的十余家全国性报纸

3.杂志：商务、专业、时尚、覆盖面广的十余家全国性杂志

4.广播：全国性电台

5.网络：各大主流、门户网站

6.户外：灯箱、道旗、广告牌等

酒吧文化论文范文第2篇

>> 英国的酒吧文化 刍议英国的酒吧文化 中医与酒文化 酒吧文化与发展 汉字与古代酒文化 酒文化与黔酒 酒观与酒文化 漫谈英国酒吧 消失的英国酒吧 酒文化与“代言人” 酒文化与关系学 豪爽与豪饮的新疆酒文化 “胡风”与唐代酒文化 浅析中国酒文化与汉英翻译 醒酒文化可以丰富酒文化 浅谈酒吧文化与地域文化的融合 阿细人的酒歌与酒文化　 与嗜酒仙人共享唐代酒文化 泸州酒文化的内涵挖掘与开发应用 中国酒文化研究问题与对策 常见问题解答 当前所在位置：中国论文网 > 艺术 > 英国酒吧与酒文化 英国酒吧与酒文化 杂志之家、写作服务和杂志订阅支持对公帐户付款！安全又可靠！ document.write("作者： 张宇")

申明:本网站内容仅用于学术交流，如有侵犯您的权益，请及时告知我们，本站将立即删除有关内容。 2013年8月13日，英国伦敦啤酒节现场

中国国家主席上个月访问英国期间，英国首相卡梅伦尽地主之谊，带他到一家传统酒吧品尝了啤酒和英国传统特色小吃。

很快，这家名为The Plough at Cadsden的乡间酒吧一举成名，不少中国人特地驱车前往，并点上一份由炸鱼薯条以及印度麦啤（IPA啤酒）构成的“主席套餐”。

酒吧红火

卡梅伦招待客人的这家乡间酒吧历史悠久，可以追溯到16世纪。不过在讲究老字号的英国，这家店还算年轻，吉尼斯世界纪录记载的英国最古老酒吧，其卖酒的时间约为公元560年。

目前英国共开张了8万多家酒吧，这些熙熙攘攘的酒吧构成了伦敦和英国各主要城市傍晚的一大街景。

很多人下班后到回家吃晚饭之间的这段时间，多半是用来和同事们到酒吧喝酒，理由往往冠冕堂皇：增进沟通与交流，或是避开交通的高峰时段。

英国人对运动有着近乎偏执的狂热，只要天气晴好，或是踢球，或是徒步，总要变着法子在外面撒欢。然而现实是残酷的：英国一年中有大约三分之一时间阴雨连绵，因此被迫宅着的英国人又培养出了另一个爱好――去酒吧喝酒。

随着10月底英国进入了冬令时，阴冷多雨的季节再次来临。在这种环境下，不少人觉得和朋友聚在一起，喝上几杯酒，才能驱散坏天气带来的阴霾心情。

和酒客的忧郁结伴而来的却是酒吧店主的欢乐：旺季又来了。不过酒吧老板的欢乐，同样是建立在警察和医生等人备感头疼的基础上的，因为他们不得不面对英国城市的顽症――酒吧里出来的醉汉太多！

盛产酒鬼

在英国，过度饮酒成为像喜爱足球那样的全民现象，只不过酗酒造成的社会现象要恶劣得多。

60多岁的人是酗酒的主要人群。自上世纪50年代后，英国酒类的消费量逐年上升。除了老人爱喝外，年轻人也不甘落后。据统计，11～15岁青少年中酗酒的比例高达20%，处于“世界领先”地位。

出演电影《哈利・波特》男主角而成名的年轻演员丹尼尔・雷德克利夫坦言，英国年轻人中，有一种以狂饮、滥饮、一醉方休为荣的不良文化，而很多年轻人经常因受同伴压力被迫拼酒。

一项调查表明，英国比欧洲其他国家更盛产酒鬼。虽然英国人喝酒的频率并非欧洲最高，但他们一旦喝起酒来，就是一副不醉不归的架势。约12%的英国人承认自己一次能喝7杯以上。而在保加利亚、希腊和奥地利，几乎不会出现这种情况。

大量饮酒正使英国成为欧洲的肝病等可预防疾病的发病重灾区之一，而英国的医疗服务系统为治疗因酗酒导致的各类疾病每年要花费27亿英镑。

此外，英国很多城市都存在夜间在公众场合酗酒、烂醉，最终或者导致暴力犯罪或者动用急救服务的社会问题。

同样烦恼的还有警察。醉汉们让英国警方伤透了脑筋，他们对那些醉倒在街头的人不能视而不见，但管理这些醉鬼本不该是他们最重要的工作。因此警方作出计划，准备将街头醉鬼送到商业营运的“酒醉者收容所”，等他们清醒后自己支付费用，以此节省警力资源。

更严重的是，由英国政府建立的智囊机构“社会正义中心”提交的一份报告说，英国人每年在饮酒和使用方面的花费高达360亿英镑，英国已经成为欧洲的“滥用酒精之都”。

因此，首相卡梅伦有点坐不住了，他誓言将出台强力政策，迫使酒吧、超市及酒精饮品制造商变得更注重消费者健康，更主动拿出能确保消费者“负责任饮酒”的举措。

首相的设想变成政策还需要一段时间，所以，目前来说最重要的还是自律。

英国人也知道喜欢酗酒的习惯不好，因此也常常自嘲。在英国广播公司（BBC）制作的电视剧《神探夏洛克》里，福尔摩斯和搭档华生医生常常喝得醉醺醺，直到无法侦破案件。看到这一幕不少英国人都会会心一笑，连大名鼎鼎的神探都是如此，自己再来一杯也无妨。

闻酒识身份

在经常阴雨连绵的英国，拥有强大抗抑郁效果的酒可谓是跨性别和跨地域的全民好。在世界卫生组织提供的全球各国酒精摄入量排行榜上，英国进了前20名。

英国人虽然普遍爱喝酒，但种类选择上却各有所好。比如，有钱人都喜欢喝葡萄酒，中产阶级偏爱杜松子酒，而对于劳动人民来说，最爱的则是烈性的威士忌和大杯的啤酒。因此，看到一个人的杯中物，大概也能对其社会地位了解几分。

在英国，不同阶层喝各自的酒是有历史渊源的。

大麦酿造的啤酒一直是劳苦大众的最爱。而从13世纪起，从法国波尔多地区运来的葡萄酒则是达官显贵的最爱。因此当300多年前英格兰内战的时候，议会军大都喜欢啤酒，而保皇派则钟爱葡萄酒，并借此展示自己的贵族气派以及和欧洲大陆文化的联系。后来君主制复辟后，啤酒和葡萄酒便日趋成为区分社会不同阶层和政治立场的符号，高贵者喝葡萄酒，庶民百姓喝啤酒。 英国布里斯托尔一家始于1865年的小酒馆

无论是爱尔兰的健力士黑啤酒还是苏格兰威士忌，这些谷物酿造的酒都算得上是英国的本土饮品，价格相对便宜，而且群众基础好，在街头的小酒馆里就能买到。

17世纪末，从荷兰引进的烈性杜松子酒逐渐在英国流行开来。由于对其早年的管理比啤酒宽松，因此很快流行开来，不过很快也带来了大量的社会问题：不少路边醉汉手里都拎着杜松子酒的空瓶子。

相比之下，喝葡萄酒喝醉的人就少得多，理由其实很简单，葡萄酒大多是进口货，价格较高，喝葡萄酒的人也大都自持身份，这个讲究格调的群体不会让自己醉倒在桌子底下。

每年喝掉17亿瓶葡萄酒

罗马人在2000年前征服不列颠列岛的时候就已经把喝葡萄酒的习俗带进来，然而由于英国气候常年冷湿，英国的气候缺乏让葡萄得以成熟的阳光，葡萄很难有好的收成、结出上乘的果实，因此本土酿造的葡萄酒一直难以形成气候。在葡萄酒酿造方面，英国和法国、西班牙、意大利等邻居相比，始终矮一头。

不过，英国的有钱人几个世纪来一直迷恋舶来的葡萄酒。这一喜好也影响到了更广阔的社会群体。目前，英国人每年喝掉17亿瓶葡萄酒，这一产业每年产值高达60亿英镑。

在英国，银行家密集的伦敦金融城一直是葡萄酒坚固的堡垒，产自法国波尔多的酒仍是金融界人士的最爱。从古老的罗斯柴尔德家族到资深的银行家们，在波尔多都拥有自己的酒庄。即使是新晋的金领们，在酒会上也会把梅多克、玛歌、波亚克和波美侯等产区挂在嘴边，而且还时不时蹦出一两句法语。在金领们云集的酒吧里，酒单上的文字也都是法语，这算是仿效英国王室国宴的体例了。

大笔的酒钱都被欧洲大陆的酒庄赚走，英国的酒商们也不甘心。托全球气候变暖的福，英国南部的日照时间近些年在增长，雨水也减少了，天气逐渐变得适宜葡萄生长了，这让英国的酒庄可以用更好的葡萄酿酒。

酒吧文化论文范文第3篇

赫雷斯水疗酒店（Hotel Jerez & Spa）

毗邻市中心，步行

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申明:本网站内容仅用于学术交流，如有侵犯您的权益，请及时告知我们，本站将立即删除有关内容。 精选酒店

赫雷斯水疗酒店（Hotel Jerez & Spa）

毗邻市中心，步行仅需15分钟。有舒适宽敞的客房、老少皆宜的美丽游泳池、怡人的水疗中心。

网址：www.hace.es。

赫雷斯别墅酒店（Villa Jerez）

2002年由一栋私人府邸改建而成，保留了原有建筑的魅力，打造出18间精美客房。其中，201套房面朝花园，让人一见倾心。

网址：。

Paradores Cadiz Atlántico酒店

客房的阳台非常宽敞，面朝大海，可饱览无边美景。有着最新设计风格的游泳池，可与附近的卡莱塔沙滩（Caleta）媲美。

网址：www.parador.es/fr。

肯温特酒店（h?tel Convento）

由一个多明我会修道院改建而成。美丽的教堂建筑，朴实而现代化的客房，可享受旧时修道院有的安静。

网址：。 精选餐厅

Carboná 餐厅

当地一家颇受青睐的餐厅，主厨哈维尔・穆尼奥斯（Javier Mu?oz）为客人烹调赫雷斯最美味的佳肴。特色推荐：美味的坎塔布连肉。

网址：。

El Bichero餐厅

坐落在Plaza del Arenal广场附近的一个小巷里。特色美食是新鲜的海鱼（周一不供应）以及贝壳类食物。

Café Royalty咖啡馆

位于加的斯，始建于1912年，有悠久的历史文化气息，壁画、墙面装饰、桌布、银质餐具……让人重拾旧时光，唯有食谱是完全新鲜的：金枪鱼tataki、西红柿布拉塔、鱿鱼肉酱……

网址：。 精选酒馆

Emilio Lustau酒馆

19世纪末，何塞・鲁伊斯-贝尔德霍（José Ruiz-Berdejo）和他的女婿共同开办了这家酒馆，如今它已是西班牙最有名气的酒馆之一。酒窖的藏品会让所有人瞠目结舌，1997年的Oloroso（奥洛罗索），简直棒极了！

网址：。

Osborne酒馆

来到安达卢西亚，怎么能不去位于圣玛丽亚港的这家酒馆看看呢？凭借两个世纪的酿酒传统，酒馆藏有无与伦比的美酒。

网址：www.osborne.es。 精选酒吧

Cubáname酒吧

位于赫雷斯，以珍贵的朗姆酒系列而闻名，酒保埃罗・加西亚・维加拉（Eloy Garcia Vergara）热情好客又富有创意，为酒吧平添不少风采。

Isleta de la Vi?a酒吧

位于加的斯，具有典型的西班牙酒馆情调，营业至深夜，供应桑格利亚汽酒（1.5欧元）和小吃（tapas）。 欣赏弗拉明戈

Tabanco el Pasaje酒馆

赫雷斯历史最悠久的酒馆，艺术家们在这里喝着帕洛科塔多雪利酒（palo cortado）创作优美的旋律。

Tablao Flamenco Puro Arte酒馆

这里是初步了解弗拉明戈的理想场所，歌手、音乐家和舞蹈家们的精彩表演，制造出让人产生共鸣的激动场面。 欣赏马术表演

皇家安达卢西亚马术学校

每周二、四及每月的一个周六（8―9月另外加上每周五，1―2月只有周四），都有盛大的马术表演。表演时间：中午12：00。

网址：。

皇家马业集团（Alvaro Domecq）

位于梅迪纳西多尼亚（Medina Sidonia），每周三、六11：30至13：00有名为“A Campo abierto”的马术表演节目。

网址：。

Yeguada de la Cartuja-Hierro del Bocado饲养场

每周六11：00至13：00有精彩的表演，不容错过。

网址：。 城市特色看点

建筑

赫雷斯的阿尔卡萨尔城堡（Alcazar）和圣萨尔瓦多大教堂（Cathédrale de San Salvador）是必游之地。Palacio del Virrey Serna也值得一去，一年前，物主阿西・莫雷诺・兰达尔（Asis Moreno Landahl）才决定将它对外开放。

购物

Antonio Garcia商店是购买各种传统帽子及骑术用品配件的好去处。从商店出来，买一份西班牙油条（churros），然后走到位于Parada y Barreto街角的Tio Pepe咖啡馆，在它的露天平台上细细品味，不亦乐乎。 更多信息可查询

西班牙旅游局官网：www.spain.info

赫雷斯旅游局官网：

酒吧文化论文范文第4篇

【关键词】“上海怀旧”；现代性；文化消费；文学想象

对“上海怀旧”这一主题进行的研究大部分是从文学作品中的“上海怀旧”入手的，如笔者在中国知网上搜索到的期刊论文，大部分涉及到“上海怀旧”的期刊论文，都是以“90年代以来”“文学作品”等词语为限定来进行研究的。

从研究对象上来说，大部分论文都将“上海怀旧”默认为90年代以来的“上海怀旧”热潮，所怀之“旧”即为三、四十年代殖民时期的旧上海。而所依据的论据则十之八九是文学作品或影视作品，鲜有将社会文化现象和文化活动如民俗界的申遗热、科学界的考古热、民俗学神话学的复兴、古建筑翻新、古城旅游业等纳入研究范围。仅有一篇李欧梵发表于《学术评论》的《上海的摩登与怀旧》将“上海怀旧”的所怀之“旧”进行了细分和总结，区分出不同的上海所怀之“旧”。

在这些研究中，学者们对“上海怀旧”的性质有不同定义。大部分学者都认为“上海怀旧”是“一种时髦的假象，是一种‘后现代’和‘后革命’时代的商业现象，是一种文化消费”。如学者张旭东在《批评的踪迹》中说到：“怀旧是一种时髦，它试图通过回到过去，创造一种物质丈化气氛，从而克服幻想和影像的虚幻世界中的失落，追寻和重现上海曾有的索高。”包亚明在《上海酒吧》中明确指出“老上海怀旧”的本质是“一部绝对消费性的历史”。学者戴锦华也持同样的态度，认为上海怀旧是“商品包装”，是“一种流行文化。”学者陈村则言简意赅地称之为“贩卖旧上海”。历史学者朱学勤，则从根本上否定这些书写的“怀旧”内涵，而称之为“作秀，作历史怀旧的秀”。另有部分研究者将“上海怀旧”定义为一种文学想象，这种文学想象所怀之“旧”是经过作家筛选过的历史，忽略真实的历史，是对上海的“寓言”式重建。如纽约大学张旭东发表了一系列“上海怀旧”的文章，着重于挖掘“上海怀旧”现象背后隐藏的宏大的文化与历史命题。杜英在《对于1949年前后上海的想像与叙述》一文中力图论述文学作品对上海文化形象的想象性塑造。郑州大学博士生导师张鸿声的《现代国家想象中的上海城市身份叙述》一文认为“上海，作为中国的首位城市，其本身现代性逻辑的强大，导致人们对上海现代性夸大想象的叙述。”。还有部分研究者将文学中的“上海怀旧”定义为一种中产阶级文化，认为它是中产阶级发展及话语权扩张的结果。

关于“上海怀旧”产生的原因，香港浸会大学中文系学者葛亮在其论文《“老上海”的前世今生—时尚文化与精英叙事的“怀旧”形态》中认为上海是用怀旧这种“复制”的方式来表达自身历史的“匮缺”感。也有研究者认为“上海怀旧”怀上海三四十年代的旧，是当前上海现代化、城市化进程发展的现实需求。上海怀旧是“将过往的城市经验投射到未来的发展中去”的一种手段。南京师范大学硕士研究生刘影的论文《九十年代以来城市文学中的上海怀旧现象研究》认为“上海怀旧”是“沟通城市的过去与现在的通道，是一个与现实生活联系密切，体现着城市化进程中人们现实需求的文学现象”。还有研究者归因于社会中人们对老上海精致完美的中产阶级生活的怀念和向往心理。上海怀旧文学作品“引导和推动了中产阶级以及怀有中产阶级身份向往的人们对于‘上海怀旧’的消费”。

据笔者所搜集的资料来看，鲜有研究者从审美现代性角度入手来研究“上海怀旧”，仅有华中师范大学2010硕士研究生江维的《现代性蜃楼：文化怀旧氛围下的“三十年代上海”意象》从现代性入手，认为“‘三十年代上海’的怀旧是现代人基于现代性体验而做出的反应和调整，是现代性后果浸入到个体生活领域后人们重述现代性的尝试”，然而遗憾的是，该文仅仅提到怀旧“缓解了现代人的现代性焦虑”，而对这种现代性焦虑并未做出深刻描述，对在上海这种大都市的生存体验也未做深入剖析，对于怀旧如何安抚现代性不适体验更是鲜有论及，而且该文最终还是将怀旧归结为一种想象性的历史重建，认为怀旧的最终意义是消费，落入窠臼。

对“上海怀旧”这一文化现象的评价，绝大多数学者、研究者都将其作为一种“消费文化”“选择性历史”“想象性重构”而予以批判。如孙甘露对“上海怀旧”有过尖锐的批评：“我认为那是一个畸形的晚会式的乌托邦话题—它甚至够不上一个反面的乌托邦。”陈丹燕也曾清醒地表示：“上海人因此染上了古怪的怀乡病，对永远也不属于他们的西方文明。”学者包亚明在《上海酒吧》中也持同样观点。

综上所述，对于“上海怀旧”这一文化现象的研究，目前还有以下不足：一、“上海怀旧”是一种文化现象，而众多学者和研究者仅将目光放在有限的文学或影视作品上，对于其他社会文化现象或文化活动，如民俗界的申遗热、科学界的考古热、民俗学神话学的复兴、古城旅游业等现象鲜有研究；二、“上海怀旧”所怀之“旧”并不仅仅局限于三、四十年代的老上海，鲜有研究者对其进一步挖掘；三、很多研究者并没有将“上海怀旧”放到现代性背景下进行研究，对于“上海怀旧”的内部因素、本质属性、文学表现形态、审美心理、审美功能等问题没有深入研究。四、“上海怀旧”所具有的积极意义，如精神救赎、身份认同、给怀旧者以终极价值依托等等，在研究中一直未被提及。如上所述绝大多数学者将“上海怀旧”作为一种“消费文化”“选择性历史”“想象性重构”进行严厉批判，鲜有研究肯定“上海怀旧”给都市生存和大都市现展带来的积极意义。

【参考文献】

[1]李欧梵.上海的摩登与怀旧[J].中国图书评论，2007（4）.

[2]张旭东.批评的踪迹[M].三联书店，2003：316.

[3]包亚明.上海酒吧：空间消费与想象——大众文化批评丛书[M].江苏人民出版社，2011：70.

[4]包亚明，王宏图，朱生坚，等.上海酒吧—空间消费与想象[M].南京：江苏人民出版社，2001：69-70.

[5]戴锦华.隐形书写[M].南京：江苏人民出版社，1999：107.

[6]陈村，贺友直.老市民的上海[J].收获，2002（2）.

[7]张鸿声.文学中的上海想象[D].浙江大学，2005.

[8]杜英.对于1949年前后上海的想像与叙述——以90年代的上海创作为例[J].文艺争鸣，2005（2）

酒吧文化论文范文第5篇

关键词：色彩 视觉感受 心理尺度 酒吧环境

前言

色彩作为酒吧空间氛围营造的主要媒介与形式之一，对其属性与审美法则的研究有着深刻的理论与实践意义。论文通过对色彩心理学中色彩的感情、色彩的联想、以及色彩的性格对人的影响进行了深入研究，参考了色彩在情感语言方面的积极作用，结合酒吧文化，从色彩心理学的角度出发，结合前人的研究成果，分类归纳总结，为色彩在酒吧空间的设计找到理论支持，并为将来在酒吧空间设计中更好的发挥色彩的作用提供有益的帮助。论文主要采用比较分类法、文献综述法,并针对不同人群的需求,结合相关图片和表格,以简洁明了的方式提供出适合用户自身需要的,具有实用价值的,可以广泛借鉴的色彩搭配方案。

1 酒吧的格调与氛围营造

酒吧为浮躁、烦闷的现代生活开启了一扇窗户，为人们提供了一个暂时“放松与自由”的归属空间。酒吧不只是可以喝酒和跳舞的功能性空间，更是“风格”空间、“氛围”空间。酒吧设计具有各种不同的格调：

1.1回归自然的格调

随着现代科学技术的日益发展，人类被自己制造的产品包围，生活在一种人造的环境中：玻璃与水泥混凝土组合的标准住宅，车水马龙的交通，用现代电子仪器控制的工厂和办公室，紧张单调的工作节奏，这一切都使人容易产生疲劳，心理产生不平衡感，这使人们缺乏最需要的东西：情感。而回归自然风格的酒吧，就是赋予人们以人情味。

1.2传统欧式的格调

传统欧式酒吧中，古典的造型元素的使用使人们透视出敬畏的情绪，以及给人以豪华、绅士的身份。在此类酒吧的设计中使用古典欧洲传统纹样进行装饰并且利用木材的厚重感形成沉稳的色彩格调，使用凝重精致的室内装饰，贵重的摆设来营造庄重、优雅、宁静的酒吧空间氛围。

1.3突出现代感的格调

酒吧就是社会文化的产物，它会随着人们观念文化的变化而发生改变，从而产生不同的心理和情感上的改变，富有现代感的酒吧是酒吧空间中最普遍的一种形式。在材料使用上，现代感的酒吧大胆使用现代科技成果与新材料，利用色彩、形态、肌理、材料进行对比，以高洁的设计元素来处理空间形态造型，在家具的选用上以前卫、现代、流行的家具为主，追求现代装饰工艺技术手段的结合，营造“酷”的形象。

2 色彩在酒吧空间中的氛围营造

2．1色彩中冷、暖色调在酒吧空间中的氛围营造

人在不同时间的感情、情绪都各不相同。不同的人在不同的环境也会有不同的心理反应，为了符合不同人的情绪需求，酒吧设计就要营造不同的氛围，而色彩的冷暖色调对酒吧空间的氛围营造具有极大的影响。

人们泡酒吧的目的各不相同，有些人是为了能够发泄内心的痛苦，酒吧在设计方面就必须营造活跃热情的气氛，而色彩中暖色就可以很好的营造出酒吧中的这种氛围。而有的人泡酒吧的目的就是寻找一个完全属于自己的宁静空间。酒吧就必须通过各种方法去营造那样一种氛围。色彩中的冷色调就可以很好的营造出清雅、纯洁、宁静的氛围。

2．2 色彩在灯光作用下对酒吧空间中的氛围营造

酒吧的灯光可以为酒吧营造不同的动感，而灯光下不同气氛与效果的营造，都会受到不同的色彩影响。灯光在色彩的影响下才可以营造出各种各样的氛围，而色彩在灯光的作用下才能更好的发挥色彩的魅力，两者是相辅相成的，只有色彩与灯光充分的结合才能产生令人神往的氛围，营造出我们想要的各种气氛。

随着科技的不断发展，灯光与色彩得到了前所未有的完美结合。宫灯、射灯、满天星等气氛灯现在已经广泛的应用于商业和娱乐性场所，酒吧通过这些缤纷多彩的灯来营造五颜六色的酒吧氛围。正确的进行酒吧空间灯光色彩设计可以成为其室内装饰气氛的催化剂，营造出泡吧者所期望的情调和氛围，取得最动人的效果。

2．3 色彩中的主题色与辅助色对酒吧空间的氛围营造

各种不同风格的酒吧会有各种不同的氛围，而每个不同风格、格调的酒吧都会有各种不同的主题，如足球酒吧、篮球酒吧、音乐酒吧等。要确定酒吧的主题就必须要考虑到色彩，色彩中的主题色与辅助色往往能够决定一个酒吧风格的主题，能够影响酒吧的氛围。

利用主题色与辅助色的合理搭配来制造不同的气氛也是酒吧设计的重要元素。

3 酒吧空间色彩运用的基本原则

酒吧空间色彩运用与氛围的营造首先要符合空间构图需求，其次形式与色彩要服从功能，在满足消费者各种需求的基础上考虑色彩对人视觉舒适度造成的影响，利用室内色彩改善空间效果，力图营造健康、舒适的酒吧灯光色彩环境。同时酒吧空间色彩的设计应用也要充分考虑酒吧建筑的周边环境与消费者对色彩的审美习惯，因此在设计中要注意民族、地区和气候条件等。最后在具体酒吧设计中要充分利用光对色的影响，来营造合适的空间氛围。

结 语

酒吧的表情一如它的内涵，在静谧与喧嚣、粗犷与细腻、摇滚与古典等个性间寻求着平衡。通过了解色彩的概念及意义和酒吧的来源及定义，并根据酒吧的不同风格，结合酒吧空间色彩运用的基本原则，来营造出适合特定格调的酒吧氛围。随着科技的不断发展，各种新型材料的不断出新，今后色彩还会在与新型材料的搭配方面为酒吧空间营造出更为痴迷和新颖的氛围。

参考文献：

[1] Bethan Ryder：《酒吧与俱乐部设计》，辽宁科学技术出版社；

[2] 英〕吉尔-恩特威斯尔：《艺术照明与空间环境酒吧与餐厅》，中国建筑工业出版社；

[3]〔美〕罗克波特出版公司编，《室内色彩艺术》，中国轻工业出版社；

[4]〔美〕保罗-芝兰斯基、玛丽-帕特-费希尔著，《色彩概论》，上海人民美术出版社；

作者简介：

郭丽慧 性别：女； 出生年月：1988年10月；籍贯：山西大同；学历：硕士研究生 ； 研究方向：环境艺术设计

酒吧文化论文范文第6篇

圣塞巴斯蒂安是西班牙人的消暑胜地，他们同之前那些国家元首一样，被巴斯克海

>> maria　taylor Louise Amstrup Maria Grachvogel 阿Sa Maria Grazia Chiuri与Pier Paolo Piccioli Maria Luisa 时尚女魔头传奇 The Characterization of Maria in Clay 康明斯NTA855型发动机故障实例 蔡卓妍 轻熟女超级Sa SA80枪族 公益者 蔡卓妍（阿Sa） 什么是SA8000标准 SA8000与WRAP的比较 三星SA950 阿Sa:甩掉花心的郑中基 阿sA:美丽满分,瘦身先行 阿Sa蔡卓妍专访:轻熟女本色 阿Sa:路过爱情亦幸福 Maria Lassnig与Marisa Merz获威尼斯双年展金狮终身成就奖 对话Maria：每个人自身都有力量和资源 卡契尼《圣母颂》（Ave Maria）的声乐教学探讨 常见问题解答 当前所在位置：中国论文网 > 医学 > Sant Vicente & Sa nta Maria Sant Vicente & Sa nta Maria 杂志之家、写作服务和杂志订阅支持对公帐户付款！安全又可靠！ document.write("作者： 本刊编辑部")

申明:本网站内容仅用于学术交流，如有侵犯您的权益，请及时告知我们，本站将立即删除有关内容。 把焦点聚集在人本身

圣塞巴斯蒂安是西班牙人的消暑胜地，他们同之前那些国家元首一样，被巴斯克海岸的清新空气吸引，到此逃离马德里的炎热。为了娱乐上层人士，当地在和剧院周围建起一座新城，充斥着奢侈品店和高级时装店。新城标准的对称结构和旧城形成了鲜明对比。

旧城是围绕着巴洛克风格的教堂发展起来的，特别是圣文森特区（Sant Vicente）和圣玛丽区（Santa Maria）。圣玛丽区有许多提供潘特洛斯（Pintxos，西班牙最著名的菜式之一tapas在巴斯克地区被称作Pintxos，即用牙签把不同的食材穿成串，摆在盘子里供客人自由选择）的酒吧，门挨门地挤在狭窄的小道内，客人几乎无法落座。酒吧主要分布在马约尔大街（Calle Mayor）周围。柜台上摆满了新鲜的凤尾鱼和带有馅料的青椒，还有其他美食。酒吧里站满了打扮时尚的四十多岁的中年人和来自世界各地的青少年，年轻人是当地人口中的主力，他们被巴斯克地区的经济活力吸引而来，当地的发展和马德里及加泰罗尼亚地区齐头并进。

随着经济的发展，圣塞巴斯蒂安涌现出一些新区，比如最近出现的概念性展览中心“塔巴卡勒拉”（Tabakalera），是由一座旧烟厂改造而成，其中有高级时装店、博物馆、艺术家工作室……该区域位于乌鲁梅阿河右岸，需要穿过玛丽・克里斯蒂娜桥才能到达，这座桥复制了巴黎的亚历山大三世大桥，比原版略小。

喧嚣不断的圣塞巴斯蒂安被选为2016年欧洲文化之都。“2011年是值得纪念的，这一年埃塔（ETA，西班牙巴斯克人居住区内的武装分离主义恐怖组织）宣布放下武器。”文化之都的项目负责人夏布耶・帕亚解释说，“因此我们决定将共同生活定为我们项目的活动主线，以促进西班牙巴斯克地区的和解进程。圣塞巴斯蒂安可能是欧洲第一座没有新建基础设施的文化之都，我们把焦点聚集在人本身。”

酒吧文化论文范文第7篇

关键词：酒吧;文化;发展;

中图分类号：TU984 文献标识码：A 文章编号：1674-3520（2014）-11-00-01

酒吧作为一种新型事物，还没有被大众所熟知和接受，因为它一直是时尚前沿的象征，它的消费群体是受到条件所限制的，也是特殊的。所以，“有音乐，有酒，还有繁杂的人”，一般人对酒吧的认识似乎只是如此。但是，作为西方的酒文化的标准模式，酒吧越来越受到人们的重视。酒吧作为一种时尚，代表一种消费理念，它所营造的气氛不论是热闹还是沉寂，不论是风格还是主题，都是根据不同的消费群体的需要来定位的。因此，对于酒吧文化及其设计的研究也越来越重要。 本篇论文就本着这个目的，从酒吧的历史入手，首先了解酒吧的起源与文化的诞生，以及酒吧的发展，通过这些我们就可以更加清晰的掌握酒吧在中国的发展现状，从而为后面的研究打好基础。其次，通过对酒吧文化的研究及论述，了解到酒吧作为一种新型的消费文化更为突出。接着又主要对主体酒吧的风格、样式和设计做出研究。最后，从两个方面做出总结，一是酒吧文化的发展趋势，另一个就是酒吧设计的发展趋势。

最初，在美国西部，牛仔和强盗们很喜欢聚在小酒馆里喝酒。由于他们都是骑马而来，所以酒馆老板就在馆子门前设了一根横木，用来拴马。后来，汽车取代了马车，骑马的人逐渐减少，这些横木也多被拆除。有一位酒馆老板不愿意扔掉这根已成为酒馆象征的横木，便把它拆下来放在柜台下面，没想到却成了顾客们垫脚的好地方，受到了顾客的喜爱了。其他酒馆听说此事后，也纷纷效仿，因此柜台下放横木的做法便普及起来。由于横木在英语里念"bar”，所以译成“酒吧。

酒吧进入我国后，得到了迅猛的发展，尤其在北京、上海、广州等地，更是得到了淋漓的显现：北京的酒吧粗犷开阔，上海的酒吧细腻伤感，广州的酒吧热闹繁杂， 深圳的酒吧最不乏激情。总的来说。都市的夜空已离不开酒吧，都市人更离不开酒吧，人们需要在繁忙遗忘，沉醉。酒吧的确是以一种很“文化”、很反叛的姿态出现的，是我们这个城市对深夜不归的一种默许，它悄悄地却是越来越多地出现在中国大都市的一个个角落，成为青年人的天下，亚文化的发生地。随着都市文化的迅猛发展，曾经占尽风光的电影院在酒吧、迪厅、电子游戏室的崛起中显得有些被冷落的感觉。以新新人类自居的酷男辣妹，对于“泡吧”更是情有独钟，因为酒吧里欣赏歌舞、听音乐、扎堆聊天、喝酒品茶甚至蹦迪，无所不包，随你玩到尽兴，又显出时尚派头，自然成了流行的消闲娱乐方式。酒吧文化在中国不过十几年的历史，但是它发展迅速，可以称得上是适时而生。多年前在茶馆酒吧的酒水品牌和酒楼听传统戏曲是当时大众最为重要的文化生活，随着时代的变迁，大众对音乐取向的变换和选择也是必然。由于八十年代外资与合资的酒店在大陆大规模的发展，相当一部分富有开拓精神的人们对酒店内的酒吧发生了兴趣;追求发展和变化的心态促使一部分原来开餐厅和酒馆的人们做起了酒吧生意。

表现形式

1、主酒吧

主酒吧大多装饰美观、典雅、别致，具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较完善，并备有足够的靠柜吧凳，酒水、载杯及调酒器具等种类齐全，摆设得体，特点突出。来此消费的客人大多是来享受音乐、美酒以及无拘无束的人际交流所带来的乐趣，因此，对调酒师的业务技术和文化素质要求较高。

2、慢摇酒吧

与上者略有不同在穿插演出项目之位，大多以DJ慢摇舞曲来作为主流，此种酒吧属于时尚店，生命力不长，属于时代流行产物，但在开设的一段时间里根据酒吧装修的豪华程度可短时间赚钱。

3、服务酒吧

服务酒吧是一种设置在餐厅中的酒吧，服务对象也以用餐客人为主。中餐厅服务酒吧较为简单，酒水种类也以国产为多。西餐厅服务酒吧较为复杂，除要具备种类齐全的洋酒之外，调酒师还要具有全面的餐酒保管和服务知识。

4、多功能酒吧

多功能酒吧大多设置于综合娱乐场所，它不仅能为午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服务，还能为赏乐、蹦的、练歌、健身等不同需要求的客人提供种类齐备、风格迥异的酒水及其服务。这一类酒吧综合了主酒吧、酒廊、服务酒吧的基本特点和服务职能。有良好的英语基础，技术水平高超，能比较全面地了解娱乐方面的有关知识，是考核调酒师能否胜任的三项基本条件。

5、休闲型酒吧

此类酒吧我们通常称之为茶座，是客人松弛精神。怡情养性的场所，主要为满足寻求放松、谈话、约会的客人，所以作为很舒适，灯光柔和，音响音量较小，环境温馨优雅，除其他饮品为供应的饮料以软饮为主，咖啡是其所售中的一个大项。

6、主题酒吧

现实比较流行的“氧吧”、“网吧”等均称为主题酒吧。这类酒吧的明显特点即突出主题，来此消费的客人大部分也是来享受酒吧提供的特色服务，而酒水却往往排在次要的位置。

酒吧文化论文范文第8篇

最新酒吧设计开题报告范文模板

一、选题依据(国内外研究现状、发展趋势、目的、意义)

(一)、国内外研究现状：

1、国外实例研究

俄罗斯圣彼得堡的Denispopov Bar，酒吧室内设计上大量采用了红色系，非常迎合女士消费者的喜好，以代表浪漫的蓝紫色为基调突显了酒吧温馨、浪漫的情调，珠帘式吊灯的粉饰更是凸起了酒吧设计效果图心爱、风雅的一壁，让人无穷的神驰。在这样的酒吧，点上一杯PINK LADY，是很不错的。

2、国内实例研究

杭州的SoHe酒吧，它是一个运用色彩的典例子。这个酒吧有着迷幻的色彩和令人迷醉的氛围。酒吧的墙面柱面和天花板各种色彩划分离无数的块面、冷与暖、明与暗，含蓄与夸张在这里被表现得淋漓尽致。由于纯色给人的印象极为强烈，如果运用不好，便流于平庸和杂乱，然而SoHe酒吧中每一色块都经过精心设计。宁静如水的淡蓝和闪耀着金属光泽的金黄,主宰着这家酒吧色彩的主调,淡蓝凸显吧台,有一些静,有几分温馨;金黄点缀屋顶,如梦,如幻,如一段恢宏的乐章,那五颜六色的顶灯,闪烁在千丝万缕的金色中,让每一种空间充满色彩,让每一种色彩各得其所,热门会禁不住靠在吧台,细细地把玩透明的酒杯,将紫红的葡萄酒,一点点品尝,也对那些或高贵、或温暖、或冷静、或热情的颜色，生出一份理解。

(二)、发展趋势：

酒吧的色彩搭配主要是以本身的市场定位相符，人们的经济收入与消费观念，决定了酒吧发展的步伐。发展是必然的趋向也是可以预见的。主要考虑到消费阶层的年龄、喜好、消费能力等。这些性质决定了酒吧的色彩使用得当可以突出气氛。

(三)、选题目的：

环境色彩设计各有区别，而娱乐空间的色彩多样，色彩的环境必须满足人们的使用功能的需要，为人创造舒适的环境，有利于增进人际交流和放松心情的气氛。此方案主要适用于青年消费群，室内色彩的运用可以为年轻朋友营造一个舒适的娱乐空间。

(四)、选题意义：

酒吧自诞生以来就担负着社交的功能。致力营造一个时尚、优雅而充满情趣的环境。在这样一个舒适而令人兴奋的环境里，结朋交友，让梦想成真。

酒吧代表了一种新型的娱乐文化。在酒吧里，无需考虑社会地位、等级、礼仪问题。相反，举止得体才是基本的交往准则。这样，人们每天跨越出身、等级和地位的交流沟通，他们必须尊重彼此的看法，不管对方是谁，只要是在酒吧里和你沟通。因此，酒吧能培育出一种尊重和宽容别人思想的新态度。

酒吧或许是比较热闹的场所，但到酒吧来寻求心理支配，可能孤独和寂寞会更多一些。酒吧和卡拉OK不同，它不需要对话。有音乐，有酒，来取代思想的交流和灵魂的对峙。酒吧能够使年轻人较早地接触仿真的现实社会，对于走入现实社会生活大有裨益。其次，通过和酒吧形形的人接触，对摆正人生态度有着缓冲作用。

而人对色彩有天生的需求，形体是具有各种表情的，色彩也同样具有各种表情，有影响人们感情的作用，在这里把它叫做色彩情绪。在现实生活中，人类与色彩接触也最为频繁，色彩是物质的，同时也是精神的。创造合理的色彩搭配有利于人们身心健康，能带来生活方便和艺术情趣。

二、研究内容

(一)、酒吧室内色彩在建筑、室内装饰中的作用

(二)、酒吧空间的色彩分析

(三)、酒吧室内色彩应考虑适用消费者群体需求及心理反映;

1、不平衡的色彩是不愉快的色彩

2、不同色彩给人的不同感觉

酒吧文化论文范文第9篇

在留学界，爱尔兰并不算是个响亮的名字。比起英、美、澳、加等留学热门国家来说，爱尔兰是个后来者。但相对低廉的学费、不次于英国的教育质量以及优越的自然和人文环境让爱尔兰吸引了越来越多的留学生。都柏林大学、都柏林圣三一学院等知名学府更是在近年的世界大学排名中有着不俗的表现。我所在的圣三一学院就有着美丽的校园环境和浓厚的学术氛围。国际学生也可以同本地学生一样参加各种社团，使用体育馆里奥运会级的运动器材。另外，学校图书馆中珍藏着宗教巨著《凯尔经》，只要是注册学生，就可以在闲暇时带着朋友来阅览。

而对于我们国际学生来说，最重要的还是上课。这里既有多达几百人的讲座，也有在小教室里针对十几个人的个别辅导。然而，无论什么形式的课堂都很注重学生的参与。小组讨论被认为比老师讲授更为重要，课堂中得出的结论往往是不同种族、不同肤色的学生讨论出来的结果，当然一定要注意避免发表有关政治、宗教或民族文化的过激观点。坦白来说，起初我对这种学习方法并不适应，班里的中国同学也大都显得有些沉默。任课老师Marty在发现我们这一状况后，开始在课上有意提问我们，鼓励我们发表自己的观点。由于紧张和英语水平有限，最初我们的表达往往并不流畅。但经过两个月的训练，我们基本可以轻松自如地用日常词汇阐述自己的观点了。在一次小组讨论汇报之后，老师甚至称赞我进步飞速。我知道这其中有鼓励的成分，但通过努力得到肯定的喜悦心情让人忍不住嘴角上扬。

这里的老师习惯通过电子邮件发送下次课所讲内容的演示文稿。要想在课堂中收获更多，就要在课前做足准备，预习演示文稿，带着问题听课。如果有疑问，千万不要害羞，只要在课堂上礼貌提问，老师都会乐意解答。

上了课自然也会有考核。和很多欧美留学国家的考核一样，这里的考核也由课堂表现、作业完成情况、论文和考试四个部分构成，不是光在期末突击复习复习就可以取得理想成绩的。这就要求学生在任何时候都不能懈怠。学校也提供很多便利条件，如庞大的数据库、通宵自习室和收费合理的自助影印设备等。那些为了准备论文和考试而在图书馆中奋斗的日子，混合着打印机刷刷的声音和油墨的气味，至今依然萦绕在我脑海中。

吃在都柏林

爱尔兰曾为英国的一部分，因此饮食方面也同英国如出一辙。食物构成主要以土豆、海鱼、乳制品和牛肉为主，烹饪方式也多为烤和炸。

这里的早餐被称为Full Irish，类似英式早餐，盘子里满满地堆着培根、猪血做的黑布丁、茄汁豆子、炒鸡蛋和烤蘑菇，搭配着焦脆浓郁的面包黄油和咖啡或茶，一顿吃下来觉得十分温暖和满足。午餐就有些乏善可陈了，基本是以浓汤配面包、披萨饼、三明治或者长棍为主。这里有一种食物叫Kebab，译为“烤肉卷”，卷饼裹着烤肉、洋葱和青菜，再加上酱料，美味无比。在都柏林这个物价较高的城市，4欧元一个的Kebab因其物美价廉和方便快捷而成为我大部分时候的午餐选择。在忙碌的一天过后，晚餐的选择就比较丰富了。可以快速地去吃个大大的芝士汉堡，也可以去吃一套从开胃酒到餐后甜点的正餐。主菜可以选择鸡排、小羊排、牛肉或者海鱼，配着奇特的酱汁，别有一番风味。

但是，再新奇的食物吃久了也会腻，也会想念家乡的菜肴――胃永远会最先引发乡愁。还好这里有几家华人超市，能买到来自中国的食材。于是，自己做饭、自己料理生活自然也成了留学赐予我的新技能之一。如果不想自己做饭，或者遇到特殊的日子想出去奢侈一下，都柏林市中心的帕内尔街是绝佳的选择。这里聚集了都柏林一半以上的亚洲餐馆，从四川火锅到广式点心，从韩国烤肉到日本寿司，多种多样，任你选择。不过，最妙的还是买上新鲜的蔬菜、鱼虾、丸子，还有王致和的麻酱、老干妈的辣椒酱和海底捞的底料，在放学或者节日的时候去同学家里涮火锅。在这异国他乡，一群来自中国的留学生围坐在热气腾腾的火锅边，用带着乡音的普通话亲切地交谈，会让人有种“今夕是何夕”的感慨。

行在都柏林

由于人口分布稀疏，都柏林的交通很通畅。日常出行方式主要分为Dublin Bike、Dublin Bus、地铁和出租车。

Dublin Bike也就是都柏林的公共租赁自行车。在爱尔兰，一辆普通的全新自行车就要400～800欧，名贵的山地车更是价格不菲。在这个1000欧就买得到一辆二手汽车的国度，这样的价格怎么能算不昂贵呢？因此，更多人选择骑乘Dublin Bike。它的运作方式很简单：在网上缴一年的租金，之后就可以在租赁点随机提取自行车，到达目的地后把自行车还到附近的租赁点就可以。这样的出行方式既方便，又规避了自行车被盗的风险，因此很受学生的青睐。

Dublin Bus类似于国内的公交车，它分为高大的双层巴士和敞篷的观光巴士两类。在难得的晴天拿着一罐当地特产健力士黑啤坐在敞篷巴士上慢慢悠悠地闲逛，是我刚到都柏林时最喜欢做的事情。我们平时上学一般也坐巴士，它相对准时，每天有固定的到站时间，因此不怕因为巴士晚点而迟到。但是价格可就没有国内那么美好啦，根据路程的远近，乘坐一次会花上3～10欧的样子。需要通勤的学生和上班族可以办理当月无限次乘坐月票，一个月需要100欧。

这里的出租车跟国内差不多，搭乘出租车时可招手拦下路上行驶的空车，也可去固定的等车点乘车。出租车司机以外裔居多，经常能看到黑人或者亚洲人开出租，都很热情。一天早上我们要赶车去机场，但由于起晚而错过了机场大巴。正在一筹莫展的时候，一个出租车司机摇下车窗，跟我们打招呼。在得知我们的情况后，他立刻招呼我们上车，飞快地开到了机场，只收取了跟大巴同样的费用。这让我在雾气微凉的异国清晨感到异常温暖。

魅力之酒吧

说起爱尔兰，不可不谈的就是这里的酒吧文化。爱尔兰是温带海洋性气候，常年阴冷潮湿，日照时间短，漫漫长夜驱使爱尔兰人走进酒吧。如今，爱尔兰的酒吧已经演变为人们放松和交流感情的地方。在我生活过的都柏林，有一条著名的酒吧街，这条街以Temple Bar （圣殿酒吧）最为著名。这个出现在无数明信片上的古老酒吧以售卖爱尔兰传统酒类为主。夜幕降临，酒吧附近的食客在晚餐过后大多会来这里喝上一杯，小屋很快就坐满了人。更多的人则拿着啤酒徘徊在附近，感受这独特的文化，人与人之间的距离在这样的氛围中慢慢消融了。

而对于都柏林人来说，他们是不屑于去Temple Bar的。他们认为那里的游客和酒鬼太多了。他们更愿意走过长长的铺着青砖的湿滑小巷，寻觅那些藏在巷子深处的酒吧。这些酒吧名气没那么大，却有着独特而又温馨友好的氛围。在这里，人们放下平时的压力和不快，放下阶级和身份的差异，把所有的忧愁抛在脑后，畅所欲言，其乐融融。

酒吧对于爱尔兰人是不可或缺的存在。这里寄托了太多的情感。第一次见面，我们去酒吧。圣诞节来了，我们去酒吧。庆祝复活节，我们去酒吧。升职加薪，我们去酒吧……这可能也就是爱尔兰酒吧独特的魅力所在吧。

自由与孤独

最近，左边这张照片在网络上走红。照片中，一位都柏林老人坐在路边惬意地吃着薯条。原图的作者Derek Kennedy也没有料到，他在Instagram上的一张小小的照片竟能引起如此巨大的反响。网友认为，照片中这种舒适、随性的感觉最能代表都柏林的风格。

的确，四面环海的翡翠岛屿、湿润的气候、缓慢的生活节奏以及英国和而不同的文化赋予了爱尔兰独特的氛围。这种氛围大概可以称为自由与孤独。在这里，人们可以随心所欲地选择自己的生活方式。都柏林大学的博士和酒吧的调酒师都可以快乐地生活；全职妈妈和职场女强人都能得到尊重和祝福；流浪汉会在利菲河边懒懒地喂海鸥，悠然自得。人们各自安静地生活着，不去过多地打扰彼此。

根据Google统计，在都柏林，“孤独”一词的搜索次数最多。这种孤独来自于四面环海、阴冷潮湿的自然条件，也来自于爱尔兰人在经济萧条和复苏的起伏中对生活的思考感悟以及长久以来对文化认同的执着追求。

酒吧文化论文范文第10篇

天津丽思卡尔顿酒店将于2013

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天津丽思卡尔顿酒店将于2013年10月18日在天津开业。酒店欧洲古堡式的建筑由天津市城市规划设计研究院精心打造，内部装饰由知名的法国奢华酒店设计师Pierre-Yves Rochon主创设计，新古典主义风格体现其中。酒店拥有277间舒适豪华客房，其中包括53间套房。4间风格迥异的餐厅和酒吧提供多样的就餐体验，满足宾客挑剔的味蕾。酒店位处天津前英租界风貌保护区——泰安道英式风情区，毗邻风光旖旎的天津母亲河——海河，周围随处可见许多19世纪和20世纪的欧式建筑。 迈阿密新海滩店Metropolitan by COMO计划开业

COMO酒店集团将于今年12月，在美国开设首家城市酒店迈阿密海滩Metropolitan by COMO。酒店位于科林斯大道24号街，系19世纪20年代迈阿密Art Deco艺术区的中心地段，由酒店步行出发即可抵达迈阿密热情洋溢的南海岸。新店内设74间客房，并设有私人泳池、2家餐厅及COMO Shambhala Urban Escape健体中心的Spa理疗馆。迈阿密海滩新店开业后，宾客还可由此搭乘航班直飞COMO集团旗下另一间私人海岛酒店——位于北加勒比海特克斯和凯科斯群岛的Parrot Cay by COMO，航程仅需90分钟。 丽江古城

英迪格酒店开业

洲际酒店集团旗下高端精品酒店品牌英迪格酒店今秋将进驻丽江古城，开设首家度假酒店。丽江古城英迪格酒店秉承邻里文化的核心理念，带领宾客领略融合地域特色的本土体验，感受云南独一无二的茶马古道之精髓。70间客房分别以不同主题设计，高级房以玉龙雪山为主题；豪华房的主题则是马蹄，房内的灯饰与衣架均依据马蹄造型设计；豪华套房以马铃为设计灵感，而360平方米的总统套房则重现旧时驿站，每间房内均陈列着沿茶马古道带来的各色礼物。丽江古城已逐渐发展成国际游客所青睐的旅游热点。 恩施瑞享

国际酒店开业

恩施瑞享国际酒店于2013年8月开业，酒店设有240间客房与套房，室内设计中融入了当地土家和苗族文化的艺术作品和图案。酒店有两间时尚餐厅，供应当地特色和全球各地美食，还有一间时尚酒吧、一间美容美发沙龙，配套的会议及活动场地包括一间大型宴会厅、一间可容纳260人进行就坐式进餐的宴会厅、10间配备顶尖设施的会议室，以及1间提供免费小吃和酒水的私人俱乐部酒廊。酒店距离机场仅2.5公里，周围有壮观自然风景，如恩施大峡谷、神秘的腾龙洞以及中国西部最大的原始森林。 深圳欢乐海岸万豪行政公寓开业