火锅店营销推广方案范文
时间：2024-01-16 11:39:53
火锅店营销推广方案篇1
小火锅店开业活动方案一百年传承名牌火锅绝技，大店培训重庆特色火锅 干锅 汤锅，全程指导，不需加盟也可火爆赚钱。
学做火锅，开一个火锅店，最终要落实到如何使自己的火锅店更多的赚钱，那么，火锅店 开业策划就十分重要了。
实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见****装修风格)，设施到位并能正常运作(定岗、定编)，人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、市政、城管、环卫等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则--就近消费原则。
1、本开业方案具体实施期：**年**月**日-**年**月**日，共计三天。
2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅****火锅，给您双重惊喜(一重：开业优惠酬宾;二重：好礼送不断)。
3、实施本方案所需物品及经费预算。
方案的主要内容
(一)开业前的筹划准备工作
1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、POP吊旗、****专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、****专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、****木雕、专用中国结，注意整齐与数量。
3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等)，忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求(早9:00，晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。
重庆某火锅店开业策划方案
(三)店外气氛营造
1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有****雕像。
2、门头上悬挂两面****POP旗。
3、门头下方悬挂****专用灯笼，每个灯笼上印有****专用字体。
4、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：中国名火锅重庆****火锅全国连锁**店隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝****火锅全国连锁**店开业;消费满100元，送**元消费券(一正一反)。
(1)外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼(大楼的展示面)。
1、**单位，恭祝****火锅**店隆重开业。
2、**单位，恭祝****火锅**店生意兴隆。
3、**单位，恭祝****火锅**店生意兴隆。
4、**单位，恭祝****火锅**店财源滚滚。
5、**单位，恭祝****火锅**店财源广进。
注：竖幅统一用红底，黄字或白色字体。
6、找一个显要位置做一幅布幅，内容：全国**家店同庆**店隆重开业!开业大酬宾：吃100元(菜品)，送**元(消费券)、吃****火锅，好礼送不断。活动时间：**年**月**日-**年**月**日。
注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。
7、开业花蓝至少不少于20个，且要求为真花。
8、大门口铺红地毯。
9、在当地主要路口主要是转盘，进出城口放置空飘，一般一处四个，空飘下竖幅内容为：吃重庆名火锅--****火锅，好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品)，送**元(消费券)，可重复放置。
10、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印****火锅、全国绿色餐饮企业、重庆名火锅、中国优秀企业。
(四)广告宣传
1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如：电视字幕、报纸等形式。
2、随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。
3、DM单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求：
(1)发放时段：11:00-12:30;17:00-18:00，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。
(2)发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着，看起来较有经济实力者。
(3)发放的姿势及语言，左手托DM单，腰微屈，且面带微笑，并配以礼貌用语欢迎光临巴将火锅店，用右手将DM单送到目标对象的手中。
(4)统一着装，披授带，可选用店内员工，也可以临时聘用附近的大中学生。
(5)注意事项：若对方不接DM单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的DM单捡拾起来，以免造成不好印象，数量每天10000-20xx0份，三天共计30000-60000份左右。
(6)广告气球的发放(赠送)：选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅，数量视店周围情形定。
(7)广告餐巾纸的发放：广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段，即11:30到12:30之间，发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店，因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员，现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放，但应注意不要其它饭馆、面摊上。
注：随报附送的DM单做大度16K的规格，而街散发的DM单适当配合广告餐巾纸一起发放。
(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目)：60人的一个方队，另派两我们的迎宾披授带走在最前面，撑一横幅内容为：重庆****火锅店开业酬宾，吃100元(菜品)，送 元(消费券)。另一横幅内容：开业期间好礼不断+地址+订座电话(可走在队尾)，腰鼓队暂定为三支，开业三天各一支，路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10:30-13:00(沿途配合发放DM单)。
(9)短信发送内容：吃****火锅，给您双重惊喜：热烈庆祝重庆****火锅店开业，吃100元(菜品)，送元(消费券);好礼不断，订座电话。
(10)电视字幕：可以参照短信广告内容，另加入地址信息，欢迎光临等字样。
(11)当地交通台。
重庆某火锅店开业策划方案
(五)开业促销细则
(1)单桌菜品消费金额位于50-99元、送50元代餐券和****扑克1幅。
(2)单桌菜品消费金额位于100-149元，送100元代餐券和将军扑克1幅，****伞1把、****杯(普通)1个。
(3)单桌菜品消费金额位于150-199元，送150元代餐券和将军扑克1幅、****伞1把、****杯(普通)1个。
(4)单桌菜品金额位于200-249元，送200元代餐券和将军扑克1幅、****伞1把、****杯(普通)2个。
此此类推，如顾客有扑克数量的要求，可适量加赠，其它类推。注：代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。
注：1、凡来就餐每桌均赠送****手提袋1个，****中国结1个。
2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。
3、活动解释权归店方。
另有以下促销细则可供参阅：
1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。
2、活动期间的就餐人员免费喝****各种滋补酒。
3、凡在活动期间内就餐的人员享受折优惠。
执行此促销活动的意义：吃100元(菜品)，送100元(代餐券)活动其实相当于打约七五折，但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次，容易让接受且更有吸引力，赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用
(六)开业庆典
若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼，找一家礼仪公司负责。
小火锅店开业活动方案二促销活动背景调查分析
火锅城所处的地理位置及目标消费人群分析：
火锅城地理位置是否临街，停车场位置如何，人流量如何，店面周边的环境如何，是否有高校、机关、企事业单位，竞争情况如何 从仅知道的资料情况所知，该火锅城的目标群体以周边的居民和周边的企事业单位为主。
火锅城核心竞争力分析
假如周边有同类的火锅城那么店面的核心竞争力就不在于火锅产品上(当然不是指火锅的质量，口感和口味，切记这点属于火锅城的基础，不是做为核心竞争力来体现)，本店在未来的营销计划内可针对以后对周边的竞争坏境熟悉之后，挖掘其他的差异与别的竞争对手的核心竞争优势。
假如周边无同类别的火锅城，那么可放心将火锅作为一种亮点进行大肆宣传，以吸引更多的消费者。
火锅城促销目标分析;
开业的目的在于本店开业一炮打红，但是没有明确真正的促销目标。针对促销任务内容以及行业内开业惯例分析，应有以下几种促销目标： 为了扩大火锅城的知名度;
扩大火锅城对金湖地区的影响力;
吸引更多的消费者在促销期间入店消费，同时达到宣传本火锅城的目的;
针对以上三种开业促销目标，本策划方案将围绕第三个拥有直接效果的目标进行计划。
宣传物料 宣传单的印制;
礼品(小牛)赠送以及酒水优惠差额填补上;
开业首日的庆典活动花费。
彩虹门 流动广告宣传(车身广告、带影响的卡车、自行车广告、穿广告衫在街上行走等任选)
店堂布置(X展架、易拉宝、站牌等任选)
店堂礼仪(腕带、礼仪小姐等)
电视广告、短信广告(可选)
VIP卡 开业促销目标
促销期间吸引更多的消费人群来品尝本店火锅。
开业促销策略(方案附件：宣传单印制内容)
(一)低价引客策略：
开业首日百元火锅免费送!(仅限三桌，不可与百元啤酒免费喝活动一起参与)。
开业前三日百元啤酒免费喝!(仅限三桌，活动不可重复参与)。
开业前三日，进行今天，您家的晚饭我们包了主题宣传活动。(仅限一桌，需控制在每桌200元之内，需大量派发宣传单，并设立咨询点，报名点(并现场进行抽取幸运家庭)。
开业第四日起，为了刺激消费者继续入店消费，除了继续施行百元啤酒免费喝活动(每日三桌外)，另与酒水商确定促销酒水优惠关系，并执行(啤酒1元1瓶，够XX瓶送火锅)具体的产品如何赠送可自由确定。(执行原则：充分考虑了季节性以及地域性，并通过洽谈达到后四日成本最小化)。
(二)食客隔日有礼送拉引回头客策略：
1、凡在开业期间到本店消费的顾客，将可在消费后的第二日获得本店赠送营养牛奶一件(16盒装伊利，蒙牛均可)，并打出某某火锅城，关注您的晚餐，更关注您的早餐宣传主题口号。(该活动限定开业三天内，每日8桌，每桌只限一件，控制在28名内)。
2、设立VIP会员卡，并对以上的幸运顾客和获得赠品的顾客均送一张本火锅城的VIP会员卡。通过登记会员卡的姓名，进行对客户档案的建立，作为后期进行促销活动之用。
开业促销具体实施计划(事项，时间具体安排)
(一)试业期内重点工作安排
确保所有工作人员已经到位，熟悉自己的工作岗位;
对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训，要求必须要明白活动的所有内容;确保XX日之前所有宣传单的印制都已经完毕，并开始进入派发阶段;(建议开业三天内需最少派发传单50006000份)
确保需赠送的礼品已经到位，并指定人员对礼品的保管及赠送负责。
确保开业期内厨房的材料供应充足，对供求量特别大的材料需做好标注，联系好卖家，随时能供货;
检查店内卫生情况，并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
26日晚，需检查所有开业所需的物资，人员等是否都已经安排妥当，第二日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等。
(二)(XX日XX日)正式营业期前三日，促销策略执行计划
1、开业首日：
(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场，包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的人气。
(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
(3)吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央，总经理或者代表人马上敲响大锣，宣布：XX火锅城，现在正式开业。锣声一响，礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺，并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人，大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。
(5)开业需确保行政人员入座，并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒，感谢他们的大驾光临;
(6)指定人员专门负责今天，您家的晚饭我们包了主题活动的幸运家庭，并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。你的服务远比你送这一餐饭要重要许多。
(7)认真做好各桌享受优惠的名额，在现场做到控制好成本，并做好礼品需赠送记录。
(8)晚上打烊后，总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结，指出今日营业情况的问题所在，并鼓励大家明日做得更好，安排妥当明日工作。
2、开业第二日
(1)开门之时即可马上进入营业状态，按照预测，在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来，那么在前三日必须要做好充足的准备，而且不可让人气往下掉，朋友的聚集还是很重要，但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。
(2)本日的今天，您家的晚饭我们包了主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样，须有良好的服务以及可口的饭菜。
(3)今日有个任务是特别需要注意的，就是将昨日的10件牛奶送上门去。送礼的环节很讲究，必须是经过培训的服务人员上门服务。上门服务时候需要注意几个小细节：第一，赠送牛奶的人员必须穿着火锅城的工作服装;第二，赠送牛奶不单只是赠送，需要有赠送清单，并需要顾客签字确认;
第三，赠送牛奶的同时并赠送顾客一张积分优惠卡，告诉顾客他已经成为本火锅店的八折VIP客户，并欢迎他下次光临。做好这三点，促销期过后的客流量保证在正常水平是能保证没有问题的。
(4)其它的按照正常营业流程进行，还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。
3开业第三日
开业第三日，继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同，应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客：今日是幸运抽奖最后一日了，欢迎您光临本火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客，进行参与活动。
本日需将第二日的礼品赠送出去，并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈;
今日的今天，您家的晚饭我们包了主题活动的幸运家庭，总经理需出来与幸运家庭合影留念，并征求客人同意，将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。
在今日内，必须把前三日的宣传单全部派发完毕。
晚上打烊后，进行三日总结，分析成败之处，加强改进。
(三)正式营业前四日，促销策略执行计划
1、开业第四日
(1)从本日开始，所有宣传单全部换成第二种促销方案，并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意：印制宣传单的时候，两种宣传单的颜色必须不能一样，因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了，不再具备吸引力)
(2)从今日开始，今天，您家的晚饭我们包了主题活动已经结束，但是牛奶赠送活动还未结束，应该按照传单上所设定的活动进行赠送牛奶。并且一样是次日由专门人员亲自送上门，将回头客拉引活动进行到底。
2、开业第五，六，七日
(1)第五，六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。
(2)第六日，传单派发可以视实际情况减少了，但还需时不时有人在门口进行传单派发;
(3)第七日可以对已经赠送牛奶的顾客资料进行整理，统计了。以后可以善用这些客户资源。
本策划方案的执行重点以及注意事项
(一)今天，您家的晚饭我们包了主题活动必须要服务好，这个主题活动的重点不在于是为了拉人气而进行，而是为了顾客体验而进行。本活动的设置原本就是为了在顾客中间制造口碑而策划的，在这个活动里面，特别需要注意的就是服务态度以及菜肴的质量和口味问题。另外，现在本策划方案为了符合雇主的营销预算而进行对该活动的参与户数进行了删减，原计划是开业前三日，每日三桌。但请雇主慎重从自身的流动资金以及投入资金进行考虑对该活动的投入增减问题。
(二)百元火锅免费送活动，雇主可根据自己的成本价进行增加桌数或者增加该活动的日期，原建议是可以增加至三日。
(三)百元啤酒免费喝活动，因考虑到现在正值夏季末端，最适宜喝啤酒的时节。那么啤酒成为了火锅城最吸引人的地方了。在该点上不建议雇主对该活动进行删减数量或者日期，雇主可以通过与啤酒供应商谈判拿到成本更低的啤酒价格，从而保证此活动的顺利执行，以吸引客流量。
(四)回头客拉引策略的执行重点在于礼品配送人员的专业性。礼品赠送人员在上门服务客户的时候，必须首先是拥有专业的态度和礼貌的，能给客户留下最棒的印象。客户在乎的不是一件牛奶，而是这件牛奶送来的真正的服务以及火锅店的信誉。那么通过今天，您家的晚饭我们包了和专业的礼品赠送人员的周到服务，火锅城的口碑相传很快就能制造出去，并构成良性循环。
开业促销活动之后的营销战略建议
按照正常情况，促销期过后服务人员必然会产生一定的劳累心理，需及时调整人员心态以及工作态度。
火锅城在进入营业正常轨道后，需不断的出一些新鲜的促销活动，以保持顾客对该火锅店的新鲜感。
建议打造自己的核心火锅产品，制造与别人不同的价值火锅，但又不可脱离平常大众所接受的火锅范围。
建议进行价格合理定位，认真的分析周边的竞争环境，特别是价格情况。然后对火锅城的价格进行合理定位。
因火锅城在小区内，假定火锅城的顾客定位为小区居民，则往后的营销活动可多与居民互动式进行，更容易得到居民对火锅城的认可。
附：宣传单印制大概内容：
第一版 (标题)今天，您家的晚饭我们包了 恭贺XX火锅城隆重开业
从20XX年X月X日20XX年X月X日，本火锅城开业前三天内，惊喜告诉您：今天，您家的晚饭我们包了。欢迎您光临本火锅城享受您今年冬天来临之前的第一次火锅之旅。 本活动每日设置幸运家庭一个，通过报名进行抽奖抽取幸运家庭参与。
在本活进行的同时，本火锅城还将举行百元火锅免费送以及百元啤酒免费喝活动，更多惊喜在等候着您。
三重惊喜：本火锅城举办我们不仅关注您的晚餐，更关注您的早餐活动。在开业期间，凡在本火锅城消费的顾客，均可获得一次抽奖机会，有机会获得本火锅城第二日送出的营养牛奶一件。
以上活动不可重复参与，本活动连续举行三日。
第二版 (标题)百元啤酒免费喝
XX火锅城开业促销热浪第二波
从20XX年X月X日至20XX年X月X日，凡到达火锅城吃饭的顾客，均可有机会享受本火锅城百元啤酒免费喝活动。该活动名额有限，先到先得。
活动解析：
该活动每日仅限三桌，每桌可消费酒水共100元人民币。
参与本活动的幸运顾客，可直接升级为本火锅城的VIP会员，可获得VIP会员卡一张。以后凭此卡在本店消费均可享受八折优惠。
小火锅店开业活动方案 小火锅店开业活动方案三活动构思
1、以开业典礼为主线，通过开业典礼、馈赠礼品、庆祝酒会来完成活动目的。
2、通过活动传播开始内部销售信息，使潜在消费者获得信息。
3、通过活动的间接影响，使更多的潜在消费者对蜀江川火锅店有一个基本的了解，进而吸引既定的目标人群。
4、通过活动的各种新闻传播，让既定目标人群确认自己了解蜀江川火锅店信息，较其他方式更为客观。
一、策划主题
二、基本要素
三、工作安排
四、场景布置
五、气氛营造
六、仪式程序
七 、协作组织分工表
八、经费预算
一、策划目的
蜀江川火锅店定于20xx年**月*日隆重举行开业庆典仪式，旨在通过开业庆典仪式制造良好声势和宣传效果，使气氛热烈祥和，喜庆隆重。并且通
过本次活动，融洽与政府、社会各界、地区居民良好的关系，进一步扩大蜀江川火锅店的知名度、美誉度。
为使本次活动办得圆满成功，把蜀江川火锅店开业的信息迅速向社会传播，从而更广泛地吸引社会各界的关注，树立良好的形象，为蜀江川火锅店的进一步发展壮大奠定坚实的基础。
1、营造酒店开业喜庆热烈的气氛;
2、向社会展示蜀江川火锅店的企业形象;
3、通过剪彩和庆典酒会开展公关活动,融洽与政府、社会各界、地区居民良好的关系，进一步扩大蜀江川火锅店在长春市的知名度、美誉度。
二、基本要素
策划主题
蜀江川火锅店开业庆典
1、策划宗旨：营造热烈、喜庆、庄重、高雅的现场气氛，籍此达到较好的宣传效果。
2、活动场所：酒店正门
3、举办时间：20xx年*月*日 9:00pm11:30pm
(注明时间，有利于时间的安排，只是一个模拟的时间)
三、工作安排
1、筹备阶段：
A、策划部工作安排：
1、20xx年*月*日出方案初稿。
2、20xx年*月*日将策划方案呈送蜀江川火锅店总经理审阅。
B、物资筹办：根据计划采购活动的各种用品，现场布置，后勤支援等所需的一切物资，做到不遗忘、不漏项，包括场景布置用品、电源、音响等。
2、设计制作阶段：
A、20xx年*月*日，呈送策划设计方案交蜀江川火锅店总经理审阅。
B、 20xx年*月*日，所有项目经确认后开始策划制作。
C、20xx年*月*日完成所有策划制作。
3、现场布置阶段：
A、20xx年*月*日晚上，完成舞台搭建、彩旗安装、条幅、充气拱门、飘球、气模金鼎、皇家礼炮、莲花立柱、花篮等工作。
B、20xx年*月*日上午**时间前铺好地毯，安装好音响、签到台、划分好主礼区。
4、活动当天实施阶段工作安排：
A、20xx年元月*日下午*点，音响测试完毕，礼仪小姐到场待命。
B、*月*日下午**时间，工作人员到达现场准备工作。
C、*月*日早上**时间，活动现场正式开始动作，音响奏迎宾曲，礼仪小姐迎接来宾，引导来宾签到。
主会场区
(1)在主会场区的入口处设置一签到处，摆放一铺红布的长木桌，引导佳宾签到和控制入场秩序。
(2)会场周围设置两只大音箱和有架话筒，便于主持和有关人员发言讲话。
(3)乐队和舞龙队位于主会场主持区一侧。(佩戴胸花)
媒体配合
蜀江川火锅店*月*日的开业仪式是蜀江川火锅店的首次亮相。这次关键性的亮相将影响到今后整个蜀江川火锅店定位。所以本阶段广告宣传以塑造企业形象和建立品牌知名度为目标，从而尽快奠定蜀江川火锅店在人们心目中的档次和形象。本阶段我们将主要采用报纸、电视、广播、宣传单页和条幅等传播媒体和传播方式，以大量的硬性广告来宣传项目。
1、 在交通文艺台信息
内容主要是：开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、长春独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。
2、 交通文艺台频道是出租车、私家车经常收听的一个节目，而我们的目标群体正是经常打车或者有私家车的人。通过信息可以让目标群体知道开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、长春独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容，吸引他们来消费。估计能让打的和私家车的人能有40%人知道蜀江川火锅店。产生冲动消费。
3、 在《新文化报》、《东亚经济新闻》、《城市晚报》上刊登
时间：《新文化报》*月*日*日的一期1/4版。《东亚经济新闻》选择*日、*日、*日连续3天刊登，1/4版。
文案： 横排 蜀江川火锅店盛大开业
横排黑体小字：值蜀江川火锅店.*月*日开业之际，凡持本报莅临者均有
精美礼品赠送。
另：在版面上还应把蜀江川火锅店标志和广告语蜀江川火锅店，一生的、幸福的都标注上，标志图案要显眼，广告语字体要有别于文案字体。 地址： 电话：
4、精美画册(5万份)以及开业纪念品
内容：a、新店布局特点、b、菜式推介 c、服务推介(酒店柜台、各包房等)
作用：借助开业时机，设计统一VI进行品牌传播。
开业必须的资料：蜀江川火锅店贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源，必为蜀江川火锅店源源不断的客流提供基础。所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。
四、发行方法
a、放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份;
b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。
5、彩色宣传单张夹报发行
内容：a、新店装饰 b、布局特点 c、服务特点d、开业十天内，婚宴8折;e、开业十天内消费满1000元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为100元，一个月内有效。
作用：夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。
夹带媒体：《新文化报》、《城市晚报》
数量：5万份
日期：20xx年 * 月*日、20xx年*月*日
制作宣传单页，派销售员到各繁华地段及居民区散发。
时间： *月*日*月*日三天
宣传单： A面： B面：
6、店内常用单据制作
菜牌、酒水单(无碳复写3联单或2联单)、包房挂画(可以手绘)等。
五、嘉宾邀请
嘉宾邀请，是仪式活动工作中极其重要的一环。为了使仪式活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用，在邀请嘉宾工作上必须精心选择对象，设计精
美的请柬，尽力邀有知名度人士出席，制造新闻效应，提前发出邀请函(重要嘉宾应派专人亲自上门邀请)。
嘉宾邀请范围：(1)酒店股东和领导;(2)各大旅行社负责人;(3)政府接待处负责人;(4)新闻记者;(5)各行业办公室主任;(6)美食专家
六、后期宣传方案
说明：
①宣传新店装饰，服务特点等，传播蜀江川火锅店良好的环境以及优质的服务，新店开业，服务质量更上一层楼;
②举行活动，保证开业2个月内的人流量。
七、场景布置(酒店内部布置另行安排)
1、蜀江川火锅店大门进口处，放置一个充气拱门，(其拱门上字样为：热
烈祝贺蜀江川火锅店隆重试营业);两侧立充气金鼎和莲花立柱，分别放于两边，莲花立柱下面用鲜花花盆围住;
2、舞龙2条或舞狮2只;
3、军乐队
4、花蓝**个，花牌**个，放置于酒店进门口大道两侧及主通道两侧; 5、门上方悬挂86米 贺字巨幅两条，红底金字，其左边悬挂条幅5
条，右边5条，共10条，
6、楼顶放置直径2米PVC升空气球20个，地面20个，共悬挂横幅40条，(现场空飘气球悬挂空中，文字热烈祝贺蜀江川火锅店典礼开业庆典顺利举行或欢迎您参加蜀江川火锅店开业庆典等等。)
条幅标语
1)、热烈庆祝蜀江川火锅店新店开业!
2)、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导!
3)、源于大自然，品在蜀江川!
4)、长春蜀江川火锅店，引领长春川味潮流!
5)、欢迎光临长春十大餐饮名店蜀江川火锅店!
6)、荟萃川味美食文化，打造长春川味餐饮旗舰!
7)、蜀江川火锅店祝贺全市人民：元旦快乐!
8)、发展长春饮食经济，展示春城文化底蕴!
7、彩旗20面， *月*日**蜀江川火锅店隆重开业分别插于蜀江川火锅店门口大道及各路段。
8、舞台背景墙一个，高5、712米长;舞台一个，高0.912米长。 9、皇家礼炮6门，放置于主礼宾区两侧，各三门
10、 小氢气球20xx个，用于放飞
11、 红地毯800平方米，布置进门口大道及主礼宾区;
12、 音箱一套，落地唛两支、无线唛两只;
13、 讲台鲜花一盆;
14、 红灯笼100串，悬挂于酒店进门口大道两侧的树上;
15、 金布200米，用于装饰酒店进门门口两侧树干;
八、氛围营造
1、礼仪小姐
A、数量：12位
B、规格：专业
C、位置：主席台两侧及签到处
D、功能：青春靓丽的礼仪小姐身穿大红旗袍，给热烈隆重的环境增添喜庆气氛，协助迎送来往嘉宾及嘉宾剪彩。
2、音响
A、数量：一套
B、规格：专业(配置音箱12个，有线麦克风2个，无线麦克风2个，麦克风架2个，VCD机2台，功放机4台，调音台1个，工作人员2人)
C、位置：主会场一侧
3、摄影
A、数量：1人
B、规格：专业
C、功能：拍摄精彩画面，留作纪念和存档
4、摄像
A、数量：2人
B、规格：专业
C、功能：收录庆典现场，留作纪念和存档
九、开业庆典仪式程序
开业当日活动设置
1、 剪彩仪式
(1)9：30会场音乐嘹亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位，工作人员准备工作就绪;(说明：狮乃百兽之强,军为民之依望。大天然的目的不止是要做湛江饮食市场老大，而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。)
(2)10：10公司领导、嘉宾陆续进场，礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐，导位礼仪小姐在入口处等候，做好引领准备工作;
(3)10：55 庆典司仪(邀请长春市交通文艺台主持人担任)宣布庆典即将开始，请领导、嘉宾就坐，请参与庆典所有人员就位;
(4)11：00 庆典正式开始，庆典司仪朗诵司仪词开场白; ----庆典司仪开场白----
尊敬的各位领导、各位来宾，女士们、先生们：
大家，早上好!
今天，是我们蜀江川火锅店隆重开业的大喜日子，在这激动人心的美好时刻，我代表蜀江川火锅店全体同仁向百忙之中来参加我们蜀江川火锅店开业庆典的领导、来宾，以及一直关心和支持蜀江川火锅店的社会各界人士表示衷心的感谢，并致以最良好的祝愿!
(5)司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;
今天，出席并在主礼区就座的嘉宾有：(略)
在此，我们再次对所有参加蜀江川火锅店开业庆典的嘉宾表示热烈欢迎!
(6)庆典司仪宣布：(下面我宣布，蜀江川火锅店开业庆典仪式正式开始!)(金鼓齐鸣10秒钟);
(7)庆典司仪请军乐队奏乐一首;
(8)庆典司仪请舞龙队表演;庆典司仪请醒狮队表演;请领导
为龙或狮子点睛，舞龙表演双龙戏珠采地青(准备生菜2棵、红双喜香烟2条、小利是若干封打赏舞龙人);舞龙表演采天青(准备生菜2棵、红双喜香烟2条、138元大利是封4封，挂于酒店雨棚，小利是若干封打赏舞龙人)，舞龙采青后抛给董事长，寓意接财。 舞狮表演。
(9)庆典司仪宣布：请***讲话;(公司领导);
首先，我们以热烈掌声欢迎蜀江川火锅店董事长***致开业致辞，! ----董事长致辞----
各位领导，各位来宾，各位亲友：
下午好!
今天，是我们蜀江川火锅店开业的大喜日子，在此我对能来参加蜀江川火锅店开业庆典的各位领导、来宾及亲友表示热烈的欢迎和万分感谢!并向支持、关心蜀江川火锅店建设的政府各级领导和社会各界人士致以崇高的敬意!
蜀江川火锅店从筹建到今天正式开业，总共历时*个月时间，在酒店筹建这段时期，得到了各级领导和朋友的大力支持!以及酒店管理人员和各位员工的共同努力，得以使蜀江川火锅店能够顺利开业!
同时，我和董事会也相信，在政府各级领导、社会各界人士大力支持以及酒店全体员工的共同下，蜀江川火锅店将会开创一片更美好的明天!
谢谢各位!
----主持人讲话----
请总经理致辞。
----总经理致辞----
各位领导、各位来宾，女士们、先生们：
大家，下午好!
今天，是一个好日子，更是我们**酒店的大喜日子，因为在今日、今时，我们蜀江川火锅店汇聚了众多领导及来宾，正举行对我们每一个人来说意义深远的开业庆典!
在这激动人心的美好时刻，首先，我代表**酒店全体员工向出席我们蜀江川火锅店开业庆典的领导、来宾以及一直关心和支持**酒店的社会各界人士表示衷心的感谢，并致以良好的祝愿!
刚才，董事长对蜀江川火锅店的未来发展都提出了要求并寄予了良好的祝福和期望，在此，我们每一个人都会铭记于心!
热情、周到、友好、诚信是我们蜀江川火锅店的服务宗旨，今后，我们蜀江川火锅店将同众多一流酒店一道为社会提供一流的酒店服务!我们有理由相信，在各级政府领导和各界人士的支持和关怀下，蜀江川火锅店将会迎来一个又一个美好的明天!
最后，我再次感谢各位领导、各位来宾、各位同行以及一直支持和关心**酒店的社会各界人士，并希望大家今后继续支持和经常光临，我们**酒店将热情地期待您的到来!
谢谢大家!谢谢各位!
----主持人讲话----
请嘉宾代表致辞。
----嘉宾代表贺词----
尊敬的各位领导、各位来宾、蜀江川火锅店全体同仁：
大家，下午好!
今天，能有幸同大家一道参加蜀江川火锅店的开业庆典，我本人感到十分高兴和欣慰，在这美好时刻，请允许我代表参加本次庆典的各位来宾向蜀江川火锅店表示热烈的祝贺!
我们相信，蜀江川火锅店将其出色的经营管理、无微不至的服务，再加上蜀江川火锅店所处的优越的地理位置，舒适的园林环境，尽享天时、地利、人和，必将鸿图大展、马到成功!
最后，我衷心祝愿蜀江川火锅店生意兴隆、财源广进!
谢谢!
(10)庆典司仪主持剪彩仪式，礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;
(11)庆典司仪请出蜀江川火锅店领导主持剪裁仪式。
(12)蜀江川火锅店领导宣布：大天然海鲜居新店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)
(13)礼仪小姐捧出花球、剪刀，主持人介绍剪彩领导和嘉宾，剪彩领导和嘉宾到位后，主持人宣布正式剪彩，(放礼炮和放飞气球)，剪彩一刻，音乐嘹亮，礼花漫天，龙狮起舞，庆典形成高潮;
(14)庆典司仪宣布：庆典仪式结束，请各位领导、嘉宾进入大堂就餐!礼仪小姐引嘉宾进入大堂。 (在歌声中，司仪结束语，领导、嘉宾步入大堂内。)
(15)庆典结束。
(16)酒会结束后给离店嘉宾送纪念品。
十、协作组织分工表
A、外联接待组：
1、活动主持人的选定(负责人：XX )
2、活动各项工作的监督(负责人：XX )
3、活动程序的策划安排(负责人：XX )
4、活动前检查各项工作是否到位
5、活动各项内容各小组间的沟通
6、程序和时间的编排确定(负责人：XX )
7、确定剪彩人员确定致辞的领导及宾客名单和席位安排
B、会场工作组
1、确定被邀请嘉宾对象名单
2、来宾接送车辆落实
3、记者、新闻媒体、摄影器材、接送车辆及人员的落实
4、外协单位的联系落实
5、与政府有关部门协调，保证开业典礼仪式顺利进行并准备好礼品
6、活动场内、外工作的落实及迎送人员
7、签到处及迎送人员的落实
8、司机及停车场位的安排
9、赠送纪念品人员的落实
10、休息区的跟进、落实
C、后勤工作组
1、布置(灯光、音乐，协助新闻单位将有关设备搬到会场并安装到位)
2、活动所用的物料购买和制作(如请柬、签到本、纪念品、宣传品、办公 用品、背景牌及其他保卫、用品物资制作)
3、保卫、电工等会场工作人员
4、落实贵宾接待室，洗手间的位置
5、落实开业前后的交通车辆的安排
6、活动会场收发工作
D、具体分工
活动安排：
1. *月*日完成开业宣传横幅工作。
负责人：XX
2. *月*日,电视台或广播电台酒店开业广告。
负责人：XX
3. 出席嘉宾及剪彩嘉宾确定工作，*月*日前确定。
负责人：XX
4. 出席嘉宾、剪彩嘉宾请柬派送及收回回执单，*月*日完成。
负责人：XX
5. 嘉宾纪念品确定及到位，*月*日完成。
负责人：XX
6. *月*日，酒店进门口两侧大道及彩旗插好。
负责人：XX
7. *月*日确定礼仪小姐人员数量。
负责人：XX
8. 鸡尾酒会筹办工作。
负责人：XX
9. 酒会主持工作
负责人：XX
10. *月*日，舞台搭建、彩旗安装、条幅、充气拱门、飘球、气模金鼎、皇家礼炮、莲花立柱、花篮、主礼区安装完毕。
负责人：XX
11. *月*日晚，地毯、音响、签到台、花篮、礼炮布置。
负责人：XX
十一、经费预算
广告媒体宣传明细表
火锅店营销推广方案篇2
POP英文的缩写是“Point Purchase Advertising”，意指“在购买场地所有能促进贩卖的广告”，或是“顾客购买时点的广告”，也可以解释为“店头广告”。所以POP是无声的推销员，可说是超市的引导，它可以代替推销员将商品的特性及说明，传达给顾客，以促进销售。因此，举凡在店内外所有能帮助促销的广告，或其他可以提供商品相关信息的服务、指示、引导等的标示，都可以称为“POP广告”。
POP的任务主要在于简洁介绍商品特质，诸如告知商品所在、新商品、推荐商品、特价品等；并藉由POP将全店统一的气氛活性化，促进卖场的活性。一般而言，我们可以将POP的功能界定于商品与顾客的间的对话，可藉由传达的讯息包括：
1、价格：让顾客知道商品很便宜。
2、价值：告知商品的特色、用途等价值，包括产地、甜分、制造方法、吃法、料理方法等。
3、各式菜色的提案：如鲜香菇烧肉用、火锅用、炒肉用1袋88元。香鱼、盛产期的香鱼，本日可做成烤香鱼，明日可蒸或煮。 为什么要有POP
这些年来工商社会日渐繁荣进步，传统的贩卖方式，已经很难符合现代人的需求，为了满足购物的乐趣与享受，购买的型态亦随着改变，卖场的布置最好能够让消费者一目了然，若藉由眼前的POP广告得知商品的有关情报，将有助于进行自由选购；另外，由于自助式贩卖经营的流行，POP已经从次要变为主要。POP广告具有强烈的“视觉传达作用”，可以刺激消费者的购买意愿。而这种低成本，有效、直接的POP广告，是现代开放式卖场的主要行销媒介。
以下仅就几种贩卖方式做一比较，大家即可明了POP对于卖场活性化的重要。
1、统菜市场的叫卖方式（杂乱、不符合现代经营方式）
2、货店的不明确销售方式（无刺激购买欲）
3、松舒适，一目了然的购物环境，其诉求重点包括POP、BGM、广播、试吃、兼具听觉、视觉、味觉的享受。手绘POP具机动性、经济及亲和性。 POP广告的重要性
在百货公司、超市、餐厅、速食店、流行服饰店、鞋店等场所，经常可以见到POP广告，因POP具有下列几点作用：①吸引路人②告知卖场内贩卖或促销什么东西③告知商品的分类④简单说明商品特性⑤提供顾客最新情报⑥告知明确的价格⑦特卖告知⑧提高购买欲⑨使店面活泼，卖场活性化⑩代替贩卖人员销售。
据分析，现在消费者的购买阶段分别是：注目、兴趣、联想、确认与行动。所以如何从众多的竞争店或五花八门的商品中吸引顾客的眼光，进而达到购买的目的，这都得靠POP广告。
那边在做什么？这么热闹，去看看！
哇噻！
超市特卖生鲜8折，赶快下去看看！
生鲜打8折！
今天晚上买些火锅料，晚上吃火锅！
便宜、新鲜，品质又不错！
今天吃火锅，料多又便宜，儿子、老公、一定很高兴。 美国、日本、台湾超市POP的比较
美国POP的诉求主力都在数字（价格）上，且以印刷为主。也较注重强烈颜色，且以大POP为主，小POP皆由Price card （商品价格卡）取代。
日本POP著重商品特卖价格及商品料理方法的介绍，所以POP的诉求，说明文占了相当重要的角色，因而必须注重编排且面面俱到，除了定位陈列有 Price card外，3—5尺的距离还必须有醒目的POP吸引消费者注意。
台湾地区则选择两国的优点加以应用，请参考下列示例。
火锅店营销推广方案篇3
采用品牌嫁接策略，进军城市餐饮市场，是中国中小啤酒企业的生存与发展之道。目前的中小啤酒厂家一个主要的原因是产品没有知名度，得不到消费者的青睐，从而销路打不开，尤其是在城市市场更是无人问津。然而，在中国目前的所有城市，由于这些年的经济发展比较快，餐饮行业发展迅猛，产生了一大批在当地有影响的餐饮连锁名店，象北京的全聚德、天津的狗不理、重庆火锅等，还有全国连锁的永和大王、肯德基、麦当劳等。中小啤酒厂家嫁接这些餐饮品牌生产同品牌的全聚德啤酒、狗不理啤酒、火锅啤酒、永和大王啤酒、肯德基啤酒及麦当劳啤酒等等，并且确保这些啤酒仅限于这些相应的餐饮连锁名店销售。将能使得中小啤酒厂家产品进入以区域强势品牌主导的城市市场，同时由于他们是当地城市中高档以上的餐饮场所，因此可以实行产品高定价策略，从而使得中小啤酒厂家的赢利能力大大增强。
但是，实施品牌嫁接策略的中小啤酒厂家需要确保做到的几个方面是：
1、 要与餐饮连锁企业建立战略合作伙伴关系。
2、 要有确保餐饮品牌不受损或不被株连的可行性方案。
3、 要有产品质量稳定、供货及时和销售服务健全等的长期保证体系。
如果把以上方面的内容做好，中小啤酒厂家成功实施品牌嫁接策略的可能性也是很大的，主要原因是：
1、 由于当前中国大啤酒品牌（目前主要是青岛、燕京及华润）与区域强势啤酒品牌之间的激烈竞争达到了无序的状态，比如在东北地区啤酒厂家搞“来一瓶”的瓶盖有奖促销活动，一筐（24瓶）酒中有8个奖是经常的事，尽管啤酒销售数量不小，可相当一部分是消费者白喝，使得餐饮店白忙活还得收集瓶盖，真正啤酒销售创造的利润却不高；在华北地区，一个餐饮店里有好几个啤酒厂家的促销员，有时为了推销自己品牌的啤酒竟然守着顾客大打出手，餐饮店快成了超级市场，严重影响消费者的饮食情趣。为此，知名的餐饮店开始拒绝因啤酒厂家渠道扁平化而无休止要求促销、买店、产品展示等活动。
2、 在餐饮行业中，酒水销售创造的利润占有相当的比重，然而由于啤酒市场竞争激烈，使得产品价格透明度极高，餐饮店中啤酒产品创造的利润率在逐渐下降，目前迫切需要一些替代产品进来重新定价并创造利润，但由于大中型啤酒厂家注重品牌建设，他们不可能推出新品牌也更不会为每个连锁餐饮名店打造单独的啤酒品牌，这就为中小啤酒厂家提供了广阔的空间。
3、 由于消费者已经习惯并认可了这个餐饮品牌，通过品牌嫁接，使得消费者对该啤酒品牌不会感到陌生，同时也会产生消费安全感，再加上好奇心，很容易达成消费。
案例1：
山东银麦啤酒股份有限公司，坐落于山东省东南部蒙阴县，地处沂蒙山区腹地，蒙阴因位于山东省第二高峰蒙山之阴而得名。全县总面积1605平方公里，其中山地丘陵占94%，53万人口，其中农业人口46万，全县境内不通火车，是山东省经济很落后的地区，而且该公司前身蒙阴啤酒厂，始建于1986年10月，1987年9月正式投产。这样一个年轻厂，先天就是人才、资源、观念、运输等条件的不足，座落于这样一个不便利的地理位置，又面对当前十分激烈的啤酒市场竞争，而且处在全国啤酒市场竞争最激烈的前沿阵地——山东省。
然而，山东银麦啤酒公司在品牌嫁接上却有自己的独到之处，由于火锅啤酒的开发，使自己成功进军西南市场。
西南两大啤酒巨头重庆啤酒集团、成都蓝剑啤酒集团雄踞西南市场多年，各自占有重庆、成都的主要市场份额，已经使当地的消费者形成了固有的啤酒品牌消费习惯，一个远隔千山万水的银麦啤酒要来挤占市场，谈何容易？
银麦以巴蜀之地火锅饮食流行为突破口，针对西南地区冬季阴雨潮湿气候比较多的特点，研制生产出银麦火锅啤酒，用沂蒙山麦饭石山泉水、优质淡色麦芽及焦香（特种）麦芽，配以红枣、枸杞等精心酿制。产品在重庆市江北区各火锅场所一亮相时，就备受青睐，后来，银麦火锅啤酒便通过重庆市场零星渗透西南各地火锅市场。
银麦火锅啤酒已经成为银麦啤酒家族中很有特色的一员，在全国啤酒产品中以饮食方式命名的啤酒产品还是第一家，而且该产品销量已经很稳定，每年冬季是啤酒消费的淡季，银麦火锅啤酒仅西南地区就能达到5000吨以上，并且随着冬季人们饮酒保健意识的增强，逐步少喝白酒，喜欢吃火锅的朋友，喝银麦火锅啤酒在一些地方已经成为首选。
如今银麦啤酒做到了年生产啤酒30万吨，连续六年在山东省啤酒行业中名列第二名。
案例2：
丹东华澳鸭绿江啤酒有限公司主要生产鸭绿江牌系列啤酒产品，其主销地是丹东市区及其下县镇，在其它市场其产品无法开拓与运作。
然而，狗不理包子作为天津的饮食"三绝"之一，是具有140多年历史的老字号企业，品牌驰名中外，屡获国内外殊荣，并且近年来发展成为在国内外拥有40家直营和特许连锁店及食品工厂的天津狗不理包子饮食集团公司。其经营范围扩展到快餐、综合性酒楼、排档式餐厅等。目前，狗不理包子网点分布国内的24个省市自治区、国外在东京、汉城、纽约、新加坡开设了分店。
几年前，丹东华澳啤酒公司与天津狗不理集团合作达成协议，开发生产狗不理牌啤酒，并定点在各地狗不理餐饮连锁店内销售，使得丹东华澳啤酒公司生产的产品能进军全国的各大中城市，而且价格还不低。在北京王府井大街上的天津狗不理包子铺，消费一瓶狗不理啤酒的价格是10元，比同店销售的4元/瓶的燕京啤酒要高出6元钱，而且销量比燕京啤酒还好。
丹东华澳啤酒一直属于中小啤酒企业，而如今却依然焕发着勃勃生机，屡获丹东市私营明星企业称号。
火锅店营销推广方案篇4
在餐饮促销时有几个误区，首先是餐饮活动越多越好，这个观念是不对的，因为餐饮促销活动在于，给自己在市场中准确的定位，发挥自身优势，并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的，要形成那个整体营销环境的
其次是促销活动热闹就行、人多就可以，这种观念要不得。餐饮促销是为了“巩固老客户，发展新客户”，餐饮行业有句话俗话，是这样说的“宁要一个客户吃一千次，不要一个客户吃一次。”特别是在促销时，更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等 餐饮促销策划要抓住时机，选好主题、做实内容、及时充分的培训，这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁，但是要有意义，要能抓住消费者的心。
餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传，广告宣传，直接信涵、广告宣传品和资料推销，饭店小册子、电子资料与音像资料推销，与旅行社合作推销，通过饭店销售代表、与总推销，人员推销，参加旅游贸易交易会宣传，公共关系推销宣传，电话推销，通过连锁集团或连锁销售网推销，上网推销，特别推销等等
国庆节餐厅促销活动方案 1
每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把20xx国庆节期间酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯！以便各餐厅更好地开展自己的促销活动！ 一活动主题：“庆七天乐，优惠、美味等你来”
二活动时间：10月01日~10月07日
三，活动目的（提升客单价，促进销售目标达成）
四，主题活动内容（消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上
五， 介绍活动，活动日期及商品活动。
六，气氛布置。店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。 七，活动执行与分工：企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。采购部：负责商品的组织，到位。财务部：负责资金到位。店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
食品促销内容：
1。菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择
2。制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3。观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌
4。价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5。赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充；
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费；
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升；
4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：
形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。
解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。
加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。
除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理．为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。
利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。
代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。
火锅店营销推广方案篇5
男人长胡子，因而要刮胡子;女人不长胡子，自然也就不必刮胡子。然而，美国的吉利公司却把刮胡刀推销给女人，居然大获成功。
这一决策看似荒谬，却是建立在坚实可靠的市场调查的基础之上的。
吉利公司先用一年的时间进行了周密的市场调查，发现在美国30岁以上的妇女中，有65%的人为保持美好形象，要定期刮除腿毛和腋毛。这些妇女之中，除使用 电动刮胡刀和脱毛剂之外，主要靠购买各种男用刮胡刀来满足此项需要，一年在这方面的花费高达7500万美元。相比之下，美国妇女一年花在眉笔和眼影上的钱 仅有6300万美元，染发剂5500万美元。毫无疑问，这是一个极有潜力的市场。
根据市场调查结果，吉利公司精心设计了新产品，它的刀头部分和男用刮胡刀并无两样，采用一次性使用的双层刀片，但是刀架则选用了色彩鲜艳的塑料，并将握柄改为弧形以利于妇女使用，握柄上还印压了一朵雏菊图案。这样一来，新产品立即显示了女性的特点。
为了使雏菊刮毛刀迅速占领市场，吉利公司还拟定几种不同的定位观念到消费者之中征求意见。这些定位观念包括：突出刮毛刀的双刀刮毛突出其创造性的完全适合女性需求强调价格的不到50美分以及表明产品使用安全的不伤玉腿等等。
最后，公司根据多数妇女的意见，选择了不伤玉腿作为推销时突出的重点，刊登广告进行刻意宣传。结果，雏菊刮毛刀一炮打响，迅速畅销全球。
这个案例说明，市场调查研究是经营决策的前提，只有充分认识市场，了解市场需求，对市场做出科学的分析判断，决策才具有针对性，从而拓展市场，使企业兴旺发达。
例文 市居民家庭饮食消费状况调查报告
一、调查对象的基本情况
二、专门调查部分
(一)酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
(2)购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是十分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
(3)顾客忠诚度调查表明，经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%，偶尔换的占43.75%，对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%， 持无所谓态度的占52.27%，明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出，一旦某个品牌在消费者心目中形成，是很难改变的，因此，厂商应在树立企业形象、争 创名牌上狠下功夫，这对企业的发展十分重要。
(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择，其次是广告宣传，然后是亲友介绍，最后才是营业员推荐。不难发现，怎样吸引消费者的注意力，对于企业来说是关 键，怎样做好广告宣传，消费者的口碑如何建立，将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说，营业员的素质也应重视，因为其对酒类产品的销售有着一定的影响 作用。
(二)饮食类产品的消费情况。
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行，调查表明，消费有以下几个重要特点：
1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消费者最常去的酒店大部分是中档的，这与本市居民的消费水平是相适应的，现将几个主要酒店比较如下：
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围，有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性，但也并非绝对如此，例如，长城酒楼、淮扬酒楼，也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费，如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多，特别是手抓龙虾，在调查样本总数中约占26.14%，以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来，海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点，市场潜力很大，目前的消费量也很大。调查显示，表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%，喜欢火锅的约 占51.14%，在对季节的调查中，喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%，在冬天的约为36.93%，火锅不但在冬季有很大的市场，在夏季也有较大的市场 潜力。目前，本市的火锅店和海鲜馆遍布街头，形成居民消费的一大景观和特色。
三、结论和建议
(一)结论
1、本市的居民消费水平还不算太高，属于中等消费水平，平均收入在1000元左右，相当一部分居民还没有达到小康水平。
2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费，并且以白酒居多，红酒的消费比较少，用于个人消费的酒品，无论是白酒还是红酒，其品牌以家乡酒为主。
3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传，也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。
4、对酒店的消费，主要集中在中档消费水平上，火锅和海鲜的消费潜力较大，并且已经有相当大的消费市场。
(二)建议
1、商家在组织货品时要根据市场的变化制定相应的营销策略。
2、对消费者较多选择本地酒的情况，政府和商家应采取积极措施引导消费者的消费，实现城市消费的良性循环。
火锅店营销推广方案篇6
一、终端工作要从终端销售转向顾客管理
营销是创造顾客，终端工作是把这一理念落实到行动上的手段。终端有两大功能：实现产品销售和拥有顾客。一些企业做到了第一点，但没有发现和发挥第二点的功能。成功的终端工作，不只是能够更多地卖出产品，还要能与顾客发展关系，建立起庞大的顾客群。沃尔玛公司创办人山姆华顿说：“顾客忠诚度是企业真正的利润所系。你不能单靠那些眩人耳目的销售手法，或是昂贵的广告宣传，把陌生人引进店里，光顾了这一次，以后就没有下文了。是那些获得满足、忠诚的客户，造就了沃尔玛骄人的经济效益。”也正是拥有了愿意购买和使用你产品的顾客，产品在终端才拥有了好的销量，形成良性循环。
1、从创造顾客开始做终端。有的企业终端工作是从进店开始，以铺货和促销为中心。有的企业则从培养顾客入手做终端，从终端店外开始做终端。哪里有顾客，那里就是你的终端。找到了顾客，也就找到了你的终端。
中原地带冬天是冰激琳销售淡季，但某一地区一经销商大冬天卖冰激琳却创造了一个小旺季。为什么？他到火锅店去卖冰激琳。他对那些吃火锅的人说，吃了火锅后再吃一个冰激琳，爽。他在火锅店发现了顾客，也就发现了新的终端。
当众多的奶粉企业在零售终端为实现销售争得你死我活时，一些国外奶粉品牌，早就把工作做到了前头，他们把奶粉免费赠送给医院，医院向哪些刚生了孩子的母亲们推荐，结果，当这些母亲从医院回到家里，他们首先考虑要购买的就是这个在医院已见过的奶粉。
忠告企业：去调查你的顾客，看看他们都在什么地方活动。凡是有顾客集中活动的地方，那里就是你的终端。
2、追求顾客占有率。AC尼尔森公司去年调查发现：周一到周五，国内超市的客单价是29元，而外资卖场的客单价是75元；周末的差距更大，国内超市的客单价是35元，而外资卖场客单价是149元。国内卖场客单价低的原因是多方面的，其中一点是销售人员还没有学会如何挖掘顾客的需要，把更多的产品卖给顾客。
当你到肯德基去买一个汉堡时，服务员还会问你一句“再加一包薯条吧？”这样就提高了客单价。
现有的顾客是最好的顾客，终端销售要从市场占有率转向顾客占有率，要学会如何把更多的产品推销给你现有顾客。
2007年4月份我给创维集团的经销商做培训，一位县级经销商讲了他的一个案例：一位酒店老板到他的店里购买了一台彩电和一台洗衣机。正准备交款时，他回来了，马上再给顾客一个优惠。当他听说顾客买这家电是做女儿的嫁妆时，马上把一台饮水机送给顾客，做为贺礼。顾客很感动，当即增买了一台冰箱。顾客说，酒店正准备进一批彩电和冰柜。几天后，顾客又从他这里购买了几万元的产品。这是一个带有中国特色的“超级导购员的故事”。
我发现终端销售出现的一个新趋向是，销售人员开始利用交叉销售、连带销售、解决方案式销售等方法，在更好地满足顾客需要的同时提高客单价。如海尔集团提出的“家电产品成套卖”。
了解顾客的需求，把更多的产品卖给顾客，要做到这一点，除了要提高店面销售人员的销售技能外，更需要企业能够根据顾客的需要重新组合产品，而这对企业的营销管理体制又产生了挑战。
3、从实现销售后做终端，挖掘顾客终身价值。
在终端店把产品卖给顾客，销售是否结束了？没有。我认为“销售”一词包含四个方面的含意：说服顾客购买产品；使顾客在使用产品的过程中感到满意；满意的顾客再次回头购买；为你推荐新顾客。这样，你的顾客队伍越来越大，销量的提升也就水到渠成。
现在西方企业界流行的“顾客终身价值理论”告诉我们，顾客从接受你的品牌到拒绝不再购买你的品牌，这是顾客生命周期。顾客在生命周期内购买你的产品为你贡献的利润总额，就是顾客终身价值。销售工作不能只着眼于这一笔交易的达成，更要努力挖掘顾客的终身价值。
前几天给一家奶粉企业经销商进行培训时，为经销商算了一笔账。该产品适用于0到4岁的婴儿。每个婴儿每月会吃8袋奶粉，这样，4年共食用400袋奶粉。这就是终端销售的目标：让顾客在4年内都购买我们的奶粉。
顾客终身价值理论，提出了考核销售工作的新标准：顾客保持率和顾客占有率。销售工作做得好坏，不只是看你卖了多少产品，实现了多少销量，还要看顾客保持率，就是你与顾客保持业务关系时间的长短；正如一位美国3M公司前总裁沃伦。安德森所说，评价销售力并不只看销量的大小，还要看你跟顾客的交往情况是不是有计划的增长；看顾客占有率，就是在顾客购买的产品中，你的产品所占的比重。
我个人认为，现有的终端销售工作模式已走到了极限，很难大幅度地提升产品销量。从终端销售走向顾客管理，把工作的重点放到培养顾客，挖掘顾客的终身价值上，将会为你带来更多的机会。
二、终端升级需要新的营销理论指导，需要新的营销手段和工具
以终端生动化和终端拦截为特点的现有终端工作模式，是把终端工作的重点放到销售上。谁的终端投入多，促销力度大，谁就可能成为赢家。这也是导致终端工作陷入困境的一个原因。继续这样做下去，终端是否会走进死胡同呢？
将终端工作重点由终端销售转向顾客管理，需要向营销人员提供新的营销理论和营销工具，比如顾客终身价值理论、顾客忠诚度营销等等。
顾客组织化。以顾客会员制、顾客档案等为手段，将单个顾客组织起来，建立企业的顾客队伍。
顾客活性化。以顾客俱乐部等为手段，为顾客提供沟通交流的平台，吸引顾客参与到营销活动中，提高顾客保持率。
顾客沟通。以企业内刊等为手段，向顾客传递企业信息，加深顾客对企业文化、品牌理念的认知，增进顾客对企业的了解。
增值服务。把顾客组织起来，这就成是企业最重要的财富了。北京一家保健品企业，通过会员制，建立顾客俱乐部，有十几万会员。公司每年组织会员参加旅游的收入要超过销售保健品的收入。
顾客关系营销方法，将指导我们如何与顾客保持更紧密的关系。
交叉销售方法，可以让我们向同一位顾客销售出更多的产品。
使用口碑营销手段，将终端变成品牌宣传的阵地，使顾客为你带来更多的顾客。
以顾客忠诚度营销计划代替终端产品销售计划。等等。
火锅店营销推广方案篇7
为迎接“五一劳动节”的到来，让幼儿对“五一劳动节”有深刻的认识，引导幼儿认识周围的劳动人民，萌发幼儿热爱劳动人民的情感，懂得珍惜劳动人民的成果。以下是小编精心收集整理的大班庆五一活动方案，希望对你有所帮助，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!
大班庆五一活动方案1活动背景：
面对年后第一个长假的来临，第一个销售高峰也随之到来，在这个春夏交接的时段，是一个消费较为活跃的时期，尤其是服装和食品类。
活动思路：
五月正是天气转暧并趋于稳定的季节，也是进行旅游等户外活动的好时期，特举办“锣开五月、__假期”活动，“锣开”是大力度的促销活动，为消费者省钱的时间到了，“__假期”则是假日期间我们将举行很多有意思的活动，此活动的目的就是抓住这段时间的消费者的消费特点。随后还有“母亲节”
“助残日”“牛奶节”等爱心大行动贯穿整个五月。
活动目的：
提高门店销售额，同时增加企业亲和力，树立优良企业形象，培养忠实顾客。
活动主题：
“锣开五月、__假期”
主体宣传：
1、我开锣、您省钱。
2、玩转假(价)期
活动时间：
4月25日——__年5月15日
篇章：
1、开锣省钱、__假期
2、诗歌花语、__母亲节
3、爱心行动、__助残日
4、健康生活、__假期
背景：五一黄金周
内涵：__在五一是消费者省钱的假期，消费者的五一应该在__。
外延：降价促销、抢购、捆绑销售、联合促销、换购。
内容：
1、开锣套餐、惊喜无限
2、开锣时刻、争分夺秒
3、__价期、任您挑选
a促销板块
开锣套餐、惊喜无限(活动时间：5月1日至5月7日)
“五一”期间是旅游高峰期，在市民准备前往旅游目的地之前的采购，部份市民的市内户外活动、短途旅游也将是我们这次促销活动的一个契机。
活动内容：实质是捆绑，销售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是针对短途旅游消费群和外来长途游团体，将单个商品的折扣累加、集中凸显价格优势。
“假日套餐”针对平日忙于工作难得休息的人群，尤其是单身消费群体，主要将生活必需品适当组合、建议在此炒作健康概念，推出“黄金周健康谱”。
5月1日“劳动光荣餐”为滋补系列
5月2日“开锣首席餐”华达特色系列
5月3日“玩美心情餐”绿色系列
5月4日“时尚青年餐”营养系列
5月5日“青春飞扬餐”美容系列
5月6日“开心、玩转餐”休闲系列
5月7日“归心似箭餐”调节合胃系列
每日食谱不同(主要包括：菜系、水果饮料、休闲食品等、捆绑销售)。
b、开锣时刻、争分夺秒(活动时间:__年5月1日至__年5月7日止)
活动内容：实质是抢购，在每天的早上8：00—9：00分、下午：14：00—15：00、晚上20：30—21：30分建议每天每时段抢购商品都具有实用性、独特性，能够让消费者产生购买欲望。
早上8：00—9：00以家庭主妇商品为主
下午14：00—15：00普通商品
晚上20：30—21：30只要在活动期间一次性购物满68元，即可至服务台加一元领取一张抢购票入场抢购，抢购票当天使用有效，过期作废，(数量有限，抢完为止)
(注:本次活动单张小票最多限领二张抢购票,入场抢购时必须将抢购票交于工作人员,才能入场抢购，抢购票必须加盖华达财务章方才有效)。
内部注意:内部员工及员工家属不得参于本次活动,违者必纠,所有抢购商品均为纸条放在盒子里(盒子为密封)堆放在抢购堆头上,顾客抢购到纸盒至服务台加一元换商品,每天限抢300份商品。
3、玩转价期(活动时间：__年5月6日晚20：00开始)
为了提升晚间购物人气、特在5月6日晚，也就是长假结束之前，预热后期促销，在外场专设一场商品拍卖会，1元起拍。
大班庆五一活动方案2“留住老顾客，开发新顾客”。
五一等节假日是餐饮消费的高峰期，但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的，节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益，更重要的留住现有老顾客，开发潜在新顾客，带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住，更因进行新顾客开发。
针对该主题，实行新产品开发策略，组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。
会员卡营销策略
(一)实行会员制卡的益处：
1.长期广告效应。
2.有助于留住老客户。
3.收集会员信息对今后产品、服务等进行改进，让客户更加满意，也方便今后的营销计划制定。
(二)会员划分
普通会员金卡会员
(三)会员卡功用
普通会员：凭卡消费，赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。
金卡会员：凭卡消费，优先使用雅间，且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。
注：尽量不使用折扣方式进行低价行销。
(四)会员卡制作要求
普通卡：简洁、大方、不俗。
金卡：高贵、典雅，能凸显持卡人品味。
普通卡及金卡均进行统一编号。
(五)会员卡发放形式
普通卡：五一期间在本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满300以上者。
金卡：利用关系网赠送的形式，赠送给企事业单位，及乐山社会名流。
备注：借力营销：借力满庭芳、嘉州新城售楼中心，对其业主免费赠送会员卡。
(六)会员管理(消费者信息收集)
发放会员卡后，对应会员卡编号，记录下持卡人信息，并对持卡人每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。
收集会员信息对今后产品、服务等进行改进，也方便今后的营销计划制定。
新产品开发策略
夏季吃火锅，有燥热感，且易上火。且随着现代人对生活水平的，在家庭消费者中，常常出现60岁以上的老年消费者，他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发：
清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅)
组合型销售策略
将多种菜品和锅底进行合理搭配，组合成不同的套餐，对各套餐进行富有特色的命名，并对组合后的套餐进行一定的折价。
该策略作用:1.引导消费者消费不同菜品和新产品。
2.帮助消费者进行的口味搭配。
3.套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。
促销宣传策略
某某酒店中餐厅定位在中高端市场，因此在做宣传时，定位为“精品__坊”。
(一)目标消费者
目前，某某酒店中餐厅的目标消费者为中高端人士，他们有车，有钱用于餐饮休闲消费，且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点：滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
(二)宣传形式
传单：
1.制作要求：邀请函形式、美观、大方、3000份
2.内容：对某某酒店中餐厅简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
3.散发：滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
4.报刊广告：不采取在报刊上直接做广告，而将传单交予报刊商和销售商，将传单插在报刊中，这样能以极低的费用做宣传。
电视广告：
1.内容：某某酒店中餐厅简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
2.时间、时长：在6点至8点时段内，1小时之间，投放2次30秒广告。
播放时间4月28日至5月1日。
注：由于电视广告成本过高，是否投放待定。
大班庆五一活动方案3活动目的：
为了让幼儿在活动中培养劳动意识，学习劳动技能，体验劳动生活，幼儿园将结合每月一事，根据体验教育、创新教育的要求，以劳动最光荣为题，开展系列劳动教育活动。
活动对象：全园幼儿。
活动主要负责：各班正、副班主任、保育员。
活动口号：
十个手指动动动，什么活儿都会干!
活动过程：
一、且歌且吟——故事讲述篇
1、各班搜集各种有关劳动的图片在主题墙上张贴，进行宣传。
2、各班搜集适合本班幼儿的关于劳动为主题的儿歌、故事、歌曲，在活动中让幼儿念一念、听一听、讲一讲、唱一唱。
3、各班在家园栏里进行有关劳动内容的宣传，达到家园共育的教育目的。
二、小鬼当家——劳动实践篇
(一)小、中班——我是快乐小帮手
1、各班以“劳动最光荣”为主题，选择适合本班幼儿的活动并开展。
2、各班利用晨间谈话，给孩子讲解几种劳动技能。
3、各班每天选出班级小值日，帮助老师、阿姨做好班级各项日常工作。
(擦桌子、扫地、叠被子、分餐点、分饭菜、收发本子等)4、各班每周评选出本周的“值日之星”。
(二)大班——劳动最光荣
1、开展“爸爸妈妈真辛苦”调查活动。
让幼儿观察自己的爸爸妈妈每天工作回家后所做的事情，利用晨间谈话进行交流，谈谈感受，让大家体会父母的辛苦，激发幼儿为父母分担家务劳动的热情。
2、通过调查，了解父母艰辛之后，想一想，如何去做，并与家长共同商量，定好家务劳动计划。
3、让幼儿根据自己定制的家务劳动计划，开展“家务劳动小能手!”的家务劳动实践活动。
每天在家做一些家务劳动，家长把孩子当天所做的家务记录下来。(发记录表)
4、周末让家长对孩子在家的劳动进行评价。
(在记录表上进行评价)
5、每周一各班评选出班级“家务劳动之星”，实现家园共育。
(三)我能行——活动展示篇“我能行”
劳动技能大比武：(分年级组进行比赛、每班男女各10人)
小班：穿衣服比赛。
中班：剥毛豆比赛。
大班：上学准备。(整理书包)
大班庆五一活动方案4活动目标：
1.让幼儿进一步知道劳动节的真正意义，知道劳动节的由来。
2.让孩子们在“劳动真快乐”主题中亲身体验到“以辛勤劳动为荣”，过一个有意义的节日。
3.培养幼儿从小懂得关心他人，关心身边的事，提高幼儿的责任感和社会适应能力，从而萌发热爱劳动者，珍惜劳动成果的情感。
4.培养幼儿同伴间的合作精神，体验师幼、_互动带来的快乐。
5.了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
6.体验明显的季节特征。
活动准备：
歌曲磁带、抹布、塑料盆、喷壶、照相机
活动过程：
一、谈话活动：使幼儿了解有关“五一劳动节”的基本知识。
“五一劳动节”是谁的节日?(所有劳动人民，如我们的爸爸妈妈、医生、教师、警察、营业员、工人、农民......)那它是怎么来的呢?
二、学唱歌曲及看教育片
教师教孩子们学唱歌曲《劳动最光荣》，并观看全国优秀劳动者宣传教育片，让幼儿深知劳动是最光荣的事情，潜移默化的培养幼儿的劳动意识。
三、开展一系列的活动
带领幼儿把自己的小衣服叠好，给班级内自己的小花浇水，帮助老师擦干净桌子，午睡时帮助老师搬床，两个小朋友之间互相穿衣服、系扣子，互相帮助系鞋带，洗抹布等一些简单的孩子力所能及的事情。
四、劳动比赛
在活动的最后，在班级内举行了一场别开生面的劳动比赛，看看谁叠衣服叠的最整齐，哪位小朋友穿袜子最快，谁能迅速的把自己的小衣服叠整齐。经过层层选拔，分别推选出了两位“小劳动之星”，并给他们戴上了小红花。
大班庆五一活动方案5活动目的：
1、让幼儿在集体中大胆、清楚、较连贯地介绍五一中一件最快乐的事。
2、要求幼儿专心听他人讲话，知道别人所讲的内容。
3、学习在集体中清楚的与语言表带自己的意思。
4、体验节日的快乐氛围。
5、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
活动准备：
画纸幼儿每人一张彩色铅笔
活动过程：
1、让幼儿安静的、乖乖的坐在座位上。
2、提问：我们这次放了七天的假，有没有小朋友知道放的是什么假呀?
3、老师给幼儿讲述自己这七天当中最开心的事情。
讲的时候内容要丰富、表情也要丰富。让幼儿产生浓厚的兴趣和想要述说的欲望。
4、老师表扬述说的好的幼儿，鼓励那些不敢发言的幼儿。
5、发给幼儿画纸和彩色铅笔。
让他们画画自己心中最快乐的五一。
火锅店营销推广方案篇8
从2004年开始，德庄集团率先在业界建立餐饮原材料基地和产品加工基地，打造从土地到餐桌的完整产业链，保证了产品的品质、供应和成本，也为多元化餐饮发展奠定了基础。
建立原材料基地
“从土地到餐桌”就是从农民在田间种植那一刻起，德庄就对其质量和要求进行严格控制；然后从农民手中采购回原材料，在德庄建立的现代化加工厂进行精深加工；再配送到全国各地，最后到各个餐饮店并端上餐桌。这一标准化的物流体系，又构成了德庄的核心竞争力。
一些餐饮的原材料原来是农民一家一户生产并销售到农贸市场，企业到农贸市场去买。因为农民是比较分散的，菜品没有什么含金量，品质得不到保证，没有标准：德庄要做的是让农民按照企业的要求进行组织，比如不准用不合格的化肥，德庄要求必须按照日照的时间、温度还有一系列的参数进行组织。
德庄依托重庆石柱县10万亩辣椒产业基地进行辣椒科技产业开发，在重庆万州、合川等地建立了500万只山地乌骨鸡养殖示范基地，在重庆南川和永川等地建立生姜、方竹笋、豆瓣基地，这样，德庄火锅的大部分菜品从生产开始就掌控在德庄手中。
有了基地，原材料来源解决了，菜品的品质保证了，更重要的是德庄大量采购形成订单以后价格更低了。自己和生产的原材料生产出来的产品比原来在市场上进行零星采购的产品在成本上几乎降低了20%，构成了企业的竞争力。拥有基地才能控制质量成本，才有专家研究新产品，指导组织，才有更多专利技术实现。
建立加工基地
德庄推崇的绿色革命坚持从源头开始，从田间到源头的物流革命，所有必须经过精心加工。因此，2004年德庄在重庆市南岸区茶园购买68亩地，投资1.35亿元，建立起一个加工基地——重庆三峡库区优质农产品综合深加工项目，它是重庆市农业综合开发“部级”项目。这座现代化的食品加工基地包括了年产3万吨火锅调味品、1万吨鱼作料调味品、1000吨火锅菜品加工、500吨德庄汤料、300吨调味鸡精等。这个基地所有的原材料在这汇总，集中物流配送，这是德庄在业界的一大创新。
这个基地的建成，是重庆火锅走向现代化、工业化、标准化的一个重要标志，也是德庄集团发展史上的一个历史性突破。
在德庄加工基地，所有产品必须严格执行加工标准和程序，严格产品生产过程的质量控制。一是贯彻以预防为核心的原则，把对产品的质量管理重心由生产线终端转移到对生产过程的质量控制上来，通过加强过程控制，及时消除质量与安全隐患。二是导入HACCP食品安全管理控制体系。三是组织各部门共同讨论解决生产中出现的质量问题和验证产品质量关键点及控制措施等。四是技术人员分管各车间技术、生产工艺，并要求在新产品试制过程中作全程监控与调整。对问题产品、问题操作以及解决处理办法及时记录备案，作为经验性总结融入生产指导之中。
现在，凡是德庄火锅所需要的底料、味精和鸡精等各种调味品，毛肚、鸭肠以及豆芽、果蔬、肉类等原辅材料和火锅菜品，都出自现代化的德庄农产品加工基地。
走多元化餐饮之路
有了充足的高品质原材料供应，有了火锅餐饮运作经验，德庄集团从2005年便开始涉足其它餐饮业态。经过8年的探索，目前德庄旗下有德庄火锅、青一色火锅、德庄厨娘、雨情调食坊、香漫谷泰国菜、蓉李记等子品牌，呈现出良好的发展态势。
德庄厨娘 2006年，德庄集团推出了德庄厨娘品牌，主营特色家庭川菜，推行四季养生概念，将精致优雅的厨娘文化和博大精深的川菜文化融为一体，为客人提供最地道的家常滋味，最贴心的营养汤煲。菜品制作上秉承了传统厨娘菜选料考究、做工精细和风味独特之精髓，突出菜品的原汁原味，所做菜品既精美细腻而又“家厨”味十足。每位服务人员都如家人一般亲切，演绎家的氛围，家的心境，让每一位顾客品尝美食之余更体味家的幸福。目前德庄厨娘共有直营店十余家。
青一色火锅 2009年，德庄集团打破传统，大胆创新，采用先进科学技术，历时一年多，经历无数次失败，终于研制出青一色底料。该底料选用重庆石柱无公害辣椒基地种植的朝天椒鲜青辣椒、重庆四面山优质的九叶青青花椒为原料，将传统方法与新技术相结合，填补了用新鲜原材料生产火锅底料的空白。它具有以下特点：首先，将火辣的红色变脸为天然绿色；其次，将传统的浓香型变味为清香型；再次，味不上身，吃后再无满身火锅味的烦恼；最后，保证一次性，绝不用老油，同样麻辣过瘾。
青一色底料从色、香、味等方面，给消费者以新鲜、绿色、健康、美味的全新火锅体验。以青一色底料为锅底的青一色火锅一经推出，广受欢迎。目前，青一色火锅店有直营店十余家，特许加盟店三十余家。
雨情调食坊 2010年，德庄集团推出了雨情调品牌，以“打造都市情调餐饮第一品牌”为目标，主打时尚融合菜，结合中式菜肴的烹饪做法，精选泰式、日式美食及东南亚海鲜料理，受到了都市小资一族的欢迎。目前雨情调食坊已经开办5家直营店，每开一家火爆一家。
香漫谷泰国菜 2011年，德庄集团根据市场消费趋势，推出了香漫谷泰国菜餐厅，主营泰国皇家菜，结合地道传统菜品，倾情打造最好的泰餐，受到了八方美食迷的青睐。
之后，德庄集团还相继推出了蓉李记小吃、渝李记小吃，未来还将推出海鲜酒楼等。