东方美食杂志订阅 一年12期

东方美食杂志介绍

所属分类：厨房美食 / 特色烹饪

出版地区：山东

全年期数：12期

出版单位：中国人民大学书报资料中心

印刷色彩：彩色

创刊时间：2013年

国内刊号：11-5749/TS

出版周期：月刊

单期页数：160

国际刊号：1674-4438

纸张开本：16开

纸张规格：铜版纸

选择杂志就意味着能够获得最全面、最专业的烹饪知识。杂志的内容涵盖了从基础烹饪技巧到高级烹饪艺术的所有方面，让读者在阅读过程中不断学习和成长。杂志还非常注重读者的需求，将读者的需求细分为12大项，50多个小项，确保每一个读者都能够找到自己感兴趣的内容。无论是初学者还是专业厨师，都可以在杂志中找到适合自己的学习资料和灵感。

读者只需要阅读一套杂志，就可以系统地学习到最专业的烹饪中高级技能。这种系统性的学习方式，使得读者能够更好地掌握烹饪技巧，提高自己的烹饪水平。无论是初学者还是专业厨师，都可以在杂志中找到自己需要的资料和灵感，不断提高自己的烹饪水平。《东方美食》现已更名为《烹饪艺术家》

东方美食栏目导读

专题报道、成功者说、案例分析、蓝十字门诊、法律顾问

东方美食精彩导读

《东方美食》杂志自创刊以来，一直在为弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面发挥着积极的作用。该杂志以其深厚的文化底蕴、专业的烹饪知识和独特的艺术视角，深受广大厨师的欢迎，成为了中国餐饮业界的标志性刊物之一。

杂志一直秉承着“传承中华美食文化，推动烹饪艺术发展”的宗旨，为读者提供最前沿的烹饪技术和最深入的美食文化解读。杂志内容涵盖了中华各地美食的特色和技巧，同时也介绍了国际上最新的烹饪理念和技术，为读者提供了全方位、多角度的烹饪知识。作为中国第一本、发行量最大的餐饮业大型专业杂志，杂志的影响力不仅局限于国内，其英文版发行到欧洲、北美等地，让更多的人了解和认识中华美食文化，进一步扩大了中华美食在国际上的影响力。

杂志在塑造烹饪艺术家方面也发挥了积极的作用。该杂志不仅为读者提供了丰富的烹饪知识和技巧，同时也为年轻的厨师提供了展示自己才华的平台。杂志举办的各类烹饪比赛和评选活动，吸引了众多厨师的参与，为厨师们提供了一个互相学习、交流和展示的机会。

此外，杂志还关注行业动态和发展趋势，为读者提供了最新的餐饮业资讯和市场分析。杂志还经常邀请业内专家和知名厨师撰写专栏文章，分享他们的经验和见解，为读者提供了更深入的了解和认识餐饮业的机会。