任务型教学在旅游英语教学中的应用研究

摘要：在Task-based learning（任务型教学）理论的基础上，明确了旅游英语教学实施Task-based learning的可行性和重要性。通过实际的授课过程，总结出了适合旅游英语教学的任务类型，然后根据Jane Willis在A Framework for Task-based Learning中提出的构架来设计旅游英语教学中应用Task-based learning的各个步骤，并提供相关的课堂教学实例。通过两个班的成绩比较和调查问卷的分析，得出结论，证明了在旅游英语教学中运用Task-based learning是可行的和必要的。

关键词：课堂教学；任务型教学；旅游英语

作者简介：黄威威（1977-），女，湖南湘阴人，包头铁道职业技术学院外语系，讲师。（内蒙古包头014040）

中图分类号：G642     文献标识码：A     文章编号：1007-0079（2012）14-0151-02

一、Task-based learning理论综述

Task-based learning（简称TBL）是20世纪80年代由Long，Crookes，Willis和Nunan等提出来的，是英语研究者在继承和发展了communicative approaches的基础上，提出的一个具有重要影响的语言教学模式。该模式要求学习者通过完成教师预先给定的任务，用目标语进行有目的的交际。[1]

1.任务的定义

关于任务的定义，Willis认为：“任务是学习者为了做成某件事情用目的语进行的有交际目的的活动。”“任务”在本文论述的教学方法中是有着明确的教学目的的一种课前、课堂及课后活动（P.Skehan，1999），通常分为两大类型：学习性任务（pedagogic tasks）、真实生活任务（real-life tasks）。前者是指学习语言知识的活动，如掌握新单词和含义用法、听懂句子并重复等；后者是指在日常真实生活中运用语言的活动，如问路并按照对方的回答找到某个地方、阅读某产品的说明书并学习使用该产品等。

2.TBL的基本特征

（1）TBL是由communicative approaches继承发展而来的一种新的教学形态。

（2）以功能为基础的communicative approaches相对于教学过程来说，更加注重结果。而TBL强调教学过程，它让学生把在真实生活中会遇到的问题当成任务，来到课堂上完成，学生会乐于参与到学习过程中，在不知不觉中锻炼了运用英语进行交际和解决问题的能力。

（3）TBL让学生带着获得信息或传递信息的迫切心理去运用语言，从而在更为内在的层面培养了学生语言运用的能力。

（4）真实性不足是以功能为基础的教学活动中存在的一大问题，TBL修正了这一不足，强调以真实生活任务为中心展开教学活动。

（5）TBL并没有舍弃语言知识的教学，而是倡导一切知识性的教学活动要以提高语言运用能力为目的。TBL的教学活动让学生更加主动地去学习语言知识、在更为真实的身心感受中发展语言技能，从而提高实际运用语言的能力。[2]

二、旅游专业英语教学实施TBL法的可行性和重要性

旅游专业英语教学相对于基础英语教学来讲，更多的是注重模拟实战性的训练，教学的突出特点是让学生在学习中通过大量的口语训练来完成各种功能性的交际目的，通过情景模拟的手段来预演以后工作中可能会出现的场景。而TBL法正好满足了旅游专业英语教学的这种特点和要求。

旅游英语教材大多具有主题性和任务性，一个单元围绕一个主题或任务展开。这样的教材展开模式有利于TBL的实施。

TBL要求将生活中真实的材料以及学习者个人的生活经历引入到课堂教学活动中，而旅游专业学生的生活相对于普通学生而言更为丰富，使得实施任务教学更为可行。

旅游专业英语教学实施TBL具有重要意义。旅游专业的学生毕业后的工作方向主要是tour guides，scenic spots narrators，或在星级酒店的Front Desk、F&B Dept、Housekeeping Dept、Sales Dept等部门工作。这要求学生一定得具备相当的语言表达能力和口语水平、语言的综合运用能力以及解决问题的能力。所以教师在运用TBL的时候，也会以旅游车上的欢迎词及导游自我介绍、景点讲解、沿途讲解或是点菜、席间服务、结账、预订房间、客房服务等作为“任务”。这些任务使学生们对未来可能从事的工作充满向往，从而对目前所学内容兴趣大增。同时，也使学生更加深刻地体会到在学校学习的英语技能如何应用到将来工作中。

三、Willis的TBL框架及其在旅游英语教学中的应用

Willis在1996年出版了一书，为教师在课堂中开展任务型语言教学活动提供了操作层面上的指导。在书中Willis把TBL过程总结成了一个可供实施的框架，如下：Pre-taskTask cycleLanguage focus。[3]

笔者在实际教学中将“任务”转化成了围绕教材各单元的主题而进行的各种课堂活动，分成以下几个步骤：第一步是课前任务：预先设计的一些教学或预习活动；第二步是任务的导入：介绍任务；第三步是任务前阶段：输入信息和相关知识点；第四步是任务中阶段：执行任务；第五步是任务后阶段：任务汇报与展示。

教学案例：以中等职业学校新编旅游实用英语2中Unit 1 Shopping为例：

Pre-class task：

Here the teacher check how students prepared for the lesson by asking some questions about shopping，for example，“Do you like shopping?”，“Where do you often go for shopping?”.

Leading-in：

Ask students to buy women’s shoes in the classroom.

Pre-task：

Step 1：Learn key words and sentences in“Listening”and “Speaking”.

Step 2：Listen to the tape and finish the exercises.

Step 3：learn the model dialog in“Speaking”and remember the useful sentences which can be used to buy shoes.

Step 4：learn the sentences in Box A and B and remember them.

While-task：

Activity 1：Say the different size of clothes，ask the price，and say something to reduce the price.

Activity 2：Ask what size and color the customer want and how to give discount.

Activity 3：One student want to buy a pair of shoes and the other student serve her.

Post-task：

Activity 1：Say more goods and discuss their prices.

Activity 2：Suppose you are a shop assistant and serve a customer who want to buy a pair of jeans.[4]

此教学案例是把TBL应用于旅游英语实际教学的五个步骤：第一步是课前布置任务并在上课时通过提问等方式检查学生准备和完成情况；第二步是引入任务，让学生在教室里模拟买鞋的过程；第三步是学习教材的Listening和Speaking部分；第四步是提出几个小任务让学生巩固知识点，最后完成购买鞋的任务；第五步是让学生说出更多的商品名称并讨论它们的价格，并让学生假设是售货员为一位想买牛仔裤的客人服务。[5]

四、实验实施

1.实验目的

对比TBL模式与传统教学模式在旅游英语教学中的教学效果。

2.实验对象及时间

实验选取的对象为包头铁道职业技术学院，2008级旅游服务专业11班作为实验班，2008级旅游服务专业12班作为控制班。按照入学考试成绩将他们随机分班，他们在语言水平方面基本相当，见表1。两个班采用中等职业学校新编旅游实用英语第二册，由同一教师执教。在实验前，对学生进行语言水平的测试；在实验中，对实验班的学生进行TBL教学法教学，而控制班采用传统教学法教学。实验时间为期一个学期（2008～200年第二学期）。实验后，再实行期末考试的测试。

3.实验数据处理和结果分析

表2数据表明，在进行该实验之前，实验班学生的英语平均成绩与控制班成绩相差不大，（T>0.05）），表明两个班学生的语言水平没有显著差异。

表3数据表明，在进行该实验之后，实验班学生的英语平均成绩比控制班的平均成绩高出5分（T＜0.05）。说明TBL教学比传统教学在提高学生英语成绩方面有一定优势。在实际教学过程中，实验班的课堂上学生更能积极主动地去参与各种课堂活动，课堂气氛相对要活跃一些，在完成任务的过程中，学生会自主地进行分工和合作，培养了团结协作精神，提高了运用英语解决问题的能力。

4.问卷调查结果分析

为了进一步掌握两个实验班学生这一学期在英语学习的态度、学习兴趣、学习方法以及课堂教学等方面的情况，笔者设计了一份问卷调查表。在实验班发出28份问卷，收回28份，全部有效。经过统计，结果见表4。

结果表明大部分学生对英语感兴趣，任务教学模式的应用受到了学生的普遍欢迎。这说明TBL能够更好地使学生确立学习动机，激发学习兴趣。

从结果中我们还看到，在应用TBL模式的课堂中，学生不但获得了语言知识，而且能调动学生运用知识和语言储备去表达自己的想法，去传递信息或获取信息。他们有更多机会讲英语，更加积极地参与活动，能更多地、更有效地进行沟通、合作、交流。他们对学习英语的目的更为明确，知道自己以后会在什么情况下用到现在正在学习的内容。更重要的是，学生获得了自主学习的能力，在课后还会继续利用业余时间阅读英语文章、看英文电影或者听英文歌曲，还会把有趣的资源分享给大家。

五、结束语

一学期的旅游英语TBL模式实验表明：TBL模式符合旅游英语工具性和实用性的特点，有利于发挥学生的主观能动性，积极调动学生个体的内在知识储备，主动运用教师所输入的语言知识，化知识为能力。比传统的英语教学模式更能促进学生英语成绩的提高。学生在完成任务的过程中，不仅体会到了学习的成功以及语言实实在在的功能，更能不断发现自己的不足，成为他们进一步学习的借鉴。这些体会与发现会促使学生成为真正的语言自主学习者和终身学习者。

参考文献：

[1]Nunan,D.Designing Tasks for the Communicative Classroom[M].London:Cambridge University Press,1989.

[2]鲁子问.任务型英语教学简述[J].学科教育,2002,(6).

[3]何颖群.任务型教学模式在中专英语教学中的应用研究[J].职业时空,2009,(12).

[4]高宏,钱晓冰.情景模拟教学法在旅游专业课中的应用[J].中国职业技术教育,2005,(22),34-35.

[5]原苏荣,方乐.任务型语言教学的课堂活动模式[J].山西财经大学学报(高等教育版),2004,(2):26-28.