高职连锁专业人才校企合作开发探索

摘要：随着连锁企业的全面扩张，连锁企业人才的瓶颈问题日益凸显，在企业急剧扩张的当下，校企合作成为解决连锁企业对人才需求及人才培养的一种有效途径，而本文主要探索高职院校连锁专业人才与企业联合进行校企合作，二者联合进行人才培养及完善顶岗机制，对加速人才培养进行探索。

关键词：连锁专业 校企合作 人才开发

一、校企合作人才培养模式

高职业院校通过与本土连锁经营企业的联手，采用“工学交替，校企双向介入”　的合作教育模式，校企双方围绕培养学生的全面职业化素质、技术运用能力和就业竞争力为主线，在培养目标定位、组织机构、教学计划、实训实习环境、双师队伍建设等方面通力合作，共同培养本土零售业连锁经营管理人才，是解决人才瓶颈的有效途径之一。而目前高职院校与企业采用的主要模式主要由以下几种方式：

1.定向培养计划

也是所谓的订单班，主要是根据企业对专业人才的需求，通过校企合作联合培养，从大二学生选拔人才，结合企业的需求有针对性开展课程设计，根据校企设计的课程培训计划表安排课程及培训，直到最后的顶岗实训、实习。如订单式全程学历教育模式，即学校与企业签订人才培养协议，共同制定人才培养计划，由学校组织教学，在招生时就明确是定向培养班，学生毕业后直接到企业就业，使学生一进校就知道自己不仅具有学生和未来企业员工的双重身份，而且明确在企业就业的具体岗位，提高了学习的主动性和目的性。后期培训模式，即利用学生在学校的最后一年，在各专业按不同比例招收学生组建订单培养班，进行岗前培训式的教学，再到企业进行实习。对接企业强化顶岗实习模式，即学校在与企业签订人才培养协议的基础上，与企业进一步签订协议，建立实习就业基地，有针对性地按企业的个性化要求培养学生。

2.实习生项目

主要是针对在校学生有时间的时候，根据企业的需求，学生随时可以到企业进行实习，同时企业根据实际情况，在学生还没有毕业的时候，提前选拔人才，作为实习生到企业进行半年左右的实习，通过几个月的实习，学生会更加了解这个企业，对自己未来的职业规划有了进一步的认识。对自己、对企业、对社会有了更清楚的了解，这时候确定下来的人员对企业的忠诚度会更高。

3.　见习人员管理项目

这种见习管理人员的目标就更加明确，主要目标就是用三年到五年培养出企业中级管理人员。而这类是比较高端的校企合作类型，主要是针对定点院校、定点专业对接，这类学生在企业干三年以后基本上都能成为企业的中层核心骨干。

二、校企合作存在问题

1.校企合作关系尚待理顺和完善

企业把追求利益最大化作为自己的目标，不愿意接纳高校实习学生，甚至把接收高校学生实习作为企业的一种负担。当前中国的校企合作大部分是停留在浅层次的合作上，主要靠社会关系或人脉关系来维持，合作关系比较脆弱，还没有形成一种共赢状态。因此，企业作为一个被动的接受者，对实习生采取的更多是放任自流的态度，更多是把学生当做低级的劳动力对待。这对于学生对岗位学习和发展方向会产生不利的

2.校企双方对学生生管理有待加强

对学校来说，学校虽然作为实习管理的主要承担者，但由于实习人数较多、实习任务繁重、实习地点分散，一定程度上增加了实习管理的难度，基于学校师资不足，致使顶岗实习指导不到位、监管不到位，实习生“放羊”现象依然存在。

3.学生工作适应能力需要提高

当前绝大部分实习生都是独生子女，追求个性，缺少合作精神和吃苦耐劳精神。在面对复杂的实习环境、繁重的实习任务和简陋的住宿条件等，部分学生无法承受单调、艰苦的生活条件和繁重的劳动任务，难以完成顶岗实习任务。

4.校企合作各方面政策落实需要制定

顶岗实习工作虽然已引起地方各级政府的高度重视，政府也制定了一些支持企业接收学生顶岗实习的优惠政策，但由于监管力度不够、督查力度不够等原因，致使政策很难得到落实。企业对接纳实习生、培养实习生缺乏社会责任感。

三、校企合作解决问题的关键

连锁人才成长周期较长决定了人才不可短期培养出来，因此核心的解决方案需要文化觅人，制度用人，情感留人，管理中既有学校的责任，也有企业的责任，只有做到既明确分工，又密切合作，建立校企合作联合管理模式，才能提高管理效益，实现学校、企业双赢目的。

1．理顺校企在合作中的关系

校企合作的主体主要是学校，但企业也是主体之一，在责任、义务明确的基础上，齐力合作，才能使校企合作的工作开展得更有效率，并且最终达到共赢。因此，校企管理除了各自的管理职责外，还因该把校企合作作为一个长远的合作项目，企业与学校各取所需，既提高企业的生产能力，满足人才需求，也为学生提供就业习机会，达到多方双赢。在合作的过程中发现问题及时沟通协调解决。

2．校企双方共同进行学生管理

校企双方对参与合作项目的学生共同实施教育和管理。首先校企双方共同制定人才质量的评价体系。改变学校在人才培养中只把评估看成是自己内部事情的单一评价体系，让合作企业也参与到人才的质量评估中，实现共同管理。其次可以通过企业文化渗透教育的全过程，以培养学生的责任心、角色意识和归属感。在合作过程中，校企双方互派师资共同参与产学合作项目，形成优质资源的有效整合。最后建立参与校企合作项目的学生实施双重管理机制，学校与企业共同对学生进行人生观、价值观的引导、职业生涯规划的指导，共同提高学生的学习和技能。

3．多种方式增强学生工作适应力

在学生进入学校后开始就将连锁经营企业先进的管理模式引入到校企合作班级的管理中，可以把班级划分为若干个经营管理组，分批履行开展、协调、组织组员完成目标任务，学生在企业管理的氛围中完成自己的学习和实训。学校通过建立健全实习管理制度，规范毕业生实习工作，其包括实习申请书、实习协议书、实习生考勤表、安全承诺书等，通过这些资料加强对学生的顶岗实习考核，强化学生的实习过程管理。实习前，召开实习动员大会，让学生了解顶岗实习的重要性，实习的具体内容、实习目标、实习过程要注意的安全事项，并且要求学生签定安全实习承诺书，提高学生的实习安全责任意识。

4．多方联手深化校企合作

校企双方对高职类院校连锁经营管理专业的人才培养目标有一个明确的层级定位，并据此双方共同制定人才培养方案，形成完整而科学的人才培养体系，确保连锁经营管理复合型人才培养的系统性和实用性；通过学校和企业产学合作教育实施的保障体系。在工学结合模式下，以就业为导向，产、学、研相结合，进行工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗学习，发挥企业和用人单位的主导作用，加大校企合作力度。可以通过合作重点抓好课程开发、教材编写和师资队伍建设等各项基础工作；搭建校企合作的平台，促进高校与企业在人才培养、实习基地建设、大学生招聘与就业、企业课题研究与咨询、企业内训、企业员工的在职学历教育等方面进行深度合作，推动校企合作的互动发展。同时需要政府、行业协会着重做好对连锁经营管理人才培训的系统规划和工作指导。加强行业从业人员资格标准建设，建立连锁零售业从业人员的职业培训认证制度，完善培训网络，围绕急需的人才，开展专题培训，提高企业员工素质。

发展连锁经营是实现企业从劳动密集型向技术密集型转换的过程，这个过程需要大量的连锁经营管理人才和技术人才作支撑。高等职业院校与本土连锁经营企业在实现双赢的原则下携手，实施“校企合作”的产学合作教育模式，培养连锁经营管理人才，既能解决企业现时的人才“瓶颈”问题，又能为企业的后续发展储备人才资源，同时，也必将推动我国高等职业技术教育的创新与发展。

参考文献：

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[2]金涛.校企合作经验谈[J].连锁，2011，（9）.

[3]李旭.穗高职经管类专业校企合作培养“适销对路”人才的思考与实践[J].湖北广播电视大学学报，2011，（5）.