商业文化遗产的挖掘与利用

[摘要] 商业文化是中国传统文化的组成部分，“中国商用数码”是商业文化遗产之一。本文着重对中国从明清到民国初期，商界使用“中国商用数码”进行记账和表示物价价码的书写规则，结合汉字排序方法和记时的特点进行实证分析，提出了传承保护这一文化遗产，开发其在旅游、饭店、餐饮及相关服务业的利用价值，有力促进旅游业持续发展的意义。

[关键词] 商业文化遗产 中国商用数码

我们现在所用的数码有四种：第一种是阿拉伯数码。即0、1、2、3、4、5、6、7、8、9、10；第二种是中国汉字的小写数码。即零、一、二、三、四、五、六、七、八、九、十；第三种是中国汉字的大写数码。即壹，贰，，肆，伍，陆，柒，捌，玖，拾，零；第四种是罗马数码，即I，II，III，IV，V，VI，VII，VIII，IX，X。本文着重对中国商用数码，即0，，，，，，，，，，十使用规则、排序方法及与汉字结合的特点进行探悉，旨在于传承这一商业文化遗产，开发其在旅游、饭店、餐饮及相关服务业中的使用价值，进一步促进旅游业可持续发展。

一、“中国商用数码”的内涵及变迁

中国商用数码，是我国历史上在明、清时期商界长期专用于流通记载账务、表示物价价格和记载度量衡的一种记数符号，亦称“暗码”、“草码”和“苏州码子”。

“暗码”是我国历史上著名数学家杨辉在其《杨辉算法》中所用的一种算筹记数法。该算筹记数法流传到明朝时期被逐渐演变为“暗码”和“草码”。

“苏州码子”是“暗码”和“草码”的复合体。由于我国在明、清时期，苏州不仅农业发达，而且也是“四方商人辐辏其地，而蜀舻越舵昼夜上下于门”的贸易中心。当时人们为了记账方便，将“暗码”和“草码”综合为一个体系，并在工商界广泛使用，久而久之取名为“苏州码子”。

中国的商用数码是在19世纪末，中国被世界列强侵略沦为半封建半殖民地后，西方现代教育传入中国，阿拉伯数码作为现代教育体系一部分得以推广后，才逐渐退出经济和社会舞台，被人们遗忘而成为一种文化遗产。中国商用数码现在在中国内地不再使用，但在香港、台湾的街市当口和小巴价钱牌上偶尔还可看见。在马来西亚的一些中药店，华人杂货铺还仍旧在使用。

二、“中国商用数码”的使用特征

1.中国商用数码在使用时的书写规则是(1)若要表示0，1，2，3，4，5，6，7，8，9，10时，相对应的用“0，，，，，，，，，，十”来表示;(2)在表示多位数时，如果有，，这三个数字连续出现时，其规则是:“一纵十横、百立千僵、千十相望、万百相当。”即在个位、百位、万位上若有1、2、3时，采用纵、立式写法；在十位、千位、万位上若有1、2、3时，采用横、卧式写法。也就是将，，写成横式或卧式。如需要记1、2、3之时，可写成、二、。(3)在十以内的数码可用0，，，，，，，，，，十来表示;(4)在超过十位数以上的数码时，当二十、三十这两个数是整数时，可用廾、卅来表示；(5)在写其他多位数时，其顺序从左向右横写，或从上向下竖写；(6)当一组数字超过千位时，横写时在千位数下方或竖写时注明一个“千”字。如写35264之时，可写成，并需要在的下方注明一个“千”字。这样既可便于认读，且直观、方便，同时也符合汉语数码四位一组的书写习惯。

2.“中国商用数码”的排序方法。排序，即编号。是人们表示时间先后的序号。实践中排序的方法有多种多样，采用的数字符号也多种多样，而用中国商用数码排序时，其方法是:(1)从左向右依次按序排列。若是个位数序号，用中国商用数码书写在左侧，再用中国汉字的“”写在右侧，以此来表示该序号在排序中处于第多少号，或第多少位。如第7号写成，第9号写成；若是两位数以上的序号，可有一定的灵活性。如编第83号时，可写成，其变化是：的在十位数的位置上，表面看来违背了中国商用数码书写“一纵十横、百立千僵”的规则，但实际上这一规则在运用上也有一定的灵活性，即在任何一个两位数中，如果个位数大于三，十位数小于三或等于三，或者在多位数中两个相邻的数字各自都大于三十，就可将，，竖写而不拘泥于“一纵十横、百立千僵、千十相望、万百相当”的书写规则。

3.中国商用数码在度量衡的使用上，一般都采用与汉字相结合的方法。如商界所用的担、斗、升、合（1/10升）、勺（1/10合）、撮（1/10勺）；还有丈、尺、寸、厘。在记账时，如若要记1担2斗3升4合5勺6撮时，可写为担斗升合勺撮。丈、尺、寸、厘的表示也是如此。除此之外，在记载时间上，各大商号一般都采用年号纪年法，表示年号时采用年号与中国小写数码相结合，如光绪六年；宣统二年；民国十八年等，表示月和日期时，先把月与日组合为一个整体，即把月份用中国小写数字写在上半部分，下半部分的左侧用中国的小写数字竖写日期，如初一、十二日、廾六日，右侧用类似于“ト”或“丨”的方法表示月份。这种表示的方法可归纳为：“先上部，后下左角，再右下角”，读时按“先上部，后左下，再右下”的顺序读。

三、开发“中国商用数码”利用价值的意义

1.从史学角度看，黄河中原地区从五帝酋邦时代的文明起源到夏朝第一个文明方国的建立，再到商、周文明的繁荣发展，其前后是紧密相连的。虽有换代的意义，但其在政治制度和文化传统上具有相当的延续性。从考古的角度看，由仰韶文化到龙山文化再到夏、商、周三族文化，都存在着前后承接关系。当我们追溯文明起源时，也会发现，从五帝到夏、商、周的部落中心伸发为后来的城市、宫殿；从祭祀的遗址扩大为后来的礼仪中心；由青铜器、陶器、玉器上所刻画的符号进化为后来的甲骨，乃至简帛上的文字，这些文明要素也都经历了由初始到壮大，由简单到丰富一脉相承的发展过程。总的来说，中华文明悠悠五千年，奔流不息从未间断，在其发展过程中所表现出来的规律性，绝不是孤立的现象。中国商业文化遗产――中国商用数码也不例外。因此，探究中国商用数码及其发展规律，是揭示中华文明史上的另一种模式。同时，探究中国商用数码的具体内涵，也有助于丰富马克思主义史学观和构建商业文明发展的新规则，从而指导人类未来发展方向。

2.中国商用数码在当今社会经济和文化生活中很少使用，甚至了解和认识这种数码的人也不多，因此，它已成为中国商业文化遗产之一。但是，中国商用数码既然是中国商业文化的遗产，而商业文化遗产既是中国文化遗产的组成部分，又是中国传统文化的重要组成部分，那么，研究开发中国商用数码的利用价值，使其为我国文化、旅游、饭店、餐饮业服务具有重要的历史和现实意义。同时这也是我们的责任和义务。

3.传统文化是一个丰富的生活经验宝库，它不是一种机械性、工具性、程序性的事物。文化传承在于言传身教，在于一代人与另一代人文化环境的熏陶。这是继承传统文化最好、也是唯一的机制和方法。中国传统文化是中华民族存在的根本，它是一个完整的多民族性与多元文化的知识体系。一旦断代，就相当于一个民族没有了根。尤其在社会转型期，包括中国商用数码在内的一些文化遗产可能要退出历史的舞台，这就像濒临灭绝的动物一样。另外，中国商用数码在中国延用数百年之久，具有极其深厚的中国历史文化背景、文化积累、文化渊源和文化特征。

4.我们处在一个日趋多元的时代，各种价值观，各种文化形态及各种信息，都在改变着我们，我们既不能像一百多年以前的中国人那样闭关自封、妄自尊大，要变得开放和包容。但是我们也不能一股脑地回到传统文化中去。我们既要考虑如何将传统文化与现代文化有机融合，培养一种真正具有划时代意义的文化特征。因为，文化的生命力在于它与时俱进。为此，我们要在一种开放、包容的胸襟下，建立一种“化”的机制，使包括中国商用数码在内的优秀文化得以传承和发扬。如采用书籍、展板、文图结合的精美照片、产品说明、简介、标贴等，把现代数字与中国商用数码、外文说明等结合使用，在相应的文化场所、旅游景点、饭店、茶社、餐厅等特定场所，展现和营造中国传统文化氛围，传承和宣扬中国传统文化，有力促进旅游业可持续发展。

参考文献:

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[2]李培业:世界珠算通史[M].西安:陕西人民出版社，1996

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