地方生态农业发展调查探究

1南昌县生态种植业发展

在发展生态种植业方面，南昌县正在建立健全农产品加工质量标准体系，推动无公害、绿色、有机农产品原料基地建设。目前依托其传统优势的粮食、蔬菜产业，建立两大基地：滨湖地区绿色水稻基地和蔬菜规模化种植基地。水稻种植业是南昌县传统优势产业，水稻供应量位居全省第一，有水稻绿色食品原料生产基地5.63万hm2。绿色水稻对于水源、土壤、大气质量标准都有严格要求；在蔬菜种植方面，南昌县正加快转变蔬菜种植模式，由传统的散户种植转变为(200×667)m2以上的连片种植，讲求产业化与规模效益。在大力发展粮食和蔬菜种植的同时，该县还大力推广科技，千方百计减少农业污染。化肥、农药、农膜的使用是造成农业面源污染的主要原因，南昌县通过大力推广农业实用新技术，减轻农业自身污染，取得了良好的效果。

1.1化肥施用量减少，有机肥施用量增加

据南昌县2006年与2010年国民经济和社会发展统计公报显示，南昌县2010年化肥施用总量13.6万t，比2006年化肥施用量减少了1.3万t，减幅达9.6%。并且计算显示，单位面积化肥施用量2010年已小于2006年。这与南昌县大力推广测土配方施肥项目密切相关，自2007年以来，南昌县连续3年实施了测土配方施肥项目，共完成测土配方施肥面积12.39万hm2。通过实施测土配方项目，取得了很好的经济效益，配方施肥区比传统习惯施肥区平均667m2增产13.2kg，增幅3%左右。增产的同时，减少了化肥的使用量，经调查统计，项目区3年共减少不合理施肥量（纯量）近3000t，总增产节支5500万元。

1.2传统农药使用量明显下降，生物防治技术得以推广

传统农业农药用量高，加重农业生态环境污染。为减少农药的使用，南昌大力加强农民用药的技术指导和病虫害预测预报，及时向农民提供病虫害发生情况及防治措施，使其能安全、合理、科学地施用农药。调整农药结构，推广低毒、高效、低残留的新型农药和生物农药，推广生物防治新技术。2010年该县农药使用总量（即商品量）为786.3t，平均每667m2施用311.5g，仅为2007年的1/10左右。特别是在蔬菜种植方面，南昌县通过大力推广黄板、性诱剂诱捕器、频振高压杀虫灯等生物、物理综合防治技术防治病虫害，主要害虫平均防治率达90%以上，农药使用量更是降低50%以上[3]。

1.3可降解地膜替代普通农膜

据统计，2010年全县农膜使用量达2500t，且绝大部分属于不可降解地膜。农膜属高分子有机化学聚合物，在土壤中不易降解，而且降解之后还会产生有害物质，逐年积累，污染土壤生态环境。同时，大量的农膜在土壤中积累恶化土壤理化性状，造成土壤的通透性变差，使土壤中养分的迁移受到阻碍，并因此影响作物的生长发育，造成农作物减产，进而影响农业的可持续发展。为解决这一难题，目前南昌县正大力推广使用可降解薄膜。降解地膜具有普通地膜同样的功能，无论在保温性能、产量水平、经济效益上与普通地膜均无显著差异，但降解地膜对土壤无污染，是治理农田白色污染，保护人类生存环境的理想地膜。

2南昌县生态养殖业发展

生态养殖方面，南昌县重点打造两个基地：生态养猪基地和健康水产品养殖基地。2010年，该县生猪年末存栏68.15万头，同比增长5.98%；生猪出栏119.34万头，同比增长5.59%。养殖业中污染最为严重的就是生猪养殖，南昌县以此为突破口，先后投入近5000万元，对60多个大中型生猪养殖场进行粪污治理改造，建设沼气池3万多m3，推进了全县养殖业的清洁生产和循环利用。为进一步实现生猪养殖的规模化、产业化，南昌县一方面设立了养殖区、禁养区、限养区，另一方面，对年出栏达5000头以上的大户给予政策扶持，并资助建立沼气池。这样既有利于形成规模效应，又有利于减少对环境的污染。南昌县政府对大型沼气项目建设设立了政策扶持，并且给予大型沼气项目的名额每年递增，2010年申报单位达18家。

2.1“生猪—沼气”模式介绍

“生猪—沼气”是一种典型的庭院生态模式，这种模式在南方地区非常普遍，其主要内容是实施生物链工程，通过植物生产、动物转化、微生物还原来实现农业废弃物的资源化利用和农业的清洁生产以及农业的高效益[4]。由其衍生出来的模式有“生猪—沼气—果园”，“生猪—沼气—蔬菜”，“生猪—沼气—鱼塘”，这几种模式在南昌县也都普遍，但适用于大型养猪场的“生猪—沼气—电力”模式直到2009年才逐步得以发展。“生猪—沼气—电力”模式，其沼气生产出来既可以充当燃料用于猪场保温，还可以发电以满足猪场的电力需求，剩下的沼液沼渣则用于出售给附近的农场或渔场，可较好地解决困扰当地多年的大型生猪养殖面源污染的问题。和一般的“生猪—沼气—果园”，“生猪—沼气—蔬菜”，“生猪—沼气—鱼塘”模式不同，“生猪—沼气—电力”模式要求的条件更为苛刻，因为发电对沼气的需求量大，故而这种模式一般只适于大中型养殖场。

2.2“生猪—沼气”模式效益分析

“生猪—沼气—电力”模式具有显著的经济效益，沼气不仅可以充当燃料还可以用来发电，这样既解决了燃料问题又节约了照明成本。1m3沼气池每天产气0.3m3，1m3沼气可发电1.5kW。利用猪场污水厌氧发酵处理产生的沼气作为能源发电，费用仅为0.47～0.57元/kW•h，低于而南昌县农业用电（0.67～0.7元/kW•h）。此外，沼液、沼渣还可用于农作物施肥，形成养猪废物资源化，实现区域循环经济。但是需注意的问题是，运用生猪沼气模式，对生猪养殖有规模要求，而且项目建造发酵池和贮气柜等设施需要重新选址，还要对原先的养猪舍进行改造。初期投入成本较多，直接收益不明显，投资回本期长。对于南昌县多数中型养殖场，需要政府扶持与补贴。另外项目产生的沼气不一定能被有效地消化，养殖场及附近居民用气量如果过少，会导致沼气不能完全消化，产生二次污染。

3南昌县现代生态农业示范园发展

现代生态农业示范园建设是南昌县生态农业建设的一大亮点，以黄马乡和蒋巷镇为代表。南昌县生态园的特色是主要以科研事业单位为依托，把生态种植、生态养殖和生态旅游结合起来。如黄马乡的凤凰沟现代生态农业示范园即是基于江西省农业厅的科研力量而打造的，集“生态模式、科技集成示范、品种展示、科普教育、技术培训、农业体验和休闲观光”为一体，取得了很好的效益。

3.1观光生态模式介绍

观光生态模式一般指集采摘、观光、休闲及会议为一体的农业生态示范园。包括观赏植物展示园、生态养猪示范园、生态茶业展示园、果业展示园（百果园）、水稻高产创建示范园、蔬菜瓜果展示园、农机展览馆、水产展示园（渔乐苑）和蚕业展示园等园区。生态示范园根据生态学原理，通过利用间作、套作、互利共生等在园区建立起持续、高效、稳定的农业生态系统，能够提高农业生产力和农产品的质量，大大减少农药、化肥、农膜的使用，减轻对土壤、大气以及附近水体的污染，有效保持土壤肥力和地下水清洁，实现农业的可持续发展。

3.2观光生态模式效益分析

采用现代农业生产方式生产的无污染、绿色农产品在品质上比普通农产品高，消费者认同度高，拥有价格优势。园区的农产品直接销售给进货商，省去了运输、二次销售等中间环节，大大降低了销售成本。生态旅游方面，采用体验模式的采茶体验项目、科研与产品模式的高效蚕业展示园等，以旅促农，农旅结合，增加农产品的销售量。观光旅游方面，观光生态园区内相关配套设施如酒店、餐饮等迅速发展，形成一条龙服务，效益显著。南昌县黄马乡凤凰沟景区是该县大力施行城郊生态休闲旅游项目的典型代表。据统计，2010年3—4月，仅2个月生态园便吸引观光游客50余万人，当年便实现旅游收入2000余万元。然而，生态农业示范园也面临一些局限和风险，例如交通不便利，基础设施建设落后，以及受园内种植作物的花期、采摘期制约导致淡季时间较长。同时在农业展示中，由于保护措施不当，游客随意践踏、采摘作物，污染园内土地，造成园内农业系统受到干扰。

4相关建议

（1）政府应牵头设立生猪养殖场与当地蔬菜基地的合作平台，建立信息交流中心，使沼液沼渣的供求量透明化，使得生猪沼气模式的沼液、沼渣能够被合理利用，被完全消纳。并且建立统一的平台，能够降低交易成本，实现资源的有效配置。

（2）继续深入推进生态农业示范园建设。完善基础交通设施建设，增加南昌县、南昌市区直达生态示范园的公交线路，在相近站点设立入园引导服务站，以使交通更加方便。重点做好生态农业示范园区试点建设，开发观光农业，完善服务功能。

（3）进一步加大政府投入。生态农业的弱质性主要源于农业的风险，单个农户和企业投入不足[5]，应发挥政府投入的导向作用，采取财政贴息、投资补贴等手段，引导社会资金投资生态农业，逐步形成政府投资为导向，农民与企业投入为主体，信贷投入为补充的市场化、社会化、多元化的生态农业建设投入新机制。

作者：程望云 单位：中国人民大学环境学院