化学教学中要重视实验教学

化学实验是初中化学的灵魂,是化学的魅力和激发学生学习兴趣的主要源泉,更是培养和发展学生思维能力和创新能力的重要方法和手段，对培养学生各种能力和提高教学质量有着极其重要的作用。通过化学实验教学，可以使学生获得生动的感性知识,培养学生观察现象、分析问题、解决问题的能力，更好地理解、巩固所学化学知识，从而全面提高教学质量。现从以下几方面加以论述。

一、化学实验是掌握化学知识的需要

化学实验既是化学学科的基础,又是掌握化学知识规律入门的向导和手段。学生从实验事实出发,形成化学概念,上升为化学规律,进而编织知识网络、建筑知识架构,并经过由表及里、由此及彼、去粗取精、去伪存真的思维过程,由感性认识上升至理性认识。因此,教师在化学实验教学中,应当适时引导学生结合实验观察过程,激发思维活动,实现感性阶段向理性阶段的飞跃。

二、实验是唤起初中生学习兴趣的有效手段

兴趣是一种特殊的意识倾向,是求知欲的源泉,是思维的动力。实验具有千变万化的现象,是唤起初中学生学习兴趣的有效手段。学生刚接触化学,可用千变万化的实验现象来吸引学生。

三、实验是培养学生探究能力的重要手段

探究性实验不仅要求有一定的操作能力、观察能力,还要求把观察实验的过程和抽象思维的过程结合起来,要求有“去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里”的分析方法。学生通过探究性实验,还可以探究自己还未认识的世界,帮助学生形成化学概念,理解和巩固化学知识,掌握实验技能,激发学习化学的兴趣,拓宽知识面,培养学生的观察能力、思维能力、实验能力和探究能力,使学生学会科学的探究方法。

例如，学生做“对碳及其燃烧的探究”的实验。1.老师提出问题:（1）点燃前的观察(碳的颜色、状态、形态、硬度和密度等)。（2）点燃碳的探究(有火焰吗？碳燃烧后生成什么物质？)。（3）检验生成物时可将澄清的石灰水倒入振荡，出现什么明显的现象？2.让学生猜想和假设上述的问题（2）、（3）。这是动脑的过程,猜想必须符合逻辑,同时必须考虑到是否可以检验。3.通过实验检验:在实验时,多鼓励学生敢想、敢做，敢于突破“老师没讲过”的束缚。再例如,我在讲氢气的实验室制法时,事先准备了如下几组实验:(一)镁与稀硫酸反应;(二)铝与稀硫酸反应;(三)锌与稀硫酸反应;(四)铁与稀硫酸反应;(五)锌与浓盐酸反应。让五名学生到前面来依次分别做这五个实验,然后让同学们共同讨论:在实验室条件下制取氢气，选用哪组实验最合适，为什么?经过讨论和争论之后,同学们得出共同的结论:实验室用锌与稀硫酸反应制取氢气最适合。从而不仅使学生牢固地掌握了氢气的实验室制法,也使学生学会了对比实验和优化实验的方法。

四、实验充分培养了学生的观察能力

观察是认识的窗口,是思维的前提。对于事物,如果没有敏锐而细致的观察,就不能深入认识事物的本质。在化学实验中,要教给学生观察的方法,如观察要有明确的目的和重点,要自始至终,从明显的到细微的都必须认真地、细致地观察,要提醒学生注意排除其他因素的干扰,要求他们实事求是地做好实验记录。

在实验前,要求学生观察药品状态、仪器形状、连接方法。实验中引导学生观察反应中产生的多种现象,特别注意引导学生对实验现象作全面观察,及时纠正他们的片面性。

五、实验能培养学生的思维

正如著名化学家戴安邦先生指出的:“化学实验教学是实施全面化学教育的一种最有效的形式。”因为通过化学实验教学,使学生在知识、能力、品格各方面得到综合提高,而它们的获取与提高,离不开思维的训练。事实是,由于“应试教育”盛行,也由于不少师生对实验活动中思维训练的忽视,不少中学的化学实验教学出现许多司空见惯却又不能容忍的现象:有的教师指导学生观察或动手实验,只求机械记忆仪器名称、实验步骤、现象要点等，把生动活泼的实验活动,变成僵死呆板的条条。有的学生对于课堂曾观察过乃至自己动手做过的化学实验,在脑海里留下的仅是一片空白,毫无印象;有的学生靠死记硬背对付实验问题,往往“张冠李戴”;有的学生做实验时只求应付,走过场,未曾动手就已经按课本所述,先填好实验报告的“正确结论”。凡此种种,不正说明了实验教学欠缺思维训练的严重性么!

应当怎样克服上述不良现象,切实加强实验教学的思维训练呢？我认为，在实验过程中,教师要设计一系列问题,要由浅入深、由表及里,在教学中循循善诱,适时点拨,逐步培养具体、全面、深入地认识物质及其变化的本质和内在规律性,使学生的思维从表象到本质、从感性认识到理性认识升华。

以上情况充分说明,化学实验在教学中的重要地位,化学学科的质量提高离不开化学实验,实验能充分发挥学生的主动性、创造性,学生自己探究、自己发现的乐趣是任何外来的奖励无法比拟的，从而为全面提高化学教学质量提供了重要保证。

（作者单位：江西省赣州市黄金中学）