中国油脂杂志第2期目录

中国油脂杂志2013年第2期目录

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油脂制备

(1)高水分蒸坯对浸出棉籽毛油品质的影响 赵康 黄健花 王兴国

(5)异丙醇-环己烷混合溶剂浸出菜籽饼溶剂的分离回收工艺研究 刘大良 张韩芳 魏冰 杨帆 孟橘

(10)高水分棉籽制油工艺探讨 丁中甲

(12)肉骨粉双螺杆挤压工艺条件的研究 肖? 逯良忠 金青哲

油脂加工

(16)灰色链霉菌磷脂酶a1油脂脱胶性能研究 薛正莲 赵梦梦 赵世光 王洲 黄祖耀

(21)新型粉末油脂的制备 杨晓慧 黄健花 王兴国

(26)不同壁材组合油茶籽油微胶囊的性能研究 葛昕 费学谦 陈焱 罗凡 王亚萍

(30)棉籽混合油精炼工艺研究 张燕飞 陈运霞 宋伟光 陈治可 王建山 吕为军

油料蛋白

(33)紫苏蛋白提取工艺的优化研究 李晓鹏 张志军 李会珍

(36)豆渣蛋白的制备及其性质研究 徐赏 华欲飞 张彩猛

(40)alcalase2．4l酶解核桃分离蛋白制备ace抑制肽的工艺研究 朱振宝 周慧江 易建华

(45)茶籽蛋白的营养价值评价 张新昌 刘芳 宋亚蕊 刘娟

油脂化学

(48)无溶剂体系中酶促合成中碳链甘三酯 马传国 仝莹莹 王向坡 王业涛 柴小超

(52)圆红冬孢酵母发酵玉米秸秆水解液产油脂的研究 刘泽君 张金禄 刘玲 李贞景 陈勉华 王玉荣 李风娟 罗成

(56)微藻油脂生物合成与accase、pepc相关性的研究进展 王琳 余旭亚 赵鹏 徐军伟

油脂化工

(61)从元宝枫油中提取神经酸并制备生物柴油的技术研究 史宣明 陈燕 张骊 夏辉 鲁海龙 孟佳 韩少威

(66)低温脂肪酶酶促酯交换制备生物柴油 张学林 唐湘华 李俊俊 宋拓 慕跃林 许波 杨云娟 黄遵锡

(69)樟树籽仁油合成癸／月桂酰基谷氨酸钠工艺研究 曾哲灵 王林林 郑菲 奚光兴

综合利用

(73)胺甲基化与柱层析法制备高活性天然α-生育酚 李海洋 蒋平平 董玉明 印建国 姚培军

(77)α-亚麻酸不同富集纯化方法的比较 周端 王晓宇 李道明 赵锐洋 高峻岭 王博

(81)米糠蛋白的综合研究进展 朱磊 汪学德 于新国

检测分析

(84)核桃仁碱液去皮过程中营养功能成分动态变化 吴世兰 秦礼康 蒋成刚 张帅

(88)沙枣种子油的理化性质及其清除自由基能力研究 张娜 艾明艳 刘丽 冯华安

骆娜 向进国

应用技术

(92)降低大豆压榨生产成本途径 左青

(94)植物油厂废水处理技术与应用 赵宇 闵芳权

(96)卧式圆盘连续干燥机在醇法大豆浓缩蛋白加工中的应用 赵捍东 刘瑞莲 王军

(98)纵横信息 无