双语教学在生物化学教学中的应用

摘　要　双语教学是我国高等教育课程教学改革的一个热点。本文就生物化学双语教学的应用现状、存在问题、策略等方面进行探讨，希望能够为双语教学的模式优化提供参考。

关键词　生物化学　双语教学　模式优化

中图分类号：G424 文献标识码：A

随着高等教育的国际化成为国际范围内高等教育的发展趋势，双语教学逐渐普及。所谓双语教学（Bilingual teaching），是用非母语进行部分或全部非语言学科的教学，其实际内涵因国家、地区不同而存在差异。其主要目标是要在完成专业课程教学的同时，还要培养和提高学生运用外语的能力，使学生能读懂该学科的外语资料，并能用外语就该学科的问题进行口头和书面交流。教育部《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》中要求本科教育要创造条件，引进原版外语教材，使用英语等外语进行公共课和专业课教学，培养高素质复合型人才，实现我国高等教育的可持续发展。①双语教学己成为我国高等教育课程教学改革的一个热点。

生物化学是生命科学中的基础课程，目前很多医药类和理科类的专业都把生物化学作为基础课程来开设，双语教学也逐步应用于生物化学的教学中。本文对双语教学在生物化学教学中的应用现状和存在的问题进行分析，并且探讨优化双语教学模式的策略。

1 生物化学双语教学的应用现状

目前，生物化学双语教学已经应用于高等农业院校、师范类院校，医药类院校等，②③涉及生物专业、化学专业、临床医学专业等，④⑤⑥做过的一些相关调查问卷的结果显示，不论是老师还是学生，都认为双语教学的开展是很有必要的，但由于各个院校的师资还有学生素质情况参差不齐，所以生物化学的双语教学还存在一些问题。

首先，是教材的选定问题。每个专业对生化有不同的侧重点，教材有很多种，选择适合相关院校相关专业的教材，是双语教学的关键。中文教材中，王镜岩版的生化教材是生物专业的教材，医药类专业则选择人卫版的生化教材，双语教学还应该配合相关国外教材，很多学校采用了科学出版社的Hames和Hooper编著的影印版Biochemistry，但是这本教材内容过于宽泛，很多生化的学科重点没有涉及，选择合适中英文结合的教材是当前需要解决的问题。

其次，是教师的素质问题。双语教学需要任课老师不仅有扎实的理论基础及专业英语，而且要有过硬的口语表达能力。目前，年轻教师虽然有良好的理论和英语基础，但是中国的传统教育造成他们口语表达相对较弱；而一些老教师，有着丰富的教学经验，但是年代原因，英语基础相对较弱，他们都无法很好的胜任双语教学的工作，培养专业和英语交叉融合的双语教师是急需解决的问题。

最后，是学生的素质问题。因为中国式的传统教育，让学生们已经适应了高中式的教育模式，要接受双语教学要求学生们有良好的理解和英语听说能力，生物化学本来就是一门抽象的学科，而大多数学生是被动学习的模式，这样很难达到互动的效果。

2 生物化学双语教学的策略

2.1 教材选择

针对教材选择的问题，应该结合学校和专业的具体情况，根据学生的层次选择合适本校的教材，另外网络资源也是急待开发的重要的教学资源，网络上的一些动画专题可以更加直观地解释相关的抽象概念，或者通过学习网站的方式让学生们可以课后访问国外的网站，直接上网看相关国外教材，不仅解决了国外教材打印精美费用高的问题，而且也更加灵活地让学生根据自己的层次去选择自己感兴趣的内容，符合因材施教的原则。

2.2 师资队伍素质的提高

由于双语教学的特殊性，相关教师应该首先在备课这个环节上做充足的准备，现在大多是多媒体教学，因此高质量的PPT也是提高教学质量的手段之一，同时还应该加强口语的锻炼，不仅仅是在专业词汇这方面还应该包括串联词的运用等等。另外，还应该选择一些重点培养的教师去培训，培养一批专门从事双语教学的人才是未来的发展趋势。

2.3 教学形式的改进

对于生物化学这种抽象概念的基础学科，传统的课堂教学枯燥无味，学生接受效率也相对较低，现在多媒体辅助教学使教学手段多样化了，也活跃了教学气氛，双语教学可以仿照英语口语课的模式，在语音教室上课，这样的教室使教师和学生们的交流更加便利，互动也会增多。教学形式改进的同时考核手段也可以进行相应改进，比如文献汇报的形式，可以提高同学们的英语阅读和理解能力，同时也锻炼他们的归纳和表达能力，扩大知识面。

另外，学科之间存在渗透交叉，结合其他课程开展双语教学能事半功倍，如和细胞生物学、分子生物学相结合开展双语教学，把知识串起来，学生能更好地理解；营造良好的双语环境也是一个关键点；结合实验课的双语教学也可以使学生在实验过程中理解书本上难以理解的相关原理。

3 总结

双语教学是高等教育发展的大趋势，促进我国高质量的人才培养。由于我国传统教育的影响，教学改革的路还要走很久，生物化学双语教学在我国还处于起步阶段，虽然在过去的时间里，我们也积累了一些经验，但是还是存在很多不足，需要在今后的教学中进一步摸索、优化教学模式。经过坚持不懈的努力，我们一定可以找到适合自己的双语教学模式。

注释

①　王颖,岳娟娟.推进双语教学拓展国际视野U1.中国高等育,2005(23):32-33.

②　李新征.高等农业院校生物化学双语教学的实践与探讨[J].2010(3):16-19.

③　赖小伟,付瑞敏.高等师范院校化学专业生物化学课程双语教学的探讨[J].河南教育(中旬),2010(9):42.

④　李延兰,李小英,张会勇,等.生物技术专业生物化学课程双语教学初探[J].高教探索,2007(S1):43-44.

⑤　凌雪萍,卢英华,敬科举,等.化工专业开展生物化学双语教学的必要性和教学实践[J].化工高等教育,2010(5):90-92.

⑥　马佳,陈治文,夏俊,等.临床医学专业生物化学双语教学初探[J].山西医科大学学报:基础医学教育版,2009.11(1):102-104.