职业教育实验实践教学一些问题的探讨

摘 要：职业教育离不开实验实践教学，本文就目前实验实践教学还存在设备器材、学生、教师等方面的问题进行探讨，并且就这些问题提出诸如改善设备、教师指导、改革教学方式等相应的解决方法。

关键词：职业教育；实验实践；设备器材；学生；教师；教学方式

中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1003-2851（2013）-10-0138-01

在目前的职业教育中非常注重学生的实践能力的培养，然而现今有些学生从职业学校毕业后从事专业生产实践却出现不会操作或操作不熟练等问题。这就涉及到我们职业教育中实验实践教学的一些存在问题。

1.设备器材的落后短缺

企业由于科学技术的发展从而工厂设备的更新也快，这就要求职业教育的实验实践设备也要与实际工厂的设备达到相同或相似。而实际上一些学校资金投入不足造成先进设备短缺，现存设备老化不能及时淘汰，导致学生操作过时。

2.学生实践与理论不能完美结合

理论与实践是相辅相成的。有的同学专业理论知识学得很好，可是到了实际操作运用时却不能很好的结合运用。例如在上食用菌接种课时，同学们往往知道接种时接种棒要进行灼烧灭菌处理，但是他们常常忘记使灼烧后的接种棒稍微冷却片刻，而直接用接种棒取子实体组织块接入培养基中，结果不仅杀死了污染菌而且还把组织块中的菌丝杀死致使培养基上长不出菌丝或菌丝量稀少，导致接种失败。以上就是学生理论上知道要进行无菌操作而实践中却不能很好运用。当然这样类似的例子在实践课程中还有许多，有待于改进。

3.教师的实验实践水平有待提高

在我们一贯的思维中，老师在教学中一般以理论教育为主，然而在现在的职业教育中教师更应注重实验实践教学。重视“职业教育”中“职业”两个字的含义。现今有的教师在上实验实践课时光就着课本讲理论不做实际示范操作，就让学生自己操作，让学生无所事从，不知从何做起。有的老师本身不清楚怎么操作但又死要面子，当学生在操作过程中遇到操作方面的问题请问老师怎么做时或者是否这样做时，这时这些老师就会对学生训斥：书上不是有吗？自己去看操作步骤；或者责怪学生平时上理论课不认真。让学生有碍于教师的威严而不敢再问。有的老师对某些实验实践设备不熟悉或不会操作，就干脆不上实验实践课不仅浪费教学资源而且造成黑板维修，黑板上检测，黑板上制作等不良影响。

4.实验实践课学生纪律涣散无序

我曾经私下了解过一些学生喜欢上什么课，大部分学生都说喜欢上实验实践课。我调查他们为什么喜欢实验实践课？调查结果让我出乎意料。这些学生的反映为：第一好玩。实验实践课可以随意走动且和同学聊天还可以趁老师不注意玩手机。第二无被老师发现的担忧。因为是实际操作，当老师指导一组同学做时根本无暇顾及其他组的同学。第三无压力。几人一组往往是主动一些的一、两个同学在做，其他同学袖手旁观或一旁聊天或不知所踪，写报告时大家都抄那个进行过操作的同学的报告。从以上话中我们不难想到，学生们之所以喜欢上实验实践课并不是对实践操作感兴趣而是因为无压力可以自由玩耍，这就要求教师对教学方法进行改革以激起学生对实验实践课的重视和兴趣。

针对以上问题本人结合平时的教学经验总结出以下解决方法

1.改善学校的实验实践设备

专业老师要及时掌握了解本专业在企业实践中最新最常用的设备，对老设备进行改进或淘汰，并结合学校本专业学生数量及自己的教学方法方式，向学校提出购买新设备计划。学校应对教学设备加大资金投入使教学设备达到质量和数量上的完美结合。

2.教师指导使学实践和理论相结合

教师要在学生实验实践进程中及时发现学生操作出现的问题，随时给学生就细节操作补充必要的理论和技能知识信息，适时启发学生解决操作中遇到的各种问题，引导学生沉浸于真实实践环境中。积极在课堂上做到“教学做一体化”。

3.提高教师实验实践水平

学校要加强对在职教师的校外培训和校本研修提升现有专业教师的职业能力。学校应该采取各种途径对现有专业老师进行在职培训，有计划地组织专业教师进入企业生产一线进行专业实践，或参与企业技术攻关和科研课题研究，掌握最新技术和管理方法，提高自身的实践技能，并把行业和技术领域的最新成果引入教学。此外教师立足于本专业积极开展校内科研性实验实践提升自身能力。

4.改革教学方式提高学生兴趣

学生课堂纪律的好坏与教学方式有着直接关系。例如本人以前上实验实践课时往往分成许多小组同时操作而老师只有一、二个，造成顾此失彼的现象，课堂纪律很混乱。本人后来结合平时的教学经验，上实验实践课时首先把每个实验步骤实行记分和分工制，使小组里每个学生都有操作机会。其次学生分成两大组，两大组又分别分成若干小组。实验设备分两套，分别让两大组里的一个小组操作其他小组观摩打分。轮流操作和观摩评分，让学生集中了注意力。课堂纪律明显好于以前。改变了的教学方式既满足每个同学参与又增加学生的重视和兴趣，同时加强了同学之间的协调性及荣誉感。

实验实践教学是职业教育的重要核心部分。上好实验实践课让职校学生真正成为一名合格的技术员工是职业教育永远的目标。

参考文献

[1]肖称萍.构建职教“双师型”师资队伍的制度保障探析[J].职教论坛，2010，﹙34﹚：71