导游实训报告范文

时间:2023-11-04 09:40:37

导游实训报告

导游实训报告篇1

论文关键词:高职,中国旅游文化,教学改革,实践途径

引言

根据教育部16号文件的指导精神和社会对高职院校人才培养的要求下,应不断探索适用于市场发展和以人为本的精神,不断培养育学生的职业素养,同时本着终身教育的原则,让学生不仅在学校接受教育,而且在职场上能够把理论和实践结合起来,真正实现高职教育的人才培养目标。因此,笔者在学习教育部16号文件,领会其精神,并结合自身在教学过程中对课程所做的尝试进行探讨。

高职旅游的旅游管理专业的人才培养目标是为旅游业的发展培养造就所需要高素质技能型人才。《中国旅游文化》是旅游专业重点专业课程之一。因此,《中国旅游文化》课程的质量影响高职旅游管理人才的培养目标,也影响旅游人才的质量。

一、中国旅游文化课程存在的问题

首先在教学方法上存在问题。目前的中国旅游文化课主要是介绍各地山水、各历史时期的一些文化遗迹、风俗、民俗、民间艺术等内容,仅停留在介绍层面上,很少从深层次产生的原因、原理上上去探究,没有深挖其内涵,这样易造成学生学习的被动性,以及影响学生发挥其潜质与其终身学习的能力。

其次,教学理念不明确。《中国旅游文化》课的内容涉及面广泛,包括了历史、建筑、文学、宗教、艺术等,即人类在生产生活中创造的物质的、精神的财富,以及创造文化的自然环境和时代背景,是一门综合性很强的课程。在教学中如何进行课程定位,明确教学目标,是开展教学活动的立足点与出发点。因此,教学过程中必须先明确这一课程与专业人才培养的关系,才能进行课程教学改革与实践。过去《中国旅游文化》一直被认为是旅游管理专业的专业基础课,有其科学依据。但是针对不同专业又要有区别得对待,在针对旅游管理专业中导游与旅行社方向的学生,注重培养学生的导游服务实践能力中,中国旅游文化对其专业理论指导的作用非常明显和必要。因此,笔者在针对导游与旅行社专业学生培养过程中,将课程定位为专业技能课。

二、教学改革实践的总体思路与实践途径

(一)调整教学计划,增加实训学时数

为了实现高素质技能性人才培养的目标,也为了适应学生的实际情况。首先,明确课程定位,将《中国旅游文化》作为专业技能课,从整体调整实践教学体系,增加实训学习学时数,加强学生的理论与实践能力的转换能力。以前《中国旅游文化》总学时数为54,其中实训学时数为18,现调整实训实时数为27。在整合教学内容的基础上设计了八大实训项目(如图所示),实训项目明确,针对的知识与能力目标定位准确,针对各章主要内容全面提高学生的综合运用知识与实践的能力。

实训项目

实训基本内容

本实训涉及以下具体的知识点

实训要求

实训项目一:黄鹤楼(建筑文化专题1)

1、整理黄鹤棂有关背景资料(课外查找备用),包括导游词

2、结合课程所学知识,分析探讨黄鹤楼为何种旅游资源,其资源评价,尤其是历史文化价值如何?

3、分析了解黄鹤楼建筑特征、文化内涵

1、黄鹤楼的主要建筑组成、模式;

2、黄鹤楼的主要历史渊源、历史文化价值;

3、黄鹤楼建筑特征;

4、黄鹤楼为何种旅游资源;

5、黄鹤楼建筑特征、文化内涵。

学习小组制作课件,完成小讲座,撰写实训报告

实训项目二:北京四合院/窑洞民居(建筑文化专题2)

1、整理课前查找备用的有关资料;

2、结合所学中国建筑文化知识,分析北京四合院/窑洞民居建筑特征、文化内涵

3、分析总结中国民居建筑的文化思想。

1、中国民居的主要建筑类型;

2、北京四合院/窑洞民居建筑特征、文化内涵;

3、中国民居建筑的文化思想

学习小组制作课件,完成小讲座,撰写实训报告

实训项目三:苏州古典园林例证分析---拙政园(园林文化专题)

1、介绍中国园林的分类法;

2、总结中国古典园林的造园技巧;

3、分析了解苏州古典园林拙政园的艺术特征。

1、中国古典园林的主要分类;

2、中国古典园林的艺术特点;

3、私家园林、江南古典园林之一的:苏州古典园林拙政园的艺术特征、文化内涵探析。

学习小组制作课件,完成小讲座,撰写实训报告

实训项目四:茶文化专题

(茶艺实证)  

1、对课前查找备用的相关资料进行整理,能运用所学茶文化基本知识;

2、熟悉茶的主要分类,中国主要名茶的特点;

3、介绍一种名茶的茶艺;

4、分析总结茶文化之茶艺与茶道的内涵与核心。

1、茶的主要分类;

2、中国名茶的特点(茶品)举例;

3、一种茶艺具体演示程序;

4、茶艺与茶道的内涵与核心

1、学习、了解一种茶艺

2、完成实训报告

实训项目五:中国酒文化专题

1、中国酒文化的历史渊源与发展概况;

2、中国酒的主要分类;

3、中国酒文化的主要表现形式;

4、中国名酒品鉴举例。

1、中国酒文化的历史与发展概况;

2、中国酒的主要分类;

3、中国酒文化的主要表现形式(酒趣、酒器、酒德、酒礼、酒楼、酒旗、酒联、酒令、酒诗);

4、中国名酒鉴赏知识

1、分析总结中国酒文化的主要表现形式;

2、个人独立完成实训报告。(针对本专题实训,鼓励小组或个人制作课件、讲解演示)。

实训项目六:民俗文化专题

1、端午节习俗由来简要介绍;

2、举例分析民间端午习俗的文化内涵;

3、寻找主要端午活动,举例分析主要活动内容;

4、演示并介绍:整理有关背景资料(课外查找备用),包括图片、音乐所制作的小组或个人课件。

1、民俗文化的概念及主要分类;

2、端午习俗由来与主要民俗表现;

3、分析了解主要端午活动内容重点:旅游地端午民俗文化特点)。

完成实训报告。

实训项目七:旅游文学艺术专题

利用课件介绍你熟悉的(例如你家乡的)旅游文学艺术:

1、历代描写你家乡(或其某一景观)的诗词、游记文、旅游散文、传说轶闻、名胜楹联等;

2、具有代表性的传统艺术:如书画、雕塑、戏曲等

针对本专题实训,鼓励小组或个人制作课件、讲解演示

实训项目八:中国宗教建筑赏析——武当山(宗教文化专题)

1、整理武当山有关背景资料(课外查找备用),包括导游词

2、结合课程所学知识,分析探讨武当山为何种旅游资源,其资源评价,尤其是历史文化价值如何?

3、分析了解武当山建筑特征、宗教文化内涵

1、武当山的主要建筑组成、模式;

2、武当山的主要历史渊源、历史文化价值;

3、武当山建筑特征;

4、武当山为何种旅游资源;

5、武当山建筑特征、宗教文化内涵。

导游实训报告篇2

一、加强领导,提高认识

文明旅游事关国家形象和社会正能量,中央高度重视,社会广泛关注。抓好文明旅游工作,对外增强国家软实力,对内提升公民道德素质,是精神文明建设的一项重点任务。为此,各级旅游管理部门、旅游企业必须加强对文明旅游工作的领导,统一思想,提高认识,把文明旅游工作摆上重要位置,持续推进文明旅游工作,努力抓出成效。

二、明确责任,落实制度

旅游管理部门、各旅行社加强对文明旅游工作的领导,建立文明旅游组织领导机构,建立一把手责任制,层层明确责任,层层传导压力,基础是落实“行前教育、行中引导、行后总结”,重点是落实文明旅游各项制度,核心是导游、领队严格履行职责,关键是把好出境旅游“六关”。

三、严格落实行前教育、行中引导、行后总结的制度

(一)行前教育。根据《旅游法》规定,旅游者在旅游活动中应当遵守社会公共秩序和社会公德,遵守当地风俗习惯、文化传统和,爱护旅游资源,保护生态环境,遵守文明旅游行为规范。因此为做好旅游团队文明旅游工作,组团旅行社应在团队出发前,对旅游团队进行文明旅游专题教育,明确带队导游或领队为责任人。教育内容包括言谈举止文明、用餐文明、交通文明、住宿文明、观光文明等内容。

(二)途中引导。带队导游或领队在组织旅游团队旅游行程中,负有引导游客文明旅游责任,应对游客的不文明行为及时进行劝阻。游客违反国家旅游局《游客不文明行为记录管理暂行办法》规定的不文明行为的,劝阻无效的,导游或领队应及时报告旅行社,旅行社应及时报告旅游管理部门,旅游管理部门要及时向省级旅游管理部门报告。导游或领队有责任及时予以劝阻,若情节严重、不听劝阻且造成恶劣影响的,可报警并劝其退团。

(三)行后总结。团队旅游行程结束后,带队导游(领队)应当对自己所带团队文明旅游情况进行总结,并出具书面的报告给单位负责人。认真总结旅游行程中的经验和教训。对列入不文明行为的游客,旅游行政管理部门查实后,通报给游客本人,提示其采取补救措施,挽回不良影响。必要时向公安、海关、边检、交通、人民银行征信机构等部门通报“游客不文明行为记录”。

四、加强文明旅游宣传,严把护照、组团、出境、交通、落地、行程等“六关”

护照关:护照关是出境游的前提条件,根据有关要求,在办理护照或港澳台通行证时,要在业务工作流程中增加教育引导环节,做到有文明旅游宣传材料,有告知教育、引导信息,有外事人员的专项责任制。游客会收到文明旅游注意事项和文明旅游的提示。游客要认真了解前往国法律法规、社会秩序和公德,尊重当地的风俗习惯、文化传统和,提高自身文明素质、注重个人举止文明,保护当地生态环境。

组团关:是组团旅行社要把好的重要关口。要求组团旅行社要坚持行前教育,必须在出发前召开出团说明会,把出境的游客全部纳入教育范围,严格落实行前培训计划,针对出境游,文明旅游的告知、提醒是其中重要内容之一,由带团领队详细讲解目的地法律法规、风俗习惯,对游客进行文明素质教育,并把不文明言行的利害关系讲清楚。旅行社从接受游客报名到行程结束,都要把文明旅游的宣传教育贯穿到底。首先是合同中有文明旅游的相关条款,还要把文明旅游作为合同附件让游客签署。

出境关:主要指机场、口岸出境处要广泛开展文明出游宣传,文明旅游宣传处处可见,出入境民警事事提醒游客,“出国旅游,文明相伴”。

交通关:就是要让游客出发前,在候机候车、乘机乘车时,时时处处感受到文明氛围、接受文明教育。

落地关:要求领队与地接导游做好对接,及时普及目的地风俗习惯和当地有关法律法规、有关禁忌的宣传。并一一解答游客提出的疑问,及时纠正游客的不文明行为,切实做到人到哪里、文明旅游教育引导跟进到哪里,不留死角。

行程关:要求落实领队和导游在全过程的责任,并对不文明行为重点追溯游客本人和领队、导游双向的责任。

导游实训报告篇3

一、警钟长鸣 认真安排

今年春节黄金周,是我国实行黄金周制度以来的第十八个黄金周。各旅游企业对做好黄金周工作已形成了一套工作方法、制度和习惯。大部分旅游企业对抓好黄金周旅游安全工作十分重视,但仍有少数旅游企业抱有侥幸心理,思想麻痹,工作不细。因此,各有关单位,要警钟长鸣,从思想上引起高度重视,坚持“安全第一,预防为主”,贯彻落实 “精心组织,周密安排,落实责任,加强协调”的方针,要召开专题会议,完善应急预案,落实安全责任,认真搞好事故排查,把旅游安全事故消灭在萌芽状态。

二、抓好培训 掌握技能

各旅行社、星级饭店,要在春节黄金周前开展一次安全知识大培训。要认真组织有关人员学习旅游安全监管方面的法律、法规、规章和文件,提高旅行社、星级饭店员工做好旅游安全工作的认识。旅行社要对导游、陪同人员、旅游汽车司机、计调以及办公室财会人员进行预防事故发生和发生事故后如何启动旅游安全应急预案,如何向有关部门报告、如何组织现场救援、如何进行善后处理的专业知识和技能的培训;旅游星级饭店,在组织员工进行有关法律、法规培训的同时,要抓好前厅、客房、厨房以及保安消防人员的业务培训。要按照《旅游星级饭店评定与划分》标准,逐项进行演练考核,切实掌握有关知识和技能,确保游客住宿安全。

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三、认真自查 排除隐患

各旅行社、星级饭店和旅游相关单位,要按照本《通知》的要求,认真进行自查,要从关键员工、关键部门、关键岗位进行自查;要从旅游车辆包租、导游司机选择、营运线路考察、旅游景点游览、餐饮住宿安排等五个方面进行重点自查,旅行社要突出“导游·司机·车辆”三个主要环节,星级饭店要抓住“前厅·客房·餐饮·消防安全保卫”等重点环节,排除一切可能导致旅游安全发生的隐患,杜绝旅游安全事故的发生。

四、及时报告 妥善处置

导游实训报告篇4

关键词:导游业务;实训教学操作;教学探索

导游业务是一门教学综合难度较高的课程,一方面要将书本上的理论知识条分缕析地让学生吸纳,以便顺利通过导游人员资格考试;另一方面,还要通过实训教学,将书本上的理论知识与带团中的具体案例相结合,让学生形成初步的规范带团技能、较好的带团职业素养。

笔者在导游业务实训教学过程中,突出专业的实践性特点,主要采取情境模拟教学等方式,提高课堂教学效果;同时将发散性情境难题引入教学活动,让学生积极思考,找出理论与实际的差异点,从而全面提高学生的综合素质,以便更好地适应未来的导游工作。

下面结合笔者的教学实践,对导游业务实训的教学操作梳理如下。

一、导游业务的实训教学预期目标

(1)使学生了解并掌握规范的导游服务技能,能够为游客提供科学的导游服务并能合理处理遇到的各种问题。(2)提高学生的沟通、表达能力,使学生学会如何正确观察游客,准确把握游客心理,以便更好的为客人提供导游服务。(3)使学生了解并能深刻把握导游工作的重要性,客观正确处理在导游过程中与各部门各行业之间的关系。

二、导游业务的实训教学方式

(1)事先让学生自由分组(4~6人一组),根据特定的教学实训主题,查阅并收集各种资料,编写相关文件和资料,作好实训准备。(2)在课堂上综合运用情景模拟实验、专题参与训练、案例综合分析、提问回答训练等方法,分组演练,考察学生的口语表达、仪容仪态,以及对情境的适应能力。(3)课后学生进行实训报告写作。

三、实训教学操作过程例举

本文以导游业务第三章旅游团导游服务规范的第二节地陪导游服务规范的第五部分参观游览服务环节为例:

(一)课前准备工作。

(1)确定参观游览服务部分的实训主题为“沿途导游服务”以及“景点游览服务”,列出实训案例概要,将实训主题细化为各项学习任务及可模拟操作的情境演练。

实训案例概要如下:

假设你现在作为汕头青云旅行社的地接导游,在暑假负责接待一个从广之旅的汽车团队(QC080723梅州潮汕风情三天游)。青云旅行社的计调告知你,团队将于明天早上从梅州到达汕头(10:50—11:10抵达),接团地点为汕头电视塔,全陪导游为王’R。团队先去指定餐厅“榕香蚝烙”用餐,之后再赴南澳岛的青澳湾渡假区游玩、并入住景区附近的酒店,第二天再返回市区游览中山公园及龙泉岩两个景点,午餐后赴潮州。

从地陪导游的角度出发,学习任务如下:

①请模拟从汕头电视塔到“榕香蚝烙”用餐途中的首次团队沿途导游的场景,设计出两条行车路线,画出简要的行车线路图;同时要说明为何选择该行车路线?

②结合行车线路写出吸引游客的沿途导游词(假设司机不认得路,要边讲解边为司机指路)。

③前往南澳岛的途中,对于南澳岛的特色,以及南澳岛旅游的注意事项应怎样进行讲解?怎样顺带介绍潮汕地区相关的历史及文化风俗?

④为活跃途中气氛,请提前准备好与“海岛线”或“南澳岛”相关的笑话(2个)、传说(2个)和小游戏(1个),也可补充活跃气氛的其他想法。

⑤假如中山公园的游览时间为40~60分钟,请写出游览中山公园的实时带团游览攻略。攻略要结合游览时间,制定合适的游览线路,画出景区示意图;准备好在正式游览前的集中讲解词、在景区各点的讲解词、各点间的过渡性讲解词,以及游览完毕后,在车上的回顾性讲解词。

从地陪导游的角度出发,实训情境演练如下:

【演练单元1】沿途导游讲解中,导游与客人的交流、互动,导游与司机的交流:

①对于扮演导游的小组的提示:地陪要整理好沿途经过的地方性景观资料,可以是道路、街巷、建筑,或者市集、街头巷尾的生活剪影;适当回应客人感兴趣的话题,但尽量将自己准备好的内容都展现出来;注意讲解之余如何明晰地指引前进道路给司机。

②对于扮演客人、司机的小组的提示:站在游客的角度上,找出沿途可能引起自己好奇的事物或话题,并跟导游加以交流;从司机认路的角度出发,适当“干扰”导游讲解。

【演练单元2】在莱芜渡口乘船前往南澳岛,导游在等待船只、组织团队登船的场景:

①对于扮演导游的小组的提示:可以通过百度或谷歌地图,了解莱芜码头附近的地形情况;向游览过南澳岛的亲友或带团去过南澳岛的师兄师姐打听,莱芜码头的实地情况、登船形式以及坐船需要注意的事项;组织好语言,跟游客沟通好需要怎样配合你的工作才能顺利登船;设想在等候船只(等待时间较长)或在船上时(风浪较大),游客可能会有怎样的特殊要求,做好应对准备;先想好哪些工作是全陪可以帮上忙的,预先进行分工并模拟与全陪的对话。

②对于扮演客人、司机的小组的提示:可以通过百度或谷歌地图,了解莱芜码头附近的地形情况;向游览过南澳岛的亲友或带团去过南澳岛的师兄师姐打听,莱芜码头的实地情况、登船形式以及坐船需要注意的事项;假设等待船只的时间较长,设想客人会对导游提出怎样的要求(比如要上洗手间、要四下溜达之类的)?在船上风浪较大而客人又是首次乘船过海时,客人又可能有怎样的反应(担心安全、晕船或特别兴奋要在船上四处走动等)?

(2)让学生自由组合,将全班学生分为6组(每组约8人),每两组构成一个实训情境演练的基本单元。将实训案例概要,学习任务印发到各组手中,每个小组都要完成各学习任务的资料准备;以抽签形式确定各小组所要完成的情境演练内容,比如A、B两组共同完成演练单元1,A组扮演导游,B组扮演司机和游客,各小组根据不同的提示进行准备(A、B两个小组的提示是互相保密的),并在提示的基础上进行发挥。

(3)在规定时间内,让各组上交学习任务和情境演练单元的书面资料或电子文档,将相关的路线图扫描进电脑。

(二)课堂中的教学组织。

(1)安排学生分组入座,宣布必要的纪律,对事先布置好的、实训所涉及的各场景、道具,向学生作说明。

(2)依照实训案例概要的时间顺序,依次完成各学习任务和情境演练的教学内容。每个小组的成员至少要有一次参与发言的机会。

首先,进行首次沿途导游行车线路这一学习任务,请各小组派代表,通过投影仪向全班展示他们所设计的行车线路图,并说明为何要这样设计行车线路,是想最快速抵达?还是想尽可能多地展示市区沿途风貌?

全部小组线路展示之后进行全班讨论,得出此学习任务的成果:哪两条行车线路是最合适的?各小组的行车线路图,在绘制中有哪些优点可以学习借鉴?

其次,进行演练单元1,沿途导游讲解中,导游与客人的交流、互动,导游与司机的交流。之前抽中这一演练单元的A、B小组派代表上场,A组只能派两人(地陪和全陪),B组不限人数(司机和游客)。A组“地陪”主动推进这一演练单元的情节发展,先向游客展示之前准备好的沿途讲解;B组“司机”可根据开车需要适时向“地陪”或“全陪”发问,“客人”也可根据“地陪”的讲解,适当提问、交流。

A、B两个小组演示结束后,其他各小组加入参与,得出此情境演练单元的成果:

各小组可根据课前准备好的沿途导游词,对A组的讲解进行补充,分析出沿途讲解中哪几个点讲得出彩,哪些内容是其他沿途讲解也可以用到的。

对B组司机和游客的表现进行点评,分辨出哪些是司机和游客的正常反应,哪些是极个别游客可能出现的刁难;沿途讲解中如何应对才算得体。

(3)根据实训课课程的时间长度,把握好各学习任务和情境演练的时间,尽量不要把某个学习任务或情境演练分截成两次实训课,尽量保持实训课程的完整性。每完成一个学习任务或情境演练单元,要留出学生中场休息的时间,确保下一环节学生仍有足够的注意力。

(三)课后的总结和评价。

让学生对每次实训课完成的学习任务或情境演练单元进行整理,将各环节得出来的成果汇总成各小组的实训报告,该报告要求具有直观性和实用性,可作为班级日后外地实训的资料,甚至是正式参加导游工作后可以用得上的技巧总结或讲解内容。综合学生的实训报告和课堂表现进行打分,作为学期末学生该门课程的分数组成部分。

总之,导游业务实训教学的探索,基于仔细认真分析导游业务课程内容,选择对导游从业者带团操作具有指导性的部分进行实训教学,依上述步骤和要求完成各个章节的实训教学活动,实训教学训练,使得学生的专业技能有了很大程度的提高, 基本能够应对暑期导游实践工作的要求,这对我们是肯定和鼓励,也成为我们不断摸索、学习、改进的动力。

导游实训报告篇5

一、全面加强冬季冰雪旅游安全和服务质量工作

一要在实施有效预防上下功夫。一是旅行社,要切实加强对业务员、导游员等一线人员的教育和管理,增强旅游安全意识,掌握旅游安全救护措施,保障游客旅游安全。要合理编排线路,科学安排行程。要充分考虑我省冬季雪多、雾大等不利气候和道路交通因素,时间上留有余地,防止匆忙赶路。在与旅客签订旅游合同时要明确提出安全注意事项。旅行社要办理责任险,并提醒旅客购买意外伤害险。要对本企业的旅游车辆进行安全检查,防止带病出车。租用车辆要选择资质高、信誉好、车况好、安全度高的旅游汽车公司,要明确事故责任追究制度和处理赔偿办法。要搞好驾驶员的安全培训,导游员要与驾驶员形成相互监督的机制,坚决防止酒后驾车、疲劳驾车、超速超员、超限超载、违法停车,坚决防止旅游交通事故发生。二是旅游景区(点),要对大型游乐设施设备搞好维护和检修。未通过质量技术监督部门验收合格的设施设备不得启用。对有危险的项目,要事先提醒游客,对危险区域要设立醒目的提示标志。S级滑雪场要对高空缆车、拖牵、滑道等滑雪设施设备进行全面检查,及时堵塞漏洞,确保滑雪月各项活动安全有序;要建立医疗救护室,配备相应的医疗救护人员。三是星级饭店,要开展消防安全隐患自查,对消防设施设备进行检查和维修保养,确保正常运转。要加强对电源和火源的管理,要确保疏散通道的畅通,对酒店内部的娱乐场所要严格管理,防止群死群伤。要加强对员工的安全培训,要搞好消防演练,要制定紧急救援预案。同时要加强食品安全工作,防止食物中毒事件发生。

二要在强化执法检查上下功夫。检查中要注意三个环节:一要加大安全检查工作的力度和频率,扩大覆盖面,做到不留死角。二要在全面排查的基础上,将旅游经营单位安全工作状况进行归类分析,明确工作重点,对重点单位、重点时段、重点部位要开展专项检查,尤其是要抓好春节黄金周和重大节庆活动的安全保障。三要强化对安全规章制度落实情况,以及旅游从业人员的安全意识强化情况的检查。对检查中发现的重大安全隐患,要责令旅游经营企业迅速制订切实可行的整改方案并明确整改目标、整改资金、整改时间、整改责任人等内容,按计划认真组织实施,逐项整改达标。

三要在提高服务质量上下功夫。各旅游经营企业要坚持以标准化、规范化为抓手,以游客为本,以人性化、细微化服务为重点,开展优质服务活动。旅行社要加强线路组织,丰富活动内容,提供安全舒适的车辆;要加强导游服务管理,提高导游讲解和服务水平。星级饭店要进一步完善接待设施,加强员工培训,强化服务功能;要认真履行与旅行社签订的合同,保证游客住进星级饭店。各级旅游部门要广泛宣传《中国公民出国(境)旅游文明行为指南》和《中国公民国内旅游文明行为公约》,深入开展“文明出行、文明旅游”活动,引导广大游客共同创造文明优美的旅游环境;要重点加强对以往冬季冰雪旅游期间投诉比较集中的服务环节的监管;要严厉打击低价位,低水平恶性竞争和滥打虚假广告的行为;要严厉打击私拿索要小费,强行向旅客兜售假冒伪劣商品的行为。

四要在完善旅游安全保障和协调机制上下功夫。冰雪旅游已进入旺季,元旦、春节也即将来临,这个期间,恰恰是我省冬季旅游接待人次最多、收益最大的时期。各级旅游部门要及早动手,制定完善各项工作方案和应急预案,认真做好黄金周期间各项重大旅游节庆活动的组织准备工作,同时要提前做好旅游交通调度安排和餐饮、住宿、景区等接待准备工作。各地要安排专人,坚持24小时值班制,发生重大情况要及时上报。

二、要充分认识做好旅游安全工作的重要意义

我们要进一步提高旅游安全工作重要性的认识,切实加强对旅游安全工作的领导,真正把各项工作制度和预防措施落到实处。这次鹤岗矿难,影响巨大,教训惨痛,给我们再次敲响了警钟。全省旅游战线要按照栗省长讲话要求,牢固树立安全发展理念,切实强化政治意识、大局意识、责任意识和忧患意识,增强做好安全生产工作的政治责任感和历史使命感,进一步强化安全生产工作。要把领导重视转化为整治隐患、解决安全生产突出问题的具体行动。要以更加务实的精神、更加严厉的手段、更加有力的措施,狠抓安全生产责任的落实,把安全生产的各项规章制度、技术措施落实到每一个岗位、每一个员工、每一个环节,切实把安全生产工作抓细、抓实、抓好。旅游业综合性强、关联度高,直接关系着广大游客生命财产安全,全省旅游行业广大干部职工特别是领导干部,一定要增强责任感和紧迫感,牢固树立安全发展观念,做到居安思危、警钟长鸣,坚持“安全第一、预防为主”的方针,全面落实旅游安全生产责任,深入扎实地开展好旅游安全工作,为我省冬季冰雪旅游创造更为安全、秩序、和谐的发展环境。近年来,全省旅游安全形势总体是平稳的,但要进一步加强制度建设,确保措施得力,工作到位。

三、着力构筑旅游安全生产长效机制

(一)进一步强化组织领导。各级旅游行政管理部门、各旅游经营企业,要成立相应的旅游安全工作领导、工作机构,认真贯彻执行党和国家关于安全工作的法律、法规和方针政策,加强对安全工作的领导。把安全工作列入本单位的重要议事日程,定期召开安全工作会议,及时研究和解决有关安全工作的重大问题。主要领导要负总责、亲自抓,分管领导要具体抓。要进一步健全和完善安全工作责任体系,按照“分级负责,逐级管理”的原则,层层分解,把安全工作的责任和目标任务逐级落实到每个部门和每个员工,做到一级抓一级,一级对一级负责。在研究部署今年工作的同时,要把旅游安全工作纳入总体目标和计划中去,做到与业务工作同步实施,同步发展。要组织开展旅游安全实绩考核,实行安全生产“一票否决”制度,做到奖罚分明、责任明确。

(二)进一步强化安全教育培训。各地要开展形式多样的旅游安全教育培训工作,进一步提高旅游企业的旅游安全责任意识。要密切配合新闻单位和媒体广泛开展旅游安全宣传教育工作,积极开展新闻宣传和舆论监督,加大向社会和游客宣传、普及旅游安全知识和技能的覆盖面,提高游客自我防范意识和技能。新闻媒体还要坚持正面报道原则,切实做好对我省冰雪旅游有关组织准备、安全保障、旅游精品线路、旅游市场秩序、旅游接待单位的服务质量和文明旅游等方面新闻信息的和报道。

(三)进一步强化应急救援体系。要抓好《全省旅游突发公共事件应急预案》的学习、贯彻和落实。各单位都要制订旅游安全培训计划,对本单位旅游从业人员进行安全知识、安全工作技能培训,定期组织演练,切实提高员工预防和处置安全事故的能力。一旦发生旅游安全事故,相关旅游单位要认真执行《应急预案》,按照“以人为本,救援第一”、“属地救护,就近处置”和“及时报告,信息畅通”的原则,迅速向当地政府、旅游局及有关部门报告,以便及时协调、组织、动员有关专业应急力量和当地群众,为旅游者提供救援、救助,采取有效措施控制事态发展。要按照预案规定,配合当地政府和有关部门做好事故调查工作,由当地政府和旅游局,严格按照预案规定的报告程序,在规定时间内将事故发生的时间、地点、性质、起因、影响及涉及人员情况、采取的应急措施等,向政府报告,并应根据事态发展和处置情况及时续报。事故处理完毕后,要及时做出完整的书面材料报告。任何单位不得迟报、瞒报、漏报或谎报。

导游实训报告篇6

截至北京时间6月16日18时止,据世界卫生组织通报,全球共有74个国家报告29288例甲型H1N1流感确诊病例,死亡145例。目前世界卫生组织已将流感大流行的预警级提高到6级,为最级别,宣布全世界甲型H1N1流感大流行。

中华人民共和国卫生部通报,到6月16日18时止,我国内地报告甲型H1N1流感确诊病例11例,其中,北京报告3例,福建、四川、天津各报告2例,广西、广东各报告1例确诊病例。截至目前,我国内地共报告237例,甲型H1N1流感确诊病例。已治愈出院97例,140例在院接受治疗。其中:云南省有1例,目前,全国无死亡病例报告。

5月21日卫生部已决定在全国增设119家流感实验室为全国流感监测网络实验室,增设167家医院为全国流感监测哨点医院;并要求自即日起开展甲型H1N1流感监测工作,同时由中国疾病预防控制中心将立即组织开展监测工作的师资培训,向新增网络实验室分发检测试剂,做好监测方法标准化和质量控制工作。临沧市疾控中心和临沧市人民医院属于此次新增流感监测网络实验室及哨点医院。

二、开展工作基本情况

(一)提高认识,建立健全领导机构

鉴于全球、全国甲型H1N1流感疫情的严峻态势,县委、政府高度重视甲型H1N1流感的防控工作,为加强对甲型H1N1流感防控工作的领导,我县及时成立了分管卫生工作的副县长为组长,卫生局、农业局主要领导为副组长,联系卫生工作的政府办副主任、交通局、广电局、工商局、质监局、食药局、公安局主要领导为成员的**县甲型H1N1流感防控工作领导组,领导组下设办公室在县卫生局,由卫生局局长兼任办公室主任,具体负责防控工作日常事务的协调、处理。并明确了各部门工作职责,县卫生局根据职责,相应成立了防控甲型H1N1流感大流行领导小组,下设综合协调组、医疗救治组、疫情处置组、防治专家组、纪律检查组5个工作小组,并明确了各工作小组职责。

(二)制定应急预案,扎实做好应急准备工作

为有效开展甲型H1N1流感防控工作,及时制定出《甲型H1N1流感防控工作应急预案》,建立多部门联防联控工作机制,明确各部门职责,做好医疗救治、物资储备、应急值守,确保物资的供应和信息畅通。

(三)做好应急处置准备

1、指定定点医院我县已指定县人民医院为县级定点诊疗医院。负责甲型H1N1流感的分诊预检、转运和会诊工作。做好隔离观察所需的病房、设备、人员、药品、防护用品等各项准备工作。

2、成立防治专家组县人民医院和县疾控中心已分别成立甲型H1N1流感防控专家组。

3、卫生部门有序开展工作一是按照要求规范和加强发热门诊工作,对发热病人并伴有流感样症状的病人进行严密观察,对不明原因肺炎病例按规定及时报告等;二是做到诊疗流程合理,严防院内交叉感染;三是做好感染性疾病科的各项准备工作;四是按照传染病防治法要求做好传染病的报告工作。

4、农业部门根据各自职责相应成立了甲型H1N1防控领导小组组织协调生猪猪流感疫情的应急处置工作。

5、病人的急救转运工作准备县医院急救中心做好病人的急救和转运的各项准备工作。

6、强化培训工作为了提高诊疗水平,增加医护人员的自我防范意识,做到早发现、早报告、早隔离、早诊断、早治疗。县卫生部门已完成全卫生专业技术人员强化培训工作,县疾控中心、县医院已组织全体医护人员进行培训考试、合格率达100%,同时对乡镇卫生院进行了全员培训,参训率达100%。

(四)严格应急值守、强化疫情报告

为切实做到我县甲型H1N1流感的早预防、早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗,自省、市、县召开相关会议和制发相关文件后,全县各有关部门根据部门职责积极落实人员,严格应急值守工作,各单位明确了一名疫情信息报送人员,从4月30日开始启动24小时值班制度及疫情日报告和零报告制度。

(五)加强应急物资准备采购工作。为了有效防控甲型H1N1流感工作的防控,根据目前情况,县医院、县疾控中心已经有部份应急保障物资和药品,为确保能够有效地应对好甲型H1N1流感的防控工作,县人民政府已拨给县卫生局防控资金10万元,卫生局正在组织招标购买急需设备及消杀药品。

(六)县卫生局已主动与县旅游局进行信息沟通(函告),建议组织做好旅游团队及人员的宣传、登记工作,建议对旅游线路予以把关。

**县甲型H1N1流感防控工作领导组办公室

导游实训报告篇7

加强旅行社的管理工作。年初按照省旅游局关于开展旅行社业务年检工作要求,对全市16家旅行社年检报告书认真核实,全面把握各旅行社的基本情况和经营情况,认真完成了07年度旅行社业务年检工作。

3月15日,组织市内旅行社开展了“明明白白消费、明明白白旅游”旅游咨询活动,以传单和现场咨询的形式对旅游法规、旅游常识、旅游者如何进行投诉等进行了宣传,通过这一活动,引导旅游者选择诚信旅行社出游,理性消费和自觉抵制“零负团费”,培养旅游者树立理性消费观念和品质旅游观念,促使旅行社的经营行为更加规范化、标准化。

加强星级饭店的管理工作。3月初,举办了全市星级饭店、星级餐馆管理人员培训班。来自全市10家星级饭店、3家星级餐馆管理人员近百人参加了培训。通过培训,提高了饭店管理人员素质、提升星级饭店的服务水平。

加强导游人员的管理工作。根据《导游员管理条例》和省局的工作要求,4月初对全市导游员IC卡进行年审,并对持证导游开展了为期半天的年审培训。8月中旬结合新编导游词对全市导游人员进行培训,全面提升导游人员素质。

为了充分发挥社团组织的桥梁纽带作用,进一步强化旅游企事业单位自我约束、自我管理、自我服务的职能,由新贵都城市酒店、阳光假日旅行社有限公司和青年旅行社有限公司3家企业发起,报市民政局审核同意,于7月30日成立市旅游协会并成功地召开第一届会员大会。旅游协会共有101名会员单位组成,会议选举产生了理事68名,常务理事22名,会长1名,副会长7名,秘书长1名。圆满完成大会的各项议程。

二、着力推进酒店“创星、创绿”工作

为促进旅游饭店星级评定的规范化和程序化,切实为饭店企业做好服务,从3月初开始对全市社会宾馆以及在建、待建、待评的星级饭店进行普查并建立档案,加强对申报星级饭店的单位进行业务指导。并对5年到期星级饭店(古井大酒店、龙华迎宾馆)进行了评定性复核、对三星级餐馆锦绣前程大酒店晋升四星餐馆进行初验,并及时提出了整改意见。

为进一步增强节能环保意识,提高饭店的经济社会效益和市场竞争力,实现旅游饭店又好又快发展。自年初开始起在全市开展“绿色旅游饭店”创建工作。并结合实际分批推进,目前新贵都城市酒店已通过“金叶级”绿色饭店的市级初验,等待省局验收。蒙城中谷宾馆已通过“银叶级”绿色饭店验收。

三、深入开展行业精神文明建设工作

深入开展旅行社行业的诚信建设工作。依据《省旅行社诚信等级划分和评分标准(试行)》,对全市旅行社进行综合评分、按照旅行社实际得分和扣分情况,将旅行社归入相应的等级信誉榜、黄牌榜和红牌榜,并在旅游资讯网—“旅游诚信网”和相关媒体进行公告。借助诚信等级评定效应,对旅行社诚信等级进行划分,促进旅行社诚信经营。

在行业内开展了青年文明号创建工作。新贵都城市酒店被命名为市级青年文明号。

四、加大乡村创建力度

进一步加大乡村旅游创建力度。认真开展乡村旅游525创建工作,对三县一区旅游资源进行普查,并引导各乡镇积极参加创建,督促乡镇按照创建标准找出差距并加以完善。目前已汇总上报待评旅游乡镇8个等待省局验收。

明年工作计划

大力推进饭店创星、星级饭店创绿工作

大力加强“推星、升星、建星”工作。引导基础较好的社会饭店申报星级,发展一批二星、三星级饭店。引导星级饭店开展绿色饭店创建工作,争取年底创建2—3家绿色饭店。

加大旅游强县、旅游镇创建工作

积极引导蒙城进行旅游强县创建,引导各乡镇进行优秀旅游乡镇、最佳旅游乡镇创建。

进一步强化行业管理力度。

积极推动各企业完善各项管理制度,加大对星级饭店的访查力度。严格依照《旅行社管理条例》及相关法律法规,对旅行社进行监管。

充分发挥行业协会作用

进一步强化旅游协会作用,加强对旅游各相关行业规范经营、有序发展等方面的引导、服务、管理和约束。

加强旅游行业人才队伍建设。

导游实训报告篇8

【关键词】行为主义心理学 旅游企业管理

行为主义,或称行为论和行为学派,是由美国心理学家华生在1913年所创立。行为主义心理学的特征就是心理学研究方法的 科学 性和其理论的广泛应用性。行为主义心理学在 教育 、心理 治疗 等领域的应用已经取得有目共睹的成就,而在旅游企业管理中的应用尚无系统研究。

一、行为主义心理学的主要观点

1.人的行为是受到有形刺激(外在的可以看见的物理、化学刺激)和无形刺激(内在的如思维、情感、欲望等)后的反应结果。多个刺激的反应表现为人的行为特征改变。

2.强化是行为得以保持的关键。强化是指某人的某一预期反应出现后,立即给予其奖励或满足其需要的行为。强化有正强化和负强化之分。前者是指与反应相依随的刺激能增强该反应的现象, 后者指与反应相依随的刺激从情境中排除时, 可增强该反应。

3.观察学习。人类通过语言和非语言形式获取信息,通过自我调节及观察他人所表现的行为和结果, 不必亲身体验就能学到复杂的行为反应。

4.相互决定论。wwW.133229.cOm人的行为是环境的产物。行为、环境、个人内在因素三者相互影响、交互决定, 构成一种三角互动关系。

二、行为主义心理学在旅游企业管理中的应用

1.行为主义心理学在旅游企业员工培训中的应用

培训之前, 主管先要掌握员工行为的实际水平拟定培训将要达到的预期目标, 通过演讲、讲解、演示等方法, 使员工自身行为的变化表现为预期结果。如果员工表现出目标行为, 主管可根据强化论及时给予强化,使员工的目标行为得到巩固。比如导游培训,可以专门组织导游技能大赛,让导游通过模拟现场景点讲解,展示才能,从而全面了解导游们的素质特点,以便进行针对培训。获奖者必然会受到积极的强化。

随着知识更新速度的加快, 技能落后是员工必须面对的难题。知识学习和技能训练,可以按照行为主义心理学的联想学习和行为塑造原理进行。根据认知行为主义心理学的观点,舒适的工作环境可以刺激员工产生良好的工作情绪,优秀的企业文化可以激发员工追求卓越的斗志反之亦反。另外在员工职业生涯规划问题上,主管和员工个人应明确职业生涯每个阶段的具体职业目标,以及实现该目标的具体条件和要求。拿酒店业来举例,酒店不仅应让员工有充电的机会,并且有持续的充电机会,为每一个有需要的员工建立培训档案,与员工一起进行职业规划,将员工的发展与酒店的发展联系起来。同时倡导建立一个学习型组织,让员工感觉到这个酒店的氛围可以让他不断地提升自己的技能,充实自己的经验。

2.行为主义心理学在旅游企业员工薪酬发放中的应用。

根据行为主义心理学的观点薪酬是员工行为的重要强化物之一。员工工作的目的不仅仅是追求物质报酬, 但物质报酬是员工提高工作生活质量的基础条件因为员工首先要生存然后才能发展。有些公司的薪酬计划看上去很华丽即注重未来的薪金报酬和奖励的增长幅度, 但与员工实际需要相差太远不能产生强化效果。公司薪酬方案如果与员工绩效挂钩则薪酬底线应该明确奖励标准和尺度应该科学合理且得到员工认同。例如酒店业,薪酬支付的时间也是有技巧的,支付的时间不同,产生激励的效果也不同。不同的员工会有不同的心理需求,而员工年龄的增长, 经济 状况的改变和酒店经营环境的变化也会影响到薪酬的支付效果。例如,对年轻的员工必须即时支付,无论是发奖金还是给予休假,给予奖励或表扬都必须即时。另外当员工情绪低落时,也应该采取即时的薪酬支付,而情绪高涨时则可采取延迟支付,这样有利于保持员工稳定情绪。

3.行为主义心 理学 在 旅游 景区规划上的应用

华生认为除极少数的简单反射外,一切复杂行为都取决于环境影响,而这种影响是通过条件反射实现的。针对旅游业,一个景区如果要吸引游客前来,其环境是否让游客舒适满意就成了必要条件。如果游客来到一个景区,接受到的都是一些有悖于自己认知、有违于内心预先期待的刺激,那必然产生抵触情绪,且会延续很久。所以景区规划要做到以人为本,不能盲目开发旅游资源,要考虑大多数人的审美情趣和生活便利,给游客以舒服安全便利的环境。

4.行为主义心理学在旅游反馈上的应用

行为主义者在研究方法上摈弃内省,主张采用客观观察法、条件反射法、口头报告法和测验法。客观观察法,包括借助仪器和不借助仪器的观察;条件反射法,凡在不能使用语言的情况下,条件作用法都可以起作用;口头报告法,人类是一种经常用语言做出反应的动物,人类有时唯一可观察到的反应就是语言。华生承认口头报告法不是彻底客观的,而是在当前科技条件下不得已采用的权宜之计;测验法,华生强调指出,考虑到语言方面的障碍,需要重视那些不一定要用语言的行为测验。旅行社一般都会安排旅游反馈,多数是让游客填写旅行社服务质量意见反馈单。而这种方法,即使能反应出一些问题,也是不全面不及时的。如果旅行社想要更好,不妨安排一些面对面交谈,即口头报告法,游客如果融入采访环境,或者旅行中确实碰到一些问题,相信可以看到很多靠笔写无法看出的问题。

随着旅游业的 发展 ,游客出游的动机、方法、感受,都是旅游 企业 如旅行社、酒店、旅游景区等迫切需要寻求的答案。旅游企业期望被游客在心里选择,期望游客选择自己的服务产品,从而获得 经济 利益。而心理学正是研究人类心里活动 规律 的学科。这样,旅游学与心理学找到了契合点。上述行为主义心理学在旅游企业管理中的四点应用如果可以做到理论联系实际,必然对旅游企业的发展有很大帮助。

参考 文献 :

[1]邓子鹃.论行为主义心理学在人力资源管理上的应用[j].企业管理c52,2006.

[2]酒店员工激励的八点感受[eb/ol]. 2007.

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