导游实训总结范文

导游实训总结范文第1篇

关键词： 旅游英语专业 井冈山 模拟导游 实践教学 自主学习

外语导游专业综合模拟实习是在学生学习了专业课程之后，掌握了导游专业基本理论和方法，并经过一系列实践环节训练的基础上开展的综合性专业实践。通过毕业前的综合模拟实习，达到以下的目的：使学生更好地理解导游工作的性质、特点，明确导游工作在旅游活动中的重要地位；使学生巩固课堂上所学的专业知识，理论联系实际；使学生了解导游工作的具体操作程序和方法，掌握规范导游的能力和技巧；培养、增强学生在导游服务过程中分析问题、解决问题的能力，使其尽快适应毕业后的旅游行业工作；培养学生具有良好的职业道德，对工作认真负责、一丝不苟，对业务精益求精的工作态度和学风。

《模拟导游》课程是旅游英语专业的一门实践课程，是外语导游专业综合模拟实习的一个重要组成部分。根据我校教学计划，外语学院旅游英语专业B0711班于2008-200年第一学期第十二周到井冈山进行模拟导游实训。此次实训目的是：帮助学生了解作为导游带团的一般程序；训练学生作为导游所必需的语言表达能力；培养学生在外带团时的独立工作能力、组织协调能力和人际交往能力。

1.模拟导游实训前的准备

根据实训的任务，要制定相应的具体教学计划。例如针对此次实训，首先要拟订实训计划，我们决定把跟随旅行社实训（即通过观摩、搜集资料向旅行社导游学习）和学生在老师的带领下模拟导游（即学生自己实训）这两种方式结合起来展开实训工作。计划拟订后，就着手联系旅行社。本着保证实训质量的原则，反复对比各大旅行社的报价单和行程安排，货比三家，最终选择了一家配备四星级导游且价格适中的旅行社，为随后的实训工作顺利进行创造了极其有利的条件。实训出发前，要组织实训动员大会，并邀请院领导出席。动员大会意在使学生明确实训的目的、意义，并提醒学生注意的事项（如天气寒冷要多带衣物，预备感冒药，保持通讯畅通等），同时进行安全教育。大会之后按照景点把学生分成不同的组，每个组配备一个小组长，负责实训期间组员的管理。另外根据分组情况，每个学生在家事先查找资料准备一至二个景点的导游词，熟悉相关的景点，做好景点讲解的充分准备。从之后的实训中也可看到实训学生们的材料准备是很充分的，达到了预定的目的。

2.模拟导游实训中的教学组织

2.1实训的组织工作要严密，要充分发挥学生班干部的重要作用。

一次实训要有良好的组织纪律保障，比如在实训地住宿要实行晚点名制度，由班干部核对人员以确保实训学生的人身安全。在每一个景点实训结束后，上车赶赴下一景点由班长和各小组组长一个个核对人数，确定无误后才发车。在实训中要培养实训班级的自我管理意识和能力，充分发挥实训学生的自主性和创造性，这也是他们未来从事导游工作所应具备的素质。这些措施也保证了整个实训过程的顺利有序进行。

2.2充分发挥学生在实训中的自主性还表现在旅途中的模拟讲解。

实训的工作实际上在旅途中就已经开始了。实训班级在班长的有序组织下，所有的实训成员一个接一个地走上旅游车内的导游台，模拟旅游车内导游的讲解：他们或向“乘客”介绍旅途目的地井冈山的特色；或为“乘客”表演文艺节目，并邀请车内的“乘客”积极参与，与之形成良好的互动，以消除“乘客”的疲劳感和旅程中的乏味和单调。在此过程中，学生们就已经把理论运用在实践中了，即一次长途旅行，在行车过程中就应该开始着手如何去导游，而不仅仅是到达了景点才开始如何介绍、讲解景点。这也充分反映出了实训学员的专业意识。

旅途中的模拟导游一方面锻炼了学生的导游技能，就如一些学生在实训报告中写的那样：“一直以来性格较内向，当着很多人的面唱歌、说话，自己以前从未敢想过，但这次却做到了，真的就如井冈山精神那样，超越了自我、收获了自信。”旅途中的模拟导游另一方面也为实训营造出了良好的气氛，一路上欢歌笑语使大家心情放轻松，消除了对技能考核的紧张情绪。

2.3在具体实景的讲解过程中，要充分调动学生的积极性。

在每个实训生的讲解之后，教师要给予及时的反馈。反馈要实事求是，多肯定其好的方面，同时指出其不足之处，做到让学生心知肚明、欣然领会。在黄洋界景点，学生们的讲解吸引了很多来井冈山旅游的游客驻足观看，他们都很好奇，以为是哪个旅行社的导游，怎么用英文导游呢？围观的游客不仅使学生身临其境，增强其实战能力，同时也使学生收获自信。他们尽情讲解，充分展示自己，人在景中，景在他们的讲解中生辉增色，人与景和谐地融为一体，这本身就成了一道靓丽的风景。有的学生圆满完成了规定的任务后还主动加压，要求讲解别的景点，而且都是即席讲解、临场发挥。这些学生积极主动地锻炼自己，因此在实训中要鼓励引导他们拥有这种“不是你要我实训，而是我自己要实训”的心态。有的学生仔细观摩其他同学的讲解，吸收其优点，避免其不足，因此在自己的讲解过程中落落大方、一板一眼，颇有导游的风范。

总之，通过对旅行社导游和自己同学模拟导游的仔细观摩以及自己的亲身实践，实训学生都能掌握基本的导游技能，符合相应的规范，达到实训目的。在实训报告中学生们都感触良多，纷纷表示：经过此次实训后，收获颇丰，对导游这个职业甚至旅游行业有更深切的体会，要在以后的学习中去弥补自身存在的不足之处。

3.模拟导游实训后的总结

模拟导游实训后还要及时地进行总结。

首先要求学生针对各自的模拟导游实训进行总结，提交实训报告。学生的实训是在已掌握一定专业理论基础上的实践，实训报告的目的是使实训者对其专业实践进行理性的反思，形成自己的理论，并用它来指导自己未来在专业上的实践活动。因此，实际上是一个遵循“理论―实践―理论―实践”的过程，这也是大学的专业教育目的所在。

其次，教师要根据模拟导游实训期间学生的表现（纪律）、专业业务技能（导游讲解）和实训报告进行考核，给予客观公正的评价，并计入学期总成绩，同时评选出优秀实训生。

最后要召开全体实训学生参加的总结大会，总结本次模拟导游实训工作，指出收获和不足之处。“指出收获”目的在于总结经验，提高学生的自信；“指出不足之处”在于使学生意识到他们存在的问题，以便在今后的学习中努力克服、提高。比如在这次实训中，学生们或多或少都有紧张的情绪，在讲解的时候有的体态不够自然；有的对导游词的作用没有很好地理解，完全依赖导游词，因此讲解时像是在背书，一旦忘词，就方寸大乱，无法继续；有的讲解时条理不够清楚，语言缺乏连贯。另外，实训后的报告应紧紧围绕实训的目的总结实训者在实训过程中的心得体会。有些学生把实训报告写成了游记，记流水帐，无专业的分析，写作能力尚待提高。因此，在实训总结大会时，要通过对写得较好的实训报告进行讲评来指导学生的专业写作，提高学生对专业实践的分析和反思能力。比如一个学生结合实训对导游带团的一般程序和讲解进行了自己的深入分析：初见时导游的欢迎词――住宿地下榻时房牌的发放――商定用餐时间地点时，导游要注意细节，告之自己的房号、询问房间和购物等注意事项――游览前的准备，出发前提前10分钟点人数，晕车的不宜过饱――分析导游的讲解，讲解效果取决于各种讲法――离站的准备，不应安排较远、交通不便的地点参观――送站服务，致欢送词。该学生的分析很专业，体现了对导游带团程序的了解，并能理论联系实际，体现了在导游服务中分析问题、解决问题的能力，其总结条理清晰。另一位学生则从导游讲解方面作了总结，并分析了导游的能力知识结构：导游需知识全面，比如地理方面，能给乘客指路、引导旅客购物或返回的路线，能简要说出景点地貌形成原因；生物方面，如植物、昆虫等；建筑方面，要能说出旧址旧居等建筑方式、风格、建材等；导游出口成章，文学方面的准备必不可少；导游还应注意细节，等等。其报告也是以景点为序，但她重在结合景点阐述讲解的技巧。在景点游览中善于观察、发现导游技巧，达到了实训目的。通过实训总结，该实训生从实训中获得的关于导游能力知识结构的分析与体会，对其他的学生都有很大的启发，也促使他们有意识地在今后的学习中做好相关的导游职业的职前准备工作。

4.结语

综上所述，一次模拟导游实训要经过实训前的精心准备，实训中的严密组织，实训后的反思总结。较为成功的导游技能实训，能使学生意识到自己的优势和不足之处，更加明确专业学习的方向，因此会在实训之后的学习中更有目的、更进一步地去努力，更自主地去学习。这也是《模拟导游》课程实践教学的意义。旅游英语专业《模拟导游》课程教学的目的是培养和提高学生的导游技能，其课程教学的模式还有待于在今后的教学中进一步地探讨和深入。

参考文献：

［1］龚维嘉.导游业务［M］.合肥：合肥工业大学出版社，2008.

［2］黄明亮.导游业务实训教程［M］.北京：科学出版社，2007.

［3］李允.课程与教学原理［M］.济南：山东人民出版社，2008.

［4］生延超.导游理论和实务［M］.北京：中国旅游出版社，2007.

［5］王连义.怎样做好导游工作［M］.北京：中国旅游出版社，2006.

［6］于德珍.旅游美学［M］.天津：南开大学出版社，2008.

导游实训总结范文第2篇

关键词：中职学校;景区导游实务;实践教学

景区导游实务课程是中职学校旅游服务与管理专业的一门专业核心课程，实践性较强，学生在今后的工作中应用较多。但传统的以课堂为主的教学模式已经不能满足课程教学的需要，改革教学方式方法势在必行。

一、景区导游实务课程实践教学探究的依据

目前，旅游服务与管理专业的许多相关课程都在进行实践教学探索，在理论建设上取得了一定的成果。此外，广大一线教师也进行了实践教学总结，总结了心得体会，值得借鉴和学习。笔者学校作为首批部级重点职业院校、广西中级旅游人才培训基地，拥有满足旅游服务与管理专业学生实践教学需求的实训基地，校外实训基地有：象山景区、两江四湖景区、七星景区、芦笛景区、冠岩景区、漓江景区等，校内实训基地有：导游讲解模拟室、微缩景观园、导游才艺展示室、民俗文化展示室、岩溶洞穴等，为实践教学创造了良好的条件。目前，景区导游实务课程教学还存在以下问题。第一，在课堂教学中，过多地强调理论知识，弱化了对学生实践能力的培养，没有考虑到学生的实际接受能力，导致学生的学习积极性不高。第二，由于导游考证的需要，采用的教学方法还是以传统的“填鸭式”授课方式，没有重视对学生灵活应变能力的培养。

二、景区导游实务课程实践教学环节探究

景区导游实务课程实践教学环节可分为三个阶段：准备阶段、实践阶段和总结阶段。准备阶段是指学生按照教师布置的任务，做好各项准备工作，包括物质准备（自制导游旗、工作牌）、知识准备（景点景区相关知识、景点导游词）、形象准备（服饰、仪容仪表）以及心理准备，这是实践教学取得成功的前提。准备阶段要求教师对实践任务、目标和内容要胸有成竹，并且给学生充分的准备时间，对学生的准备工作要及时督促和检查。实践阶段是指学生在教师的指导下开展各项具体活动，这是实践教学能否取得成功的关键。在这一阶段，学生做好准备工作，教师要发挥引领作用，让学生积极主动地参与进来，充分展示学生的应变能力、沟通能力、团队精神和创新意识，从而有效完成实践教学任务。总结阶段是实践教学的提炼阶段，通常以两种形式体现：一是教师的课堂总结，即实践结束后，教师针对本次实践活动进行总结和反馈，对学生的突出表现予以表扬和肯定，分析并指出存在的问题；二是学生的课后反思，每一次实践教学都要求学生翔实、规范地填写实训报告册，让学生自己总结实践活动的经验，从而进一步提升学生的专业技能及职业素养，为学生今后的实习、就业打下坚实的实践基础。

三、景区导游实务课程实践教学手段探究

教学手段的运用直接影响到教学效果。景区导游实务课程的实践教学手段灵活多样，主要有以下几种教学手段。

1.实训室情景模拟

教师充分利用学校现有的教学设施设备，按照教学进度，组织学生到实训室开展实践活动。目前，笔者学校实训室建设已初具规模，根据教学内容，教师会选择合适的场所进行实训。例如，涉及著名的山水旅游景观时，教师会组织学生去校岩溶洞穴、微缩景观园进行导游讲解；讲到导游员的仪容仪表及综合素质时，会去导游才艺展示室进行情景表演；学到人文景观、民俗文化景观时，会去民俗文化展示室进行情景教学……为了更好地提高学生的专业技能，教师还会在景点模拟导游室适时开展校级导游讲解竞赛活动，动员学生积极参赛，由专业教师指导学生在班上进行预赛，经过角逐后，各班选出10名代表参加校级比赛。活动过程中，还会邀请景区优秀导游前来指导，并请他们提出宝贵意见和建议，专业教师给予参赛选手奖项等级评定……通过各种实训活动调动学生的学习积极性，展示学生的专业技能。

2.现场实战演练

现场实战演练就是将学生带到旅游景区进行导游讲解，并聘请景区优秀导游员进行现场指导。这种方法的实践性更强、现场感更真实，学生的专业技能更能得到有效提高。在进行现场实战演练时，要选择典型的旅游景区，事先精心设计、合理安排，这样才能达到预期效果。例如，去桂林象山景区现场实战演练时，笔者先将学生分组，组长检查各组成员的前期准备工作，要求每位学生穿好职业装，戴好工作牌，拿好导游旗，能流利地致欢迎词、欢送词，熟练地介绍沿途概况，灵活地掌握景区的讲解技巧……一切准备就绪便开始行动。上车之后，学生按照事先布置的任务致欢迎词并进行沿途讲解。进入象山景区后，先由景区优秀导游员向学生进行讲解示范，然后以小组为单位，由组长带领组员在景区内自行联系游客进行讲解，并让随行游客在调查表上填写意见和建议。现场实战演练结束时，教师根据学生的表现及时总结，各组选派代表综合组员意见，分享实训体验并填写实训报告册……学生身临其境，主动性和自信心得到了增强，专业技能也得到了提高。

3.岗位见习

学校与旅游企业建立较为稳定的实训基地和校企合作关系，针对根据旅游景区“春节、五一、暑期、十一”等旅游旺季工作繁忙的特点，教师组织学生利用课余和假期时间到景点景区见习锻炼，这样既可以提高学生对行业的感性认识，又可以解决景区人手紧缺的难题。

4.强化训练

利用实习前两个月的时间，严格按照旅游景区的规范和要求，对学生进行岗前强化训练，帮助学生顺利实现从学校到企业的过渡。

四、景区导游实务课程实践教学考核探究

每次实践教学考核都相当于一次单元测验，学生的成绩将按一定的比例计入学期总成绩。实践教学考核的主体为教师，考核的对象为学生，考核的方式有学生自评、学生代表测评、教师总评三种形式。在考核过程中，教师应发挥主导作用，掌握好尺度、标准，制定考核评价表，根据每位学生在实践教学中的综合表现给予客观公正的评定。学生代表应发挥辅助作用，配合教师进行监督，检查实践教学调查表及实训报告册的填写情况。评价内容包括四个方面：一是仪容仪表与礼貌礼节：衣着打扮是否整洁得体，言行举止是否符合导游人员的礼貌礼节规范；二是导游规范与应变能力：能否正确回答并灵活处理景区导游服务的常见问题，思维反应是否敏捷；三是景点讲解技巧：能否针对不同游客使用恰当的讲解技巧，景点讲解内容是否通俗易懂、生动有趣、重点突出、富有感染力，是否具有一定的历史文化内涵，并能体现物境、情境和意境的统一；四是材料整理：实训报告册填写是否正确、规范，调查表内容是否翔实、完整，游客的反馈意见是否良好。总之，实践教学在景区导游实务课程教学中占有重要的地位，教师通过景区导游实务课程实践教学环节和方法手段的合理运用，让学生在学习中充分感受到快乐，激发学生的学习积极性，提高学生的专业技能及职业素养，让学生更好地适应社会发展的需要.

导游实训总结范文第3篇

关键词：高职生；导游实训；教学效果；提升

中图分类号：G642.44 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2014）08-0085-02

对于高校旅游管理专业的学生而言，在校期间考取导游证是重要的学习任务，也是日后走上工作岗位的敲门砖。导游证的获取，一方面在于考核学生对政策法规与职业道德、导游基础、导游实务、汉语言文学等知识的掌握程度，另一方面考验学生的现场讲解、特殊问题处理及应变能力。对于还没有拿到导游证的在校“准导游员”，各校在夯实学生基础理论知识的同时，都会安排导游实训课程。其目的是为了培养、造就服务于旅游一线的高素质应用型人才，提高考证通过率。校外实训是导游实训教育的关键环节，是旅游管理专业实践教学的主战场，也是理论应用于实践的飞跃所在。优化校外实训教学，是旅游管理专业教学改革的重中之重。

一、导游实训主要内容

我国导游翻译界著名人士王连义认为，当今导游员要真正做好导游服务工作，真正成为旅游者和自身工作单位所喜欢的导游人员，必须当好“员”，即国情讲解员、导游翻译员、旅游协调员、生活服务员、安全保卫员、情况调查员、座谈报告员和经济统计员。要当好这“员”，导游需对其服务工作做到细致周到、无微不至。一般而言，导游服务大体分为导游讲解服务（沿途讲解、参观游览现场的实地讲解及座谈、访问和某些参观游览地的口译服务）、旅行生活服务（旅游者出入境迎送、旅途生活照料、交通安排、安全防范、购物与娱乐引导及上下站联络等）、短途交通服务（兼任驾驶员，为旅游者在市内或市郊旅行游览时提供交通、讲解服务）。

导游实训教学内容设置基于导游员真实带团任务及其工作过程，一般采取“任务导向、情境教学”的教学活动模式。受教学时间、场地、资源配置等条件限制，教学一般采取校内实训和校外实训两种方式。在课堂实训中，教师一般安排的内容有行程计划表分析、团队分析、导游词创作、导游词讲解、沿途导游设计、行程单设计、讲故事与做游戏、歌曲与诗词表演等。有的内容在课堂实训中无法实现，或无法达到应有的效果，就需要借助课外实训，火车站/机场接团、办理酒店入住手续、核对商定旅游日程、旅游产品促销、购物退换货的处理、游客就餐服务等。此外，校内的情境模拟缺乏真实性，要增强实地带团气氛，让学生了解导游带团的全过程，提高实际带团技能，校外实训的方式技法就显得尤为重要了。

二、校外跟团学习的流程

增加导游业务课程的实习实训机会，一般而言，班级组织出游活动，学生跟随专业导游学习带团服务流程、操作技能，以及节假日到旅行社、景区景点兼职锻炼，都是不错的方式。在每次带团实践中，学生按照“接受导游任务、制订行程计划、组织实施旅游团队活动、处理团队的各类事件、顺利送团、回社总结”等导游员岗位工作流程进行职业技能训练。

具体而言，以资深导游带队、班级出游跟团学习为例，对于一次完整的校外郊游，教师在指导过程中，需要做好以下环节的工作：①出游前，教师要求学生以跟团准导游的身份熟记沿途景点、旅游目的地的景点知识，做好心理准备、形象准备，备好相关的物品；②到指定地点集合后，练习集中清点人数、行李。在随后的行车途中，可考核学生对于漏接、错接、空接旅行团及误机（车、船）的处理，并请资深导游当场点评；③去往景点途中，让学生轮流致欢迎词、做沿途导游讲解。依次组织途中游戏，表演节目。到达目的地后，分组引导下车；④分组分配好入住房间、掌握住房分配名单，协助导游办理住店手续，照顾行李进房。在此过程中，教师可酌情安排要求调换房间等“事件”，锻炼学生的应变处理能力。离店时，协助导游集中交运行李、办理退房手续、集合上车；⑤到达景区景点，学生依次轮流充当实习导游，给大家介绍游览景点。讲、导、游相结合，观摩学习资深导游的现场讲解。在游览过程中，还提醒学生做好监督协助、联络协调等工作，注意保护旅游者安全；⑥到达饭店，向导游学习如何做好餐饮服务。此时，教师可酌情安排要求换餐、单独用餐、提供客房用餐、增加菜肴饮料、自费品尝风味等“事件”，现场教导学生对个别要求的处理方法；⑦返程途中，学生再次轮流做返程导游讲解。回顾当天活动，宣布当晚或次日的日程安排，提醒注意事项，安排叫早服务。若是行程结束，学生还需练习致欢送词、发放“游客意见表”、引导下车、移交行李、办理离站手续。

三、注意事项

除了班级组织出游进行现场模拟导游外，校外实训通常还有定期组织学生到旅行社参观、到校外实训基地顶岗实习等方式。在学生正式进入社会走向导游工作岗位之前，班级出游模拟带团实践无疑是最好的学习体验方式。要想取得实质性的学习效果，教师还需注意以下几点：

1.旅行之前做好调研。为了让大家有一次愉快的旅行，教师要多比较几家旅行社，挑选几个旅游目的地，询问学生的旅游意向。一方面尊重学生的意愿能得到最大范围的支持，另一方面也是顾及学生的经济能力，让大家体验性价比最高的旅行。除此之外，教师要先自行考查景区，了解实训路线，做到心中有数。还应与旅行社协商，请求派遣该社最优秀的导游带队前往，以便学生效仿学习。

2.旅行前制定计划、布置作业。出行前，教师应制定导游实践教学活动的具体计划，并为学生做实训教学的专题讲座，校外实训不是纯玩，而是带着实训目的。因此，学生也要制定任务计划书，包括每位同学扮演的角色、具体的任务分配情况及承担的职责等。例如，准备好导游词讲解、游戏活动、节目表演等。上交实训指导教师进行审核，由指导教师提供指导意见。

3.全程有效控制引导。在实施过程中，每个环节的工作都由学生来操作完成，教师负责指导监督。保证学生充分体验导游服务的全过程，掌握每个环节的具体内容及环节之间的衔接。学生完成任务后，导游、指导教师对学生的服务技能和水平做现场点评。鉴于学生的知识能力，教师还需合理引导审美，全程可利用相机、摄像机把典型的实训教学过程场景记录下来。

4.全程关注学生的安全。外出旅行最重要的是学生的人身安全，校领导也会千叮咛万嘱咐，带队教师应深知责任重大。因此，每逢旅行车中途停车、到达一个景点、住宿、自由活动时，都要反复清点人数，交代注意事项。

5.做好总结评估。回校后，教师和学生共同回顾、分析实训情况，教师对照教学目标从教学过程、教学效果、经验和措施等几个方面撰写实训教学总结，学生写出实训小结，分析利弊得失。

通过校外实地实训，学生对导游的实际工作有了更深切的了解，掌握了必备的带队技能，对可能出现的问题也有了应对策略。只有具备这些旅游知识和专业技能，才能为以后的工作打下坚实基础。

参考文献：

[1]湖南省旅游局.导游实务[M].长沙：湖南科学技术出版社，2010.

[2]江波.模拟导游[M].长沙：湖南大学出版社，2009.

[3]宋一兵.大学生导游职业认知形成及其改善[J].旅游学刊，2012，（10）.

[4]张素梅，张秋敏.基于工作情境的导游实训教学模式的创新与实践[J].教育与职业，2010，（3）.

导游实训总结范文第4篇

关键词：模拟导游；实训课程；项目教

一、项目教学法模拟导游实训课程的应用

（一）确定项目任务

根据我院的培养计划，《模拟导游实训》课程建立在先导课程《导游服务技能》《导游讲解实训》的基础上，学生已基本掌握导游带团的理论知识，并具备一定的讲解技能。实训时间为一周，线路为华东线常规线路：无锡、苏州、上海、杭州、南京，时间6天。华东线导游因在华东范围内将全陪和地陪的任务集于一身，又称为“区域导游”。工作涉及的范围更广，对导游的服务技能要求也较高。实训过程中，假定具体的接团对象，项目任务分工都由此展开。

（二）项目任务分组

在教师的引导下，充分发挥学生的主动性，将实训过程分为6个模块：项目一为熟悉和落实旅游接待计划；项目二为接站及首站沿途导游；项目三为沿途导游服务；项目四为景点讲解服务；项目五为用餐及住宿安排；项目六为送团服务。项目一为接团前的准备，项目二至项目五为带团过程中的各项服务，项目六为送团服务。

确定项目后，将班级同学分组，每个小组人数的多少依据各项目所需的人数确定。分组后，以小组为单位，明确每个组的细分任务。实施步骤和注意事项等。项目一是每个小组都必须做的任务，每个小组都必需明确自己的接团对象。其余项目分组完成。学生自行确定各自在小组的分工以及小组成员合作的形式。

二、实施实训项目

（一）实训项目一：熟悉和落实旅游接待计划

接待计划是组团社委托各地方接待社落实旅游团活动的契约性安排，是导游了解该团基本情况和安排活动日程的主要依据。

实训时间及地点：出发前，实训教室。

实训任务：熟悉掌握接待计划的格式与内容、准确掌握接待计划和各项服务内容。分发接待计划单，每个组的同学须掌握的内容：

（1）所在接待社信息：接待社的名称、联系人及电话、地址、规模等。（2）组团社信息：地区、名称、联系人及姓名、联系方式。（3）游客信息：人数、是否有小孩、禁忌、职业、年龄层次。（4）接团信息：接团地点及时间（火车车次或飞机航班号、自备车的接团地点的确定）、全陪及电话、驾驶员电话及车牌号码。（5）具体行程：景点、住宿、用餐、加点及购物等安排。（6）费用：是否需要现收费用，如果需要，了解具体项目及数额。（7）准备接站物品：导游证、导游旗、话筒、做游戏用的道具等。

每个小组根据假定团的信息准备自己的服务内容。

任务考核：根据具体情境，考核学生是否掌握了团队信息。比如如果是飞机、火车团，是否提前跟驾驶员打电话联系，确认接团的地点及时间等；如果有团队需要较早出发，是否跟酒店确认供应早餐的时间等。

（二）实训项目二： 接站及首站沿途导游

地陪必须做好接站及首次沿途导游，在游客中树立良好的第一印象。热情友好的服务态度和精彩的首次沿途导游会使旅游者产生信任感，利于下面工作的开展。

实训时间及地点：出发前，校园“合一广场”接站，旅游车上致欢迎词。

实训任务：掌握接站的程序；掌握首站沿途导游的程序和内容。根据分组，本组的同学须完成以下任务：

（1）团队抵达前：与全陪联系抵达时间及人数有无变化；与驾驶员确认集合时间及地点，并提前到达；到达接站地点后，再次核实交通工具抵达的时间；熟悉地形，了解洗手间的地点等。

（2）团队抵达时：举旗迎接团队，核实团队信息。

（3）团队抵达后：清点人数、带领游客等车，如果需要，安排游客去洗手间。

（4）首次沿途导游：致欢迎词，简单行程介绍，城市概况，沿途导游，注意事项。

任务考核：上述具体的任务完成情况；仪容、仪表是否符合导游规范；欢迎词的撰写是否符合要求。尤其注意细节的考核。比如接站时，是否面带微笑迎接游客；欢迎词介绍驾驶员时的称呼；南京概况的介绍是否具有针对性等。

（三）实训项目三：导游参观游览沿途服务

导游参观游览沿途服务指在华东线导游在旅游车上提供的服务，包括城市间的和城市内部的。既包括沿途景观的讲解，也包括即兴讲解。

实训时间及地点：各城市间及城市内部旅途中，旅游车上。

实训任务：根据不同的时间段，提供的服务有区别。注意：每次下车前提醒游客带好贵重物品。

（1）宾馆出发至景点途中：出发前清点人数，提醒游客是否有遗漏物品；途中讲解沿途景观、即兴讲解、介绍后续景点。

（2）返程途中：回顾当天行程、沿途景观讲解、即兴讲解、调节气氛、介绍后续行程及注意事项。

（3）城市间交通途中：回顾上一段行程，介绍下一段行程，沿途风物介绍，调节气氛。

任务考核：掌握以上各任务；注意细节服务；注意服务的针对性，比如即兴讲解，能够根据游客的兴趣点选择讲解内容。

（四）实训项目四：景点讲解服务

景点参观讲解服务是对参观景点的介绍及讲解，是导游的基本服务。

实训时间及地点：各参观景点。

实训任务：根据游客特点，合理撰写导游词； 掌握基本的讲解技巧；仪态、仪表符合导游工作规范。

（1）即将到达景点时：讲解景点背景知识；游览线路介绍；注意事项提醒；宣布集合时间、地点。

（2）参观景点过程中：介绍具体景观及其内涵；注意观察游客的动向；合理选择讲解路线。

（3）参观结束后：回顾景点，介绍外延知识。

任务考核：导游词内容是否全面、正确，重点突出、有适当发挥；讲解方法运用得当；路线选择的合理性；普通话是否标准、讲解是否流畅；表情及其它身体语言的运用；注意事项的提醒及应急状况的处理。

（五）实训项目五：用餐及住宿安排

用餐及住宿安排是导游提供的生活服务，看似简单，其实要求较高的导游服务技巧。

实训时间及地点：各用餐餐厅及住宿餐厅。

实训任务：合理安排用餐及住宿。

（1）用餐：根据餐标、游客禁忌、游览路线等安排合适餐厅；分配用餐组别；用餐过程中巡视；解决问题。

（2）住宿：介绍宾馆设施；合理安排房间；讲解注意事项。

任务考核：完成以上服务，注意细节。如：一家人尽量安排住挨着的房间；通知饭店为北方游客准备面食等。

（六）实训项目六：送团服务

旅游团结束本地参加游览活动后，地陪应做到使旅游者顺利、安全离站，遗留问题得到及时妥善的处理

实训时间及地点：旅游车上及校园“合一广场”。

实训任务：掌握送客服务的工作内容、熟练掌握送客服务各项工作的流程。

⑴ 送团前：核实票据；合理安排送团时间及行走路线；结清账款；做好离店手续。

⑵ 送团时：致欢送词；注意事项提醒；协助游客办理手续。

任务考核：任务完成的圆满程度；欢送词的撰写及表达。

三、检查评估

项目任务完成情况的检查评估是项目教学的重要方面，可以促进学生进一步提高服务技能。

先由各组学生进行自我评估，撰写实训日志，总结自己的经验和缺点；同时，各组成员互评，扮演游客的小组对扮演导游提供服务的同学评价，指出其优点和不足之处，并打分；之后再由教师对项目工作成绩进行检查评价。通过师生的评价，找出实训过程中的成功和不足之处，便于以后改进和提高。

学生的成绩由三部分加权算出：实训成绩，由教师评定成绩、小组互评成绩、小组自评成绩三部分加权算出；实习日志，每天实习的内容总结。记述本组同学及其他小组同学对每个任务的执行过程，总结经验、评定不足；实习报告，经过教师的指导，重新审视整个实习过程，阐述实习期间的感悟和心得。

成绩评定的过程也是学生自身、不同组别学生之间探讨得失的过程，自我提升的过程。教师对学生成绩的评定则是整个实训过程的升华，总结每一个阶段、每一个过程的成绩和不足。

四、教学效果

导游实训总结范文第5篇

【关键词】高职院校　导游基础课程　优化途径

【中图分类号】G　【文献标识码】A

【文章编号】0450－9889(2012)01c－0039－02

导游基础是高职院校旅游类专业的核心基础课，也是部级导游人员资格证考试中笔试的必考科目之一。鉴于此，该课程在旅游类专业课程体系中的作用至关重要。该课程以从事导游工作所需的基础知识为主要内容，理论与实践知识联系紧密。通过分析导游基础课程特点及教学目的，找出存在的问题，并有针对性地提出该课程教学的优化途径，对于良好教学效果的取得，以及提高考证的通过率都有积极的意义。

一、导游基础课程特点及教学目的

(一)课程特点。导游基础是一门综合性、实践性和职业性很强的课程，具有以下特点。

1.知识面广、内容翔实细致。为了和部级导游人员资格证考试接轨，各高职院校旅游类专业中，凡开设了导游基础课程的，大多都会选择由各省旅游局牵头出版的考试用书作为教材。这套考试用书每隔两三年就会重新修订出版，根据行业动态及时更新其中的内容。要成为一名合格的导游人员，需要了解多领域的知识。导游基础考试用书正体现了这一特点，内容涉及中国历史、中国传统文化、中国风物特产、中国饮食、中国四大宗教、中国古典园林及中国主要客源国等知识。这些章节均从旅游活动的角度出发，选取了导游人员带团时在上述领域中所需的基础知识。内容涉及领域众多，且大多翔实细致。这一方面对教师的授课提出了一定的要求，另一方面，对学生来说，需要掌握的知识点也很多。尽管教材中通过表格的形式对少部分知识进行了汇总，但是绝大部分知识的汇总还需要学生在通观某个或者几个章节，甚至是在进行前后联系对比后，才能总结得出。

2.部分知识比较抽象，需要教师进行知识补充。教材中有的知识学生比较熟悉。这些知识和学生在小学及中学阶段在历史、地理等课程中的学习内容基本一致，学生印象较深，比较好掌握。而有的知识则比较抽象，如宗教、民族民俗及中国风物特产等，如果教师不做知识补充，学生会觉得比较晦涩难懂。

3.考试形式对教师的教学和学生的学习提出了新的要求。以广西为例，以前的部级导游人员资格证考试中，导游基础与广西导游综合在一起进行考试，题型有填空题、单选题、多选题、名词解释题和综合题；改革之后，只有单选题和多选题。从题型上看，难度似乎是降低了，但是从考题涉及的知识面来看，其实是没有发生改变的。教材中任何一个知识点都有可能出现在考题中。这就要求教师在授课中吃透教材，不能给学生划出所谓的“重点”，以免误导学生；同时，要求教师把握好各领域知识的内在联系，以便在授课中帮助学生。对学生而言，就要求其在学习中对所有章节的知识都有比较全面的认识，进而能融会贯通。

(二)教学目的。鉴于导游基础在部级导游资格证考试和导游工作中的地位和作用，其教学目的主要有：让学生通过全国导游员资格考试，获得从业资格证书；学以致用，使学生对于课本知识融会贯通，以课本为基础，进行知识辐射，为今后从事导游服务工作进行知识储备；引导学生认识其重要性，激发学生的学习兴趣，使之产生学习动力，让学生开阔视野，拓宽知识面。

二、导游基础课程教学中存在的问题

尽管开设了旅游类专业的各高职院校对于导游基础课程相当重视，但在教学中仍存在一些问题。

(一)教材内容信息量大，更新快。基于高职教育的特点，大多数高职院校在导游基础课程中选用部级导游资格证考试用书为教材，以便和考证接轨。但该书内容信息量大，且每隔两三年就会重新编排。而每次考试用书重新编排并出版的时间几乎都在下半年，正好与教师备课发生冲突。不少教师都是在即将授课前才拿到课本，使得教师在吃透教材，领悟教材新变化方面存在难度。

(二)教师欠缺实践经验，教学方法落后，学生缺乏学习兴趣。对于导游基础这样一门内容丰富且细致的课程来说，教师的实践经验和丰富的阅历对于良好教学效果的取得有着重要的影响。但是目前高职院校旅游类专业中，由于受到经费、个人兴趣爱好等因素的影响，实践经验丰富、眼界开阔的专业教师不多。不少教师并没有导游工作的从业经历，对导游工作的认识也不够全面，对于和教材中知识点有关的旅游资源也缺乏亲身体验。这就导致不少教师对导游工作需要具备的基础知识理解不够透彻，在讲授中较书面化和教条化，缺乏趣味性。从学生的角度来看，课程丰富的内容和较宽的知识面，使得他们在学习和应试中本来就容易产生畏难心理。如果教师在授课中也无法调动学生的积极性，那么他们就极易丧失学习的兴趣。此外，多数教师在授课中仍以课堂讲授为主，尽管能结合多媒体技术，采用图片和视频作为补充，但是学生的参与性不强，仍很难和教师形成良好的教学互动。

(三)实训经费短缺，实训形式受限。不管是进行校内还是校外实训，对经费都有一定的要求。作为校内实训，通过成立专门的导游实训室来开展是比较常见的一种形式。这种形式要求学校提供一定的场地，配备相关的软硬件设施设备，一般经过一两年的时间就能建设好。作为校外实训，立足当地旅游景区、景点，建立实训基地是最为多见的形式。在进行校外实训时，需把课堂搬到真实的旅游景区、景点中，给学生切身的体验。这种形式涉及车辆的使用，景区、景点的门票费用，以及学生的人身安全等问题。目前高职院校中，由于经费的限制或者出于安全的考虑，大多以校内实训为主。而不少高职院校没有专门的导游实训室，使得实训的效果大打折扣。

三、导游基础课程教学的优化途径

基于高职院校导游基础课程的特点及教学中存在的问题，找出该课程教学效果优化的途径，对于增加考证的通过率，提高学生的导游基础知识水平，培养学生的职业能力，都有着积极的意义。

(一)加大师资培训力度，提升教师理解和把握教材的水平。导游基础课程的实践性和旅游业发展的新趋势要求旅游类专业的教师必须就相关知识进行培训和进修，尽可能亲身体验知识点所涉及的旅游资源，进而不断强化自身的素质。只有这样，教师在备课和授课中才能做到理论联系实际，才能更好地吃透教材并把握教材的新动向。因此，各高职院校应鼓励旅游类专业教师定期进修、培训和考察实践，并给予政策和资金上的支持，使教师的理论教学真正实现与实践的接轨。

(二)立足于教材引入体验式教学法。体验式教学法主张让学生通过实践来获得认知，用亲身经历去感知、理解和掌握所学内容，将外在知识转化为内在经验，从而达到培养创新精神和实践能力

的目标。采用体验式教学法有助于增强学生的学习兴趣，加深对教材中较抽象知识的理解，取得更好的学习效果，进而提高考证的通过率。

1.体验式教学法应建立在对教材的合理分析之上。这就要求授课教师吃透教材，结合导游资格证考试的要求，对教材的各章节进行分析，确定授课中体验式教学的层级关系。在此基础上，搜集并积累体验式教学中需要的教学素材，如图片、视频等。根据学校所在地旅游景区、景点的情况，结合教材中的知识点，确立体验式教学的实训地点。对于能够和学校所在地旅游景区、景点相联系的知识，以现场参观为主，进行现场授课；对于其他知识，可借助多媒体手段开展校内体验式教学。

2.体验活动应有明确的内容设计。在开展体验式教学活动前，教师应认真钻研教材的内容，明确教学目标，并以此为依据设计教学内容。如在学习到中国民族民俗这一章时，可带学生去广西民族博物馆开展体验式教学活动。教师在去之前应对照课本找出学生在博物馆能够体验到的相关知识，结合教学目标制作实训指导方案，让学生带着任务有针对性地进行体验式教学活动，并撰写实训报告。这样可有效避免陷入为了活动而活动的尴尬境地，也可把体验式教学活动和一般性的参观游览区分开。

3.重视体验式教学活动的总结。体验式教学活动的效果有赖于活动结束后学生和老师的感受和双向评价。因此，教师应重视对历次体验式教学活动进行总结。教师可在了解学生观感的基础上，在对预期教学效果和实际教学效果进行对比后，对体验式教学活动进行总结，在上新课前进行点评。对于学生，这是强化实践教学效果的有效途径；对于教师，这是对体验式教学活动的效果和存在问题进行检验的有效途径，也是对下一次体验式教学活动进行修正调整的有效方式，可有效避免其流于形式。

导游实训总结范文第6篇

【关键词】模拟导游；实践教学；学生练习

充分强调实践教学环节是中等职业教育的特点之一。旅游管理专业作为一门应用型很强的专业，凸显其实践教学的作用与意义。模拟导游，是将理论教学内容与实训内容有机地融合在一起，打破原有教材的系统性，把课程内容与实训内容组合成多个教学项目，用任务驱动法完成教学目标。实践教学与学生练习相结合的实质是将教室与工作环境融为一体，让学生感受情景教学的氛围，在模拟导游实训中学习技能，获得能力。

1.实践教学----模拟导游从“教”开始

模拟导游的第一步应当是理论讲授，即讲授必要的理论知识和技能。职业教育重在培养学生的技能，但必要的理论知识也不能少。理论知识既是指导实践的准绳，也为学生将来的长足发展打下良好的理论基础。

例如，何为导游员的职业素质、导游员工作程序等基本理论知识，是旅游管理专业学生需要掌握的必要理论知识。这些知识理论性强，传统的课堂教学和讲授法足以完成，但要由教学经验丰富的教师来讲授，才能收到良好的效果。

在学生具备了一定的理论知识后，教师就可以将课堂搬入导游模拟实训室，开展情景教学，将理论教学内容与实训内容有机地融合在一起。例如：全陪导游员、地陪导游员、出境旅游领队以及景点景区导游员实务等内容，教师要依托基础理论知识使学生能够了解各类导游员的工作程序、熟悉各类导游员的主要工作内容、掌握接待过程中应当注意的各类问题（如：接送站的时间准备；交通票据、旅游行程、游客行李等的核实确认；接待服务中的工作侧重点）等。

2.知识传递―通过“学”将综合知识与方法传递给学生

知识传递作为模拟导游的第二步，包含两层含义：

一是教师如何让学生学。授课教师应当具备完备的导游理论知识，了解行业发展现状，能够将行业的前沿知识传递给学生；应当具有导游行业一线工作经历，能够指导学生完成实训任务并能指导学生良好的职业道德的养成。

二是学生如何来学。在学习过程中，学生要有充分讨论、交流的时间，有观察、实践的机会，要学会发现问题、分析问题、解决问题、总结规律，形成探究式的学习模式。案例学习不仅可以使学生了解导游带团时一些真实的“故事”，还可以使学生学习到一些工作方法和工作技巧。通过讨论交流，可以总结好的方法用于今后的工作，同时可以积累经验以更好的应对工作中出现的各类问题；通过一些技能与方法的学习（如导游语言技能、导游讲解方法等），掌握其中的要点。大部分学生在掌握了导游语言运用技能、导游讲解技能和导游讲解方法的基础上，能够根据自身情况，编写欢迎词、欢送词以及市内著名旅游景点的导游词。

三是学生练习--―在练习的过程中完善操作技能

在教学内容上，将理论教学与实操训练的内容相结合；在教学方式上，采用在实训教室讲授理论、边讲授理论边让学生动手练习的方法上课；在教学时间上，实现理论课与实训课在时间上的结合。可通过情景模拟的方式开展教学：

3.1 讲解演示和模仿

这一环节是教师“教”和学生“学”的过程。采用课堂理论教学方式，使学生了解导游服务工作程序与规范，熟悉导游服务工作内容及服务方式。课堂上，学生根据理论知识和教师的演示对导游讲解进行模仿和训练，为现场模拟导游做好充分的准备。

3.2 现场模拟

根据导游服务工作程序及情境设定各自角色，将校内实训室、校园及市区旅游景点作为实训场所，做好导游接待服务工作。如地陪导游员的迎接工作、入住饭店服务、商定活动日程、导游讲解服务工作、送客服务、处理各类问题等。按导游接待程序设定具体内容，如：对客人的到来表示欢迎，包括：导游员的欢迎词、城市概况、学校概况等情况的讲解；利用旅游专业实训室，模拟客人入住饭店服务程序，包括：协助办理住店手续、分配住房、分发房卡并与客人互通房号、介绍饭店设施和服务、照顾团员入住、带领旅游团用第一餐等；与全陪、领队核对、商定活动日程；按照校园旅游线路及市区景点旅游线路进行景点讲解，根据导游词并结合实景进行讲解和介绍，使学生在讲解中能灵活运用各种导游讲解方法，使口头语言与态势语言有机结合，提高讲解的灵活性、生动性。游览结束做好送站前的各项准备工作，包括：确认交通票据，商定各项事宜，办理退房手续等；送站时做好欢送词的讲解。现场模拟过程中教师可让承担游客角色的学生提出各类问题让“导游员”处理，考核其应变能力。

3.3 师生互评

模拟导游实训结束后，采用互动交流的方式，对学生表现及教师示范进行对比，找出各自优势和不足，便于及时校正不足，提高服务技能。

导游实训总结范文第7篇

【关键词】《导游业务》；实训教学；思路；效果

《导游业务》是旅游管理专业的必修课，是一门实用性很强的专业技能课，开设这门课程是为了让学生在了解《导游业务》规程的基础上，掌握基本的导游技能，具备及时预防和灵活处理旅游事故的能力。通过课堂教学和专业技能的训练，最终具备独立带团的能力。

一、《导游业务》实训教学的现状与存在不足

1.实训项目单调

偏重于导游讲解有的学校导游实训仅采用看教学风光片，然后根据风光片中的内容进行模拟导游讲解，由于风光片偏重于景点介绍和书面语太重，故而实用性较差；有的学校实训只有欢迎词、景点导游等几个简单的项目，学生对如何做导游没有一个直观的认识；也有的学校仅仅局限于校内模拟导游，但导游讲解知识导游服务过程中的一部分，故而很多学生毕业后还是不知如何做导游。

2.专业教师短缺，缺少实践经验

我国旅游业是一个新兴行业，旅游教育起步较晚，旅游专业大多数是在相应学科的基础上转化而成的，因此旅游专业的授课教师大多是由于课程需要，从其他学科“半路出家”转行过来的，在授课中他们或多或少都会带有自己原专业的特点。同时该课程的任教老师有的虽是从旅游院校毕业的，但也大都是从学校直接到学校，缺乏到旅游企业体验的经历，不具有导游实践经验，教给学生的也只是仅凭从书本上所学的理论知识，这实际上还是一个从理论到理论的环节。

3.课程设置不合理，理论与实践相脱节

一方面受传统的教育思维模式局限，多数院校在该课程设置上，大都受“常规”教学的制约，理论课时仍占主要地位。另一方面院校由于缺少相关配套教学实践设施，例如：导游讲解所需要的实训仪器、设备、器材或实训基地，于是干脆省去实践实训环节。此外，目前我国旅游教育的实训教材很少，如模拟导游环节的教学光盘，这使得教师讲课时，没有相关实践内容可以借鉴，只能过多的强调理论知识，大大忽视实践技能训练。例如在导游服务规程这一章节，导游人员接团前应该做什么？带团过程中应如何对客服务？送团时要做好哪些工作？如果没有让学生进行实践模拟，仅凭教材上所讲的让他们看看、背背，教师授课内容显得十分的空洞，且很没有说服力，学生也不能真正了解导游带团中实际的内在联系，一切过程都只能靠学生的想象力来完成。

4.学生人数多

实训仅为走过场有的学生旅游专业因班级的学生人数过多而影响导游实训的效果。一般来说旅游专业人数为25-30人为宜，但实际上有的学校一个班级人数达50-60人，还有的学校《导游业务》课竟然合班上课，一个班人数有100多人，实训课时根本是很多同学没有机会或很少有机会去展示自己，更不用说去提高自己自己的导游讲解的能力了。对于一些上课不太认真的同学来讲，实训只不过是走走过场而已。

二、完善《导游业务》实训教学的基本思路

1.教师示范，学生模仿

校外教学活动，其中包括观摩导游、实地导游讲解等。观摩导游，也叫导游适应性训练，即由教师带领学生去，景点、旅行社、导游公司等导游工作环境，观摩真正的优秀导游员是如何从事导游服务的，学习他（她）们的一举一动、一颦一笑，同时有意识地观看导游德的工作环境，回校后在教师主持下进行总结、讨论。实地导游讲解也可称为现场真实演练法，采用教师示范，学生模仿，再教师点评。组织学生到旅游景点进行现场导游，教师选择本地有代表性的景点和导游服务必须涉及的场所带领学生进行实地观摩和讲解，进行导游服务全过程的规范训练。

2.采用情景模拟及案例教学

情景模拟就是要求教师根据教学计划、教学大纲的要求、根据不同实训项目的设计出不同的场景，例如接团、沿途车上导游、车上娱乐、景点介绍、送团等不同让学生分别进行模拟讲解。在模拟过程中教师必须准备必要地道具或布置不同的场景及图片等，让学生进行讲解时又一点的真实感。教师用摄像机记录每个学生的表现，回校后对每个学生的情景回放，并对每个学生进行点评，分析其优点，提出改进意见。这种方法让每个同学自己对自己的表现有个直观的认识，效果良好。

三、加强《导游业务》实训教学，提高教学效果

1.领导重视，政策鼓励

学校领导首先要在观念上要重视，《导游业务》和一般的文科课程教学不同，有其特殊性的，学校应价钱和校内实训室的建设和投入；鼓励教师在校外进行实训教学，鼓励进行教育教学创新，例如给予合理的调课，必须时把课安排在一起；在经费上给予支持，有专门的实训经费投入。在导游过程中可能出现的问题提前解决，例如引进专业教师可以避免教师业务不熟练的情况发生；对于每个班级的人数应加以控制，特别是实训课的人数；加强教学大纲的完善与制定，学习其他院校的成功经验，完善各种奖惩措施。针对一些高年级的学生有导游证且在校外做兼职导游的情况，学校应出台相应的政策以维护学生的权益，学校可成立导游管理中心，学生外出导游须经其同意；一般要求学生利用节假日进行导游实践，但如遇到外出导游与上课日程冲突时应给予请假。

2.不断完善和优化实训教学课程体系，适应市场需求

导游教学只有与市场紧密结合，全面把握市场变化情况和发展趋势，才能有针对性地培养出适合行业需要的人才。为此，在调查分析的基础上，必须改变实训教学过分依附于理论教学的状况，探索构建一个分层次的、台阶式上升的实训教学体系。把实训教学体系分成基本技能练习、实地导游见习和毕业综合实习三个阶段，增加《导游业务》实训教学环节的比重，确保实训教学学时。根据不同阶段、不同深度的实训确定实训教学要求、内容和目标，安排相应的实训场所、专业指导教师、制定相应的组织管理办法，为学生定时、定点、定任务上岗实训创造良好条件，充分利用企业和学校的不同教育环境和教育资源，使学生在思想观念、专业理论、专业技能等方面真正受到职业化的、全方位的培养和锻炼。

实训教学是成功地实施导游人才教育的一个关键环节。各类旅游院校应当为学生创造可持续发展的空间进行潜能开发，注重学生对职业岗位的良好适应性和应有的就业弹性，坚持专业知识、实践能力和个人素质三方面结合的培养宗旨，不断完善实训教学体系，更新教学内容，强化实践环节，为蓬勃发展的旅游业输送更多优秀的导游人才。

参考文献：

[1]熊友平，钱晔.高职类《导游业务》实训教学改革初探[J].职教与成教，2006（02）.

导游实训总结范文第8篇

导游实务课程是旅游管理类专业的核心课程，专业课教师应在实践教学中努力创新，注重培养学生的动手操作能力和职业综合素质，同时还需要结合旅游业的发展对课程教学内容、教学方法进行调整和改革。本文拟从课程的改革思路、教学内容、教学方法等方面对《导游实务》课程的实践教学进行有益的探讨。

一、课程实践教学改革的思路

（一）密切联系旅游市场的人才需求，突出导游业务技能培养

课程的实践教学改革始终立足旅游市场，以学生就业为导向，以国家旅游局颁布的职业标准为要求，密切结合各类导游员、旅行社计调等岗位群的典型工作任务，以导游服务流程、导游讲解、团队散客旅游服务技能和意外情况的预防处理四大知识模块为体现，突出导游的材料组织、讲解和良好的人际沟通协调能力、应变能力的培养。

（二）实行“双证书”教学

导游实务实践教学将课程教学和全国导游资格考试结合，以获得相关的职业资格证书为目标。在相关课程学习结束后，将参加由省旅游局组织的全国初级导游资格证书考试，使本课程的重要性得到极大体现，学生在导游综合知识、旅游政策法规和汉语言文学的知识基础上，通过大量的讲解训练、导游口试培训等实训方式，逐渐获得导游的基本业务技能。

二、课程实践教学模式改革

为实现课程实践教学目标，实现校内教学与实际工作岗位的零距离对接，我们构建了“一条主线、三段式实训、五个结合”的“教学做”教学模式。

一条主线为：基于工作过程和岗位特点构建课程体系。三段式实训为：校内实训、工学实训、毕业顶岗实习。校内实训-课堂模拟教学：将导游带团规范、讲解技巧在课堂、校园内进行模拟训练，让学生对带团知识有一定的认知。工学实训：采用的是景点模拟带团教学。在完成校内实训基础上，到校外实训基地和本市旅游景点进行实景教学、现场带团训练，培养学生讲解能力和应变能力。毕业顶岗实习：在旅行社、各景区景点进行实践教学训练，让学生在真实的职业环境中进行导游带团训练，以提高学生的带团能力和应变能力，实现课程教学目标。五个结合为：学做结合、工学结合、校企结合、技能训练与素质教育相结合、实践技能培养与岗位需求相结合。

三、课程的实践教学内容改革

（一）教学内容的针对性与适用性

1.明确目标岗位与相关工作任务的对应关系

根据分析，我们依据现代旅游企业的各类导游的典型工作任务，来确定《导游实务》课程的教学内容。

2.教学内容的适用性

在课程的开发、建设和发展中遵循了以下流程：市场调研确定就业岗位群职业和典型工作任务分析确定课程标准教材编写、开发实训项目专家论证课程实施企业反馈、修改完善。

（二）课程实践教学内容的组织与安排

1.课程教学内容的安排

本课程实践性突出。教学组织上，以导游工作任务为导向，遵循学生职业能力培养的规律，整合教学内容。构建了以导游岗位工作流程为导向的课程教学模块，形成了模块化课程结构。严格遵循“教、学、做合一”的原则，每个教学模块都设计了具体的项目任务

2.课程的重点、难点分析

课程的重点是导游人员的讲解和服务技能培养，如导游带团的组织、协调、交际和应变技能；导游带团工作规范及技巧；出入境知识和交通知识；四川七大线路沿途讲解和五大精品旅游景区的景点讲解能力训练。课程的难点在特定的导游工作情境中对复杂多变的形势的正确判断和规范处理及相应的应变能力；如何开展针对性的导游服务和导游讲解特色技能的应用。

3.课程考核

课程评价实现了评价标准、评价主体和评价过程三方面的全面改革。评价标准立足社会需求，与职业资格标准接轨，评价主体由教师，学生和企业组成，评价过程不仅要落实教师评价和学校评价环节，重点突出形成性评价的方法体系。考核重点是实践环节，具体做法是：按模块进行考核，每个模块从课前准备、服务流程、规范服务、应变能力及职业道德素养五个方面进行考核，参与评分的是在职导游、教师和学生；结业综合技能考试占50%，采取口试和模拟带团的操作考试进行。

四、课程实践教学方法的改革

（一）教学方法改革

1.现场授课法

现场授课法就是把课堂从教室搬到旅游车上和旅游景区，利用本地旅游资源进行现场教学。教学现场感强，有利于理论联系实际，培养专业技能。例如在校外实训中，组织学生赴小平故居、阆中古城、万卷楼、张澜故居等地进行导游模拟带团实地演练；先由教师或资深导游做示范，演示带团程序，如致欢迎词、途中讲解、景点讲解等。

2.情境模拟法

我院地处嘉陵江中游东岸，2007年新校区落成后，校园风景秀美。教学中的情境模拟法则充分利用新校区各类建筑、整体布局、校史陈列室等为模拟环境，通过情境模拟方式让学生在仿真环境中自我演练，提高学习效果。使学生将所学抽象知识具体化，同时也对学生理解导游工作具有独特的实践意义，从而使传统教学内容化抽象为形象、化难为易、化繁为简、化静为动、化枯燥为生动。

3.角色扮演法

角色扮演法是导游实务课程实践教学方法的一大特色，指教师在某个专题教学中设定场景，首先分配不同的职业角色和任务，让学生搜集典型案例，以获得对导游工作内容的深刻理解，逐步培养导游讲解技能，养成职业态度。例如机场地接服务，全陪与地陪的接站、沟通和合作等内容进行角色扮演。

4.案例分析法

由于课堂教学特点，力求学习与岗位的零距离，我们也采用了案例分析法。所选案例，均来自企业一线的典型鲜活案例。教学中，教师的指导重点放在引导学生寻找正确的分析思路和对关键点的多视角观察上，最后由教师对案例进行总结，对学生的分析进行归纳、拓展和升华。

5.示范教学法

该课程教学由于实践性特色突出，我们要求授课教师必须具备“双师素质”，这样教师在言行举止、动作规范、操作程序、讲解技能等环节都有示范教学能力，教学结合，再反复练习检验。使教师的身份由传统意义上的教师向教练的角色转变。

6.假日实践法

为了更好更快地与岗位对接，我院与北湖旅行社、凌云山风景区、万泰大酒店等旅游企业达成长期稳定的学生实习协议，每年节假日（周末、五一、十一）组织学生前往并进行顶岗实践；寒暑假正逢旅游旺季期间，鼓励学生成为兼职导游。这样，可以获得对导游工作内容的深刻理解和工作技能的提高。

7.竞赛激励法

我们在全院范围内已经连续组织了四届“导游风采大赛”，与北湖旅行社、果州旅行社合作，由学院组织、企业冠名并对获奖者进行奖励、校企共同评议，获得前十名我们将授予“校园十佳导游”的称号，专业技能大赛既开拓了学生的视野、又强化了专业技能。

8.现代教学技术手段的应用

导游实务课程的实践性强，我们认识到，必须充分运用现代教学技术手段开展教学活动，如多媒体课件教学、声像教学资料、电子教案、网络资源等，在激发学生学习兴趣和提高教学效果方面取得较好的效果。

导游实训总结范文第9篇

[摘 要] 旅游实践课程在旅游管理专业中占有重要的地位,可以培养学生的实际操作能力和创新能力。本文主要是针对传统的教学方法,提出了PPCT教学法,以适应现代旅游实践教学的需求。

[关键词] 旅游管理 PPCT 实践

旅游管理实践教学是旅游管理专业中必不可少的课程体系,它对培养应用型人才起着重要的作用。而在实践课程中,《模拟导游》和《饭店服务》这两门课对学生的动手操作能力和应用能力的培养尤为重要。

一、传统的旅游实践课程教学方法

在传统的教学中,对于专业实践课程主要是四步曲,即讲解、示范、模仿和练习。教师先通过黑板的讲授,以及在实训场所的现场示范,使学生了解大致的技能程序,然后学生再在实训室中进行模拟训练。虽然通过这四步的讲授和训练,学生掌握了这些基本的技能,但是,这种传统的“填鸭式”教学方式,即老师怎么说,我就怎么做,对于调动学生学习的积极性,主动性,以及培养二十一世纪新型应用型人才的目标相差甚远。那么,如何改变这种教学模式,提高实践教学的效果呢?笔者结合多年的实训课程的教学经验,通过在《模拟导游》和《饭店服务》课程中实际运用的效果,提出了PPCT教学法。

二、PPCT教学法的实际运用

在《模拟导游》和《饭店服务》课程中,通过PPCT教学法的运用,不仅使学生掌握了专业知识和基本操作技能,而且调动了学生的学习积极性,主动性,以及对实训课程的兴趣,不再觉得上实训课程非常枯燥,只是简单的机械体力劳动。

1.P―Plan(设计)

《模拟导游》和《饭店服务》这两门实践课程在授课过程中,都将需要实训的内容分为模块来进行。每一个模块在进行实训之前,都要让学生分成几个小组,根据模块的教学目标,各自设计实训所需的环节,使学生一开始就融入实训之中,改变传统的教师在黑板上写,学生记笔记的教学方法。

教学实例一:在《饭店服务》前厅接待模块中,传统教学只是将前厅接待员接待客人时所需的具体步骤:“问候―询问有无订房―填写住宿单―验明身份―填写房卡”教授给学生。而在PPCT教学法中,我们则让学生分组来设计各种场景,例如不同类型的客人,或在酒店淡季和旺季时,应该如何来应对客人。通过各种设计,不仅激发了学生的学习兴趣,而且锻炼了学生走入工作岗位时处理突发事件的能力。

教学实例二:在《模拟导游》的“实地导游”环节中,传统教学中多数是以景点教学片或部分景区的实地教学模式为主,这种实训模式固然能给学生带来一定的实地体验,但学生个体实训时间较短,导致学生参与性较差。在PPCT教学模式中,每一个学生会选择不同的景点进行独立的导游词创作和旅游线路设计,并由学生本人制作多媒体课件辅助景点讲解。这种教学模式不仅能够解决传统教学模式中实训景区过于单一的缺陷,同时可以让学生产生很强的实地感,还能较快提高学生的实际操作能力,为未来的导游工作打下坚实基础。

2.P―Practice(实训)

传统的旅游实践课程的实训,大多都是依托各个实训室,比如客房模拟实训室,中西餐饮模拟实训室,导游模拟实训室。教师通过自身的示范,或是通过观看教学光碟,让学生仅在实训室中进行一遍又一遍的重复练习。这样的实训,不可否认,可以让学生掌握住最基础的操作技能。但是,随着科技的进步,旅游行业的不断发展,饭店和导游行业都不会一成不变,如果老是局限在实训室,培养出来的学生就不会适应社会需求,就不会是应用型人才。在PPCT教学法中,我们所进行的实训是三个方面的。首先,在实训室中分组让每个学生根据自己的兴趣选择自己合适的岗位进行实训,然后再分组带学生去实习单位进行观摩,最后找出学生和实际工作人员之间的差距,再重新在实训室中进行训练。这样,我们对每个学生的训练,都是有的放矢,不仅跟上旅游业发展的步伐,而且让学生对自己的定位明确,确定自己的发展方向。

3.C―Communiacate(交流)

传统的旅游实践课程的讲授,教师仅仅只是单纯的教,学生也是单纯的学。老师和学生之间几乎没有交流,这样所培养出来的学生属于“书呆子”型,只会死读书,与社会脱节,一旦进入真正的旅游实习期或进入社会,就无法适应。而在PPCT教学法中,我们非常重视和学生之间的沟通和交流,不仅在对实训模块环节的设计,还是对实训的过程,都是边设计,边沟通;边实训,边交流。这样,在教师的引导下,学生学习的主动性很大,兴趣盎然。使学生既掌握了知识和技能,同时,自主分析和解决问题的能力也得到了锻炼和提高,教师也轻松地收获预期的教学效果。

教学实例三:在《饭店服务》餐巾折花的实训中,学生们在进行盘花和杯花的折花训练时,查阅了很多资料,并在老师的指导下,进行各种花型的折叠,大家在一起共同探讨,不仅学会了传统的折法,而且给予创新,折出了上百种口布花,并在学校进行了一次大型的餐巾折花展示,反响很大。

4.T―Test(考核)

旅游实践课程的考核一直都是比较难以实行量化的标准,对于学生实训成绩的评定,在PPCT教学法中,我们主要是从PPC三个方面来综合考虑,看学生的综合素质,不是采取过去一刀切的方法,一项好就都好,或者一项不好,就全都不好。例如在《模拟导游》的考核中,我们给出了以下的成绩考核表,使学生的综合素质得以全面展示。

三、PPCT教学法的前景

PPCT教学法是在教学过程中通过教师的实际教授体会和总结出来的,对于运用在旅游实践课程中的教学效果也非常好,它使课堂教学真正成为实施素质教育,全面高效培养复合型、开放型、应用型人才的主渠道。不仅在旅游实践课程中,各学科专业都可以结合本专业的特点和要求,进行相关的教学改革,实现人才培养目标。同时,PPCT教学法也是一种新的现代教学模式,需要反复地进行理论上的研讨和实践上的总结,他的存在、发展需要广大教育工作者的共同努力才能不断完善和成熟。

参考文献:

[1]张洪双:旅游管理专业体验式教学模式研究[J].科技促进发展,2009.6:280

[2]马学勤:对实训教学”四步教学法”的思考[J].温州职业技术学院学报,2006.6:74-76

[3]崔 莹:饭店服务模拟实训教学改革初探[J].科教文汇,2008.11:73

导游实训总结范文第10篇

摘要：随着旅游产业的迅猛发展，培养适应旅游产业发展需要的高素质技能型旅游专业人才已刻不容缓，传统的教学模式已不能满足教学的需要，其教学改革也势在必行。本文是作者在高等旅游职业教育教学改革过程中，结合高职教改的一些先进理念及自身导游工作经历与区内外一些旅行社企业一线优秀导游及管理人员的观点和思路，对《导游技能实训》这门课程教改的一些思考。

关键词：导游技能实训 课程 整体教学设计

前言

在国务院召开的第五次工作座谈会上总书记强调要做大、做强、做精特色旅游业。陈全国书记在自治区第八次党代会上的报告提出要做强三产，大力发展特色旅游业，努力建设世界旅游目的地。

旅游的发展，离不开一支政治素质高、业务能力强的旅游人才队伍，特别是一质高素质导游人才。作为服务区域经济发展的高职旅游教育理应承担重任，积极推动教学改革，培养出旅游业发展适用的高素质技能型人才。以下是作者在高等旅游职业教育《导游技能实训》课程教学改革中的一些思考：

一、课程定位

《导游技能实训》是高等职业院校旅游管理专业导游方向、导游专业学生在完成《思想道德法律基础》等公共基础课及《导游基础》、《导游业务》、《旅游政策与法规》、《民俗》、《旅游概述》、《模拟导游》等专业基础课后具备过硬的政治素养、扎实的专业基础知识而进一步学习的一门集专业知识、职业技能、岗位实践于一体的综合能力实训课程,是导游专业学生提升职业岗位能力的一门重要的专业必修课，同时也可作为新导游岗前培训的课程。本课程主要是依据地陪导游的实际工作情境，按照地陪导游的业务流程和主要环节，对地陪导游所需的综合技能进行强化训练，内容涉及地陪导游独立带团，景点讲解以及团队常见突发事件的处理等。

二、课程目标设计

（一） 总体目标

通过本课程的学习，使学生具备过硬的政治素养，掌握地陪导游工作的基本技能、流畅的语言表达能力、较强的组织协调能力与社交能力。

（二） 知识目标

《导游技能实训》这门课程是在学习《导游基础》、《导游业务》、《旅游政策法规》等课程后一门重要的专业必修课，本课程强调对修完本门课程后，全面达到对公共基础课、专业基础课程知识的融会贯通与灵活综合运用。

（三） 能力目标

修完本门课程后，能运用所学知识顺利完成由接受导游任务、机场（车站）接团、景区游览、处理团队的突发事件、到顺利送团、回社总结等一系列团队正常运转的导游工作，同时具备在团队运行过程中能运用生动的语言传播雪域高原优秀传统文化，胜任“民间大使”这一角色的能力。

三、课程内容设计

本课程的内容设计是在科学的设计理念与清晰的设计思路下，在对高职院校学生学情的分析后，根据旅游业自身特点与导游实际工作情境与教学规律而确定的。

（一）设计理念：以学生为主体、以就业为导向、校企合作、工学结合

（二）设计思路：以导游工作任务为依据，以导游真实工作情境为载体整合教学内容，以导游实际工作流程为脉络展开教学。

（三）内容设计

其教学内容实在 “情境+实境”工学结合人才培养模式下，基于以上设计理念与设计思路，对导游的工作任务以及能力分析的基础上，按照“行业需求、岗位实用、课证一致、技能为主”的原则确定的。

“情境+实境”工学结合人才培养模式：基于实训教学平台的职场情境和企业实境教学环境，坚持职业理论基础、职业操作技能、职业综合运用能力的培养目标，以职业资格考核标准为依据，教学运行机制为保障，为培养建设世界旅游目的地的高素质技能型人才。情境+实境”工学结合人才培养模式如下图所示：

“情境+实境”工学结合人才培养模式

教学内容安排具体做法是：以导游工作岗位设置教学项目、以导游的真实工作情境来承载学习内容、以岗位工作流程安排学习过程，将导游岗位的主要技能分为七个项目，每个项目又设置了多个任务，将导游实际工作情境及带团所需主要技能融入其中。教学内容符合职业需求与学生的认知规律，一方面符合我区高职学生的实际情况，另一方面满足了行业对导游从业人员的能力要求。

具体课程内容设计如图所示：

四、教学模式与方法手段

《导游技能实训》课程共计72学时，是在一条主线 “情境＋实境”工学结合人才培养模式下，以学生为主体，采用具有明显的教学实践特性的“任务驱动”“项目导向”教学模式，从学生的专业、兴趣和认知水平出发，倡导体验、实践、参与、合作和交流的学习方法和任务型的教学途径，为学生的可持续发展奠定良好基础。

在具体教学过程当中，依托校内实训基地、校外实训基地两大平台，把课堂从教室搬到校内实训基地提供的职场情境中与校外实训基地提供的企业实境中，采用案例分析法、分组讨论法、角色扮演法、体验法、情境再现等直观具体，生动形象，环环入扣，对错分明，印象深刻，气氛活跃多样化教学方法强化职业理论基础、职业操作技能、职业综合运用能力三项职业要求，进而达到全面扎实掌握导游技能，实现教学目标。

五、教学过程设计

本课程的教学过程设计是从用人单位的实际出发，以导游的实际工作流程为依据，导游工作流程即教学过程，教学过程与导游工作流程同轨。这样的教学过程承载的教学内容通俗易懂，高职学生更容易理解，同时达到了教学与导游实际工作的无缝对接，符合我区高职院校学生学情。

六、评价方案设计

《导游技能实训》是一门实训课程，有着很强的实用性。在课程评价方案设计上，注重学生导游综合技能的形成，注重过程考核，注重激发学生学习的积极性。因此本课程评价采用能力形成性考核评价和综合性考核评价相结合的双元评价体系，两种方式各占成绩的50%.能力形成性考核评价主要为平时作业和课堂表现，综合性性考核评价为期末考试，结合导游实际工作游客评价导游意见表内容进行，与导游实际工作对接。

结束语

本文旨在通过从《导游技能实训》这门课程整体教学设计出发，打破传统教学模式，强化实训教学，积极探索高职导游课程教改，不断提高和加强学生导游职业能力的培养，提高学生综合能力和就业竞争力，为区域经济的跨越式发展输送高素质技能型人才尽绵薄之力。

参考文献：

[1]戴世泓，职业教育课程教学改革[M]，清华大学出版社，2007年6月第一版；

[2]戴世泓，毕蓉，高职教改课程教学设计案例集[M]，清华大学出版社，2007年11月第一版；

[3]职业技术学院，国家示范性高等职业院校建设项目旅游管理专业人才培养方案集[M]，2011年3月；