导游专业范文

时间:2023-03-05 06:57:03

导游专业

导游专业范文第1篇

徐跃和小池晴子两位教育工作者,深谙中日两国的旅游业,在总结多年实践经验的基础上,把景点的面貌、姿容及其历史文化精髓,用生动细腻的日语、照片、示意图,巧妙地编写在这部《日语北京导游》著作中。为帮助读者更好地了解这部著作,恕我多赘,略谈该书的几大特点:

它是一部旅游学教科书

两位作者在旅游学上均有很深造诣。徐跃女士现为北京联合大学旅游学院副教授,业已在该校执教20多年。1994年被评为北京市优秀骨干教师。她长期致力于实用日语和旅游教学,用先进的多媒体技术讲授日语北京导游课程。她的论文《日本的“新旅游法”及其思考》受到广泛关注。她的日语表达能力,得到日本人高度赞赏。

小池晴子女士是位日籍教师,现为日本观光导游翻译协会会员。她精通英文,对日本国语甚有研究,长年担任日本交通公社的翻译、导游和出境旅游团领队,具有广阔的国际性视野。她因为学识广博。由于其丰富的导游实践经验和对旅游学的深切理解,于20世纪90年代,曾先后5年在北京联合大学旅游学院教授日语和旅游学。

两位极为认真并有责任感的教师,多次酝酿,反复切磋,终于达成默契,决定把多年积累的经验、旅游资料、教材作基础,编纂成书,奉献给读者,以促进中国的旅游事业和中日文化交流。为此,作者进一步采集和分析第一手资料,研读文献,亲临景区,逐一核实,发现问题,寻找答案,请教专家,数易文稿,最终提炼成这样一部旅游学教科书。

它是一部旅游学文化知识库

作者甚为注重知识性与实用性、科学性与真实性,所以该书既有纯正练达的文字表述,又有画龙点睛的图片、示意图。有北京历史文化遗产的精辟介绍,又有精心设计的景点小话题和与客人之间的互动话题,也有关于旅游学的日本文化知识以及中日对照年表等信息资料。该著述非常经心地把反映北京特有文化韵昧的内容写入书中,可谓图文并茂。

最受旅游者欢迎的北京六大景点:天安门及其广场、故宫博物院、天坛公园、万里长城、明十三陵、颐和园和反映老北京人生活的“胡同游”、新开发项目“京城水上游”都囊括书中。导游词不仅语言表达规范,并且生动活泼,细致入微,富含故事。

该书既考虑到初次来京游客的诉求,而且也照顾到多次来京旅游者希望深入了解首都的愿望。为了后者,作者详细介绍了文化内涵丰富、趣味性强的七个景点:北海、雍和宫、北京孔庙与北京国子监、周口店猿人遗址、潭柘寺、白云观和圆明园遗址公园。不言而喻,阅读该书后,会提高文化素养。

该书用日语详尽地介绍了北京有代表性的旅游景点。它不仅给懂日语的旅客奉献了一部优质的导游著述,而且为日语导游员提供了一部珍贵的参考书籍。它也是报考导游员人群的重要专业参考用书。同时,我相信这部好书也是日本人民了解北京的良师益友。过去只见零散的日语北京导游简介,尚未见到从旅游学视野系统撰写的日语北京导游专门著作,所以它不失为一部北京旅游学的文化知识库。

它是一部旅游学日语字典

《日语北京导游》的两位作者不仅深谙旅游学专业,而且有长期教授日语的阅历。该书用精湛的日语写就,其中有很多名言熟语、警句成语以及妙语生辉之句。为便于阅读和记忆,作者在解说词后面都附有难读词汇表,以帮助读者学习理解。我认为这是了解北京乃至中国文化的辅助资料。

作者特邀中国国际广播电台日语部著名播音专家郑友惠先生,将该书朗读录制成光盘,附于书后。郑老师播音用的大名是“郑湘”,她生长在日本,20世纪60年代进入中国国际广播电台从事播音工作,后任播音指导,享受国务院特殊贡献专家津贴,在日本也拥有众多“粉丝”。郑友惠先生不单日语水平高超,而且她的语音语调也属于最高的部级别。聆听她录制的这枚光盘,不仅可以通过耳朵了解北京,同时也是一种高雅的听力享受。

综上所述,《日语北京导游》不只是用日语介绍北京各景点的书籍,它确实内含多种机能。拜读这本著作后,既能知晓北京,又能提高日语,尚可增长知识,实有一箭三雕之效。

导游专业范文第2篇

关键词: 导游专业 职业能力 导游员

一、职业能力

(一)职业能力的界定

职业能力是在职业活动中表现出来的能力,本文将其定义为从事某种职业活动所必须具备的综合能力。职业能力并不是单一的能力,也不是多种机械能力的叠加,而是针对某种职业相互联系的能力的集中表现,它们相互作用,共同影响。

(二)职业能力的构成

职业能力依据属性可分为基本能力、专业能力及核心能力。基本能力即适用于普通生产、工作活动中所要求的基础能力;专业能力则是指某一工作领域所必须具备或要求格外严格的职业能力,包括专业知识、技能及态度等;核心能力即个体开展各项职业活动所通用的,不局限于某一领域、某一时期的职业能力,例如职业道德、类化迁移能力等,具有通用性、关键性的特征[1]。三种能力的培养是相互关联、彼此促进的。

二、导游职业能力

大众旅游活动不只是简单地“走一遭”,群众通过旅游在欣赏美景的同时,通过导游员的专业介绍获知景点的历史故事,既能愉悦身心,又能增加见闻,这是大力推广旅游活动的意义所在。可见,导游的工作是构建游客与景区的桥梁,其工作质量对游客的旅游质量有重要影响。基于此,提高导游员的职业能力具有重要的实际意义。

(一)导游服务的内容

相关著述及实际职业要求都对导游员的服务内容做出了具体规定:

第一,导游员开展工作必须达到双方合约的规定,满足质与量的要求,按计划执行服务。

第二,在具体景点游览过程中,应耐心完成本职工作,介绍景点文化,宣传地方特色,解答游客疑问。

第三,统筹辅助机构的相关服务,如饮食、住宿等,保证旅游活动的顺利进行。

第四,对游客的不解之处要耐心答疑解问,全权负责旅行中出现的突况。

第五,收集游客意见和建议,及时反馈给旅行社,组织相关交流活动。

导游员的日常工作内容规定了相应的职业能力,如广博的知识储备,良好的交际能力、组织应变能力等[2]。

职业能力是依据具体职业工作内容而形成的,因此,对职业能力内容的分析,应建立在具体职业内容的分解之上。就导游服务来说,其基本职业内容包括景点讲解过程和旅行生活服务。具体来讲,景点讲解涉及现场讲解过程,如历史故事讲解、旅行团员交流、答疑等;向导服务,包括现场口语导游和物化(声像、图文)导游等;生活服务,分为全程生活服务和地方生活服务,包括迎送和生活安排。

(二)导游职业能力的构成

旅行过程中,导游员的工作除了计划内规定的项目外,还包括突况的解决,每一项工作都对导游员提出相应的能力要求,如现场解说能力、综合计划能力、组织应变能力、交际能力、安全意识等。这些能力要素可根据属性差别划分为职业品质要求、知识能力要求及专业技能要求三类[3]。职业品质要求即要有责任感及职业道德;知识能力要求即对常规知识和专业知识有一定储备;专业技能要求即保证有一定的组织协调、交流沟通及其他专门能力。

职业品质要求,即导游员在本职工作中所具有的职业道德、职业态度、责任感等主观因素,这影响其服务质量。结合实际工作,职业品质的构成可根据作用对象的不同划分为职业素质和职业品格。具体来讲,导游员具有的职业素质反映在其良好的工作状态和身心素质方面,而所谓职业品格除了基本的道德要求外,还包括提供优质导游服务所必需的责任感、服务意识等。

知识能力要求,导游工作一个重要方面就是介绍和景点关联的故事、启示等,这要求导游员要有一定的知识储备,可分为常规知识及专门性知识。基于导游服务的广阔性和突发性,其需要掌握的知识也具有广泛性,涵盖相关历史知识、美学常识、自然科学、组织管理学技能等[4]。

专业技能是一种综合能力,基本组成是交际技能、组织技能及专门性技能等,是在职业技能要求下把所学习掌握的专业知识依据当时的情况进行类比转化应用,是多种能力的结合。这种综合能力的应用保证了旅游活动的顺利进行,也巩固了职业能力的实际效果,继而不断提高导游服务质量。

上述三类职业能力要素相互关联、相互影响,是职业能力的具体体现。职业品质作为主体主观因素,为导游员的各项活动开展和能力提高奠定基础;导游员职业知识储备是其职业能力的一个重要组成,这是基于其服务内容的特殊性而决定的,是顺利开展导游服务的基本要求;导游员专业技能是在长期的学习、实践过程中形成的,对实际工作的开展具有重要意义,也是评判导游员服务质量的重要指标。

参考文献:

[1]郭东斌,刘湛.以培养能力为主线改革教学内容与方法[J].辽宁高职学报,2005(12):67-71.

[2]蒋文中.导游部操作实务[M].北京:旅游教育出版社,2006.50.

[3]罗双平.从岗位胜任到绩效卓越――能力模型建立操作实务[M].北京:机械工业出版社,2005.20-34.

导游专业范文第3篇

关键词:导游专业网络课程;旅游业;网络化教学

网络化教学随着现代教育技术手段的不断更新与发展,已成为学校有效教学途径之一。相比传统的教学,网络化教学成为更有效的教学手段。

1 导游专业网络课程的产生背景

1.1 旅游业的兴起促进了导游专业的发展。在过去的一段时间内,旅游消费需求在世界范围内将保持持续增长的势头。预计在21世纪前10年内,全球旅游的需求增长最快的将是东亚太平洋地区,届时该地区将成为全球“双向旅游”最为活跃的地区,也是重要的旅游客源地。

1.2 旅行社业急需高素质、高学历的导游人才。人才是旅行社业竞争的核心,吸纳优秀导游人才,培养旅游专业人才是增强旅游业核心竞争力的关键。在未来,人们更加重视知识的更新,鉴于文化旅游、专业旅游、科研考察的发展,导游服务将会对导游提出更高的知识要求。

1.3 旅游业方兴未艾,其发展前景极其广阔,也就决定了对于导游专业人才的需求必定是长久的;也决定了导游专业的广阔的发展空间。导游专业将随着旅游业更大规模的发展而迎来一个发展高峰。导游也将成为年轻人向往从事的热门职业。

2 网络课程在导游专业学习中的优越性

2.1网络可以使信息更快的传播,加速理论与实践的结合。

信息知识更新、传播的速度快是网络的一个最大的特点。教师可以根据网络信息随时将旅游业的最新动态,在课堂上结合课本知识讯速的告诉学生。学生在课下学习时,也可以通过网络可以获得最新的知识信息,学生接受最新的网络信息后,可以更好的将课本上的理论与实际进行结合,印证。

2.2教学过程中表现方式的多样化、直观化和生动化可以通过网络来实现。

在教学过程中,教师通过网络可以改变教学模式的单一性,教师通过网络建立网络教学模块,可以使知识的传授更加形象,表现更加多样化,提高教学质量。学生在学习的过程中,利用这些多媒体方式,通过多种手段去理解所需掌握的知识。网络课程与枯燥乏味的传统教材不同,它是以网页的形式出现的导游教材,其中文本、图像、动画、声音都能显现。

2.3 网络化的教学,可以使教学知识更为集中,为学生提供更为直接、有效的学习平台。

教师可以利用网络传播速度快、信息量丰富的特点,将与本课程相关的各类知识进行收集整理,在网络平台上建立相应的课程模块,学生就可以随时通过这个课程模块有目的性的来学习相关资料,这也加深了学生对课程某些内容的理解。

3 导游专业的网络课程在教学中的作用

3.1 辅助学生进行学习:学生可以在网络课程中进行自主学习,并能按岗位的要求标准进行自测。在有问题出现时,可以通过网络化课程教学来实现问题的解决。

3.2 辅助教师形象教学:教师在教学过程中,可以充分利用视(音)频课件来进行教学。

3.3 提供各种教学参考资料:在网络教学中,师生可以充分利用网络教学来参考资料,能够提升教师的教学质量,提高学生的学习质量。

4 网络课程对导游专业学生自主学习的要求

4.1 作为导游专业的学生,在学习网络课程时,学习者要有自控能力。因为面对网络上的许多知识,学习者要有更强的能力来调控自己的学习状态,以保证学习的效率和学习的质量。

4.2 自学能力对于网络课程学习者来说非常重要。和传统的教学相比,网络课程更需要你有较强的自觉能力,能够进行自主学习和阅读理解的能力,同时也能够善于利用网络与指导教师,与其他同学进行交流,开展协作式学习。

5 如何实现导游专业课程网络化教学

5.1 明确自己的教学目标,建立清晰的教学思路。

在网络化教学过程中要明确导游专业课程的教学目标,合理定位。在授课过程中要注意,注重网络化教学与传统教学模式的相结合,首先,要以传统教学模式为基础,利用网络的优势,在实施教学大纲及教学计划的同时,要活跃课堂气氛,扩展学生的知识面;其次是,利用网络提升本专业学生对本课程学习兴趣,并且给非本专业学生或想考取导游资格证的学生提供一个更好的学习平台。

5.2 建立网络化教学模块,在网上实现交流平台。

在使用网络化教学的时候,要注意根据学习目标,合理构建网上的教学模块,使各模块清晰明了。根据学习内容,通过网络把导游专业课程分为几个网络教学模块,主要课程计划、课程资源、作业和网络交流平台四个模块,教师可以通过网络进一步实现教学、答疑、作业的布置及批改等各项教学任务。

在这四个教学模块中最主要的是课程资源,这个模块可以从课堂资料、复习资料、参考资料几块着手。其中课堂资料包括课程的教学计划、教学进度、教学PPT,授课录像等;参考资料包括专题知识PPT、声像资料及与教学相关的信息的网络链接等;复习资料包括考试大纲、考题库、相关案例及重点难点解析。

在网络课堂教学中,教师与学生的沟通十分重要,因此在构建课程网络教学时,有必要建立一个在线的交流平台,建立一个专门的空间,让学习者有权利和机会发言,教师还可以通过这个平台信息,回答学生的问题。在学习的过程中,如果学生对本课程教学还有其他的意见和建议,也可以利用这个平台直接与老师沟通。

5.3 课程网络化教学要与传统的教学模式相结合,最终形成良性循环。

课程网络化教学的建立离不开传统的教学模式,它要与传统的教学模式相互配合使用,它是传统教学模式的有效补充。课程网络教学在与传统教学模式配合使用的过程中进一步改善提高,可以成为传统教学模式的有效补充。

导游专业范文第4篇

一、 行业背景和发展前景

旅游业被认为是未来发展前景最旺的行业之一,旅游业的兴盛必将为导游这个眼下叫人艳羡的行业提供更为广泛的用武之地。同时,随着旅游市场的不断规范,也呼唤着更多高素质的人才加入到导游的行列中来。

二、培养目标以及人才需求情况

相对于酒店等服务业来说,对导游人员的知识要求更加全面。不但要有导游景点知识,还需要有历史、地理、政治、经济等方面的知识,更要懂得世界各地风土人情,了解不同地方客人的背景和习惯,以洞察客人的需求和兴趣点。但是,职业技术学校的教学不同于普通中学,学生不用参加高考,而是面对就业,所以不需要那种应试教育。同时这些学生的基础较差,讲得太理论化他们无法吸收,而且他们还要面向的专业,各科教学内容只有能和他们的专业切合才能激起他们的学习兴趣和动机。

另据调查, 我市旅行社及分支机构共7个,分别是大连古莲旅行社、大连好利旅行社、大连中国妇女旅行社、大连海外旅行社、大连碧浪旅行社、大连东北国际旅行社、大连铁道旅行社。其中有国际商务旅游资质的为大连古莲旅行社、大连好利旅行社两家。大连古莲旅行社为全国100强大连十佳旅行社,以包机旅游为主打产品。随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,市民旅游热情越来越高,旅游市场日益活跃,旅行社行业发展势头很好。因此,导游专业的就业前景是非常不错的。既然这样,我们就应该结合总理针对职业学校提出的“做中学,做中教”的课改理念,对导游专业的培训重点进行相应的调整,以培养出更加适应社会需求的具有综合素质的导游人员。

在以往教学过程中,以通过“全国导游资格考试”为教学目标,学生渴望一次性通过考试,因此也接受这种教学风格。然而,随着我国导游队伍的迅速膨胀,学生仅仅拿到导游证难以应付激烈的竞争,因此应该转变以“应试”为主的单一教学目标为“应试”与“应战”相结合的双重教学目标。学生通过学习了解导游服务规程及掌握导游带团、讲解技能、心理服务能力和具备灵活处理旅游过程中的特殊问题及事故的能力,达到学生毕业后能迅速进入工作角色,能独立带团。因此,实践性教学是该课程教学中必不可少的环节。

三、本专业教学现状与分析

第一,教师缺乏实践经验。我国旅游业是一个新兴行业,旅游教育起步较晚,旅游专业大多数是在相应学科的基础上转化而成的,因此旅游专业的授课教师大多是由于课程需要,从其他学科“半路出家”转行过来的,在授课中不难看到他们或多或少都会带有自己原专业的特点。同时该课程的任教老师有的虽是从旅游院校毕业的,但也大都是从学校直接到学校,缺乏到旅游企业体验的经历,不具有导游实践经验,教给学生的也只是仅凭从书本上所学的理论知识。

第二,教学中理论与实践相脱节。一方面受传统的教育思维模式局限,多数学校在该课程设置上,大都受“常规”教学的制约,理论课时仍占主要地位。另一方面学校由于缺少相关配套教学实践设施,例如:导游讲解所需要的实训仪器、设备、器材或实训基地,于是干脆省去实践实训环节。此外,目前我国旅游教育的实训教材很少,这使得教师的讲课时,没有相关实践内容可以借鉴,只能过多的强调理论知识,大大忽视的实践技能训练。例如在导游服务规程这一章节,学生必须掌握导游人员的服务规程,导游人员接团前应该做什么?带团过程中应如何对客服务?送团时要做好哪些工作?如果没有让学生进行实践模拟,仅凭教材上所讲的让他们看看、背背,教师授课内容显得十分的空洞,且很没有说服力,学生也不能真正了解导游带团中实际的内在联系,一切的过程都只能靠学生的想象力来完成。

第三,实习单位与学校之间的矛盾。针对导游实习环节的实施,多数学校在认知上还有不足,且操作上还有难度。一个方面是由于企业对学生的要求不像对本单位职工那样严格,而学校由于实习教学的组织管理问题,如没有一套合理健全的实习管理制度,或由于学校师资方面不足等原因,导致学生在实习期间纪律涣散,造成多数学生根本没有学到真正的知识。实际上学生到旅行社实习一周,可能比在学校学半个学期的理论课更能学到东西。另一方面实习单位可能由于自身的一些原因,使学生在实习期间根本无法动手操。如在旅行社实习期间,考虑到怕让学生在操作上出现差错,引起客人的不满,因此实习单位不让学生操作团队,只让其跟团,眼观手不动。这样整个实习到结束时,学生还是学不到技能。

四、提高本专业课教学质量的途径

第一,丰富教学内容。在授课过程中,教师在介绍常规内容时要穿插一些案例。这些案例可以是教师从专业报刊、互联网中收集真实的导游服务案例,也可以是教师亲身所见、所感,将导游过程中成功与失败的案例搬上课堂,与学生共同分析成功案例给导游人员带来的益处,分析失败案例给导游人员带来的教训,从而加深学生对导游职业的认识,使学生间接地积累一些经验。另外,可以运用多媒体教学手段开展课程教学,用大量图片、动画等图文声像资料进行直观教学,强化学生对知识点和技能的掌握,真正做到寓教于乐,可以在享受中愉快地学习,使知识的学习不再枯燥乏味,比单纯介绍每种讲解方法效果要好。

第二,加大实践教学力度。目前,理论课学时占有较大比重,应适当增加实践教学环节,并且可以跟寒假或暑假连起来。在理论学习的基础上,引入“户外教学”环节。在课程学习过程中缺乏现场训练,是封闭式“室内教学”的一大弊端,使得学生的动口能力与接待水平都较差。因此,教师应带领学生进行实地观摩和讲解,进行导游服务全过程的规范训练。旅游管理专业课程应该作一些尝试,让学生走出教室,到景点“上课”,到城市的道路上“上课”。学校可以跟旅行社建立联系,将学生分小组进行跟团实践,利用假期安排学生到学校建立的旅行社实习基地或自主选择旅行社实习。

第三,将有经验的导游请进课堂。作为一直在教室学习的未来的旅游从业人员――旅游专业学生,最缺乏的莫过于实践经验,而在校教师大多长期从事教学工作,在实践操作方面的经验不如长期从事实践工作的专门人士。在弥补自身及学生实践经验不足方面,最方便、最快捷的方式则是请教于专业经验丰富的人士。可以请一些优秀的导游员到校来做主题演讲,如“导游讲解技巧”、“导购方法”等。

导游专业范文第5篇

【关键词】中职导游专业;模拟导游讲解;对策

从业导游人员的讲解能力直接决定着整个导游活动的成败,这在导游界的行话里得到充分的印证“全凭导游一张嘴,调动游客两条腿”,“祖国山河美不美,全靠导游一张嘴”。导游是一门学问,更是一门艺术,导游专业学生如要将这门艺术演绎得精彩纷呈,引人回味,就必须要不断地锻炼和提高自己的讲解能力。从目前全国导游资格证模拟现场导游考试改革的导游从业人员的新要求来看足以说明。而中职导游专业学生尤其是在全国导游资格考试中笔试过关的学生却往往败于模拟导游现场讲解环节,作为一名中职导游专业的教师在教学过程中发现学生的讲解中存在许多问题,并试图找到更好的解决途径。

一、目前中职导游专业学生模拟导游现场讲解能力方面所存在的问题

(一)普通话不标准,欠缺讲普通话的意识。

目前中职学校的学生还有大部分来自农村或是城镇,讲普通话的意识淡薄,甚至在课堂上回答问题时依然用的是方言。有的是因为羞涩不习惯在公众场合讲普通话,有的学生一开始讲上几句后就又不知不觉的转到了方言上去,结果闹了笑话;在全国导游资格证现场模拟导游讲解考试中就有许多学生败于普通话上。

(二)景点讲解死记硬背,缺乏新意。

中职学生惰性大、自学能力差,缺乏自主撰写景点导游词的意识,随意找来一篇导游词,开始死记硬背,缺乏对导游词的理解,从而使其讲解缺乏新意,显得生硬而干涩。这就出现了好多学生向老师抱怨导游词难背,在讲解导游词上找不到自信,甚至排斥。

(三)语言表达能力差,思路混乱,逻辑不清。

英国的弗·培根说,“逻辑与修辞使人能言善辩。”导游员的解说一定要有逻辑性。由此及彼、由表及里,把游客最想了解的东西介绍给他们。这里要避免一个误区,就是以为导游员讲得越多越好,什么都讲,但往往什么都讲不深、讲不透,甚至讲了一些游客根本不感兴趣的东西,结果把自己和游客都搞得很疲累,吃力不讨好。优秀的导游员一定要善于观察游客的情绪变化,根据游客的兴趣点随时调整自己的讲解,使讲解具有较强的针对性。

(四)心理紧张,导致不良的口语习惯。

有些学生平时说话时会有些口头禅,在做讲解时就又把这些口头禅带到讲解词中去。例如有位同学在介绍龙门石窟概况时如此表达:“龙门石窟就是位于距市区13公里处的伊河之滨,就是中国三大佛教艺术宝库之一,就是由西山和东山两部分组成”。这种“就是就是”的讲解不仅影响了讲解的流畅性,割断了讲解员和游客的思路,而且会使游客焦躁不安,失去继续听下去的耐心。另外,当准备不充分,心情紧张或是思维出现暂时停顿时,讲解中会“嗯、嗯、啊、啊”的情况,这也是不良口语习惯的一种表现。

(五)讲解缺乏亲和力、感染力。

中职导游专业的学生由于受自身缺限的制约,大部分学生在导游过程中讲行解时,往往在很长一段时间里难以打开口腔,即使经过一段时间后能打开口腔,也会出现不是声音过小而让游客难以听清的现象,就是由于用嗓过度,而导致嗓子疲劳、声音沙哑的现象。同时,也会因为缺乏交流和交流艺术的学习,出现讲解时眼神游离听众,不与听者交流的现象。这一切都会使得整个导游过程中的讲解显得干涩无味,毫无感染力。

二、提高中职导游专业学生模拟导游现场讲解能力的方法和途径

(一)开设普通话课程,并通过普通话演讲比赛等形式增强学生的普通话意识。

中职学生有大部分来自农村,除了没有讲普通话的意识之外,即使有个别学生想要开口讲的时候,因为发音不准等,闹了笑话,在讲普通话上也找不到自信。所以有必要开设普通话课程,甚至要求导游专业学生要考取普通话证。以考证来促使学生,提高意识,加强练习。除此之外,还要有导游专业所有任课教师的共同努力和监督,形成一种氛围和习惯。

(二)提高中职学生语言表达能力。

1、循序渐进,锻炼学生胆量,提高语言表达能力。

语言是交流的工具,而提高语言表达能力的最根本途径就是多说多练。我在课堂教学中坚持五分钟的表达训练,要求学生轮流对某一景区点进行讲解介绍。然后大家集体评价。通过这样的方式,不仅锻炼了学生的胆量,而且可以暴露出平日容易被忽略的用语错误和不良表达习惯。值得注意的是,在训练中要注意循序渐进,逐步提高对学生的要求,同时要保护学习的积极性。

2、根据讲解线路,理顺讲解思路。

语言是思维的工具,讲解得是否流畅,有序,取决于讲解员的思路是否清晰活跃。在教学过程中,经常会发现某些同学在讲解过程中会产生遗漏,或者顺序凌乱,让游客听得有些摸不着头脑。究其原因,是在讲解前未理清思路。例如在讲解龙华寺时,位于寺院中轴线的主要建筑因其地位不同,供奉对象不同,屋顶样式,正背脊上刻字,檐下匾额以及墙面砖雕都有所不同。几座殿宇混在一起,学生讲解起来就会遇到些困难,有时甚至张冠李戴。针对这种情况,我就归纳出“由上至下,由外到里”的讲解顺序,屋顶样式——正背脊刻字——屋顶装饰——檐下匾额——墙面砖雕——殿门外饰——殿内供奉。通过这样的一条线索连接,基本知识点就不会有遗漏,学生的讲解也就能一气呵成了。除了这样的一条明线外,还应注意引导学生分析暗藏其中的一条暗线——就是通过明线所能看到的景象并不是相互独立,互不相连的,而是由一个中心贯穿起来的,即殿堂所供奉的主体。例如,在学习三圣宝殿的讲解时,须引导学生围绕殿内供奉的“西方三圣”为中心。

3、建立学生个人档案,进行跟踪评价。

每个学生的语言特点、讲解风格、存在问题都会有所不同。因此,在日常教学过程中,我们应该建立学生个人档案,注重因材施教,并进行跟踪评价。这样我们才能有针对性地解决学生在导游语言训练过程中出现的各种问题

(三)努力营造轻松和谐的课堂氛围,帮助学生找到自信,体验讲解的快乐。

学生不积极回答教师的提问,不主动参与交流,不上台演示,不仅与学生的课堂语言表达能力有关,与教师创设的课堂情境也有很大的关系。作为教师不能一味埋怨责怪学生,也应从自身的授课艺术上去找原因。教师不能只顾自己教学而无视学生的情绪,把学生当作“容器”去“填充”,而应用温和的语气、和蔼的态度、期待的目光去鼓励学生回答问题,努力为学生营造轻松和谐的课堂气氛,想方设法把学生喜问乐答的天性充分调动起来,让学生处于一种跃跃欲试的氛围之中。

(四)鼓励学生多参加专业社会实践活动。

再好的理论也需要社会实践来检验,学生在校内导游词讲解得再出色也应该有更多的社会实践去检验和提升,学校应该提供更多的机会为学生搭建导游服务的舞台。例如,可以在每年上下半年里各安排一个专业实习周,带领全体学生亲赴旅游景点进行导游词讲解训练,并请现成游人提意见,既锻炼了学生本身,又可丰富游客的知识。

除上述方法外,教师还可以通过“对镜法”激活学生的表情,用“录音法”引导学生自我纠正发音,用“表演法”增强学生说话的自信等等。总之,学生语言表达能力的培养作为中职学校导游专业日常训练的重要科目,需要有组织、有计划、有针对性地开展长期的训练,并不断的创新训练手段和方法,并交由社会去检验。只有这样,才能使学生更加适应岗位工作的需要,成为一名具有高超讲解能力的导游员。

参考文献:

[1]窦志萍.导游技巧与模拟导游[M],清华大学出版社出版

导游专业范文第6篇

教学改革中,职业素养课程的移入已经成为中职院校教育教学发展的必然趋势,各个专业也在不断进行着探索。导游专业的职业素养课程如何移入也成了现在很多导游专业教师正在研究的课题。1997年至今,我国入境旅游、国内旅游和出境旅游得到了全面发展。2013年全年实现旅游业总收入2.95万亿人民币,比上年增长14%。旅游业不断发展使导游行业成为人们每逢假期都要关注的核心,导游人员的素质也成为人们逢假期必谈的话题。尽管近年来我国导游人员队伍逐步壮大,人员素质在不断提高。但从整体上看,导游队伍学历水平偏低,等级结构不合理,无法适应我国旅游行业企业发展的要求。面对市场对人才的需求,企业纷纷将目标投向了学校特别是注重操作技能培养的中高职院校,希望在学校能找到适合市场要求的高素质技能型人才。然而,经过较长时间的校企合作后,双方发现彼此需求并不能完全吻合。面对职业需求,学校开始改变只重视技能水平的传统的观点,逐渐开始侧重对导游人员职业素养的培养。

二、导游人员职业素养课程的实施

1.在专业课中进行职业素养教育

知识、技能的传授过程就是交流能力、团队合作能力、受挫能力、自我调节能力为代表的职业素质培养的过程。特别是在导游实务、景点讲解、法律法规等专业课程在讲授过程中,教师在用实际案例、情景模拟、课后点评等方法进行知识、技能学习的同时,让学生感受职业素养的要求。加深学生对每一个案例、情景模拟中体现出来的职业素养要求的印象,同时通过点评,让学生对职业素养在职业发展重要性的认识起到画龙点睛的作用。

2.优秀毕业生现身说法

优秀毕业生的成长过程,是在校学生的很好范例。毕业生和在校学生分享在企业中如何克服困难、坚定信念、不断努力等相关内容,可以让学生更进一步了解职业对人才素养的要求,并能充分体会到,在工作中有很多不适应和困难是需要自己克服、调整心态的。

3.增设职业心理辅导课程,巩固实习环节

为了真实检验和巩固学校职业素养教育的效果,进入企业完成实习是非常关键的一环。通过实习,学生能更真实体会到企业在职业素养方面的要求,同时真实融入到企业的管理和文化之中,体会作为企业员工的责任。为了确保实习有效完成,可以考虑增加职业心理辅导课程。学生从学校走向企业,地点发生了变化,但心理上并没有完成有效调整。因此,及时完成对学生的心理辅导,是帮助学生完成实习任务、学校完成实习课程、企业完善人事管理的有效途径。

三、结语

总之,通过职业素养课程专题模块教学、专业课程与素养课程融合教学、赴企业实习教学等多种形式,有效地完成职业素养课程教学任务,将是近期职业教育中不断探讨研究的课题。导游专业有实操性强、灵活性强等特点,因此,加强对学生的职业素养培养极其重要。

导游专业范文第7篇

关键词:导游专业;职业能力;培养

一.引言

在旅游经济的发展过程当中,导游作为推动经济发展的主力军,在当中起到的重要作用是不言而喻的,对于导游专业的人才培养我们更是应该加大力度,在此之中导游专业学生自身的职业素质的培养是我们进行职业教育的重中之重,在进行旅游专业学生职业能力培养的过程当中针对我市当地旅游资源的特点进行相应的人才资源培养,切实保障我市旅游业的又好又快发展。本文就针对这一问题进行相关的研究和论述过程,希望诸位学者以及老师能够提出相应的意见与建议。

二.导游专业学生职业能力的培养对于我市旅游经济发展的重要性所在

职业能力的培养是我们对某一行业学生进行职业素质提高的关键性因素之一,在此过程当中对自身职业的认识程度也会更进一步,同时学生自身的工作能力也会得到不断的提高,达到自身职业应有的素质以及能力。导游专业学生自身职业能力的培养对于自身今后的发展也是有着重要作用的,在此之中可以认识到自身对于整个旅游行业的发展处于重要的位置。

三.导游专业学生职业能力的培养现状

(一)只注重理论不注重实际研究

在进行导游专业学生职业能力培养的过程当中,我们很多高校对于学生只是进行单纯的理论实习,只是告诫学生我们在今后的工作过程当中应该提高自身的职业能力,可是具体方法我们并没有真正的去进行研究,这样学生在走入工作岗位后自然存在的问题很多,自身职业能力根本就得不到提高

(二)对于导游专业学生职业能力培养的认识程度不够

在进行导游专业学生职业能力培养的过程当中,我们很多教师以及学校相关领导对其认识程度一直都是一个问题所在。在对导游专业学生来说职业能力的培养是对今后工作能否有力开展的决定性因素,我们很多教师和相关领导都是认为只要你会说那么导游你就过关了,这样的思想是影响我们高校导游专业学生今后的发展,与此同时还影响着我市旅游经济的发展。

(三)导游职业素质的缺乏

从现在的导游培养状况来看,我们培养的学生缺乏导游职业素质,无法适应导游工作的实际需要,在竞争中经常处于不利之势,导游专业的学生往往无法顺利实现对口就业。这与整个社会崇尚学历,要求高素质人才的趋势有关,但是最主要的还是我们在人才培养方面没有形成特色,还存在诸多问题,无法形成竞争力。

四.如何培养导游专业学生职业能力

(一)理论联系实际打好职业能力培养的基础

在进行导游专业学生职业能力培养过程当中,我个人认为只有让学生在学习过程当中进行工作实践才可以让学生们感受到自身职业能力存在的一些问题,而我个人认为,通过学生与游客的切身交流,让学生了解当今游客旅游的目的以及心情才是对自身职业能力提高的最好方法所在,在此过程当中通过与游客的交流,自身随机应变能力得到充分的提高,在遇到问题与解决问题的能力不断增强,结合理论研究进行不断的探索与实践,这样学生在某种意义上说才能更加贴近社会,为我市旅游业的发展才能做出更大的贡献,与此同时学生自身的职业能力才能够得到最大程度上的提高。

(二)提高学校教师以及相关领导的认识程度

每一件事物的发展都离不开对其认识程度的提高,导游专业学生职业能力的培养力度的增强自然也离不开我们学校相关领导以及教师的重视程度的增强。在对导游专业学生进行职业能力培养过程当中我们有关领导对学生自身今后的发展应该放到重要的位置至上。

(三)实施职业实例教学法及其他教学方法

教师从专业报刊和互联网上收集真实的导游服务实例,利用这些职业实例,引导学生进行分析,评价在各种实例中的职业导游员的讲法、做法是否正确,能否做得更好。通常的做法是让学生自己判断是非,或由他们自己提出问题并找出解决问题的途径和手段,从而加深学生对导游职业的了解和认识。

(四)注重导游职业素质的培养

在日常教学中,应借助各种手段和方法加强锻炼学生的职业素质,如针对旅游服务专业侧重于动手操作技能的专业特点,采用小组竞赛的方法,在保证操作质量的前提下提高学生的操作速度。另外还可采用模拟情境教学的方法,利用角色扮演的方式让学生在实际练习中学习基本的服务过程和必要环节,如餐饮服务员的席间服务程序,前厅服务员的入住接待服务规程等。而针对导游专业的专业特点,加强学生语言表达能力和导游词讲解技能的训练和培养,以及学生人际交往能力、组织协调能力、应变能力的锻炼,具体可采用模拟导游讲解的方法,由学生扮演的“导游员”为学生扮演的“游客”提供导游服务,并请“游客”们对 “导游员”的服务给与评价,设定问题请“导游员”回答和处理。

五.结论

以上就是我个人针对我市旅游经济发展对导游专业学生职业素质培养进行的相关研究过程,希望我个人的观点能够得到广大老师们的认可,并希望大家能够提出积极地意见与建议,为我市旅游经济的发展献出自己的一份力量。

参考文献:

导游专业范文第8篇

关键词: 中等职业学校 导游专业 实践教学

实践教学是学校教学工作的一个重要组成部分,是培养学生创新能力的“切入点”,是由理论过渡到实践的桥梁。随着社会的发展和科技的进步,社会各行各业对人才的衡量标准和人才价值观念无疑都在发生着变化。用人单位对劳动力的选择将不再仅凭一张文凭,而要看他是否具有实际操作和动手能力。尤其是对于中专的学生,专业技能的掌握更加重要。

我以所在学校的导游专业为例,走访了相关用人单位,并和导游专业的实习生、毕业生进行深入的交谈,通过调查发现大多数用人单位和学生对学校的实践教学不是很满意,反映的问题主要有:学校导游专业的课程设置相对较合理,但内容上还不够专业,未能摆脱学科教育的框框;教学方法显得单一、传统,不能适应课程的需要;实践教学的实践性和创新性不足,综合实习成了一般的适应性实习,实践教学相对薄弱等。

针对调查结果,我认为应从以下几个方面强化中职导游专业的实践教学。

一、增强课堂教学的实践性

1.讲授专业实践工作,传播职业教育理念,激发学生的专业兴趣和就业意识。

实践操作能力较弱,眼高手低,是影响中专毕业生就业和发展的一个重要因素。许多酒店和旅行社在录用毕业生时最看重的是学生技能操作是否扎实、实践经验是否丰富。针对这些企业的用人要求,需强化实践性教学环节,传授就业技能,力图逐渐提高学生在校期间的技能水平。

我国古代教育家孔子说:“知之者不如好之者,好之者不如乐之者。”可见兴趣的培养对学习的意义。因此,我们在教学中首先要激发学生的学习兴趣,调动主观能动性。使学生真正意识到,在竞争激烈的市场大潮中,毕业后必须迅速进入角色,胜任工作,才能赢得社会的承认。如导游服务技能课程,在每学期的第一节课都要作开篇介绍,在介绍中除了传统的阐明课程体系,提出要求以外,还需用大量的篇幅来分析当前的导游行业状况和未来一段时间的就业形势,使学生明确就业方向,了解社会需要什么样的导游人员,从而树立学习目标,产生学习动力。

此外,可以利用讲座的形式,让已经毕业的并且从事导游工作的学生回校为在读的导游专业学生谈谈自己的工作或感想,以激发学生的专业兴趣和就业意识。

2.“加工整合”现有教材,增强讲课内容的实践性。

导游专业的实践教学,其课程内容的核心就是导游服务程序介绍、导游事故分析和导游技能训练等,要讲好这类课就必须紧密联系实际。

针对这些问题,国家教育部在“八五”期间曾经建设了中等职业学校导游专业部颁教材,对规范导游专业建设起到了一定的积极作用。但是由于办学主管部门不一,条块分割,区域经济发展水平不平衡,且学历证书和专业岗位证书考核与发证分属于不同职能部门。如导游证、经理资格证和导游服务业上岗证的考试与颁发归属国家或省市导游主管部门。导致学校各行其是,教材采用不一。各主管部门各执其权,各施其令,教材的内容编排无法统一,经费来源不足,导致教材改版更新困难。于是,导游业方面的最新知识和研究成果、行业最新动态及权威信息等都难于在教材中得到及时充分的体现。

因此,导游专业的任课教师在备课中就应注意收集资料、结合中国导游报、导游类期刊登载、报道的最新消息动态,尤其是结合教师的实践经验,引用实例,进行充分准备。在教学过程中,对教材内容进行改造,使其紧密联系实际,突出操作性和实践性。

3.针对专业要求,运用多种可行的教学方法,突出教学的实践性。

在教学中,因材施教,从开发非智力因素入手,运用直观、形象、生动的媒体创造情境,认真组织好每堂课的教学,从现实生活中选取一些典型、生动、有趣的事例补充教材,扩大学生的知识视野,让学生感到学习是一种乐趣和享受,能主动地、积极地学习。

根据导游专业的课程特点,以下几种教学方法比较适用:

(1)模拟教学法

这是一种在模拟情景或模拟设备中学习相关职业所需知识、技能和能力的教学方法。通过多媒体的系统运用为学生创造一个学习反馈充足的环境,使学生产生一种身临其境的感觉,感悟导游职业岗位的氛围,且提供了反复训练和随时进行过程评价的可能性。这种方法有利于提高学生的职业素质,增强学生的从业能力。

(2)角色扮演法

这是一种在模仿现实情景中,由学生扮演特定类型人物,体验其“位”和“为”,合理处理所面对的各类人和事的教学方法。角色扮演的过程给学生的行为提供了真实的实例,学生以该实例为媒质:体验角色的情感、洞察角色的心理活动、领悟角色的内涵,等等,这样有助于学生了解自己所处的社会环境和社会群体,有利于培养学生人际交往能力和适应社会能力,为学生进入未来的职业岗位及适应今后的变更,奠定一个良好的基础。

(3)案例教学法

这是一种教师与学生直接参与,共同对包括有一个或多个疑难问题,同时也可能包含着解决这些问题的方法的实际情景进行讨论的教学方法。案例教学法的实施包括:①教师选择和组织讨论要讨论的材料,要从大量的知识中选择出适当的案例(覆盖教学的内容);②学生根据已学的知识和搜索未学的知识进行分析和讨论,展示不同思维,以及对问题解决的思路。

这种方法的应用,目的不是把学生培养成只会解释问题的“理论高手”,而是具有解决实际问题的“智慧高手”,解决“怎么干、干什么”的问题。有很多程序、知识情况既复杂,又有差异,不能从书本上找出“怎么干、干什么”现成的套路,唯有运用理论结合实践的智慧、培养权变与创新能力才能找到真正打开问题之锁的钥匙,这有利于培养学生独立分析和处理问题的能力及今后在职业活动中的应变能力。

二、开展丰富多彩的校外活动,锤炼学生的专业实践操作能力

作为课堂教学的必要补充,课外活动的开展对于导游专业课程的作用是巨大的。它既能巩固课堂上学到的导游知识,又能锻炼学生的专业实践操作技能,还能使学生更加了解和热爱导游行业。主要形式有:开展导游兴趣小组活动,带领学生到景点、博物院、风景区等地进行实际考察学习;每学年定期举办导游知识竞赛,一方面考核学生对导游专业知识的掌握,另一方面更重要的是锻炼学生的专业实践操作能力,如导游词讲解能力、语言表达能力、处理问题能力、才艺表演能力等。

此外,还可以利用周末等较长时间适时安排学生随团实习或独立带团进行导游实战训练。为此,需要积极与各旅行社建立合作关系,签订短期实习协议,寻找机会派学生到旅行社承担各种导游服务人员的全陪、地陪工作。学生通过上团实战,将课堂内外学到的知识、实践技能和体验,尽可能运用和融合到自己的随团实际工作之中,为以后的就业工作打下坚实的基础。

三、改革考试内容和形式,增强实践操作能力的考核

导游业是实践性较强的行业之一,导游专业课程教学更应突出实用性。以往教学内容过分强调学科体系,偏重理论内容的讲授,传统的笔纸考试制度也在一定程度上限制了学生实践能力的培养,最终导致脱离时代和社会发展及学生的实际需要,使原本实用性很强的专业课程变成了纸上谈兵、空中楼阁。

目前很多职业学校的期末考试(尤其是文科)普遍存在这样一种现象:平时不用功学习,只是在考试前几天才临时强记,或是考场上“八仙过海,各显神通”,使用投机取巧的方式通过考试甚至取得高分。而当他们得到分数的时候,恐怕已经没有几个人还能记得试卷上的题都是怎么答的,这种考试方式在某种程度上是在考察学生的临时记忆能力,很难通过考试了解学生对知识的掌握和理解程度。我认为有些课应该针对其授课目的,完全突破传统考试形式的限制,采取真正行之有效的考核方法来进行期末考核。如对《导游服务技能》课程可从实际出发多采用案例分析、问题回答等方式考查学生处理问题的能力和随机应变能力;《导游南京》课程多采用口试、模拟讲解的形式,条件允许的话,可以直接到景区或景点讲解。其他课程也围绕此目的采取合适的考核方式。这样,不仅可以促使学生注重日常学习的知识积累,引导学生将理论与实践有机结合起来,而且能避免“考试舞弊”的现象。

总而言之,通过调查,我发现,增强中等职业学校导游专业学生的实践操作技能非常重要,这关系着导游专业学生将来的就业质量,关系着导游专业的发展,甚至关系到学校的声誉。因此,无论是校内课堂教学还是校外活动教学都要注重其实践性,这样,教学效果增强了,学生综合素质提高了,就业质量也就提高了,中等职业学校才会在社会上赢得广泛的声誉,才能有广阔持续的发展空间,最终实现导游教育的目的。

参考文献:

[1]国家教育部编.旅游服务与管理专业教学指导方案.高等教育出版社,2001.

[2]谢苏主编.旅游服务与管理专业综合实习.高等教育出版社,2002.

[3]陈宝珠,沃斌峰.以就业为导向探索高职旅游专业实习教学模式[J].宁波大学学报(教育科学版),2006.6.

[4]刘国良.中专学校要设法提高学生的就业适应性[J].广东农机,1999.4.

[5]苏付保.改革教学管理,服务学生就业[J].广西林业,2002.5.

[6]王雪梅.中等职业教育旅游专业课程设置的问题与对策研究[D].西南师范大学,2005.3.

导游专业范文第9篇

关键词:中职学校 导游专业 实践教学

1845年英国的托马斯・库克正式创办了世界上第一个旅行社――托马斯・库克旅行社,成为旅行业务的开端,1846年为游客配备了向导一职,完善了旅游市场。自此导游服务这一职业随着旅游业的不断发展日趋成熟。

我国的旅游教育起始于1978年,30余年来,发展迅速,卓有成效,已具规模。其中,中等职业学校已近千所,每年都为旅游行业输送大量的一线人才。据统计,中等职业学校培养的学生目前占我国导游总数的半数左右,他们作为一个庞大的群体,其中每个个体又都是一个国家(地区)的“形象大使”,他们的职业能力和素养代表着所在国家(地区)的整体素质。旅游院校导游实训课程教学对于加强导游职业能力培养,提高导游人员素质起到非常重要的作用。

一、中职学校导游专业实践教学中存在的问题

(一)导游专业学生存在的问题

中职学校的导游专业学生生源大多没有经过考核门槛,整体素质参差不齐。对导游从业人员来说,最关键的是语言表达能力以及专业知识和技能。而语言是其工作的工具,普通话标准是导游员的最基本要求,是成为一名合格导游的首要条件。绝大多数的学生只能用中文进行讲解,英语或小语种几乎没有人能运用。导游职业是一个与人打交道的职业,对什么人讲什么话,怎样劝服游客、怎样拒绝游客等都需要讲究一定的方式和技巧, 而这些正是学生最缺乏的。此外,作为“杂家”的导游,知识面要很宽广。目前学生掌握的知识还只是仅限于考证的几本课本,只会死记硬背,知识面非常狭窄,在带团过程中是远远不够的。大多数学生对这个职业了解甚少,没有形成系统长期的职业规划。很多学生更是片面认为导游是吃青春饭,导游职业前景暗淡。

(二)导游专业课程设置存在的问题

调查发现:中职学校现行的课程体系与实用型技能型导游人才要求相差甚远 。近几年中职学校广泛实行课程改革,以项目化或工作过程设置课程内容体系结构,但学校在进行课程开设时针对性不强,特色不鲜明,课程之间内在的逻辑性不强,联系性较差。很多教师对于这种课程设计的理解不够透彻,即使了解为了省事仍然采用传统的填鸭式教学方式。既不能培养学生灵活运用导游知识和技能的能力,也不能锻炼学生独立思考问题和解决问题的能力。仿真导游模拟实训室的创建成本较高,较多的中职学校缺乏实训设备。即使有的中职学校存在校企合作项目,也因旅行社容纳的实习导游人数有限,大多数的校外基地对学生的管理缺乏系统性、长久性,导致培训效果不佳。

二、中职学校导游专业实践教学模式改革措施

(一) 明确人才培养目标,强化素质教育,培养学生职业能力

人才培养方案是人才培养目标和培养规格的具体化、实践化,是专业培养目标和规格的中心环节。中职导游人才培养的目标是造就高素质的实用型导游人才,这不仅是旅游企业用人的原则和标准,也是中职学校适应市场竞争的要求。在人才培养方案中合理进行课程设置,形成系统的、完整的教学模式, 利用多种手段,加强学生职业能力的培养,注重实践教学,将学生培养成毕业即能就业的技能型合格人才。例如将已成为优秀导游的毕业生请进校园,通过实例,加强学生对导游这一职业更多的了解,培养职业品质;同时学校也可以请企业人员到学校兼课,带给学生最新的、最前沿的行业信息和专业知识;积极响应省级技能大赛的号召,多宣传多参与,经常组织一些导游大赛,训练学生的讲解能力、 交际沟通能力和各种才艺。

(二) 建设双师型教师队伍,理论与实践结合,强化学生职业形象

重视实践教学是职业教育的重要特征,中职学校应培养一批具备导游证,定期开展导游业务的双师型教师队伍。中职学校导游专业与旅游行业的专家可以取长补短,培养高质量导游人才。专业教师通过先进视听设备把教学内容制作成课件或光盘展示给学生,将需要讲解的景点画面按一定的顺序呈现,增强了现场感,提高了学生的应变能力。同时给学生分发任务书,设置情境,带入案例,时刻体验导游工作时的状态和感受。充分利用校内外实习和实训基地,建立模拟实验室,营造导游环境氛围,提高课堂教学效率,便于学生掌握导游服务的基本技能和服务技巧,培养职业品质。

此外,导游人员还需要良好的心理素质,能够独立面对以及冷静处理带团过程中遇到的各种问题。学校应适当开设相应的课程,通过多种方式增强学生的心理承受能力,保持健康的心理状态,成为心理素质过硬、专业技能突出的实用型导游人才。

参考文献:

[1] 王琼,李云辉.高职旅游专业人才培养模式初探.教育与职业,2006(21)

导游专业范文第10篇

关键词 中职 导游专业 微课 实践效果

中图分类号:G424 文献标识码:A DOI:10.16400/ki.kjdks.2016.10.042

Abstract In the current process of vocational guide professional skills teaching, the traditional teaching mode and method has been increasingly unable to meet current teaching needs, so as to be the tour guide professional skill teaching to achieve better results, should be for the effective application of new teaching methods, choose scientific and effective means of informatization teaching on students' skills, the micro teaching mode is more an effective. This can make the students professional skills have been effectively promoted, so that it can adapt to the tour guide after entering the society. In this paper, the effect of micro teaching resources in the teaching of professional skills of vocational guide.

Keywords secondary vocational; tour guide professional; micro course; practice effect

随着现代人们生活水平的提高,人们对旅游也有着越来越大的需求,因而也需要越来越多的导游专业人才。为能够使当前社会需求得到满足,在中职导游专业教学过程中,应当选择更加有效的信息化手段对学生进行技能教学,其中微课就是比较有效的一种。笔者作为中职导游专业教师,在江苏省职业技术教育学会职业教育立项课题(课题编号:XHJY2015013)的研究中,充分认识到微课教学的必要性,在此基础上有效利用微课资源实施微课教学,从而达到教学实践效果,使导游专业教学水平及质量均得到有效提高,对学生专业技能进行更好的培养。

1 中职导游专业技能教学中应用微课的必要性

在教学过程中应用微课能够对“一对一”教学情境进行合理模拟,可改变以往师生集中传授情况,而从当前实际情况来看大多数中职学校均未能够实现“一对一”教学。由于这种情况的存在,在中职导游专业技能教学中应用微课教学模式也就十分必要。具体而言,主要表现在以下方面。

1.1 微课与中职导游专业技能教学特点相符合

对于中职导游专业实践教学课程而言,其特点就是具有较强实践性,宽度比较大,但是知识深度有限,并且技能要点之间缺乏较强连贯性,在教学过程中适合将知识分解成为小模块,这种情况为微课制作中课题划分创造了有利条件。在当前中职导游专业实践教学过程中,由于设备、操作平台以及场所等因素限制,在教学过程中很难实现理想演示空间及展示角度。另外,在实践教学过程中有些课程涉及很多材料,在对学生进行实践指导过程中若重复演示必然会导致教学成本增加。通过微课的引入可使这类课程教学得到更好实现,所制作的微课课件可多次重复播放,有利于学生学习,还能够使成本降低。此外,大部分学校实训基地中均配备电子白板或者投影仪,这些均为微课实施奠定了基础。

1.2 微课与学生知识接受特点相符合

对于中职学生而言,由于基础比较差,在学习过程中经常会有强烈挫败感产生,大部分学生在初中或者小学阶段便多次遭遇失败,不但未能够得到正确引导,甚至被一些不良思想影响,导致其逐渐在学习中失去兴趣,甚至出现厌学情况。大部分学生进入学校学习都是由于家长强制要求,很多学生在学习过程中都养成了一些不良习惯,在学习过程中很难长时间真正集中精力。另外,有些学生在不同程度上存在生理问题及心理问题。在有问题出现的情况下,由于自尊心及自卑心理的存在造成学生不愿去求助教师,进而逐渐放弃学习。但中职学生也具备一定优点,比如活波、可塑性较强以及容易接受新事物等。而微课具有生动、精练等特点,不但在内容上有利于学生学习,在形式上也能够使传统教学中不足之处得到补充,有利于实现分层教学。另外,微课还能够为性格不同学生提供较多学习形式进行选择。

1.3 微课与教师工作特点相符合

由于中职学生比较活泼好动,并且自我约束能力比较差,在实际工作过程中教师不但要组织教学,同时还要花费很多精力管理学生,而学生管理存在很大难度,其原因包括很多方面,学生属于其中一个方面,另外教学管理体制也是一个方面,其在为学生服务过程中存在灵活性缺乏等特点。而在实际教学过程中应用微课能够使教学管理体制得到有效改善,突破在个性差异方面存在的限制,在教学管理方面可节省教师精力。另外,利用微课能够防止出现分散备课及重复备课情况,可使教师有更多时间及精力对教学进行深层次研究,从而使教学达到较好效果。

2 中职导游专业技能教学中微课资源的实践研究

2.1 在课前预习中引入微课

在中职导游专业实践教学过程中,教师可在课余时间将重点及难点内容拍摄并制作成为微课课件,在整合信息之后可将其在学校网络教学平台或者教师个人博客中进行展示,从而使学生能够利用课余时间上网观看预习,使学生对一些抽象内容具有感性认识,在观察过程中学生可进行思考,对观看过程中存在的问题再反馈于课堂,并且与教师积极探讨。在课前预习阶段,微课属于重要载体,其不但能够重复进行播放,还可随机进行控制,从而使导游实践教学提高针对性以及有效性。

2.2 在导入新课时应用微课

在整个课堂教学过程中,新课程导入属于十分重要的一个环节,教师应当适当进行引导,这样可很快吸引学生注意力。因此,在该环节中将微课引入,可利用微课所具备的针对性强、直观及画面动感等优势对比较新颖的一些问题进行设计,从而激发学生兴趣,将学生尽快引入教学主题中。通过微课的应用,不但能够使传统教学中学生缺乏兴趣的问题得到较好解决,同时还能够对学生进行较好引导,实施学生协作模式,从而使教学能够达到较好效果。

2.3 在抽象教学中注入微课

对于导游专业实践教学而言,其内容比较繁琐,并且有些内容比较抽象,同时又具备较强实践性。在传统教学模式中,由于受实际教学环境影响,很难真正实现层层深入,也无法达到较好教学效果。通过引入微课可将教学中所存在不足之处得到较好解决,比如在对佛教礼仪内容进行讲解的过程中,由于佛教法事中相关礼仪具有十分宏大的场景,利用多媒体课件进行讲解时,由于所包含知识点内容比较多,要想讲解清楚每一知识点需要花费大量的时间,最终造成只有少部分优秀学生能够将知识全面掌握,而大多数学生都一知半解。通过微课的应用,可实现课前预习,对于理解较困难的知识点,可将微课暂停播放或重复播放,这样一来,可使学生有充足时间用于交流讨论以及实践操作,使大多数学生均能掌握相关技能,从而使教学效果得到整体提高。

2.4在实践操作教学中应用微课

在实践操作教学过程中,有些内容相对而言比较复杂,若依据以往教学模式,很多学生在学习后面知识时往往将以前所学内容遗忘,这在很大程度上影响实训教学进程。而微课具有精、小特点,对于一些内容较多且比较复杂的实践内容,可将其进行分割成为较小内容,并且制作成为微课,从而使学生在实践操作过程中不但能够分步骤实施,同时还能够使效率得到显著提高。另外,对于学习较差的一些学生,可将相关微课重复播放,使学生能够重复进行学习,从而将相关技巧掌握。比如在对学习打领带这一内容进行教学过程中,对于选择领带以及领带打法这一知识点而言,其内容比较多且较复杂,通过微课的应用可将许多内容拍摄制作成微课课件,这样一来能够对不同领带的选择及打法之间存在的区别进行演示,能够为学生实践操作提供理论支持,最终达到较好实践效果。

3 中职导游专业技能教学中应用微课实践效果分析

3.1 微课的应用极大地促进了中职导游技能教学的水平

对于中职学校教学而言,其主要目的就是为了使学生掌握好专业技能。微课属于新型教学模式,可以以技能训练作为入手点,使学生专业技能得以提高。在实践教学过程中,我们用微课能够创建三维模拟动画,从而能够对技能训练实际场景进行模拟,对学生实际操作能力进行培养。比如,在角色模拟过程中,需要讲解导游实际工作过程中应注意的问题及交流技巧,这时可利用微课创建相关三维模拟动画,利用微课视频或软件的制作,可使学生较好掌握导游工作技能。因此,在导游专业技能教学过程中,微课作为重要的教学手段,对促进学生专业技能的掌握十分有利,极大地促进了中职导游技能教学的水平。

3.2微课的应用有助于内化中职导游技能教学中的重难点问题

在当前中职导游技能教学中,学生的导游讲解技能不过关,往往是因为他们对专业课程中的一些重难点知识不能内化而造成的。所以我们构建网络平台,引入微课这种新型的教学模式,将技能教学中景点讲解中常见的重点难点问题制作成相应的微课放在平台上。学生遇到特别难以理解的知识点,在课前、课后就可以通过微课视频进行自主学习,还可以重复播放。另外,这种资源也可以用在日常教学中,有利于内化中职导游技能教学中的重难点问题。

3.3 微课的应用有利于提升中职导游专业教师的信息化水平

微课充分体现了信息技术与技能教学的深度融合,能有效促进专业信息化建设。当前中职学校内很多教师在微课应用方面都不具备相应的能力,无法独立制作并合理使用微课课件。通过开展教师自主开发微课视频,既有利于提升中职导游专业教师的信息化水平,推进专业数字化教学资源的共建共享,又可以使教师教学效率得到提高,进而得到较好实践效果。

4 结语

在当前中职导游专业技能教学过程中,教师应当对微课教学模式进行合理应用,通过微课的实践应用使教学质量及水平均得到有效提高,从而使学生专业技能水平得到有效提高,使其得到更好发展。

参考文献

[1] 张苏. 旅游管理专业课程教学中微课应用效果研究[J]. 现代经济信息,2015(24).

[2] 孔晓楠. 职业院校导游培训微课程研究[J]. 大连教育学院学报,2015(4).

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