瓷砖培训总结范文
时间：2023-03-02 01:38:11
瓷砖培训总结范文第1篇
实际上，类似问题在众多行业都会遭遇到，比如众多瓷砖厂家为了抢夺市场，也纷纷展开了各种形式的促销活动，然而看似浮华的促销场面背后，却常常陷入无尽苍凉的境地。
与很多企业不同的是，东鹏瓷砖就找到了促销的一些真谛。
东鹏瓷砖在南京举行过一次大型的促销活动中，活动当天收现金达4800万元，总计销量突破8000万元。更难能可贵的是，这只是一个区域的缩影，而东鹏正在把这种促销模式联动起来，形成点面结合、叫好又叫座的全国性促销战略。
为什么东鹏在促销中能取得如此轰动的效果呢？
“促销+”：具有系统性的促销3.0模式
广东东鹏控股股份有限公司副总裁梁慧才认为，促销是一个系统工程，要不断提高品牌促销的创新能力，促销的针对性，促销的主观能动，促销的联动性。并不断整合渠道、媒体、产品等资源，发挥大东鹏的平台优势制胜终端。如果没有综合把握促销的能力，那最终的结果就会与期望相差甚远。
沿着这样的战略轨迹，为确保促销的贯彻落实，东鹏在营销体系内实行三级培训。三级培训指的就是对业务团队的一级培训，再由业务团队对经销商总经理（老板或操盘手）的二级培训，最后是对店长到导购的三级培训，层层落实，从厂家到经销商思路高度一致统一，对外传递的信息保持一致，由此也发挥了经销商的主观能动性。
不少经销商往往会简单将促销理解为做活动、打折；而一些厂家经常只是换个主题就往下发的促销方案也被经销商觉得不接地气，因此对厂家的促销方案往往持抗拒心理。而东鹏经销商却对促销方案的执行力度上有增无减，原因何在？
消费者处在种种促销的包围中，对司空见惯的促销已经习以为常，甚至在心里形成本能的拒绝。如果促销没有新意，根本不能对竞品形成区隔，况且市场恐怕也早被前者搜刮得囊中羞涩。促销原本没有错，只是被人用得太多了也就失去了效用。
梁慧才指出，为了保证促销的效果，东鹏非常注重对市场和经销商的深层研究，形成差异化、行之有效，操作性强的促销方案。促销带来的业绩备受经销商认可，甚至促销模式都被同行模仿，为此东鹏对促销采取了升级策略。
2015年，针对不同市场特点，东鹏开发了四大联动促销模式：传统省级联动促销、省级联动促销+明星签售、省级联动促销+明星签售+明星歌友会、凝聚原创力量――设计师新品推广，四大模式全面覆盖消费者和设计师。为经销商根据自身市场特点选择合适的模式进行促销提供了充分的操作空间。
东鹏还善于整合资源，东鹏拥有一大批的瓷砖、洁具“2合1”的经销商，瓷砖与洁具联合营销，形成独特的“大东鹏”品牌优势，有利于增强终端整体竞争力。通过瓷砖、洁具的优势互补，提供多样化的促销方案，打造更加系统的终端营销模式。利用大东鹏的资源优势，整合团队、广告、渠道、产品等资源，充分发挥和加强瓷砖及洁具的营销力量，极大降低了促销投入，提升东鹏品牌知名度，有效抢占市场份额。
东鹏独创的促销模式，梁慧才总结为促销+，促销+不仅仅是一个系统，在执行中又需要聚焦，大处壮阔，小处精致。
“促销+”：让促销活动聚焦需求
促销+，作为未来家居企业营销的一种新的操作模式，即是产品的推介会，更是品牌的推介会。
今年4月18日，“惠聚东鹏・玩转米兰――东鹏时尚购物狂欢节”在辽宁启动。沈阳、抚顺、铁岭、营口、葫芦岛、阜新、辽阳、锦州、丹东等20多个城市参与，近2000人齐聚东鹏购物狂欢节活动现场，火爆场面与行业整体低迷形成了冰火两重天的景象。
梁慧才表示，从整个运作过程看，促销+模式对增强品牌效益、加强企业与经销商之间的双向联动、提升产品销售等都有非常大正向的作用。对于消费者而言，也是体验式的互动平台，是见证产品品质、体验品牌服务的最好时机。
从经销商层面看，经销商通过促销+在产品互通有无、媒体采购、渠道推广上构建了互动平台，极大地方便了经销商共享资源，实现了品牌和市场等资源在利用形式上的创新，降低了经销商自身的销售投入。
通过这一互动平台，东鹏加深了经销商之间的沟通，成为经销商锻炼队伍，提升团队整体水平的绝佳平台。对于企业而言，这一模式有助于提升品牌在当地市场的占有率，也能直接给竞争对手增加压力。品牌的提升、经销商综合实力的提升以及市场占有率的扩大无疑都将为企业带来利好。
东鹏通过“聚焦”形成了具有系统性的“促销+”模式，由此找到了促销的痛点、兴奋点。正是由于东鹏在促销活动上的优秀表现，由东鹏发起的业内泛家居异业第一联盟――冠军联盟中，东鹏被推举为终端委员会成员，主要负责冠军联盟的终端推广，而在冠军联盟成员品牌大终端促销活动中，东鹏终端经销商都发挥了主导作用。
瓷砖培训总结范文第2篇
曾参加过数十次市、省、国家抹灰大赛，次次金榜题名，他曾勇夺全国抹灰冠军，曾荣获“全国劳动模范”、“全国十佳杰出青年岗位能手”、“全国新长征突击手”、“全国技术能手”、等荣誉称号和“全国五一劳动奖章”、“全国职工自学成才奖”、“中华技能大奖”：他培养了数百名技术能手、抹灰高手；他曾出席了“全国跨世纪青年人才群英会”、“全国青年岗位能手推进大会”，还光荣地当选为第十届全国人大代表以及山东省第七、八、九、十一届人大代表和中国工会十二大代表，他多次受到党和国家领导人的亲切接见与鼓励。4月享受国务院津贴。
要干就要干得最好
1980年，19岁的高中毕业，踌躇满志地从农村来到集团有限公司当上了一名抹灰工，并立志，要干就要干得最好。可是，要想成为一名出色的抹灰好手并非易事，苦、累、脏、险与世俗偏见，曾使他几度受挫与彷徨，但都没有把他压跨。为了苦练基本功，别人中午休息，他就一个人在工地上练抹灰，手指磨破向外渗血，被水泥“咬”的钻心疼，他包上创可贴再干。
1984年，刚出徒，就被所在基层单位破例选拔参加技工比赛，获得第一。接着，1985年荣获烟台市抹灰比赛第二名；1985年夺得山东省抹灰比赛个人第一名；1986年代表山东省夺得建设系统全国大赛团体第一名和个人第二名；1990年夺得山东省抹灰选拔赛个人第一名；1991年再次夺得山东省抹灰大赛个人第一名；1990年夺得由团中央等八部委联合举办的“首届全国青工技术大赛”抹灰工比赛个人第一名，从此被誉为“抹灰状元”。10月荣获全国技术工人技能最高奖“中华技能大奖”，荣获“山东省首席技师”称号，央视劳动榜样30强称号。
刻苦攻关，创新夺魁
在实践中深深体会到，单靠拼体力是不行的，只有改革工艺才能从繁重的体力劳动中解放自我。1986年秋，正为参加全国第二届青工比赛做各种准备，省里送来的大赛技术交底上提出了一个新要求，即瓷砖套割必须在一块整砖上套割一个圆洞，改变过去套割用两块瓷砖对合（每块掏半个圆，两块对起来再贴到墙上）的办法，否则，每个套割点扣0.5分，这个扣分是相当重的。用一整块瓷砖套割谈何容易，先用钢钉在瓷砖上钻眼，再用尖嘴钳子慢慢地夹，结果不是瓷砖碎了，就是套出来的眼参差不齐。后来，又改用大小圆锉套扩，结果工效太慢，又造成瓷砖表面釉穗脱落。挖空心思，动用了“十八般武器”，终于利用圆规画图的原理制作了瓷砖打眼器。在1986年10月全国第二次建筑青工镶贴瓷砖、玛赛克比赛中，山东省参赛的选手，每个人手里都有这么一个“秘密武器”，为山东队荣获团体总分第一发挥了重要作用。
针对1990年10月份在北京举行的首届全国青工技术大赛的比赛要求，改变过去做水泥活用灰袋纸软体保护的方法，设计了木质“踢脚线护板”，解决了成品保护极易污染问题；还根据游标卡尺原理，设计制做了“阳角方尺”，使墙面方正问题得到解决。正是智慧和实践的结合，铺平了的全国夺魁之路。在本次全国青工大赛抹灰比赛中，一靠实力，二靠革新工具，荣获全国第一。
自学成才，科技兴业
从师傅那里了解到老一代建筑工人因没文化，难以从笨重的体力劳动中自我解放，留下了辛酸和遗憾。做为新一代建筑工人，必须做到既会实践，又懂理论，才能创新发展。于是，利用休息时间潜心研读了《砖瓦工艺学》、《抹灰工须知》等许多专业书籍，从而使自己的理论水平和抹灰技术迅速提高，进一步增强了改革抹灰工艺的信心。1990年荣获全国抹灰状元后，深知自己知识匮乏，只有加强学习，才能更好地发光发热，于是他毅然到建筑中专学习三年，毕业后，他主动要求到施工一线坚持改革，坚持创新。开头，他改革了抹阳角时的灰杆贴放位置，解决了掉灰问题。接着他又改革了传统的瓷砖镶贴工艺，采用两个阴角挂双垂直线控制垂直度，挂双平衡线控制表面平整度（简称线线相控法），使瓷砖镶贴质量得到了有力保证，后来，他又创造了用瓷砖四角坐标，用直杆平衡瓷砖平整度的新工艺。在长期实践中，还练成了用手感控制瓷砖表面平整度和接缝高低差的功夫，使瓷砖镶贴质量得到进一步提高。
通过反复实践与提高，终于研制出了“瓷砖快速镶贴工作台”，总结出了“瓷砖快速镶贴工艺”，并于9月获得两项国家专利，被省总工会冠名为建友抹灰操作法。这两项成果在使用过程中，工序简单、劳动强度低、操作灵活，能形成流水作业，比传统施工操作节约建筑材料20%—30%，提高工效3倍以上，各项指标均达到国家验收规范标准。得到专家与同行的认可和称赞，已在省内外建筑业中被广泛推广应用。
二十多年来，创造了多项操作新工艺，撰写了“瓷砖镶贴模具法”、“内墙抹灰新工艺”等工艺法，先后发表了十多篇工艺论文。他多次担任“山东省建筑青工技术培训班”教练员，并编写了理论教材。1993年，他做为唯一的一线工人专 家代表参加了“首届中国青年奥林匹克技能竞赛培训大纲”的编写工作，并被大赛组委会聘为特邀嘉宾。
倾心传艺，无悔人生
1995年，担任了集团有限公司技工学校的高级实习指导教师，为了教好学生，经常用自己的成长经历激励学生“苦练技能，岗位成才；勤劳奉献，不辱使命”。使学生受到很大的启迪。为了亲授技艺，在学生实习期间，总是和学生吃在一起，干在一起。1998年由建设部推荐，带领学生在青岛浮山后国家重点生活小区，采用新工艺做了一个样板标准间，起到了很大的示范带动作用，受到专家和同行的好评。
在技校每年培养的毕业生都能学有所成，成为建筑行业中的“抢手货”，他培养出的多名学生，大多数都已成为企业的操作技术骨干，有的走上了管理岗位，其中的佼佼者还在各类技术技能大赛中取得骄人成绩，如段会斌、张守生两名学生，在严师的带领下，参加了由团中央等八部委联合举办的“首届中国青年奥林匹克技能竞赛”，分别夺得大赛的冠军与亚军。秋，再次披挂上阵，亲自训练并带领徒弟参加山东省青工技能大赛，又获装饰镶贴工个人冠军，担任山东队总教练，一举夺得“全国装饰镶贴工”大赛的个人第一、第三、第四、第九的佳绩。
二十多年来，无偿为全国几十家企业和学校进行了技术传帮带。1994年由团中央牵线，被北京市第六建筑工程公司聘为“业余教练员”，他妙手生花的精湛的技艺、优秀的品格，一时在北京年轻同行中成为美谈。有人曾对说：“你当教练可得留一手，不能把自己的绝活全抖落出来”。说：“我能到今天，有这样的技术，都是单位和前辈培养的结果，我没理由把这点技术当成个人资本封存起来，一花独放不是春，百花盛开才能春满园”。，被评为“山东省有特殊贡献的技师，又被评聘为山东省首席技师。”由于德艺双罄，很多人都慕名远道而来找他拜师学艺，他都欣然接纳。近几年，为了使的精湛技艺更好更广泛地传播，烟台市建设局每年都聘请他为全市十多个县、市、区的同行进行技能鉴定，的足迹踏遍了胶东大地。多年来，连续被省建工局评为“山东省优秀考评员”。现经培训、鉴定的技术工人已有数万人。1991年，由团中央、劳动部、建设部等八部委联合组织的“百名全国青工技术能手示范表演团”活动，建设系统分团赴西北宁夏、甘肃、陕西、青海四省示范表演，期间担任队长，他带领技术能手毫无保留地把各自的绝技、绝活献给了大西北的青年朋友们，并在西北四省建立了许多师徒关系。当自己表演的技能使大西北一线工人受到启迪而点头微笑时，也由衷地笑了，他感到这是最幸福、最满足的时刻。
带领建筑业省级考评员在全省每个地市进行循环考评与鉴定，培养了大批农民工操作人员，同年，他担任省镶贴工大赛裁判长，利用大赛在全省培养了很多技术尖子；带领省级技术能手在全省进行技术推广展示，使操作程序得到规范与统一；参加央视07劳动榜样工艺展示，入围30强，其新工艺获得山东省职工技术进步二等奖。
瓷砖培训总结范文第3篇
这是一场足够能引起社会关注的赛事，它由两项部级一类大赛和一项部级二类大赛组成，是建设行业近八年来举办的规格最高、规模最大的一次行业技能大赛。
这是一场颇具特色的技能赛事，来自全国各省市和建设行业21支代表队的121名选手都是在1993年1月1日以后出生的，而比赛项目却是在考量“老道”的高手。
这也是一场亮点纷呈且激烈竞技的赛事，现场除了选手外，还有领队、裁判、建设主管部门及行业协会人士共300余人。虽然比赛现场人头攒动，但井然有序。
7月22日至23日，2014年中国技能大赛――“中北华宇杯”第43届世界技能大赛瓷砖贴面和砌筑项目全国选拔赛暨全国建设行业职业技能竞赛在北京顺义隆重举行。经过激烈的角逐，5名瓷砖贴面工和砌筑工比赛选手脱颖而出，他们将通过一年的集训，参加2015年在巴西举办的第43届世界技能大赛。
中建集团的邹彬是砌筑项目进入国家集训队的选手，这个1995年出生的男孩在长沙建筑工程学校就读，已有两年的操作经验。在比赛现场的众多砌筑作品中，他工位上的墙面明显更整齐，菱角更光滑。而面对这个不错的作品，邹彬自己是不满意的：“比赛用的涂料和我之前练习时用的有些不一样，没平时做得好。”
“他的基本功还是挺好的，之前我们每天都至少训练8个小时以上，主要就是夯实最基本的操作。”徐贝贝是邹彬的教练，他带的另外一名选手刘宇航也拿到了国家集训队的入场券。因为有了参加在德国莱比锡举行的第42届世界技能大赛的经验，徐贝贝将自己在世界赛场上得到的体会转化成了训练的方法和技巧。“一定要懂得世赛的标准和规则，经验很重要，只有不断地练习，才能强化技能。”
在4个半小时的比赛中，裁判员和评委考察的是选手的综合技能。从墙体垂直度、平整度、窗口偏差、灰缝，到外观和工完场清等方面进行打分评定。这一系列的考核对选手在细节上的把握提出了更高的要求。
技能大赛不仅给选手和教练带来了思考，也给赛事的其他参与者带来了发现和反思。
中国建筑业协会副会长兼秘书长吴涛在赛后总结经验与成效时，提到技能大赛要注重四个“结合”，即：坚持把开展各类竞赛活动与服务建筑业科学发展紧密结合起来，着眼建筑业围绕转方式、调结构、惠民生的大局发展主题来开展活动；坚持把开展群众性技能竞赛与加强建筑业新型产业工人队伍建设和实施国家高技能人才培训工程规划结合起来，以选拔优秀人才激励为着力点，助推技能人才职业培训、技能鉴定、行业管理长效机制的形成；坚持把促进企业实施品牌发展战略与提高职工队伍素质，实施人才强企战略结合起来，不断创新活动载体，完善竞赛机制，增强活动的实效性与社会效益；坚持把塑造一批新时代鲁班传人与普遍提高从业人员素质技能水平结合起来，既注重培养选拔优秀人才，又通过广泛开展技术比武、岗位练兵，切实提高施工生产一线务工人员的整体水平。
而大赛组委会也表示，从竞赛组织者角度看，今后大赛将进一步深化内涵，创新活动形式，在持续完善职业技能竞赛载体、不断推出优秀技能人才、打通拓宽人才成长“绿色通道”的基础上，努力形成四项成果，即：建立一套科学的高技能人才职业培训与考核评价体系；营造一种以鲁班精神为核心的行业先进劳动文化氛围；总结一批优秀技能人才岗位建功的典型经验；涌现一批重视技能人才培养的先进企业。
瓷砖培训总结范文第4篇
中图分类号：{TE867} 文献标识码：A 文章编号：
一、前言
建筑物外墙装饰采用饰面砖已经很久了，外饰面砖具有耐久性、整洁性、美观不变色、立体感强等优势，普遍被人们所利用。由于节能墙体的应用，EPS外墙外保温系统采用饰面砖近几年也多有应用，大都用在小高层、多层房屋工程。随着饰面砖使用，由于施工工艺、技术措施和选材不当，也出现了一些质量问题，带来了一些安全隐患，如饰面砖裂纹、掉皮、起鼓、脱落等现象。经分析这是由于不了解材料的物理力学性能以及施工方法不当所致，如何防止饰面砖裂纹、起鼓、脱落等质量问题是我们研究的课题。
我在日常工程质量监督工作中遇到过饰面砖裂纹、起鼓、脱落这类问题，为消除这一质量隐患，我开展了调查了解，从施工工艺到材料选择使用入手，分析饰面砖出现空鼓、裂纹、脱落的原因，通过现场勘查和切割饰面砖检查（附照片），发现起鼓部位粘贴饰面砖的砂浆潮湿，含水量近饱和状态，保温层保护层开裂，研究发现，潮湿状况下的耐碱玻纤网格布的断裂强力明显降低；而较干环境状况下的耐碱玻纤网格布的断裂强力数值达标，什么状况下饰面砖会开裂、起鼓、脱落呢？
二、饰面砖裂缝、起鼓、脱落主要原因
根据多年实际观察，经研究分析，我们认为饰面砖裂纹、起鼓、脱落原因如下：
1．设计、施工忽视了面层材料故有的物理力学性能和热特性，在气候冷热温度变化时—胶粘剂、耐碱玻纤网、饰面砖和EPS外保温板等的变形模量及温度应力相差悬殊，尤其是EPS外保温板，当面层温度升高时的温度应力、体积的伸缩变化与瓷砖相比差异悬殊，如EPS外保温板80℃体积开始软化收缩。其次EPS外保温板（聚苯乙烯泡沫塑料板）的陈放期短，水分释放体积收缩，变形不一致也可导致裂缝的出现；
2．严寒和寒冷地区复合保温墙体饰面层裂缝、脱落除受温度变化影响外，内部冷凝水的冻胀也会引起面层裂纹、脱落。复合保温墙体必须进行内部的冷凝验算，如出现冷凝应做隔汽处理，保温层内部的冷凝冻胀应力也是饰面砖开裂、脱落主要原因；
3．EPS板外墙外保温工程饰面砖粘贴没有使用专用砂浆和沟缝剂，保温施工时网格布不是耐碱网格布，饰面砖采用透气性不好的釉面砖。未对施工管理人员和工人进行专业技术培训，一些细部节点处理不当等，这些都能给EPS板外墙外保温采用饰面砖工程质量留有隐患。
三、保证饰面砖工程质量的技术措施
1、在新建外墙外保温墙面上粘贴饰面砖，其安全性要求较高。由于外墙外保温系统垂直荷载较轻，近似为零，一般情况下饰面砖粘贴应考虑保温层材料的粘结强度是否满足要求即可。它与在密度大(砖砌体或混凝土墙体)的墙体基层上粘贴饰面砖不同，外保温系统它的特点是密度小、强度低，其形成的复合墙体往往呈现软质基底的特性。同时，由于外墙外保温系统置于主体结构的外层，将受到温度变化应力、雨水或水蒸气、风压、地震等外界作用力直接作用，这些作用直接传至保温系统，使其变形，带来质量问题，在外墙外保温复合墙体施工过程中必须采取相应技术措施和方法，才能使建筑物和保温系统本身保持必要的安全使用性能，不出现饰面开裂、起鼓、脱落等质量事故。我从事工程施工管理工作近30年，从事工程质量监督工作近10年，经过多年对EPS板外墙外保温应用技术进行研究，近年来又对薄抹灰、干粘石、瓷砖、马赛克等饰面工程出现的面层裂纹、起鼓、脱落问题进行现场考察和了解，总结出为了保证工程质量应采取以下技术措施：
（1）．基层胶粘剂宜用32.5强度级的硅酸盐水泥或普通硅酸盐水泥配制（水泥复试合格），严禁用矿渣硅酸盐水泥，EPS外保温板与基层的粘结宜用框点粘结，有效粘结面积不得小于30％（饰面砖面层不小于50％）；锚固件的数量和深度必须满足设计要求。
（2）．EPS板的表观密度大于18kg/m3，（（EPS板复试合格且满足设计要求），EPS板陈放期不应少于42天，垂直于板面方向的抗拉强度试验值不应小于0.1MPa；
（3）．必须使用耐碱玻纤网格布，玻纤网经向和纬向耐碱拉伸断裂强力均不得小于750N／50mm，耐碱拉伸断裂强力保留率均不得小于50%，玻纤网格布的氧化镐含量14.5%以上、氧化钛含量6％以上，以增加面层的抗裂性能；注意加强网的使用部位和要求。
（4）．抹面胶浆应具有柔韧、透汽、防水和耐冻融性能（胶浆复试合格）；保温层抹面胶浆完成后，检查外墙外保温复合墙体是否渗漏，厨房和卫生间应考虑隔气问题，防止冷凝气外漏。
（5）．饰面砖（饰面砖复试合格，宜选用厚度不超过8mm，吸水率不大于3%）宜用点粘结（拉伸粘结强度不得小于0.4MPa，现场拉拔检测），以提高面层的透汽性能和分散砖面层的温度应力，提高抗裂性能；
（6）．外墙外保温工程饰面砖面层应设抗裂伸缩变形构造缝,水平缝每层设置一个，垂直缝间距不宜大于7m；
（7）．饰面砖面层的勾缝胶浆应具有柔韧、透汽性能，并应设置抗裂温度伸缩变形缝和留有部分饰面砖缝隙（不勾缝）为蒸汽转移散失的“通道”。
2、对既有EPS板外墙外保温饰面改造的要求：
对EPS板外墙外保温涂料面饰改为外墙饰面砖工程，应在对外保温系统进行认真检测后，充分考虑以上因素的基础上制定施工方案。制定施工方案需要考虑的关键技术因素主要有：
（1） 要考虑外保温层的粘结强度（苯板与墙面的粘结面积，粘结抗拉强度）；
（2） 要使保温系统与基层形成一个整体，转移面砖饰面层的负荷，减少面砖粘贴基层的变形应力。
（3） 拆除现有面层网格布，选用耐碱玻璃纤维网格布重新作面层，并根据检测结果确定锚固胀栓的水平与垂直间距；
要考虑温度应力产生的影响，沈阳、抚顺地区，外墙表面年温差在70℃左右，产生的温度应力是很大的，一定要考虑其影响；
要考虑系统的透汽性，避免因冷凝等因素产生的水份集结在饰面砖内，因不能有效排出而造成冻融破坏乃至面砖脱落。因此，瓷砖选用透汽性能好的外墙瓷砖，尽量不选用釉面瓷砖。以便能将冷凝水蒸汽有效的转移；
（6）饰面砖的粘贴选用专用的饰面砖粘结砂浆及沟缝砂浆；
（7）在外墙饰面砖的适当位置设置温度应力释放及水蒸汽转移的通道即分隔缝。一般在水平方向每层设置一道，垂直方向的设置一般为水平距离不大于7米设置一道分隔缝。
附面层开裂、空鼓、脱落照片
饰面瓷砖温度膨胀造成开裂、起鼓、内部凝结水冻胀面砖脱落、剥开观察含湿饱和
综上所述，要解决EPS外保温外立面粘贴饰面砖存在的空鼓、开裂、脱落等问题，就要针对其材料的物理性能以及如何消除温度应力和水蒸气冷凝造成的冻胀，从材料选择、构造要求及细部节点、技术措施等方面着手找到解决方法，EPS外墙外保温复合墙体粘贴饰面砖的施工将逐渐进入成熟和发展阶段。
第一作者：，白琳 1960年生，工程师。工作单位：抚顺经济开发区城乡建设委员会
瓷砖培训总结范文第5篇
一、卫生监督所创建国家卫生城市档案资料要求
㈠食品卫生工作规划、人大、政府对食品卫生执法检查活动
内容：
1.每年人大、政府对食品卫生执法检查活动有关文件
（2003年、2004年、2005年）；
2.政府的贯彻食品卫生工作规划；
（规划范围要涵盖2003－2005年）
3.市、区领导对食品卫生工作的讲话；
（2003－2005年）
4.卫生部门向人大、政府作的食品卫生执法情况汇报；
（2003－2005年）
参考样板：
1．《关于召开××市食品卫生工作会议的通知》－××市人民政府办公室
2．《关于印发××市农村2004—2010年初级卫生保健实施方案的通知》－××市人民政府办公室
3．《××市卫生事业第十个五年计划》－××市卫生局
4．*副市长在2005年全市卫生工作会议上的讲话
㈡食品卫生计划总结
内容：
1．食品卫生工作年度计划
（2003年、2004年、2005年）；
2．食品卫生工作年度总结
（2003年、2004年、2005年上半年）：
3．近三年食品卫生工作总结
近三年食品卫生工作总结撰写要求
⑴题目：“××市＊＊区食品卫生工作汇报”
⑵内容包括：
a.基本情况概述
b.对照《国家卫生城市标准》，各项创卫指标的完成情况，注意采用的数据与《国家卫生城市信息报表》一致；
c.采取的主要措施（突出亮点，如基层建设、量化、专项整治等）；
d.采取措施取得的成效；
e.当前存在问题及下一步工作安排。
⑶食品卫生工作汇报要包含以下内容：人大、政协及其常委会每年对食品卫生执法检查活动情况；每年开展食品卫生知识宣传活动情况；食物中毒趋势、食物中毒原因查明率；食品卫生监督覆盖率、食品从业人员体检率、卫生知识培训率、传染病调离率；餐饮业、集体食堂、食品生产加工企业等食品门店的食具抽检合格率、食品卫生抽检合格率等。
参考资料：××市＊＊区食品卫生工作汇报（市卫生局）
㈢食品卫生技术规范文件
内容：
1.食品卫生管理工作实施方案、食品安全整治方案
（2003－2005年）
2.各类食品安全事件应急预案
3.有关技术指导规范。
参考样板：
1.《关于印发××市卫生系统2005年食品专项整治工作方案的通知》－市卫生局；
2.《转发关于印发食品企业haccp实施指南的通知》－市卫生局；
3.《关于印发熟肉制品专项整治卫生要求的通知》－市卫生监督所
㈣食品卫生监督量化分级管理制度
内容：
1.相关规范文件（含各类食品经营单位评分表）
2.实施食品卫生量化分级管理工作方案
3.量化分级管理工作培训情况
4.量化分级情况通报和总结
5.量化分级管理工作进度及进度表
（餐饮业实施食品卫生管理量化分级管理≥95%）
6.宣传资料
㈤食品卫生监督专项检查资料
1.检查方案、通知（2003－2005年）
2.检查情况总结
3.年度健康相关产品卫生监督抽检计划和抽检情况报告
参考样板：
4.《关于印发2005年××市健康相关产品卫生监督抽检工作计划的通知》
㈥食物中毒控制和报告
1.食物中毒相关文件
―《关于进一步规范食物中毒事故报告制度的通知》
―《××市食物中毒应急处理方案》
2.食物中毒事故报告登记表；注意数据要与《卫生城市信息报表》相符（2003－2005年）
3.食物中毒调查报告；注意数据要与《卫生城市信息报表》相符（2003－2005年）
4.预防食物中毒宣传资料
㈦开展食品卫生宣传活动资料
1．食品卫生宣传简报（2003－2005年）
2．宣传周活动文件、图片（2003－2005年）
3．报刊、电台、电视台报道
4．监督所网站及网上报道
（含文字、图片、影像等）
㈧食品从业人员健康管理和培训资料
1.从业人员体检和培训资料（部分资料）
2.企业负责人、卫生管理人员、采购人员培训资料（部分资料）
（含培训教材、培训记录、考试试卷、培训证明等）
3.患“五病”的从业人员调离情况
√“五病”的从业人员体检结果
√“五病”的从业人员调离通知书
√相关企业“五病”的从业人员调离情况报告
√现场核实“五病”人员调离情况的现场检查笔录
㈨食品卫生报表
1.被监督单位一览表；注意数据要与《卫生城市信息报表》相符。
2.卫生城市信息报表（2003－2005）
㈩其他相关部门的食品卫生管理情况
1．农产品、兽药及畜产品、水产品违禁药物的专项治理。无药物滥用情况，药物残留超标得到有效控制。
（可向农业部门了解相关资料）
2.生猪定点屠宰，无注水和病畜肉上市，已开展牛、羊、禽类定点屠宰。
（可向经贸委和工商部门了解相关资料）
3.无证照生产加工食品、无固定加工、就餐场所的食品摊点的查处情况
（可向工商部门、行政执法局等了解相关资料）
4.建筑工地食堂管理情况
（可向建委等了解相关资料）
(十一)随机抽取食品生产经营单位个案资料
每个单位的资料包括以下内容：
1.卫生许可证申请书
2.建设项目卫生审查和竣工验收资料
3.从业人员体检和培训资料
4.每年至少2次的现场监督笔录
5.食品卫生量化分级评分表；
6.五病人员体检调离通知书（如无体检不合格人员，不用填写）。
注意事项：
1.卫生许可证申请书、食品卫生量化分级评分表、卫生监督意见书、五病人员体检调离通知书等监督文书无漏项、缺项；
2.卫生许可证申请书中“经办监督员意见”项监督员必须签名；必须有卫生监督所领导签发；有卫生等级评级结果。
注意事项：
1.提交资料的首页要有资料目录
2.资料收集要符合《××市全面创建国家卫生城市资料建档工作指引》的要求
3.数据要认真核实，特别注意各种数据、时间的合理性；与《国家卫生城市信息报表》中的数据相应、不能出现逻辑错误。
资料的规格与形式
1.表格：标题用小二号宋粗体字，表格内文字用小四号或五号字宋体
2.普通文档：标题用二号宋粗体，正文用三号仿宋体，行距25。
3.所送资料、报表要有纸质材料和电子文档。
二、创建国家卫生城市重点检查单位现场卫生要求
㈠中型以上餐饮业卫生要求
1.硬件设施要求：
⑴周围25米内无开放式厕所、暴露性垃圾堆等污染源。
⑵加工场所(含辅助场所)面积与就餐人数和供应品种相适应，不少于1m2/人、且厨餐比≥1:2。
⑶加工场所按原料、半成品、成品的顺序予以布局。
⑷墙壁铺贴瓷砖1.8米以上，地面铺贴地砖等便于冲洗材料，顶棚用扣板吊顶封闭。
⑸操作台、灶台面用不锈钢材料制作或瓷砖贴面，设置排气抽烟设备，正常使用。
⑹
设置专用粗加工间，加工肉类（包括水产品）与蔬菜的操作台、用具和容器分开使用，并有明显标志;加工经营场所内不得圈养、宰杀活的禽畜类动物，在加工经营场所外设立圈养、宰杀场所的，应距离加工经营场所25m以上。
⑺设置专用餐具洗消间，内设餐具清洗池，配专用餐具消毒池，并明显标志，以热力消毒为主，消毒方法张贴上墙，配置餐具保洁柜。
⑻
销售熟食或凉菜必须设置专间，应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间，专人使用、专用工具、专用冷藏设备、专用消毒设施，并有明显标志。应设置紫外线消毒灯，应按功率不小于1.5w／m3设置，强度大于70μw/cm2，距离地面2m以内。
⑼配备冷藏食品的冰箱，冷藏冷冻食品分类分层或分冰箱存放，必须生熟分开；库房食品分类离地离墙20cm存放。
⑽
设置防蝇、防尘、防鼠设施和洗手、消毒、防潮、防霉设施，并正常使用，室内无蝇、无鼠迹，配备带盖垃圾桶。防蝇设施包括：纱门、纱窗、风帘机、灭蝇灯、排风口不锈钢窗纱等；防鼠设施包括：30
厘米高金属防鼠挡板、离地门缝小于0.6厘米、下水道设置小于0.6厘米防鼠栅栏等。
（11）每人配有两套工作衣帽，上岗时穿戴整洁，加工销售直接入口食品佩戴口罩，个人卫生符合要求。
（12）使用自来水，保持下水道通畅。
2.卫生管理要求：
⑴按规定领取食品卫生许可证，亮证经营。
⑵从业人员100%持有效健康证和培训合格证，掌握基本的卫生知识，“五病”调离率达到100%，并有调离记录。
⑶建立完善的岗位卫生制度，并张贴上墙，设兼职食品卫生管理人员。
⑷各种食品标识应符合要求，不使用过期变质食品。
⑸采购食品索取食品卫生许可证、检验（检疫）合格证明。
⑹保持内外环境和物品用具整洁。
⑺禁止将食品与消杀药品等混放。
⑻按核定的经营项目和范围经营。
㈡小饮食店卫生要求
1．硬件设施要求：
⑴周围25米内无开放式厕所、暴露性垃圾堆等污染源。
⑵总面积不得小于40平方米，厨餐比≥1:2，厨房内设置烹调间与清洗间，推荐肉菜清洗加工与餐具清洗分间操作。
⑶设置专用粗加工间（区），至少配置两个水池，荤素分开使用，并明显标志。
⑷
设置专用餐具清洗间（区），配置餐具清洗池，配专用餐具消毒池，并明显标志，推荐使用热力消毒，药物消毒者备有两瓶以上消毒剂，消毒方法张贴上墙，在厨房与餐厅分别配置餐具保洁柜。
⑸操作台、灶台面用不锈钢材料制作或瓷砖贴面，操作台下设置离地20cm以上餐具保洁柜，设置排气抽烟设备，正常使用。
⑹加工经营场所内不得圈养、宰杀活的禽畜类动物，在加工经营场所外设立圈养、宰杀场所的，应距离加工经营场所25m以上。
⑺墙壁铺贴瓷砖1.8米以上，地面铺贴地砖等便于冲洗材料，顶棚用扣板吊顶封闭，墙壁制作吊柜。
⑻销售熟食或快餐必须设置专间，砧板必须生熟分开，并有明显标志。
⑼配备冷藏食品的冰箱，冷藏冷冻食品分类分层或分冰箱存放，必须生熟分开；食品分类离地离墙20cm存放。
⑽
设置防蝇、防尘、防鼠设施和洗手、消毒、防潮、防霉设施，并正常使用，室内无蝇、无鼠迹，配备带盖垃圾桶。防蝇设施包括：纱门、纱窗、风帘机、灭蝇灯、排风口不锈钢窗纱等；防鼠设施包括：30
厘米高金属防鼠挡板、离地门缝小于0.6厘米、下水道设置小于0.6厘米防鼠栅栏等。
（11）每人配有两套工作衣帽，上岗时穿戴整洁，加工销售直接入口食品佩戴口罩，个人卫生符合要求。
（12）使用自来水，保持下水道通畅。
2．卫生管理要求：
⑴按规定领取食品卫生许可证，亮证经营。
⑵从业人员100%持有效健康证和培训合格证，掌握基本的卫生知识，“五病”调离率达到100%，并有调离记录。
⑶建立完善的岗位卫生制度，并张贴上墙，健全卫生管理组织设兼职食品卫生管理人员。
⑷各种食品标识应符合要求，不使用过期变质食品。
⑸采购食品索取食品卫生许可证、检验（检疫）合格证明。
⑹保持内外环境和物品用具整洁。
⑺禁止将食品与消杀药品等混放。
⑻按核定的经营项目和范围经营。
㈢集体食堂卫生要求
1．硬件设施要求：
⑴周围25米内无开放式厕所、暴露性垃圾堆等污染源。
⑵
供餐人数100人以下食品处理区面积不小于30m2，100人以上每增加1人增加0.3m2，1000人以上超过部分每增加1人增加0.2m2。
⑶不使用燃煤炉灶，使用液化气等清洁能源。
⑷墙壁铺贴瓷砖1.8米以上，地面铺贴地砖等便于冲洗材料，顶棚用扣板吊顶封闭。
⑸操作台、灶台面用不锈钢材料制作或瓷砖贴面，设置排气抽烟设备，正常使用。
⑹设置专用粗加工间（区），至少配置各两个水池，荤素分开使用，并明显标志。
⑺设置专用餐具洗消间，内设餐具清洗池，配专用餐具消毒池，并明显标志，以热力消毒为主，消毒方法张贴上墙，配置餐具保洁柜。
⑻
必须设置专门的配餐间，应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间，专人使用、专用工具、专用冷藏设备、专用消毒设施，并有明显标志。应设置紫外线消毒灯，应按功率不小于1.5w／m3设置，强度大于70μw/cm2，距离地面2m以内。
⑼配备冷藏食品的冰箱，冷藏冷冻食品分类分层或分冰箱存放，必须生熟分开；食品分类离地离墙20cm存放。
⑽
设置防蝇、防尘、防鼠设施和洗手、消毒、防潮、防霉设施，并正常使用，室内无蝇、无鼠迹，配备带盖垃圾桶。防蝇设施包括：纱门、纱窗、风帘机、灭蝇灯、排风口不锈钢窗纱等；防鼠设施包括：30
厘米高金属防鼠挡板、离地门缝小于0.6厘米、下水道设置小于0.6厘米防鼠栅栏等。
（11）每人配有两套工作衣帽，上岗时穿戴整洁，加工销售直接入口食品佩戴口罩，个人卫生符合要求。
（12）使用自来水，保持下水道通畅。
2．卫生管理要求：
⑴按规定领取食品卫生许可证，亮证经营。
⑵从业人员100%持有效健康证和培训合格证，掌握基本的卫生知识，“五病”调离率达到100%，并有调离记录。
⑶建立完善的岗位卫生制度，并张贴上墙，健全卫生管理组织设兼职食品卫生管理人员。
⑷各种食品标识应符合要求，不使用过期变质食品。
⑸采购食品索取食品卫生许可证、检验（检疫）合格证明。
⑹保持内外环境和物品用具整洁。
⑺禁止将食品与消杀药品等混放。
⑻按核定的经营项目和范围经营。
㈣小食品商店卫生要求
1．硬件设施要求：
⑴周围25米内无开放式厕所、暴露性垃圾堆等污染源。
⑵设置与经营规模相适应的货架柜台。
⑶食品与百货等其它物品分开存放。
⑷经营冷饮等食品，配置冷藏设施。
⑸食品分类离地离墙20cm存放。
⑹设置纱门纱窗等防蝇、防尘设施和防潮、防霉、防鼠设施，并正常使用，室内无蝇、无鼠迹，配备带盖垃圾桶。
⑺人配有两套工作衣帽，上岗时穿戴整洁，加工销售直接入口食品佩戴口罩，个人卫生符合要求。
2．卫生管理要求：
⑴按规定领取食品卫生许可证，亮证经营。
⑵从业人员100%持有效健康证和培训合格证，掌握基本的卫生知识。
⑶建立完善的岗位卫生制度，并张贴上墙，健全卫生管理组织设兼职食品卫生管理人员。
⑷各种食品标识应符合要求，不经营过期变质食品。
⑸采购食品索取食品卫生许可证、检验（检疫）合格证明。
⑹保持内外环境和物品用具整洁。
⑺禁止将食品与消杀药品等混放。
⑻按核定的经营项目和范围经营。
㈤肉食、冷饮、糕点加工厂卫生要求
1．硬件设施要求：
⑴周围25米内无开放式厕所、暴露性垃圾堆等污染源。
⑵生产场所与生活区分开，有原处理、食品加工、食品存放等生产用房。
⑶工艺流程按原料、配料、加工、包装、成品一条龙设置，车间布局合理，无交叉污染。
⑷操作台用不锈钢材料制作或铺贴贴瓷砖。
⑸墙壁铺贴瓷砖到顶，地面铺贴地砖等便于冲洗材料，顶棚用扣板吊顶封闭。
⑹车间内不得存放与食品生产无关的物品。
⑺配料、灌装、包装车间设置空气消毒设施。
⑻建立化验室，由专业检验人员负责检验工作，检验资料齐全。
⑼配备冷藏食品的冰箱，冷藏冷冻食品分类分层或分冰箱存放，食品分类离地离墙20cm存放。
⑽
设置防蝇、防尘、防鼠设施和洗手、消毒、防潮、防霉设施，并正常使用，室内无蝇、无鼠迹，配备带盖垃圾桶。防蝇设施包括：纱门、纱窗、风帘机、灭蝇灯、排风口不锈钢窗纱等；防鼠设施包括：30
厘米高金属防鼠挡板、离地门缝小于0.6厘米、下水道设置小于0.6厘米防鼠栅栏等。
(11)每人配有两套工作衣帽，上岗时穿戴整洁，加工食品佩戴口罩，个人卫生符合要求。
(12)使用自来水，自备水源每年进行检测，保持下水道通畅。
2．卫生管理要求：
⑴按规定领取食品卫生许可证，亮证经营。
⑵从业人员100%持有效健康证和培训合格证，掌握基本的卫生知识，“五病”调离率达到100％，并有调离记录。
⑶建立完善的岗位卫生制度，和卫生操作规程并张贴上墙，设兼职食品卫生管理人员。
⑷各种食品标识应符合要求，不使用过期变质食品。
⑸采购食品原料索取食品卫生许可证、检验（检疫）合格证明。
⑹保持内外环境和物品用具整洁。
⑺禁止将食品与消杀药品等混放。
⑻按核定的加工项目和范围经营。
⑼每批产品均有完整配料记录，可追踪溯源。
⑽得使用非食品添加剂和滥用、超范围使用食品添加剂加工食品。
(11)所有食品检验合格方可出厂。
㈥集贸市场卫生要求
1．集贸市场卫生管理要求
⑴集贸市场25m内不得有开放式厕所、暴露性垃圾堆等影响食品卫生的污染源。
⑵集贸市场的建筑和设施应当符合以下要求：
ü具备与食品卫生要求和经营品种、规模相适应的给排水设施;
ü采光和照明设施符合食品生产加工和经营的需要;
ü有防尘、防蝇、防鼠和垃圾收集设施；
ü市场的地面应当平整结实、易于冲洗、排水通畅。
⑶
为避免交叉污染，同一区域的食品摊位设置要按照生熟分开的原则，合理划定功能区域，分类设置摊位，并在不同区域作明显标示。摊位分区和分类应当符合以下要求：
ü食品经营区域与非食品经营区域分开设置；
ü经营鲜活畜禽、水产的区域与其他食品生产、加工或经营区域隔开，相互之间的距离不得小于5米；
ü生食品摊位与熟食品摊位分开;待加工食品和直接入口食品摊位相互分开；
ü经营餐饮服务应设置在专门区域，并相对集中；周围不得有污水或其他污染源，25米范围内不得经营鲜活畜禽。
⑷
集贸市场应指定一名负责人为集贸市场食品卫生责任人，负责市场食品卫生管理工作，并配备专职食品卫生管理员，负责对进入集贸市场的食品和集贸市场内的食品生产经营活动进行卫生检查。食品卫生负责人和食品卫生管理员应当接受卫生知识和业务知识培训。食品卫生管理员的数量应当与集贸市场食品生产、加工或经营数量相适应。
⑸集贸市场应制定食品卫生管理和检查制度。制度的内容应包括以下方面：
ü对进场经营者的经营资格和经营条件审查制度；
ü对进场食品的检查和防止假冒伪劣食品进场管理制度；
ü日常食品卫生检查制度；
ü食品卫生违规处理制度；
ü环境卫生管理制度。
⑹
集贸市场应当配备快速检测设备和检测人员。配备的快速检测设备和人员能够开展对可疑受农药或其他污染物污染的蔬菜、农副产品、食品原料和食品进行快速抽样检测。无检测能力的，应委托有检测能力的机构定期检测。
⑺集贸市场内应当配备卫生保洁人员，保证市场内的环境清洁，维护市场内卫生设施与设备正常使用。
⑻
集贸市场应设立食品卫生知识宣传公示栏，建立食品卫生公示制度，公布食品卫生检查、检测情况，对检查、检测不合格的食品及进场经营者应在公示栏公告。
⑼集贸市场有符合卫生要求的公厕和垃圾站。
⑽活禽宰杀场所应与其它区域分开设置，宰杀场所应集中、封闭，污水、垃圾及时收集、清理。
（11）集贸市场设集中粗加工间，粗加工间设水池、货架、垃圾桶，食品净菜上架销售。
2．市场举办者卫生管理要求
⑴
市场举办者应当做好市场食品卫生管理工作，维护好市场的设施、设备和环境卫生，对市场所生产、加工和经营的食品进行检查、指导。
⑵市场举办者应对进场经营者的经营资格、经营条件进行审查，建立进场经营者的卫生管理档案。
⑶市场举办者应当与进场经营者签订食品卫生保证协议书，约定违法经营的责任，加强对进场经营者的教育、培训和管理。
⑷市场举办者应对所有进场的食品进行检查，对可疑受污染的食品进行快速抽样检测，禁止不符合食品卫生要求的食品销售。
⑸市场举办者及其食品卫生管理员应当每天对进场经营者的食品卫生情况进行检查，并将检查情况进行记录。检查和记录的内容有：
ü是否按规定办理卫生许可证及经营内容与许可范围是否一致；
ü经营人员是否按规定接受健康检查和食品卫生知识培训；
ü是否落实进出货台账制度；
ü禽畜肉类是否经过兽医卫生检疫，并查验检疫证明与肉类数量是否相符；
ü食品进货是否按规定进行索证；
ü生产、加工或经营过程是否符合卫生要求；
ü
是否有禁止生产经营的食品；尤其要对食品加工、经营中使用的原料进行检查，防止使用非食用物质或法律、法规禁止使用的原料；
ü是否有其他违反市场食品卫生管理制度的行为。
⑹
市场举办者对检查中发现的问题，应督促进场经营者及时采取整改措施；对怀疑有禁止生产经营的食品的，应及时向当地卫生或工商行政管理部门报告；对发现禁止生产经营的食品的，应立即对该食品采取控制措施，并向有关部门报告。认真处理群众举报投诉，必要时报告相关部门，积极配合有关部门调查处理市场内的食品卫生违法案件。
3．进场经营者卫生要求
⑴
进场经营者按照规定需要向卫生行政部门申请办理卫生许可证的，应当在取得卫生许可证后方可开展食品生产经营活动，其从业人员应当进行健康检查并接受食品卫生知识培训、掌握基本的卫生知识，“五病”调离率达到100％，并有调离记录。
⑵
进场经营者应建立进出货台帐制度，台帐中应注明所销售食品的来源、数量、保质期，并定期查验所销售食品的保质期限。
⑶
销售直接入口的散装食品、定型包装食品及加工半成品的进场经营者均必须持有产品生产者的卫生许可证（复印件）及产品检验合格证或检验结果报告单。
顾客需要了解产品生产日期和保质期限的，销售者必须保证能够提供。
⑷
经营食品，要设置与经营规模相适应的货架柜台，经营定型包装食品的，所销售的食品包装、标识应当真实，符合食品标签、标识的卫生要求；经营散装食品，设置防尘罩，配备售货工具和分装食品袋；经营声称具有保健功能的食品，必须具有卫生部颁发的该产品的《保健食品批准证书》（复印件）。
三、企业自身卫生管理档案要求
类别内容餐饮业小食店小商店食堂加工厂
卫
生
管
理
制
度食品卫生管理小组机构人员名单√√√√
食品卫生管理人员职责√√√√
食品从业人员健康培训管理制度√√√√
卫生检查制度√√√√
从业人员个人卫生要求√√√√√
预防食物中毒卫生管理制度√√√
食品采购检查验收、索证管理制度√√√√√
过期食品退市制度√√√√√
岗
位
责
任
制烹调间岗位责任制√√√
粗加工间岗位责任制√√√
洗消间岗位责任制√√√
食品仓库卫生岗位责任制√√√√
熟食（凉菜）间卫生岗位责任制√√
配餐间的卫生岗位责任制√√
包装（罐装）间卫生岗位责任制√
产品检验岗位责任制√
相
关
资
料卫生许可证√√√√√
卫生管理人员培训合格证√√√√
从业人员健康培训证明√√√√√
卫生检查记录（每月至少一份）√√√√√
食品采购索证资料√√√√√
肉类购货凭证√√√
仓库物品进出货台账√√√
仓库物品记录卡√√√
四、各区卫生监督所上报给市卫生监督所的创卫资料
（资料上报时间：2005年9月20日前）
㈠食品卫生计划总结（2003、2004、2005）
1．食品卫生工作年度计划
（2003年、2004年、2005年）；
2．食品卫生工作年度总结
（2003年、2004年、2005年上半年）：
3．近三年食品卫生工作总结
㈡食品卫生技术规范文件
1．食品卫生管理工作实施方案；
（2003－2005年）
2．有关技术指导规范。
㈢实施食品卫生量化分级管理工作方案；
㈣食品卫生监督专项检查资料（2003－2005）
1.检查方案、通知（2003－2005年）
2.检查情况总结
㈤开展食品卫生宣传活动资料（2003－2005）
㈥卫生城市信息报表（2003、2004、2005）
附件2：
创建国家卫生城市公共场所、生活饮用水部分工作指引
一、卫生监督所创建国家卫生城市档案资料要求
公共场所部分
㈠公共场所的相关法规和标准（对应创卫标准5.1）
内容：
1.《公共场所卫生管理条例》
2.《公共场所卫生管理条例实施细则》
3．全国卫生监督机构工作规范》（2001版）公共场所卫生监督部分
4．《公共场所卫生监督工作程序》
5．《公共场所集中空调通风系统卫生规范》
6．
各类型公共场所国家卫生标准（gb9663--9673－1996，gb16153－1996，gb/t17220－1998，ws205－2001）
7．国家标准《商业、服务业经营场所传染性疾病预防措施》（gb19085－2003）
㈡××市、区政府相关的工作规划、领导讲话、工作汇报等文件（2003－2005年）
参考样板：
1．《关于印发××市农村2004—2010年初级卫生保健实施方案的通知》－××市人民政府办公室
2．《××市卫生事业第十个五年计划》－××市卫生局
3．*副市长在2005年全市卫生工作会议上的讲话
4．关于做好公共场所卫生工作的通知――××市卫生监督所
㈢××市＊＊区三年来的工作计划和总结（对应创卫标准5.1）
内容：
1.××市＊＊区近三年公共场所卫生工作总结。
2.2003年公共场所卫生监督工作计划、总结
3.2004年公共场所卫生监督工作计划、总结
4.2005年上半年公共场所卫生监督工作计划、总结。
近三年公共场所卫生工作总结撰写要求
题目：“××市＊＊区公共场所卫生工作汇报”
内容包括：
a.基本情况概述
b.对照《国家卫生城市标准》，各项创卫指标的完成情况，注意采用的数据与《国家卫生城市信息报表》一致；
c.采取的主要措施（突出亮点，如基层建设、专项整治等）；
d.采取措施取得的成效；
e.当前存在问题及下一步工作安排。
公共场所卫生工作汇报要包含以下内容：7类28种公共场所的体检率、茶具、用品用具、空气质量监测及达标情况等。
参考资料：××市公共场所卫生工作汇报（市卫生局）
㈣每年上级布置和自己制订的公共场所专项检查计划和总结（对应创卫标准5.1）
参考样板：
1.2005年××市健康相关产品抽检计划和总结
2.2003年＊＊区游泳场所卫生监督抽检计划和总结
㈤各类型公共场所卫生监督技术指导规范。（对应创卫标准5.1）
参考样板：
1．××市＊＊类公共场所卫生要求
2．××市旅业客房卫生操作规程
㈥从业人员体检培训资料（对应创卫标准5.2）
1．从业人员体检和培训资料（部分资料）
2．企业负责人、卫生管理人员、采购人员培训资料（部分资料）
（含培训教材、培训记录、考试试卷、培训证明等）
㈦患“五病”的从业人员调离情况（对应创卫标准5.2）
1.“五病”的从业人员体检结果（复印部分资料）
2.“五病”的从业人员调离通知书
3.相关企业“五病”的从业人员调离情况报告
4.现场核实“五病”人员调离情况的现场检查笔录
㈧公共场所单位一览表（与卫生城市信息报表数字相符、包括单位名称、电话、地址、负责人、从业人员数）（对应创卫标准5.2）
1．××区2003年公共场所单位一览表。版权所有
2．××区2004年公共场所单位一览表。
3．××区2005年公共场所单位一览表。
4．××区《卫生城市信息报表》公卫表1－3（2003年－2005年）
㈨随机抽取公共场所单位个案10个（对应创卫标准5.2）。
每个单位的资料资料包括以下内容：
1.建设项目卫生审查和竣工验收资料
2.各年卫生许可证申请资料
3.从业人员体检和培训资料
4．自身卫生管理体系（卫生管理小组、卫生管理制度、检查记录等）
5．每年至少2次的现场监督笔录
6．发证前卫生监测资料
7．“五病”调离资料
生活饮用水部分
㈠生活饮用水相关法规和标准（对应创卫标准5.4）
1．《传染病防治法》
2．《生活饮用水卫生监督管理办法》
3．《生活饮用水卫生标准》（gb5749－85）
4．《生活饮用水水质卫生规范》
5．《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》
6．《二次供水设施卫生规范》（gb17051－1997）
㈡××市、区政府的相关文件（对应创卫标准5.4）
参考样板：
1．关于印发《××市区城市供用水管理规定》的通知－－××市人民政府文件（*府﹝1997）132号）
2．关于加强市区生活饮用水二次供水卫生管理的通知――××市人民政府文件（*府﹝1995）098号）
3．关于印发《××市市区生活饮用水二次供水管理和卫生监督规定》的通知――××市城市建设局（*城建字﹝1998）90号）
4．××市实施《广东省珠江三角洲水质保护条例》办法――1999年12月28日××市人大通过
㈢××市××区三年来的工作计划和总结（对应创卫标准5.4）
1．××市××区近三年生活饮用水卫生工作总结。
2．2003年生活饮用水卫生监督工作计划、总结
3．2004年生活饮用水卫生监督工作计划、总结
4．2005年生活饮用水卫生监督工作计划和上半年工作总结。
近三年生活饮用水卫生工作汇报撰写要求
题目：“××市＊＊区生活饮用水卫生工作汇报”
内容包括：
⑴基本情况概述
⑵对照《国家卫生城市标准》，各项创卫指标的完成情况，注意采用的数据与《国家卫生城市信息报表》一致；
⑶采取的主要措施（突出亮点，如基层建设、专项整治等）；
⑷采取措施取得的成效；
⑸当前存在问题及下一步工作安排。
生活饮用水卫生工作汇报要包含以下内容：直接从事供水人员体检率、卫生知识培训率、传染病调离率、水源水及出厂水每年两次水质全分析项目数和合格率，管网水各指标（浑浊度、色度、臭和味、余氯、细菌总数、总大肠菌群、
codmn。(管网末梢点))每月一次监测的布点情况和合格率、二次供水监测情况等。
㈣每年生活饮用水专项检查计划和总结（对应创卫标准5.4）
1．上级布置的抽检计划和总结
2．各区自己制订的专项工作计划和总结
㈤从业人员体检培训资料（对应创卫标准5.4）版权所有
从业人员体检和培训资料（部分资料）
㈥患“五病”的从业人员调离情况（对应创卫标准5.4）
1.“五病”的从业人员体检结果（复印部分资料）
2.“五病”的从业人员调离通知书
3.企业“五病”的从业人员调离情况报告
4.现场核实“五病”人员调离情况的现场检查笔录
㈦集中式供水企业档案（抽取部分企业档案）
每个单位的资料包括以下内容：
1.建设项目卫生审查和竣工验收资料
2.各年卫生许可证申请资料
3.从业人员体检和培训资料
4.自身卫生管理体系（卫生管理小组、卫生管理制度、检查记录各岗位工作规程等）、
5.每年至少2次的现场监督笔录，
6.“五病”调离资料。
㈧二次供水设施的登记表
*＊区＊＊街道二次供水设施的登记表（数量较多时可选取部分街道）。
㈨××区疾病预防控制中心的水质检测报告（对应创卫标准5.4）
1、2003年－2005年××水厂出厂水水质全分析结果（每年2次）
2、末梢水7项水质指标（浑浊度、色度、臭和味、余氯、细菌总数、总大肠菌群、
codmn。(管网末梢点)）结果，检测频率为每月1次，采样点按每2万人1个点设置。
3、对二次供水设施的水质抽检结果。
㈩水质全分析检测报告
2003－2005年××水厂出厂水水质全分析检测结果（每月一份）。
注意事项：
1．提交资料的首页要有资料目录
2．资料收集要符合《××市全面创建国家卫生城市资料建档工作指引》的要求
3．
数据要认真核实，特别注意各种数据、时间的合理性；与《国家卫生城市信息报表》中的数据相应、不能出现逻辑错误。
资料的规格与形式
1．表格：标题用三号宋粗体字，表格内文字用小四号或五号字宋体
2．普通文档：标题用三号宋粗体，正文用四号仿宋体，1.5倍行距。
3．所送资料、报表要有纸质材料和电子文档。
二、创建国家卫生城市重点单位现场卫生要求
公共场所
㈠小型旅店卫生要求
基础卫生设施
1.消毒间：客房每层楼设独立的洗涤消毒间（小于30个床位的旅店，可以集中设立），地面铺地砖、墙面贴瓷砖、顶吊塑料扣板，内接给排水管道，设立带盖垃圾桶、漂洗池、洗涤池、热力消毒柜，装排气扇、紫外线消毒灯、茶具保洁柜，保洁柜容量能放置正常茶具配置数量的3倍，并有明显标记。
2.草间：每层设置独立布草间、每层楼客房数少于10间可隔层设立，内装排气扇、紫外线消毒灯、密闭布草柜，布草柜容量能放置正常配置数量的3倍。
3.洗消池：无卫生间或使用公用拖鞋、脸脚盆的旅店分设拖鞋、脸脚盆清洗和消毒池，并标识明确。
4.客房卫生间洗涤消毒设施：配备面盆、浴盆和恭桶二套清洗消毒用具（不同颜色的洗刷用具），分别用二个独立容器盛装清洁液、消毒药，另备二副不同颜色的橡胶手套和干净抹布。
5.配备足够数量的防蝇、防鼠、防蟑螂和卫生保洁设施。
6.客房内卫生间配备独立排风装置。
卫生管理
1.《卫生许可证》悬挂在大厅（堂）醒目处（亮证经营），每年向卫生监督部门申请年度复核和换证，无超范围经营。
2.卫生档案按要求建立(见卫生管理档案要求)。
3.卫生管理人员、所有从业人员持有效健康培训合格证明。
4.各项卫生管理制度上墙。
5.各项操作规程上墙，从业人员严格按操作规程进行操作。
6.布草车符合要求，物品分类存放，干净布草与污物分开，有两套工具（手套、桶、刷等各2套）。
7.设有清洗消毒被套枕套（巾）、床单等床上用品登记本。（床上用品做到一客一换，长住客人每周一换）
8.客房内空调器滤网或风扇清洁无尘。
9.设有使用消毒药品登记本，从业人员掌握消毒药物使用方法。
10.从业人员能基本掌握公共场所卫生知识。
11.客房无卫生间的旅店配有易于分辨，标识清楚的脸盆和脚盆。
12.室内外环境整洁、地面无垃圾、毛发、无污迹。
㈡小理发、美容店卫生要求
基础卫生设施
1、消毒设施
毛巾浸泡消毒桶、洗涤池（或洗衣机），使用蒸汽消毒柜或含氯消毒制剂对毛巾、面巾进行消毒；
紫外线消毒柜或臭氧消毒柜：针对理发用刀、剪、梳子等的消毒；
搪瓷或不锈钢灭菌缸：用医用戊二醛浸泡消毒痤疮针、眉夹等美容工具。
2、
皮肤病患者专用工具：备有专门理发用具箱，存放供患头皮癣等皮肤传染病顾客专用的齐全理发工具，用后即时消毒，并单独存放。有明显标志。
3、机械性通风装置：烫发、染发工作区应相对独立，烫发场所设有机械性通风装置。
4、配备足够数量的防蝇、防鼠、防蟑螂和卫生保洁设施。
卫生管理
1.《卫生许可证》悬挂在大厅（堂）醒目处（亮证经营），每年向卫生监督部门申请年度复核和换证，无超范围经营。
2.卫生档案按要求建立(见卫生管理档案要求)。
3.卫生管理人员、所有从业人员持有效健康培训合格证明。
4.各项卫生管理制度上墙。
5.各项操作规程上墙，从业人员严格按操作规程进行操作。（操作时应穿工作服，清面时需戴口罩）。
6.理发刀具、胡刷用后及时消毒，毛巾做到一客一换一消毒。
7.空调器滤网或风扇清洁无尘。
8.设有使用消毒药品登记本，从业人员掌握药物使用方法。
9.室内外环境整洁、地面无毛发、无污迹。
㈢小公共浴室卫生要求
基础卫生设施
1.有更衣室、淋浴室、卫生间。
2.
独立的茶具洗涤消毒间，地面铺地砖、墙面贴瓷砖、顶吊塑料扣板，内接给排水管道，设立带盖垃圾桶、漂洗池、洗涤池、热力消毒柜，装排气扇、紫外线消毒灯、茶具保洁柜，保洁柜容量能放置正常茶具配置数量的3倍，并有明显标记。
3.设置独立布草间，内装排气扇、紫外线消毒灯、密闭布草柜，布草柜容量能放置正常配置数量的3倍。
4.洗消池：使用公用拖鞋设拖鞋清洗和消毒池，并标识明确。
5.
果盘制作间：要有更衣（预进）、洗涤消毒和保洁制作间，地面铺地砖、墙面贴瓷砖、顶吊塑料扣板，内接给排水管道，设立带盖垃圾桶、洗涤池、消毒池，装排气扇、紫外线消毒灯；无条件设置者，不得制售水果盘。
6.紫外线消毒箱：针对梳头用具。
7.浸泡修脚工具设施：用搪瓷或不锈钢灭菌缸使用医用戊二醛浸泡消毒修脚工具。
8.配备足够数量的防蝇、防鼠、防蟑螂和卫生保洁设施。
9.排风装置：有独立的抽排风系统或有换气扇（进风口应设室外，有防虫网）。
10.门口有禁止禁止皮肤病和传染病人进入的标志。
卫生管理
1.《卫生许可证》悬挂在大厅（堂）醒目处（亮证经营），每年向卫生监督部门申请年度复核和换证，无超范围经营。
2.卫生档案按要求建立(见卫生管理档案要求)。
3.卫生管理人员、所有从业人员持有效健康培训合格证明。
4.各项卫生管理制度上墙。
5.各项操作规程上墙，从业人员严格按操作规程进行操作。
6.设有清洗消毒被套枕套（巾）、床单等床上用品和拖鞋、茶杯的登记本。（一客一换一消毒）
7.空调器滤网或风扇清洁无尘
8.设有使用消毒药品登记本，从业人员掌握药物使用方法。
9.从业人员能基本掌握公共场所卫生知识。
10.室内外环境整洁、地面无垃圾、无污迹。
㈣小歌舞厅卫生要求
基本卫生设施
1.设独立的茶具洗涤消毒间，地面铺地砖、墙面贴瓷砖、顶吊塑料扣板，内接给排水管道，设立带盖垃圾桶、洗涤池、消毒池，装排气扇、紫外线消毒灯、消毒柜及茶具保洁柜，保洁柜容量能放置正常茶具配置数量的3倍，并有明显标记。
2.吸烟室：设专门吸烟室，内有独立的抽排风系统或有换气扇。
3.公共厕所：应设为蹲厕，如用坐厕须配一次性坐垫，设置独立排放到室外的排风系统。
4.果盘制作间：要有更衣（预进）、洗涤消毒和保洁制作间，地面铺地砖、墙面贴瓷砖、顶吊塑料扣板，内接给排水管道，设立带盖垃圾桶、洗涤池、消毒池，装排气扇、紫外线消毒灯；无条件设置者，不得制售水果盘。
5.排风装置：有独立的抽排风系统或有换气扇（进风口应设室外，有防虫网）。
6.配备足够数量的防蝇、防鼠、防蟑螂和卫生保洁设施。
7.含有食品制作的其卫生设施符合相关卫生要求。
卫生管理
1.
《卫生许可证》悬挂在大厅（堂）醒目处（亮证经营），每年向卫生监督部门申请年度复核和换证，无超范围经营。
2.卫生档案按要求建立(见卫生管理档案要求)。
3.卫生管理人员、所有从业人员持有效健康培训合格证明。
4.各项卫生管理制度上墙。
5.各项操作规程上墙，从业人员严格按操作规程进行操作。
6.茶杯一客一换一消毒。
7.空调器滤网或风扇清洁无尘。
8.设有使用消毒药品登记本，从业人员掌握药物使用方法。
9.从业人员能基本掌握公共场所卫生知识。
10.室内外环境整洁、地面无垃圾、无污迹。
㈤小网吧卫生要求
基本卫生设施
1.设独立的茶具洗涤消毒间，地面铺地砖、墙面贴瓷砖、顶吊塑料扣板，内接给排水管道，设立带盖垃圾桶、洗涤池、消毒池，装排气扇、紫外线消毒灯、消毒柜及茶具保洁柜，保洁柜容量能放置正常茶具配置数量的3倍，并有明显标记。（使用一次性杯具可不设）
2.洗手设施：设有供顾客洗手的水龙头，水龙头为非接触式，并提供洗手消毒液。
3.排风装置：有独立的抽排风系统或有换气扇（进风口应设室外，有防虫网）。
卫生管理
1.《卫生许可证》悬挂在大厅（堂）醒目处（亮证经营），每年向卫生监督部门申请年度复核和换证，无超范围经营。
2.卫生档案按要求建立(见卫生管理档案要求)。
3.卫生管理人员、所有从业人员持有效健康培训合格证明。
4.各项卫生管理制度上墙。
5.各项操作规程上墙，从业人员严格按操作规程进行操作。
6.茶杯一客一换一消毒。
7.空调器滤网或风扇清洁无尘。
8.设有使用消毒药品登记本，从业人员掌握药物使用方法。
9.从业人员能基本掌握公共场所卫生知识。
10.室内外环境整洁、地面无垃圾、无污迹。
㈥各项卫生操作规程
客房清洁卫生操作规程
客房的卫生清洁按以下步骤进行：
1.备齐各类布草、客用品、清洁消毒工具等，分类摆放，洁污分开。
2.进房后拉开窗帘，开启空调或排气系统或开窗通风。
3.撤去杯具、开水瓶、盆桶、拖鞋、烟灰盅及已使用过的布草，倒垃圾，清理完毕后洗手。
4.按规定整理床铺，检查有否污迹和头发，换上干净布草，铺上床罩。
5.
分别用干湿两块抹布按从上到下的原则清洁进出风口、排风扇、电器表面、窗台、家具、门等房内物品；用消毒水抹拭电话；清扫地面或进行地毯吸尘(硬底地面采用湿式清扫。注意清除床底和死角的杂物)；清洗空调机滤网(每周一次)、换洗窗帘、床罩和毛毯(不少于两周一次)。
6.清洗垃圾桶、烟灰盅，抹干后放回原处；
7.按卫生间清洁操作规程清洗消毒卫生间“三缸”。
8.补充应配备杯具、食品、文具、日常用品。
9.对房间整体进行自查，防止疏漏，让房间通风一定时间后关门关窗。
10.对顾客使用过的布草，杯具，脸(脚)盆(桶)、拖鞋进行清洗消毒后备用。
布草清洗和保管工作规程
一、布草(床上用品、毛巾、衣裤)的清洗消毒必须有专人负责，布草必须有足够周转数量。
二、布草清洗必须做到一洗涤、二消毒、三漂洗晾干、四保洁。一洗涤顾客用过的布草及时收集，清洗干净。
二消毒将洗涤完的布草用配制好的消毒药水浸泡(必须严格按照消毒药物的有效浓度和浸泡时间来进行)。
三漂洗晾干用水将已消毒布草漂洗干净并放在干净衣架中晾干。
四保洁干净布草存放在有门衣柜内，由专人保管。
三、如送到干洗店清洗的，必须选择卫生状况较好的干洗店，并与其签订干洗合同。保证干洗后的毛巾达到消毒的效果。
四、清洗消毒后的布草必须洁净，无污渍。无异味。并应做到抽检合格。
五、干净的布草不得与用过的存放在一起，不能将用过的布草拿给顾客使用。
六、布草存放必须有专间、专柜、保持干净，做到无杂物、无苍蝇、无蟑螂活动。
茶具洗涤消毒及保管工作规程
一、茶具的清洗消毒必须有专人负责，茶具必须有足够周转数量。
二、茶具清洗要做到一洗涤、二浸、三消毒、四保洁。
一洗涤将顾客用过的茶具及时收集，清洗。
二浸洗有茶渍的茶具用药水浸泡并漂洗干净。
三消毒洗净的茶具放在远红外线消毒柜经过120℃20分钟进行消毒。
四保洁干净茶具存放在保洁柜内，由专人保管。
三、清洗完的茶具必须无污垢，无茶渍。
四、消毒后的茶具应该无水干爽，无污垢，无茶渍，无异味。并应做到抽检合格。
五、干净的茶具不得与用过的茶具存放在一起，不能将用过的茶具拿给顾客使用。
六、茶具洗涤消毒必须有专间、两个专用的茶具洗涤消毒池。
七、保洁柜必须每天用消毒水清洁一次，做到无杂物、无苍蝇、无蟑螂活动。
八、使用一次性杯具的门店要将杯具保管好，不得重复使用。
旅业客房卫生间“三缸”清洗消毒工作规程
一、旅业客房卫生间“三缸”指的是洗面盆、浴缸、马桶。“三缸”清洗消毒必须要有专人负责。
二、清洗消毒“三缸”要配备二套不同的工具（包括手套、抹布、刷、洗涤剂、消毒药），二套工具之间要有明显的识别并将工具放于不同的桶。并标明使用对象。一套工具用于洗涤消毒洗面盆、浴缸，另一套用于洗涤消毒马桶。
三、“三缸”清洗消毒程序（洗涤消毒时使用各自的工具）：
四、清洗：用洗涤剂将洗面盆、浴缸、马桶的污垢清洗干净
五、消毒：用配制好的消毒药水抹拭“三缸”，5分钟后用清水冲洗干净。
六、清洗消毒后的“三缸”表面必须干爽无水、无污垢、无异味。
七、消毒药要严格按照药效来配制，配制好的药物使用时间不得超过12小时。洗涤工具要经常清洗消毒，保持干净。
理发美容工具清洁工作规程
一、供顾客使用的理发美容工具必须保持清洁，干净。
二、理发工具、围布必须每天进行清洗，清洗干净的工具无污渍、无头发。
三、理发工具必须做到每客用后消毒。消毒方法可用有效消毒剂擦拭或采用无臭氧紫外线消毒柜消毒。清洗消毒后的工具应分类存放。
四、配备一套头癣病人专用理发工具，使用后所有工具清洗消毒后再单独存放，有明显标志。
五、美容用具应一客一换，并用戊二醛进行浸泡消毒，保持干净整洁。
空调器、排气扇清洁工作规程
一、为了保持室内空气清新，必须加强通风换气。
二、在搞卫生时，如有可开启的窗户，先将窗户打开。
三、在使用空调器的季节，每月检查空调器一次，保证其正常运转，及时清洗空调器滤尘网，每月至少一次，空调器滤尘网不得有明显积尘。
四、每周检查和清洁排气扇、送风扇一次，保证其正常运转和无明显积尘。
五、经常检查设在室外的新风口，防止异物阻塞新风口。
生活饮用水
㈠集中式供水企业卫生要求
基本卫生设施
符合《生活饮用水集中式供水企业卫生规范》的卫生要求
卫生管理
1.有《卫生许可证》，每年向卫生监督部门申请年度复核和换证，无超范围经营。
2.卫生档案按要求建立(见卫生管理档案要求)。
3.卫生管理人员、所有从业人员持有效健康培训合格证明。
4.各项卫生管理制度上墙。
5.各项操作规程上墙，从业人员严格按操作规程进行操作
6.从业人员能基本掌握生活饮用水卫生知识。
7.室内外环境整洁、地面无垃圾、无污迹。
8.
水质实验室检测资料齐全，能出示2003年－2005年的水源水、出厂水、管网水的水质检测资料，检测项目、检测频率、采样点数、检测结果符合卫生部《生活饮用水水质卫生规范》（2001年）和建设部《城市供水水质标准》（2005年6月）的要求。
㈡二次供水设施
基本卫生设施
符合《生活饮用水二次供水设施卫生规范》的卫生要求
卫生管理
1.二次供水设施管理单位有建立卫生档案(见卫生管理档案要求)。
2.卫生管理人员、所有从业人员持有效健康培训合格证明。
3.各项卫生管理制度上墙。
4.各项操作规程上墙，从业人员严格按操作规程进行操作
5.从业人员能基本掌握生活饮用水卫生知识。
6.室内外环境整洁、地面无垃圾、无污迹。
7.每年对二次供水设施进行清洗消毒，清洗消毒后有水质检测报告。
三、企业自身卫生管理档案要求
公共场所卫生管理档案目录
1.成立卫生管理组织(小组)的文件。
2.卫生管理制度、公共场所危害健康事故报告制度、疫情报告制度。
3.各岗位责任制及各岗位的卫生操作规程。
4.顾客用物品的清洗消毒记录。
5.卫生管理小组进行卫生检查、检查考评、奖惩记录的书面记录簿。
6.从业人员名单，含健康检查、卫生培训情况。
7.卫生监督部门的监督意见书。
8.疾病预防控制中心的监测记录。
9.其他部门在检查中发现或者顾客、消费者反映的卫生问题记录簿。
10、化妆品、消毒产品的卫生许可证和检验合格报告。
生活饮用水卫生管理档案目录
1.成立卫生管理组织(小组)的文件。
2.卫生管理制度、生活饮用水污染事故报告制度、疫情报告制度。
3.各岗位责任制及各岗位的卫生操作规程。
4.卫生管理小组进行卫生检查、检查考评、奖惩记录的书面记录簿。
5.从业人员名单，含健康检查、卫生培训情况。
6.卫生监督部门的监督意见书。
7.疾病预防控制中心的监测记录。
8.涉水产品的卫生许可证和检验合格报告。
二次供水设施生活饮用水卫生管理档案目录
1.成立卫生管理组织(小组)的文件。
2.卫生管理制度、生活饮用水污染事故报告制度、疫情报告制度。
3.各岗位责任制及各岗位的卫生操作规程。
4.二次供水设施清洗消毒记录（每年二次）。
5.清洗消毒后水质检测结果。
6.卫生管理小组进行卫生检查、检查考评、奖惩记录的书面记录簿。
7.从业人员名单，含健康检查、卫生培训情况。
8.卫生监督部门的监督意见书。
9.疾病预防控制中心的监测记录。
10.涉水产品的卫生许可证和检验合格报告。
四、各区卫生监督所上报市所的上报资料内容
1、各区公共场所单位、集中式供水企业、二次供水设施一览表(2003-2005年)
2、各区卫生城市信息报表（2003－2005年公卫表1－5）
3、××市＊＊区公共场所和生活饮用水工作总结（2003－2005年）
附件3.
创建国家卫生城市传染病卫生监督部分工作指引
一、卫生监督所创建国家卫生城市档案资料要求
㈠传染病卫生监督工作规划、人大、政府对食品卫生执法检查活动
内容：
1.每年人大、政府对传染病卫生执法检查活动有关文件
（2003年、2004年、2005年）；
2.政府的贯彻穿染病卫生监督工作规划；
（规划范围要涵盖2003－2005年）
3.市、区领导对传染病卫生监督工作的讲话；
（2003－2005年）
4.卫生部门向人大、政府作的传染病卫生执法情况汇报；
（2003－2005年）
参考样板：
1．《关于印发××市农村2004—2010年初级卫生保健实施方案的通知》－××市人民政府办公室
2．《××市卫生事业第十个五年计划》－××市卫生局
3．冼瑞伦副市长在防控非典工作会议上的讲话
㈡传染病卫生监督计划总结
内容：
1.传染病卫生监督工作年度计划
（2003年、2004年、2005年）；
2.传染病卫生监督工作年度总结
（2003年、2004年、2005年上半年）：
㈢传染病卫生监督技术规范文件
内容：
1.有关法律法规、规范
2.各类传染病卫生监督应急预案
3.有关技术指导规范。
参考样板：
1.《中华人民共和国传染病防治法》；
2.《消毒管理办法》；
3.《××市卫生监督所重大传染病卫生监督应急工作预案》－市卫生监督所
4.××市卫生监督索传染病防治监督检查制度-市卫生监督所
5.医院感染流行爆发的调查处理规程-市卫生监督所
㈣卫生监督所传染病防治执法监督（专题）相关文件（2003-2005年度）
参考样板：
1．转发关于开展流感和人禽流感等重大传染病防治工作督察的通知-××市卫生局
2．《关于全市开展2004年法定传染病疫情报告系统质量监督检查的通知》》－××市疾病预防控制中心、××市卫生监督所
㈤开展传染病卫生监督宣传活动资料
1.传染病卫生监督宣传简报（2003－2005年）
2.宣传周活动文件、图片（2003－2005年）
3.报刊、电台、电视台报道
4.监督所网站及网上报道
（含文字、图片、影像等）
㈥卫生城市信息报表
卫生城市信息报表（2003－2005）：
传染病防治基本情况统计表传染病防治表1
传染病防治经费投入情况统计表传染病防治表4
传染病防治执法情况统计表传染病防治表5
注意事项：
1.提交资料的首页要有资料目录
2.资料收集要符合《××市全面创建国家卫生城市资料建档工作指引》的要求
3.数据要认真核实，特别注意各种数据、时间的合理性；与《国家卫生城市信息报表》中的数据相应、不能出现逻辑错误。
资料的规格与形式
1.表格：标题用小二号宋粗体字，表格内文字用小四号或五号字宋体
2.普通文档：标题用二号宋粗体，正文用三号仿宋体，行距25。
3.所送资料、报表要有纸质材料和电子文档。
二、创建国家卫生城市重点检查单位现场卫生要求
医疗机构卫生监督要求
1．硬件设施要求：
⑴医院中心供应室
供应室周围环境清洁、无污染源，形成相对独立区域；
供应室分污染区、清洁区、无菌区和生活区，物品运行路线采取强制通过方式，不准逆行；
供应室内清洁与污染物品，消毒与未消毒物品必须严格分开放置，标有明显标记，设发物和收物二个窗口；
清洁区和无菌区应有空气消毒设备；
供应室内物体表面应光滑，不积灰，便于清洗和消毒。
输血器具、敷料、注射器等制作应在专用室内进行。
⑵医院血液透析室
血透室选址、设计合理，周围无污染源，符合设置卫生学要求；
血液透析室应设置在相对独立区域，并开设hbv、hcv阳性患者专室；
血透室内有足够的空间和场地，划分清洁区、半污染区和污染区并无交叉，各区门口应设置浸湿消毒液的擦脚垫并经常保持湿润；
新开设的血透室应包括：
污染区：患者更衣室、休息室、血透室、洗涤消毒室
半污染区：治疗室
清洁区：工作人员更衣室、工作人员休息室、水处理室、清洁库房
血透室内的地面、墙面应光洁、平整，便于消毒和清洁；
血透室内应配备基本消毒设备和措施。
⑶隔离门诊（肝、肠道）
选址、设计合理，应尽量与普通门诊分开；
隔离门诊应有足够的业务用房，以满足医疗活动的需要；
肠道门诊与肝炎门诊应分开设置，不能合用，不得在肠道门诊内诊治其他科的病人；
医务人员和病人应分门进出；
挂号、化验、配药、注射、收费等均应在门诊内完成，做到“五不出门”；
门诊内有足够的空间和场地，划分清洁区、半污染区和污染区并无交叉，各区门口应设置浸湿消毒液的擦脚垫并经常保持湿润；
新开设的隔离门诊应包括：
污染区：诊疗室、二三级医院观察室、化验、厕所、洗涤消毒室
半污染区：挂号收费、注射治疗等
清洁区：医务人员更衣室、休息室、库房、药房等
室内的地面、墙面应光洁、平整，便于消毒和清洁；
⑷计划免疫接种门诊
接种门诊应设立在底层或二层清洁区内，远离肝肠门诊及普通门诊，并有醒目标志。
接种面积不少于25平方米，做到分门进出，门诊内应有候诊、预检、登记、接种、留观场所和宣传栏等，并有明确标志。各项规章制度上墙。
接种门诊设备配备：冰箱、冷背包、操作台、登记台、接种器械、椅子、紫外线消毒灯、脚踏式或感应式水龙头等必需物品。
⑸医院检验科（血库）、手术室、内窥镜室、产房、母婴同室等选址、设计合理
室内布局应分为清洁区和检查区，区域划分清楚，不得交叉
区域内应配备必要的消毒和基本卫生设施
区域工作流程应符合消毒隔离要求
污水污物或其他医院废弃物应得到妥善处理,并应遵循有关规定。
2．卫生管理要求：
⑴设有负责传染病管理的专门部门和人员
⑵有健全的控制院内感染制度
⑶有健全的疫情登记制度和报告制度、门诊日志齐全
⑷
计划免疫实行周门诊制度，接种规范，安全注射率100%。有流动人口计划免疫管理办法，居住期限3个月以上流动人口儿童建卡、建证率95%。儿童计划免疫单苗、四苗及乙肝疫苗全程接种率〉95%。
⑸临床用血100%来自无偿献血，其中自愿无偿献血〉90%。无有偿献血。
⑹医疗废弃物、医源性污水的处理排放符合国家有关要求。
三、医疗卫生机构自身卫生管理档案要求
⑴基本资料：医院名称、诊疗科目及科室设置、人员情况、主要消毒设施、预防院内感染设施、卫生监督部门卫生监督意见书等
⑵传染病防控相关制度
⑶医疗卫生单位传染病预防控制管理机构及人员组成名单
⑷医疗卫生单位传染病预防控制管理机构及人员的职责
⑸医疗卫生单位制定的传染病预防控制的相关制度。如：传染病疫情报告制度、院感消毒制度等。
⑹院感、消毒专业人员的组成及职责。
⑺医护人员传染病预防控制知识、院感消毒知识的培训制度及培训纪录。
⑻医院使用的消毒剂、医疗卫生用品采购的索证制度。
⑼医疗废弃物、医源性污水的无害化处理制度
四、各区卫生监督所上报给市卫生监督所创卫资料目录
（资料上报时间：2005年9月20日前）
㈠传染病卫生监督计划总结（2003、2004、2005）
1.传染病卫生监督工作年度计划
（2003年、2004年、2005年）；
2.传染病卫生监督工作年度总结
（2003年、2004年、2005年上半年）：
㈡传染病卫生监督技术规范文件
1.传染病卫生监督工作实施方案；
（2003－2005年）
2.有关技术指导规范。
㈢卫生监督所传染病防治执法监督（专题）相关文件（2003-2005年度）
㈣开展传染病卫生监督宣传活动资料
瓷砖培训总结范文第6篇
关键词：建筑装饰施工；技术管理；设备安装
中图分类号： TF082文献标识码： A 文章编号：
当前建筑工程建设中，建筑使用者除了关注建筑的使用价值外，还对建筑的美观程度特别重视，尤其是很多办公楼、酒店、商务中心等对建筑装饰的要求是非常高的。但是一些建筑装饰工程技术措施不到位，装饰施工完成之后，装饰部分存在掉落、裂痕，严重影响到建筑功能的发挥。在这种情况下，加强建筑装饰施工技术管理就显得非常必要，不仅能减少施工中安全事故的发生，而且能保证工程质量。
1、建筑装饰施工技术管理现状
从当前我国的建筑装饰工程施工过程中来看，建筑装饰施工技术管理已经取得了很大的进步，施工人员的技术在不断的提高，施工设备在不断优化，整体施工水平在不断上升，但是从建筑装饰施工具体情况来说，由于我国建筑装饰施工的发展时间较短，传统建筑装饰工程施工技术管理理念根深蒂固，施工人员的组织纪律性较低，导致施工技术管理中问题相对较多，建筑装饰施工中质量事故和安全事故时有发生，严重影响到我国建筑装饰施工行业的长远发展。
根据对当前具体施工情况的观察，造成建筑装饰施工技术管理不到位的原因主要有以下几点：第一，建筑装饰工程分包。建筑装饰施工当前采取招标的方式进行，而中标方在具体的实施中会将所有的业务层层分包，由多家施工企业共同完成，虽然在一定程度上加快了工程进度，但是分包业务会给整个装饰施工技术管理带来较大的困难。一方面，各个企业在施工中的配合度降低，埋下很深的安全隐患，另外一方面，不同企业的工作标准存在比较大的差异，在技术管理中很难做到有效的统一，使管理工作很难顺利进行。第二，管理人员自身的问题。很多管理人员个人能力不高，在施工技术管理中不能对技术人员工作中存在的问题及时发现，也不能对技术人员的工作做出准确的评价，导致一些较为严重的技术问题出现。所以在为了保证建筑装饰工程的质量和施工的顺利进行，必须要采取有效措施提高施工技术管理。
2、建筑装饰施工日常技术管理
2.1关注行业动态
当前科学技术的发展日益迅速，建筑装饰施工技术水平也在不断翻新，很多新的施工技术不仅能有效节省施工时间，而且能降低施工成本。作为施工技术管理人员要时时掌握行业动态，主动搜集装饰行业有关的信息，对一些新技术和新材料有更多的了解，能使用到日后的施工中。另外作为建筑装饰施工管理人员还需要积极参加本行业的各种展会和博览会，提高自己的视野，充实自身知识。
2.2建立完善施工技术档案
施工技术档案是对以往施工情况的真实记录，其对日后的施工技术管理有很强的指导意义，施工技术管理人员必须要加重对施工技术档案的关注。对施工技术信息进行有效的收集，并且进行统计和分类，进行细分之后造册存档，情况允许的单位可以建立数据信息系统，方便日后进行查询和检索。同时要对现有档案进行完善和更新，将最新的资料融合进去，提高档案信息的实效性，使其更好地为技术管理工作服务。
2.3重视人员培训
施工人员的技术是建筑装饰工程质量的保障，高素质的施工人员能有效减少施工中技术漏洞的出现。在施工技术管理中要加强对施工人员的技术培训。当前建筑装饰施工中很多施工人员的素质较低，不按照技术标准施工的大有人在，为了有效避免这种情况的出现，需要加强施工人员培训，提高施工队伍的整体素质。第一，要重视定期培训，施工技术管理部门要定期开展施工技术培训，向施工人员介绍新的施工技术、施工材料，让他们熟练掌握技术和材料的使用。第二，要介绍先进的施工经验。施工管理人员要对施工中积累的成功经验进行总结，编成相关的文件和材料下发给施工人员，让他们通过阅读能对施工中的要点熟练掌握。文件和材料中主要是新的施工设备，施工工艺，技术要点，施工验收标准等的介绍。
2.4建立完善的施工技术管理体系
完善的施工技术管理体系对于提高整体施工技术水平和建筑装饰工程质量意义非凡。完善的施工技术管理体系要从两方面展开：第一，要制定严格的施工技术管理制度，加强对施工人员的约束，建立岗位责任制、技术考核制度，明确施工技术人员的责任，将施工技术考核成绩与施工技术人员绩效结合在一起，以严格的制度来管理人。第二，要完善施工技术管理机构。企业要根据装饰工程的工程量确定管理人员数量，让具备较高管理水平和技术知识的人员担任管理工作，这样能对施工中存在的技术问题及时发现，同时采取相应的措施。
3、加强建筑装饰施工过程中的技术管理
3.1线缆敷设管理
线缆敷设是建筑装饰工程施工中重要的方面，在当前建筑中线缆敷设不仅要符合使用规则，而且要保证安全性和美观性。在综合布线中，要保证线缆型号、规格等与设计标准一致；布线要平直，不能有扭绞、打圈现象的出现；在穿线中要将线缆与缆盘之间的障碍物清除，在入口和出口处应该将线缆抬起，避免划伤线缆；穿线之前应该对洞孔进行疏通，另外保证线缆上的编号清晰，保证与图纸相符，为后期的检查和维修提供便利。
3.2外墙装饰管理
外墙装饰中除了安全之外，还应该重视美观度。对外墙装饰进行施工技术管理，首先要根据外墙的墙体尺寸、设计图案等进行合理的排砖，对砖的详细规格等进行了解。在排砖中要对横竖安排加强重视，排砖横线要与窗台、门脸保持水平，竖线要与门窗的边缘保持平行，总之需要符合美观的标准。排砖中要按照从上倒下的顺序。在铺好砖后要使用小木槌将砖敲实。在女儿墙、腰线、窗台等铺砖中要正面砖压着侧面砖，顶面转压着立面砖，能起到有效的防渗水效果。另外，要加强室外幕墙质量管理。室外幕墙装饰中要对装饰材料质量严格控制，做好防渗措施。玻璃幕墙的室外墙面要安装牢固。贴砖中要防止空鼓和脱落现象，首先要清洁墙面，然后贴砖，保证砂浆的饱和度。
3.3设备安装管理
设备安装中最主要的就是确保设备型号、性能等与设计要求一致。在建筑中存在很多的系统，要优化各子系统，在进行设备安装中应该对其布局结构进行优化。设备的更新速度较快，在安装中要对设备说明书进行详细的阅读，按照正确操作步骤进行安装，同时要确保设备的安装位置和高度符合要求，尽量缩小偏差，最大偏差不能大于2mm。安装中要确保安装牢靠，各部分的螺丝要拧紧。安装完成之后要进行试运行，保证其连接良好。在安装设备的时候需要注意的是要对设备做好保护，防止安装中设备损坏。
3.4室内吊顶裂缝管理
在吊顶过程中要避免板与板接缝与龙骨对齐，错开之后要在背后背一层板。板缝之间要用石膏填补之后，再贴一层布或者是牛皮纸。表面腻子刮抹中加入适当的胶能有效防止吊顶开裂。
3.5室内墙地砖空鼓管理
室内墙地砖空鼓的主要与水泥砂浆质量、施工方法以及地砖本身原因有关。要有效防止空鼓的出现要采用高质量的瓷砖粘结剂，提高瓷砖上墙率；施工中瓷砖粘贴面要保持平整；选择瓷砖的时候可以选择吸水率较高的瓷砖。
3.6室内防水管理
室内装修防水处理中最常见的是涂膜防水层。将基层表面打扫干净之后，依次涂刷密封性较好的沙灰，共三遍，等干燥之后进行放水试验，如不漏水可以进行砂灰保护层施工，然后铺地砖。在室内防水处理中还需要对地漏和排水口处做好保护措施，防止杂物进入。
4、结束语
总之，在建筑装饰工程施工技术管理中存在的问题相对较多，除了与技术管理人员有关之外，还与技术人员以及建筑装饰工程相关因素有密切的关系。建筑装饰施工技术对建筑质量的影响较大，针对这种情况必须要采取措施不断提高施工技术管理水平，建立完善的技术管理制度，加强对施工技术人员的培训，密切关注行业动态，同时要对具体操作中的相关技术问题进行监督。
参考文献：
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[3]毕洪印.建筑装饰施工技术管理浅析[J].价值工程.2010(15)
[4]韦动彰.建筑装饰施工技术管理重点分析[J].黑龙江科技信息.2009(36)
瓷砖培训总结范文第7篇
一、主要工作情况
1、从超市理货员到网管的岗位调整
公司拥有先进的erp管理系统，保证公司的高效运营，这就对网络的顺畅提出了更高的要求。在接手该工作后，我对公司所有计算机设备特别是机房服务器和交换机设备进行了逐个检查，掌握所有设备的信息，并和泰安电信公司建立密切联系，以便在网络出现紧急状况时能快速专业的解决。在这一年中，公司网络始终保持顺畅，为公司各项工作高效开展提供了保障。此外，公司的网站维护工作也有条不紊。开业至今，泰安店网站共接到顾客投诉4起，招商信息11条，全部在第一时间转交到相关同事处，并跟踪结果，第一时间回复；共行业新闻193条，店面动态81条，促销信息31条，每周集团对各门店的网站维护工作进行考核，泰安店无一次不合格。
2、泰安店改造前的清场工作
公司下达撤场通知后，我每天在商场内巡场多次，了解撤场进度，做好记录，向领导汇报。但是部分商户拒不配合商场撤场，在沟通无果后，公司决定对该部分摊位进行。工作可谓艰难，拆除工作主要是在夜里进行，每天从晚上到第二天早上，摊位内的样品及杂物一件一件打包，一件一件装车，拉到仓库后又一件一件卸下，更有些大件的家具考验着我们的体力。就这样，我们连续奋战，不分昼夜，将工作完成，保证了商场重装的顺利进行。这段时间每天夜里，何总、郭经理等领导全部奋战在第一线，亲自动手搬卸货物，我们累并感动着，并充实着。
3、泰安店改造后的招商工作和筹备开业工作
很多老商户对居然之家的经营模式比较认可，并对居然得前景充满信心，所以泰安店一楼招商工作可选品牌比较充足。但是在位置、面积等方面各品牌争执不下，瓷砖区尤为严重，导致瓷砖区商户进场装修较晚；另外，洁具区的位置面积安排可谓一波三折，经过多次调整才最终敲定。这就对工期造成了很大影响，催促商户赶在9月5日前装修完毕，就成了最重要的工作内容。每天忙碌着给商户办理装修手续，为商户摊位测量尺寸，催促装修进度，动员商户夜里加班施工并现场落实到深夜。每天都是一副灰头土脸的样子，每天下班都累得倒床上就睡着。开业前一天的晚上，还忙碌到后半夜3点多。好在经过努力，一楼绝大部分商户都在9月5日前装修完毕，达到开业状态。至9月5日，一楼62个摊位，空租一个，未装修完毕5个，开业率超过90%。看到商场从当初的一片狼藉到开业时的富丽堂皇，我感到前期的辛苦很值得。
4、泰安店开业后的的市场管理和费用收缴工作
9月5日商场正式开业，各项工作逐步正规，楼层日常管理工作有序展开。一楼共有61个营业摊位，其中瓷砖15家，洁具22家，地板20家，散热器4家。共有营业员112名。对营业员的日常管理主要包括仪容仪表、店容店貌、迎宾送宾、价签管理、日常纪律等。从开业至今，我共接到顾客投诉6起，其中洁具5起，地板1起。全部及时处理完毕，消费者和商户均对处理结果表示认同。截止12月26日，一楼商户共实现销售净额9636274元，平米效益1213元。截止该日，一楼各项费用应收4969910元，实收4387162元。未收金额中牵涉到补偿商户的费用32万元。
二、工作中的不足之处
1、与部分商户欠缺沟通，缺乏了解。
2、处理客诉经验不足。不能够快速准确的把握顾客的心理。在组织顾客与商户协调时，没能掌握主动。
三、下年度工作计划
1、努力学习业务知识，提高业务技能，更加熟练掌握erp系统知识。
2、加强对营业员的管理和培训。严格执行营业员手册的各项要求，提高营业员的销售能力。
3、加强与商户的沟通工作，建立更加良好的关系，以便各项工作的开展。
瓷砖培训总结范文第8篇
今年，在县委、政府的正确领导下，，全国公务员公同的天地在上级业务部门的指导下，我所贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、中编办《关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的通知》以及××卫生厅《关于开展全区2005年食品专项整治工作的通知》,积极做好食品卫生监督监测工作，大力开展食品专项整治。在保证食品卫生安全，预防食物中毒方面做了一定的工作，现将今年的食品卫生工作总结如下：
一、情况分析
为了加强食品安全工作，国务院做出了《关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号），中编办也下发了《关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的通知》（中央编办发[2004]35号），提出了一个环节由一个部门监管的原则，明确了卫生部门在食品安全工作中的职责。同时，由于有些关系尚未理顺，对开展食品卫生监督工作有些不利。
二、成绩
（一）、加强学习，全面提高食品卫生监督员的政治素质和业务水平。
全体卫生监督员认真学习马列主义、思想和邓小平理论，认真贯彻党的“十六大”精神，努力实践同志“三个代表”重要思想，坚持科学发展观，努力构建社会主义和谐社会。积极学习业务知识，尽快提高卫生执法水平。在卫生执法中做到“公正、公开、公平、合理、便民、高效”，秉公执法，拒收“红包”和礼品，没有“吃、拿、卡、索、要”的违法行为。做到严格执法、热情服务。卫生监督执法的社会满意度大大提高。
（二）、大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》，加强食品卫生知识培训。
采用多种形式向人民群众宣传食品卫生法律、法规、规章和食品卫生知识。今年4月和5月共举办四期卫生知识培训班，参加培训的有全县180多家中小学幼儿园的正、副校（园）长，总务主任，共有320人次，有城区各油坊负责人，全县各酱料厂负责人等。中秋节为了确保中秋月饼的卫生质量，今年8月19日我所举办了中秋月饼生产销售卫生知识培训班，共有35名业主到会参加培训。一般从业人员采用自学考试形式进行卫生知识培训。今年3月15日上街举行以“健康维权”为主题的以版报、散发宣传单和咨询的形式进行食品卫生知识宣传。节日前的食品卫生大检查邀请××电视台的记者进行追踪报道监督执法情况。
（三）、大力做好食品从业人员健康检查、卫生许可证发放和食品检验工作。
今年我县城区食品从业人员体检2884人，乡镇食品从业人员1233人，体检率100%；体检合格4064，体检合格率98.71%；检出“五病”53人，“五病”调离率100%；参加卫生知识培训4064人，合格4064人，合格率100%；食品从业人员健康证持证率100%。
今年城区发放食品卫生许可证847张，乡镇防保所发放食品卫生许可证813张。发证审查率100%。监督覆盖率100%。监督户次数7640户次数。
今年委托检验食品274份，合格264份，检验合格率96.35%；监测食品381份，合格332份，合格率87.14%。今年监测食具四次共4157份，合格3416份，合格率82.17%。
（四）、加大卫生整治力度，进一步实施食品放心工程。
为了彻底改变我县城区饮食摊（店）脏、乱、差的落后面貌，为市民营造一个良好的就餐环境。从今年1月份开始，我所下大决心对餐饮业进行卫生整治。要求没有固定铺面的在露天场所或人行道上摆摊设点的一律入室经营。有固定铺面的地板要铺瓷砖，镶1.8米以上的白色瓷砖墙裙，并有专用的食具电子消毒柜或专用消毒锅（篮）。餐饮业卫生整治是今年我县食品卫生工作的重点，已花了大量的人力物力。此项工作成绩显著，到目前为止，城区内绝大多数饮食店按整治要求地板铺了瓷砖，镶了墙裙，并有专用的食具消毒设施，很多市民拍手称快。未按要求进行整治的不再发放卫生许可证并按有关法律法规进行行政处罚。
对花生油坊和酱料厂也提出了卫生整治要求，有关老板也乐意整改。整改工作进展顺利。
中秋节前对月饼生产厂家进行了严格的发证前审查和月饼原料的抽检工作。共对全县37家月饼生产厂家进行了发证审查。监督审查过程中，对存在卫生问题的生产厂家提出了整改意见，并限期整改，对不按要求和按时整改合格的厂家，发出停产通知，禁止其加工销售月饼。今年我所按照有关要求，对所有月饼生产厂家生产的各个品种月饼进行了检验，共检验月饼126份，合格124份，合格率98.41%，并有针对性地对各月饼生产厂家的月饼馅料进行抽检。共抽检糖腌肥猪肉36份，合格26份，合格率72.22%，对抽检不合格的月饼馅料实行没收销毁，共销毁不符合卫生标准的月饼馅料糖腌肥猪肉250kg，红莲蓉月饼馅料720kg。没收销毁无证生产的月饼150kg。通过对生产厂家的严格监督审查和严把月饼原料关，有力地保障了我县中秋月饼市场的卫生安全。
（五）、大力开展食品专项整治工作。
1、认真做好保健食品专项整治工作。
我县没有保健食品生产企业。我所经常对各大型食品超市和食品销售店进行检查，未发现有保健食品宣传疗效。保健食品外包装盒均标明卫生部批准文号。在检查中时有发现有少量的食字号的酒类宣传疗效，我所立即没收。
2、大力开展食品添加剂的清查工作。
我所对冰室、饮料厂、糕点厂、酱料厂等使用食品添加剂的食品生产企业反复进行了检查。从检查情况看，各厂家所使用的食品添加剂外包装上都标有“食品添加剂”字样。超过保质期的食品添加剂我们都进行没收。未发现有使用非食品添加剂生产加工食品。对“苏丹红一号”和化学药品西布曲明进行了专项检查，我县未发现有“苏丹红一号”和添加化学药品西布曲明的食品。
3、我县初步开展食品卫生监督量化分级管理工作。
广西××饮料有限公司今年6月份顺利通过××A级评审。对餐饮业和学生食堂的负责人已进行了食品卫生监督量化分级管理知识的培训。
4、积极开展婴幼儿食品专项整治工作。
对××鲜奶店和××校奶牛场进行了检查。对存在问题提出了整改意见。禁止其使用抗菌素、催奶素喂奶牛，销售牛奶不得充杂掺假。对小孩经常食用的牛奶、奶粉、含乳饮料、冰淇淋、雪批等食品进行抽样检验并加强监督检查。
（六）、加强校园食品卫生管理，预防群体性食物中毒事故发生。
预防学生食物中毒，是我县食品卫生工作的重点。今年4、5月份，我所对城区学生食堂和学校小卖部进行了检查；10月份根据《卫生部关于开展学校食品卫生专项检查工作的紧急通知》及××文件精神，我所又开展学校食品卫生专项监督检查。共检查学生食堂68间，校园内的小卖部65间。对检查存在的问题提出了整改意见，共下达《卫生监督意见书》68份。没收“三无”食品和过期变质食品67公斤。
为了搞好各个高考考点的食品卫生，使高考顺利进行。6月5日至8日，我所派出8名食品卫生监督员进驻××中学、×××中学、县一中和县二中四个高考考生就餐点进行全程食品卫生监督。由于责任落实，监督到位，措施得力，保证了考生在高考期间不发生食物中毒，确保了高考顺利进行。
从今年起，在校园门口周边150米内不发放餐饮业、食品销售店的卫生许可证。
（七）、开展节前和专项食品卫生检查工作。
元旦、春节、“五.一”节、国庆节前均进行了食品卫生大检查。今年3月份对餐饮业和食品加工业进行了地毯式的清查，未发现有毒的非食品添加剂—“苏丹红”。这些检查共没收销毁过期变质食品38.4kg，没收超过保质期的食品添加剂30kg。
为打击违法宣传改善的行为，切实维护消费者健康权益，根据卫生部《关于开展违法宣传改善专项检查的通知》及自治区卫生厅的有关要求，我所于8月9日在××县城区范围内开展了违法宣传改善的专项检查。卫生监督员共对城区内阳春保健店、乐满地性用品店等6家性用品经营场所进行检查。检查发现每个经营店都有销售违法宣传改善产品的行为，共发现精品猛虎王、夜狼神、威哥王等15种违法宣传为性用品、以及明示或暗示改善的健康相关产品，其中属于食品的有10种、属于消毒产品的有5种。
（八）、做好碘盐和碘缺乏病监测工作。
根据上级要求，今年5月份在9个乡镇36个行政村288家居民户进行了食盐碘含量监测，每月均到县盐业公司监测一次，5月份配合××疾病预防控制中心到××中心小学对60名8-12岁的学生进行碘缺乏病监测。监测指标主要是甲状腺肿大情况、尿碘和食盐含碘情况。
三、存在问题
（一）、部份食品从业人员法制观念不强，卫生知识欠缺。
（二）、食品卫生执法队伍力量薄弱，专职食品卫生监督员少。
（三）、城管部门和市场管理服务部放任流动饮食摊乱摆乱卖，卫生部门无法管理。
（四）、卫生执法车辆、经费不足。
（五）、卫生许可证与工商营业执照的换证时间不同步。
四、今后工作意见
（一）、加大《中华人民共和国食品卫生法》和食品卫生知识的宣传力度，增强群众的自我保护意识。
（二）、增加食品卫生监督员，增加食品卫生执法车辆。
（三）、继续加强对餐饮业的整治工作，与有关部门积极配合取缔流动饮食摊点。
（四）、做好假日食品卫生监督检查工作。
瓷砖培训总结范文第9篇
年薪20万的泥瓦匠
“打磨的时候要检查一下机器，刀片是否牢固。”在武汉市一处家装施工的现场，一家装饰公司正在录制一部地砖镶贴技术视频，身穿深蓝色工作服的陶猛屈膝蹲在地上，有条不紊地讲解着每一个步骤。不一会，他就测量并切割好边角造型需要的形状各异的瓷砖。
地砖镶贴，听起来似乎很容易，但实际上真要把每一块砖都铺平，做到严丝合缝，却远没有想象中那么简单。陶猛介绍说，如果没有按正确的比例混配水泥与黄沙，或者使用橡胶锤的敲击力度不均匀，都会造成瓷砖空鼓，所以要认真掌控每一处细节。
随着客户对于家居装潢的要求不断提高，具有设计感的艺术元素被越来越多地应用，家装行业里泥瓦匠们的手艺因此面临考验。“近段时间很流行用弧形图案的砖铺贴拼花，这种瓷砖是异形的，铺贴难度就比平常的方正瓷砖更高一些。”装饰公司的刘雯说，“陶师傅根据自己的经验，总结出了很多高效的镶贴方法，我们想通过录制技术视频，把这些方法传授给一些经验不那么丰富的工人。”
“80后”的陶猛年纪虽不大，却已经是武汉市镶贴技术的大咖，2006年起他先后获得过“全国建筑装饰业技术能手”、“湖北省五一劳动奖章”等5项省市乃至部级荣誉。经他手铺贴的瓷砖，不仅间距误差最低，而且无论多么复杂的造型，他都能应对自如，在公司里人称“陶大师”。
室内设计师张华刚刚设计出了一张令客户满意的效果图，新派欧式风格看上去非常华贵，但地面大部分采用了拼接的大理石花纹砖体，复杂程度非同一般。在公司里，这样的难活，必须“陶大师”亲自出马。
从一个普通的农民工到如今的“陶大师”，陶猛用了二十年。
16岁之前，陶猛从没想到自己会成为一名泥瓦匠。“那时候成绩蛮好的，整个镇上能排到前三名，家里的墙都被奖状贴满了。”16岁那年，陶猛的母亲患病，医药费不仅花光了家里的积蓄，还让家里欠下了不少债务。“不管怎样，要先把自己的肚子填饱！”于是，尚未成年的陶猛跟着老乡来到了武汉，干起了装修。
陶猛看上去比同龄人要苍老很多，用他的话说，脸上的皱纹代表了曾经吃过的苦。在装修行业里，木工、电工、镶贴工都属于收入较高的职业，要想保住饭碗不被淘汰，就得比别人更细致更认真。
陶猛曾遇到一个棘手的活，客户要求非常严格，而瓷砖的原材料尺寸又不合适。为了达到图案花型的美观，陶猛计算了屋内面积和砖体的规格，愣是把上百块的瓷砖全部重新加工了一遍，最终的效果出乎大家意料，客户十分满意，拍手称赞。
“你搞的越好，你的口碑越好，你的客户越多，你赚的钱就比别人多。”
2011年，陶猛荣获了“湖北省首席技能大师”的称号后，“陶大师”的名号叫得更响了，有很多客户钦点他的施工队干活，为了保证工程质量，他最多只接七八个项目。从水泥调配、材料干湿度把握，到尺寸计算、造型设计，陶猛都形成了一套自己的标准，目前也作为最高标准在全公司推广使用。
装饰公司工程主管蔡贤峰说：“像陶猛这样在技术上比较拔尖的工人，是很受重视的。耐得住寂寞、吃得了苦，你在人群中，才能变成锥子，才能够冒尖，被公司发掘是必然的事。”
如今，作为重点项目施工队长，陶猛的年薪已经将近20万元，他再也不用为填饱肚子而发愁了。
为了达到更好的施工效果，近几天，陶猛正学习使用公司最新引进的VR设备，他说自己虽然是农民工出身，干的也是力气活，但依然需要与时俱进。
很多人询问陶大师的诀窍，“就是有点儿爱钻牛角尖，”陶猛说，“干一行就非得把这个事情干好，就得有这个劲儿。”
冲刺世界技能大赛的修车小伙
日前，上海宣布申办2021年第46届世界技能大赛的新闻，将世界技能大赛带入了人们的视线。在国际上，这项大赛大名鼎鼎，有“技能奥林匹克”之称。在制造业强国，摘得世界技能大赛金牌的“蓝领冠军”，所受关注及影响力一点不比体育明星差。为了能够代表中国参加2017年在阿布扎比举办的第44届世界技能大赛，来自南京交通技师学院的“95后”小伙杨荣利，正在努力备战。
皮肤白净、戴着一副近视眼镜的杨荣利，如果不是注意到他两手指甲缝满是黑油，很难把他和修汽车的联系起来。今年22岁的杨荣利说，从进校那天起就有了冠军梦。“2011年我到学校报到时，在学校的公告栏里看到参加各类技能大赛获得冠军的学长们的照片，当时我就想，有一天我也要成为他中的一员。”
在老师眼中，这个在交通技师学院的汽车专业学了5年的学生并不算“有天分”，但就是这样一个自称“文化基础不好，动手能力差”的学生，硬是凭着日常的刻苦努力先后通过省、市选拔，成为江苏省唯一一个进入世界技能大赛国家队的选手。
“没什么诀窍，就是别人练一遍我练十遍。”杨荣利说相比其他入围选手，自己是个笨人，但勤能补拙。在别人睡觉、休闲时，杨荣利永远都在实践基地，与车为伴，钻研各项汽修技术，从早上7点一直到晚上10点。杨荣利平时话不多，但为了能有更多的练习时间，他主动和宿管套近乎，在宿舍正常熄灯后，到宿管房间看书、练习；为了克服赛场上的紧张心理，他苦练当众演讲；为了了解各类车辆的性能和构造，他放弃假期休息时间，前往大众、丰田、福特等6家4S店实习，向老师傅取经；为了加强对汽车元器件的熟悉程度，杨荣利甚至练起了蒙眼拆装发动机的绝技。“每个元器件的位置，螺丝要转几圈，都熟记在心，比赛时速度就可以快很多。”杨荣利说。
功夫不负有心人。2015年11月杨荣利参加世界技能大赛南京市选拔赛，以第一名成绩获得参加江苏省选拔赛的资格。2016年8月，杨荣利又以第一名成绩获得江苏唯一一个参加全国选拔赛的名额。2016年9月，经过全国选拔赛，杨荣利成功加入国家集训队。据悉，“汽车技术”比赛拼的是速度和修理水平，杨荣利处理汽车故障能力非一般人能及。在全国选拔赛“汽车故障排除”环节，考题共设置了车窗、保险丝、线路、元件等34处故障，在两个小时内，杨荣利共排除了18处故障。在底盘系统操作中，杨荣利规范的动作、紧凑的时间安排、设备器械的摆放等均受到了总裁判的高度评价，并获得了该分项目的最高分。
“能入选国家集训队，一路走来很不容易。”南京交通技师学院汽车专业队总教练宋云波说。集训队最初有500多人报名，但要通过三关选拔。第一关，体能关。由于参加比赛每一个项目一比就是两三个小时，连续两天的比赛，体能消耗很大。所以第一关就是每天早上6点起来跑步，一跑就是三个月。“很多人跑着跑着就放弃了，第一关后就仅剩下一半。”宋云波说，第二关，理论关。学好理论，就可以以不变应万变，但是很多人觉得理论很枯燥，坚持不下来。第二关后，仅剩下80人。第三关，实践关。通过心理测试、耐力考核、维修技术、临场发挥等选拔，最后仅剩下40人。
现在，杨荣利每天都在紧张地练习，他说，“最终代表中国参赛的只有两个名额，我只能更加努力地练。”
如果此次杨荣利能够代表中国参加世界技能大赛，就有望成为汽车修理界的世界级“牛人”。杨荣利说：“在很多人眼里，技校的学生学习成绩都不怎么好，但是我要用行动证明，我们也能通过自己的努力成为中国工匠。”
获国务院津贴的公交车长
说起国务院特殊津贴，你会想到什么？是教授，是院士，还是有重大发明的科研人员？其实，爱岗奉献的一线工人获此殊荣的也有其例，比如郑州市205路公交车长――徐亚平。
徐亚平是郑州公交公司的明星车长，获得过很多荣誉，郑州市文明市民、郑州市遵守职业道德十佳标兵、河南省五一劳动奖章、全国五一劳动奖章、全国劳模……真正诠释了什么叫拿奖拿到手软，但这次获得“2016年国务院特殊津贴”，让徐亚平火了一把。
“我啥都没干”，这五个字是徐亚平接受媒体采访时说得最多的话。在他看来，“自己只不过是干好自己分内的事，我离公司规定的制度还差得很远。”
尽管徐亚平还是一贯的谦逊平和，但他的敬业精神，大家有目共睹。在郑州公交公司，连刚来的公交学员都知道徐亚平的205路车“干净得都不忍心踩”。每天上班，徐亚平总会提早一两个小时赶到车队打扫车厢。从每个座椅到前后挡风玻璃，从地板到车顶，都被擦得干干净净。每次打扫卫生，他都会用一根缠着布条的铁丝，认真擦拭公交座椅间的缝隙。可别小看这根铁丝，这可是徐亚平的保洁神器。“有了这个神器，车厢内就没卫生死角了。”
205路途经纬二路、纬三路、金水路、大石桥，那一片老旧家属院较多，因此老年乘客也多。为此，徐亚平自费给老人准备了龙头杖。“年纪大了腿脚不方便，拿着用呗。这些拐杖从来都没想过让他们还回来，人家需要就拿走呗！”徐亚平说，“时代一直在前进，乘客需求是变化的，我们做服务的，只能是多想一点，再多想一点。”
于是，徐亚平的车上，除了龙头杖，又多了给孩子们的玩具、雨伞、小电扇等用品，还有一沓地图，以备乘客的不时之需。后来，徐亚平发现车上的外国乘客越来越多，为此，他专门去郑州大学参加了短期英语培训班，在公交车上推出了双语服务。有位河南大学的老教授深有感触地说：“公交车长能用这样流利的英语服务，那可是郑州公交的亮点啊。”
徐亚平不仅对本线路的沿途倒乘和地理情况了如指掌，而且利用业余时间对其他线路倒乘和经过的各大商场进行了调研，做到乘客有问必答、有求必应，被乘客誉为“活地图”。一次，一位外地乘客询问乘205路到妇幼保健院有多远，他精准地说：“您下车后，只要走430步就到了。”
每当别人讲起这些事，徐亚平都会说：“敬业而已，有啥好说的。”
徐亚平今年53岁，已经当了30多年的车长。“我这人性格比较内向，刚开始特别不好意思。”1985年从部队复员后，徐亚平最初的工作是售票员而不是驾驶员，内向的他常常羞于跟人交流，“可我看到我们的同行啊，我们那个女售票员人家那个工作态度那个热情的程度，那个时候就很佩服，我就感觉到哪有什么低人一等的工作。”此后，每一位乘客上车，他都微笑的说一句你好，一年十万多句。
“2016年国务院特殊津贴”整个河南省只有113人获得，堪称殊荣。“心里是真的真的很感动，就像我们这工作这么普普通通的，国家呀把你看得很重很重，发津贴就是国家对我们的关心和爱护。但是回过头来又想，我自己很惭愧呀，就是我以为我只是一个普通的驾驶员，但是国家并没有把我们的工作分成档次，不管在哪个岗位上，工作做到位了，大家都认可。”徐亚平说。
近年来，技术工种以高收入吸引了不少人的眼球，赢得了人们的关注。金蓝领们凭借独特的行业技能和专业素养，遵循了市场规律，赢得了体面的收入，这正是遵循市场、尊重人才的结果，也是社会发展进步的体现。
瓷砖培训总结范文第10篇
关键词：室内装修；工程施工；技术要点
社会市场的不断完善在社会的各方面取得了巨大的进展，正是由于市场经济的开放性和不断的创新的理念的发展，使得经济的发展大军中出现了各行各业的竞争的态势，在经济的发展过程中，室内装修行业的发展也是随着建筑行业的进步而不断发展在。在尤里的经济发展的大环境下，社会的进步使得人们的社会需求增加，建筑行业的发展对于室内装修来说是促进因素，在室内装修行业的发展进程中能够将室内装修工程施工的技术更进一步加以完善才能够进一步促进装修行业的进步，才能够使这一行业在技术不断优化的基础上不断取得更好的发展。
1 室内装修工程施工技术现状
室内装修工程具有一定的施工流程和施工要求，在操作的过程中需要严格按照具体的要求和流程进行操作，这就要求在施工的过程中着重强点施工技术和操作的质量以及施工人员的操作手段。室内装修中最重要的几个方面就是在室内装修的过程中的吊顶施工、涂料施工以及瓷砖施工。
在吊顶施工中首先要注意整个空间的全面的布局，在充分考虑到各个方面的布局的时候进行严格的设计吊顶，子啊吊顶的过程中要严格遵守着相应的设计这样在全局的布局中才能够使吊顶完全适应室内的设计，在设计的过程中西红芬考虑各方面的施工要求，现代化的设计总是能够在建筑的布局的基础上进行吊顶设计，吊顶设计的施工要点在于吊顶的相关程序的施工顺序，在施工的^程中严格遵循墙线、吊杆和覆面板等的大致方向进行吊顶。其次是在涂料施工的过程中的技术要点，不仅要求对涂料的选择还要求技术人员对涂料进行涂刷是所需要的技术能够在涂刷的过程中做到细致负责，同时在涂刷之前要对室内的其他半成品设施进行保护，要选择刺激性小的涂料同时选择环保型和无污染型的涂料在涂料的运用的过程中注重对整体的配合效果。最后是在瓷砖施工的过程中，在施工的过程最重要的前提就是对墙体的平整程度和垂直程度进行检查，检查合格后才能够进行正常的施工这样才能保证施工的质量。
室内装修工程是一个整体性质的工程能够在施工的过程中掌握施工的要点的很重要的一步，而我国的装修设计行业的发展并不完善，在室内设计装修的整体过程中能够把握工程施工的技术要点室内才能够保证施工的顺利进行，当然这些要点是需要在不同的环境中方希的，不同环境中的侧重点有所不同。
2 室内装修工程施工技术要点
首先室内装修工程施工技术要在施工技术的质量方面进行加强在施工的过程中，施工技术的质量的提高主要依赖与企业对施工团队的培训和施工人员的素质方面，在施工技术的加强方面，企业是整个施工过程的负责人只有企业能够顺利的完成对任务的施工，不读哪家强对施工公认的技术的培训，组织施工技术的学习，在技术贾青方面可以采取老工人带新工人和引进有相关方面的知识学相关专业的毕业生进行高素质的室内装修团队的培养计划，在高素质的施工团队的计划中企业可以用自己的团队进行培养也可以使高素质的团队进行进修能够使施工团队具有高质量的施工技术特点和高素质的心理素质和价值观念等方面的品质。施工质量要求提高施工的技术的质量在施工团队的施工过程中能够对施工的各个方面进行技术方面的强化是至关重要的。同时加强施工质量还需要在室内装修的原材料质量方面入手将原材料的质量提高，在原材料的质量可以和施工技术相吻合的情况下进行施工。
其次在加强施工技术质量的前提下加强和完善施工技术管理体系，在施工计技术方面是需要不断加强和完善的，同时一个企业能够拥有施工技术的优势需要不断创新，在施工技术的管理体系下能够不断加强对施工技术的管理和施工技术人员不断的对技术优势的总结和创新，对于施工技术管理体系的管理需要一定的制度进行监督和管理，能够不断加强是焊工技术的管理体系是不断增强施工团队竞争力的要求。
最后加强室内装修工程技术人员的创新能力，一个施工团队的能力取决于施工人员的积极进取的程度，能够有一支不断加强自身能力的施工团队就是对施工技术的保证，在施工的过程中不断学习和创新，以及在运用施工技术的时候灵活运用是更好的促进室内装修工程的施工技术进步的辅助因素。
3 结语
建筑行业的发展是不断随着社会市场的需求而不断进步的能够在社会的进程中不断跟上时代的步伐才能够使装修行业和建筑行业的发展相一致，室内装修工程施工技术的创新的过程中需要不断加强技术人员的技术能力实践能力以及创新能力，能够在社会的发展过程中不被社会所淘汰，在技术创新的方面以国家政策为主要关注点，企业不断真心自己的规章制度能够在是应国家政策的基础上加强对室内装修技术人员的培养，在规章制度的管理下加强对施工技术队伍的建设。采取相关的措施在施工的过程中和施工结束后不断进行检验总结和技术要点的总结，增强自我反思和借鉴能力，能够在借鉴经验和方式中不断进步，不断创新。
参考文献
[1] 吴芬.办公楼装饰装修施工技术分析[J].武汉勘察设计，2016（04）：60-62.
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