ERP系统在燕京啤酒公司的应用设计研究

[摘 要]erp软件是企业管理的核心信息系统，在现代企业管理中起着非常重要的作用，几乎所有的大中型企业都实施了ERP，通过ERP进行企业的资金流、信息流、物流的管理，是企业运营不可或缺的管理信息系统。ERP系统最早出现在国外，由于国内很多的企业接触ERP的时间相对比较晚，所以国内大多数企业对ERP系统的认识与理解还比较缺乏。但是，作为企业信息技术领域中以及企业信息化建设中重要的一部分，ERP系统对企业的发展及管理有着极其深远的影响。本文通过对燕京啤酒的实地考察与研究，以燕京啤酒的ERP系统应用为例，在系统地分析企业的具体业务的基础上，将ERP系统针对啤酒企业的业务流程进行进一步的优化与设计，对ERP系统的实施方法和实际应用进行了深入的研究。

[关键词]ERP；燕京啤酒；ERP应用

[中图分类号]F272 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432（2014）44-0086-02

1 ERP系统的概念

ERP（企业资源计划系统）的英文全称是Enterprise Resource Planning，中文的全称是企业资源规划系统，是指建立在资讯技术基础上，以系统化的管理思想，为企业决策层及员工提供决策运行手段的管理平台。它是整合了企业管理理念、业务流程、基础数据、人力物力、计算机硬件和软件于一体的企业资源管理系统。ERP反映出的是先进的企业管理模式，是提高企业经济效益的解决方案。其主要宗旨是对企业所拥有的人、财、物、信息、时间和空间等综合资源进行综合平衡和优化管理，协调企业各管理部门，围绕市场导向开展业务活动，提高企业的核心竞争力，从而取得最好的经济效益。

2 ERP的发展趋势

在当前，ERP系统已经成为最先进的管理系统，它几乎能解决企业管理中所遇到的所有问题。因此，ERP系统的推广应用不论是在国外还是在国内，其发展速度一直很快，发展规模也在飞速地扩大，影响力也更加广泛。随着信息时代的到来，ERP同计算机和互联网又进一步结合，彻底改变企业的经营模式。企业对ERP系统的依赖和需求的增加，也促进了ERP技术的发展。通过实施ERP系统，企业能拥有更高的管理效率和更强的市场竞争力。

3 燕京啤酒公司的基本情况

燕京啤酒有限公司是国内的一家以制造啤酒为主的企业，通过近几年的不断发展，其啤酒从单一的瓶装变成了集罐装、瓶装、桶装多种包装形式，品种也从比较单一的模式转变为纯生、冰啤、鲜啤等几十个品种；公司内部的管理部门分为酿造部、包装部、安全能源环保部、生产部、财务部、动力设备部、仓储部、行政人事部、质控部、技术部。人员职位一般从小到大有班长、主管、高级主管、副经理、经理、主管副总、分管副总、执行总经理，等级分明，责任明确，但是部门繁多，不易管理，公司在寻求发展的路上，遇到了很多阻碍，所以需要引进先进的管理系统。

4 燕京啤酒公司ERP系统的需求

燕京啤酒有限公司虽然还处在高速发展阶段，也得到了广大消费者的认可。但是，企业管理一直跟不上企业的发展速度。近几年，企业高层领导认识到了管理系统的必要性，为提高管理水平，决定引入ERP系统对企业进行信息化改造，以便提高管理、提高经济效益。

针对公司的实际情况，引入的ERP系统运行之后，应达到以下目标：

（1）满足决策层的需求。决策层面是针对公司运营的长远目标，结合公司所在的市场背景和需求供给情况，合理的对公司需要决策的各项部署做出安排，这些部署包括前面提到的原材料的购入和存储、产品的生产和产品的出售等。

（2）满足管理层的需求。就是对于决策层面的各项部署进行有效的处理，以实现其管理目标和决策方案，通过部署原材料的购入，产品的制造以及货物或材料的存储和检查等等活动，将产品以较高的价格卖出，获得收益，最终实现生产运营目的。

（3）满足业务层，特别是生产部门的需求。比如包括制订合理的物料采购计划以满足啤酒的流水线生产需要；对生产过程中的各种信息进行严格管理和控制，为安全生产、生产管理和产品成本核算提供完整、及时、有效的信息。

5 财务模块设计

财务模块是ERP系统的重要部分，分为总账、应收、应付三个子模块，主要包括凭证记录、凭证处理、会计核算、应收应付账务处理等问题，要将原始资料、凭证分类，生成系统的数据、报表。同时要根据燕京啤酒公司的自身需要调整会计科目，进行相应的财务管理活动。总账模块是财务模块的核心，财务管理是在财务核算的基础上，由管理人员将录入的原始数据加以分析、概括，形成数据、报表，提供给公司决策者，以便高层决策者管理和制定发展战略。具体做法如下：

（1）保证ERP系统中财务模块里的数据可以正常录入，保存，并及时备份。

（2）ERP系统应为企业提供行之有效的预算方式以及相关的预算控制。

（3）ERP系统在考核企业利润、成本等方面应非常简便，这样可以有效地提高企业的管理水平。

（4）ERP系统还应有支持企业的预测和决策功能。

6 燕京啤酒公司ERP系统实施中存在的问题

6.1 ERP系统的应用遭到一些中层领导的抵触，难以实施

由于ERP实施之前，燕京啤酒公司管理方面难免有一些漏洞，造成了一些公司领导有了其他收入，这侵犯了企业的利益，但ERP实施后，这些漏洞将会减少甚至消失，所以企业想提高管理水平时会遭到他们的反对，ERP的具体应用会比较艰难。

6.2 对项目管理没有实施有效控制，难以在企业各个部门快速实施

ERP系统在燕京啤酒公司实行后，过度依赖软件的提供商和技术人员，没有对ERP系统实施有效的控制，并且外请的技术人员并不了解啤酒企业具体的生产过程，很难为企业设计一款本企业专用的软件，就很难有专用软件的快捷、方便。

7 燕京啤酒公司的解决措施

燕京啤酒公司的ERP系统在实施中出现问题以后，软件供应商和燕京啤酒公司的管理层积极进行了协调，争取早日解决问题，让ERP系统在企业管理中发挥出自己应有的作用。具体做法如下：

（1）针对中层领导的抵触，要让ERP的实施要由高层到低层推行，企业高层安排专人进行监督，要让高层决策者绝对认同并执行到底，明确责任，使中层领导和低层职员都能够积极服从公司的ERP系统改革，确保整个公司的凝聚力、战斗力。

（2）针对项目管理没有实施有效控制，难以在企业各个部门快速实施的情况，在ERP的实施过程中要加强本单位职员的培训工作，职员的ERP培训要有连续性和针对性，使职员们了解ERP系统的基本情况，在系统中自己可以操作哪些内容及出现错误时该如何进行改正处理等操作，最终达到能够熟练使用ERP系统完成自己工作的目标。

8 结 论

本文结合燕京啤酒公司的实际情况，对其ERP的应用设计进行了研究，发现ERP系统有很强的实用性，还可以根据不同的企业进行初始设置。对燕京啤酒公司来说，竞争变得日益激烈，要发展就必须加强管理，而ERP系统可以很好地满足其对管理的要求。随着应用的不断深入，ERP系统在燕京啤酒公司也在不断进步，更贴合企业的实际情况，这样，企业的管理水平也会不断提高，发现更多的漏洞，可以更好的帮助企业发展。所以，燕京啤酒公司引进ERP系统是迎合了公司发展的需要，使公司可以进一步发展壮大，提升了公司的整体竞争力。

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