英汉味觉词甜的认知隐喻对比浅析

摘 要：隐喻作为一种认知模式，体现在人们的语言、思想和行动之中，不同民族的隐喻概念体系又根植于具体的文化之中。英汉语言里都具有较为系统的味觉词汇。其中“甜”作为基本味觉词汇之一，在英汉两种语言中的隐喻投射具有较大的一致性，同时也存在着一定的差异。

关键词：味觉词；隐喻；一致性；差异性

中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1002-7661（2012）24-011-01

一、引言

隐喻是一种十分普遍的思维方式。它的基本功能是从某一认知域引向另一认知域的投射。具体到味觉的隐喻化，就是从味觉范畴的认知域向其他认知领域的投射。本文拟比较和分析英汉基本味觉词“甜”和“sweet”在英汉语中的隐喻投射，揭示不同文化中味觉词“甜”的认知隐喻投射的共性与差异性。

二、味觉词“甜”和“sweet”隐喻的一致性研究

1、向视觉域的隐喻投射

（1）“你干吗老站在那里啊？”方丹甜甜地笑着问他，又歪着头用调皮的目光盯着他。

（2）She　was　not　beautiful，　but　she　had　big，　brown　eyes，　and　a　sweet　smile.

从语例（1），（2）可以看出，英语和汉语中视觉对象“笑”都具有了味觉“甜”的特征，被追加了不可能有的视觉特征。

2、向听觉域的隐喻投射

（3）她那略带东北上音的普通话甜丝丝的。

（4）The　soprano’s　voice　sounded　clear　and　sweet.

从（3）和（4）语例中可以看出，汉语“甜”以及英语“sweet”在向听觉域的隐喻投射时，均可表达“声音的美好圆润，润泽”之意。

3、向嗅觉域的隐喻投射

（5）学屋门前的槐树上挂满了一嘟嘟雪白的槐花，和风携着花香从高处扑下来，甜甜的有些醉人。

（6）She’d　baked　some　bread　that　make　the　air　smell　sweet.

从（5）和（6）语例可以看出，汉语“甜”及英语“sweet”在向嗅觉域的隐喻投射时，均有表示“甘美芳香的气味”，“给人带来舒适感觉的气息”之意的转义用法。

三、味觉词“甜”和“sweet”隐喻的差异性研究

1、向视觉域的隐喻投射

（1）孩子们笑得那么甜。

（2）You　have　a　sweet　room　here.

从（1）语例我们可以看出，汉语“甜”的引申义仅仅是用来描述人的面部表情，尤其是用来形容孩子和年轻的女人的面部表情。而从（2）语例中我们可以看出，英语“sweet”不仅可以用来描述人的面部表情，还具有“舒适”之意。

2、向触觉域的隐喻投射

（3）一片碧绿的海洋，硕大的蕉串垂挂在树梢，沉甸甸的，一阵微风吹来，甜美的香风，令人陶醉。

（4）My　boss’s　BMW　is　really　a　sweet　car.

从（3）例中可以看出，人们从风中尝到了“甜”，可见人们对香蕉的丰收的喜悦之情。而（4）例中，英语的“sweet”投射到触觉域，引申义发生了变化，在这里具有“舒适的”“平稳的”之意。

3、向抽象心理的隐喻投射

1、好听的话

（5）他说他天天想念我，我才不相信这样的甜言蜜语，想念我为什么不来看我？

（6）奶奶回到娘家，倏忽三天，眼见着又是回婆家的日子了。三天里她茶饭不思，精神恍惚，曾祖母做了好饭好菜，说着甜言蜜语，我奶奶置之不理，宛若木人一样。

（7）His　sweet　talk　made　her　dreamy.

（8）They　tried　to　sweet-talk　to　the　boss　into　giving　them　raises.

从（5）和（6）句可以看出汉语中“甜言蜜语”是一个具有褒贬双重含义的词汇。一方面可以理解为“为投合他人所好，说的奉承话或哄骗人的语言”，如（5）。这与（7）和（8）句的“sweet-talk”的意思是相同的。另一方面，有时还会表达贴的积极意义，如（6）。而这层含义却是英语的“sweet　talk”所缺失的。

四、结论

通过对比分析，本文揭示了在汉英两种语言中“甜”的隐喻投射既存在着共性，也存在着个性。通过观察甜在汉英两种语言中隐喻的各项，我们发现，由于人类思维和体验的某些共性，其隐喻意义的拓展中也表现出了相似性，但不同的民族根植于不同的文化土壤，不同的民族对同一客体隐喻意义的拓展也表现出了个性。

参考文献

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