上海金茂君悦大酒店,午间的空中“烧烤”时光

美食的定义有时候很简单，就像美食家蔡澜说的：这个菜真好，能多吃两碗米饭！形容一家餐厅也一样，无须华丽飘渺的名字，仅仅“烧烤”两字即可，其他的一切就留给舌尖和眼睛去感受。

上海金茂君悦酒店“食在56”一向是浦东陆家嘴商务区的空中美食至高点，这里的“烧烤”餐厅一直以来以提供最上乘的牛排和海鲜料理、坐拥叹为观止的申城景观而享誉沪上。每当夜幕降临之时，开放式厨房里便升腾起碳烤的阵阵香味，食客们觥筹交错，相谈甚欢。自2012年9月起，午餐时间也可轻松享受到烧烤佳肴和迷人美景，不要以为商务的午餐只是简单的填饱肚子，多达八种的主菜选择，45分钟内让您轻松享受一顿营养健康、高效便捷的商务午餐，体验一把“鱼与熊掌兼得”的美妙滋味。价格从每位人民币88元至200元（需另加15%服务费）不等。

主厨尚德勒（Alessandro Santi）来自意大利东海岸的佩萨罗。在他8岁时，一次和妈妈一起准备晚餐的经历让他爱上了厨房，从此，他把成为一名顶尖厨师作为人生的理想。随后他进入了当地的厨艺学校，师从米其林二星名厨，开始了他的厨师生涯。尚德勒游历各国，也曾为著名艺人詹妮弗·洛佩兹、知名F1赛车手迈克尔·舒马赫等一展厨艺。

和每个国际知名主厨一样，尚德勒的菜单中，最注重食材的新鲜和原产地，来自澳洲的牛肉、由挪威空运而来的三文鱼和大明虾，无论你是素食主义者，还是无肉不欢的嗜肉一族，其中总有一款是你的中意之选，加上吱吱飘来的碳烤浓香，谁能抵挡这诱人滋味呢？

烧烤餐厅开阔的落地窗设计，得天独厚的绝佳视野，在这里用餐，环顾整个陆家嘴中心的景致，居高临下的你一定顿生开阔之感。繁忙的工作日，暂时抛却伏案工作的紧绷情绪吧，来此和朋友小聚，谁说工作日不能拥有惬意的午餐时光呢？。

主厨推荐：

扒安格斯西冷牛排、三明治全麦面包、芥末、薯条。

在高级餐厅用餐一定要刀叉伺候、谨言慎行吗？和朋友在一起大可不必如此拘泥。来一份安格斯牛排三明治，大大方方抛弃吃西餐的繁文缛节，大口吃肉也很畅快。

烤大明虾、柠檬辣味花菜、蒸土豆。

海鲜永远是乐衷美食和瘦身人士的首选。大明虾肉质饱满甘甜，经过碳烤之后，香味更浓。个头丰满的大明虾，让食客们补充足够的营养之余，也不会产生过度的饱腹感，令整个下午活力十足。

上海金茂君悦大酒店“食在56”

烧烤

上海金茂君悦大酒店56楼地址：上海浦东世纪大道88号金茂大厦电话：021 50491234 转8778/8779分机