生物实验的教学方法及教育意义综述

摘要：随着我国教育体制的改革与完善，生物实验的教学方法不断丰富，生物是一门贴近生活的学科，生物教学的理念在于，提升学生良好的学习素养和作风，培养主动学习和探究知识的意识和能力。新的教学计划和素质教育要求，添加生物实验作为必修，使学生的实践技能得到锻炼。生物实验较之传统教学内容，有一个质的提高，这将突破传统教学思路，对生物教学计划、教学基础设施建设和生物任课老师，提出新的要求。实验教学在生物教学中的应用，将会利于学生综合素质和能力的全面提高。

关键词：生物实验；教学方法；教育意义

随着我国教育事业的不断发展，生物实验得到了前所未有的发展。在各门学科中，生物学算是一门实践性科学，实验教学是其中的重要组成部分。通过生物实验教学，可以激发学生的学习兴趣，帮助学生深入理解生物学基本理论，培养实验技能并获得生物学知识，有利于学生生物科学素质的形成。强化生物实验教学环节，充分发挥生物实验教学的功能和优势，是培养学生科学的学习方法、坚实的生物实验技能、良好的科学精神和科学态度的重要手段，为培养高素质人才奠定了良好的基础。本文对生物实验的教学方法及教育意义阐述如下。

一、实验教学与生产实际密切结合，提高学生对生物知识的理解

传统的生物实验教学中，主要侧重于以实验原理为代表的理论知识和以实验现象为代表的经验知识的传授。它反映了生物实验教学的一般特点，但这与素质教育中“科学素质培养”的要求还有较大距离。为此，在多年教学实践的探索中，我们结合生物实验教学实际和学生获得知识、能力培养的特点，筛选了一些属于基础性与生产性密切结合的知识内容，补充到实验教学中，在强化学生技能培养的同时，提高了学生对理论知识的理解，收到了较好的效果。

二、以实验为基础的学习思维及其培养

随着我国教育体制的改革与完善，新的生物教材增加了实验的比例，其目的在于通过实验的亲身经历和操作，培养“事必躬亲”的实践思维。生物实验是一项系统性的工作，需要严密的逻辑思维和细致的观察力，实验的结果还需要不断的检验，需要一定的意志力和耐心。深入发掘课程内设的实验，将实验相关的理论和结果，推向广泛的现实生活中，应用于现实生活问题的解决。例如：通过一些相关实验，脂肪、糖和蛋白质在一些物质中的含量检测，可以应用到现实生活中：糖尿病人不能食用的食物有哪些；淀粉与蛋白质的关系；脂肪最常见的表现形式有几种；哪些食物不适合体型肥胖的人。教师通过设计与生活现实息息相关的问题，为学生深入了解生物实验奠定基础，同时实验需要严密的设计和过程监控，一定程度上使得学生的思维能力得到锻炼。

三、实验方法灵活运用

在充分地了解了包括实验准备，过程监控与记录，实验结果检验与记录，材料的特性和使用方法等基本的生物实验设计所涉及的内容之后，实验中所运用到的方法及其如何运用，成为重要的训练课题。在此过程学生的动手能力和思辨能力得到提高，以生物学中常见的实验“有丝分裂”为例，理论的试验方法是将载玻片用手指的力量按压在盖玻片上，往往此过程中由于玻璃片的密度较大，与中间的培养液摩擦力较小，而导致玻璃片滑动，使得中间的观察对象破损，影响观察结果。因而，可以抛开书本寻找一种更好的实验方法，比如在准确放置盖玻片之后，用笔头轻轻敲击玻璃片，既减少了玻璃片的移动机会和空气进入的可能，同时使所要观察的细胞均匀分散，从而使得染色体较为清楚的呈现。

生物学实验方法多样，从最基本的观察法，比较法，经验法，文献资料调查法等等，在研究植物种子生长发芽条件，以及昆虫的生活环境等实验，一般采用分组实验进行比较的方法，实验结果较为明显，同时能较为容易排出干扰实验的不必要因素。但各种方法均有利弊，在实验中各种方法往往相互结合、交叉使用。这就需要生物老师在实验过程中的积极引导，通过实验激发大家使用不同方法，有效验证实验理论。

四、解析实验过程

现实中的实验操作过程，依研究的重点和条件的不同可以灵活改变，所以，试验程序并不是一成不变的。实验过程中的每一个细节都是紧密相关的，教师在进行指导实验时，应当激发学生主动思考实验细节和过程的主动性，理解了实验过程中，每一个步骤存在的意义及其关联，也就领会了问题解析到解决的方法。以“细胞质壁”观察实验为例，在实验的过程完成分离而后复合现象的呈现和观察，过程大概：获取洋葱鳞片细胞并制作成临时装片观察稍后在一侧滴适量蔗糖溶液，吸水纸在另一侧吸引观察，纪录稍后，在装片一侧滴适量清水，吸水纸在另一侧吸引观察，纪录；最后总结实验纪录得出结论，在这些实验步骤执行中，老师应当及时详解其中的道理，例如一些问题：以手撕的方式取代刀削来获取洋葱表皮，原因在于撕能够按照物质的自然纹理解构，与物质分离，要比削的方式获取而来的表皮薄，从而易于观察和实验；植物的细胞液其浓度是质壁分离和复合的关键；还有一些实验中观察到的现象，以及实验失败的原因，老师都应当进行及时的引导。

实验过程是一个整体且系统性的程序，既有“失之毫厘谬以千里”，实验具有较高的准确度要求，同时又有“千里之堤毁于蚁穴”，实验过程中的每一步骤都极其重要，且相互联系。整体的实验程序又由小的实验方法步骤，作为部分组成，只有每一步良好的衔接，才能实现实验的圆满完成。在实验过程中，实验本身最终的结果并不重要，重要的是实验过程中用到的方法和原理，不拘泥于既定的规则，培养学生设计实验的能力，即发现问题、分析问题到解决问题的能力，从而有效掌握实验的设计、方法和生物学原理，掌握了这些本质的事实，再进行其他类似或不同的生物实验时，便会胸有成竹。例如，将研究植物细胞的方法，运用到观察动物细胞的实验中，通过对细胞构成的比较，分析其差异和相同之处，将会对细胞有更深入的了解和认识，细胞作为生物最小单位，其差异性便是造就不同生物物种的根源。

生物实验带给学生最大的益处，便是对于其创造能力的挖掘。深入思考生物实验的知识和原理，均与现实日常生活息息相关，动物眼睛夜晚能清楚地看见周围环境，人们受到启发发明了红外线摄像头，受到鸟类会飞的启示，人们发明了飞机。种种创造发明同样也是对生物学知识的模仿。

结语

综上所述，实验带给学生的教育的意义远远大于，一张成绩表所体现的价值。灵活变通和互动的教育方法，是培养实验思辨思维的前提，生物学原理在实验中得以运用，以及通过实验理解生物学原理，如同知识与实践的关系，没有实践就没有发言权，实践是检验真理的标准。

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