魅力生物,实验为先

摘 要： 实验是生物教学中的重点项目，在初中阶段，实验与有效课堂的构建更有重要关联。本文以展示生物魅力，加强教学效用为基点，重点探究了初中生物教学中演示实验的设计，以期为提高生物教学质量，构建有效的生物课堂贡献力量。

关键词： 初中生物课堂教学 演示实验 实验设计

演示实验是直观教学下的一个分属，是直观教学的重要构成部分。演示实验的基本方式在于教师演示实验过程，向学生展示生物学现象，通过演示让学生观察、思考并分析，从而更直观地体验知识的发生过程，使学生加强对生物课程的认识。与其他学科实验相比较，生物的实验对象大多是活的生物，实验过程极难控制，且受外界因素影响的成分较多，因此，要想让演示实验达到预期效果，教师需要做更多的准备工作，进行更精确的实验设计。基于此，笔者以展示生物魅力，加强教学效用为基点，重点探究了初中生物教学中演示实验的设计，以期为构建有效的生物课堂贡献力量。

一、选对课题，让实验的光芒在课堂上绽放

在生物课堂教学中，演示实验是加强知识渗透的重要手段，然而，并非所有课题和知识点都能用演示实验表达，因此，教师要精心选择课题，选对课题，并选对适用于演示实验的知识点，有针对性地开展实验教学工作。

如《绿色植物的光合作用》一课，这一课的任务和目标在于让学生掌握“光合作用”这一概念，并让学生了解光合作用的构成条件及其对植物的影响。然而，植物的光合作用并非短期就能完成的，植物将阳光、水等转化为有机能的过程很难短期内通过实验完整展现出来，一片新鲜的叶子在黑暗的环境里依靠消耗有机物能够保持数小时的翠绿，因此，为了确保课堂教学效率，节约课堂时间，阐释光合作用这一概念就不能用演示实验完成。

教师可以通过演示实验展示光合作用的各个构成要素，如“光”，首先引导学生提出问题：“有机物是绿色植物的生存要素，有机物是通过光合作用得到的，那么，光是有机物的形成条件吗？”需要通过两个实验加以验证：第一，光合作用的功能是通过光将水和二氧化碳转化为淀粉（有机物），淀粉遇碘会变成蓝色，这一实验的目的是验证“用碘能够检验绿叶中含有淀粉”事件的可行性；第二，在上一实验的基础上，对经过三天遮光处理和仅经过叶绿素消除的新鲜叶子进行碘淀粉测验，用以证实“光是光合作用下有机物的形成条件”这一事实的成立。

如此，通过对某一课题中重点知识的剥离，通过有目的地选择应用演示实验，可有效增强课堂教学效用，发挥演示实验对学生的引导作用，并由此而提高课堂教学质量。

二、强化设计，让演示实验最大限度地发挥效用

在教学实践中，如何设计演示实验，让实验最大限度地发挥效用，是教师需要研究的重要课题。笔者认为，既要让实验成为课题的表述，又要让实验成为引导学生学习的利器，教师需要采用以下方法开展实验设计。

1.同步式实验，加强实验与教学进度的联系。

所谓“同步式实验”，是指从课堂开始即导入实验，让教师的讲解与实验对象的变化同步，让学生通过观察与倾听的双重体验获取知识。

如《植物种子的萌发》一课，在这一课中，笔者准备了两套不同的实验道具。其一是一组种子在萌发过程中的图片，其二是玻璃容器、水和一些植物的种子。在课堂开篇，笔者将种子放入盛满水的玻璃容器，提问：“同学们，你们看到种子现在的状态了吗？”（让学生近前观看）此时学生对笔者的举动感到非常好奇，课堂气氛随之活跃了，笔者随即迅速导入课题：“请同学们记住种子当前的状态，现在我们来学习《植物种子的萌发》一课。”随着教学的开展，笔者结合教学进度，让学生不断观察种子在水中的状态，并将种子萌发的图片逐一展示。课的最后，当学生看到种子在水中已经胀大，笔者适时以问题作总结：“同学们，为什么种子经过水的浸泡可以胀大起来？种子的萌发一共分为几个步骤？豆芽是我们都爱吃的菜，但豆芽是怎样形成的呢？”

2.体验式实验，加强学生与知识的联系。

在教学实践中，实验大多是由教师发起的，实验的作用也仅限于加强对学生的引导；在实验过程中，基于认知水平的差异，有些学生能深切体会到实验的初衷和结论，而有些学生并不了解，却进入下一个环节，严格来说，这不符合中学生的认知规律。因此，教师要构建体验式演示实验，让学生亲身体验知识的发生过程，加强学生与知识之间的联系，只有这样，实验才能最大限度地发挥教育效用。

如《人体内的气体交换》一课，在这一课中，笔者导入了这样一个实验。

实验道具：塑料软管、澄清的石灰水。

实验前提：让学生了解二氧化碳会让石灰水浑浊这一概念。

实验过程：

第一步，将澄清的石灰水倒入两个烧杯，分别标号a、b；

第二步，准备两个气球，一个用嘴吹另一个用打气筒打，可以分别请两个学生上台演示；

第三步，将用嘴吹的气球通过塑料管插入1号烧杯的石灰水里；

第四步，将用打气筒打的气球插入2号烧杯的石灰水中；

第五步，对比石灰水的变化。

实验结论：1号烧杯中的澄清石灰水变浑混，2号烧杯中的澄清石灰水没有变浑浊，说出呼出气体比吸入气体中的二氧化碳体积分数多。

如此，学生通过亲身体验，不仅提高了学习兴趣，更加深了对该课的认识，能够更好地投入到课堂学习中，增强课堂教学效果。

综上所述，演示实验是生物教学中最重要的辅助教学手段[1]。它一方面可以帮助学生掌握正确的学习方法，促使他们在学习理论知识的同时增强实践应用能力，另一方面可以让学生体验生物的魅力，切实增强教学效果，进而提高教学质量。我们要不断改进与完善演示实验，使之能够更好地服务于教学工作。

参考文献：

[1]潘书霞.谈初中生物教学中的演示实验[J].理科考试研究：初中版，2013（7）：F0003.