我国农产品价格波动的影响因素分析

【前言】我国农产品价格波动的影响因素分析由文秘帮小编整理而成，但愿对你的学习工作带来帮助。中图分类号：F830 文献标识码：A　文章编号：1674-2265（2012）12-0034-05 近年来，我国农产品价格经历了几次较大的波动，但总体上呈现出上升趋势，这成为推动我国价格总水平上涨的一个重要因素。特别是2010年以来，国内粮、肉、蛋、菜等农产品价格不断上涨，在一定程...

摘

要：本文从近年来我国农产品价格波动的特点出发，从理论上剖析市场供需、成本、国际农产品价格对农产品价格波动的影响，并选取近十年数据进行实证分析。研究发现，农产品价格自身和国际农产品价格对我国农产品价格波动的贡献率大、影响显著，通货膨胀和货币供应量的贡献率比较小、成本影响较为复杂。在此基础上，本文对稳定农产品价格、规避农产品价格风险提出了具体建议。

关键词：农产品价格；国际农产品价格；生产成本；货币政策

Abstract：In　recent　years，the　prices　of　agricultural　products　have　fluctuated　frequently　in　China.　This　paper　analyzes　factors　which　influenced　China’s　agricultural　product　prices　and　select　nearly　a　decade　of　data　for　the　empirical　analysis.　The　results　show，agricultural　prices　themselves　and　international　agricultural　prices　have　significantly　affected.　The　impact　of　inflation　and　the　money　supply　is　small.　The　cost　impact　is　more　complex.　On　the　basis　of　research，put　forward　concrete　proposals　to　stabilize　the　prices　of　agricultural　products　and　to　avoid　the　risk　of　agricultural　products.

Key　Words：agricultural　product　price，international　prices　of　agricultural　products，production　cost，monetary　policy

中图分类号：F830

文献标识码：A　文章编号：1674-2265（2012）12-0034-05

近年来，我国农产品价格经历了几次较大的波动，但总体上呈现出上升趋势，这成为推动我国价格总水平上涨的一个重要因素。特别是2010年以来，国内粮、肉、蛋、菜等农产品价格不断上涨，在一定程度上推动了价格总水平的提高，给监管当局治理通货膨胀带来不小压力。农产品价格不仅直接影响农业生产者和消费者利益，对国民经济和社会发展也有着重要影响。因此，深入分析农产品价格内在运行机制对把握农产品市场价格未来走势、分析农产品价格对物价总水平的影响具有重要意义。

一、影响我国农产品价格波动的因素分析

（一）需求因素

从需求角度看，我国农产品价格上涨的因素主要有人口增长、饲料用粮、工业用粮、外国进口需求等。

1.　口粮消费总量平稳增长。从总量上看，粮食需求取决于人口自然增长率和粮食人均消费量。根据最近20年来的粮食供求和价格变化分析，我国人均粮食需求量（包括大豆）约为380公斤。最近六年每年新增人口都在700万左右，粮食消费每年增加266万吨。按照目前人口增速，2015年全国人口将达到13.77亿人左右，全国粮食总需求量大约为5.2326亿吨；2020年我国人口总量约14.3亿，粮食需求总量将达到5.434亿吨，比2009年增加3648万吨。

2.　饲料用粮需求显著增长。由于居民消费结构不断升级，对猪、牛、羊等家禽类产品和其他农副产品的消费偏好有所加强，从而增加了对粮食的间接需求。

3.　工业用粮需求快速增长。工业用粮包括酿酒和制造工业酒精、燃料油等用途，工业用粮将会成为未来我国粮食需求的重要增长点。当前，我国已经进入工业化中期、城镇化加快发展的阶段。从国际经验看，在这一阶段，对粮食中间需求、间接需求的增长将会超过直接需求。一方面，经济发展和居民收入水平的提高，必然会引发城乡居民对工业用粮需求的增长和消费层次的提高；另一方面，当前我国粮食加工业规模小、竞争能力弱、国际地位低，蕴藏着巨大的发展潜力，政策支持力度的加大将进一步促进工业用粮需求的增长。有关机构预测，到2020年工业用粮占粮食需求总量的比重将达到16%，将比2010年提高1个百分点。

4.　投机因素加大价格波动幅度。后金融危机时期，全球经济正处于逐步恢复之中，过剩的资金流动性容易盯上缺乏弹性的农产品市场。特别是在我国楼价低迷、股市不景气、投资机会减少和银行存款实际负利率的情况下，当农产品供给发生变化时，极易受到游资的冲击，从而放大供求矛盾、推高农产品价格。

（二）短期供给因素

短期供给因素影响主要是天气、灾害、外部农产品价格变动的输入性冲击等。由于农产品的生产供给具有季节性、生产地集中等特点，极易成为市场炒作的对象。近年来，异常灾害性天气接连不断，农业种植的风险成本加大。另外，输入性价格冲击不容忽视。有关数据显示，我国农产品自给率在90%—95%之间，供给缺口主要依靠国外进口。国际市场农产品供给紧张且价格长期处于高位，拉动了国内农产品市场价格的上涨。

（三）长期供给因素

农产品长期供给主要受成本因素的制约。农产品成本包含了劳动力成本、土地成本、物资投入成本和流通成本。

1.　农民劳动力成本大幅增加。随着我国工业化和城镇化进程的不断加快，农村剩余劳动力开始减少，劳动力成本大幅上升，从事粮食生产的机会成本增加，因此农民进行粮食生产的劳动力投入相应减少。

2.　农业用地规模受到挤压。耕地面积具有供给刚性，近年来地方工业化用地和城镇化用地进一步挤占了农业用地。另外，从经济学角度来看，投入是存在规模经济的。在一定的技术水平下，规模增加会降低平均投入成本。但在基本上是以家庭为单位的农户分散经营状况下，绝大多数农民所拥有的土地面积很少，无法形成规模化生产。

3.　物资投入成本不断提高。物资投入成本主要包括化肥、农药、种子、农机具等农资成本。从近十年的情况来看，受油料、天然气、燃煤等上游原材料价格上涨的影响，国内农资价格普遍居高不下，农业生产资料价格指数有八年在100%以上，累计涨幅56.8%，其中化肥累计上涨76.3%。

4.　流通成本居高不下。流通成本是指农产品从生产环节进入销售环节所形成的成本，包含了农产品的运输、包装、分类、加工、损耗等环节的费用。受原油价格总体趋势上行影响，货运价格不断提高，再加上农产品储存、包装、加工中人力资本和损耗的增加，最终抬高农产品价格。

综上所述，在引起农产品价格波动的原因中，既有内在的机理性原因，又有外在的偶发性原因。这些原因往往有着千丝万缕的联系，对农产品市场价格的波动共同产生作用。

二、对我国农产品价格波动的实证检验

（一）计量模型设定

本文采用向量自回归模型对我国农产品价格运行中的影响因素进行实证分析。

根据宏观经济学原理，一种商品的价格由市场供给和需求决定。对农产品价格来说，供给主要受到农产品库存、产量和进口量的影响；需求方面，经济增长、人口增长等因素是拉动农产品需求的主要因素。当期的农产品价格将影响下期农产品供应，进而影响下期农产品价格；农业生产成本将对农产品价格产生影响，农业生产资料是影响农产品价格的重要因素；根据弗里德曼货币主义理论与多恩布什的汇率超调理论，货币扩张将先于商品价格的调整，并对商品价格产生影响；国际农产品价格将从现货的进出口和远期期货价格预期等方面影响国内农产品价格。据此计量检验模型可表述为：

农产品价格=F（生产成本，市场需求，市场供给，货币因素，国际因素）

（二）指标选取

考虑到数据的可获得性，本文所采用的指标如下：

1.　农产品价格指数（ncp）。在国家统计局统计年鉴中，反映农产品价格的价格指数有两种：1978—2002年使用的“农产品收购价格指数”和从2003年起到目前使用的“农产品生产价格指数”，这两种价格指数实质内涵一致。

2.　需求指标：本文采用衡量经济发展状况的cpi、gdp数据反映农产品市场需求因素。一般认为，经济发展较好会导致农产品需求增加。

3.　供给指标。供给受到产量、库存、进口量、成本、货币因素的影响。考虑到数据的连续性和经济意义，在此采用cb（生产资料投入价格指数、土地交易价格指数、农民工工资收入指数的算术平均数）、货币供应量增速m2、粮农组织农产品价格指数gjncp来反映。

样本区间为2002年1季度至2011年4季度，各指标均采用季度数据。

（三）计量检验

1.　平稳性检验。运用ADF方法进行单位根检验，结果发现ncp、cb、gdp、cpi、m2、gjncp都是非平稳时间序列。进一步对其一阶差分序列进行单位根检验，发现ncp、cb、gdp、cpi、m2、gjncp都为一阶单整序列（见表1）。

2.　协整检验。Johansen协整检验发现，国内农产品价格、国际农产品价格、农业生产成本、国内消费价格指数和国内生产总值之间存在长期稳定的关系（见表2）。根据AIC准则，判断VAR模型滞后阶数为2。

3.　格兰杰因果检验。结果表明，在1%的检验水平下，cb、cpi、gjncp、m2是ncp的格兰杰原因，gdp不是ncp的格兰杰原因。另外，4个变量的联合变动是ncp变动的原因（见表3）。

4.　脉冲响应分析。经过检验和调整，可以建立滞后阶数为2的VAR模型。通过滞后结构检验，发现所有的单位根都落在单位圆内，因此调整后的VAR模型是稳定的。

（1）农产品价格对其自身的冲击。从图1可知，农产品价格与自身的滞后期存在着一定的关联，并且这种关联在以后相当长的时间内不会消失，但冲击影响逐渐减弱。这与现实中对农产品价格的观察相一致。我国农产品的生产模式是比较分散的，这种生产方式使得农户在交易中处于弱势地位，再加上信息的不对称，农户往往会根据农产品前期价格决定当期播种面积。前期价格上升，农户会扩大生产，增加产出；前期价格下降，农户会缩小生产，减少产出。因此，调控好当前的农产品价格，对防止当前不合理价格对农产品未来价格的持续影响具有一定的现实意义。

（2）通货膨胀对农产品价格的冲击。从图1可知，通货膨胀对农产品价格的冲击在第2期达到最大，从第2期开始响应逐步减弱，但在5期内对农产品价格的响应为正。这表明通货膨胀对农产品价格的上涨具有助推作用。所以政府相关部门在稳定农产品价格的同时，应密切关注整体物价水平的变动对农产品价格的影响。

（3）生产成本对农产品价格的冲击。从图1可知，生产成本对农产品价格首先是负面的影响，然后转为正向增强，并在第2期达到最大，随后又是逐步减弱，表明生产成本对农产品价格的影响较为复杂。本文的生产成本为农业生产资料价格指数、农村家庭人均现金收入和土地交易价格指数的算术平均数，三者之间的变动方向不一致，特别是土地交易价格的变动受宏观经济政策的影响较明显。此外，统计局公布的农产品生产价格指数为农产品生产者直接出售其产品时实际获得的单位产品价格，我国的农产品生产者是价格的被动接受者。我国农产品市场“小生产、大市场”特征使得农产品价格从农户到最终消费者手中往往上涨30%—60%不等。由于不同农产品的流通环节加价没有统一的标准和确切的数据，本文并未将流通成本考虑进来。正是由于上述原因，生产成本对农产品价格影响比较复杂是合理的。

（4）国际农产品价格对我国农产品价格的冲击。从图1可知，在前4个期间内国际农产品价格对国内农产品价格的影响是正向的，并且影响越来越小，4期后影响为负。这说明国际农产品对国内农产品价格的上涨影响越来越明显，特别像大豆这种对国际农产品依存度较大的品种。据农业部研究显示，目前我国粮食产量约为总需求的90%—95%，差额部分需要从国际市场进口。随着国内农产品市场开放程度的加大，国际农产品（特别是大豆）价格波动将传导到国内农产品价格上，国际农产品价格涨跌对国内价格的影响越来越明显。

三、对策建议

（一）多管齐下切实增加农产品供给

1.　注重农户专业技能培训，培养高素质的农业从业者。随着市场经济的发展，农业从业人员的低素质严重阻碍了农业经济的发展。目前除了加大对农民进行科技培训、培养外，还应出台有效政策，吸引外出务工人员、大学毕业生回流农村。

2.　增加科技投入，实行科学种植。科技创新能够提高农业产出率，增强主要农产品的有效供给。可采取改良育种材料、培育一批突破性新品种、推广使用农业新技术和高产产品、发展立体农业种植等措施。

3.　稳定农业物资价格，避免农资价格剧烈波动。首先，实行市场与政府调控有机结合的农资价格机制。放开农业生产资料出厂价格，增加市场供给。加强市场管理，规范农资市场运行秩序，完善农资流通和监管体系，严厉查处恶性炒作事件。其次，做好农业生产资料直补惠农工作。加强落实“三农”政策，严格控制农业生产资料价格。

（二）制定合理定价机制，建立储备制度，减少农产品价格冲击

1.　完善农产品收购和储备体系建设，进一步发挥农产品收购储备体系的缓冲器作用。为平抑农产品淡旺季市场价格波动，应按照“企业储备、银行贷款、政府贴息、市场运作”的原则，积极建立和完善农产品淡季储备、旺季销售制度；继续对粮食等重要农产品实行保护价收购。目前，我国只有针对稻谷、大豆、玉米等大宗农产品的收储制度，尚没有将绿豆、大蒜等农产品纳入其中，应考虑将收储制度扩大到此类农产品领域。

2.　建立健全农产品价格信息预警机制，为农民提供高效的信息服务。在市场经济中，价格信息主导市场供求。只有掌握了充分的信息，农民才能及时了解市场动向，及时调整农业生产，以避免生产的盲目扩大或缩小给市场带来的冲击。因此，应该关注对国内整体物价水平的监测和预警，及时将有关信息传达给农民，确保农民生产有序。

（三）多措并举应对国际农产品价格的冲击

1.　建立和完善国际农产品价格的监测和预警机制。应建立全球农产品信息库，分品种定期公布各主产国的生产、消费、价格、贸易等信息。同时建立可行的产业救济安全保证机制，以减缓国际农产品价格波动对国内农产品造成的冲击。

2.　加大某些外贸依存度较高的农产品生产。针对玉米、小麦、稻谷等对外依存度低的基本粮食作物，应合理控制其进口数量，努力增强国内供给能力；对于大豆等对外依存度较高的农产品，应该采取鼓励政策扩大国内生产，以替代部分进口、弱化对国际市场的依赖。

3.　防范热钱对国内农产品价格的冲击。我国在加强资本管制的同时要加快金融体制改革和创新，进一步完善人民币汇率形成机制，加大人民币汇率浮动弹性，抵御热钱流入对国内农产品市场的压力。

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