公共英语与旅游专业有机结合的教学初探

【前言】公共英语与旅游专业有机结合的教学初探由文秘帮小编整理而成，但愿对你的学习工作带来帮助。2.1 应用性、实践性较强 旅游英语专业的教学大纲把英语教学分为两个阶段：基础阶段和应用提高阶段，并把应用提高阶段又细分为：专业英语阶段和高级英语阶段。而旅游英语教学属于应用提高阶段的的专业英语阶段，显然应用性是其本质要求。旅游英语教学中的专业英语阶段...

摘要：随着世界经济的发展和全球化的日益加深，跨国旅游已经成为人们丰富精神生活的一种重要手段。就中国而言，改革开放以后我国的经济得到了快速的发展和人民生活水平也得到了显著的提高，越来越多的中国人渴望走出国门游览观光，去欣赏异国的名川大山、人文景观等，感受他国悠久的历史和多彩的神秘的文化。因此，作为旅游从业人员如果不掌握一门外语，则很难适应旅游市场的发展。

中图分类号: H319 文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2012)04(a)-0000

1 公共英语课程教学目标

英语作为一种通用语言，被众多国家所使用。对旅游业的发展有着重要作用。首先，人们可以浏览英文的旅游网页，阅读国际旅游刊物，收听旅游新闻，快速了解国际旅游的动向和新闻。其次，掌握了英语这门语言还能跨国发展旅游业，与国际友人打交道。最后，可以接待各国的旅行团，用英语与世界各国的旅游者进行交流、沟通。

2 旅游专业英语教学的特征

2.1 应用性、实践性较强

旅游英语专业的教学大纲把英语教学分为两个阶段：基础阶段和应用提高阶段，并把应用提高阶段又细分为：专业英语阶段和高级英语阶段。而旅游英语教学属于应用提高阶段的的专业英语阶段，显然应用性是其本质要求。旅游英语教学中的专业英语阶段对学生提出的要求是：学生要在掌握一定量本专业词汇、常用句型、熟悉本专业的文体形式的基础之上，强调提高学生的应用能力和实践能力。 从社会需求的角度考虑，目前随着科学技术的发展，国际交流也不断加深，英语语言的应用就更加普遍，社会对应用型外语人才的要求也越来越高。 也就是说，旅游英语专业的毕业生除了要掌握旅游知识外，还要具备较高水平的外语应用能力，以适应市场的需求。

2.2 广阔的知识覆盖面，厚重的文化底蕴

旅游英语的专业所涉及的知识面很广，包括:历史文化知识、旅游常识、广泛的专业知识。就旅游常识来说，它就包含很多内容，例如交通、货币、通讯、卫生、甚至法律常识、热点话题等。这些知识只有在语言的实践中才会有良好的运用。

2.3 突出口语表达能力的培养

与其他专业不同的是，旅游专业的英语教学要重点突出口语的训练，这是由旅游业及相关行业对旅游从业人员要求所决定的。英语导游服务对从业人员的要求是，在掌握了一定的旅游知识和旅游词汇后，将一些名胜古迹以及涉及到旅游方面的各种知识与问题用英语口语的形式表达出来，以达到相互交流和深入了解的目的。这就说明为什么旅游专业的英语教学要突出口语表达教学的特殊要求。

3 旅游英语教学存在的问题

3.1 课程设置不合理

尽管旅游英语课程的设置与执行都是一系列讨论和研究而制定的，但是目前的现状来看，公共英语在旅游专业的课程设置上还存在着诸多问题。比如，一些高校设置旅游英语课程时不仅没有写作课，而且将口语课的课时也舍弃了，这样学生的口语训练只能靠自学的来完成，然而部分学生对学是缺乏自觉能力，因此学好口语将是很难实现的；另外一些院校即使设置英语口语课程，但都将英语的听和说教学分开进行，学生就无法有效的从听转变为说。

另外，一些高校对英语课程的设置较多，而旅游专业的课程却开设的很少，由于一些学生的英语基础较为薄弱，面对大学如此多的课程，学生将大量的精力放在了学英语上，从而使学生既没能学好英语，又没有掌握较好的专业知识。

3.2 教师复合能力欠缺

旅游专业的英语，要求教师既要使用英语授课，同时又要讲解旅游专业方面的知识，而往往这些课程都是由英语教育专业的教师或是旅游管理专业的教师分别授课。作为教授英语课程的教师，其自身的英语水平通常都很高，然而他们对旅游专业的知识的掌握却不是那样全面。 所以英语教师授课的重点也就自然地放在了单词、语法等内容上，而无法做到使学生通过英语课去学习旅游专业的知识。同样的问题也存在于教授旅游专业的教师身上。

3.3 教学设备不完善

教学设备的缺失也是旅游英语教学中存在的重要问题。一些旅游专业的学生在学习英语的过程中只能在教室中听教师的讲解，而没有机会到语音室或多媒体教室进行更有效的学习。

3.4 教材版本过多

到目前为止，旅游英语的教材已经出版了众多的版本。版本的不同也使教学内容也不尽相同，最终导致旅游英语教学很难抓住计划和重点。另外，尽管教材的内容有着很大的不同，但是整体上还是没有脱离那些陈旧、老化内容，知识面涉及的广度和深度还是不够，无法适应旅游业发展的现状。

4 完善旅游专业英语教学的措施

4.1 建立高素质的教师队伍

对于现有的旅游英语教师，应从英语教学能力和旅游基础专业知识两个方面进行培训，同时可以聘请一些企业优秀的人才作兼职教师，以便学生较早的接触真实的旅游场景。

4.2 改变教学模式，坚持以生为本

实施分级培养模式是提高教学质量的核心，也是教学改革的重点与难点。英语分级培养主要理论依据来自美国应用语言学家克拉申（Stephen D. Kmshen）提出的i+1理论。这一模式科学地划分了学习者语言水平的等级，从而使同一班级的大部分学生处于相近认知水平，教师就可以为学生提供最佳可理解性的语言输入即i+1。此外，教师还要在具体教学过程中做到“以生为本”，从学生的实际出发。教师应根据学生具体的情况来调整教材的难度，调节课程的进度，帮助学生养成自主学习的习惯，树立信心，激发他们的学习兴趣和积极性。

4.3 改革教材

教材改革应该从三个方面进行考虑：第一，要根据学生水平，有侧重点、有针对性地选择合适学生发展的教材；第二，教材要尽可能地与国际接轨，内容要新颖、要符合教学大纲，可以借鉴一些发达国家在本专业领域所采用的教材，可以是外文原版教材，也可以提供一些参考书目、网络文摘、外文期刊等资料来阅读；第三，要加大旅游专业英语教学中文化知识的渗透，让学生在接触旅游英语的词汇、语法等知识的同时，深入了解我国及其他国家的文化知识。

总之，社会的需求决定着教育的内容与发展方向。社会的发展也会对人才的层次和规格提出更高要求。社会对旅游专业毕业生水平的提高，这既是一个挑战，又是一个发展机遇。

参考文献

[1] 谢利芳.旅游英语教学中存在的问题及对策〔J〕.浙江贸易职业技术学院绍兴学院，2008，（5）

[2] 张秀玉.基于高职旅游专业的公共英语教学研究〔J〕.长沙环境保护职业技术学院，2011，（2）

[3]彭志韬.试论旅游英语教学存在的问题及其革新〔J〕.湖南商务职业技术学院，2007，（7）

[4] 刘丽萍，王春爱.浅谈高职院校旅游英语教学的现状与发展前景〔J〕.日照职业技术学院，2011，（27）

作者简介：谢玉荣，女，1965-01，广东韶关人，海南经贸职业技术学院讲师，教研室主任，本科学历，硕士学位，研究方向：主要从事英语教学和翻译。