我国香蕉国际竞争力弱化的原因及对策

在联合国粮农组织(FAO)数据库统计中,全世界大约有136个国家和地区种植香蕉,我国是香蕉原产地之一,也是香蕉产量大国,已有三千多年的香蕉栽培历史。近年来,面对日趋开放的国际市场和激烈的竞争环境,我国香蕉国际竞争力呈现弱化的态势,如何提高我国香蕉国际竞争力,从香蕉生产大国转变为香蕉贸易强国,成为我们迫在眉睫的现实问题。这一问题的解决,对于做大做强我国香蕉产业,提高热区农民收入,扩大农村就业,促进区域经济发展,将起到积极作用。

一、我国香蕉生产与出口的现状分析

二十世纪八十年代中期中国香蕉产业发展较快,主要分布于广东、广西、海南、云南、福建等省区。根据中国国家统计局数据库资料测算,全国香蕉产量从2001年527万吨上升到2009年830万吨左右,增加近300多万吨,增长近1.57倍,产量在世界排名前列,产值超过10亿美元,在我国农业经济发展中占有重要位置。

根据联合国贸易数据库资料显示,中国大陆香蕉(H.S.编码为080300)出口金额由2001年的4519790美元增长到2005年的7492196美元,随后下降到2009年6665472美元,2009年比2005年的出口金额减少了826724美元。中国香蕉出口数量,由2001年的13622吨增长到2005年的23550吨,此后一路下滑降到2009年的13171吨,2009年比2005年的出口量减少了10379吨,甚至比2001年还低451吨。中国香蕉出口金额和数量在2005年后均出现了下跌,中国香蕉的 “出口小国”与“产量大国”地位并不是很相称,主要源于我国香蕉国际竞争力的弱化。

(一)净出口指标分析

净出口也称为贸易收支差额,指的是一个国家的出口总额减去进口总额,反映一个国家在国际贸易中的净收益。公式为:

TB=X-M

注:式中TB表示净出口值,其中X指的是一个国家的出口总额,M指的是一个国家的进口总额。

在产品和产业角度看,若TB>0,说明该产品或产业是出口创汇型,若TB

数据统计表明,自2001年以来,中国香蕉净出口TB

(二)国际市场占有率分析

国际市场占有率(MS)是指一国的某产业某产品占世界该产业产品出口总额的百分比。

用公式表示就是:

MSij= Xij / Xwj

注:式中 MSij表示i国j产品国际市场占有率;Xij 表示i国j产品出口总额;Xwj表示世界j产品出口总额。

国际市场占有率MSij越高,表明该i国j商品国际竞争力越强;国际市场占有率MSij越低,表明该i国j商品国际竞争力越弱。

运用MS公式和联合国贸易统计数据库计算得出,2001-2009年中国香蕉国际占有率年均0.2%不到,并由2001年的0.11%下降到2009年的0.08%,减少了0.03%,出口呈下跌趋势,中国香蕉国际竞争力呈现弱化。同期相比,哥斯达黎、哥伦比亚和菲律宾香蕉国际市场占有率均在5%至15%区间波动;厄瓜多尔和比利时香蕉国际市场占有率均在15%以上,占世界香蕉出口的1/3以上。从世界香蕉国际市场占有率来看,主要集中在厄瓜多尔、比利时、哥斯达黎、哥伦比亚、菲律宾等国,与以上国家相比,我国香蕉国际市场占有率过低,目前我国香蕉还不具有国际竞争力。

(三)显示性比较优势指数分析

巴拉萨(Balassa,1965)“显示”比较优势指数(RCA)又称相对出口绩效指数,它是用一个国家某种商品出口值占其出口总值的份额与世界该类商品出口值占世界出口总值份额的比率,以反映一国某种商品在国际竞争中地位。其计算公式如下:

RCAij =(Xij / Xit )/(Xwj / Xwt)

注:式中 RCAij表示i国j产品“显示”比较优势指数;Xij表示i国j产品出口总额; Xit表示i国所有产品出口总额; Xwj表示世界j产品出口总额;Xwt表示世界所有产品的出口总额。

一般认为,当RCA>2.5时,说明i国在j产品上具有极强出口竞争力;当1.25

运用RCA公式和联合国贸易统计数据库可计算出2001至2009年中国香蕉平均RCA=0.0171

二、我国香蕉国际竞争力弱化的原因分析

我国香蕉产业发展存在明显问题,制约着产业国际竞争力进一步提升,主要因素如下:

(一)质量档次不高

厄瓜多尔素有“香蕉王国”的美称,是世界香蕉出口第一大国,其香蕉以果粒硕大饱满、甜度适中可口、保鲜期长而著称,质量档次较高,在国际市场的售价也较普通蕉要高很多。国产大多数香蕉果皮伤痕累累,果指偏短,质量档次偏低,优质率不高。其主要原因,一是香蕉园排灌水、防风防寒等基础设施不配套,难以种植出高质量香蕉;二是采收、搬运、处理、包装和运输等技术设备落后,香蕉采收机械伤害较严重,中间环节多,技术管理水平低下;三是香蕉质量控制有的还处在“香蕉产后质量静态检测”阶段,还未过渡到“香蕉生产全过程质量动态控制”,从而制约我国香蕉整体质量档次提升,影响香蕉的经济效益。

(二)技术研究薄弱

厄瓜多尔通过加大科研投入,解决了香蕉长期连作所带来的土壤板结、地力下降和病毒危害等三大技术问题,在种植、采收、保鲜、包装、运输与销售等环节积累丰富的科学、技术、方法和经验。我国香蕉科研投入力度不够,主要病虫害防治技术没有突破,如对香蕉枯萎病、香蕉穿孔线虫等香蕉危险性病虫害,传统化学防治方法缺乏有效新技术防治,影响对香蕉日益严重病虫害研究与防治。中国香蕉无公害生产技术研究滞后,新技术和新产品推广仍然不够快。

(三)知名品牌缺乏

在国际上我国香蕉品牌知名度低,缺乏国际名牌如厄瓜多尔香蕉,尚未形成品牌的经济效应。一是企业对品牌意识不足,对品牌重视不够,对品牌打造投入较少。使能预见品牌带来的巨额利润,由于企业规模小难以形成名牌效应;二是按照目前香蕉种植方式,单靠一个香蕉农户或者一个香蕉合作社,想要打造一个独立品牌相对困难;三是政府对我国香蕉国际品牌打造支持力度还有所欠缺,市场导向有待进一步向良性方向发展。

(四)产业化程度低

厄瓜多尔以大规模集约化方式发展香蕉生产,将庄园连片种植香蕉,形成产业链。我国香蕉产业化经营程度差,仍处于较低水平。小农经营和个体户经销是我国目前香蕉产业主要方式,劳动生产率低,抵御自然风险差,市场竞争力弱。龙头企业培植不够,缺少大公司或跨国公司经营,农户间、企业间、企业与农户仅是一种购销关系,难以实现香蕉规模化、现代化生产。香蕉加工、保鲜、贮运落后,市场体系不健全,尚未能形成香蕉产供销的一体化经营。香蕉产业链短,未能充分发挥我国的资源优势。

(五)市场过于集中

厄瓜多尔的高质量香蕉已出口到世界40多个国家,主要出口到欧盟国家、美国、日本、阿根廷和智利,也有部分出口到中国。而2009年我国香蕉主要出口到俄罗斯444.1万美元,占全年我国香蕉出口额的66.63%,出口到蒙古60.39万美元,占全年我国香蕉出口额的9.06%。2009年我国香蕉出口到以上两个国家金额相加占全年我国香蕉出口额75.69%,但是出口到其他所有国家仅为162.06万美元,占全年我国香蕉出口额不到25%。显而易见我国香蕉出口市场过于集中于俄罗斯、蒙古,出口市场覆盖率低,缺少多元化,出口的地区依赖性比较强,出口风险增大。

(六)贸易壁垒限制

现阶段国际贸易保护主义抬头,发达国家不断利用绿色技术标准、绿色包装制度、环境卫生检疫制度等非关税壁垒,如欧盟对香蕉农药最大残留限量指标就增至180项、日本达330项。厄瓜多尔通过不断扩大无公害、绿色、有机香蕉的种植和出口,以适应各香蕉消费国对进口香蕉限制和消费者对健康和营养食品需求。

三、提升我国香蕉国际竞争力的策略建议

(一)提高质量档次

企业要学习借鉴厄瓜多尔因地制宜建立香蕉种殖、采收、搬运、处理、包装和运输等科学操作规范,转变“香蕉质量控制观”,由传统只重视“香蕉产后质量静态检测”逐步过渡到“香蕉生产全过程质量动态控制”,实施“LTD”(LAND TO DINING-TABLE)计划即从土地香蕉种植生产到到餐桌客户消费的全过程进行监控,严格控制香蕉各生产环节等。健全香蕉质量标准体系和控制体系,以生产出果粒饱满、甜度适中、保鲜期长的优质香蕉,提高香蕉附加值。

(二)加大科研投入

政府要在完善政策上下功夫,建立适应的香蕉科技创新和人才支撑保障机制,加大对香蕉引导和扶持力度。香蕉科研院所与香蕉生产企业加强合作,加强病虫害综合防治、品种选育、栽培、采收、保鲜、加工、贮运和无公害生产、市场信息体系、国外标准等研究。同时,要加强与厄瓜多尔香蕉界人士的联系和合作,引进优良品种、专业人才和先进技术,提升我国香蕉科技含量,健全科技推广体系,进一步推动我国香蕉业的健康发展。

(三)培育知名品牌

提高企业和农户的香蕉品牌意识,加强对香蕉品牌培育投入,加大香蕉品牌经营力度。一般企业很难做到品牌国际知名度的深化,但是利用地区优势率先打造区域品牌,提升品牌在全球的认可度。培育推进香蕉品牌升级从区域品牌到中国品牌,再到国际品牌,甚至国际名牌,只有实施香蕉品牌战略,提高知名度,培植无形资产,树立几个国际国内叫得响的品牌,才能拥有真正的国际竞争力。

(四)加快产业进程

按照“市场+龙头+基地+农户”的形式,实行“统一选育、统一栽培、统一管理、统一包装、统一品牌、统计认证、统一配送”七个统一,推进我国香蕉产业向市场化、规范化、标准化、规模化、国际化升级转型。同时积极引导发展香蕉产销合作社、香蕉生产协会等中介组织或配套公司,逐步建立健全以农民及其组织为主体的香蕉产业社会服务体系。

(五)开拓国际市场

积极采取差异化国际营销手段,加大宣传力度,不断开拓海外市场。改变目前我国香蕉出口对俄罗斯市场的过度依赖,要从依赖某个国外目标市场逐步转向多个国家或地区,即实施出口香蕉多元化战略,从而分散风险。成立香蕉国际营销指导中心,建立香蕉国际营销队伍,开展网上交易,努力开拓占领国际市场,组织香蕉生产协会,形成产销集团。

(六)打造绿色香蕉

倡导绿色环保观念,加强绿色香蕉生产基地建设,积极打造中国绿色香蕉。积极实施ISO 14000标准,推动良好农业规范(GAP)技术应用,把香蕉标准化生产与“无公害产品“或”“绿色食品”或“有机食品”结合起来,按照标准组织生产和管理,把标准化贯穿于产业化经营全过程。建立健全中国香蕉绿色环境标志制度、中国香蕉绿色包装制度、香蕉卫生检疫制度等,从而降低我国香蕉农药残留量,保证香蕉安全、卫生和营养,提高香蕉的出口竞争力,有效突破国外贸易中的香蕉“绿色壁垒”,以满足消费者需求。