高职植物组织培养课程“工学结合、知行合一”教学模式的探讨

（辽宁职业学院，辽宁 铁岭 112000）

摘要：本文对高职植物组织培养课程进行定位，并对企业职业岗位能力进行分析，通过校企合作的方式，共同构建植物组织培养“工学结合、知行合一”的教学模式。

关键词：高职；植物组织培养；“工学结合、知行合一”

中图分类号：G718.5 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）21-0167-02

高等职业教育的课程作为一种培养人才的预设方案和实施育人活动的媒介，既具有教育的一般属性，也具有其特殊的内涵。其具有明显的职业指向，同时为了保持与技术发展的同步跟踪和职业岗位需求的对接，其必然会呈现出课程体系的动态性。教学模式构建在课程开发及教学的组织实施过程中才能更好地把教育的目标突现出来。本文研究内容是通过相关企业调研、召开专家指导委员会、参加职业技能大赛和指导学生创业等活动，构建“工学结合、知行合一”的教学模式，从而制定新的教学目标、教学内容、评价方法等。进一步完善教师的培养，实践教学基地的建设，教育资源的利用，教学的组织和管理，学生的培养和就业。

植物组织培养课程为高职院校中生物技术及应用、园林技术、园艺技术等专业的一门专业基础课程。传统植物组织培养课程的教学模式一般是按照课本章节顺序组织教学，且以理论教学为主。作为能力为本位的高等职业教育，实践教学是其重要特色之一。为突出实践教学，就必须打破传统的教学模式，使教学内容顺应企业的需求，防止教学内容与企业的岗位要求脱节。我们参照了国内其他高职院校的植物组织培养课程的教学模式，并对相关企业进行了调研，在借鉴和总结的基础上，结合本院的学科优势与特色，就教学模式和教学内容改革进行了探讨。

一、“工学结合、知行合一”课程教学模式构建

随着植物组织培养技术不断的成熟、完善，在企业生产中的逐渐深入，植物组织培养课程形成了一套适用、丰富、完善的理论体系，成为在理论指导下的应用型、技术型、实践型的一门课程。其以培养高技能型人才为目标，以强化技术应用能力培养为主线，着眼于培养学生的应职岗位综合能力和创新精神，并提高学生的实践动手能力、科学实验能力、技术推广能力、市场开拓能力和组培苗工厂化生产的经营与管理能力。工学结合作为职业教育的重要特征已经逐渐被学院、企业等所认知。在对工学结合职业教育模式的实践研究中，我们既需要探讨校企合作的方式，还需要解决实训基地建设中出现的问题，并在实践研究中，不断地积极探索符合工学结合要求的课程模式。植物组织培养课程对“工学结合、知行合一”的人才培养思路进行了探究。加强实践教学，加深学生对理论知识的理解，给他们提供一个良好的实践平台，提升高职院校毕业生就业竞争力；最终达到培养适应生产、服务、管理第一线需要的、实践技能强、具有良好职业素养的技术应用型人才的目标。“工学结合、知行合一”的教学模式，以就业为导向，突出能力培养，是高职、高专教育职业岗位技能的特色与关键。

二、校企合作方式

校企合作是高职院校谋求自身发展的重要措施。其实现了教学与市场接轨、有针对性为企业培养一线实用型技术人才，大力提高了学生的职业素养、使学生在校所学理论知识、实践操作与企业岗位能力要求有机地结合。让学校和企业的技术、设备、资料等资源实现共享、达到优势互补，来切实提高育人的实效性和针对性，进一步来提高技能型人才的培养质量。随着国家示范校建设的深入开展，我院从最初的带学生到企业参观学习、定期到企业顶岗实践向校企合作共同研发生产项目的方向转化。通过与企业合作，共同研发“马铃薯脱毒种薯繁育”项目，提高了教师解决生产实际问题的能力。在一体化课程改革中教师不断实践并积累经验，从而提高专业教师的教学能力、科研能力；而企业也可借助学校的师资、设备、科研成果等解决在材料、工艺、生产等方面遇到的技术问题，最终实现合作共赢。

三、通过职业技能大赛，提升学生的职业能力

职业技能大赛作为职业教育的重要载体之一，其突出强调技能性的特点。其以培养技能型人才为目标，并重视学生的分析和解决实际问题能力。比赛项目是一个完整的、极具挑战性的工作任务，它与真实的工作场景几乎相同，要求在规定时间内高效地、高质量地完成工作任务。例如植物组织培养技能大赛所设的三个项目：1.MS母液配制，2.MS培养基的配制，3.马铃薯组培苗继代培养的无菌操作，都是根据企业实际工作任务、岗位要求等设定的；大赛中所使用的脱毒马铃薯试管苗是合作企业提供的产品；通过竞赛的平台不仅可以把现代企业对工作人员能力、素质等方面的需求直观地展现给学生，还可将新技术的应用与推广呈现给这些技能型人才。企业可能会通过竞赛招聘优秀学生，我院2012年参加辽宁省植物组织培养大赛荣获第二名的学生，赛后被企业直接聘用。学校利用大赛的契机，为学生搭建一个高质量的就业平台。我院学生参加了辽宁省及全国农业职业技能大赛植物组织培养项目后，具有良好的理论知识和较强的操作技能。技能操作既是职业教育的重要组成部分，也是培养学生综合素质、提高学生职业能力的必要手段。更重要的是培养和锻炼了学生的心理素质，提高了他们的职业能力。赛后，我们从高职高专教育的特性出发，结合教学实际应用，在日常教学中融入技能鉴定、技能大赛、技能培训等，促进教育教学改革、提高院校指导教师的专业水平、促进校企合作等方面均具有良好的推动作用。

四、大学生创业带动就业

就业是民生之本。现今经济增长的乏力，高校毕业生就业形势日益严峻，大学毕业生数量将远远超过空缺岗位的数量。总理在2015年的政府工作报告中强调指出，要坚持就业优先，以创业带动就业，实施好大学生创业引领计划。鼓励大学生们自主创业，不仅有利于缓解大学生就业压力，还有利于大学生实现自我价值、提高自身素质、培养创新精神。为了培养学生市场意识和创业意识，给大学生创造更多实践的机会，为学生提供一个良好的创业平台，我院每年都举办大学生创业计划书大赛，并从中选取优秀的创业项目进行孵化。孵化创业项目从学生实际出发，从小规模做起，结合学生专业知识，理论联系实际，在管理形式上也有所突破，是一个比较成熟的新的尝试，这是大学生创业的比较理想的过渡期，成为大学生自主创业的跳板，大学生素质教育的重要阵地，为稳定就业形势发挥了重要的作用。2015年我院学生以梦想花园为创业项目，申请参加了铁岭市首届女大学生创业计划书大赛，获誉而归。通过孵化这个创业项目，提高了学生就业和创业能力。在教学过程中，把创新创业教育融入人才培养中，积极开展教学模式的改革探索，切实增强学生们的创业意识、创新精神与创造能力。厚植大众创业、万众创新土壤，为建设创新型国家提供源源不断的人才智力支撑。

我院植物组织培养课程通过对“工学结合、知行合一”教学内容体系建设，人才培养方式与新型课程模式的探索，改变传统思维的教学模式，对培养学生的操作技能、就业及创业能力等方面起到了积极推进的作用，提高了学生的技能操作能力、职业素养和就业竞争力。

参考文献：

[1]李荣珍，等.高职《植物组织培养》课程工学结合教学改革研究[J].创新教育，2011，（25）：159-160.

[2]徐伟，等.高职院校植物组织培养课程教W改革探讨[J].衡水学院学报，2014，（16）：77-78.

收稿日期：2016-11-24