音乐的医疗保健作用等八则

音乐的医疗保健作用

在音乐的医疗保健中，老年人可以根据自己的具体情况，选几个针对性较强的乐曲进行保健。下列部分乐曲可供您选听时参考。

1． 抑制烦躁、镇静安神的中国乐曲有琴曲《流水》，二胡曲《汉宫秋月》，琴歌《阳关三叠》、《苏武牧羊》等，外国乐曲有贝多芬钢琴奏鸣曲《月光》的第一乐章、肖邦《e小调钢琴协奏曲》、勃拉姆斯的《摇篮曲》、德彪西的管弦乐曲《夜曲》等。

2． 调整思绪、宁神益智的中国乐曲有琴曲《梅花三弄》、《雁落平沙》、《春江花月夜》、《雨打芭蕉》等，外国乐曲有巴赫的《b小调弥撒曲》、约翰・施特劳斯的《圆舞曲》等。

3． 振奋精神、激励斗志的中国乐曲有笛子独奏曲《喜相逢》、《姑苏行》，刘天华的二胡独奏曲《光明行》，小提琴曲《新疆之春》等，外国乐曲有贝多芬的管弦乐曲《哀格蒙特序曲》、李斯特的钢琴曲《匈牙利狂想曲》，比才的管弦乐曲《卡门序曲》。

4． 消除疲劳、松弛神经的中国乐曲有民族管弦乐曲《彩云追月》，秦咏诚的小提琴独奏曲《海滨音诗》，贺绿汀的钢琴曲《牧童短笛》等，外国乐曲有亨德乐的管弦乐组曲《水上音乐》、德彪西的交响素描《大海》等。

（摘自《长寿》邢志和）

怎样购买维生素和矿物质

1． 一定要选购经过国家卫生部门核准上市，具有明确厂名、厂址、生产日期的维生素和矿物质药品或营养制剂。

2． 购买前一定要确定所购买的维生素矿物质符合自己的情况，必要时向药店执业药师询问相关事宜。如果确实不知补什么或补充多少，可到医院检测结果，听从医嘱，进行针对性补充。

3． 使用前仔细阅读说明书，严格按说明书中的方法、剂量服用，避免维生素和矿物质过量。

4． 特殊人群，如孕妇、肝肾功能不良者以及慢性病患者，在补充维生素和矿物质之前，应咨询医生或营养师，并严格按说明书服用。

5． 注意有效期和保存方法，避免变质和失效。

需要注意的是，尽管维生素和矿物质对人体健康有诸多好处，但不能过量。维生素和矿物质的“过量”不仅指药品或营养制剂，还包括膳食和强化食品等其他来源。也就是说，从膳食、药品或营养制剂、强化食品等来源摄入维生素和矿物质之总和不要过量。目前市售的针对老年人、中年男性、中年女性和儿童、青少年，经过国家卫生部门批准的多种维生素和矿物质制剂，都有各自的组方特点，一般都可以选用。服以上制剂后，如需再加其他维生素和矿物质，宜在医生指导下进行。

（摘自《大众医学》）

如何正确服用红霉素

掌握正确服用红霉素的方法对于提高药效和减少不良反应起着重要作用。

红霉素最常见的不良反应为胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹胀和腹泻等，严重不良反应可致胃溃疡和胃出血，故医嘱“饭后服”。许多人错误理解“饭后服”的意思是一放下饭碗就服红霉素，殊不知饱餐后立即吃药，因胃内食糜很多，药物不能快速通过胃而进入小肠。

饱餐后即服红霉素危害多：饱餐后，食物降低了胃的排空速率，延长了药物在胃内的停留时间，增加了红霉素在胃中的分解而减少了在肠内的吸收；饱餐后食物妨碍红霉素的正常吸收，因食物对红霉素分子有吸附、螯合作用，这也会减少红霉素的吸收利用；食物中的蛋白质与红霉素共存时，可氧化成二硫化物，从而降低红霉素的疗效。

综上所述，红霉素不能空腹服用，但也不宜饭后立即服，而应在饭后1～2小时服用。

红霉素片的半衰期为1.5～2小时，故排泄较快，为使其在血液中保持有效的抑菌浓度，应每次隔6小时服药1次，即3～4次/日。红霉素片应整片服用，不能用手掰开，也不能咀嚼，否则红霉素入胃后立即溶出，易致胃溃疡和胃出血。

（摘自《药物与人》陆基宗）

吃核桃降血脂

核桃仁的营养价值极高，富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，预防高血压、冠心病、高脂血症等。维生素E则有提高免疫力、抗动脉硬化、防癌、保护视力、消除“老年斑”的作用。所以，核桃是老年人的营养佳品。

中医认为，核桃仁性味甘温，有补肾壮阳和润肺、通便的功效。因此，由于肾虚导致腰腿冷痛、尿频、耳鸣、障碍、遗精、须发早白等症状的人，每天最好坚持吃点核桃，能起到治疗作用。

核桃的吃法很多，除了直接敲开吃以外，琥珀核桃、椒盐核桃都是很好的选择。平时在家可以熬点核桃粥，用糯米煮粥，锅开后放入核桃仁和大枣，再熬10分钟左右就可以了。

由于核桃属油料作物，脂肪含量和热量都很高，肥胖者，患有高血压、冠心病、糖尿病的人不宜多吃。中医认为，多吃核桃会助湿生痰，导致腹胀。因此，健康人每天别超过2个，糖尿病患者最好别直接吃，可用核桃油烹饪。

（摘自《环球时报生命周刊》孙孟里）

豆腐乳保健功能多

发酵豆制品包括腐乳、豆豉、豆酱和酱油等食品，作为调味佐餐佳品深受广大群众的喜爱。现代医学和食品营养学的研究结果发现：豆制品除了含有大豆固有的优质蛋白、大豆异黄酮、大豆低聚糖、皂甙、卵磷脂、亚油酸、亚麻酸以及丰富的钙、铁等营养保健成分外，通过发酵更增加了如下保健功能：

1.发酵豆制品营养丰富，易于消化，具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能。

2.具有降低血液中胆固醇浓度、减少患冠心病危险的功能。

3.具有降血压功能。

4.具有预防骨质疏松症功能。

5.笔者研究发现：豆腐中含有的抗氧化成分，如维生素E、异黄酮等酚类物质，以及一些肽类，使豆腐具有清除自由基的能力，而经过发酵制得的腐乳清除自由基能力比豆腐高5～10倍，比番茄、葡萄等果蔬还高10多倍。

6.豆豉含有大量能溶解血栓的纳豆激酶，还富含一些能产生大量B族维生素和抗菌素的细菌，被称为是最有效的防治老年心血管疾病、保持血管健康的食品。

7.发酵豆制品具有防治老年性痴呆症的功效。

（摘自《健康时报》李里特）

生吃蔬菜要讲究方法

生吃蔬菜可最大限度地保留蔬菜中的营养，有防癌抗癌和预防多种疾病的作用，因为蔬菜中大都含有一种免疫物质――干扰素诱生剂，它作用于人体细胞的干扰素基因，可产生干扰素，具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用。而这种“干扰素诱生剂”不能耐高温，只有生食蔬菜才能发挥其作用。

适宜生吃的蔬菜有：胡萝卜、黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。生吃的方法除做沙拉外，还可自制新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌。生吃黄瓜最好不要削皮，而西红柿也不要烫了剥皮，因为烫了以后维生素C便发生变化，吃起来发酸。

一定要注意选食新鲜的蔬菜。做菜前手要清洁、消毒；生熟食品要分开放；蔬菜、肉类要分开清洗。凉拌蔬菜时，加上醋、蒜和姜末，既能调味，又能杀菌。

也有的蔬菜不宜生食，一是富含淀粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山药等），不然淀粉粒不破裂，人体无法消化。二是含有某些有害物质的蔬菜，如一些豆类蔬菜的籽粒等。三是塌地生长的绿叶菜。这类蔬菜在常规栽培条件下，往往要泼浇人畜粪尿和农药，造成污染。

（摘自《北京青年报》晓卫）

化验正常能说明身体健康吗？

各项体检化验正常是指各指标在参考范围内，但这并不能说明身体健康。

一方面，任何一种体检，都会有一些假阳性和假阴性存在，其中既有人体状况动态变化的因素，亦有检查设备和技术敏感性问题。因此，即使体检结果无重大发现者，也不能认为就万事大吉了。在体检时您还应主动提供自己的个人健康信息（病史和症状），例如有无咳嗽、咯血、胸痛、腹痛、大便习性改变、血尿等症状。医生可根据这些信息分析您的身体情况，并建议、指导您做进一步检查。

另一方面，我们应该先明确一下怎样才算是健康。世界卫生组织（WHO）给健康下的定义是，“健康是指生理、心理及社会适应能力三个方面全部良好的一种状况，而不仅仅是指没有生病或者体质健壮”。据统计，人群中真正健康（第一状态）和患病者（第二状态）不足2/3，有1/3以上的人处在健康和患病之间的过渡状态，世界卫生组织称其为第三状态，国内常常称为亚健康状态。处于亚健康状态时，各种检验结果均可为阴性，但人体有各种各样的不适感觉。由此可见，体检结果正常，您也有可能处于亚健康状态。

（摘自《健康报》李志艳）

运动之后的“不要”

打球、跑步、游泳……各种健身活动成为人们休闲生活的方式，但在运动后，应避免进行下列活动，否则健康可能会受到无意的伤害。

不要马上洗澡：剧烈运动后如果洗冷水澡，皮肤会因突然受到刺激，使血管立即收缩，血液循环阻力加大，同时机体抵抗能力降低，人容易生病。洗热水澡则会继续增加皮肤内的血液流量，导致心脏和大脑供血不足，轻者头晕眼花，重者虚脱休克，还容易诱发其他慢性疾病。

不要暴饮止渴：大量喝水会加重胃肠负担，使胃液稀释，这样既会降低胃液的杀菌作用，又会影响对食物的消化。而喝水速度过快，突然加重心脏的负担，会引起体内钠、镁等电解质发生暂时性紊乱，甚至可能出现心力衰竭、胸闷腹胀等。

不要吸烟：运动后人体新陈代谢加快，如果吸烟会使烟雾大量进入体内，运动后的机体需要的大量氧气得不到满足，因而更易受到一氧化碳、尼古丁等的伤害。氧气吸收不畅，还会影响机体运动后体力恢复，让人更感疲劳。

（摘自《健康时报》孙高平）