高职英语项目化教学研究与反思

摘要：在高职英语课堂中，实施项目化教学，意在将传统教学流程以项目执行的形式进行组合，通过引导学生完成一个英语学习项目，提升自我的英语综合素养。基于上述背景，本文在深入分析项目化教学内涵、步骤的基础上，以"Guiding and Visiting"为项目案例，从项目准备、项目实施、项目评价三个方面入手，展开了具体的教学研究，在此基础上，提出了优化高职英语项目化教学的一些建议。

关键词：高职英语；项目化教学；研究实践

中图分类号：G633.34 文献标识码：B文章编号：1672-1578（2016）12-0194-01

1.引言

英语，作为高职院校课程体系中的重要组成部分，在现代高等职业教育课程体重中的地位可见一斑。然而，在高职英语课程的教学中，很多教师还是采用"应试教育"的模式，组织课堂教学环节，完全凸显不了高等职业教育人才培养中，应注重学生实用技能、岗位技能培养的方向性。而项目化教学，则是一种将教学内容分解成若干项目，通过引导学生完成项目任务，培养他们专业实践能力的有效教学方式，值得在高职英语课程教学中推广应用。基于此，本文将重点阐述高职英语课堂中项目化教学的应用策略。

2.项目化教学解析

2.1 项目化教学的内涵。项目化教学（PBL），又称为专题教学，是一种应用于现代高等职业教育的新兴教学形式。我国职业教育领域专家，教育部职业技术教育中心研究所研究员姜大源曾经对项目化教学做了详细的界定，指出：围绕一个实践性的工作活动，设计系统化的教学过程，并以项目执行的方式完成活动。上述活动往往具有实践性强、真实感重的特征，在教师的引导设计下，学生可以通过自主探究、小组合作、任务驱动等方式，完成学习过程。

2.2 项目化教学的步骤。项目化教学的步骤包含：（1）确定学习目标，设计项目。（2）项目任务的实施。（3）项目成果展示。（4）项目效果评估。（5）项目学习资源归档及推广。在项目化教学中，教师可按照上述步骤，执行教学计划，当然，也可以自主创造一些新颖的项目化教学流程，展开教学。在上述过程中，"确定学习目标，设计项目"是基础环节，在该环节中，教师应结合教学内容，设计一个项目教学主题，为后期的项目执行奠定基础。

3.高职英语项目化教学应用研究

3.1 项目准备。该项目教学的内容，基于高职旅游专业公共英语基础课程内容，教师通过前期调查，与学生共同商议，确定了主题为"Guiding and Visiting"的项目。在设计过程中，教师将该项目设计成四个模块，分别是：导游前期工作、导游实际工作、导游后期工作、项目执行评价。其中，导游前期工作中，主要锻炼学生应用英语口语技能，进行接团服务技能；导游实际工作中，主要训练学生应用英语口语、写作技能，去处理沿途讲解、入住服务、各类突发事件的能力；导游后期工作中，主要锻炼学生应用英语写作技能，编写带团总结报告；项目执行评价中，则需要教师和项目组学生一起，以预先编订的考评标准为依据，通过英语口语交际、书写，对项目实施的实效性进行评价。

3.2 项目实施

3.2.1 导游前期项目工作。首先，教师选取一处旅游景点，将全班同学分为若干项目小组，要求学生用英语编订接团行程计划。其次，当各项目组完成接团行程计划书后，开始进行项目模拟，内容为：用英语口语演练接团流程，其中，需要包含既定的考核口语模块。

3.2.2 导游实际项目工作。采用项目小组合作的方式，组织该阶段的项目工作。首先，在模拟场景内，引导各项目小组应用英语口语为游客进行景点介绍、笑话讲解，并适时地策划一些英语游戏，培养学生掌握调节旅途气氛的技巧。其次，引入入店服务、餐饮服务项目环节，上述环节中，均要求学生应用英语口语为游客进行全面讲解服务。再次，在景点服务环节中，要求每个项目组应用英语编写详细的导游词，并进行口语讲解，在实践过程中，教师亦可设计一些突发事件，例如，游客之间的纠纷等，锻炼学生应用英语技能，去解决这些突发事件的能力。

3.2.3 导游后期项目工作。在该项目实施过程中，教师引导各项目组学生，根据项目实践过程中，应用英语技能，编订旅游带团结算清单、带团总结计划书，并模拟一个场景，用英语进行导游总结汇报。当然，在上述各项目阶段，教师可用DV记录下各项目小组实践的视频，以供项目总结评价阶段应用。

3.3 项目评价。进行有效的项目实施评价，是对教学过程进行总结反馈，发现其中存在问题，并不断完善的基础。在本项目实践完成后，教师按照预先编订的项目评价表，对项目过程进行评价。具体来说，该评价表包含"学生分组评价表"和"学生个人评价表"两部分。在"学生分组评价表"中，主要包含：项目内容（20%）、项目方式（20%）、语言应用（20%）、实践创意（20%）和应用综合能力（20%）五个方面；而在"学生个人评价表"中，则包含：纪律遵守（10%）、合作态度（20%）、创新贡献（30%）、参与积极性（40%）四个方面。进行项目评价时，按照组长评价、教师评价、组员评价三个层次进行打分，最终综合所有分数，对每一位学生在项目学习中的成绩进行总评。

4.高职英语项目化教学优化建议

4.1 教师：不断提升教学素养。项目化教学，与传统的英语教学形式有很大差异性，因此，在教学过程中，需要高职院校英语教师采用全新的教学思维，去设计和组织教学环节。为此，一线的英语教师必须不断加强自身对项目化教学的理论和实践知识的学习，不断提升自我的教学素养，才能逐步适应项目化教学的节奏，创设出别具一格，实效性高的项目化英语教学课堂。

4.2 管理：不断强化教学管理。由于项目化教学大多基于校内或校外开放型实训场景，因此，在教学组织中，学生的自由度相对较高，为保证教学效果，教师应加强教学的过程管理，包含：教学秩序维持、学生学习效果适时记录、项目组划分管理等，通过有效的过程性管理，确保各项目组成员能够按质按量地完成任务，通过形式多样的项目任务实践，不断提升自我的英语综合素养。

5.结语

总而言之，项目化教学对于高职英语课程教学质量的提升是显而易见的，在今后的教学实践中，希望各级高职院校英语教师能够充分结合学情、生情、教情，去设计和组织行之有效的项目化教学实施流程，制定科学有效的评价体系，让学生在项目化的氛围中，培养英语学习的兴趣，以此提升英语课程教学的质量。

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