仓储管理课程实践性教改初探

时间:2022-06-15 01:48:41

仓储管理课程实践性教改初探

摘 要 物流管理专业是经济管理类热门专业,其培养质量的高低关系着学校的前途。仓储管理课程是物流管理专业的基础专业课、核心课。传统的课本讲授方式已经越来越不适应21世纪的教学,因此该课程必须进行改革,增加实践性环节教学内容。本文对近年来笔者所讲授的仓储管理课程的教学改进作了回顾,同时也对实践性教学的深入改革提出了自己的想法。

关键词 仓储管理 实践性环节 教学改革

中图分类号:G424 文献标识码:A

Warehouse Management Course Practical Teaching Reform

QIN Ling(Shanghai Open University of Huangpu District, Shanghai 200002)

Abstract Logistics management major is economic management kind of popular major, the training quality of high and low for the future school warehouse management course is basic course of logistics management professional core courses of traditional textbooks teaching way already more and more not adapt to the teaching of the 21st century, so the course must carry out reform, increase practical links teaching contents in this paper, the author in recent years of warehouse management course taught by teaching improvement reviewed, as well as the in-depth reform of the practical teaching put forward their own ideas.

Key words warehouse management; practice; teaching reform

随着经济全球化和电子商务的飞速发展,企业的物流供应链方面受到愈来愈多的重视,物流(及供应链)管理专业人才的培养也逐渐成为成人高等教育领域新的热门专业。因此,提高课堂内外的教学质量、培养学生们的理论联系实践能力,就显得很重要。仓储管理是成人高职高专物流管理专业的专业必修课,同运输管理一起是该专业的最主要的基础课程。因此加强仓储管理课内外的教学质量,对于该专业人才培养具有重要作用。

1 仓储管理课程教学现状

笔者自从2002年以来一直从事仓储管理课程教学,至今已有十余年,深刻感到仓储管理教学中主要存在以下问题。

1.1 教学方法以讲授为主,较单一

目前成人高校专业课教学大多仍为重知识传授、轻能力培养的被动式学习模式,以主要依靠教师课堂理论讲授的形式进行,导致学生分析解决问题的能力不强,特别是综合分析能力和解决能力很弱。如果仅仅局限于在课堂上讲授仓库的概念、特点、现状等,将无法让有实际工作经验(尤其是在物流行业领域)的成人学生满意。

1.2 实践教学方法很粗浅

仓储管理是包含商务、运作研究、系统工程、仓储设备、物流系统规划与设计等多学科交叉课程,涉及的相关实际操作内容覆盖面广、种类多,实践教学难度较大、发展还很不成熟,教学手段相对简单,许多实践教学方法也是仅仅流于形式。比如多媒体教学,很多情况是仅将教师备课时的讲义用投影仪在屏幕上反映出来,并没有发挥多媒体教学提高教学效率、增强学生学习兴趣的作用。

1.3 学生基础理论不够扎实

由于近年来成人高考的分数线一降再降,生源质量大大下降。再加上平时在物流公司上班均较辛苦,因此学生基础知识不够扎实。比如,仓储管理课程中进行线路优化时需要涉及运作研究中的旅行商问题、运输问题等知识,货物在车辆上的配装问题需要动态规划理论,仓库选址部分需要涉及层次分析法等方法,而目前学生数学能力普遍较差,高等数学课时一砍再砍,对更高深的运作研究根本不能理解其算法。

总之,仓储管理是物流专业的主干课程之一,对学生的专业学习有着重要的作用。但由于当前该课程在教学中存在的各种问题,其教学效果与该课程应达到的教学目的和专业人才培养目标还有一定的差距。因此,必须对仓储管理课程的教学进行研究,优化教育教学手段和方法,提高教学质量。

2 开展多种形式的教学改革

2.1 充分利用图片和视频教学形式

通过图片和视频教学,使抽象的课程内容变得易于理解。比如,在实际教学中,除了大量展示“立体仓库、货架和托盘”等图片外,还准备了一些仓储方面的视频,如“丹麦电信物流中心”、“工厂物料搬运系统”、“轨道小车自动控制系统”、“物流中心分拣自动识别及信息处理系统”、“自动搬运小车”及“现代大型物流配送中心”等教学视频,播放时间在5分钟到15分钟不等。通过多媒体教学,大大加深了学员对该门课程的感性认识。

2.2 运用管理软件来解决仓储定量问题

仓库选址、仓库规模设计、仓库布局设计和库存控制等内容是仓储管理课程的重点难点内容。传统教学是在课堂上通过手算来给学员讲解,由于学员知识储备不够,往往很难理解。现在计算机辅助教学软件的极大丰富,给教师的教学带来了很多便利。

2.2.1 在仓库选址内容中选用合适的软件辅助教学

光仓库选址这一块知识点的内容就很丰富,如单仓库选址(中心法)、多仓库选址(多中心法、混合整数规划法等)和仓库选址决策法(层次分析法)等。在这部分内容的教学中,笔者选用了两种软件来解决这个问题。在单仓库选址和多仓库选址问题,选用的是美国巴罗教授的物流软件LOGWARE,见下图1所示。比如,用重心法解决单一仓库选址问题,就需用COG模块;用多重心法解决多个仓库选址问题,就需用MULTICOG模块;用混合整数规划法解决多个仓库选址问题,就须用MIPROG或PMED模块;而在解决仓库选址决策问题时,选用的是国内张建华的YAAHP软件,见图2所示。

2.2.2 在库存控制中选择合适的软件辅助教学

库存控制方面的内容主要分为EOQ库存控制、MRP库存控制、JIT库存控制及供应链下的库存控制等内容。其中,EOQ库存控制可以选用LOGWARE软件里的INPOL模块(见图1);MRP库存控制选用的是用友公司的ERP-U8软件,而展示供应链下的库存控制所用的是啤酒游戏软件BEERGAME,它可以清晰地展示在供应链(啤酒生产商、批发商、零售商及消费者)上库存的变化,见图3所示。

2.2.3 利用计算机仿真软件进行仓储优化教学

目前利用仿真软件进行辅助教学在普通高校物流管理专业已经非常普遍,但在成人高校里尚不多见。笔者尝试着在课堂上给物流专业的同学演示仓库仿真模型,已经有三年时间,学员普遍对仓库仿真很感兴趣。目前市面上的仿真软件教多,主流的有WITNESS,EXTENDSIM,PROMODEL及FLEXSIM等。本人给学员演示的是FLEXSIM软件,在课堂上主要介绍一个配送中心的仿真程序,其运行界面见图4。

3 仓储管理教学深入变革的方向

以上这些内容是笔者目前在教授仓储管理时已有做法的一点小结。本人深刻体会到,要将仓储管理实践性环节的改革取得成功,目前所做的一些还远远不够,还要在以下环节做好工作。

3.1 去工商企业去参观仓库

去实地考察学习现代化仓库运作流程是实践教学中的一种重要形式。将来一定要在课程改革中走出去,请进来。笔者在实践中主要采取的措施是带学生去参观宜家家居和百安居等大型仓储式超市。

3.2 开展案例研讨

可以让学生收集一些电子商务企业(如一号店或京东商城或易迅网等)和传统家电专业店(如国美、苏宁等)在各个地方的仓库现状,比如可以体现仓储主要作业流程(进货、保管和出货)、仓库的选址优化、送货线路的优化、配车优化等内容,仓储管理的大多数内容都包含在内。

4 全文总结

综上所述,实践性环节的不断改进,是提高成人高等教学质量是水平的主要环节。在仓储管理课程中,要结合教学内容灵活运用教学图片、教学视频、物流(仓储)教学软件、去企业现场实践、案例教学法等多种教学手段,改变传统上“填鸭式”和课堂讲授的教学方法,努力培养成人高校学生的实际解决问题能力,以适应现代社会对综合物流人才的要求。

参考文献

[1] 巴罗.企业物流管理.机械工业出版社,2006.

[2] 乔兴旺等.经济管理类实验室建设实践与探索.实验技术与管理,2007(2).

[3] 王文信.仓储管理.厦门大学出版社,2006.

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